Scholtes HP 97 Guida utente

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Guida utente

Questo manuale è adatto anche per

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GENERALITÀ
· Prima di installare e/o usare la cappa leggere attentamente ed
integralmente le istruzioni.
· Prima di installare la cappa assicurarsi che la tensione ( V ) e la
frequenza ( Hz ) indicati sulla targhetta matricola e dati tecnici posti
all’interno dell’apparecchio corrispondano alla tensione e frequenza
disponibili nel luogo d’installazione.
· Dopo aver tolto l’imballaggio assicurarsi dell’integrità dell’apparecchio. In
caso di dubbio non utilizzare l’apparecchio e rivolgersi a personale
professionalmente qualificato.
· È necessario che tutte le operazioni relative all’installazione e alla
regolazione vengano eseguite da personale qualificato, secondo le norme
in vigore. Le istruzioni specifiche sono descritte nella sezione riservata
all’installatore.
· La pulizia deve essere effettuata secondo le istruzioni del costruttore
specialmente riguardo ai depositi sulle superfici insudiciate contro un
possibile rischio di incendio.
· Prestare attenzione che i fuochi siano sempre coperti in modo tale da non
procurare surriscaldamento al filtro della cappa.
· Non friggere mai lasciando la pentola senza sorveglianza: l’olio contenuto
nella pentola può surriscaldarsi e incendiarsi. Nel caso di olio usato il
rischio di autocombustione e’ più elevato.
· E’ assolutamente vietato eseguire cotture con sviluppo di fiamma sotto la
cappa (es. flambee ).
· L’aria raccolta non deve essere convogliata in un condotto usato per lo
scarico di fumi di apparecchi alimentati con energia diversa da quella
elettrica.
· Deve essere prevista un’adeguata aerazione del locale quando la cappa e
apparecchi alimentati con energia diversa da quella elettrica vengono usati
contemporaneamente.
· Se la cappa e’ utilizzata nella versione aspirante, assicurarsi delle
condizioni del camino di scarico, nel caso quest’ultimo sia rimasto
inutilizzato per lungo tempo.
· Ricordarsi di prestare attenzione alle norme vigenti locali e alle prescrizioni
delle autorità competenti in merito allo scarico dell’aria da evacuare nel
funzionamento aspirante della cappa.
· Tutti i suggerimenti dati a riguardo devono essere scrupolosamente
osservati al fine di evitare possibili incendi.
· IL COSTRUTTORE DECLINA OGNI RESPONSABILITA NEL CASO NON
VENGANO OSSERVATE LE INDICAZIONI QUI SOPRA DESCRITTE IN
MERITO AD INSTALLAZIONE, MANUTENZIONE ED IDONEO UTILIZZO
DELLA CAPPA.
FIG. 1
INSTALLAZIONE
Gli accessori necessari all’installazione della cappa si trovano all’interno
della stessa.
La cappa é convertibile e quindi può essere installata nella versione
ASPIRANTE o DEPURANTE. Nel caso in cui la cappa sia usata nella versione
ASPIRANTE , collegare l’apertura N (diametro 120 mm) (fig. 1) ad un condotto
di evacuazione collegato direttamente con l’esterno ed avente una sezione
minima di 150 cm ² . Il piano inferiore della cappa deve distare almeno 70cm.
dal piano cottura.
IN NESSUN CASO LA CAPPA DEVE ESSERE COLLEGATA A CAMINI DI
SCARICO DI ALTRI APPARECCHI ALIMENTATI CON ENERGIA DIVERSA
DA QUELLA ELETTRICA (scaldabagni - caldaie - stufe - ecc.). L’apparecchio
non deve essere sovrapposto a stufe con piastra radiante superiore.
N
R
2
G
G
1
2
1
2
D
D
L
G
F
E
ISTRUZIONI PER IL MONTAGGIO (HP 97)
La cappa è destinata per il fissaggio a parete (fig. 1A).
1. Predisporre i due angolari "D" sulla parte superiore della cappa;
2. Togliere i filtri antigrasso in alluminio
3. Posizionare la cappa contro il muro e segnare in corrispondenza degli agganci
"G" e "D";
4. Praticare sul muro i fori in corrispondenza dei riferimenti fatti in precedenza,
utilizzando un trapano con punta del diametro di 6 mm;
5. Inserire nei fori i tasselli in espansione "1" e preavvitare gli agganci "E"
6. Avvitare a metà le viti di sostegno "2" degli angolari "D".
7. A questo punto è possibile procedere con il livellamento della cappa (messa in
bolla) tramite le viti "L". Eseguita l'operazione di livellamento, procedere con il
fissaggio definitivo della cappa al muro tramite il serraggio delle viti di sostegno
e fissaggio degli angolari "D" e delle viti "F". Riposizionare i filtri metallici
antigrasso.
ISTRUZIONI PER IL MONTAGGIO (HP 95)
Questo tipo di supporto viene fornito insieme alla cappa (in genere due pezzi) e va
fissato al muro per mezzo di due tasselli. Sulla parte posteriore della cappa sono
in questo caso previsti degli alloggiamenti nei quali vanno ad agganciarsi tali supporti
(vedi figura 2A). Per registrare la posizione della cappa è necessario allentare le
viti di fissaggio dei supporti e regolare l’altezza degli stessi. Il tipo di supporto
sopra descritti non sono comunque sufficienti per garantire un saldo ancoraggio
della cappa; la stessa potrebbe sfilarsi e cadere. Per evitare tale pericolo, sulla
cappa può essere prevista una vite antiribaltamento. Questo sistema antiribaltamento
prevede di fissare la cappa direttamente al muro con una o più viti in dotazione,
sfruttando dei fori previsti sullo schienale della cappa (vedi punto “P” figura 2A).
E
Y
30
EE
2
1
1
2
X
PP
Y
30
P
FIG. 1A
FIG. 2A
3
OPERAZIONI PER IL MONTAGGIO
· determinare la posizione dei fori da praticare sul muro per il fissaggio di ganci e
viti: togliere quindi i filtri antigrasso, accostare la cappa al muro e posizionarla
nel punto desiderato; a questo punto segnare sul muro stesso i punti esatti
dove devono essere praticati i fori;
· togliere la cappa ed eseguire le istruzioni già descritte per ogni tipo di supporto
al fine dell’ancoraggio dello stesso al muro;
· agganciare la cappa;
· prevedere infine il fissaggio antiribaltamento per mezzo delle staffe o delle viti.
RACCORDO MOTORE
- diametro 120 mm;
Se il raccordo motore (N – fig. 1) non viene già fornito montato dal costruttore,
bisogna fissarlo sulla parte superiore della cappa tramite le viti in dotazione. Questo
poi verrà collegato mediante un tubo di diametro adeguato allo scarico di evacuazione
vapori e odori.
MONTAGGIO DEI CAMINI
Prendere i due camini “A” e “B” appoggiare la parte inferiore del camino “A” sulla
parte superiore della cappa. Fissare il camino “A” alla cappa utilizzando le viti “K
facenti parte del sacchetto accessori (fig. 4). Alzare la parte mobile “B” fino a
raggiungere il soffitto verificando che sia perpendicolare alla cappa e fissare al
muro il camino attraverso la staffa di fissaggio “C” indicata in fig. 3A-3B.
TIPI DI FUNZIONAMENTO
ASPIRANTE
Dopo aver fissato il “raccordo motore” come illustrato nel capitolo relativo, collegare
il medesimo mediante un tubo di diametro adeguato allo scarico di evacuazione
vapori e odori della sezione minima di 150 cm ². Nel caso non si disponga di detto
condotto di evacuazione e la cappa sia da installare su un muro perimetrale
dell’edificio, praticare sul muro un foro sufficiente a fissare una serranda antipioggia-
vento, della sezione minima di 150 cm ² e collegarla con un tubo al “raccordo
motore”.
DEPURANTE
La cappa può essere trasformata in depurante nel caso non esista alcuna possibilità
di scarico verso l’esterno. In questo caso il ricircolo dell’aria é effettuato dall’apertura
R” (fig. 1). Per il funzionamento della cappa in versione depurante é indispensabile
l’uso di due filtri di carbone attivo per l’assorbimento degli odori di cottura. Le
istruzioni per il montaggio sono riportate nel capitolo “Sostituzione filtro carbone”.
COLLEGAMENTO ELETTRICO
La cappa è destinata ad essere installata in modo fisso e permanente. Per tensione
di linea e frequenza consultare la targa matricola posta all’interno dell’apparecchio.
Il cavo di alimentazione (tipo H05VV-F 3 x 0.75 mm ² ) collegato ai morsetti
contraddistinti con “L” (linea), “N” (neutro) della cappa e fissato con il serracavo,
deve essere collegato ad un idoneo ed accessibile punto di alimentazione fisso a
cura del personale specializzato ed autorizzato, che deve eseguire l’installazione
nel rispetto delle norme e leggi vigenti, prevedendo a monte del collegamento elettrico
un interruttore onnipolare con apertura dei contatti di almeno 3 mm. Il costruttore
declina ogni responsabilità nel caso non vengano osservate tutte le norme
antinfortunistiche vigenti e necessarie al normale esercizio e regolare funzionamento
dell’impianto elettrico.
Fig. 3B
Fig. 4
K
Fig. 3A
B
A
C
B
A
C
4
FUNZIONAMENTO
Per mettere in funzione la cappa (dopo aver eseguito tutte le operazioni descritte
nei paragrafi precedenti per l’installazione ed aver osservato tutte le avvertenze in
merito alla sicurezza), verificare quale dei 2 tipi di comando di seguito elencati, è
presente nella cappa stessa e quindi seguire le indicazioni relative.
A PULSANTIERA
Il pannello comandi comprende:
· 1 pulsante “I/0” per accendere/spegnere il motore
· 3 pulsanti, “I” “II” “III”, per regolare la velocità del motore (1a - 2a - 3a velocità)
· 1 pulsante “ ” per accendere/spegnere le lampade di illuminazione
A PERLE
Il pannello comandi comprende:
· 1 tasto “ “ per accendere/spegnere il motore
· 1 tasto “ “ per diminuire la velocità del motore
· 1 tasto “ “ per aumentare la velocità del motore
· 1 display “ “ che indica la velocità del motore
· 1 tasto “ “ che una volta premuto fa spegnere il motore dopo circa 12 min -
quando la funzione è attiva, si accende un puntino “ “ in basso a destra sul
display “ “.
· 1 tasto “ “ per accendere/spegnere le lampade di illuminazione
ATTENZIONE:
Ogni 30 ore di utilizzo il microprocessore, cuore del sistema,segnalerà
attraverso una “A” lampeggiante sul display la necessità di pulire i filtri metallici
antigrasso, questo per garantire la migliore aspirazione e la migliore igiene
ambientale. Per cancellare il messaggio di avvertimento una volta puliti i filtri
si deve, a cappa completamente spenta, tenere premuto il tasto nr. 2 per più di
5 secondi. Quando si preme il tasto apparirà sul display la lettera “A”, allo
scadere dei 5 secondi questa scomparirà ed il microprocessore inizierà
nuovamente a conteggiare le 30 ore per un nuovo messaggio di avvertimento.
MANUTENZIONE
Assicurarsi sempre prima di effettuare qualsiasi operazione che l’interruttore
onnipolare sia nella posizione O (off).
A) PULIZIA
Pulire le parti esterne con un panno morbido e detersivo liquido neutro, evitare
l’uso di polveri abrasive o di spazzole. Per la sporco difficile è consentito l’uso di
alcool denaturato. Eseguire la pulizia strofinando le parti in acciaio sempre nel
senso della finitura superficiale.
B) PULIZIA FILTRO METALLICO ANTIGRASSO
La saturazione dei residui di grassi nel filtro metallico puo’ causare un aumento
dell’infiammabiltà del medesimo; al fine di prevenire possibili incendi, il filtro metallico
va lavato in funzione all’uso (comunque ogni 30 giorni) in lavastoviglie o in acqua
calda con normali detersivi per stoviglie. Dopo averlo accuratamente sciacquato
ed asciugato, riposizionare il filtro metallico antigrasso nell’apposita sede.
C) SOSTITUZIONE LAMPADA
La cappa è dotata di lampade per l’illuminazione alogene.
· Alogene ( fig.5-6): La figura 5 illustra il tipo di lampada con attacco G4, potenza
20W e tensione 12V; per sostituirla togliere mediante un cacciavite l’anello di
supporto del vetro “A” (fig.6), quindi togliere il vetro “B” di protezione; sfilare la
lampada difettosa e infilare la nuova lampada; rimontare poi il vetro di protezione
fissandolo con l’apposito anello.
D) SOSTITUZIONE FILTRO CARBONE
I filtri al carbone attivo devono essere sostituiti periodicamente almeno ogni tre
mesi per un normale funzionamento. Per acquistarli rivolgersi ad un Centro
Assistenza Autorizzato o al Concessionario che ha effettuato la vendita. Prima di
iniziare l’operazione di inserimento del filtro carbone, posizionare l’interruttore
onnipolare sulla posizione O (off). Tirare la levetta del filtro metallico finché il
Fig.6
Fig.5
A
B
A
B
5
medesimo si sblocca dall’alloggiamento (fig. 7). Togliere i filtri al carbone attivo “O
sporchi facendoli ruotare in senso orario e quindi sfilandoli dai pioli guida presenti
sul gruppo aspirante. Inserire i nuovi filtri ponendo attenzione che i fori sui medesimi
entrino negli appositi pioli di riferimento del gruppo aspirante (fig. 8) e ruotarli fino
alla battuta meccanica in senso antiorario (operazione inversa a quella di
smontaggio).
E) FUNZIONI PARTICOLARI (PER CAPPE CON PANNELLO COMANDI A PERLE):
I comandi elettronici installati sulla vostra cappa aspirante sono dotati di funzionalità
avanzate di aiuto alla manutenzione ed al buon utilizzo del prodotto.
PER SOSTITUIRE I FILTRI CARBONE (PER MOD. HP 97):
Se la cappa aspirante da voi acquistata viene utilizzata in versione filtrante e
quindi utilizza dei filtri carbone per la depurazione dei fumi aspirati, bisogna prima
di tutto avvertire il microprocessore del sistema elettronico che sta gestendo un
apparecchio in funzione filtrante. Per fare ciò, a cappa completamente spenta,
tenere premuto per più di 5 secondi il tasto nr 4. Quando si preme il tasto sul
display appare un “-” (indica che la cappa non utilizza il filtro carbone) che dopo 5
secondi diventa un “C” (indica che la cappa utilizza il filtro carbone). Da questo
momento il microprocessore ogni 120 ore di utilizzo segnalerà di sostituire il filtro
carbone usato facendo lampeggiare sul display una “C”. Questo per garantire la
migliore aspirazione e la migliore igiene ambientale. Per cancellare il messaggio di
avvertimento una volta sostituiti i filtri carbone si deve, a cappa completamente
spenta, tenere premuto il tasto nr. 3 per più di 5 secondi. Quando si preme il tasto
apparirà sul display la lettera “C”, allo scadere dei 5 secondi questa scomparirà ed
il microprocessore inizierà nuovamente a conteggiare le 120 ore per un nuovo
messaggio di avvertimento.
GARANZIA
L’apparecchiatura deve pervenire all’acquirente accompagnata da una busta
contenente oltre al presente libretto di istruzioni, il CERTIFICATO DI GARANZIA;
in caso contrario, ESIGETELO.
Affinché la garanzia sia operante, l’acquirente deve richiedere la convalida del
certificato di garanzia alla ditta rivenditrice che apporrà timbro e data di acquisto
nell’apposito spazio.
IL CERTIFICATO NON DEVE ESSERE SPEDITO PER LA CONVALIDA.
Senza il rispetto di questa procedura, il personale tecnico sarà costretto ad
ADDEBITARE qualsiasi riparazione. Per eventuali inconvenienti che si verificassero
durante l’uso, l’utente potrà rivolgersi al Concessionario che ha effettuato la vendita
o al più vicino Centro di Assistenza Autorizzato. AIUTATECI A SERVIRVI AL
MEGLIO, leggendo sul certificato le clausole di garanzia.
E
O
Fig.7
Fig.8
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