ORE). LA BIRRA FREDDA PRODUCE
MENO SCHIUMA DI QUELLA CALDA.
Avvertenza: Non mettere la botte nel
congelatore. La birra potrebbe guastarsi
e la botte potrebbe esplodere.
INSTALLAZIONE DELLA BOTTE
Esistono due tipi di botti:
• botte pressurizzata: botte di birra con
CO
2
incorporata
• botte pressurizzata tipo B: Botte di birra
con CO
2
incorporata non standard.
Per dispensare birra con questo
apparecchio, è necessario acquistare
gli accessori per CO
2
di Fagor, descritti
nella descrizione, da 8 a 16.
• botte standard: botte di birra senza
CO
2
Per dispensare birra con questo
apparecchio, è necessario acquistare
gli accessori per CO
2
di Fagor, descritti
nella descrizione, da 8 a 16.
Determinare che tipo di botte si userà e
procedere all’installazione corrispondente.
BOTTE PRESSURIZZATA
La botte di birra pressurizzata, compatibile
con il distributore FAGOR, con ugello di
tipo fig. D, contiene già CO
2
, pertanto
non è necessario acquistare gli accessori
opzionali per CO
2
. Questo tipo di botte
non richiede l’installazione del rubinetto
né dell’ugello, forniti dalla botte da
installare sul distributore di birra. Seguire
i seguenti passaggi per installare la botte
pressurizzata:
1. Premere il pulsante di apertura della
porta (1.1) e inserire il tubo connettore
maschio (1.4) nell’adattatore della botte
pressurizzata (4) fino a quando si blocca
completamente, come indicato nella
figura D
.
2. Installare l’adattatore della botte
pressurizzata (4) nell’ugello della botte
E. come indicato nella figura
3. Inserire la botte nel distributore, facendo
girare la botte affinché il tubo non
si pieghi e il flusso della birra non si
blocchi (fig. F). Chiudere la porta del
distributore.
BOTTE PRESSURIZZATA TIPO B
Questo tipo di botti presenta il tappo
combinato o di ventilazione (fig. H). Prima
di installare una botte pressurizzata di tipo
B, bisogna espellere il gas in eccesso dalla
botte. A tal fine, girare il tappo di ¼ di giro
lasciando uscire dalla botte la pressione;
poi togliere il tappo con l’aiuto di una pinza
e sostituirlo con una delle guarnizioni della
botte (10). Fare attenzione a non piegare
il metallo intorno al tappo: ciò potrebbe
provocare una fuga d’aria. Che il tappo
o una parte di esso cada nella botte è
normale e non influisce sul gusto della birra.
Una volta eliminato il gas in eccesso dalla
botte, compiere questi passaggi:
1. Inserire l’adattatore per botte standard
(8) sulla botte (fig. I) e bloccarlo
spostando verso un lato il pulsante di
blocco (8.1) dell’adattatore. I ganci si
sposteranno fissando la botte; in tal
modo l’adattatore resterà installato
correttamente sulla botte.
2. Inserire il tubo connettore maschio (1.4)
sull’adattatore femmina (8.2) e il tubo
connettore femmina (1.3) sull’adattatore
maschio (8.3) (fig. J).
3. Inserire la botte nel distributore, facendo
girare la botte affinché i tubi non si
pieghino e il flusso della birra non si
blocchi.
4. Una volta acquistati gli accessori
opzionali per CO
2
di Fagor, elencati nella
descrizione (da 8 a 16), installare l’unità
a CO
2
come indicato nel paragrafo
seguente.
BOTTE SENZA PRESSIONE
Questo tipo di botti presenta il tappo di
gomma (fig. G).
Seguire i seguenti passaggi:
1. Inserire l’adattatore per botte senza
pressione (8) sulla botte (fig. I),
trascinando il centro del tappo
all’interno della botte. Bloccarlo
spostando verso un lato il pulsante di
blocco (8,1) dell’adattatore. I ganci si
sposteranno fissando la botte; in tal
modo l’adattatore resterà installato
correttamente sulla botte.
2. Inserire il tubo connettore maschio (1.4)
sull’adattatore femmina (8.2) e il tubo
connettore femmina (1.3) sull’adattatore
maschio (8.3) (fig. J).