Samsung CE137NE-X Manuale utente

Tipo
Manuale utente
Codice N.: DE68-02931T
FORNO A MICROONDE
Manuale dell’utente e Guida alla cottura
CE137N / CE137NE/
CE137NEM
Guida di riferimento rapida ........................................................................... 2
Uso della funzione Pulizia a vapore (solo CE137NE / CE137NEM) ............2
Pannello di controllo ..................................................................................... 3
Forno ........................................................................................................... 4
Accessori ...................................................................................................... 4
Uso della Guida di istruzioni ......................................................................... 5
Installazione del forno a microonde.............................................................. 7
Impostazione dell’ora....................................................................................7
Verifica del funzionamento corretto del forno a microonde.......................... 8
Funzionamento del forno a microonde......................................................... 8
Istruzioni in caso di dubbi o problemi ........................................................... 9
Cottura/Riscaldamento ................................................................................. 9
Livelli di potenza e modifiche dei tempi ......................................................10
Interruzione della cottura ............................................................................ 10
Regolazione del tempo di cottura ...............................................................10
Uso della funzione Cottura automatica ...................................................... 11
Uso della funzione Riscaldamento automatico .......................................... 12
Uso della funzione Scongelamento............................................................ 13
Cottura a più fasi......................................................................................... 14
Preriscaldamento rapido del forno .............................................................14
Uso della funzione Snack ...........................................................................15
Uso della funzione Cottura a vapore automatica / Doratura
(soloCE137NE / CE137NEM) .................................................................... 16
Uso della funzione Cottura a vapore manuale
(solo CE137NE / CE137NEM) ................................................................... 18
Uso della funzione Doratura manuale (solo CE137NE / CE137NEM).......20
Uso della griglia quadrata in metallo e del ripiano (solo CE137NEM) .......22
Cottura per convezione .............................................................................. 24
Grigliatura ................................................................................................... 24
Scelta della posizione dell’elemento riscaldante ........................................25
Scelta degli accessori.................................................................................25
Combinazione di microonde e griglia .........................................................25
Uso combinato di microonde e convezione................................................26
Uso della funzione Deodorante (solo CE137N) .........................................26
Blocco di sicurezza del forno a microonde................................................. 26
Disattivazione dei segnali acustici .............................................................. 26
Uso della funzione Memoria cottura (solo CE137N ) .................................27
Funzione Arresto manuale della piastra girevole ....................................... 27
Guida ai materiali per la cottura..................................................................28
Guida alla cottura .......................................................................................29
Pulizia del forno a microonde ..................................................................... 37
Conservazione e riparazione del forno a microonde..................................38
Specifiche tecniche.....................................................................................38
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2
IT
Guida di riferimento rapida
Per cuocere i cibi
Per aggiungere ulteriori 30 secondi.
Per scongelare il cibo.
Uso della funzione Pulizia a vapore
(solo CE137NE / CE137NEM)
Il vapore generato dal sistema di pulizia impregna la superficie del forno.
Dopo avere utilizzato la funzione Pulizia a vapore, l'interno del forno p
essere pulito con estrema facilità.
Utilizzare questa funzione solo dopo che il forno si è completamente
raffreddato. (Temperatura ambiente)
Utilizzare solo acqua normale, non distillata.
Dopo avere utilizzato la funzione Pulizia a vapore, si consiglia di avviare
anche la funzione Deodorante.
Se durante questa operazione lo sportello viene aperto, sul display
apparirà il messaggio “E - 47”.
(Attivando la funzione Pulizia a vapore, l’acqua all’interno del forno sarà
molto calda.)
Attenzione!
Il recipiente dell’acqua può essere utilizzato solo in modali
Pulizia a vapore
”.
Quando si cucinano alimenti non liquidi, rimuovere il recipiente per l'acqua. In
caso contrario, potrebbe verificarsi un incendio o danni all’apparecchiatura.
1.
Collocare il cibo nel forno.
Premere il tasto
Microonde
().
2.
Premere il tasto
Microonde
( ) fino a quando appare il
livello di potenza appropriato.
3.
Impostare il tempo di cottura desiderato ruotando la
manopola.
4.
Premere il tasto
Avvio
().
Risultato: Inizia la cottura del cibo.
A fine cottura, verrà emesso un segnale
acustico e lo “0” lampeggerà quattro volte.
Successivamente, verrà emesso un segnale
acustico ogni minuto.
Lasciare il cibo nel forno.
Premere il tasto
+30s
una o più volte. A ogni pressione
verranno aggiunti ulteriori 30 secondi di cottura.
1.
Collocare il cibo surgelato nel forno.
Premere il tasto
Scongelamento
().
2.
Selezionare la categoria di alimento desiderata premendo il
tasto
Scongelamento
().
3.
Selezionare il peso ruotando la
manopola
.
4.
Premere il tasto
Avvio
().
Risultato: Inizia lo scongelamento del cibo.
A fine cottura, verrà emesso un segnale
acustico e lo “0” lampeggerà quattro volte.
Successivamente, verrà emesso un segnale
acustico ogni minuto.
1. Aprire lo sportello.
2.
Versare l’acqua nell’apposito recipiente fino alla linea
indicatrice.
O
La linea corrisponde a circa 30 ml.)
3.
Agganciare il recipiente dell’acqua sul lato destro del forno
4.
Chiudere lo sportello.
5.
Premere il tasto
Pulizia a vapore
().
(La lampadina non entra in funzione quando si utilizza questa
modalità.)
6.
Aprire lo sportello.
7.
Pulire l'interno del forno con un panno asciutto.
Rimuovere la piastra girevole e pulire solo sotto la griglia con
carta da cucina.
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3
IT
Pannello di controllo
Modello: CE137N
Modello:
CE137NE / CE137NEM
1.
DISPLAY
2.
TASTO MEMORIA
3.
TASTO COTTURA AUTOMATICA
4.
TASTO MICROONDE
5.
TASTO GRILL
6.
TASTO FUNZIONE
DEODORANTE
7.
TASTO MICROONDE + GRILL
8.
TASTO ATTIVAZIONE/
DISATTIVAZIONE PIASTRA
GIREVOLE
9.
TASTO ARRESTO/ANNULLA
10.
TASTO FUNZIONE
SCONGELAMENTO
11.
TASTO FUNZIONE
RISCALDAMENTO AUTOMATICO
12.
TASTO DI SELEZIONE
PRERISCALDAMENTO RAPIDO
AUTOMATICO
13.
TASTO MODALITA'
CONVEZIONE
14.
SNACK BUTTON
15.
TASTO MICROONDE +
CONVEZIONE
16.
MANOPOLA (tempo di cottura,
peso e dimensione portata)
17.
TASTO IMPOSTAZIONE
OROLOGIO
18.
TASTO AVVIO / +30S
1.
DISPLAY
2.
TASTO COTTURA A VAPORE
AUTOMATICA e DORATURA
3.
TASTO COTTURA AUTOMATICA
4.
TASTO MICROONDE
5.
TASTO GRILL
6.
TASTO PULIZIA A VAPORE
7.
TASTO MICROONDE + GRILL
8.
TASTO ATTIVAZIONE/
DISATTIVAZIONE PIASTRA
GIREVOLE
9.
TASTO ARRESTO/ANNULLA
10.
TASTO FUNZIONE
SCONGELAMENTO
11.
TASTO FUNZIONE
RISCALDAMENTO AUTOMATICO
12.
TASTO DI SELEZIONE
PRERISCALDAMENTO RAPIDO
AUTOMATICO
13.
TASTO MODALITA'
CONVEZIONE
14.
TASTO SNACK
15.
TASTO MICROONDE +
CONVEZIONE
16.
MANOPOLA (tempo di cottura,
peso e dimensione portata)
17.
TASTO IMPOSTAZIONE
OROLOGIO
18.
TASTO AVVIO / +30S
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4
IT
Forno
Accessori
A seconda del modello acquistato, vengono forniti diversi accessori che è
possibile utilizzare in vari modi.
Attenzione!!
Non utilizzare mai il recipiente per la cottura a vapore con prodotti o
modelli diversi. In caso contrario, potrebbe causare incendi o
danneggiare irreparabilmente il prodotto.
Non utilizzare il recipiente per la cottura a vapore senza acqua o alimenti
al suo interno. Prima dell’uso, versare nel recipiente per la cottura a
vapore almeno 500 ml d’acqua. Se la quantità di acqua è inferiore a
500 ml, la cottura potrebbe risultare incompleta oppure potrebbero
verificarsi incendi o danni irreparabili al prodotto.
A causa della temperatura molto elevata, prestare attenzione quando si
toglie il contenitore dal recipiente al termine della cottura a vapore.
Il recipiente per la cottura a vapore può essere usato solo in modalità
"
Cottura a vapore automatica / Doratura
()
: da S-1 a S-5
".
Il piatto doratore può essere usato solo in modalità
"
Cottura a vapore automatica / Doratura
()
": da C-1 a C-5
".
Coprire il recipiente in modo che il coperchio sia perfettamente
appoggiato al piatto per la cottura a vapore / piatto doratore.
Le uova o le castagne esploderebbero se il coperchio e il piatto del
recipiente non fossero sistemati come indicato nella Guida di istruzioni
1. Accoppiatore
, da collocare sull’albero motore alla base del
forno.
Scopo:
L’accoppiatore permette la rotazione della piastra
girevole.
2. Anello della parte girevole
, da collocare al centro del
forno.
Scopo:
L’anello della parte girevole supporta la piastra girevole.
3. Piastra girevole
, da collocare sull’anello della parte
girevole. L’elemento di montaggio centrale deve essere posto
sull’accoppiatore.
Scopo:
La piastra girevole è la superficie di cottura principale.
Può essere facilmente smontata per la pulizia.
FORI DI VENTILAZIONE
CHIUSURE DELLO
SPORTELLO
SPORTELLO
PIASTRA GIREVOLE
ACCOPPIATORE
ANELLO DELLA PARTE GIREVOLE
FORI DEI CIRCUITI
DI SICUREZZA
FORI DI
VENTILAZIONE
ELEMENTO RISCALDANTE
PANNELLO DI
CONTROLLO
MANIGLIA DELLO
SPORTELLO
FERMO RIPIANO
(solo CE137NEM)
FERMO RIPIANO
(solo CE137NEM)
4. Ripiani metallici
(superiore e inferiore), da collocare sulla
piastra girevole.
Scopo:
I ripiani metallici possono essere utilizzati per cucinare
due piatti contemporaneamente. Un piatto piccolo può
essere collocato sulla piastra girevole e un secondo
piatto sul ripiano.
I ripiani metallici possono
essere utilizzati con il grill, in modalità
convezione e per la cottura combinata
.
5. Recipiente dell’acqua pulita,
da collocare sul lato destro
del forno. (Solo CE137NE/CE137NEM)
Scopo:
Il recipiente dell’acqua può essere utilizzato per la
pulizia del forno.
6. Recipiente per la cottura a vapore / Piatto doratore
da
collocare sulla piastra girevole. (Solo CE137NE/CE137NEM)
Scopo:
Il recipiente per la cottura a vapore può essere usato
per cucinare al vapore pietanze croccanti. Nella
modalità di cottura combinata microonde o grill, il piatto
doratore consente di dorare più uniformemente i cibi e
mantenere croccanti torte e pizze.
Coperchio in acciaio
inossidabile
Vassoio per la
cottura a vapore
Piatto per la cottura a
vapore / Piatto doratore
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5
IT
Accessori (Continua) Uso della Guida di istruzioni
Grazie per avere acquistato un forno a microonde SAMSUNG. Il Manuale
dell’utente contiene informazioni molto utili sulla cottura degli alimenti con
questo forno a microonde:
Precauzioni di sicurezza
Accessori e materiali per cottura
Suggerimenti utili alla cottura
L'interno di copertina contiene una guida di riferimento rapida che illustra le
tre operazioni di cottura di base:
Cottura (modalità microonde)
Scongelamento
Aggiunta di 30 secondi extra, se il cibo non è ben cotto oppure se
deve essere ulteriormente riscaldato
Alla fine di questo manuale sono riportate alcune illustrazioni del forno e
soprattutto del pannello di controllo, per aiutare l’utente a trovare con facilità
i tasti funzione.
Nelle illustrazioni delle procedure passo a passo vengono utilizzati due simboli.
PRECAUZIONI PER EVITARE L’EVENTUALE ESPOSIZIONE A
UNA QUANTITA' ECCESSIVA DI ENERGIA A MICROONDE
La mancata osservanza delle seguenti precauzioni può comportare un'esposizione
dannosa all'energia a microonde.
(a) Non utilizzare mai il forno quando lo sportello è aperto. Non manomettere i
circuiti di sicurezza (chiusure dello sportello) e non inserire alcun oggetto nei
fori dei circuiti di sicurezza.
(b) Non collocare oggetti tra lo sportello e la parte frontale del forno. Evitare
l’accumulo di residui di cibo o detergente sulle superfici di tenuta. Assicurarsi
che lo sportello e le relative superfici di tenuta siano puliti. Dopo avere
utilizzato l’apparecchiatura, pulire queste superfici con un panno umido, quindi
asciugarle con un panno morbido e asciutto.
(c) Se il forno è danneggiato, non utilizzarlo finché non sarà stato riparato da un
tecnico specializzato. E' molto importante verificare che lo sportello del forno
si chiuda correttamente e che i seguenti elementi non siano danneggiati:
(1) Sportello (piegato)
(2) Cardini dello sportello (rotti o allentati)
(3) Guarnizioni dello sportello e superfici di tenuta
(d) Il forno deve essere regolato o riparato solo da personale specializzato e
addestrato dal produttore.
7. Griglia quadrata in metallo, da inserire nel supporto
griglia.
(Solo CE137NEM)
Scopo: La griglia quadrata in metallo viene utilizzata per
la cottura in modalità convezione.
(consultare il pagina 22).
8. Griglia quadrata in metallo, da collocare sul ripiano.
(
Solo CE137NEM)
Scopo: La griglia quadrata in metallo viene utilizzata per
la cottura in modalità convezione.
(consultare il pagina 22).
9. Guida ripiano, da collocare sui lati sinistro e destro del
forno.
(Solo CE137NEM)
Scopo: La griglia quadrata in metallo viene utilizzata per
la cottura in modalitàconvezione.
(consultare il pagina 22).

Importante Nota
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6
IT
Precauzioni di sicurezza
IMPORTANTI ISTRUZIONI DI SICUREZZA.
LEGGERE ATTENTAMENTE QUESTA SEZIONE E
CONSERVARLA COME RIFERIMENTO FUTURO.
Quando si cucinano alimenti o liquidi nel forno a microonde, adottare
le seguenti precauzioni.
Utilizzare solo utensili adatti al microonde;
NON
utilizzare recipienti metallici, servizi da tavola con rifiniture in oro e
argento, spiedi, forchette, ecc.
Rimuovere i lacci dalle buste di carta o plastica.
Motivo
: Potrebbero generare scintille o archi elettrici in grado di danneggiare il
forno.
In caso di cottura di cibi in contenitori di plastica o carta, sorvegliare il forno
per evitare possibili principi di incendio del contenitore;
Non utilizzare il forno a microonde per asciugare giornali o indumenti
Porzioni di piccole dimensioni richiedono un minore tempo di cottura o di
riscaldamento. E’ possibile che, impostando il tempo sul minimo, il calore sia
comunque eccessivo provocando il surriscaldamento o la bruciatura dei cibi.
In caso di fumo, spegnere o scollegare l’apparecchiatura dalla rete elettrica e
tenere chiuso lo sportello del forno per evitare di far propagare eventuali
fiamme;
Il riscaldamento di bevande nel microonde può causare una bollitura ritardata,
prestare quindi attenzione quando si maneggia il contenitore; per evitare
situazioni di pericoloDopo lo spegnimento del forno, attendere
SEMPRE
almeno 20 secondi per consentire alla temperatura di stabilizzarsi.
Mescolare durante il riscaldamento, se necessario, e SEMPRE dopo il
riscaldamento.
In caso di ustioni, seguire queste istruzioni di PRIMO SOCCORSO:
* Immergere la zona ustionata in acqua fredda per almeno 10 minuti.
* Coprire con un panno pulito e asciutto.
* Non applicare creme, oli o lozioni.
Non riempire
MAI
il contenitore fino all'orlo. Scegliere un contenitore con la
parte superiore più larga di quella inferiore per evitare la fuoriuscita del liquido
durante la bollitura. Le bottiglie a collo stretto potrebbero esplodere, se
riscaldate eccessivamente. Non riscaldare
MAI
il biberon con la tettarella
inserita. La bottiglia potrebbe esplodere a causa del surriscaldamento.
Per evitare scottature, prima della somministrazione il contenuto di biberon e
vasetti di alimenti per bambini deve essere agitato o mescolato e la
temperatura controllata;
Non cuocere mai le uova con il guscio e non scaldare mai le uova sode con il
guscio; potrebbero esplodere, perfino al termine del riscaldamento nel
microonde; Inoltre, non riscaldare bottiglie, barattoli e contenitori sotto vuoto o
sigillati, noci in guscio, pomodori ecc.
Pulire il forno regolarmente facendo attenzione a rimuovere ogni residuo di cibo;
Se il forno non viene mantenuto in condizioni di pulizia ottimali, la superficie
potrebbe deteriorarsi danneggiando l’apparecchiatura, provocando eventuali
situazioni pericolose;
NON
coprire le aperture di ventilazione con panno o carta. Potrebbero
incendiarsi a causa dell’aria calda che fuoriesce dal forno. Il forno può
surriscaldarsi e di conseguenza spegnersi automaticamente. Una volta spento,
è necessario attendere che il forno si raffreddi prima di poterlo riutilizzare.
Per evitare scottature, utilizzare
SEMPRE
i guanti da forno per estrarre i piatti
dal forno.
NON
toccare l'elemento riscaldante o le pareti interne fino al completo
raffreddamento del forno.
Non immergere il cavo di alimentazione o la spina nell’acqua e tenerli lontano
dalle superfici riscaldate.
Non utilizzare l'apparecchiatura se la spina o il cavo di alimentazione sono
danneggiati.
Quando si apre lo sportello del forno, tenersi alla distanza di un braccio.
Motivo
: La fuoriuscita di aria o vapore caldo potrebbe causare ustioni.
Durante il funzionamento (specialmente quando il forno sta scongelando) è
possibile udire degli scricchiolii.
Motivo
: Questo suono è normale quando si modifica il livello di potenza elettrica.
NON
accendere il forno a microonde quando è vuoto. L’alimentazione viene
disattivata automaticamente per sicurezza. E’ possibile utilizzarlo
normalmente dopo averlo lasciato spento per oltre 30 minuti.
Lasciare sempre un bicchiere d’acqua all’interno del forno. Se si accende per
errore il forno quando è vuoto, l’acqua assorbirà le microonde.
Il forno a microonde non deve essere posizionato all’interno di un telaio
IMPORTANTE
I bambini piccoli non devono
MAI
avere il permesso di utilizzare il forno a
microonde o giocare con esso, né devono essere lasciati senza sorveglianza
vicino a un forno a microonde in funzione. Gli oggetti che possono catturare
l'interesse dei bambini non devono essere conservati o nascosti appena sopra
il forno.
Questa apparecchiatura non è adatta all’uso, senza supervisione, da parte di
persone (bambini inclusi) che dispongono di ridotte capacità fisiche, sensoriali
o mentali, oppure senza esperienza, conoscenza o che siano date loro
istruzioni per l’uso dell’apparecchiatura da una persona responsabile della
loro sicurezza.
Controllare che i bambini non giochino con questa apparecchiatura.
Durante l’uso l’apparecchiatura diventa calda. Prestare attenzione a non
toccare gli elementi riscaldanti all’interno del forno.
Per pulire lo sportello del forno
NON
utilizzare prodotti abrasivi o raschietti di
metallo; potrebbero graffiare la superficie e ciò potrebbe mandare in frantumi il
vetro. (Se presente.)
ATTENZIONE
Radiazioni
a microonde le persone non devono essere esposte all energia a
microonde che puo’essere irradiata dal magnetron o da alto dispositivio generatore di
microonde nel caso di una utilizzazione o una connessione non corretta. Tutte le
connessioni a microonde di entrata e di uscita, le guide d’onda, le flange e l giunti
devono essere sicuri. Non fare funzionare il generatore il generatore senza un carico
previsto per assorbire l’energia a microonde. Non guardare mai all’interno di una guide
d’onda aperta o di una antenna mentre il generatoree’in funzione.
ATTENZIONE:
Se lo sportello o le guarnizioni dello sportello sono danneggiate, il forno non deve
essere messo in funzione. L'apparecchiatura potrà essere nuovamente utilizzata solo
dopo che un tecnico specializzato avrà apportato le riparazioni necessarie.
ATTENZIONE:
Ogni operazione o riparazione che implica la rimozione del coperchio che protegge
dall'esposizione all'energia a microonde è pericolosa e deve essere effettuata da
personale specializzato.
ATTENZIONE:
I liquidi e gli alimenti non devono essere riscaldati all'interno di contenitori sigillati
poiché potrebbero esplodere.
ATTENZIONE:
I bambini possono utilizzare il forno senza la
supervisione
di un adulto solo dopo
averli istruiti sulle procedure di sicurezza e i rischi connessi a un uso improprio
dell’apparecchiatura.
ATTENZIONE:
quando l’apparecchio viene utilizzato in modalità combinata, consentire ai bambini di
utilizzare il forno solo in presenza di un adulto a causa delle alte temperature generate.
ATTENZIONE:
Durante l’uso le parti accessibili possono diventare calde. Tenere i bambini
lontano dall’apparecchio.
Per motivi di sicurezza, non pulire l'apparecchio con getti di vapore o pulitori
ad alta pressione.
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7
IT
Installazione del forno a microonde
Posizionare il forno su una superficie piana a 85 cm dal pavimento. La
superficie deve essere abbastanza solida da sopportare in sicurezza il
peso del forno.
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito
con un cavo o un gruppo speciali disponibili presso il costruttore o
un centro assistenza.
Per motivi di sicurezza, inserire il cavo in una presa CA a 3 pin da
230 Volt, 50 Hz, con messa a terra. Se il cavo di alimentazione è
danneggiato, sostituirlo.
Non installare il forno a microonde in ambienti caldi o umidi, ad
esempio vicino a forni tradizionali o caloriferi. Osservare
scrupolosamente le specifiche relative alla corrente di
alimentazione. Le eventuali prolunghe devono avere le stesse
specifiche dei cavi forniti con l’apparecchiatura. Pulire l’interno del
forno e le guarnizioni dello sportello con un panno umido prima di
utilizzare l’apparecchiatura per la prima volta.
Impostazione dell’ora
Il forno a microonde dispone di un orologio incorporato. L’ora può essere
visualizzata in formato a 12 o 24 ore. E’ necessario impostare l’orologio:
quando si installa per la prima volta il forno a microonde
dopo una interruzione della corrente elettrica
Ricordare di reimpostare l’orologio quando si passa dall’ora
solare all’ora legale e viceversa.
1. Quando si installa il forno, è necessario garantire una
ventilazione adeguata lasciando almeno 10 cm di spazio
sul retro e sui lati, e 20 cm di spazio sopra.
2. R
imuovere tutti i materiali di imballaggio all’interno del forno.
Installare l’anello della parte girevole e la piastra
girevole.
Controllare che la piastra girevole ruoti liberamente.
3.
Il forno a microonde deve essere posizionato in modo che la
presa sia accessibile.
20 cm
sopra
10 cm
retro
10 cm
ai lati
85 cm dal
pavimento
1. Per visualizzare Quindi premere il tasto
l’ora a il... Orologio () tasto...
Formato a 12 ore Una volta
Formato a 24 ore Due volte
2.
Per impostare l’ora, ruotare la
manopola
.
3.
Premere il tasto
Orologio
().
4.
Per impostare i minuti, ruotare la
manopola
.
5.
Quando appare l’ora esatta, premere il tasto
Orologio
()
per avviare l’orologio.
Risultato: L’ora verrà visualizzata quando il forno a
microonde non è in uso.
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IT
Verifica del funzionamento corretto del forno a
microonde
La seguente semplice procedura consente di verificare il corretto
funzionamento del forno. In caso di dubbi, consultare la sezione
“Istruzioni in caso di dubbi o problemi” a pagina.
Il forno deve essere collegato a una presa a muro appropriata. La
piastra girevole deve essere collocata correttamente all’interno
del forno. Se non si utilizza il livello massimo di potenza (100 % -
900 W), l’acqua impiegherà più tempo a bollire.
Aprire lo sportello del forno tirando la maniglia dello sportello verso
destra. Collocare un bicchiere d’acqua sulla piastra girevole. Chiudere lo
sportello.
Funzionamento del forno a microonde
Le microonde sono onde elettromagnetiche ad alta frequenza. L’energia
da esse sviluppata consente di riscaldare o cuocere gli alimenti senza
modificarne la forma o il colore.
E’ possibile utilizzare il forno a microonde per:
Scongelare
Riscaldare
Cucinare
Principi di cottura
Poiché la parte centrale degli alimenti viene cotta per dispersione di
calore, la cottura continua anche quando gli alimenti vengono estratti
dal forno. I tempi di riposo specificati nelle ricette e in questo manuale
devono essere quindi osservati al fine di garantire:
Una cottura uniforme degli alimenti, anche nella parte centrale
Una temperatura uniforme in ogni parte dell’alimento
Premere il tasto
Avvio ()
e impostare un tempo di 4 o
5 minuti premendo il tasto
Avvio ()
per il numero
appropriato di volte.
Risultato: L’acqua verrà riscaldata per 4 o 5 minuti fino a
raggiungere il livello di bollitura.
1.
Le microonde generate dal magnetron vengono riflesse
all’interno della cavità del forno e distribuite
uniformemente, man mano che gli alimenti ruotano
sulla piastra girevole. Ciò permette di cuocere gli
alimenti in modo uniforme.
2.
Le microonde vengono assorbite dagli alimenti fino a
una profondità di circa 2,5 cm. La cottura continua man
mano che il calore si disperde all’interno degli alimenti.
3.
Il tempo di cottura varia a seconda del contenitore
utilizzato e delle proprietà degli alimenti:
Quantità e densità
Contenuto di acqua
Temperatura iniziale (refrigerato o meno)
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IT
Istruzioni in caso di dubbi o problemi
La familiarizzazione con una nuova apparecchiatura richiede sempre un
po’ di tempo. Se si dovesse verificare uno dei problemi indicati di seguito,
provare le soluzioni suggerite. In questo modo, è possibile risparmiare
tempo ed evitare inutili chiamate al centro assistenza.
Le circostanze indicate di seguito sono assolutamente normali.
Formazione di condensa all’interno del forno
Flussi d’aria intorno allo sportello e al telaio esterno
Riflessi luminosi intorno allo sportello e al telaio esterno
Fuoriuscita di vapore intorno allo sportello o dalle aperture di ventilazione
Il cibo non si cuoce
Avete impostato correttamente il timer e avete premuto il tasto
Avvio ()?
Lo sportello è chiuso?
Avete sovraccaricato il circuito elettrico causando la bruciatura di un
fusibile o l’attivazione di un interruttore di sicurezza?
Il cibo è cotto troppo o troppo poco
E' stato impostato il tempo di cottura appropriato per quel tipo di alimento?
E' stato scelto il livello di potenza appropriato?
Scintille e crepitii all’interno del forno (archi elettrici)
E' stato usato un piatto con finiture in metallo?
Sono state lasciate forchette o altri utensili in metallo all’interno del forno?
Un foglio di alluminio è collocato troppo vicino alle pareti interne del forno?
Il forno causa interferenze alla ricezione radiotelevisiva
Quando il forno è in funzione, possono verificarsi lievi interferenze nella
ricezione delle apparecchiature radio e tv. E' perfettamente normale.
* Soluzione: Installare il forno lontano da antenne, radio e televisioni.
Se l’interferenza è rilevata dal microprocessore del forno, è necessario
reimpostare il display.
* Soluzione: Scollegare il cavo di alimentazione e ricollegarlo.
Reimpostare l'ora.
Il messaggio “E - 24"
Il messaggio "E - 24" viene automaticamente attivato prima che il forno a
microonde si surriscaldi. Se appare il messaggio "E - 24", premere il tasto
"Arresta/Annulla" per passare in modalità di inizializzazione.
Se le istruzioni precedenti non consentono di risolvere il problema,
contattare il locale centro assistenza clienti Samsung.
In questo caso, è necessario procurarsi le seguenti informazioni:
Modello e numero di serie, in genere stampati sul retro del
forno
Dettagli sulla garanzia
Una chiara descrizione del problema
Quindi contattare il proprio rivenditore o il servizio assistenza di
SAMSUNG.
Cottura/Riscaldamento
La seguente procedura spiega come cuocere o riscaldare i cibi.
Controllare SEMPRE le impostazioni di cottura prima di lasciare il
forno incustodito.
Aprire lo sportello. Collocare il cibo al centro della piastra. Chiudere lo
sportello. Non accendere mai il forno a microonde quando è vuoto.
Avvio rapido:
Se si desidera riscaldare un piatto per un tempo limitato alla potenza
massima (900 W), è sufficiente premere il tasto
Avvio
().
A ogni
pressione del tasto verranno aggiunti 30 secondi di tempo di cottura. Il
forno si avvia immediatamente.
1.
Premere il tasto
Microonde
().
Risultato: Vengono visualizzate le seguenti indicazioni:
(modalità microonde)
2.
Selezionare il livello di potenza premendo il tasto
Microonde
( ) fino a quando appare il valore appropriato.
Per informazioni dettagliate, consultare la tabella dei livelli di
potenza.
3.
Impostare il tempo di cottura ruotando la
manopola
.
Risultato: Verrà visualizzato il tempo di cottura.
4.
Premere il tasto
Avvio
().
Risultato: La spia del forno si accende e la piastra inizia a
ruotare. Inizia la cottura del cibo al cui termine:
Verrà emesso un segnale acustico e lo “0”
lampeggerà quattro volte. Successivamente,
verrà emesso un segnale acustico ogni
minuto.
Per conoscere il livello di potenza attuale del
forno, premere il tasto
Microonde (). Se si
desidera modificare il livello di potenza durante
la cottura, premere il tasto
Microonde () due
o più volte, in modo da selezionare il livello di
potenza desiderato.
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10
IT
Livelli di potenza e modifiche dei tempi
I livelli di potenza consentono di modificare la quantità di energia generata e
quindi il tempo necessario per il riscaldamento o la cottura, a seconda del tipo
di alimento. E’ possibile scegliere tra sei livelli di potenza.
I tempi di cottura forniti nelle ricette e in questo manuale corrispondono
al livello di potenza indicato.
Interruzione della cottura
E’ possibile interrompere la cottura in qualsiasi momento per:
Controllare il cibo
Girare il cibo o mescolarlo
Lasciare il cibo a riposo
Regolazione del tempo di cottura
Per aumentare il tempo di cottura, premere il tasto +30s una volta per ogni
30 secondi aggiuntivi.
Controllare in qualsiasi momento come procede la cottura
aprendo lo sportello.
Aumento del tempo di cottura restante
Livello di potenza Percentuale Uscita
ALTO
MEDIO ALTO
MEDIO
MEDIO BASSO
SCONGELAMENTO
BASSO
100 %
67 %
50 %
33 %
20 %
11 %
900 W
600 W
450 W
300 W
180 W
100 W
Se si seleziona Il tempo di cottura sarà...
Livello di potenza più alto
Livello di potenza più basso
Diminuito
Aumentato
Per arrestare la cottura... Operazione da eseguire
Temporaneamente
Aprire lo sportello.
Risultato: La cottura si interrompe.
Per riprendere la cottura, chiudere lo sportello e
premere il tasto
Avvio ()
.
Completamente
Premere il tasto
Arresto
.
Risultato: La cottura si interrompe.
Per annullare le impostazioni di cottura, premere
nuovamente il tasto
Arresto
.
Per aumentare il tempo di cottura, premere il tasto
Avvio ()
una volta per ogni 30 secondi che si desidera
aggiungere.
Esempio: per aggiungere tre minuti, premere il tasto
Avvio ( ) sei volte.
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11
IT
Uso della funzione Cottura automatica
Le
quattro funzioni della modalità
Cottura automatica ( )
consentono
di utilizzare alcuni tempi di cottura pre-programmati.
Non è necessario
impostare né il tempo di cottura, né il livello di potenza.
E' possibile impostare le dimensioni della portata ruotando la manopola.
E' possibile regolare le dimensioni della portata ruotando il quadrante a
scatto.
Utilizzare solo recipienti adatti al forno a microonde.
Aprire lo sportello. Collocare il cibo al centro della piastra. Chiudere lo
sportello.
La tabella seguente illustra i vari programmi di Cottura automatica,
con quantità, tempo di riposo e consigli vari. Il programma 1 e 3 si
avvalgono di una combinazione di microonde e grill.
Il programma di cottura 2 utilizza una combinazione di microonde e
convezione. Il programma di cottura 4 utilizza una combinazione di
microonde, convezione e microonde, e grill.
1.
Premere il tasto
Cottura automatica
().
2.
Selezionare il tipo di alimento che si sta cucinando premendo
il tasto
Cottura automatica
( ). Per una descrizione delle
varie impostazioni pre-programmate, consultare la tabella alla
pagina seguente.
3.
Selezionare le dimensioni della portata ruotando la
manopola
.
4.
Premere il tasto
Avvio
().
Risultato: I cibi verranno cotti in base all’impostazione pre-
programmata selezionata.
A fine cottura, verrà emesso un segnale
acustico e lo “0” lampeggerà quattro volte.
Successivamente, verrà emesso un segnale
acustico ogni minuto.
Codice Alimento Dimensione
della portata
Tempo di
riposo
Consigli
1 Patate in
camicia
2 x 200 g
4 x 200 g
6 x 200 g
4-5 min Utilizzare patate della stessa
grandezza e peso (circa 200 g
cad.). Lavarle e, senza togliere
la buccia, bucherellarne la
superficie con una forchetta.
Mettere 2 patate una davanti
all'altra; se le patate sono 4 o
6 disporle in cerchio sul ripiano
superiore. Girarle quando il
forno emette un segnale
acustico.
2 Pollo arrosto 700 g
900 g
1100 g
1300 g
1500 g
1700 g
1900 g
5-10 min Ungere il pollo con olio e
aggiungere spezie, pepe, sale
e paprika. Collocarla sul ripiano
inferiore con il petto rivolto
verso il basso. Girarle quando il
forno emette un segnale
acustico.
3 Pezzi di
pollo
200-300 g
400-500 g
600-700 g
800-900 g
3 min Spennellare d'olio i pezzi di
pollo e aggiungere pepe, sale e
paprika. Collocare il recipiente
sulla griglia superiore, con il
lato della pelle rivolto verso il
basso. Girarle quando il forno
emette un segnale acustico.
4 Roast Beef/
Agnello
arrosto
900-1000 g
1200-1300 g
1400-1500 g
10-15 min Strofinare la carne con olio e
spezie (solo pepe, il sale dovrà
essere aggiunto dopo la
cottura).
Collocarla sul ripiano inferiore,
con il lato più grasso rivolto
verso il basso. Girarle quando il
forno emette un segnale
acustico. Dopo la cottura e
durante il periodo di riposo,
avvolgere la carne in un foglio
di alluminio.
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12
IT
Uso della funzione Riscaldamento automatico
Le quattro funzioni di Riscaldamento automatico ( ) forniscono alcuni
tempi di cottura pre-programmati. Non è necessario impostare né il tempo
di cottura né il livello di potenza.
E' possibile impostare le dimensioni della portata ruotando la manopola.
Utilizzare solo recipienti adatti al forno a microonde.
Aprire lo sportello. Collocare il cibo al centro della piastra. Chiudere lo
sportello.
La tabella seguente illustra vari programmi di riscaldamento
automatico, con quantità, tempo di riposo e consigli vari. I programmi
1 e 2 funzionano solo con l’energia a microonde.
I programmi 3 e 4 si avvalgono di una combinazione di microonde e
convezione.
1.
Premere il tasto
Riscaldamento automatico
().
2.
Selezionare il tipo di alimento che si sta cucinando premendo
il tasto
Riscaldamento automatico
( ). Per una
descrizione delle varie impostazioni pre-programmate,
consultare la tabella alla pagina seguente.
3.
Selezionare le dimensioni della portata ruotando la
manopola
.
4.
Premere il tasto
Avvio
().
Risultato: I cibi verranno cotti in base all’impostazione pre-
programmata selezionata.
A fine cottura, verrà emesso un segnale
acustico e lo “0” lampeggerà quattro volte.
Successivamente, verrà emesso un segnale
acustico ogni minuto.
Codice Alimento Dimensione
della portata
Tempo di
riposo
Consigli
1 Alimenti
precotti
(congelati)
300-350 g
400-450 g
500-550 g
3 min Collocare su un piatto di
ceramica e coprire con pellicola
per forno a microonde. Questo
programma è adatto a cibi
composti da tre alimenti
(ad esempio, carne con salsa,
verdure e contorno come
patate, riso o pasta).
2 Zuppa/
Salsa
(congelate)
200-250 ml
300-350 ml
400-450 ml
500-550 ml
600-650 ml
700-750 ml
2-3 min Versare in una fondina da
zuppa o in una tazza e coprire
durante il riscaldamento e il
tempo di riposo. Mescolare
prima e dopo il tempo di riposo.
3Pizza
(surgelata)
300 g
400 g
500 g
- Collocare la pizza surgelata sul
ripiano superiore.
4Panini
(surgelati)
100-150 g
(2 pezzi)
200-250 g
(4 pezzi)
300-350 g
(6 pezzi)
400-450 g
(8 pezzi)
3-5 min Collocare da 2 a 6 panini
surgelati in cerchio sul ripiano
inferiore. Distribuire gli 8 panini
surgelati sui ripiani inferiore e
superiore. Questo programma
è adatto per prodotti di
panetteria di piccole
dimensioni, come panini,
ciabatte e piccole baguette.
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13
IT
Uso della funzione Scongelamento
La funzione
Scongelamento automatico ( )
consente di scongelare
bistecche/costolette/carne trita/pezzi di pollo, tranci di carne, pollo,
pesce, pane e dolci. Il tempo di scongelamento e il livello di potenza
vengono impostati automaticamente. E' sufficiente selezionare il
programma e il peso.
Utilizzare solo recipienti adatti al forno a microonde.
Aprire lo sportello. Posizionare il cibo surgelato su un piatto di
ceramica e collocarlo al centro della piastra girevole. Chiudere lo
sportello.
E' anche possibile scongelare il cibo manualmente. Per eseguire
questa operazione, selezionare la funzione Microonde con un livello
di potenza di 180 W. Per ulteriori dettagli, consultare la sezione
“Scongelamento” a pagina 32.
La tabella seguente illustra i vari programmi di scongelamento, con
quantità, tempo di riposo e consigli vari. Prima dello scongelamento,
rimuovere tutti i materiali della confezione. Collocare la carne, il
pollame o il pesce su un piatto in ceramica.
1.
Premere il tasto
Scongelamento
().
2.
Selezionare il tipo di alimento che si sta cucinando premendo
il tasto
Scongelamento
( ). Per una descrizione delle
varie impostazioni pre-programmate, consultare la tabella alla
pagina seguente.
3.
Selezionare il peso dell’alimento ruotando la
manopola
.
4.
Premere il tasto
Avvio
().
Risultato:
Il cibo inizierà a scongelarsi.
Durante lo scongelamento, il forno emette
un segnale acustico per ricordare di girare gli
alimenti.
5.
Premere di nuovo il tasto
Avvio
( ) per terminare lo
scongelamento.
Risultato: A fine cottura, verrà emesso un segnale
acustico e lo “0” lampeggerà quattro volte.
Successivamente, verrà emesso un segnale
acustico ogni minuto.
Codice Alimento Dimensione
della portata
Tempo di
riposo
Consigli
1 Bistecche/
Costolette/
Carne
macinata/
Pezzi di pollo
200-1200 g 10-60 min Proteggere i bordi con un foglio di
alluminio.
Girare gli alimenti quando il forno
emette un segnale acustico.
Questo programma è adatto per carne
o pollame tagliati a fette, bistecche,
costolette, cosce di pollo, petti di pollo
o anatra e carne macinata.
2 Tranci di
carne
600-2000 g 20-90 min Proteggere i bordi con un foglio di
alluminio.
Girare la carne quando il forno emette
un segnale acustico.
Questo programma è adatto per tranci
di carne (maiale, manzo, agnello) o
cosciotti d'agnello.
3 Pollo
600-2000 g 20-60 min Proteggere le zampe e la punta delle
ali con un foglio di alluminio e collocare
il pollo con il petto rivolto verso il basso.
Girare il pollo quando il forno emette
un segnale acustico.
Questo programma è adatto per polli
interi.
4 Pesce
200-2000 g 20-50 min Proteggere la coda del pesce con un
foglio di alluminio.
Girare il pesce quando il forno emette
un segnale acustico.
Questo programma è adatto per pesci
interi o filetti di pesce.
5Pane
100-1000 g 5-20 min Posizionare le fette di pane
orizzontalmente su carta da cucina e
girarle appena il forno emette un
segnale acustico.
Questo programma è adatto per ogni
tipo di pane, affettato o intero, oltre che
per panini e baguette.
Disporre i panini in cerchio.
6 Torta
100-1500 g 5-60 min Collocare la torta sulla piastra girevole.
Questo programma è adatto per tutti i
tipi di torte lievitate, pan di spagna,
torte di formaggio, pasta sfoglia, torte di
frutta e rotoli alla crema. Non è adatto
per gateaux o torte con glassa o
farcitura alla crema o al cioccolato.
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14
IT
Cottura a più fasi
Il forno a microonde può essere programmato per la cottura multifase fino
a un massimo di tre fasi (le modalità Convezione, Microonde + Convezione
e Preriscaldamento rapido non possono essere utilizzate quando si effettua
la cottura multifase). Esempio: si desidera scongelare un alimento e
cuocerlo senza dover reimpostare il forno al termine di ciascuna fase. E'
possibile ad esempio scongelare e cucinare un pollo da 1,8 kg in tre fasi:
Scongelamento
Cottura a microonde per 30 minuti
Grill per 15 minuti
Per prima cosa è necessario effettuare lo scongelamento del cibo.
Combinazione e grill possono essere utilizzate solo una volta durante
le due fasi rimanenti. La cottura a microonde può essere utilizzata
due volte (con due diversi livelli di potenza).
Preriscaldamento rapido del forno
Per la cottura in modalità convezione, si consiglia di portare il forno alla
temperatura appropriata prima di iniziare la cottura.
Quando il forno raggiunge la temperatura richiesta, la mantiene per circa
10 minuti prima di spegnersi automaticamente.
Controllare che l’elemento riscaldante sia nella posizione adatta al tipo di
cottura richiesto.
Nel caso in cui la temperatura interna abbia già raggiunto la
temperatura preimpostata, vengono emessi 6 segnali acustici
quando la temperatura viene mantenuta per 10 minuti.
Per conoscere la temperatura corrente impostata, premere il tasto
Preriscaldamento rapido (
).
1.
Premere il tasto
Scongelamento
().
2.
Selezionare il tipo di alimento che si sta cucinando premendo
il tasto
Scongelamento
().
3.
Impostare il peso ruotando la
manopola
per il numero di volte
appropriato (1800 g nell’esempio).
4.
Premere il tasto
Microonde
().
5.
Impostare l’adeguato livello di potenza del microonde
premendo il tasto
Microonde
().
(450 W nell’esempio).
6.
Impostare il tempo di cottura ruotando la
manopola
.
(30 minuti nell’esempio)
7.
Premere il tasto
Grill
().
8.
Impostare il tempo di cottura ruotando la
manopola
.
(15 minuti nell’esempio).
9.
Premere il tasto
Avvio
().
Risultato: Inizierà la cottura del cibo:
A fine cottura, verrà emesso un segnale
acustico e lo “0” lampeggerà quattro volte.
Successivamente, verrà emesso un segnale
acustico ogni minuto.
1.
Premere il tasto
Preriscaldamento rapido (
).
Risultato: Vengono visualizzate le seguenti indicazioni:
250 °C (temperatura)
2.
Premere il tasto
Preriscaldamento rapido (
) una o più
volte per impostare la temperatura.
3.
Premere il tasto
Avvio
().
Risultato: Il forno viene preriscaldato alla temperatura
richiesta.
Una volta raggiunta la temperatura richiesta,
vengono emessi 6 segnali acustici dopodiché
la temperatura viene mantenuta per 10 minuti.
Dopo 10 minuti, vengono emessi altri 4 segnali
quindi il forno si spegne.
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15
IT
Uso della funzione Snack
La funzione Bambini/Snack
dispone di 6 programmi automatici per
la cottura di hamburger, ravioli, ali di pollo surgelate, pizzette
surgelate, popcorn e nachos. Non è necessario impostare né il
tempo di cottura né il livello di potenza
E' possibile regolare il
numero di portate ruotando la manopola.
Per prima cosa, collocare il cibo al centro della piastra girevole e
chiudere lo sportello.
La tabella seguente illustra i programmi automatici per i tipi di alimenti e
le merende preferite dai bambini. La tabella fornisce quantità, tempi di
riposo e consigli. I programmi 1, 2, 5 e 6 funzionano solo con l’energia del
forno a microonde. Il programma 3 si avvale di una combinazione di
microonde e griglia. Il programma 4 si avvale di una combinazione di
microonde e convezione.
1.
Premere il tasto
Snack
.
2.
Selezionare il tipo di alimento che si sta cucinando premendo
il tasto
Snack
. Per una descrizione delle varie impostazioni
pre-programmate, consultare la tabella alla pagina seguente.
3.
Selezionare le dimensioni della portata ruotando la
manopola
.
4.
Premere il tasto
Avvio
().
Risultato: I cibi verranno cotti in base all’impostazione
pre-programmata selezionata.
A fine cottura, verrà emesso un segnale
acustico e lo “0” lampeggerà quattro volte.
Successivamente, verrà emesso un
segnale acustico ogni minuto.
Codi
ce
Alimento Dimension
e della
portata
Tempo di
riposo
Consigli
1 Hamburger
(congelati)
150 g
(1 pezzo)
300 g
(2 pezzi)
1-2 min
Collocare l’hamburger (pane con fetta di
carne) o il cheeseburger su carta da
cucina. Collocare un hamburger al centro
della piastra girevole oppure due
hamburger uno di fronte all’altro sulla
piastra girevole.
Dopo averli riscaldati, guarnirli con foglie di
lattuga, fette di pomodoro, condimento e
spezie.
2Mini ravioli
(congelati)
200-250 g
300-350 g
3 min
Collocare i ravioli congelati su un piatto di
plastica per forno a microonde al centro
della piastra girevole. Forare la pellicola
del prodotto precotto oppure coprire il
piatto in plastica con carta per forno a
microonde. Mescolare prima e dopo il
tempo di riposo. Questo programma è
adatto per ravioli, oltre che pasta al sugo.
3 Surgelate
Ali di pollo
200-250 g
300-350 g
400-450 g
2 min
Collocare le ali di pollo surgelate o i
sottocoscia (precotti e speziati) sul ripiano
superiore con il lato della pelle rivolto verso
il basso. Collocarli in cerchio e lasciare
libero il centro. Girare quando il forno
emette un segnale acustico.
4 Surgelate
Pizzette
150 g
(4-6 pezzi)
250 g
(7-9 pezzi)
-
Disporre uniformemente le pizzette o le
tortine surgelate sul ripiano.
5 Popcorn 100 g -
Utilizzare popcorn speciali adatti alla
cottura con forno a microonde. Seguire le
istruzioni del produttore e collocare il
sacchetto dei popcorn al centro della
piastra girevole. Durante questo
programma, i chicchi di granturco
esplodono e il sacchetto aumenta di
volume. Fare attenzione quando si estrae
e si apre il sacchetto caldo.
6 Nachos 125 g -
Collocare i nachos (patatine di tortilla) su
un piatto in ceramica. Ricoprire con 50 g di
formaggio grattugiato e aromi. Collocarli
sulla piastra girevole.
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16
IT
Uso della funzione Cottura a vapore automatica / Doratura (soloCE137NE / CE137NEM)
La funzione Cottura a vapore automatica e Doratura ( )
fornisce
diversi tempi di cottura preprogrammati. Non è necessario impostare
né il tempo di cottura né il livello di potenza. E' possibile impostare
le
dimensioni della portata ruotando la manopola.
Collocare il cibo al centro della piastra girevole e chiudere lo sportello.
Uso della modalità e del recipiente
Attenzione!!
Non utilizzare mai il recipiente per la cottura a vapore con prodotti o
modelli diversi.
In caso contrario, potrebbe causare incendi o danneggiare
irreparabilmente il prodotto.
Non utilizzare il recipiente per la cottura a vapore senza acqua o alimenti
al suo interno.
Prima dell’uso, versare nel recipiente per la cottura a vapore almeno
500 ml d’acqua.
Se la quantità di acqua è inferiore a 500 ml, la cottura potrebbe risultare
incompleta oppure potrebbero verificarsi incendi o danni irreparabili al
prodotto.
A causa della temperatura molto elevata, prestare attenzione quando si
toglie il contenitore dal recipiente al termine della cottura a vapore.
Il recipiente per la cottura a vapore può essere usato solo in modalità
"
Cottura a vapore automatica / Doratura
()
: da S-1 a S-5
".
Il piatto doratore può essere usato solo in modalità
"
Cottura a vapore automatica / Doratura
()
": da C-1 a C-5
".
Coprire il recipiente in modo che il coperchio sia perfettamente
appoggiato al piatto per la cottura a vapore / piatto doratore.
Le uova o le castagne esploderebbero se il coperchio e il piatto del
recipiente non fossero sistemati come indicato nella Guida di istruzioni
Pulizia del piatto per la cottura a vapore / piatto doratore
Pulire il piatto per la cottura a vapore / piatto doratore con acqua
calda e detersivo, quindi sciacquare in acqua corrente.
Non utilizzare spazzole o spugne abrasive che potrebbero
danneggiarne la superficie.
Nota:
il piatto per la cottura a vapore / piatto doratore non è lavabile in
lavastoviglie.
1.
Premere il tasto
Cottura a vapore automatica e
Doratura
().
1. Cottura a vapore automatica: da S-1 a S-5
2.
Doratura automatica: da C-1 a C-5
2.
Selezionare il tipo di alimento che si sta cucinando premendo
il tasto
Cottura a vapore automatica e Doratura
().
Per una descrizione delle varie impostazioni pre-
programmate, consultare la tabella alla pagina seguente.
Cottura a vapore automatica: da S-1 a S-5
Doratura automatica: da C-1 a C-5
5
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0
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r
e
3.
Selezionare le dimensioni della portata ruotando la
manopola
.
4.
Premere il tasto
Avvio
().
Risultato: I cibi verranno cotti in base all’impostazione
pre-programmata selezionata.
A fine cottura, verrà emesso un segnale
acustico e lo “0” lampeggerà quattro volte.
Successivamente, verrà emesso un segnale
acustico ogni minuto.
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17
IT
Uso della funzione Cottura a vapore automatica / Doratura (solo CE137NE / CE137NEM) (continua)
La tabella seguente illustra i vari programmi della funzione Cottura a
vapore e Doratura indicando quantità, tempo di riposo e consigli vari.
Questi programmi possono essere utilizzati solo con il piatto
combinato per la cottura a vapore / doratore. I programmi da S-1 a S-5
prevedono l’uso solo del recipiente per la cottura a vapore; i
programmi da C-1 a C–5 prevedono l'uso solo del piatto doratore
(piatto del recipiente per la cottura a vapore).
Riguardo ai programmi per la cottura a vapore (da S-1 a S-5), il tempo
di cottura dipende dalle dimensioni, dallo spessore e dal tipo di
alimento. Questi programmi sono adatti ad alimenti di medie
dimensioni o in pezzi. Quando si cuociono al vapore fette spesse o
alimenti di grandi dimensioni, mantenere il recipiente coperto e
lasciare riposare 2-5 minuti dopo la cottura.
Quando si cuociono alimenti a fette molto sottili oppure verdure
morbide, si consiglia di arrestare il programma di cottura automatica
2-3 minuti prima del tempo preimpostato premendo il tasto di arresto.
Questi programmi utilizzano solo l’energia del forno a microonde.
Codi
ce
Alimento Dimensio
ne della
portata
Preparazione
degli
accessori
Consigli
S-1
Verdura a
fette
200-500 g Recipiente
per la cottura
a vapore con
500 ml di
acqua fredda
Lavare e pulire la verdura, tagliarla a
fette o in pezzi di uguali dimensioni.
Versare ½
l
d'acqua nel piatto del
recipiente per la cottura a vapore.
Collocare il vassoio sul piatto per la
cottura a vapore, aggiungere le
verdure e coprire con il coperchio in
acciaio inossidabile. Collocare il
recipiente per la cottura a vapore sulla
piastra girevole.
Questo programma è adatto per
verdure di medie dimensioni, come
fiori di broccoli e cavolfiori e carote a
fette.
S-2
Verdure intere
200-800 g Recipiente
per la cottura
a vapore con
500 ml di
acqua fredda
Lavare e pulire la verdura.
Versare ½
l
d'acqua nel piatto del
recipiente per la cottura a vapore.
Collocare il vassoio sul piatto per la
cottura a vapore, aggiungere le
verdure e coprire con il coperchio in
acciaio inossidabile. Collocare il
recipiente per la cottura a vapore sulla
piastra girevole.
Questo programma è adatto per
verdure intere come pannocchie di
granturco, carciofi, cavolfiori, patate
piccole e cavolo tagliato in quattro.
S-3
Filetti di
pesce
100-600 g Recipiente
per la cottura
a vapore con
500 ml di
acqua fredda
Pulire e sciacquare i filetti di pesce.
Versare ½
l
d'acqua nel piatto del
recipiente per la cottura a vapore.
Collocare il vassoio sul piatto per la
cottura a vapore, aggiungere i filetti di
pesce collocati uno accanto all’altro.
Aggiungere sale, spezie e
1-2 cucchiai di succo di limone.
Coprire con il coperchio in acciaio
inossidabile. Collocare il recipiente
per la cottura a vapore sulla piastra
girevole. Questo programma è adatto
per filetti di pesce come scorfano,
merluzzo carbonaro e merluzzo.
S-4
Uova sode
150-500 g Recipiente
per la cottura
a vapore con
500 ml di
acqua fredda
Versare ½
l
d'acqua nel piatto del
recipiente per la cottura a vapore.
Collocare il vassoio sul piatto per la
cottura a vapore. Forare 3-8 uova
fresche da 60 g l'una (medie
dimensioni) e inserirle nelle piccole
cavità del vassoio. Coprire con il
coperchio in acciaio inossidabile e
collocare il recipiente per la cottura
a vapore sulla piastra girevole.
Dopo la cottura lasciare riposare per
2-5 minuti.
S-5
Petto di pollo
100-600 g Recipiente
per la cottura
a vapore con
500 ml di
acqua fredda
Pulire e sciacquare i filetti di petto di
pollo.
Versare ½
l
d'acqua nel piatto del
recipiente per la cottura a vapore.
E’ possibile aggiungere odori e spezie
all’acqua.
Collocare il vassoio sul piatto per la
cottura a vapore, aggiungere i petti di
pollo collocati in cerchio e coprire con
il coperchio in acciaio inossidabile.
Collocare il recipiente per la cottura a
vapore sulla piastra girevole.
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Uso della funzione Cottura a vapore automatica /
Doratura (solo CE137NE / CE137NEM) (continua)
Prima di utilizzare i programmi di Doratura (da C1 a C-5), preriscaldare il
piatto doratore in modalità 600 W + Grill o 600 W + 250 °C per 3-5 minuti
sulla piastra girevole. Questi programmi prevedono l'uso combinato di
microonde e grill o di microonde e convezione.Utilizzare guanti da forno
quando si estraggono i recipienti!
Uso della funzione Cottura a vapore manuale
(solo CE137NE / CE137NEM)
Il recipiente per la cottura vapore consente di cucinare al vapore sia in
modalità automatica sia manuale; per quest’ultima, consultare la tabella
Cottura a vapore manuale riportata sulla destra.
La seguente procedura spiega come cuocere al vapore in modalità manuale.
Controllare SEMPRE le impostazioni di cottura prima di lasciare il forno
incustodito.
Per prima cosa, collocare il recipiente per la cottura a vapore (con gli
alimenti da cuocere) al centro della piastra girevole. Quindi, chiudere
lo sportello
.
Uso del recipiente.
Codice Alimento Dimensione
della
portata
Preparazione
degli
accessori
Consigli
C-1 Pizza
surgelata
(-18 °C)
200 g
300 g
400 g
Piatto
doratore/600
W + Grill per
5 min.
Preriscaldare il piatto d oratore
impostando 600 W + Grill per 5 min.
sulla piastra girevole. Collocare la
pizza surgelata sul piatto doratore.
Collocare il piatto doratore sul ripiano
superiore.
C-2 Mini
involtini
primavera
surgelati
(-18 °C)
125 g
(5 pezzi)
250 g
(10 pezzi)
Piatto
doratore/
preriscaldam
ento 600 W +
250 °C per
5 min.
Preriscaldare il piatto doratore
impostando 600 W + 250 °C per
5 min. sulla piastra girevole.
Distribuire gli involtini primavera sul
piatto doratore. Collocare il piatto
doratore sul ripiano inferiore.
C-3 Baguette
surgelate
(-18 °C)
150 g
(1 pezzo)
250 g
(2 pezzi)
Piatto
doratore/
preriscaldam
ento 600 W +
250 °C per
5 min.
Preriscaldare il piatto doratore
impostando 600 W + 250 °C per
5 min. sulla piastra girevole. Per una
sola baguette, posizionarla decentrata
sul piatto doratore; per due baguette,
posizionarle una di fianco all’altra.
Collocare il piatto doratore sul ripiano
inferiore. Questo programma è adatto
per baguette farcite (per es. con
verdure, prosciutto o formaggio).
C-4 Surgelate
Crocchette
di pollo
(-18 °C)
125 g
250 g
Piatto
doratore/
preriscaldam
ento 600 W +
Grill per
3 min.
Preriscaldare il piatto d oratore
impostando 600 W + Grill per 3 min.
sulla piastra girevole. Ungere il
piatto doratore con un cucchiaio
d'olio e distribuirvi uniformemente le
crocchette di pollo. Collocare il
piatto doratore sul ripiano superiore.
Girare quando il forno emette un
segnale acustico. Premere il tasto
Avvio per continuare la cottura.
C-5 Surgelata
Bruschetta
(-18 °C)
150 g
(4-5 pezzi)
300 g
(8-9 pezzi)
Piatto
doratore/
preriscaldam
ento 600 W +
250 °C per
5 min.
Preriscaldare il piatto doratore
impostando 600 W + 250 °C per
5 min. sulla piastra girevole.
Sistemare le bruschette in cerchio
sul piatto doratore. Collocare il
piatto doratore sul ripiano inferiore.
1.
Premere il tasto
Microonde
().
Risultato:
Verrà visualizzata l’indicazione 900 W
(potenza massima di cottura):
Selezionare il livello di potenza appropriato
premendo il tasto fino a quando appare il
numero di watt corrispondente.
Impostare il livello di potenza (900 W) indicato
nella Guida alla cottura a vapore manuale alla
pagina seguente.
2.
Impostare il tempo di cottura desiderato ruotando la
manopola.
Impostare il tempo di cottura in base ai valori indicati nella
Guida alla cottura a vapore manuale alla pagina seguente.
3.
Premere il tasto
Avvio
().
Risultato:
La spia del forno si accende e la piastra inizia a
ruotare.
1) Inizia la cottura del cibo e, al termine, il forno
emette quattro segnali acustici.
2) Il segnale di promemoria di fine cottura è un
segnale acustico emesso 3 volte
(una al minuto)
3) Viene visualizzata nuovamente l’ora corrente.
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Uso della funzione Cottura a vapore manuale (solo CE137NE / CE137NEM) (continua)
Attenzione!!
Non utilizzare mai il recipiente per la cottura a vapore con prodotti o
modelli diversi. In caso contrario, potrebbe causare incendi o
danneggiare irreparabilmente il prodotto.
Non utilizzare il recipiente per la cottura a vapore senza acqua o alimenti
al suo interno. Prima dell’uso, versare nel recipiente per la cottura a
vapore almeno 500 ml d’acqua. Se la quantità di acqua è inferiore a
500 ml, la cottura potrebbe risultare incompleta oppure potrebbero
verificarsi incendi o danni irreparabili al prodotto.
A causa della temperatura molto elevata, prestare attenzione quando si
toglie il contenitore dal recipiente al termine della cottura a vapore.
Coprire il recipiente in modo che il coperchio sia perfettamente
appoggiato al piatto per la cottura a vapore / piatto doratore.
Le uova o le castagne esploderebbero se il coperchio e il piatto del
recipiente non fossero sistemati come indicato nella Guida di istruzioni
Pulizia del piatto per la cottura a vapore / piatto doratore
Pulire il piatto per la cottura a vapore / piatto doratore con acqua
calda e detersivo, quindi sciacquare in acqua corrente.
Non utilizzare spazzole o spugne abrasive che potrebbero
danneggiarne la superficie.
Nota:
il piatto per la cottura a vapore / piatto doratore non è lavabile in
lavastoviglie.
Versare 500 ml di acqua fredda nel piatto del recipiente per la cottura a
vapore. Collocare il vassoio per la cottura a vapore sul piatto, aggiungere
il cibo e coprire con il coperchio in acciaio inossidabile. Collocarle il
recipiente per la cottura a vapore sulla piastra girevole. Il tempo di cottura
dipende dalle dimensioni, dallo spessore e dal tipo di alimento.
Per cuocere a vapore fette sottili o piccole quantità di cibo, ridurre il tempo
di cottura. Per cuocere quantità maggiori di cibo o fette particolarmente
grandi, aumentare il tempo di cottura.
Quando si effettua la cottura a vapore, utilizzare come riferimento i tempi
e i livelli di potenza indicati in questa tabella.
Alimenti
freschi
Porzione Acqua
fredda
(ml)
Aliment
azione
Tempo
(min.)
Istruzioni
Broccoli,
fiori 400 g 500 900 W 12-18
Lavare e mondare i broccoli.
Tagliarli a fette di uguali dimensioni.
Disporre i fiori di broccoli
uniformemente sul vassoio per la
cottura a vapore.
Carote
400 g 500 900 W 15-20
Pulire e mondare le carote e
tagliarle a fettine. Disporre le fette
sul vassoio per la cottura a vapore.
Cavolfiore
,
intero 600 g 500 900 W 20-25
Pulire il cavolfiore e disporlo sul
vassoio per la cottura a vapore.
Pannocchie
di
granoturco
400 g
(2 pezzi)
500 900 W 23-28
Sciacquare e pulire le pannocchie di
granoturco.
Collocare le pannocchie una
accanto all'altra sul vassoio per la
cottura a vapore.
Zucchine
400 g 500 900 W 10-15
Pulire le zucchine e tagliarle a fette.
Disporle uniformemente sul vassoio
per la cottura a vapore.
Verdure
miste
surgelate
400 g 500 900 W 18-23
Disporre uniformemente le verdure
miste surgelate (-18 °C), ad
esempio broccoli, cavolfiori, carote
a fette, sul vassoio per la cottura a
vapore.
Patate
(piccole)
500 g 500 900 W 25-30
Sbucciare e lavare le patate e
forarle con una forchetta. Disporre
uniformemente le patate intere sul
vassoio per la cottura a vapore.
Mele
800 g
(4 mele)
500 900 W 15-20
Pulire le mele e togliere il torsolo.
Collocarle una accanto all’altra sul
vassoio per la cottura a vapore.
Uova
4-6 uova 500 900 W 15-20
Forare 4-6 uova fresche (di medie
dimensioni) e inserirle nelle piccole
cavità del vassoio per la cottura a
vapore.
Al termine della cottura a vapore
lasciare riposare incoperchiato per
2-5 minuti.
Gamberoni
250 g
(5-6 pezzi)
500 900 W 10-15
Spruzzare i gamberoni con
1-2 cucchiai di succo di limone.
Disporli uniformemente sul vassoio
per la cottura a vapore.
Filetti di
pesce
(merluzzo,
scorfano)
500 g
(2-3 pezzi)
500 900 W 12-17
Spruzzare i filetti di pesce con
1-2 cucchiai di succo di limone,
quindi aggiungere erbe e spezie
(ad es. rosmarino). Disporre i filetti
uniformemente sul vassoio per la
cottura a vapore.
Filetti di
petto di
pollo
400 g
(2 filetti)
500 900 W 20-25
Pulire e sciacquare i filetti di petto di
pollo.
Collocare i filetti di petto di pollo uno
accanto all’altro sul vassoio per la
cottura a vapore.
Alimenti
freschi
Porzione Acqua
fredda
(ml)
Aliment
azione
Tempo
(min.)
Istruzioni
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Uso della funzione Doratura manuale (solo CE137NE / CE137NEM)
In genere, quando si utilizza la modalità grill o microonde nei forni a
griglia/convezione alcuni alimenti, come ad esempio prodotti di
pasticceria e pizze, tendono a rimanere umidi sul lato inferiore. L’uso
del piatto doratore Samsung consente di ottenere una doratura
uniforme e croccante.
Il piatto doratore può essere utilizzato anche per pancetta, uova,
salsicce, ecc.
Pulizia del piatto doratore
Pulire il piatto doratore con acqua calda e detergente, quindi
sciacquare con acqua.
Non utilizzare spazzole o spugne abrasive che potrebbero
danneggiarne la superficie.
Nota:
il piatto doratore non è lavabile in lavastoviglie.
1. Preriscaldare il piatto doratore, come spiegato in
precedenza.
Prima di utilizzare il piatto doratore, è necessario
preriscaldarlo selezionando la modalità combinata
per 3 – 5 minuti:
Combinazione di convezione (250 °C) e
microonde. (livello di potenza di 600 W)
Combinazione di grill e microonde (livello di
potenza di 600 W)
Utilizzare sempre guanti da forno, poiché il piatto
doratore diventerà molto caldo.
2.
Se si sta cucinando uova con pancetta, ungere il piatto in
modo da dorare bene gli alimenti.
E' bene notare che il piatto doratore presenta un
rivestimento di teflon che non è resistente ai graffi.
Non utilizzare quindi oggetti appuntiti, come per
es. un coltello, per tagliare l'alimento direttamente
sul piatto doratore.
Utilizzare accessori di plastica per evitare di
graffiare la superficie del piatto oppure rimuovere
l'alimento dal piatto prima di tagliarlo.
3.
Collocare gli alimenti sul piatto doratore.
Non collocare recipienti non resistenti al calore sul
piatto doratore (ad esempio scodelle in plastica).
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4.
Posizionare il piatto doratore sulla griglia metallica (o sulla
piastra girevole) nel forno.
Non collocare mai il piatto doratore nel forno
senza la piastra girevole.
5.
Premere il tasto
Combi
( o ).
6.
Selezionare il livello di potenza adeguato premendo il tasto
Combi
( o ).
7.
Impostare il tempo di cottura ruotando il
quadrante a scatto
fino a visualizzare l'opzione appropriata.
8.
Premere il tasto
Avvio
().
Risultato: Inizia la cottura del cibo.
A fine cottura, verrà emesso un segnale
acustico e lo “0” lampeggerà quattro volte.
Successivamente, verrà emesso un segnale
acustico ogni minuto.
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Samsung CE137NE-X Manuale utente

Tipo
Manuale utente