Kenwood multipro FP710 series Manuale utente

Categoria
Robot da cucina
Tipo
Manuale utente

Questo manuale è adatto anche per

prima di utilizzare la vostra apparecchiatura
Kenwood
Leggere attentamente le presenti istruzioni e conservarle come
futuro riferimento.
Rimuovere la confezione e le etichette.
sicurezza
La lama e i dischi sono taglienti: maneggiare
con cautela. Tenere la lama per
l’apposita presa in alto, lontano
dalla parte tagliente, sia durante l’uso
che nel corso della pulizia.
Non sollevare o trasportare l’apparecchio afferrandolo per il
manico; il manico potrebbe rompersi e provocare incidenti.
Rimuovere sempre la lama prima di svuotare il recipiente.
Non introdurre le mani o altri utensili nel recipiente e nel bicchiere
del frullatore mentre l’apparecchio è collegato alla rete elettrica.
Spegnere l’apparecchio e staccare la spina:
prima di inserire o rimuovere parti accessorie
dopo l’uso
prima della pulizia
Non usare mai le dita per spingere gli alimenti nel tubo di
riempimento. Servirsi sempre dell’apposito accessorio
(pressatore).
Prima di togliere il coperchio dalla vaschetta oppure il
frullatore/macinino dal corpo motore:
spegnere l’apparecchio;
attendere che le parti accessorie o la lama si siano fermate
completamente;
Fare attenzione a non svitare la caraffa del frullatore o del
macinino dal gruppo delle lame.
Lasciare che tutti i liquidi giungano a temperatura ambiente
prima di versarli nel frullatore.
Non usare il coperchio per far funzionare l’apparecchio, ma
servirsi sempre dell’interruttore di velocità on/off.
Nel caso in cui il meccanismo di sicurezza venga
sottoposto a forza eccessiva, l’elettrodomestico verrà
danneggiato e potrà essere causa di infortuni.
Non utilizzare l’apparecchio con accessori non autorizzati.
Non lasciare l’apparecchio incustodito.
Non utilizzare l’apparecchio se danneggiato. Rivolgersi ai tecnici
per un controllo ed eventuali riparazioni (consultare la sezione
‘Assistenza clienti’).
Non bagnare il motore, il cavo o la spina.
Non lasciar pendere il cavo elettrico dal piano di lavoro e non
lasciare che tocchi superfici calde.
Non superare le capacità massime indicate.
Non lasciare che persone incapaci utilizzino l'apparecchiatura
senza
Non consentire a bambini di utilizzare o giocare con
l'apparecchio.
Utilizzare l'apparecchio solo per l'uso domestico per cui è stato
realizzato. Kenwood non si assumerà alcuna responsabilità se
l'apparecchio viene utilizzato in modo improprio o senza seguire
le presenti istruzioni.
prima dell’uso
Accertarsi che la tensione della rete elettrica corrisponda a quella
indicata sul lato inferiore dell’apparecchio.
Questo apparecchio è conforme alla Direttiva Comunitaria
89/336/CEE.
prima di usare per la prima volta
1 Rimuovere l’imballaggio, comprese le protezioni di plastica delle
lame. Fare molta attenzione: le lame sono taglienti.
Queste protezioni vengono usate solo come misura protettiva
durante la fabbricazione e il trasporto e possono essere gettate.
2 Lavare i componenti (consultare la sezione ‘Pulizia’).
3Avvolgere la lunghezza in eccesso del cavo elettrico nell’apposito
vano sul retro dell’apparecchio.
legenda
robot
blocco motore
alberino di rotazione rimovibile
vaschetta
coperchio
tubo di riempimento
pressatori
dispositivi bloccanti
vano cavo elettrico
selettore della velocità
frullatore
tappo del coperchio
coperchio
caraffa
guarnizione
unità lame
accessori
Il frullatore potrebbe non includere tutti gli accessori elencati
sotto. Gli accessori in dotazione variano a seconda del modello.
lama
utensile per impastare
doppia frusta in metallo a ingranaggi
maxi-calotta
disco grosso per affettare/sminuzzare
disco fino per affettare/sminuzzare
disco per patatine (a fiammifero)
disco per grattugiare
spremiagrumi a ingranaggi
tritatutto
mini vaschetta
porta-accessori circolare KENSTORE™
spatola
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Prima di leggere, aprire la prima pagina con le illustrazioni
Italiano
uso del robot
1 Montare l’alberino rimovibile sul corpo motore .
2 Quindi, inserire il recipiente. Posizionare il manico rivolto
all’indietro e ruotare in senso antiorario fino a bloccarlo in
posizione .
3 Inserire un accessorio sopra l’alberino di rotazione.
Inserire sempre il recipiente e l’accessorio sull’apparecchio prima
di aggiungere gli ingredienti.
4 Inserire il coperchio accertandosi di introdurre la parte
superiore dell’alberino di rotazione al centro dello stesso.
Non utilizzare il coperchio per far funzionare
l’apparecchio, ma usare sempre l’interruttore on/off
per il controllo della velocità.
5 Accendere il frullatore e selezionare una velocità.
L’apparecchio non funziona se il recipiente e il
coperchio non sono inseriti correttamente.
Per azionare l’apparecchio a brevi impulsi utilizzare
l’impostazione a intermittenza (P). Questa impostazione rimane in
funzione fino a quando il selettore è impostato sulla posizione
corrispondente.
6 Rimuovere coperchio, accessori e recipiente eseguendo la
procedura inversa.
Spegnere prima di rimuovere il coperchio.
importante
Questo apparecchio non è indicato per macinare caffè in grani o
per ottenere zucchero a velo da zucchero granulato.
Durante l’aggiunta di aromi o essenza di mandorle, evitare il
contatto diretto con la plastica in quanto può provocare macchie
permanenti.
per usare il vostro frullatore
1 Inserire la guarnizione ad anello nel complessivo delle lame
, assicurandosi che sia posizionata correttamente. Se la
guarnizione è danneggiata o non montata
correttamente si avranno perdite.
2Avvitare la caraffa sul complessivo delle lame.
3Versare gli ingredienti nella caraffa.
4 Inserire il tappo di riempimento nel coperchio, quindi ruotare.
5 Bloccare il coperchio sulla caraffa ruotandolo in senso orario.
6 Montare il frullatore sul corpo motore e ruotarlo per bloccarlo in
posizione .
7 Selezionare una velocità oppure
utilizzare l’impostazione a
intermittenza.
Lasciare che tutti i liquidi giungano a temperatura
ambiente prima di versarli nel frullatore.
suggerimenti
Quando si prepara la maionese, versare tutti gli ingredienti nel
frullatore eccetto l’olio. Ora, con l’apparecchio in funzione,
versare l’olio attraverso il tappo di riempimento.
Nel caso di miscele dense come paté e salse simili può essere
necessario pulire le pareti. Se il composto risulta difficile da
frullare aggiungere del liquido.
Per sminuzzare il ghiaccio utilizzare l’impostazione a intermittenza
a impulsi brevi.
Per prolungare la durata del frullatore non tenerlo mai in funzione
per più di 60 secondi. Spegnerlo non appena si raggiunge la
consistenza desiderata.
Non lavorare spezie, potrebbero danneggiare le superfici di
plastica.
L’apparecchio non funziona se il frullatore è montato in modo
scorretto.
Non versare ingredienti asciutti nel frullatore prima di metterlo in
funzione. Se necessario tagliarli a pezzetti; togliere il tappo di
riempimento; ora, con l’apparecchio in funzione, aggiungerli uno
ad uno.
Non utilizzare il frullatore come un contenitore per la
conservazione degli alimenti. Mantenerlo vuoto prima e dopo
l’uso.
Non frullare mai più di 1,5 litri alla volta – meno in caso di liquidi
schiumosi come frappé.
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scegliere la velocità per ogni funzione
Utensile/accessorio Funzione Velocità Capacità massime
Lama Miscele per torte con preparazione in un unico stadio 1 – 2 Peso totale: 1,5 kg
Pasta frolla/sfoglia – miscelare burro e farina 2 Peso farina: 340 g
Aggiungere acqua per amalgamare gli ingredienti 1 – 2
della pasta frolla/sfoglia
Sminuzzare/preparare purea/paté 2 Carne: 600 g
Lama con maxi-calotta Zuppe – iniziare a velocità moderata e aumentarla 1 – 2 1,5 litri
gradualmente fino a quella 2
Frusta Albumi 2 6 albumi
Uova e zucchero per pan di spagna senza grassi 2
Panna 1 – 2 500 ml
Utensile per impastare Miscele con lievito 2 500 g
Dischi – affettare/sminuzzare/ Alimenti di consistenza solida come carote, 2
preparare patatine a fiammifero formaggio a pasta dura
Alimenti più soffici come cetrioli, pomodori 1
Disco per grattugiare Parmigiano, patate per gnocchi 2
Spremiagrumi Agrumi 1
Mini-vaschetta e lama Tutti i tipi di lavorazione 2 200 g
Frullatore Tutti i tipi di lavorazione 2 1,5 litri
Tritatutto Tutti i tipi di lavorazione 2
uso degli accessori
lama/lama per impastare
La lama è il più versatile di tutti gli accessori.
La consistenza ottenuta dipende dal tempo di
lavorazione. Per ottenere composti di
consistenza meno omogenea, usare
l’interruttore a impulsi.
Utilizzare la lama per preparare torte e
dolci, macinare carne cruda e cotta,
vegetali, noci, preparare pasticci, creme,
zuppe cremose e sbriciolare biscotti e
pane. Utilizzarla inoltre per preparare
impasti a lievitazione se la lama per
impastare non è in dotazione.
Usare la lama per impastare per gli impasti
a lievitazione.
suggerimenti
lama
Tagliare gli alimenti, come carne, pane o
verdure, in cubetti di circa 2 cm prima di lavorarli.
Spezzettare i biscotti e aggiungerli attraverso il tubo di
riempimento mentre l’apparecchio è in funzione.
Per la preparazione delle torte, usare burro appena estratto dal
frigorifero e tagliato in cubetti di 2 cm.
Non esagerare con il tempo di lavorazione.
lama per impastare
Introdurre gli ingredienti secchi nel recipiente e aggiungere il
liquido attraverso il tubo di riempimento mentre l’apparecchio è
in funzione. Lavorare per 60 - 90 secondi fino a ottenere una
palla di impasto omogenea ed elastica.
Reimpastare solo a mano. Si sconsiglia di rimpastare nel
recipiente per non compromettere la stabilità dell’apparecchio.
sbattitore a due fruste
Usare solo per miscele soffici, ad esempio albumi, panna o latte
evaporato e per montare le uova e lo zucchero per il pan di
Spagna dietetico. Le miscele più consistenti, come farina e
burro, danneggiano lo sbattitore.
uso dello sbattitore
1 Inserire l’alberino di rotazione e il
recipiente nel blocco motore.
2 Spingere e assicurare un frullino alla
volta nella testina di rotazione .
3 Inserire lo sbattitore facendolo girare
delicatamente sull’alberino di rotazione
fino a incastrarlo.
4 Aggiungere gli ingredienti.
5 Inserire il coperchio, accertandosi che la
parte terminale dell’alberino sia infilata al
centro del coperchio.
6 Accendere l’apparecchio.
importante
La frusta non è adatta per preparare torte con preparazione in un
unico stadio o per montare burro e zucchero, poiché queste
miscele la danneggiano. Per preparare torte utilizzare sempre la
lama.
suggerimenti
I risultati migliori si ottengono quando le uova sono a
temperatura ambiente.
Accertarsi che il recipiente e lo sbattitore siano puliti e privi di
qualsiasi traccia di burro prima di azionarli.
maxi calotta
Durante la miscelazione dei liquidi, usare
la maxi calotta insieme alla lama. Ciò
consentirà di aumentare la capienza del
recipiente da 1 litri a 1,5 litri e di
ottimizzare le prestazioni di
sminuzzamento della lama.
1 Inserire l’alberino di rotazione e il
recipiente nel motore.
2 Inserire la lama.
3 Aggiungere gli ingredienti da lavorare.
4 Collocare la calotta sopra la lama,
accertandosi che poggi sul bordo interno
del recipiente .
Non esercitare pressione sulla calotta, tenerla per la
presa centrale.
5 Inserire il coperchio e accendere l’apparecchio.
dischi per affettare e sminuzzare
dischi per affettare e sminuzzare
reversibili: spesso , sottile
Lato per sminuzzare: sminuzza
formaggio, carote, patate e alimenti di
consistenza simile.
Lato per affettare: affetta formaggio,
carote, patate, cavolo, cetrioli, zucchine,
barbabietola e cipolle.
disco per sfilettare sottile (stile
Julienne)
Usare per tagliare patate a bastoncini;
ingredienti solidi per insalate, contorni,
sughi e fritture miste (ad esempio, carote,
zucchine e cetrioli).
disco per grattugiare
Grattugia parmigiano e patate per
gnocchi di patate alla tedesca.
sicurezza
Assicurarsi che il disco affilato si sia fermato
completamente prima di rimuovere il coperchio.
Maneggiare i dischi affilati con cautela in quanto
sono estremamente taglienti
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uso dei dischi affilati
1 Inserire l’alberino di rotazione e il
recipiente nel motore.
2Tenendolo per la presa centrale,
inserire il disco sull’alberino di
rotazione con il lato appropriato rivolto
verso l’alto .
3 Inserire il coperchio.
4 Scegliere il tubo di riempimento della
dimensione desiderata. Il pressatore
contiene un tubo di riempimento più
piccolo per la lavorazione di alimenti
singoli o sottili.
Per utilizzare il tubo di riempimento
piccolo: inserire il pressatore grande
nel tubo di riempimento.
Per utilizzare il tubo di riempimento grande: usare i due
pressatori insieme.
5 Introdurre gli alimenti nel tubo di riempimento.
6 Accendere l’apparecchio ed esercitare una pressione uniforme
con il pressatore. Non infilare le dita nel tubo di
riempimento.
suggerimenti
Usare ingredienti freschi
Non ridurre gli ingredienti in pezzi di dimensioni eccessivamente
ridotte. Riempire il tubo più grande quasi fino al bordo. In tal
modo si eviterà che i pezzi scivolino di lato durante la
lavorazione. In alternativa, usare il tubo piccolo.
Quando si usa il disco per sfilettare, introdurre gli ingredienti
orizzontalmente.
Per affettare o sminuzzare, gli ingredienti inseriti verticalmente
risulteranno tagliati più corti rispetto a quelli posizionati
orizzontalmente .
Dopo la lavorazione, rimarrà sempre un certo quantitativo di
residui sul disco o nel recipiente.
spremiagrumi
Lo spremiagrumi è indicato per
spremere arance, limoni, limoni
verdi e pompelmi.
Cono
Filtro
per usare lo
spremiagrumi
1 Inserire l’alberino di rotazione e il
recipiente sul blocco motore.
2 Inserire il filtro nel recipiente,
accertandosi che il manico del
filtro sia bloccato in posizione
direttamente sopra il manico del
recipiente .
3 Applicare il cono sull’alberino di
rotazione, ruotando fino al
completo inserimento .
4Tagliare il frutto a metà. Accendere e premere il frutto sul cono.
Lo spremiagrumi non funzionerà se il filtro non è
bloccato correttamente.
macinino
Usare il macinino per erbe, frutta secca
e chicchi di caffè.
complessivo delle lame
anello di tenuta
caraffa
coperchio con spolverizzatore
sicurezza
Non montare mai il gruppo delle lame
sull’apparecchio senza prima aver installato la
vaschetta.
Non svitare mai la vaschetta quando è il
macinatutto è ancora inserito sull'apparecchio.
Non toccare le lame affilate. Tenere il
complessivo delle lame fuori della portata
dei bambini.
Non smontare mai il tritatutto prima che le lame si
siano fermate completamente.
importante
A garanzia di una lunga durata del macinino,
non azionarlo mai continuamente per più di 30
secondi. Spegnerlo non appena gli alimenti
hanno raggiunto la consistenza desiderata.
Non lavorare le spezie, che possono infatti danneggiare la plastica.
L’apparecchio non funziona se si è installato incorrettamente il
macinino.
Usare esclusivamente ingredienti secchi.
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come usare il macinino
1Versare gli ingredienti nella vaschetta,
riempiendola per non più di metà.
2 Inserire l'anello di tenuta nel
complessivo delle lame.
3 Capovolgere il complessivo delle
lame. Abbassarlo sulla vaschetta,
tenendo le lame rivolte verso il
basso.
4Avvitare il complessivo delle lame
sulla vaschetta, fino a stringerlo a
mano.
5 Inserire il tritatutto nel corpo motore e bloccarlo in posizione
ruotandolo .
6 Impostare sulla velocità massima, oppure usare il controllo ad
impulsi.
7 Dopo aver macinato gli ingredienti è possibile rimettere il
complessivo delle lame con il coperchio provvisto di
spolverizzatore e spolverizzare gli ingredienti come desiderato.
Si ricorda che il coperchio con spolverizzatore non è ermetico.
consigli
Le erbe si tritano meglio se sono pulite ed asciutte.
mini-vaschetta
Utilizzare la mini-vaschetta per
tritare erbe aromatiche e
lavorare ingredienti in piccole
quantità, ossia carne, cipolle,
noci, maionese, verdure,
purea, salse e cibo per
neonati.
mini-lama
mini-vaschetta
per usare la mini
vaschetta
1 Montare l’alberino motore e la
ciotola sul corpo motore.
2 Inserire la mini-vaschetta,
assicurandosi che le
sporgenze all’interno della
rientranza della mini vaschetta
siano allineate con le fessure
poste sul raccordo principale
.
3 Inserire la lama sopra l’alberino
motore .
4Versare gli ingredienti da
lavorare.
5 Inserire il coperchio e accendere l’apparecchio.
sicurezza
Non togliere mai il coperchio prima che la lama si sia fermata
completamente.
La lama è molto affilata, maneggiare con attenzione.
importante
Non lavorare spezie, potrebbero danneggiare le superfici di
plastica.
Non lavorare cibi troppo duri come caffè, cubetti di ghiaccio o
cioccolata – potrebbero danneggiare la lama.
suggerimenti
Le erbe si triturano meglio se sono pulite e asciutte.
Aggiungere sempre un po’ di liquido quando si frullano
ingredienti cotti per preparare cibi per neonati.
Prima di lavorare cibi come carne, pane e verdure tagliarli a
cubetti di circa 1-2 cm.
Quando si prepara la maionese aggiungere l’olio versandolo dal
tubo di alimentazione.
porta-accessori circolare
KENSTORE™
Il vostro robot da cucina è dotato di un porta-accessori circolare
che può essere inserito all’interno della ciotola.
per usare il porta-accessori circolare
1 Inserire la lama nella ciotola.
2 Ora inserire nel porta-accessori il frullino, i dischi e la calotta .
3 Collocare il porta-accessori sopra la lama e coprire con il
coperchio dell’apparecchio .
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manutenzione e pulizia
Spegnere sempre e scollegare dalla rete prima di pulire.
Maneggiare le lame e i dischi affilati con cautela in quanto sono
estremamente taglienti.
Alcuni alimenti possono scolorire la plastica. Ciò rientra nella
noma e non danneggia la plastica né pregiudica il gusto degli
alimenti. Sfregare con un panno imbevuto di olio vegetale per
eliminare la macchia.
gruppo motore
Pulire con un panno umido, quindi
asciugare. Accertarsi che nell’area
del meccanismo di sicurezza non ci
siano residui di alimenti.
Avvolgere la lunghezza in eccesso
del cavo elettrico nell’apposito vano
sul retro dell’apparecchio .
frullatore/macinino
1 Svuotare la caraffa/vaschetta prima
di svitarla dal gruppo delle lame.
2 Lavare a mano la caraffa/vaschetta.
3Togliere e lavare le guarnizioni
4 Non toccare le lame affilate, utilizzare una spugna con acqua
insaponata per pulirle e sciacquarle abbondantemente con
acqua corrente. Non immergere l’unità lame nell’acqua.
5 Lasciare asciugare capovolta.
sbattitore a due fruste
Staccare le fruste dalla testa di azionamento tirandole
delicatamente. Lavarle in acqua tiepida e sapone.
Strofinare la testa di azionamento con un panno umido, quindi
asciugare. Non immergere la testa di azionamento
nell’acqua.
tutti gli altri componenti
Lavare a mano, quindi asciugare.
Alternativamente è possibile lavarli nel cestello superiore della
lavastoviglie. Si consiglia un programma corto a bassa
temperatura.
assistenza clienti
Se il cavo è danneggiato, per ragioni di sicurezza esso deve
essere sostituito da Kenwood o da un tecnico autorizzato
Kenwood.
In caso di bisogno di aiuto:
Durante l’uso dell’apparecchio
Per assistenza o parti di ricambio
Contattare il punto vendita in cui è stato acquistato
l’apparecchio.
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Kenwood multipro FP710 series Manuale utente

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Robot da cucina
Tipo
Manuale utente
Questo manuale è adatto anche per