La pagina sta caricando ...
Indice
Informazioni per la sicurezza _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2
Descrizione del prodotto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5
Preparazione al primo utilizzo _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5
Utilizzo quotidiano _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5
Funzioni del timer _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6
Utilizzo degli accessori _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6
Funzioni aggiuntive _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7
Consigli e suggerimenti utili _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7
Pulizia e cura _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11
Cosa fare se… _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12
Dati tecnici _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13
Installazione _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13
Considerazioni ambientali _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13
Con riserva di modifiche.
Informazioni per la sicurezza
Prima dell'installazione e dell'utilizzo, occorre leggere con
attenzione questo manuale:
• Per la propria sicurezza personale e per la sicurezza dei
propri oggetti
• Per il rispetto dell'ambiente
• Per un corretto funzionamento del dispositivo.
Conservare sempre queste istruzioni assieme all'apparec-
chiatura anche in caso di trasferimento o vendita dell'ap-
parecchio stesso.
Il produttore non è responsabile in caso di installazione
non corretta o nel caso in cui l'utilizzo provochi danni.
Sicurezza dei bambini e delle persone fragili
• Questo apparecchio può essere usato da bambini a
partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità fi-
siche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o
conoscenza sull'uso dell'apparecchio, se sorvegliati o
se sono stati istruiti relativamente all'uso del dispositi-
vo e abbiano capito i rischi coinvolti. I bambini non
dovrebbero giocare con l'apparecchio.
• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della porta-
ta dei bambini. Sussiste il rischio di soffocamento o le-
sioni fisiche.
• AVVERTENZA: Tenere lontani i bambini e gli animali
dall'apparecchiatura quando la porta è aperta o quando
l'apparecchiatura è in funzione, in quanto questa rag-
giunge temperature elevate. Sussiste il rischio di lesio-
ni o di altre invalidità permanenti.
• Nel caso in cui il dispositivo disponga di una funzione
di Blocco tasti (Control Lock) o Blocco Bambini, si
prega di servirsene. Evita che i bambini e gli animali
utilizzino in modo involontario il dispositivo.
Norme di sicurezza generali
• Non apportare modifiche alle specifiche di questo pro-
dotto. Vi è il rischio di ferirsi o danneggiare l'apparec-
chiatura.
• Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante il
funzionamento.
• Dopo ogni utilizzo, spegnere il dispositivo.
Installazione
• L'installazione e il collegamento del dispositivo deve
essere eseguita esclusivamente da un elettricista quali-
ficato. Contattare un Centro Assistenza autorizzato. Ciò
consente di evitare i rischi legati a danni strutturali o
lesioni fisiche.
• Controllare che l'apparecchiatura non sia stata danneg-
giata durante il trasporto. Se danneggiata, non collega-
re l'apparecchiatura. Se necessario, contattare il forni-
tore.
• Prima di iniziare a utilizzare il forno, rimuovere tutti i
materiali di imballaggio, le etichette, gli adesivi e le
pellicole protettive. Non rimuovere la targhetta di iden-
tificazione. Questa operazione potrebbe invalidare la
garanzia.
• Rispettare rigorosamente le leggi, disposizioni, diretti-
ve e le norme vigenti nel paese d'impiego dell'apparec-
chio (norme di sicurezza, disposizioni sul riciclaggio,
sicurezza elettrica o del gas, ecc.).
• Controllare che l’apparecchiatura sia scollegata dalla
rete elettrica in fase di installazione.
• Si prega di prestare attenzione in fase di spostamento
dell'apparecchiatura. L'apparecchiatura è pesante. Ser-
virsi sempre di guanti di sicurezza. Non tirare l’appa-
recchiatura per la maniglia.
2
www.zanussi.com
• L'impianto elettrico deve essere dotato di un dispositi-
vo di isolamento che consenta di scollegare l'apparec-
chiatura dalla presa di corrente a tutti i poli. Il disposi-
tivo di isolamento deve avere una larghezza dell'aper-
tura di contatto non inferiore ai 3 mm.
• È necessario disporre di sezionatori idonei: interruttori
automatici, fusibili (quelli a tappo devono essere ri-
mossi dal portafusibile), sganciatori per correnti di
guasto a terra e i relè.
• Le parti di protezione dagli urti devono essere fissate in
modo tale da non essere rimosse senza servirsi di at-
trezzi.
• Alcune componenti dell'apparecchiatura trasmettono
corrente. Avvicinare il più possibile il dispositivo ai
mobili e verificare che non vi siano spazi liberi. In que-
sto modo viene ridotto il pericolo di scosse elettriche
derivanti da eventuali contatti casuali con le compo-
nenti pericolose.
• Prima di installare l'apparecchiatura verificare che al-
l'interno della cucina vi siano le dimensioni corrette
per l'incasso.
• Assicurarsi che l'apparecchio sia installato sotto e vici-
no a parti adeguatamente ancorate a una struttura fissa.
• È necessario rispettare le distanze minime dalle altre
apparecchiature.
• Installare l'apparecchiatura con la parte superiore e
uno dei lati vicini a quella più alta. L'altro fianco deve
essere vicino a un'apparecchiatura della stessa altezza .
• L'apparecchiatura non può essere posizionata su una
base.
Collegamento elettrico
• L'apparecchiatura deve disporre di una messa a terra.
• Verificare che i dati elettrici riportati sulla targhetta del
modello corrispondano a quelli dell'impianto domesti-
co.
• Le informazioni relative alla tensione si trovano sulla
targhetta dei dati.
• Utilizzare sempre una presa di corrente collegata a terra
e correttamente installata.
• Durante l'allacciamento delle apparecchiature elettriche
a prese nelle vicinanze del forno evitare che i cavi ri-
mangano incastrati nello sportello del dispositivo cal-
do.
• Non utilizzare prese multiple, connettori e prolunghe.
Vi è il rischio di incendio.
• Non sostituire o modificare mai il cavo elettrico da soli.
Contattare il centro assistenza.
• Evitare di schiacciare o danneggiare la presa (se pre-
sente) e il cavo dietro al dispositivo.
• Controllare che il collegamento di corrente sia accessi-
bile dopo l’installazione
• Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare l’ap-
parecchio. Tirare solo la spina - se presente.
Utilizzare
• Questo apparecchio è destinato solo all'uso domestico.
Non utilizzare l'apparecchiatura per uso commerciale e
industriale.
• Utilizzare esclusivamente l'apparecchio per uso dome-
stico. Solo così si possono evitare ferimenti alle perso-
ne o danni alle cose.
• Non utilizzare l'apparecchio come superficie di lavoro
o come contenitore.
• Sull'apparecchiatura o nelle immediate vicinanze non
appoggiare né conservare liquidi o materiali infiamma-
bili, né oggetti che si possano fondereo facilmente in-
cendiabili (di plastica o alluminio). Si può verificare
un'esplosione o un incendio.
• L'interno dell'apparecchiatura raggiunge temperature
elevate durante l'uso. Vi è il rischio di scottature. Non
toccare le resistenze all'interno dell'apparecchiatura. In
fase di inserimento o rimozione di accessori e pentole
si prega di indossare i guanti.
• Fare attenzione in fase di estrazione o installazione de-
gli accessori per evitare danni alla smaltatura del forno.
• Tenersi sempre lontano dall'apparecchiatura quando si
apre lo sportello o quando il dispositivo è in funzione.
Può fuoriuscire vapore caldo. Vi è il rischio di scottatu-
re.
• Lo scolorimento dello smalto non influisce sulle pre-
stazioni dell'apparecchiatura, pertanto un difetto cui
opporre il diritto alla garanzia.
• Per evitare danni o scolorimento dello smalto:
– Non posizionare oggetti direttamente sul ripiano
dell'apparecchiatura e non ricoprirlo con pellicola
d'alluminio.
– Non mettere direttamente acqua all'interno dell'ap-
parecchiatura calda.
– Non tenere piatti umidi e cibo all'interno dell'appa-
recchiatura dopo aver terminato la fase di cottura.
3
www.zanussi.com
• Non usare l’apparecchiatura se quest’ultima è a contat-
to con l’acqua. Non utilizzare l’apparecchio con le mani
bagnate.
• Non esercitare pressione sullo sportello aperto.
• Tutte le cotture, anche la grigliatura, devono essere
eseguite con lo sportello dell'apparecchiatura chiuso.
Manutenzione e pulizia
• Prima di eseguire qualunque intervento di manutenzio-
ne, staccare la spina dell'apparecchio dalla presa.
• Prima di eseguire interventi di manutenzione, accertar-
si che l'apparecchio si sia raffreddato. Vi è il rischio di
scottature. Vi è il rischio che i pannelli di vetro si rom-
pano.
• Tenere sempre l'apparecchio pulito. L'accumulo di
grassi o residui di alimenti potrebbe essere causa di
incendio.
• Una pulizia regolare evita il deterioramento del rivesti-
mento della superficie.
• Servirsi di un vassoio da cottura per le torte molto
umide per evitare che i succhi di frutta causino mac-
chie che potrebbero essere permanenti .
• Per ragioni di sicurezza personale e delle cose, pulire
unicamente l'apparecchio con acqua e sapone. Non
utilizzare prodotti infiammabili o corrosivi.
• Non pulire l'apparecchio con idropulitrici a vapore o ad
alta pressione, con oggetti appuntiti, prodotti abrasivi,
spugne abrasive e smacchiatori.
• Se si utilizza uno spray per il forno, seguire attenta-
mente le istruzioni del produttore. Non spruzzare nulla
sulle resistenze e sul sensore del termostato.
• Evitare l'uso di detersivi abrasivi o raschietti metallici
per la pulizia del vetro dello sportello. La superficie re-
sistente al calore del vetro interno potrebbe rompersi e
frantumarsi.
• Quando i pannelli di vetro dello sportello sono dan-
neggiati, si indeboliscono e si possono rompere. Sarà
necessario sostituirli. Contattare il centro assistenza.
• Prestare attenzione quando si rimuove lo sportello dal-
l'apparecchio. Lo sportello è pesante!
• Non pulire lo smalto catalitico (se presente).
Pericolo di incendio
• Aprire lo sportello con cautela. L'uso di ingredienti
contenenti alcol può causare una miscela di alcol e
aria. Vi è il rischio di incendio.
• Evitare la presenza di scintille o fiamme vicino all'ap-
parecchiatura quando si apre lo sportello.
• Sull'apparecchiatura o nelle immediate vicinanze non
appoggiare né conservare liquidi o materiali infiamma-
bili, né oggetti che si possano fondere o essere facil-
mente incendiabili (di plastica o alluminio).
Lampadina del forno
• Le lampadine utilizzate in questa apparecchiatura sono
lampade speciali per elettrodomestici. Non usarla per
l'illuminazione di casa.
• Nel caso in cui sia necessario provvedere alla sostitu-
zione di una delle lampadine, utilizzarne una della stes-
sa potenza e studiata appositamente per essere usata
all'interno di elettrodomestici.
• Scollegare l'apparecchiatura dall'alimentazione prima
di sostituire la lampadina del forno. Rischio di scossa
elettrica!
Centro assistenza
• Le riparazioni o i lavori all'apparecchiatura devono es-
sere svolti esclusivamente da un ingegnere autorizzato.
Contattare un centro di assistenza autorizzato.
• Utilizzare esclusivamente ricambi originali.
Smaltimento dell'apparecchiatura
• Per evitare il rischio di danni o lesioni fisiche:
– Staccare la spina dall'alimentazione.
– Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.
– Rimuovere il fermo della porta per evitare che bam-
bini o piccoli animali domestici restino chiusi all'in-
terno dell'apparecchiatura. Alcuni materiali possono
creare rischi di soffocamento.
4
www.zanussi.com
Descrizione del prodotto
Panoramica
1
2 3 5 6
7
8
9
10
11
4
1
Pannello dei comandi
2
Indicatore della temperatura
3
Manopola della temperatura
4
Timer
5
Manopola per le funzioni del forno
6
Spia di accensione
7
Aperture di ventilazione
8
Grill
9
Lampadina del forno
10
Ventola
11
Targhetta dati
Accessori del forno
• Griglia
Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti.
• Teglia piatta
Per la cottura di torte e biscotti.
Preparazione al primo utilizzo
Avvertenza! Fare riferimento al capitolo
"Informazioni per la sicurezza".
Pulizia iniziale
• Rimuovere tutte le parti dall'apparecchiatura.
• Pulire il forno prima di utilizzarlo per la prima volta.
Attenzione Non utilizzare prodotti abrasivi che
potrebbero danneggiare la superficie. Vedere il
capitolo "Pulizia e cura".
Preriscaldamento
1.
Impostare la funzione
e temperatura massima.
2. Lasciar funzionare il forno vuoto per 45 minuti.
3.
Impostare la funzione
e temperatura massima.
4. Lasciar funzionare il forno vuoto per 15 minuti.
Ciò serve a bruciare eventuali residui dalla superficie del
vano cottura. Gli accessori possono raggiungere tempera-
ture superiori a quelle raggiunte durante il normale utiliz-
zo. Durante questo periodo l’apparecchiatura può produrre
un odore sgradevole e fumo. Non si tratta di un'anomalia.
Accertarsi che il flusso d'aria sia sufficiente.
Utilizzo quotidiano
Avvertenza! Fare riferimento al capitolo
"Informazioni per la sicurezza".
Attivazione e disattivazione dell'apparecchiatura
1. Ruotare la manopola delle funzioni del forno su una
funzione del forno.
La spia di accensione si illumina mentre l'apparec-
chiatura è in funzione.
5
www.zanussi.com
2. Per regolare la temperatura, ruotare la manopola del-
la temperatura.
L'indicatore della temperatura si accende quando
l'apparecchiatura è in fase di riscaldamento.
3. Per disattivare l'apparecchiatura, ruotare la manopo-
la di regolazione delle funzioni del forno e la mano-
pola di regolazione della temperatura in posizione
off.
Funzioni del forno
Funzione del forno Uso
Posizione “OFF” L'apparecchiatura è spenta.
Doppio Grill
L'elemento grill è acceso. Per cuocere al grill cibi di ridotto spessore in
grandi quantità. Per preparare i toast.
Cottura ventilata
Per arrostire o arrostire e cuocere il cibo che richiede la stessa tempera-
tura, utilizzando più di un ripiano senza trasferimento di sapori.
Cottura tradizionale
Il calore arriva sia dalla resistenza superiore che da quella inferiore. Per
cuocere e arrostire su un solo piano del forno.
Lampadina del forno Si accende senza funzioni di cottura attivate.
Funzioni del timer
Timer
Permette di impostare il conteggio alla rovescia.
Ruotare dapprima la manopola di regolazione del Timer
(vedere "Descrizione del prodotto") in senso orario fino a
quando si ferma. Successivamente riportarla indietro fino
al periodo di tempo desiderato. Al termine del periodo im-
postato viene emesso un segnale acustico.
Questa funzione non ha alcuna influenza sul funzionamen-
to del forno.
Utilizzo degli accessori
Avvertenza! Fare riferimento al capitolo
"Informazioni per la sicurezza".
Installazione degli accessori del forno
Introdurre gli accessori scorrevoli tra le guide dei livelli
selezionati.
4
2
1
3
6
www.zanussi.com
Funzioni aggiuntive
Ventilatore di raffreddamento
Quando il forno è in funzione, il ventilatore si accende au-
tomaticamente per mantenere fresche le superfici dell'ap-
parecchiatura. Spegnendo il forno, si arresta il ventilatore.
Termostato di sicurezza
Per evitare il pericoloso surriscaldamento (dovuto all'uso
sbagliato dell'apparecchiatura o ad elementi difettosi), il
forno è dotato di un termostato di sicurezza che spegne
l'apparecchiatura. Il forno si riaccende automaticamente al
calare della temperatura.
Consigli e suggerimenti utili
• Il forno presenta quattro livelli di inserimento. Contare
i livelli dal basso dell'apparecchiatura.
• L'apparecchiatura è dotata di un sistema speciale che
fa circolare l'aria e ricicla costantemente il vapore. Con
questo sistema è possibile cucinare in un ambiente
pieno di vapore, mantenendo il cibo soffice all'interno
e croccante all'esterno. Si riduce il tempo di cottura
con un conseguente massimo risparmio di energia.
• L'umidità può condensarsi all'interno dell'apparecchia-
tura o sulla porta di vetro. Non si tratta di un'anomalia.
Quando si apre la porta durante la cottura, tenersi sem-
pre a distanza dall'apparecchiatura. Per ridurre la con-
densa, prima della cottura accendere l'apparecchiatura
per 10 minuti.
• Al termine dell'uso dell'apparecchiatura eliminare l'u-
midità.
• Non posizionare oggetti direttamente sul ripiano del-
l'apparecchiatura e non ricoprirlo con pellicola d'allu-
minio durante la cottura. Così facendo si possono alte-
rare i risultati di cottura e danneggiare il rivestimento
smaltato.
Cottura di dolci
• La temperatura migliore per la cottura dei dolci è com-
presa tra 150 °C e 200 °C.
• Preriscaldare il forno per circa 10 minuti prima di in-
fornare.
• Non aprire la porta del forno prima che siano trascorsi
i 3/4 del tempo di cottura impostato.
• Se si inseriscono due teglie contemporaneamente, la-
sciare un livello di inserimento vuoto tra le due.
Cottura di carne e pesce
• Non cuocere carne di peso inferiore a 1 kg. La cottura
di pezzi troppo piccoli essicca la carne.
• Per mantenere la carne rossa ben cotta all'esterno e
succosa all'interno, impostare la temperatura tra
200°C-250°C.
• Per la carne bianca, il pollame e il pesce, impostare la
temperatura tra 150°C-175°C.
• Utilizzare un vassoio di raccolta per gli alimenti molto
grassi per evitare che il forno si macchi in modo per-
manente.
• Lasciare riposare la carne per circa 15 minuti prima di
tagliarla per evitare che il succo fuoriesca.
• Per evitare la formazione di fumo eccessivo nel forno
durante la cottura arrosto, aggiungere dell'acqua nella
leccarda. Per evitare la condensa di fumo, aggiungere
acqua ogni volta che finisce.
Tempi di cottura
I tempi di cottura dipendono dal tipo di alimento, dalla
consistenza e dal volume.
Le prime volte in cui si utilizza il forno, è opportuno con-
trollare l'andamento della cottura. Durante l'uso dell'appa-
recchiatura, trovare le impostazioni migliori (calore, tem-
po di cottura, ecc.) per le proprie pentole, ricette e quanti-
tà.
7
www.zanussi.com
Tabella per la cottura al forno ed arrosto
TORTE E DOLCI
TIPO DI PIATTO
Cottura tradizionale Cottura ventilata
Durata cottu-
ra [min.]
Note
Livello
Temp.
[°C]
Livello
Temp.
[°C]
Ricette ottenute
con sbattitori
2 170 2 (1 e 3) 165 45-60 In stampo per dolci
Impasto per pasta
frolla
2 170 2 (1 e 3) 160 24-34 In stampo per dolci
Torta di formaggio
con latticello
1 170 2 165 60-80 In stampo per dolci da 26 cm
Torta di mele (Ap-
ple pie)
1 170 2 (1 e 3) 160 100-120 2 stampi per torta da 20 cm sul-
la stessa griglia
Strudel 2 175 2 150 60-80 Sulla piastra da forno
Crostata 2 170 2 (1 e 3) 160 30-40 In stampo per dolci da 26 cm
Torta di frutta 2 170 2 155 60-70 In stampo per dolci da 26 cm
Pan di Spagna
(pan di Spagna
senza grassi)
2 170 2 160 35-45 In stampo per dolci da 26 cm
Dolce di Natale/
Torta di frutta ricca
2 170 2 160 50-60 In stampo per dolci da 20 cm
Plum cake 2 170 2 165 50-60
In stampo per il pane
1)
Pasticcini 3 170 3 (1 e 3) 165 20-30 Sulla piastra da forno
Biscotti 3 150 3 (1 e 3) 140 20-30
Sulla piastra da forno
1)
Meringhe 3 100 3 115 90-120 Sulla piastra da forno
Focaccine 3 190 3 180 15-20
Sulla piastra da forno
1)
Cavoli 3 190 3 (1 e 3) 180 25-35
Sulla piastra da forno
1)
Tortine alla piastra 3 180 2 170 45-70 In stampo per dolci da 20 cm
Pasticcini per il tè 1 o 2 180 2 170 40-55 Sinistra + destra in stampo per
dolci da 20 cm
1) Preriscaldare per 10 minuti.
PANE E PIZZA
TIPO DI PIATTO
Cottura tradizionale Cottura ventilata
Durata cottu-
ra [min.]
Note
Livello
Temp.
[°C]
Livello
Temp.
[°C]
Pane bianco 1 190 1 195 60-70
1-2 pezzi, ciascuno da 500 gr.
1)
8
www.zanussi.com
TIPO DI PIATTO
Cottura tradizionale Cottura ventilata
Durata cottu-
ra [min.]
Note
Livello
Temp.
[°C]
Livello
Temp.
[°C]
Pane di segale 1 190 1 190 30-45 In stampo per il pane
Panini 2 190 2 (1 e 3) 180 25-40
6-8 panini su piastra da forno
1)
Pizza 1 190 1 190 20-30
Su leccarda
1)
Focaccine tonde 3 200 2 190 10~20
Sulla piastra da forno
1)
1) Preriscaldare per 10 minuti.
FLAN
TIPO DI PIATTO
Cottura tradizionale Cottura ventilata
Durata cottu-
ra [min.]
Note
Livello
Temp.
[°C]
Livello
Temp.
[°C]
Flan di pasta 2 180 2 180 40-50 In stampo
Sformato di verdu-
re
2 200 2 200 45-60 In stampo
Quiche 1 190 1 190 40-50 In stampo
Lasagne 2 200 2 200 25-40 In stampo
Cannelloni 2 200 2 200 25-40 In stampo
Focaccine di carne 2 220 2 210 20-30
Stampo 6 focaccine
1)
1) Preriscaldare per 10 minuti.
CARNE
TIPO DI PIATTO
Cottura tradizionale Cottura ventilata
Durata cottu-
ra [min.]
Note
Livello
Temp.
[°C]
Livello
Temp.
[°C]
Manzo 2 200 2 190 50-70 Su griglia e leccarda
Maiale 2 180 2 180 90-120 Su griglia e leccarda
Vitello 2 190 2 175 90-120 Su griglia e leccarda
Roast beef inglese
al sangue
2 210 2 200 44-50 Su griglia e leccarda
Roast beef inglese
a cottura media
2 210 2 200 51-55 Su griglia e leccarda
Roast beef inglese
ben cotto
2 210 2 200 55-60 Su griglia e leccarda
Spalla di maiale 2 180 2 170 120-150 Su leccarda
Stinco di maiale 2 180 2 160 100-120 2 pezzi su leccarda
9
www.zanussi.com
TIPO DI PIATTO
Cottura tradizionale Cottura ventilata
Durata cottu-
ra [min.]
Note
Livello
Temp.
[°C]
Livello
Temp.
[°C]
Agnello 2 190 2 190 110-130 Cosciotto
Pollo 2 200 2 200 70-85 Intero su leccarda
Turchia 1 180 1 160 210-240 Intero su leccarda
Anatra 2 175 2 160 120-150 Intero su leccarda
Oca 1 175 1 160 150-200 Intero su leccarda
Coniglio 2 190 2 175 60-80 Tagliare a pezzi
Lepre 2 190 2 175 150-200 Tagliare a pezzi
Fagiano 2 190 2 175 90-120 Intero su leccarda
PESCE
TIPO DI PIATTO
Cottura tradizionale Cottura ventilata
Durata cottu-
ra [min.]
Note
Livello
Temp.
[°C]
Livello
Temp.
[°C]
Trota/Orata 2 190 2 (1 e 3) 175 40-55 3-4 pesci
Tonno/Salmone 2 190 2 (1 e 3) 175 35-60 4-6 filetti
Cottura al grill
Preriscaldare il forno vuoto per 10 minuti prima di
infornare.
Quantità Cottura a grill
Durata di cottura minuti
TIPO DI ALIMENTO Pezzi gr
livello
Temp. (°C) 1° lato 2° lato
Bistecche di filetto 4 800 3 250 12-15 12-14
Bistecche di manzo 4 600 3 250 10-12 6-8
Salsicce 8 / 3 250 12-15 10-12
Arista di maiale 4 600 3 250 12-16 12-14
Pollo (tagliato a metà) 2 1000 3 250 30-35 25-30
Spiedini 4 / 3 250 10-15 10-12
Petto di pollo 4 400 3 250 12-15 12-14
Hamburger 6 600 3 250 20-30
Filetto di pesce 4 400 3 250 12-14 10-12
Toast 4-6 / 3 250 5-7 /
Pane tostato 4-6 / 3 250 2-4 2-3
10
www.zanussi.com
Informazioni sulle acrilamidi
Importante Secondo le più recenti scoperte scientifiche, se
si rosolano alimenti (in particolari quelli contenenti
amido), le acrilamidi possono rappresentare un rischio
per la salute. Raccomandiamo pertanto di cuocere alle
temperature più basse e di non rosolare eccessivamente
gli alimenti.
Pulizia e cura
Avvertenza! Fare riferimento al capitolo
"Informazioni per la sicurezza".
• Pulire il lato anteriore dell'apparecchiatura con un pan-
no morbido inumidito con acqua tiepida e detergente.
• Per la pulizia delle superfici in metallo utilizzare i nor-
mali prodotti in commercio.
• Pulire la parte interna del forno dopo ogni utilizzo in
modo da evitare la formazione di incrostazioni.
• Rimuovere lo sporco tenace con detergenti speciali per
forni.
• Dopo ogni utilizzo, pulire tutti gli accessori del forno
(con un panno morbido inumidito con acqua tiepida e
detergente) e asciugarli con cura.
• Non pulire gli accessori in materiale antiaderente con
detergenti aggressivi o con oggetti appuntiti e non
metterli in lavastoviglie perché il rivestimento antiade-
rente potrebbe deteriorarsi!
Apparecchi in acciaio inox o in alluminio:
Pulire la porta del forno solo con una spugna inu-
midita. Asciugare con un panno morbido.
Non utilizzare pagliette o materiali abrasivi perché posso-
no danneggiare la superficie del forno. Pulire il pannello
comandi del forno utilizzando le stesse precauzioni
Pulizia delle guarnizioni della porta
• Eseguire regolarmente delle verifiche della guarnizione.
La guarnizione della porta è disposta lungo il perimetro
dello sportello del forno. Non utilizzare il dispositivo se
la guarnizione della porta è danneggiata. Contattare il
Centro Assistenza.
• Per pulire la guarnizione della porta si prega di fare ri-
ferimento alle informazioni generali di pulizia.
Lampadina del forno
Avvertenza! Si prega di prestare attenzione in fase di
sostituzione della lampadina del forno. Sussiste il
rischio di scosse elettriche.
Prima di sostituire la lampadina del forno:
• Disattivare il forno.
• Togliere i fusibili dal quadro elettrico o spegnere l'in-
terruttore principale.
Per proteggere la lampadina del forno e la calotta di
vetro stendere un panno sul fondo del forno.
1. Ruotare la calotta di vetro in senso antiorario per
estrarla.
2. Pulire la calotta di vetro.
3. Sostituire la lampadina del forno con un'altra lampa-
dina idonea, termoresistente a 300 °C.
Utilizzare lo stesso tipo di lampadina da forno.
4. Rimontare la calotta di vetro.
Pulizia della porta del forno
È possibile rimuovere la porta del forno per pulirlo.
1
Aprire completamente
la porta ed afferrare le due
cerniere.
2
Alzare e ruotare le le-
vette poste sulle due cer-
niere.
11
www.zanussi.com
3
Chiudere la porta del
forno fino alla prima posi-
zione di apertura (metà).
Tirare in avanti la porta
sfilandola dalla sua sede.
Appoggiare la porta su
una superficie stabile e
coperta da un panno mor-
bido.
Pulire la porta del forno con acqua e sapone. Asciugare la
porta del forno con attenzione.
Al termine della pulizia, rimontare la porta del forno. Per
installarlo, seguire in ordine inverso i punti descritti pre-
cedentemente.
Cosa fare se…
Avvertenza! Fare riferimento al capitolo
"Informazioni per la sicurezza".
Problema Possibile causa Soluzione
Il forno non scalda. L'apparecchio è disattivato. Attivare l'elettrodomestico. Consulta-
re la sezione "Utilizzo quotidiano".
Il forno non si scalda. È scattato il salvavita dell'impianto
domestico.
Controllare il fusibile. Se il fusibile è
scattato più volte, rivolgersi ad un
elettricista qualificato.
La lampadina del forno non si accen-
de.
La lampadina del forno è guasta. Sostituire la lampadina del forno.
Vapore e acqua di condensa si depo-
sitano sugli alimenti e nell'elettrodo-
mestico.
Gli alimenti sono stati lasciati nel-
l'apparecchio troppo a lungo.
Non lasciare i piatti all'interno del-
l'apparecchiatura per più di 15-20
minuti dopo il termine della cottura.
Qualora non sia possibile trovare una soluzione al proble-
ma, contattare il rivenditore o il centro di assistenza
Le informazioni necessarie per il centro di assistenza sono
indicate sulla targhetta dei dati. La targhetta si trova sul
telaio anteriore della cavità dell'apparecchiatura.
Consigliamo di annotarli in questo spazio:
Modello (MOD.) .........................................
Numero Prodotto (PNC) .........................................
Numero di serie (S.N.) .........................................
12
www.zanussi.com
Dati tecnici
Tensione 220 - 230 V
Frequenza 50 Hz
Installazione
Avvertenza! Fare riferimento al capitolo
"Informazioni per la sicurezza".
594
2
20
570
590
540
560
50
580
550 min
560÷570
550 min
593
560-570
80÷100
A
B
Installazione dell'impianto elettrico
Avvertenza! L’installazione dell'impianto elettrico
deve essere eseguita da personale qualificato e
competente.
Il produttore non è responsabile qualora non siano
applicate le precauzioni del capitolo "Informazioni
per la sicurezza".
L'apparecchio è provvisto solo di cavo di collegamento
alla rete.
Il cavo
Tipi di cavo adatti all'installazione o per la sostituzione:
H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F
(T90), H05 BB-F.
Per la sezione del cavo fare riferimento alla potenza totale
(sulla targhetta dati) e alla tabella:
Potenza totale Sezione del cavo
Massimo 1380 W 3 x 0,75 mm²
Massimo 2300 W 3 x 1 mm²
Massimo 3680 W 3 x 1,5 mm²
Il cavo di terra (verde/giallo) deve essere 2 cm più lungo
dei cavi di fase e neutro (rispettivamente blu e marrone).
Considerazioni ambientali
Il simbolo sul prodotto o sulla confezione indica che il
prodotto non deve essere considerato come un normale
rifiuto domestico, ma deve essere portato nel punto di
raccolta appropriato per il riciclaggio di apparecchiature
elettriche ed elettroniche. Provvedendo a smaltire questo
prodotto in modo appropriato, si contribuisce a evitare
potenziali conseguenze negative per l’ambiente e per la
salute, che potrebbero derivare da uno smaltimento
inadeguato del prodotto. Per informazioni più dettagliate
sul riciclaggio di questo prodotto, contattare l’ufficio
comunale, il servizio locale di smaltimento rifiuti o il
negozio in cui è stato acquistato il prodotto.
13
www.zanussi.com
Materiale di imballaggio
Tutti i materiali utilizzati sono ecologici e riciclabili I
componenti in plastica sono identificati mediante marchi
quali PE, PS ecc. Smaltire il materiale di imballaggio negli
appositi contenitori presso gli impianti locali di smalti-
mento dei rifiuti.
14
www.zanussi.com
La pagina sta caricando ...
La pagina sta caricando ...
La pagina sta caricando ...
La pagina sta caricando ...
La pagina sta caricando ...
La pagina sta caricando ...
La pagina sta caricando ...
La pagina sta caricando ...
La pagina sta caricando ...
La pagina sta caricando ...
La pagina sta caricando ...
La pagina sta caricando ...
La pagina sta caricando ...
La pagina sta caricando ...
La pagina sta caricando ...
La pagina sta caricando ...
La pagina sta caricando ...
La pagina sta caricando ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
