Kenwood AT264 Manuale del proprietario

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Ekkgmij 104 - 111

´¸∂w

UNFOLD

112 - 115

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Robot da cucina

Usare l’accessorio del robot per

tagliare, affettare, sminuzzare e

grattugiare.

prima di usare l’accessorio

Kenwood

●

Leggere attentamente queste

istruzioni e conservarle per futuro

riferimento.

●

Togliere tutto il materiale di

imballaggio, compreso il coprilama in

plastica. Fare attenzione: le

lame sono molto affilate.

Gettare il coprilama, che serve

unicamente per proteggere la lama

in fase di produzione e durante il

trasporto.

sicurezza

●

Le lame e i dischi sono molto affilati:

maneggiarli con cura. Tenere

sempre la lama dall’apposita

presa per le dita, in cima.

Tenere le mani lontane dal

bordo di taglio quando si

maneggia e si pulisce la lama.

●

Rimuovere sempre la lama prima di

svuotare il recipiente.

●

Tenere mani e utensili fuori

dall’apparecchio mentre esso è

collegato alla presa di corrente.

●

Spegnere l’apparecchio e staccare la

spina:

●●

prima di inserire o rimuovere parti

accessorie

●●

dopo l’uso

●●

prima della pulizia

●

Non usare mai le dita per spingere

gli alimenti nel tubo di riempimento.

Servirsi sempre dell’apposito

accessorio (pressatore).

●

Prima di togliere il coperchio dal

recipiente o l’accessorio dal corpo

motore:

●●

spegnere l’apparecchio;

●●

attendere fino a quando le lame/i

dischi si sono completamente

fermati.

●

Quando si affetta/taglia o grattugia,

non lasciare che il recipiente si

riempia fino al disco di taglio:

svuotarlo a intervalli regolari.

●

Se l’apparecchio vibra troppo

quando si usa questo accessorio,

ridurre la velocità oppure fermarlo e

togliere parte del contenuto.

●

Non usare il coperchio per azionare

l’accessorio: usare sempre il

selettore acceso/spento.

●

Nel caso in cui il meccanismo

di sicurezza venga sottoposto

a forza eccessiva,

l’elettrodomestico verrà

danneggiato e potrà essere

causa di infortuni.

●

Non utilizzare l’apparecchio con

accessori non autorizzati.

●

Non lasciare l’apparecchio

incustodito.

●

Non utilizzare l’apparecchio se

danneggiato. Rivolgersi ai tecnici per

un controllo ed eventuali riparazioni

(consultare la sezione ‘Assistenza

clienti’).

●

Non lasciare che persone incapaci

utilizzino l'apparecchiatura senza

●

Non consentire a bambini di

utilizzare o giocare con

l'apparecchio.

27

Italiano

Prima di leggere questo manuale si prega di aprire la prima pagina, al

cui interno troverete le illustrazioni

●

Utilizzare l'apparecchio solo per l'uso

domestico per cui è stato realizzato.

Kenwood non si assumerà alcuna

responsabilità se l'apparecchio viene

utilizzato in modo improprio o senza

seguire le presenti istruzioni.

legenda

Robot da cucina

 spingitori: grande e piccolo

 tubo di introduzione

 coperchio dell’apparecchio

 lama

 recipiente

 albero motore

 disco per affettare/sminuzzare

grosso

 disco per affettare/sminuzzare fine

 disco per grattugiare

dischi facoltativi

 Disco fine per patatine (a

fiammifero)

 Disco standard per patatine

 Disco per sminuzzare extra-grosso

spremiagrumi

 cono

 filtro

prima di usare l’accessorio

per la prima volta

1 Lavare i componenti – vedere alla

voce ‘pulizia’.

lama

Usare la lama per tagliare carne

cruda e cotta, uova sode, verdure,

frutta secca, per i paté e le salse e

inoltre per fare il pangrattato e

macinare i biscotti.

per usare la lama

1 Sollevare e togliere il coperchio

dall’attacco a media velocità



.

2 Montare l’albero motore sull’attacco



.

3 Montare il recipiente sull’albero

motore, tenendo il manico sopra

l’interruttore acceso/spento e

girandolo in senso orario fino a

bloccarlo in posizione



.

4 Montare la lama sull’albero motore e

girarla fino a quando si inserisce fino

in fondo. La lama è molto affilata:

maneggiarla sempre con cura.

5Tagliare gli alimenti e versarli nel

recipienti, distribuendoli in modo

uniforme.

6 Montare il coperchio, con il tubo di

introduzione sopra il selettore della

velocità, poi girare in senso orario

avendo cura di inserire la sporgenza

del coperchio nella scanalatura sul

manico del recipiente



. Se

l’installazione è corretta, i

contrassegni devono risultare

allineati .

●

L’accessorio non funziona se

il coperchio non è

correttamente bloccato o se

non si monta il coperchio

sull’attacco ad alta velocità.

7 Montare gli spingitori.

8 Accendere e lavorare fino ad

ottenere la consistenza desiderata.

Si consiglia di usare alta velocità per

tagliare la maggior parte degli

alimenti.

28

●

Usare il controllo ad intermittenza (P)

per lavorare gli ingredienti a brevi

impulsi. L’apparecchio funziona fino

a quando si tiene premuto questo

controllo.

9 Spegnere e togliere la spina dalla

presa di corrente.

10 Togliere l’accessorio.

11 Infine, rimettere il coperchio

sull’attacco a media velocità dopo

l’uso.

consigli

●

Tagliare gli ingredienti prima di

versarli nella vaschetta. Nel caso di

carni, pane, verdure e altri cibi di

consistenza simile, tagliarli a cubetti

di 2 cm circa. Spezzettare i biscotti e

aggiungerli nel tubo introduttore con

l’apparecchio già in funzione.

●

È meglio tritare le erbe quando sono

pulite ed asciutte.

●

Non frullare ingredienti liquidi, poiché

il coperchio potrebbe perdere.

Utilizzare invece un frullatore.

Tuttavia, nel caso di passati di

verdura, ecc. è possibile scolare gli

ingredienti solidi, frullarli e poi

aggiungerli nuovamente al brodo.

●

Fare attenzione a non lavorare

eccessivamente gli ingredienti

quando si usa la lama.

●

Non usare la lama per lavorare

carichi pesanti, come impasti per il

pane, altrimenti si rischia di

danneggiare il mixer. Per fare il pane

usare i bracci impastatori nel

recipiente, oppure la frusta nel caso

di torte e dolci.

●

Non servirsi della lama per tritare

cubetti di ghiaccio o altri ingredienti

duri, come le spezie, che possono

infatti danneggiare l’accessorio.

●

Se si aggiunge essenza o aroma di

mandorla alle miscele, evitare il

contatto con la plastica, che

potrebbe macchiarsi

irrimediabilmente.

capacità massima

●

carne 400g

Preparare il macinato eliminando

eventuale grasso in eccesso dalla

carne cruda e riducendola quindi in

cubetti di 2 cm. Introdurre nel

recipiente e lavorare per circa 20

secondi o fino all’ottenimento della

consistenza desiderata. Quanto

maggiore il tempo di lavorazione,

tanto più omogenea la consistenza

del composto.

disco per

affettare/sminuzzare e

grattugiare

Usare il disco per

affettare/sminuzzare per frutta,

verdure e formaggio, e quello per

grattugiare per il parmigiano e le

patate per gli gnocchi alla tedesca.

29

per usare

l’affettatutto/sminuzzatuttto/

grattugia

funzione dei dischi di taglio

dischi per

affettare/sminuzzare

I dischi  e  sono utilizzabili su

ambo i lati: un lato affetta mentre

l’altro sminuzza. È possibile affettare

formaggio, carote, patate, verze,

cetrioli, zucchine, barbabietole e

cipolle. Inoltre, permette di

sminuzzare formaggio, carote,

patate e ingredienti di consistenza

simile. Il lato di taglio

desiderato deve trovarsi in

alto.

disco per grattugiare 

grattugia parmigiano e patate, per

fare gli gnocchi alla tedesca.

dischi facoltativi

disco per patatine a

fiammifero 

Taglia le patate per le patatine a

fiammifero e inoltre ingredienti duri

per insalate, guarnizioni, spezzatini e

verdure saltate in padella (es. carote,

cavoli, zucchine e cetrioli).

disco standard per tagliare a

bastoncino  taglia le patate per

patatine sottili e inoltre ingredienti

duri per insalate e pinzimonio, come

cavoli e cetrioli.

disco per sminuzzare extra-

grosso  sminuzza

grossolanamente formaggio e

carote.

uso dei dischi affilati

1 Sollevare e togliere il coperchio

dall’attacco a media velocità.

2 Montare l’albero motore sull’attacco.

3 Ora montare il recipiente sull’albero

motore, con il manico sopra

l’interruttore acceso/spento, poi

girarlo in senso orario fino a quando

si blocca in posizione.

4 Montare il disco desiderato

sull’albero motore. Il lato di taglio

deve trovarsi in alto. Maneggiare

con cura i dischi, che sono

molto affilati. Tenerli dalla

parte centrale.

5 Montare il coperchio, con il tubo di

introduzione sopra il selettore della

velocità, poi girare in senso orario

avendo cura che la sporgenza sul

coperchio si inserisca nella

scanalatura sul manico del

recipiente. Una volta completato

correttamente il montaggio, i

contrassegni devono risultare

allineati .

●

L’accessorio non funziona se

il coperchio non è

correttamente bloccato o se

non si monta il coperchio

sull’attacco ad alta velocità.

6 Scegliere il tubo introduttore da

usare. Lo spingitore contiene un

tubo più piccolo, per lavorare cibi

singoli o ingredienti sottili.

per usare il tubo introduttore

piccolo

●

Prima inserire lo spingitore grande

nel tubo introduttore.

30

per usare il tubo grande

●

Usare insieme entrambi gli spingitori.

7 Mettere gli ingredienti nel tubo

introduttore.

8 Accendere e spingere in modo

uniforme con lo spingitore – non

mettere mai le dita nel tubo di

introduzione. Si consiglia di

impostare una velocità media per

lavorare alimenti morbidi, come i

cetrioli, oppure una velocità medio-

alta per alimenti più duri come carote

e formaggio a pasta dura.

9 Accendere e togliere la spina dalla

presa di corrente.

10 Ora togliere l’accessorio.

11 Dopo l’uso, rimettere il coperchio

sull’attacco a media velocità.

consigli

●

Usare ingredienti freschi.

●

Non tagliare gli ingredienti a pezzetti

troppo piccoli. Riempire quasi del

tutto il tubo introduttore grande: in

questo modo si impedisce che gli

ingredienti scivolino ai lati durante la

lavorazione.

Alternativamente, usare il tubo

introduttore piccolo.

●

Quando si affetta o si sminuzza, gli

ingredienti inseriti in verticale saranno

più corti di quelli inseriti in

orizzontale.

●

Dopo aver usato un disco di taglio,

nel piatto oppure negli alimenti

lavorati si noteranno sempre residui.

pulizia

recipiente, coperchio e

accessori

●

Lavare a mano e asciugare. Fare

attenzione: le lame e i dischi sono

molto affilati.

●

Alternativamente, lavarli nel cestello

superiore della lavastoviglie. Si

consiglia un ciclo di lavaggio breve e

a bassa temperatura.

Dopo l’uso, conservare la lama

all’interno del recipiente

dell’apparecchio.

31

spremiagrumi

NB:

Questo accessorio può essere usato

unicamente con l’apparecchio da

cucina AT264.

Usate il vostro spremiagrumi per

spremere il succo da frutti come

arance, limoni, limette e pompelmi.

prima di usare l’accessorio

Kenwood

●

Leggere attentamente le presenti

istruzioni e conservarle come futuro

riferimento.

●

Rimuovere la confezione e le

etichette.

prima di usare l’apparecchio

per la prima volta

Lavare cono e filtro.

legenda

 cono

 filtro

per usare lo

spremiagrumi

1 Sollevare e togliere il coperchio

dall’attacco a media velocità.

2 Mettere il corpo motore sull’attacco.

3 Inserire il recipiente sul corpo

motore, tenendo il manico sopra

l’interruttore acceso/spento e della

velocità e poi girandolo in senso

orario per bloccarlo in posizione.

4 Montare il filtro sul recipiente, avendo

cura che la sporgenza sul bordo

vada ad inserirsi nella scanalatura

corrispondente sul manico del

recipiente.

●

Lo spremiagrumi non funziona

se il filtro non viene bloccato

correttamente in posizione,

oppure se non si mette il

coperchio sull’attacco ad alta

velocità.

5 Montare il cono sul corpo motore,

girandolo fino a inserirlo del tutto.

6Tagliare a metà gli agrumi,

accendere l’apparecchio a velocità 3

e premere ciascuna metà dei frutti

sul cono.

NB:

Svuotare regolarmente il recipiente e

non lasciare mai che il succo

raggiunga la parte sottostante del

filtro.

7 Spegnere l’apparecchio e togliere la

spina dalla presa di corrente.

8 Sollevare e togliere il cono, poi

sbloccare e togliere il filtro.

9 Infine, sbloccare il recipiente e

versare il succo.

pulizia

Lavare a mano cono, filtro e

vaschetta, poi asciugare a fondo.

Alternativamente, lavare i

componenti in lavastoviglie (nel

cestello superiore).

Non immergere mai il connettore in

acqua; passarlo con un panno

umido.

32

manutenzione e

assistenza tecnica

●

Se il cavo è danneggiato, per ragioni

di sicurezza deve venire sostituito

dalla Kenwood o da un suo tecnico

autorizzato.

Per assistenza in merito a:

●

uso della macchina, oppure

●

manutenzione, ricambi o riparazioni

Contattare il rivenditore della

macchina.

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