Leonard LAM6000E Manuale utente

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INDICE

Informazioni per la sicurezza 41

Installazione 42

Descrizione del prodotto 45

Uso dell'apparecchio 45

Consigli e suggerimenti utili 45

Pulizia e cura 46

Cosa fare se… 47

Dati tecnici 48

Considerazioni ambientali 48

Con riserva di modifiche

INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA

Per la sicurezza dell'utente e per il

buon funzionamento dell'apparecchio,

è importante leggere attentamente il

presente libretto di istruzioni prima del-

l'installazione e dell'uso. Conservare

sempre queste istruzioni assieme al-

l'apparecchio anche in caso di trasferi-

mento o vendita dell'apparecchio stes-

so. L'utente deve acquisire dimesti-

chezza con le funzioni e dotazioni di si-

curezza dell'apparecchio.

Sicurezza generale

Avvertenza! Le persone (inclusi i

bambini) con capacità fisiche, sensoriali

o mentali ridotte, o con mancanza di

esperienza e conoscenza non devono

utilizzare l'apparecchio. Per il

funzionamento dell'apparecchio

devono ricevere il controllo o le

istruzioni di una persona responsabile

della loro sicurezza.

L'apparecchiatura non prevede l'utiliz-

zo mediante un timer esterno o un si-

stema separato a telecomando.

Sicurezza bambini

• Questa apparecchiatura deve essere uti-

lizzato esclusivamente da persone adulte.

Sorvegliare i bambini per assicurarsi che

non giochino con l'apparecchio.

• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori

della portata dei bambini. Sussiste il ri-

schio di soffocamento e lesioni fisiche.

• Tenere lontani i bambini dall'apparecchio

durante e dopo il funzionamento, fino a

quando l'apparecchio sia freddo.

Sicurezza durante l'impiego

• Prima di utilizzare il forno per la prima vol-

ta, rimuovere tutti i materiali di imballag-

gio, le etichette, gli adesivi e le pellicole

protettive.

• Dopo ogni utilizzo, spegnere le zone di

cottura.

• Pericolo di ustioni! Non appoggiare sulla

superficie di cottura posate o coperchi di

pentole perché possono diventare roven-

ti.

Avvertenza! Pericolo di incendio! I

grassi e gli oli surriscaldati si

infiammano molto rapidamente.

Uso corretto

• Non lasciare mai l'apparecchio incustodi-

to durante il funzionamento.

• Controllare sempre l'apparecchio durante

il funzionamento.

• Evitare che i liquidi entrino nei fori sul lato

superiore del piano di cottura.

• Non utilizzare mai il piano di cottura sen-

za pentole.

• Servirsi dell'apparecchiatura esclusiva-

mente per uso domestico! Non utilizzarlo

a fini commerciali o industriali o per scopi

diversi da quelli per cui è stato progetta-

to. In questo modo si eviteranno rischi

personali o alle cose.

• Usare esclusivamente pentole con dia-

metro del fondo adatto alle dimensioni

dei bruciatori.

• Le pentole non devono raggiungere la

zona di comando.

• Non utilizzare l'apparecchiatura come su-

perficie di lavoro o conservazione.

• Non utilizzare mai pentole instabili perché

inclinandosi potrebbero causare incidenti.

• Sull'apparecchiatura o nelle immediate vi-

cinanze non appoggiare né conservare li-

quidi infiammabili (o articoli che conten-

gono prodotti infiammabili), né oggetti

leonard 41

fondibili (di plastica o alluminio). Si può

verificare un'esplosione o un incendio.

• Usare esclusivamente gli accessori in do-

tazione con l'apparecchio.

• Fare attenzione quando si collega l'appa-

recchio alle prese vicine. Evitare che i col-

legamenti elettrici entrino in contatto con

l'apparecchio o le stoviglie calde. Evitare

che i collegamenti elettrici si aggroviglino.

Per prevenire danni all'apparecchiatura

• Non lasciare che liquidi acidi come aceto,

succo di limone oppure prodotti antical-

care finiscano sul piano cottura, perché

potrebbero provocare macchie opache.

• Non appoggiare coperchi bagnati e non

lasciare raffreddare pentole calde sulle

zone di cottura della piastra per evitare la

formazione di condensa e ruggine.

• Non lasciare che le stoviglie bollano sen-

za liquido per prevenire danni alle stovi-

glie e al piano in vetroceramica.

• Non mettere in funzione la piastra di cot-

tura in assenza di stoviglie o con stoviglie

vuote.

• Non coprire mai nessuna parte dell'appa-

recchiatura con pellicola di alluminio.

Smaltimento dell'apparecchio

• Per evitare il rischio di danni o lesioni fisi-

che

– staccare la spina dall'alimentazione.

– Tagliare il cavo di alimentazione nel

punto di collegamento con l'apparec-

chio e buttarlo.

– Contattare il servizio locale autorizzato

allo smaltimento dell'apparecchio.

INSTALLAZIONE

Installazione

Avvertenza! È assolutamente

necessarie leggere le presenti

indicazioni!

• Controllare che l'apparecchiatura non ab-

bia subito danni durante il trasporto. Non

collegare l'apparecchiatura se è danneg-

giata. Se necessario, rivolgersi al fornito-

re.

•

L'installazione dell'apparecchiatura e

il suo collegamento alla rete elettrica

devono essere eseguiti unicamente

da personale qualificato.

• Utilizzare apparecchi da incasso solo do-

po l'installazione in idonei piani di lavoro e

mobili da incasso conformi alle norme.

• Non apportare modifiche alle specifiche o

al prodotto. Vi è il rischio di ferirsi o di

danneggiare l'apparecchiatura.

• Rispettare rigorosamente le leggi, dispo-

sizioni, direttive e le norme vigenti nel

paese d'impiego dell'apparecchio (norme

di sicurezza, relativamente a riciclaggio,

sicurezza elettrica, ecc.)!

• È necessario rispettare le distanze mini-

me dagli altri apparecchi!

• Installare una protezione contro le scosse

elettriche; ad esempio, montare i cassetti

direttamente sotto l'apparecchiatura solo

se dispongono di un pannello di protezio-

ne!

• Se la staffa di fissaggio è vicina alla mor-

settiera, accertarsi sempre che il cavo di

connessione non venga a contatto col

bordo della staffa.

• Proteggere le superfici di taglio del piano

di lavoro dall'umidità con un materiale di

tenuta appropriato!

• Sigillare perfettamente lo spazio fra l'ap-

parecchiatura e il piano di lavoro.

• Proteggere il lato inferiore dell'apparec-

chiatura dal vapore e dall'umidità che po-

trebbero provenire per esempio da un

forno o una lavastoviglie.

• Non montare l'apparecchiatura diretta-

mente accanto a porte e sotto finestre.

L'apertura improvvisa di porte e finestre

può provocare la rottura di pentole calde

in seguito alla caduta dalla zona di cottu-

ra.

•

Scollegare l'apparecchiatura dalla

presa elettrica prima di eseguire la

manutenzione o pulizia.

Avvertenza! Rischio di lesioni a causa

della corrente elettrica. Seguire

attentamente le istruzioni per i

collegamenti elettrici.

• Il morsetto di rete è alimentato con ten-

sione elettrica.

• Togliere tensione al morsetto di rete.

42 leonard

• Assicurarsi una protezione contro il con-

tatto mediante un'installazione a regola

d'arte.

• Connessioni allentate e non appropriate

possono causare un surriscaldamento

dei connettori.

• I collegamenti e gli allacciamenti devono

essere eseguiti esclusivamente da elettri-

cisti qualificati.

• Scaricare la trazione sui cavi.

• Utilizzare un cavo di allacciamento alla re-

te corretto e sostituire il cavo danneggia-

to con uno speciale adatto. Contattare il

Servizio di Assistenza Locale.

L'impianto elettrico dell'apparecchiatura de-

ve prevedere un dispositivo che consenta di

scollegarla dalla rete in modo onnipolare

con un'apertura tra i contatti di almeno 3

mm. È necessario disporre di sezionatori

idonei: interruttori automatici, fusibili (quelli a

tappo devono essere rimossi dal portafusi-

bile), sganciatori per correnti di guasto a

terra e i relé.

Il costruttore non risponde di eventuali

lesioni a persone e animali domestici o

danni causati dalla mancata osservan-

za di queste raccomandazioni.

Collegamento elettrico

• Collegare l'apparecchiatura a terra come

prescritto dalle norme di sicurezza.

• Verificare che la tensione nominale e il ti-

po di corrente della rete di distribuzione

corrispondano ai valori indicati sulla tar-

ghetta di identificazione dell'apparecchia-

tura.

• Questa apparecchiatura è dotata di cavo

di alimentazione predisposto per il funzio-

namento a 230 V monofase.

• L'apparecchiatura è dotata di una mor-

settiera a 5 poli, i cui cavi sono già predi-

sposti per il funzionamento a 230 V mo-

nofase.

12345

In caso di tensione differente, procedete

al collegamento come indicato nello

schema di collegamento riportato sulla

protezione inferiore.

• Tutti i componenti elettrici devono essere

installati o sostituiti da un tecnico del Ser-

vizio assistenza o da personale qualifica-

to.

• Utilizzare sempre una presa antishock

elettrico correttamente installata.

• Verificare che la spina di alimentazione ri-

manga accessibile dopo l'installazione.

• Non tirare il cavo di alimentazione per

scollegare l’apparecchiatura. Tirare solo

la spina.

• Non è possibile collegare l'apparecchia-

tura per mezzo di una prolunga, adatta-

tore o presa multipla (rischio di incendio).

Verificare che il collegamento a massa sia

conforme agli standard e disposizioni vi-

genti.

• Il cavo di alimentazione deve essere si-

stemato in maniera da non toccare parti

calde.

• Collegare l'apparecchiatura all'alimenta-

zione per mezzo di un dispositivo (per

esempio un sezionatore di linea, uno

sganciatore di protezione verso terra o un

fusibile) che permetta di staccare l'appa-

recchiatura dalla rete in modo onnipolare

con un'apertura tra i contatti di almeno 3

mm.

• Il cavo di collegamento non deve rag-

giungere una temperatura di 90°C in nes-

suno dei suoi componenti. Il cavo neutro

blu deve essere collegato al morsetto "N"

della morsettiera. Il cavo di fase di colore

marrone o nero (inserito nel morsetto "L"

della morsettiera) deve sempre essere

collegato alla fase di tensione.

Cavo di collegamento

Usare esclusivamente un cavo di collega-

mento di tipo H05V2V2-F T90 od equiva-

lente. Accertarsi che il cavo sia di sezione

idonea alla tensione e alla temperatura di

esercizio. Il cavo di terra giallo/verde deve

essere circa 2 cm più lungo del cavo di fase

marrone (o nero).

leonard 43

Montaggio

min. 600 mm

min. 55 mm

min. 650 mm

550 mm

470 mm

min. 100 mm

30 mm

A

B

A) guarnizione da rimuovere

B) staffe in dotazione

Possibilità di inserimento

Mobile da incasso con sportello

Il pannello installato sotto il piano di cottura

deve essere facilmente rimovibile e altret-

tanto facilmente deve consentire l'accesso

in caso di interventi dell'assistenza tecnica.

min 20 mm

(max 150 mm)

30 mm

60 mm

b

a

a) Pannello rimovibile

b) Spazio per gli allacciamenti

Mobile da incasso con forno

Le dimensioni del piano cottura devono es-

sere conformi all'indicazione e la cucina de-

ve essere dotata di una corretta ventilazione

per consentire la circolazione continua del-

l'aria. Il collegamento elettrico del piano di

cottura e del forno devono essere eseguiti

separatamente per questioni di sicurezza

oltre che per consentire una facile rimozio-

ne del forno dall'unità.

50 cm

2

360 cm

2

180 cm

2

120 cm

2

44 leonard

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Disposizione della superficie di cottura

3

6

1 2

5

4

180

mm

180

mm

145

mm

145

mm

1

Zona di cottura a circuito singolo 1000

W

2

Zona di cottura a circuito singolo 1500

W

3

Manopole di regolazione

4

Spia di accensione

5

Zona di cottura a circuito singolo 1500

W

6

Zona di cottura a circuito singolo 2000

W

Manopole di regolazione delle zone di

cottura elettriche

Simbolo Funzione

0 Posizione Off

Simbolo Funzione

1 Calore minimo

6

Calore massimo

USO DELL'APPARECCHIO

Ruotare la manopola di selezione in senso

antiorario per accendere l'apparecchio e

aumentare la temperatura. Ruotare la ma-

nopola di selezione in senso orario per ri-

durre la temperatura. Portare la manopola

di selezione su 0 per spegnere l'apparec-

chio.

La spia di funzionamento è attivata quando

le zone sono accese e resterà accesa fino

allo spegnimento delle zone di cottura.

Preparazione al primo utilizzo

Sistemare le pentole contenenti l'acqua su

ciascuna zona di cottura, impostare la posi-

zione massima ed avviare l’apparecchiatura

per 10 min. Questo serve per bruciare i re-

sidui nell'apparecchiatura. Successivamen-

te, far funzionare il piano di cottura sulla po-

sizione minima per 20 minuti. Durante que-

sto periodo l'apparecchiatura può produrre

un odore sgradevole e fumo. Non si tratta

di un'anomalia. Accertarsi che il flusso d'a-

ria sia sufficiente.

Piastra di cottura rapida

Un punto rosso in mezzo alla piastra indica

una piastra di cottura rapida. Una piastra di

cottura rapida si riscalda più rapidamente

delle piastre normali.

Il punto rosso è dipinto sulla superficie e

potrebbe scomparire completamente nel

corso del tempo. Ciò non compromette il

corretto funzionamento dell'apparecchio.

La piastra di cottura rapida può produrre un

odore sgradevole e fumo quando la si usa

per la prima volta. Il fumo e l'odore svani-

ranno dopo un po' di tempo.

CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

Risparmio energetico

• Se possibile, coprire sempre le pen-

tole con il coperchio.

• Posizionare la pentola prima di ac-

cendere la piastra di cottura solida.

leonard 45

• Spegnere la piastra di cottura solida

prima della fine del tempo di cottura,

in modo da sfruttare il calore residuo.

• Per risultati soddisfacenti, il basa-

mento della pentola e le piastre di

cottura solide devono avere le stesse

dimensioni (o essere leggermente più

grandi). Non usare pentole più picco-

le.

Pentole

• Il fondo delle pentole deve essere il

più possibile spesso e piano.

Esempi di impiego per la cottura

Livello

di po-

tenza:

Usare per:

0 Posizione Off (spento)

1 Trasmissione del calore

Livello

di po-

tenza:

Usare per:

2 Cottura delicata a fuoco lento

3 Cottura a fuoco lento

4 Frittura/rosolatura

5 Portare a ebollizione

6 Portare a ebollizione/frittura velo-

ce/frittura in olio abbondante

Informazioni sulle acrilamidi

Importante Secondo le più recenti

scoperte scientifiche, se si rosolano alimenti

(in particolari quelli contenenti amido), le

acrilamidi possono rappresentare un rischio

per la salute. Raccomandiamo pertanto di

cuocere alle temperature più basse e di non

rosolare eccessivamente gli alimenti.

PULIZIA E CURA

Pulire l'apparecchio dopo ogni utilizzo.

Usare sempre pentole con il fondo pulito.

Avvertenza! Prima di poter eseguire

qualsiasi intervento di manutenzione o

pulizia, è necessario scollegare il piano

cottura dall'alimentazione elettrica.

Il piano cottura si pulisce meglio quan-

do il forno è ancora tiepido, poiché è

più facile rimuovere i residui di cottura.

Avvertenza! Prodotti per la pulizia

aggressivi e appuntiti danneggiano il

piano cottura.

Per motivi di sicurezza, non pulire l'ap-

parecchio con idropulitrici a vapore o

ad alta pressione.

L’acciaio inox può brunire se sottoposto ad

eccessivo riscaldamento. Non cucinare con

pietre ollari, teglie in terracotta o piastre in

ghisa. Non usare fogli di alluminio a prote-

zione del piano durante il funzionamento.

Lavare le parti in acciaio inox con acqua e

asciugarle con un panno morbido.

I graffi o le macchie scure non compro-

mettono il funzionamento dell'apparec-

chiatura.

Come eliminare lo sporco:

1. Utilizzare polvere abrasiva fine o una

paglietta abrasiva per rimuovere lo

sporco.

2. Pulire l'apparecchiatura con un panno

umido e una piccola quantità di deter-

gente.

3. Scaldare la piastra di cottura ad una

bassa temperatura e lasciate asciuga-

re.

4. Per garantire la durata delle piastre di

cottura, asciugarle con un goccio d’olio

di oliva su uno strofinaccio da cucina

per evitare la formazione di ruggine.

Importante Per i bordi in acciaio inox del

piano cottura, usare agenti per la pulizia

specifici per l'acciaio inox.

Per effetto del carico termico il bordo

d’acciaio inossidabile della piastra può

leggermente scolorire.

46 leonard

COSA FARE SE…

Problema Possibili cause e rimedi

L'apparecchiatura non funzio-

na.

• Esaminare il fusibile nella relativa scatola dell'impianto elettrico

domestico. Se il fusibile si brucia abbastanza di frequente, rivol-

gersi ad un elettricista autorizzato.

La zona di cottura non scalda. • Verificare che la spina dell'apparecchiatura sia inserita e che vi

sia corrente elettrica.

• Verificare di aver ruotato la manopola di regolazione corretta.

• Esaminare il fusibile nella relativa scatola dell'impianto elettrico

domestico. Se il fusibile si brucia abbastanza di frequente, rivol-

gersi ad un elettricista autorizzato.

Il piano di cottura non funziona

in modo soddisfacente.

• Accertarsi che la piastra sia pulita ed asciutta.

• Verificare che la pentola sia delle dimensioni corrette per la zo-

na di cottura.

• Verificare che il fondo della pentola sia piatto.

• Verificare che l'impostazione specificata sia corretta per il tipo

di cottura.

In caso di malfunzionamento, cercare dap-

prima di risolvere il problema senza contat-

tare l’assistenza tecnica. Qualora non sia

possibile trovare una soluzione al problema,

contattare il rivenditore o il Centro di Assi-

stenza Locale.

In caso di utilizzo improprio dell'appa-

recchiatura o installazione non eseguita

da personale qualificato, l'intervento del

tecnico del servizio assistenza o del ri-

venditore potrà essere effettuato dietro

richiesta di pagamento anche durante il

periodo di garanzia

Etichette fornite con la borsa accessori

Attaccare le etichette adesive come indica-

to di seguito:

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MODELMODEL

MOD.

PROD.NO.

SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE

230V-50Hz

IP20

0049

1 2 3

1

Attaccarla sul Foglietto di garanzia ed

inviare questa parte

2

Attaccarla sul Foglietto di garanzia e

conservare questa parte

3

Attaccarla sul libretto istruzioni

Per consentirci di effettuare un inter-

vento corretto e tempestivo, tenere a

portata di mano questi dati, che si tro-

vano sulla targhetta identificativa in do-

tazione.

• Descrizione del modello................

• Numero di prodotto (PNC).................

• Numero di serie (S.N.).................

leonard 47

Richiedere sempre l’impiego di ricambi ori-

ginali. I ricambi originali si trovano solo

presso i nostri Centri di assistenza tecnica e

negozi di ricambi autorizzati.

DATI TECNICI

Dimensioni del piano cottura

Larghezza: 580 mm

Lunghezza: 500 mm

Dimensioni del piano cottura

Larghezza: 470 mm

Lunghezza: 550 mm

Potenza della piastra di cottura

Zona di cottura ante-

riore di sinistra 180

mm

2,0 kW

Zona di cottura ante-

riore destra 145 mm

1,5 kW

Zona di cottura poste-

riore di sinistra di 145

mm

1,0 kW

Zona di cottura poste-

riore destra di 180

mm

1,5 kW

Potenza totale 6,0 kW

Alimentazione elettrica 230 V ~ 50 Hz

CONSIDERAZIONI AMBIENTALI

Il simbolo sul prodotto o sulla confezione

indica che il prodotto non deve essere

considerato come un normale rifiuto

domestico, ma deve essere portato nel

punto di raccolta appropriato per il

riciclaggio di apparecchiature elettriche ed

elettroniche. Provvedendo a smaltire questo

prodotto in modo appropriato, si

contribuisce a evitare potenziali

conseguenze negative per l’ambiente e per

la salute, che potrebbero derivare da uno

smaltimento inadeguato del prodotto. Per

informazioni più dettagliate sul riciclaggio di

questo prodotto, contattare l’ufficio

comunale, il servizio locale di smaltimento

rifiuti o il negozio in cui è stato acquistato il

prodotto.

Materiale di imballaggio

I materiali di imballaggio sono ecologici

e possono essere riciclati. I componenti

in plastica sono identificati dal contras-

segno: >PE<,>PS<, ecc. Smaltire i ma-

teriali di imballaggio come rifiuti dome-

stici conferendoli presso gli appositi

centri di smaltimento comunali.

48 leonard

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