Codice N.: DE68-02931J
FORNO A MICROONDE
Manuale dell’utente e Guida alla cottura
CE1350 / CE1351T
CE1352M / CE1353F
Guida di riferimento rapida ......................................................................... 2
Uso della funzione Pulizia a vapore ........................................................... 2
Pannello di controllo ................................................................................... 3
Forno .......................................................................................................... 3
Accessori .................................................................................................... 3
Uso della Guida di istruzioni ....................................................................... 4
Precauzioni di sicurezza ............................................................................. 5
Installazione del forno a microonde ............................................................ 6
Impostazione dell’ora .................................................................................. 6
Funzionamento del forno a microonde ....................................................... 7
Selezione della lingua del display ............................................................... 7
Verifica del funzionamento corretto del forno a microonde ........................ 7
Istruzioni in caso di dubbi o problemi ......................................................... 8
Cottura/Riscaldamento ............................................................................... 8
Livelli di potenza e modifiche dei tempi ...................................................... 9
Interruzione della cottura ............................................................................ 9
Regolazione del tempo di cottura ............................................................... 9
Uso della funzione Cottura a vapore ........................................................ 10
Uso della funzione Cottura automatica ..................................................... 10
Uso della funzione Scongelamento automatico ....................................... 11
Uso della funzione Snack ......................................................................... 12
Uso della funzione Cottura a vapore automatica ...................................... 13
Uso della funzione Fermentazione ........................................................... 15
Impostazioni della funzione Fermentazione ............................................. 15
Uso del piatto per crostate ........................................................................ 16
Uso della griglia quadrata in metallo e del vassoio .................................. 16
Cottura a più fasi ...................................................................................... 18
Preriscaldamento rapido del forno ............................................................ 18
Cottura per convezione ............................................................................ 19
Grigliatura ................................................................................................. 19
Scelta della posizione dell’elemento di riscaldamento ............................. 20
Scelta degli accessori ............................................................................... 20
Cottura con girarrosto ............................................................................... 21
Uso dello spiedo multiplo verticale ........................................................... 21
Uso combinato di microonde e grill .......................................................... 22
Uso combinato di microonde e convezione .............................................. 22
Uso combinato di convezione e grill ......................................................... 23
Uso della funzione Deodorante ................................................................ 23
Funzione Arresto manuale della piastra girevole ..................................... 23
Blocco di sicurezza del forno a microonde ............................................... 24
Disattivazione dei segnali acustici ............................................................ 24
Selezione e modifica dell’unità di peso ..................................................... 24
Guida ai materiali di cottura ...................................................................... 25
Guida alla cottura ..................................................................................... 26
Pulizia del forno a microonde ................................................................... 36
Stoccaggio e riparazione del forno a microonde ...................................... 37
Specifiche tecniche ................................................................................... 37
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IT
Guida di riferimento rapida
Per cuocere il cibo
Per aggiungere ulteriori 30 secondi.
Per scongelare automaticamente il cibo.
Uso della funzione Pulizia a vapore
Il vapore generato dal sistema di pulizia impregna la superficie del forno.
Dopo avere utilizzato la funzione di pulizia a vapore, l'interno del forno
può essere pulito con estrema facilità.
☛
Utilizzare questa funzione solo dopo che il forno si è completamente
raffreddato. (Temperatura ambiente)
☛
Utilizzare solo acqua normale, non distillata.
☛
Dopo avere utilizzato la funzione di pulizia a vapore, è consigliabile utilizzare
la funzione deodorante.
☛
Se durante questa operazione lo sportello viene aperto, verrà visualizzato il
messaggio “E7”.
(L’acqua nel forno sarà molto calda a causa della funzione di pulizia a
vapore).
Avvertenza!
• Il recipiente dell’acqua può essere utilizzato solo in modalità “
Steam Clean
”
(Pulizia a vapore).
• Quando si cucinano alimenti non liquidi, rimuovere il recipiente per l'acqua. In caso
contrario, potrebbero verificarsi incendi o danni all’apparecchiatura.
1.
Ruotare il
quadrante di impostazione
sul simbolo
Microonde
(
).
2.
Premere il tasto
Selezione
( ) fino a quando appare il livello
di potenza adeguato.
3.
Selezionare il tempo di cottura ruotando il
quadrante
a scatto
.
4.
Premere il tasto
Avvio
( ).
Risultato:
Inizia la cottura del cibo.
◆
A fine cottura, verrà emesso un segnale acustico e
lo “0” lampeggerà quattro volte. Successivamente,
verrà emesso un segnale acustico ogni minuto.
Lasciare il cibo nel forno.
Premere il tasto
+30s
( ) una o più volte. A ogni pressione
verranno aggiunti ulteriori 30 secondi di cottura.
1.
Collocare il cibo surgelato nel forno.
Ruotare il
quadrante di impostazione
sul simbolo
Scongelamento automatico
( ).
2.
Premere il tasto
Selezione
( ) per selezionare la categoria di
cibo desiderata.
3.
Selezionare il peso ruotando il
quadrante
a scatto
.
4.
Premere il tasto
Avvio
( ).
Risultato:
Inizia lo scongelamento del cibo.
◆
A fine cottura, verrà emesso un segnale acustico
e il messaggio “ENJOY MEAL” (IL PIATTO È
PRONTO) lampeggerà quattro volte
Successivamente, verrà emesso un segnale
acustico ogni minuto.
+ 30s
+ 30s
1. Aprire lo sportello.
2.
Versare l’acqua nell’apposito recipiente fino alla linea
indicatrice.
(
La linea corrisponde a circa 50ml.)
3.
Agganciare il recipiente dell’acqua sul lato destro del forno
4.
Chiudere lo sportello.
5.
Premere il tasto
Steam clean
( ).
(La lampadina non entra in funzione quando si utilizza questa
funzione.)
6.
Aprire lo sportello.
7.
Pulire l'interno del forno con un panno asciutto.
Rimuovere la piastra girevole e pulire solo sotto la griglia con
carta da cucina.
8.
Una volta pulita la cavità del forno, si consiglia di utilizzare la
funzione di ventilazione per asciugare completamente il forno.
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3
IT
Pannello di controllo Forno
Accessori
A seconda del modello acquistato, vengono forniti vari accessori che è
possibile utilizzare in svariati modi.
1
2
3
4
5
16
6
24
17
18
21
7
8
10
11
12
15
22
13
14
23
1. DISPLAY
2.
TASTO PULIZIA A VAPORE
3.
TASTO COTTURA A VAPORE
4.
MODALITÀ SCONGELAMENTO
AUTOMATICO
5.
MODALITÀ FERMENTAZIONE
6.
MODALITÀ SNACK
7.
QUADRANTE DI IMPOSTAZIONE
8.
MODALITÀ COTTURA
AUTOMATICA
9.
MODALITÀ COMBINATA
(CONVEZIONE+GRILL)
10.
MODALITÀ CONVEZIONE
11.
SELEZIONE
PRERISCALDAMENTO RAPIDO
12.
TASTO FUNZIONE DEODORANTE
13.
TASTO ARRESTO/ANNULLA
14.
TASTO IMPOSTAZIONE
OROLOGIO
15.
TASTO COTTURA A VAPORE
AUTOMATICA
16.
MODALITÀ MICROONDE
17.
MODALITÀ COMBINATA
(MICROONDE+GRILL)
18.
TASTO DI SELEZIONE
19.
MODALITÀ GRILL
20.
MODALITÀ COMBINATA
(MICROONDE+CONVEZIONE)
21.
TASTO PIÙ/MENO
22.
QUADRANTE A SCATTO
23.
TASTO DI AVVIO
24.
TASTO ATTIVAZIONE/
DISATTIVAZIONE PIASTRA
GIREVOLE
20
9
19
1. Accoppiatore, da collocare sull’albero motore alla base
del forno.
Scopo: L’accoppiatore permette la rotazione della
piastra girevole.
2. Anello della parte girevole
, da collocare al centro del
forno.
Scopo: L’anello della parte girevole supporta la
piastra girevole.
3. Piastra girevole
, da collocare sull’anello della parte girevole.
L’elemento di montaggio centrale deve essere posto
sull’accoppiatore.
Scopo: La piastra girevole è la superficie di cottura
principale. Può essere facilmente smontata
per la pulizia.
FORI DI VENTILAZIONE
CHIUSURE DELLO
SPORTELLO
SPORTELLO
PIASTRA GIREVOLE
ACCOPPIATORE
ANELLO DELLA PARTE
GIREVOLE
FORI DEI CIRCUITI DI
SICUREZZA
FORI DI
VENTILAZIONE
ELEMENTO RISCALDANTE
PANNELLO DI
CONTROLLO
MANIGLIA DELLO
SPORTELLO
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4
IT
Accessori (continua)
attenzione!!
• Non utilizzare mai il dispositivo per la cottura a vapore con prodotti o modelli diversi.
In caso contrario, potrebbe causare incendi o danneggiare irreparabilmente il prodotto.
• Prima di utilizzare il dispositivo per la cottura a vapore, versarvi almeno 200 ml di
acqua.
Se la quantità di acqua è inferiore a 200 ml, la cottura potrebbe risultare incompleta
oppure potrebbero verificarsi incendi o danni irreparabili al prodotto. (Durante la cottura
verrà visualizzato il messaggio “LACK OF WATER” (ACQUA INSUFFICIENTE).
• Prestare molta attenzione quando si estrae il dispositivo dopo la cottura. Esiste il
rischio di ustioni.
• Il dispositivo può essere usato solo in modalità
"cottura a vapore
" manuale e "
cottura
a vapore automatica
".
• Quando si utilizza il dispositivo di cottura a vapore, il coperchio e il piatto devono
combaciare perfettamente. (Fare riferimento alle istruzioni)
Le uova o le castagne esploderebbero se il coperchio e il piatto del dispositivo non
fossero sistemati come indicato nella Guida di istruzioni
Uso della Guida di istruzioni
Grazie per avere acquistato un forno a microonde SAMSUNG. Il
Manuale dell’utente contiene informazioni molto utili sulla cottura
degli alimenti con questo forno a microonde:
• Precauzioni di sicurezza
• Accessori e materiali per cottura
• Suggerimenti utili alla cottura
L'interno di copertina contiene una guida di riferimento rapida che
illustra le tre operazioni di cottura di base:
• Cottura (modalità microonde)
• Scongelamento
• Aggiunta di 30 secondi extra, se il cibo non è ben cotto oppure se
deve essere ulteriormente riscaldato
Alla fine di questo manuale sono riportate alcune illustrazioni del
forno e soprattutto del pannello di controllo, per aiutare l’utente a
trovare con facilità i tasti funzione.
Nelle illustrazioni delle procedure passo a passo vengono utilizzati due
simboli.
PRECAUZIONI PER EVITARE L’EVENTUALE ESPOSIZIONE A
UNA QUANTITA' ECCESSIVA DI ENERGIA A MICROONDE
La mancata osservanza delle seguenti precauzioni può comportare un’esposizione dannosa
all’energia a microonde.
(a) Non tentare mai di utilizzare il forno quando lo sportello è aperto. Non tentare
di manomettere i circuiti di sicurezza (chiusure dello sportello) e non inserire
alcun oggetto nei fori dei circuiti di sicurezza.
(b) Non collocare oggetti tra lo sportello e la parte frontale del forno. Evitare
l’accumulo di residui di cibo o detergenti sulle superfici di tenuta. Assicurarsi
che lo sportello e le relative superfici di tenuta siano pulite. Dopo avere
utilizzato l’apparecchiatura, pulire queste superfici con un panno umido, quindi
asciugarle con un panno soffice e asciutto.
(c) Se il forno è danneggiato, non utilizzarlo finché non sarà stato riparato da un
tecnico specializzato.
È molto importante verificare che lo sportello del forno si chiuda correttamente e
che i seguenti elementi non siano danneggiati:
(1) Sportello, dispositivi e superfici di tenuta
(2) Cardini dello sportello (rotti o allentati)
(3) Cavo di alimentazione
(d) Il forno deve essere regolato o riparato solo da personale specializzato e
addestrato dal produttore.
4.
Ripiani metallici
(superiore e inferiore), da collocare sulla
piastra girevole.
Scopo:
I ripiani metallici possono essere utilizzati per
cucinare due piatti contemporaneamente. Un piatto
piccolo può essere collocato sulla piastra girevole e
un secondo piatto sul ripiano.
I ripiani metallici
possono essere utilizzati con il grill, in modalità
convezione e per la cottura combinata
.
5.
Recipiente dell’acqua pulita,
da collocare sul lato destro del
forno.
Scopo:
Il recipiente dell’acqua può essere utilizzato per la
pulizia del forno.
6.
Recipiente per cottura a vapore, Piatto per cottura a vapore,
Ripiano per cottura a vapore,
Coperchio per cottura a vapore
da posizionare sulla tavola.
Scopo:
Questo dispositivo può essere usato per la cottura
a vapore.
7.
Girarrosto, accoppiatore barbecue e spiedo
, da posizionare
sul recipiente in vetro (solo CE1352M/CE1353F).
Scopo:
Il girarrosto è uno strumento molto pratico per
cuocere polli allo spiedo, in quanto evita di dover
girare la carne. Può essere utilizzato per cotture
combinate con uso del grill.
8.
Recipiente in vetro
, da collocare sulla piastra girevole (solo
CE1352M/ CE1353F).
Scopo:
Il supporto del girarrosto è posizionato sul
recipiente in vetro.
9.
Piatto per crostate
, da collocare sulla piastra girevole (solo
CE1351T/ CE1353F).
Scopo:
Nella modalità di cottura combinata microonde o
grill, il piatto per crostate consente di dorare più
uniformemente la parte inferiore dei cibi e di
mantenere croccanti torte e pizze.
☛ ✉
Importante Nota
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5
IT
Precauzioni di sicurezza
IMPORTANTI ISTRUZIONI DI SICUREZZA.
LEGGERE ATTENTAMENTE QUESTA SEZIONE E
CONSERVARLA COME RIFERIMENTO FUTURO.
Quando si cucinano alimenti o liquidi nel forno a microonde, adottare
le seguenti precauzioni.
1.
NON
utilizzare materiali da cucina metallici all’interno del forno a microonde:
• Contenitori metallici
• Servizi da tavola con rifiniture in oro o argento
• Spiedi, forchette, ecc.
Motivo: Potrebbero generarsi scintille o archi elettrici in grado di danneggiare il
forno.
2.
NON
riscaldare:
• Bottiglie, barattoli, contenitori sotto vuoto o sigillati. Per es. alimenti per bambini in
barattolo
• Alimenti a tenuta d’aria. Per es. uova, noci nel guscio, pomodori
Motivo: l’aumento di pressione potrebbe causarne l’esplosione.
Suggerimento:rimuovere l’involucro, perforare la buccia, il guscio, ecc.
3.
NON
accendere il forno a microonde quando è vuoto.
Motivo: le pareti del forno potrebbero danneggiarsi.
Suggerimento:lasciare sempre un bicchiere d’acqua all’interno del forno. Se si accende
per errore il forno quando è vuoto, l’acqua assorbirà le microonde.
4.
NON
coprire le aperture di ventilazione posteriori con panno o carta.
Motivo: la stoffa o la carta potrebbero incendiarsi a causa dell’aria calda che
fuoriesce dal forno.
5.
Utilizzare
SEMPRE
guanti da forno quando si estraggono i piatti.
Motivo: alcuni piatti assorbono le microonde e il calore si trasmette dal cibo al
piatto. Di conseguenza, i piatti potrebbero essere molto
caldi.
6.
NON
toccare l’elemento riscaldante o le pareti interne del forno.
Motivo: il calore delle pareti potrebbe essere tale da ustionare la pelle, anche se la
cottura è già terminata e anche se all’apparenza le pareti non sembrano
calde. Non avvicinarsi alle superfici calde. Evitare il contatto tra materiali
infiammabili e le aree interne del forno. Lasciare che il forno si raffreddi.
7.
Per ridurre il rischio di incendi nella cavità del forno
• Non riporre materiali infiammabili nel forno
• Rimuovere i lacci in carta o plastica dalle buste
• Non utilizzare il forno a microonde per asciugare giornali
• In caso di fumo, tenere chiuso lo sportello del forno e spegnere l’apparecchiatura
oppure scollegarla dalla rete elettrica.
8.
Prestare molta attenzione quando si riscaldano liquidi e alimenti per bambini.
• Dopo lo spegnimento del forno, attendere SEMPRE almeno 20 secondi per
consentire alla temperatura di stabilizzarsi.
• Mescolare durante il riscaldamento, se necessario, e SEMPRE dopo il
riscaldamento.
• Per evitare fuoriuscite causate dalla bollitura e il rischio di ustioni, è consigliabile
mescolare prima, durante e dopo il riscaldamento.
• In caso di ustioni, seguire queste istruzioni di PRIMO SOCCORSO:
* Immergere la mano in acqua fredda per almeno 10 minuti.
* Coprire con un panno pulito e asciutto.
* Non applicare creme, oli o lozioni.
• Non riempire
MAI
il contenitore fino all’orlo. Scegliere un contenitore con la parte
superiore più larga di quella inferiore per evitare la fuoriuscita del liquido durante la
bollitura. Le bottiglie a collo stretto potrebbero esplodere, se riscaldate
eccessivamente.
• Controllare
SEMPRE
la temperatura del latte o degli alimenti per l’infanzia prima di
darli al bambino.
• Non riscaldare
MAI
il biberon con la tettarella inserita. La bottiglia potrebbe
esplodere a causa del surriscaldamento.
• Durante il riscaldamento a microonde di bevande, esiste il rischio potenziale di
bollitura ritardata. Prestare quindi molta attenzione quando si maneggia il
contenitore.
9.
Fare attenzione a non danneggiare il cavo di alimentazione.
• Non immergere il cavo di alimentazione o la spina nell’acqua e tenerli lontano dalle
superfici riscaldate.
• Non utilizzare l’apparecchiatura se la spina o il cavo di alimentazione è
danneggiato.
10.
Quando si apre lo sportello del forno, tenersi alla distanza di un braccio.
Motivo: la fuoriuscita di aria o vapore caldo potrebbe causare ustioni.
11.
Mantenere pulito l’interno del forno.
• Pulire l’interno del forno dopo l’uso utilizzando una soluzione detergente. Prima di
pulire il forno, attendere che si raffreddi.
Motivo: le particelle di cibo o gli schizzi d’olio sulle pareti o sul pavimento interno
potrebbero danneggiare la verniciatura del forno e ridurne l’efficienza.
12.
Durante l’uso, soprattutto in modalità di scongelamento, potrebbero udirsi degli
scricchiolii.
Motivo: questi suoni si verificano quando si modifica elettricamente il livello di
potenza. È perfettamente normale.
13.
Quando il forno a microonde è acceso senza alcun carico, l’alimentazione si disattivata
automaticamente per sicurezza. Dopo 30 minuti il forno potrà essere riutilizzato
normalmente.
• Non preoccuparsi se il forno continua a funzionare anche quando la cottura è
terminata.
Motivo: quando si preme il tasto di arresto oppure si apre lo sportello del forno,
dopo che quest’ultimo è stato acceso per alcuni minuti (in modalità
MICROONDE, GRILL, CONVEZIONE, MICROONDE+GRILL,
MICROONDE+ CONVEZIONE), la ventola si aziona per alcuni minuti,
senza attivare il forno (MICROONDE), in modo da raffreddare le parti
elettriche interne. A fine cottura, verrà emesso un segnale acustico e lo
“0” lampeggerà quattro volte. Successivamente, verrà emesso un
segnale acustico ogni minuto.
ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA
Durante la cottura o il riscaldamento di alimenti in contenitori di plastica, carta o altri
materiali combustibili, è necessario guardare di tanto in tanto il forno.
ATTENZIONE:
Non utilizzare l’apparecchiatura se lo sportello o le guarnizioni dello sportello sono
danneggiate. L’apparecchiatura può essere nuovamente utilizzata solo dopo che un tecnico
specializzato avrà apportato le riparazioni necessarie.
ATTENZIONE:
Ogni operazione o riparazione che implica la rimozione del coperchio che protegge
dall’esposizione all’energia a microonde è pericolosa e deve essere effettuata da personale
specializzato.
ATTENZIONE:
I liquidi e gli alimenti non devono essere riscaldati all’interno di contenitori sigillati poiché
potrebbero esplodere.
ATTENZIONE:
I bambini potranno utilizzare il forno senza la supervisione di un adulto solo dopo averli
istruiti sulle procedure di sicurezza e i rischi connessi a un uso improprio
dell’apparecchiatura.
ATTENZIONE:
Quando si utilizzano le modalità convezione e cottura combinata, il telaio e lo sportello del
forno si riscaldano.
☛ NON
utilizzare il forno a microonde senza l’accoppiatore, l’anello della
parte girevole e la piastra girevole.
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IT
Installazione del forno a microonde
Il forno a microonde può essere installato pressoché ovunque (piani di
lavoro o scaffali della cucina, carrelli, tavoli).
☛ Non
bloccare le aperture di ventilazione, per evitare il surriscaldamento e
il conseguente spegnimento automatico del forno. Una volta spento, è
necessario attendere che il forno si raffreddi prima di poterlo riutilizzare.
☛
Per motivi di sicurezza, inserire il cavo in una presa CA a 3 pin da 230
Volt, 50Hz, con messa a terra. I cavi di alimentazione danneggiati devono
essere sostituiti dal costruttore, da un rivenditore autorizzato o da
personale qualificato.
☛ Non
installare il forno a microonde in ambienti caldi o umidi, ad esempio
vicino a forni tradizionali o caloriferi. Osservare scrupolosamente le
specifiche relative alla corrente di alimentazione. Le eventuali prolunghe
devono avere le stesse specifiche dei cavi forniti con l’apparecchiatura.
Pulire l’interno del forno e le guarnizioni dello sportello con un panno
umido prima di utilizzare l’apparecchiatura per la prima volta.
Impostazione dell’ora
Il forno a microonde dispone di un orologio incorporato. L’ora può
essere visualizzata in formato a 24 o 12 ore. È necessario impostare
l’orologio:
• quando si installa per la prima volta il forno a microonde
• dopo una interruzione della corrente elettrica
✉ Ricordare di reimpostare l’orologio quando si passa dall’ora solare
all’ora legale e viceversa.
1. Quando si installa il forno, è necessario garantire una
ventilazione adeguata lasciando almeno 10 cm
di spazio sul retro e ai lati, 20 cm di spazio sopra il forno
e una distanza di almeno 85 cm dal pavimento.
2.
Rimuovere tutti i materiali di imballaggio all’interno del forno.
Installare l’anello della parte girevole e la piastra girevole.
Controllare che la piastra girevole ruoti liberamente.
3.
Il forno a microonde deve essere posizionato in modo che la
presa sia accessibile.
20cm
sopra
10cm
retro
10 cm
ai lati
85 cm
dal
1. Per visualizzare l’ora a Quindi premere il tasto
Orologio (
)
il... tasto...
Formato a 12 ore Una volta
Formato a 24 ore Due volte
2.
Per impostare l’ora, ruotare il
quadrante a scatto
.
3.
Premere il tasto
Orologio
( )
4.
Ruotare il
quadrante a scatto
per impostare i minuti.
5.
Quando appare l’ora esatta, premere il tasto
Orologio
( )
per avviare l’orologio.
Risultato: L’ora verrà visualizzata quando il forno a
microonde non è in uso.
+ 30s
+ 30s
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7
IT
Funzionamento del forno a microonde
Le microonde sono onde elettromagnetiche ad alta frequenza.
L’energia da esse rilasciata consente di riscaldare o cuocere gli
alimenti senza modificarne la forma o il colore.
È possibile utilizzare il forno a microonde per:
•Scongelare
• Riscaldare
• Cucinare
Principi di cottura
☛
Poiché la parte centrale degli alimenti viene cotta per dispersione del
calore, la cottura continua anche quando gli alimenti vengono estratti dal
forno. I tempi di riposo specificati nelle ricette e in questo manuale devono
essere quindi osservati al fine di garantire:
• Una cottura uniforme degli alimenti, anche nella parte centrale
• Una temperatura uniforme in ogni parte dell’alimento
Selezione della lingua del display
Quando si inserisce per la prima volta il cavo di alimentazione nella
presa, oppure dopo un’interruzione di corrente, sul display appare la
scritta “HELLO SET LANGUAGE USING SETDIAL”
(IMPOSTARE LA LINGUA CON IL QUADRANTE DI
IMPOSTAZIONE). A questo punto è possibile selezionare la lingua
del display. È possibile scegliere tra inglese, francese, olandese,
tedesco, spagnolo, italiano e russo.
Verifica del funzionamento corretto del forno a
microonde
La seguente semplice procedura consente di verificare il corretto
funzionamento del forno. In caso di dubbi, consultare la sezione
“Istruzioni in caso di dubbi o problemi” alla pagina successiva.
✉ Il forno deve essere collegato a una presa a muro appropriata. La
piastra girevole deve essere collocata correttamente all’interno del
forno. Se non si utilizza il livello massimo di potenza (100% - 900 W),
l’acqua impiegherà più tempo a bollire.
Aprire lo sportello del forno tirando la maniglia dello sportello verso
destra. Collocare un bicchiere d’acqua sulla piastra girevole. Chiudere
lo sportello.
1. Le microonde generate dal magnetron vengono
riflesse all’interno della cavità del forno e distribuite
uniformemente, man mano che gli alimenti ruotano
sulla piastra girevole. In questo modo, gli alimenti
vengono cotti in modo uniforme.
2.
Le microonde vengono assorbite dagli alimenti fino a
una profondità di circa 2,5 cm. La cottura continua man
mano che il calore si disperde all’interno degli alimenti.
3.
Il tempo di cottura varia a seconda del contenitore
utilizzato e delle proprietà degli alimenti:
• Quantità e densità
• Contenuto di acqua
• Temperatura iniziale (refrigerato o meno)
1. Ruotare il quadrante di impostazione subito dopo avere
collegato il cavo di alimentazione del forno a microonde
oppure dopo un’interruzione di corrente.
Risultato: Se si continua a ruotare il quadrante di
impostazione, le impostazioni verranno
visualizzate ciclicamente nel seguente ordine:
INGLESE, FRANCESE, OLANDESE,
TEDESCO, SPAGNOLO, ITALIANO, RUSSO.
2.
Una volta selezionata la lingua, premere il tasto
Seleziona
( ) per terminare la procedura.
Premere il tasto
Avvio
( ) e impostare un tempo di 4 o 5
minuti premendo il tasto
Avvio
( ) per il numero
appropriato di volte.
Risultato: L’acqua verrà riscaldata per 4 o 5 minuti fino a
raggiungere il livello di bollitura.
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IT
Istruzioni in caso di dubbi o problemi
La familiarizzazione con una nuova apparecchiatura richiede sempre
un po’ di tempo. Se si dovesse verificare uno dei problemi indicati di
seguito, provare le soluzioni suggerite. In questo modo, è possibile
risparmiare tempo ed evitare inutili chiamate ai centri di assistenza.
◆ Le circostanze indicate di seguito sono assolutamente normali.
• Formazione di condensa all’interno del forno
• Flussi d’aria intorno allo sportello e al telaio esterno
• Riflessi luminosi intorno allo sportello e al telaio esterno
• Fuoriuscita di vapore intorno allo sportello o dalle aperture di ventilazione
◆ Il cibo non si cuoce
• Avete impostato correttamente il timer e avete premuto il tasto
Avvio
( )?
• Lo sportello è chiuso?
• Avete sovraccaricato il circuito elettrico causando la bruciatura di un fusibile o
l’attivazione di un interruttore di sicurezza?
◆ Il cibo è cotto troppo o troppo poco
• E' stato impostato il tempo di cottura appropriato per quel tipo di alimento?
• E' stato scelto il livello di potenza appropriato?
◆ Scintille e crepitii all’interno del forno (archi elettrici)
• E' stato usato un piatto con finiture in metallo?
• Sono state lasciate forchette o altri utensili in metallo all’interno del forno?
• Un foglio di alluminio è collocato troppo vicino alle pareti interne del forno?
◆ Il forno causa interferenze alla ricezione radiotelevisiva
• Quando il forno è in funzione, possono verificarsi lievi interferenze nella ricezione
delle apparecchiature radio e tv. È perfettamente normale.
* Soluzione: Installare il forno lontano da antenne, radio e televisioni.
• Se l’interferenza è rilevata dal microprocessore del forno, è necessario reimpostare
il display.
* Soluzione: Scollegare il cavo di alimentazione e ricollegarlo. Reimpostare l’ora.
◆ Il messaggio “E3" indica
• Il messaggio "E3" viene automaticamente attivato prima che il forno a microonde si
surriscaldi. In questo caso, premere il tasto "
" per passare in modalità di
inizializzazione.
Se le istruzioni precedenti non consentono di risolvere il problema,
contattare il centro assistenza clienti locale di Samsung.
In questo caso, è necessario procurarsi le seguenti informazioni:
• Modello e numero di serie, in genere stampati sul retro del forno
• Dettagli sulla garanzia
• Una chiara descrizione del problema
Quindi contattare il proprio rivenditore o il servizio assistenza di
SAMSUNG.
Cottura/Riscaldamento
La seguente procedura spiega come cuocere o riscaldare i cibi.
☛
Controllare SEMPRE le impostazioni di cottura prima di lasciare il forno
incustodito.
Aprire lo sportello. Collocare il cibo al centro della piastra. Chiudere lo
sportello. Non accendere mai il forno a microonde quando è vuoto.
Avvio rapido:
✉ Se si desidera riscaldare un piatto per un tempo limitato alla potenza
massima (900W), è sufficiente premere il tasto +30s (
). A ogni
pressione del tasto verranno aggiunti 30 secondi di tempo di cottura. Il
forno si avvia immediatamente.
1. Ruotare il quadrante di impostazione sul simbolo
Microonde (
).
Risultato: Vengono visualizzate le seguenti indicazioni:
(cottura a una fase)
(modalità microonde)
2.
Selezionare il livello di potenza premendo il tasto
Seleziona
( ) fino a quando appare il valore appropriato.
Per informazioni dettagliate, consultare la tabella dei livelli di
potenza.
3.
Selezionare il tempo di cottura ruotando il
quadrante a
scatto
.
• Esempio: Per impostare un tempo di cottura di 3 minuti e 30
secondi, ruotare il quadrante verso destra su 3:30.
Risultato: Verrà visualizzato il tempo di cottura.
4.
Premere il tasto
Avvio
( ).
Risultato: La spia del forno si accende e la piastra inizia a
ruotare. Inizia la cottura del cibo al cui termine:
◆
Verrà emesso un segnale acustico e lo “0”
lampeggerà quattro volte. Successivamente,
verrà emesso un segnale acustico ogni
minuto.
✉ Per conoscere il livello di potenza attuale del
forno, premere il tasto
Seleziona
( )
. Se si
desidera modificare il livello di potenza durante
la cottura, premere il tasto
Seleziona
( )
due
o più volte, in modo da selezionare il livello di
potenza desiderato.
+ 30s
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9
IT
Livelli di potenza e modifiche dei tempi
I livelli di potenza consentono di modificare la quantità di energia
generata e quindi il tempo necessario per il riscaldamento o la cottura,
a seconda del tipo di alimento. È possibile scegliere tra sei livelli di
potenza.
I tempi di cottura forniti nelle ricette e in questo manuale
corrispondono al livello di potenza indicato.
Interruzione della cottura
È possibile interrompere la cottura in ogni momento per:
• Controllare il cibo
• Girare il cibo o mescolarlo
• Lasciare il cibo a riposo
Regolazione del tempo di cottura
Come nei metodi di cottura tradizionali, il tempo di cottura può
richiedere lievi aggiustamenti, a seconda dei gusti personali e delle
caratteristiche degli alimenti. È possibile:
• Controllare in qualsiasi momento come procede la cottura
aprendo lo sportello.
• Aumentare o ridurre il tempo di cottura rimanente.
Livello di potenza Percentuale Uscita
ALTO
MEDIO ALTO
MEDIO
MEDIO BASSO
SCONGELAMENTO
BASSO
100 %
67 %
50 %
33 %
20 %
11 %
900 W
600 W
450 W
300 W
180 W
100 W
Se si seleziona… Il tempo di cottura sarà...
Livello di potenza più alto
Livello di potenza più basso
Diminuito
Aumentato
Per arrestare la cottura... Operazione da eseguire
Temporaneamente
Aprire lo sportello.
Risultato: La cottura si interrompe.
Per riprendere la cottura, chiudere lo sportello e premere
il tasto
Avvio
( ).
Completamente
Premere il tasto
Arresto
( ).
Risultato: La cottura si interrompe.
Per annullare le impostazioni di cottura, premere
nuovamente il tasto
Arresto
( ).
1. Per aumentare il tempo di cottura, premere il tasto
+30s(
) una volta o più volte. A ogni pressione verranno
aggiunti ulteriori 30 secondi di cottura.
• Esempio: Per aggiungere tre minuti, premere il tasto
+30s
( ) sei volte.
2.
Se si desidera aumentare o ridurre il tempo di cottura durante
la cottura stessa, ruotare il
quadrante a scatto
verso destra
o verso sinistra.
+ 30s
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10
IT
Uso della funzione Cottura a vapore
La seguente procedura spiega come cuocere gli alimenti.
☛
Controllare SEMPRE le impostazioni di cottura prima di lasciare il forno
incustodito.
attenzione
!!
• Non utilizzare mai questo dispositivo con prodotti di diverso modello.
In caso contrario, potrebbe causare incendi o danneggiare irreparabilmente il
prodotto.
• Prima di utilizzare il dispositivo per cottura al vapore, versare almeno 200 ml di
acqua.
Se la quantità di acqua è inferiore a 200 ml, la cottura potrebbe risultare
incompleta oppure potrebbero verificarsi incendi o danni irreparabili al prodotto.
(Durante la cottura verrà visualizzato il messaggio “LACK OF WATER” (ACQUA
INSUFFICIENTE).
• Prestare molta attenzione quando si estrae il dispositivo dopo la cottura. Esiste il
rischio di ustioni.
• Il dispositivo può essere usato solo in modalità di
cottura a vapore
"manuale e
"
cottura a vapore automatica
".
• Quando si utilizza il dispositivo di cottura a vapore, il coperchio e il piatto devono
combaciare perfettamente. (Fare riferimento alle istruzioni)
Le uova o le castagne esploderebbero se il coperchio e il piatto del dispositivo non
fossero sistemati come indicato nella Guida di istruzioni
Uso della funzione Cottura automatica
Le
cinque funzioni di
Cottura automatica ( )
consentono di
utilizzare alcuni tempi di cottura pre-programmati. Non è
necessario impostare né il tempo di cottura né il livello di potenza.
È possibile regolare il numero delle porzioni ruotando il quadrante a
scatto.
☛
Utilizzare solo recipienti adatti al forno a microonde.
Aprire lo sportello. Collocare il cibo al centro della piastra. Chiudere lo
sportello.
1. Versare circa 500 ml di acqua nel recipiente per la cottura
a vapore.
2.
Collocare il piatto per la cottura a vapore sul recipiente e
posizionare il cibo sul piatto.
3.
Coprire con l’apposito coperchio e aprire lo sportello.
4.
Inserire il dispositivo per la cottura a vapore al centro della
piastra girevole.
Chiudere lo sportello.
5.
Premere il tasto
Steam Cook
( ).
6.
Selezionare il tempo di cottura ruotando il
quadrante a
scatto
.
Il tempo massimo è 60 minuti.
7.
Premere il tasto
Avvio
( ).
+ 30s
1. Ruotare il quadrante di impostazione sul simbolo
Cottura automatica(
).
2.
Selezionare il tipo di alimento che si sta cucinando premendo il
tasto
Selezione
( ). Per una descrizione delle varie
impostazioni pre-programmate, consultare la tabella alla
pagina seguente.
3.
Selezionare il numero delle porzioni ruotando il
quadrante a
scatto
.
4.
Se necessario, aumentare o diminuire il tempo di cottura
premendo i tasti
Più/Meno
( ).
5.
Premere il tasto
Avvio
( ).
Risultato: I cibi verranno cotti in base all’impostazione pre-
programmata selezionata.
◆
A fine cottura, verrà emesso un segnale
acustico e il messaggio “ENJOY MEAL” (IL
PIATTO È PRONTO) lampeggerà quattro
volte Successivamente, verrà emesso un
segnale acustico ogni minuto.
+ 30s
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11
IT
Uso della funzione Cottura automatica (continua)
La tabella seguente illustra i vari programmi di cottura automatica,
con quantità, tempo di riposo e consigli vari.
I programmi 1 e 2 si avvalgono di una combinazione di microonde e
grill.
Il programma 3 funziona solo con l’energia a microonde.
I programmi 4 e 5 si avvalgono di una combinazione di microonde e
convezione.
Uso della funzione Scongelamento automatico
La funzione Scongelamento automatico ( ) consente di scongelare
bistecche/costolette/carne trita/pezzi di pollo, tranci di carne, pollo,
pesce, pane e dolci. Il tempo di scongelamento e il livello di potenza
vengono impostati automaticamente. È sufficiente selezionare il
programma e il peso.
☛
Utilizzare solo recipienti adatti al forno a microonde.
Aprire lo sportello. Posizionare il cibo congelato su un piatto di
ceramica e collocarlo al centro della piastra girevole. Chiudere lo
sportello.
☛
È anche possibile scongelare il cibo manualmente. Per eseguire questa
operazione, selezionare la funzione microonde con un livello di potenza di
180 W. Per ulteriori dettagli, consultare la sezione “Scongelamento” a
pagina
pagina 29.
Cod-
ice
Alimento Dimensioni della
portata
Tempo di
riposo
Consigli
1. Patate in
camicia
2 x 200 g
4 x 200 g
6 x 200 g
4-5 min Utilizzare patate della stessa
grandezza e peso (circa 200 g
cad.). Lavarle e, senza togliere la
buccia, bucherellarne la superficie
con una forchetta. Mettere 2 patate
una davanti all'altra; se le patate
sono 4 o 6 disporle in cerchio sul
ripiano superiore. Girarle quando il
forno emette un segnale acustico.
2. Pezzi di pollo
200-300g
400-500g
600-700g
800-900g
3 min. Spennellare d'olio i pezzi di pollo e
aggiungere pepe, sale e paprika.
Collocarli in cerchio sul ripiano
superiore con il lato della pelle
rivolto verso il basso.
Girarli quando il forno emette un
segnale acustico.
3. Alimenti
precotti
(surgelate)
300-350 g
400-450 g
500-550 g
3 min. Collocare su un piatto di ceramica e
coprire con pellicola per forno a
microonde. Questo programma è
adatto per cibi composti da tre
alimenti
(ad esempio, carne con salsa,
verdure e contorno come patate,
riso o pasta).
4. Pizza
surgelata
300 g
400 g
500 g
- Collocare la pizza congelata sul
ripiano superiore.
5. Panini
surgelati
100-150 g
(2 pezzi)
200-250 g
(4 pezzi)
300-350 g
(6 pezzi)
400-450 g
(8 pezzi)
3 – 5 min. Collocare da 2 a 6 panini surgelati
(-18°C) in cerchio sul ripiano
inferiore. Distribuire gli 8 panini
surgelati sui ripiani inferiore e
superiore. Questo programma è
adatto per prodotti di panetteria di
piccole dimensioni, come panini,
ciabatte e piccole baguette.
1. Ruotare il quadrante di impostazione sul simbolo
Scongelamento automatico (
).
2.
Selezionare il tipo di alimento che si sta cucinando premendo il
tasto
Selezione
( ). Per una descrizione delle varie
impostazioni pre-programmate, consultare la tabella alla
pagina seguente.
3.
Selezionare il peso dell’alimento ruotando il
quadrante a
scatto
.
4.
Premere il tasto
Avvio
( ).
Risultato:
◆
Il cibo inizierà a scongelarsi.
◆
Durante lo scongelamento, il forno emetterà
un segnale acustico per ricordare di girare gli
alimenti.
5.
Premere di nuovo il tasto
Avvio
( ) per terminare lo
scongelamento.
Risultato: A fine cottura, verrà emesso un segnale
acustico e il messaggio “
ENJOY MEAL
” (IL
PIATTO È PRONTO) lampeggerà quattro volte.
Successivamente, verrà emesso un segnale
acustico ogni minuto.
+ 30s
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IT
Uso della funzione Scongelamento automatico
(continua)
La tabella seguente illustra i vari programmi di scongelamento
automatico, con quantità, tempo di riposo e consigli vari. Prima dello
scongelamento, rimuovere tutti i materiali della confezione. Collocare
la carne, il pollame o il pesce su un piatto in ceramica.
Uso della funzione Snack
La funzione Snack ( )
offre cinque opzioni programmate per
hamburger, pizzette surgelate, nachos, bevande e torte surgelate.
Non è necessario impostare né il tempo di cottura né il livello di
potenza
È possibile regolare il numero di portate ruotando il
quadrante a scatto.
Collocare il cibo al centro della piastra girevole e chiudere lo sportello.
Cod-
ice
Alimento Dimensioni-
della portata
Tempo di
riposo
Consigli
1. Bistecche/
Costolette/
Carne
macinata/
Pezzi di
pollo
200-1200g 10-60 min. Proteggere i bordi con un foglio di alluminio.
Girare la carne quando il forno emette un
segnale acustico.
Questo programma è adatto per carne o
pollame tagliati a fette, bistecche, costolette,
cosce di pollo, petti di pollo o anatra e carne
macinata.
2. Tranci di
carne
600-2000g 20-90 min. Proteggere i bordi con un foglio di alluminio.
Girare la carne quando il forno emette un
segnale acustico.
Questo programma è adatto per tranci di
carne (maiale, manzo, agnello) o cosciotti
d'agnello.
3. Pollo
600-2000g 20-60 min. Proteggere le zampe e la punta delle ali con
un foglio di alluminio e collocare il pollo con
il petto rivolto verso il basso.
Girare il pollo quando il forno emette un
segnale acustico.
Questo programma è adatto per polli interi.
4. Pesce
200-2000g 20-50 min. Proteggere la coda del pesce con un foglio
di alluminio.
Girare il pesce quando il forno emette un
segnale acustico.
Questo programma è adatto per pesci interi
o filetti di pesce.
5. Pane
100-1000g 5-20 min. Posizionare le fette di pane orizzontalmente
su carta da cucina e girarle appena il forno
emette un segnale acustico.
Questo programma è adatto per ogni tipo di
pane, affettato o intero, oltre che per panini
e baguette.
Disporre i panini in cerchio.
6. Torta
100-1500g 5-60 min. Collocare la torta sulla piastra girevole.
Questo programma è adatto per tutti i tipi di
torte lievitate, pan di spagna, torte di
formaggio, pasta sfoglia, torte di frutta e
rotoli alla crema. Non è adatto per gateaux
o torte con glassa o farcitura alla crema o al
cioccolato.
1. Ruotare il quadrante di impostazione sul simbolo
Snack ( ).
2.
Selezionare il tipo di alimento che si sta cucinando premendo
il tasto
Selezione
( ). Per una descrizione delle varie
impostazioni pre-programmate, consultare la tabella alla
pagina seguente.
3.
Selezionare le dimensioni della portata ruotando il
quadrante
a scatto
.
4.
Se necessario, aumentare o diminuire il tempo di cottura
premendo i tasti
Più/Meno
( ).
5.
Premere il tasto
Avvio
( ).
Risultato: I cibi verranno cucinati automaticamente in
base all’impostazione selezionata (programma
automatico).
◆
A fine cottura, verrà emesso un segnale
acustico e il messaggio “ENJOY MEAL” (IL
PIATTO È PRONTO) lampeggerà quattro
volte Successivamente, verrà emesso un
segnale acustico ogni minuto.
+ 30s
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13
IT
Uso della funzione Snack (continua)
La tabella seguente illustra i programmi automatici per i tipi di
alimenti e le merende preferite dai bambini. La tabella fornisce
quantità, tempi di riposo e consigli.
I programmi 1, 3 e 4 funzionano solo con l’energia a microonde. I
programmi 2 e 5 si avvalgono di una combinazione di microonde e
convezione.
Uso della funzione Cottura a vapore automatica
Le cinque funzioni di cottura a vapore automatica ( )
forniscono
diversi tempi di cottura preprogrammati. Non è necessario impostare
né il tempo di cottura né il livello di potenza. È possibile regolare il
numero di porzioni premendo il tasto.
Collocare il cibo al centro della piastra girevole e chiudere lo sportello.
Codi-
ce
Alimento
Dimensioni
della
portata
Tempo
di riposo
Consigli
1. Hamburger
(surgelate)
150 g
(1 pezzo)
300 g
(2 pezzi)
1-2 min Collocare l’hamburger (pane con fetta di
carne) o il cheeseburger su carta da
cucina. Collocare un hamburger al centro
della piastra girevole oppure due
hamburger uno di fronte all’altro sulla
piastra girevole. Dopo averli riscaldati,
guarnirli con foglie di lattuga, fette di
pomodoro, condimento e spezie.
2. Pizzette
surgelate
150 g
(4-6 pezzi)
250 g
(7-9 pezzi)
- Disporre uniformemente le pizzette
surgelate o le tortine sul ripiano superiore.
3. Nachos
125 g - Collocare i nachos (patatine di tortilla) su
un piatto in ceramica. Ricoprire con 50 g di
formaggio grattugiato e spezie. Collocare il
piatto sulla piastra girevole.
4 . Bevande
Caffè, latte,
tè, acqua
(temperatura
ambiente)
150 ml
(1 tazza)
300 ml
(2 tazze)
450 ml
(3 tazze)
600 ml
(4 tazze)
1-2 min Versare il liquido in una tazza di ceramica e
riscaldare senza coprire. Collocare una
tazza al centro, 2 tazze una di fronte
all’altra e 3 o 4 tazze in cerchio. Lasciarle
nel forno a microonde. Mescolare prima e
dopo il periodo di riposo. Fare attenzione
quando si estraggono le tazze dal forno
(vedere le istruzioni di sicurezza per i
liquidi).
5. Torta
surgelata
200-300 g
400-500 g
600-700 g
800-900 g
1000-1100 g
1200-1300 g
5-15 min Collocare la torta surgelata al centro del
ripiano intermedio. In alternativa, collocare
le fette di torta in cerchio sul ripiano
inferiore. Collocare il ripiano al centro della
piastra girevole. Questo programma non è
adatto per torte con ripieno di crema o
ricoperte di cioccolato.
1. Premere il tasto Auto steam ( ).
2.
Selezionare il tipo di alimento che si sta cucinando premendo
il tasto
Cottura a vapore automatica
( ). Per una
descrizione delle varie impostazioni pre-programmate,
consultare la tabella alla pagina seguente.
3.
Se necessario, aumentare o diminuire il tempo di cottura
premendo i tasti
Più/Meno
( ).
4.
Premere il tasto
Avvio
( ).
Risultato: I cibi verranno cotti in base all’impostazione
pre-programmata selezionata.
◆
A fine cottura, verrà emesso un segnale
acustico e il messaggio “ENJOY MEAL” (IL
PIATTO È PRONTO) lampeggerà quattro
volte Successivamente, verrà emesso un
segnale acustico ogni minuto.
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14
IT
Uso della funzione Cottura a vapore automatica (continua)
La tabella seguente illustra i vari programmi di cottura a vapore
automatica, con quantità, tempo di cottura e consigli vari. Questi
programmi possono essere utilizzati solo in combinazione con
l’accessorio per la cottura a vapore. Il tempo di cottura dipende dalle
dimensioni, dallo spessore e dal tipo di alimento. Per cuocere quantità
ridotte o fette sottili di cibo, premere il tasto Meno. Per cuocere
quantità maggiori di cibo o fette particolarmente spesse, aggiungere
ulteriore tempo premendo il tasto Più.
Questi programmi utilizzano solo l’energia del forno a microonde.
Codi
ce
Alimento Dimensi
oni della
portata
Quantità di
acqua
fredda
Consigli
1.
Verdure
crude
(a pezzi
piccoli)
200-800g 500 ml Pulire e mondare le verdure, tagliarle a fettine
o a pezzi piccoli. Versare ½ litro di acqua nel
contenitore di forma quadrata per la cottura a
vapore. Collocare il vassoio in acciaio
inossidabile nel contenitore dell’acqua,
aggiungere le verdure e ricoprire con il
coperchio quadrato in acciaio inossidabile.
Collocare il contenitore sulla piastra girevole.
Questo programma è adatto per verdure
tagliate a fettine, come broccoli, cavolfiori,
carote, zucchine e peperoni.
2.
Verdure
crude
(a pezzi
grandi)
200-800g 500 ml Pulire e mondare le verdure. Versare ½ litro di
acqua nel contenitore di forma quadrata per la
cottura a vapore. Collocare il vassoio in
acciaio inossidabile nel contenitore dell’acqua,
aggiungere le verdure e ricoprire con il
coperchio quadrato in acciaio inossidabile.
Collocare il contenitore sulla piastra girevole.
Questo programma è adatto per verdure a
pezzi grandi, come pannocchie di granturco,
carciofi, cavolfiori interi, carciofi mammole
interi, patate e quarti di cavolo.
3.
Filetti di
pesce
100-600g 500 ml Pulire e sciacquare i filetti di pesce. Versare ½
litro di acqua nel contenitore di forma quadrata
per la cottura a vapore. Collocare il vassoio in
acciaio inossidabile nel recipiente, quindi
aggiungere i filetti di pesce l’uno accanto
all’altro. Aggiungere sale, spezie e 1-2
cucchiai di succo di limone. Coprire con il
coperchio quadrato in acciaio inossidabile.
Collocare il recipiente sulla piastra girevole.
Questo programma è adatto per filetti di
pesce, come ad esempio salmone, scorfano,
merluzzo carbonaro, tonno o merluzzo.
4.
Uova
4-6 uova 500 ml Versare ½ litro di acqua nel contenitore di
forma quadrata per la cottura a vapore.
Collocare il vassoio in acciaio inossidabile nel
recipiente. Forare 4-6 uova fresche (di medie
dimensioni) e inserirle nelle piccole cavità del
vassoio. Coprire con il coperchio quadrato in
acciaio inossidabile e collocare il recipiente
sulla piastra girevole. Se si devono cuocere 1-
3 uova, premere il tasto Meno. Se invece le
uova sono 7-9 oppure di grandi dimensioni,
premere il tasto Più.
5.
Petto di
pollo
100-600g 500 ml Pulire e sciacquare i filetti di petto di pollo.
Versare l’acqua nel contenitore di forma
quadrata per la cottura a vapore. È possibile
aggiungere odori e spezie all’acqua. Collocare
il vassoio in acciaio inossidabile nel recipiente,
aggiungere i petti di pollo uno accanto all’altro
e coprire con il coperchio quadrato in acciaio
inossidabile. Collocare il recipiente sulla
piastra girevole. Questo programma è adatto
per i filetti di petto di pollo e di tacchino. Per la
cottura dei sottocoscia, premere il tasto Più.
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15
IT
Uso della funzione Fermentazione
Con la funzione Fermentazione ( ), il tempo di cottura viene
impostato automaticamente. È possibile regolare il numero di portate
ruotando il quadrante a scatto. Collocare il cibo al centro della piastra
girevole e chiudere lo sportello.
Impostazioni della funzione Fermentazione
La seguente tabella illustra le funzioni speciali per la preparazione di
yogurt e pasta lievitata. La tabella fornisce quantità, tempi di riposo e
consigli. Il programma 1 si avvale di una combinazione di microonde e
convezione. La piastra girevole ruota all’inizio e si arresta dopo 1/3 del
tempo. Il programma 2 utilizza solo la funzione di convezione, senza
rotazione della piastra.
Ricette di base
Torta:
Unire 500 g di farina bianca, 1 busta di lievito in polvere (7 g), 50 g di zucchero e una presa di
sale. Aggiungere 250 ml di latte caldo (per scaldare il latte freddo, impostare 30-40 sec. con
potenza 900W) e mescolare bene. Aggiungere 100 g di burro a temperatura ambiente (per
sciogliere il burro, impostare 30-40 sec. con potenza 900W), 1 uovo fresco (temperatura
ambiente) e mescolare il tutto nel robot da cucina per circa 5 minuti.
Pizza:
Unire 300 g di farina bianca, 1 busta di lievito in polvere (7 g), 1 cucchiaino di zucchero e 1
cucchiaino di sale. Aggiungere 200 ml d’acqua tiepida, 1 cucchiaio di olio di oliva e
mescolare il tutto nel robot da cucina per 5 minuti.
1. Ruotare il quadrante di impostazione sul simbolo
Fermentazione (
).
2.
Selezionare il tipo di alimento che si sta cucinando premendo il
tasto
Selezione
( ). Per una descrizione delle varie
impostazioni pre-programmate, consultare la tabella alla
pagina seguente.
3.
Se necessario, aumentare o diminuire il tempo di cottura
premendo i tasti
Più/Meno
( ).
4.
Premere il tasto
Avvio
( ).
Risultato: I cibi verranno cotti in base all’impostazione
automatica selezionata.
◆
A fine cottura, verrà emesso un segnale
acustico e il messaggio “ENJOY MEAL” (IL
PIATTO È PRONTO) lampeggerà quattro
volte Successivamente, verrà emesso un
segnale acustico ogni minuto.
Cod-
ice
Alimento Dimensioni
della portata
Tempo di
riposo
Consigli
1 .
Pasta
lievitata
500-1000g 5-10 min.
in teglia
Fare riferimento alle ricette di base indicate
di seguito. Mettere la pasta in un grande
recipiente di vetro (Ø 18 cm) e coprirla con
una pellicola per microonde. Collocare il
recipiente sul ripiano inferiore. Il processo di
lievitazione può essere arrestato quando il
volume della pasta è raddoppiato.
È possibile aggiungere ulteriore tempo
premendo il tasto More (Più). Con la pasta
per pizza, si consiglia di utilizzare il pulsante
Less (Meno).
2 .
Yogurt
1000 ml 12 ore in
frigorifero
Utilizzare un grande recipiente in ceramica
o vetro (Ø 20 cm). Mescolare 100 g di
yogurt naturale con un litro di latte a lunga
conservazione (temperatura ambiente;
3,5% di grassi). Coprire il recipiente con una
pellicola e collocarlo sul ripiano inferiore. Se
si prepara lo yogurt per la prima volta, si
consiglia di utilizzare polvere fermentativa
con fermenti lattici essiccati e di premere il
tasto Più (9 ore). Le successive inoculazioni
possono essere effettuate a intervalli
regolari di 8 ore o meno. Quando si usa
Se si utilizzano 6-7 tazze in ceramica o
piccoli recipienti in vetro, premere il pulsante
Less (Meno).
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16
IT
Uso del piatto per crostate
Solo CE1351T / CE1353F
In genere, quando si utilizza il forno a microonde, o la modalità microonde
nei forni a grill/convezione, i prodotti di pasticceria diventano molli. L'uso
del piatto per crostate Samsung aiuta a mantenere i cibi friabili
Il piatto per crostate può essere utilizzato anche per la preparazione di
bacon, uova, salsicce, ecc.
☛
Prima di utilizzare il piatto per crostate, è necessario preriscaldarlo
selezionando la modalità combinata per 3 a 5 minuti:
• Combinazione di convezione (250°C) e microonde (livello di potenza di
600 W)
o
• Combinazione di grill e microonde (livello di potenza di 600 W)
•
Vedere pagina 21 e pagina 22 rispettivamente.
Pulizia del piatto per crostate
☛
Poiché il piatto presenta uno strato di Teflon, l’uso inappropriato potrebbe
danneggiarlo.
• Non tagliare mai gli alimenti direttamente sul piatto. Rimuovere gli
alimenti dal piatto prima di tagliarli.
• Girare gli alimenti preferibilmente con una spatola in plastica o in legno.
Uso della griglia quadrata in metallo e del vassoio
La griglia quadrata in metallo è utile per la preparazione di torte, pizze,
biscotti ecc…
Può essere utilizzata per la cottura a convezione.
☛ Usare sempre guanti da forno per toccare i recipienti all'interno
del forno.
✉ Utilizzarli solo in modalità convezione.
Tenerli separati dal forno a microonde eccetto per il modello a
convezione e mantenerli in buono stato.
1.
Preriscaldare il piatto per crostate, come descritto in precedenza.
• Utilizzare sempre guanti da forno, dato che il piatto per
crostate diventerà molto caldo.
2.
Se si sta cucinando uova con bacon, ungere il piatto in modo da
dorare bene gli alimenti.
3.
Collocare gli alimenti sul piatto per crostate.
• Non collocare recipienti non resistenti al calore sul piatto per
crostate (ad esempio scodelle in plastica).
4.
Collocare il piatto per crostate sulla piastra girevole nel forno a
microonde.
• Non collocare mai il piatto per crostate nel forno senza la
piastra girevole.
5.
Ruotare il
quadrante di impostazione
sul simbolo
Combinato
(
).
6.
Selezionare il livello di potenza adeguato premendo il tasto
Seleziona
( ).
7.
Impostare il tempo di cottura ruotando il
quadrante a scatto
fino
a visualizzare l'opzione appropriata.
8.
Premere il tasto
Avvio
( ).
Risultato:
Inizia la cottura del cibo.
◆
A fine cottura, verrà emesso un segnale acustico
e lo “0” lampeggerà quattro volte.
Successivamente, verrà emesso un segnale
acustico ogni minuto.
Il modo migliore per pulire il piatto per crostate è lavarlo in acqua
calda e detersivo sciacquandolo con acqua pulita. Non utilizzare
spazzole o spugne abrasive che potrebbero danneggiarne la
superficie.
+ 30s
1. Aprire lo sportello.
Agganciare la griglia agli appositi sostegni posizionati a
sinistra e a destra della cavità del forno.
2. Collocare il cibo da cuocere sulla griglia quadrata in
metallo o sul vassoio e inserire la griglia tra gli appositi
sostegni.
☛ E' possibile collocare pirofile di cibo non
coperte sulla griglia quadrata in metallo o sul
vassoio.
Chiudere lo sportello.
3. Ruotare la manopola di controllo della cottura sul
simbolo Convezione (
).
4. Premere il tasto Selezione ( ) una o più volte per
impostare la temperatura.
Per una descrizione delle varie impostazioni pre-
programmate, consultare la tabella alla pagina seguente.
5. Impostare il tempo di cottura ruotando la manopola.
6. Premere il tasto Avvio ( ).
Risultato: Inizierà la cottura del cibo:
◆ A fine cottura, verrà emesso un segnale
acustico e lo “0” lampeggerà quattro volte.
Successivamente, verrà emesso un
segnale acustico ogni minuto.
+ 30s
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IT
Uso della griglia quadrata in metallo e del vassoio (continua)
Guida alla cottura in modalità convezione di pasta fresca per pizza,
croissant, panini e torte.
Disattivare la piasta girevole quando si usa la griglia rettangolare in metallo e il
vassoio. Utilizzare accessori per la cottura multistadio solo in modalità convezione.
Preriscaldare il forno in modalità convezione con la funzione apposita fino a
raggiungere la temperatura desiderata, a meno che nella tabella non venga suggerito
di non riscaldare il forno.
Per la cottura in modalità convezione, utilizzare come linee guida i tempi di cottura e le
istruzioni indicati in questa tabella.
Guida alla cottura in modalità convezione per piatti pronti quali pizza,
snack di patate e pasta
Disattivare la piasta girevole quando si usa la griglia rettangolare in metallo e il
vassoio.
Utilizzare accessori per la cottura multistadio solo in modalità convezione.
Preriscaldare il forno con la funzione apposita fino a raggiungere la temperatura
desiderata, a meno che nella tabella non venga suggerito di non riscaldare il forno.
Per la cottura in modalità convezione, utilizzare come linee guida i tempi di cottura e le
istruzioni indicati in questa tabella.
Alimenti
freschi
Porzione Preriscal-
damento
Automa-
tico
Fase
(Dal
basso)
Pot-
enza
Tempo
(min.)
Istruzioni
Pizza 800 g 200°C 3 200°C 20-25 Stendere la pasta per pizza (300 g) sulla
teglia quadrata in metallo. Farcire
uniformemente per es. con salsa di
pomodoro, verdure e formaggio.
Panini
(pasta lievitata
surgelata)
400 g
(8 pezzi)
180°C 3 180°C 14-16 Disporre i panini uniformemente sulla
teglia quadrata in metallo.
Croissant
(pasta surgelata)
250 g
(6 pezzi)
180°C 3 180°C 10-13 Disporre i croissant uniformemente sulla
teglia quadrata in metallo.
Pancake
(Torta
marmorizzata)
700 g - 2 160°C 55-60 Versare l'impasto nello stampo
rettangolare nero in metallo (lunghezza
25 cm). Collocare lo stampo nel senso
della larghezza al centro del ripiano.
Torta al burro
olandese
(torta al burro)
800 g - 2 160°C 55-65 Versare l'impasto in uno stampo
rettangolare in Pyrex (lunghezza 28 cm).
Collocare lo stampo nel senso della
larghezza al centro del ripiano.
Pan di spagna 700 g - 2 160°C 35-40 Versare l'impasto in una teglia in Pyrex
rotonda o nello stampo nero in metallo.
Collocare il dolce sul ripiano al centro del
forno.
Torta di
nocciole
800 g - 2 160°C 60-65 Versare l'impasto nello stampo nero
rotondo in metallo (diametro 24 cm).
Collocare il dolce sul ripiano al centro del
forno.
Base per Pan
di spagna
(Rotolo svizzero)
300 g 180°C 4 180°C 10-12 Versare l'impasto e livellarlo
uniformemente sulla teglia quadrata in
metallo foderata di carta da forno.
Dolce di mele 1,500 g 180°C 3 180°C 22-25 Versare l'impasto (600 g) nella teglia
quadrata in metallo. Guarnire con fette di
mele. Aggiungere le mandorle a fettine o
in granella.
Muffin 500-
600 g
(12 pezzi)
180°C 4 180°C 18-21 Versare l'impasto riempiendo in modo
uniforme uno stampo per 12 muffin.
Collocare lo stampo sul ripiano.
Biscotti 300 g
(30 pezzi)
180°C 4 160-
180°C
12-15 Collocare i biscotti uniformemente sulla
teglia quadrata in metallo foderata di
carta da forno.
Alimenti freschi Porzione Preriscald-
amento
Automatico
Fase
(Dal
basso)
Potenza Tempo
(min.)
Istruzioni
Pizza surgelata 1000 g 200°C 2 200°C 22-25 Collocare la pizza
surgelata sul ripiano.
Patatine al forno
surgelate
500 g 220°C 3-4 220°C 25-28 Distribuire le
patatine
uniformemente sulla
teglia quadrata in
metallo. Girare
diverse volte.
Crocchette
surgelate
500 g 180°C 3 180°C 13-16 Distribuire
uniformemente le
crocchette sulla
teglia quadrata in
metallo. Girare a
metà cottura.
Crocchette di
patate surgelate
500 g 200°C 3 200°C 20-25 Distribuire
uniformemente le
crocchette nella
teglia quadrata in
metallo. Girare a
metà cottura.
Mini involtini di
verdura surgelati
(alla cinese)
250 g 220°C 4 220°C 10-12 Distribuire
uniformemente gli
involtini di verdura
nella teglia quadrata
in metallo.
Girare a metà
cottura.
Lasagne
(surgelate)
1000 g 220°C 3 200°C 25-30 Collocare le lasagne
in una pirofila
adeguata (resistente
al calore) al centro
del ripiano.
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18
IT
Cottura a più fasi
I
l forno a microonde può essere programmato per la cottura a più fasi,
fino a un massimo di quattro (le modalità convezione,
microonde+convezione e preriscaldamento non possono essere utilizzate
quando si effettua la cottura a più fasi).
Esempio: si desidera scongelare un alimento e cuocerlo senza dover
reimpostare il forno al termine di ciascuna fase. È possibile ad esempio
scongelare e cucinare un pollo da 1,8 kg in quattro fasi:
• Scongelamento
• Cottura a microonde per 30 minuti
• Grill per 15 minuti
☛
Scongelamento e cottura devono essere le prime due fasi. Combinazione
e grill possono essere utilizzate solo una volta durante le due fasi
rimanenti. La cottura a microonde può essere utilizzata due volte (con due
diversi livelli di potenza).
Preriscaldamento rapido del forno
Per la cottura in modalità convezione, si consiglia di portare il forno
alla temperatura appropriata prima di iniziare la cottura.
Quando il forno raggiunge la temperatura richiesta, la mantiene per
circa 10 minuti prima di spegnersi automaticamente.
Controllare che l’elemento riscaldante sia nella posizione adatta al tipo
di cottura richiesto.
✉ Nel caso in cui la temperatura interna abbia già raggiunto la
temperatura preimpostata, vengono emessi 6 segnali quando si
imposta la temperatura, che viene mantenuta per 10 minuti.
✉ Per conoscere la temperatura corrente impostata, premere il tasto
Preriscaldamento rapido automatico (
).
1.
Ruotare il
quadrante di impostazione
sul simbolo
Scongelamento automatico
( ).
2.
Selezionare il tipo di alimento che si sta cucinando premendo il
tasto
Selezione
( ).
3.
Impostare il peso ruotando il
quadrante a scatto
per il numero di
volte appropriato (1800 g nell’esempio).
4.
Ruotare il
quadrante di impostazione
sul simbolo
Microonde
(
).
5.
Premere il tasto
Seleziona
( ) per impostare il livello di
potenza appropriato (450W nell’esempio)
6.
Selezionare il tempo di cottura ruotando il
quadrante a scatto
(30 minuti nell’esempio).
7.
Ruotare il
quadrante di impostazione
sul simbolo
Grill
( ).
8.
Impostare il tempo di cottura ruotando il
quadrante a scatto
per il
numero di volte appropriato (15 minuti nell’esempio).
9.
Premere il tasto
Avvio
( ).
Risultato:
Inizierà la cottura del cibo:
◆
A fine cottura, verrà emesso un segnale acustico
e lo “0” lampeggerà quattro volte.
Successivamente, verrà emesso un segnale
acustico ogni minuto.
+ 30s
+ 30s
+ 30s
1. Premere il tasto Preriscaldamento rapido automatico
(
).
Risultato: Vengono visualizzate le seguenti indicazioni:
250°C (temperatura)
2.
Premere il tasto
Preriscaldamento rapido automatico
(
) una o più volte per impostare la temperatura.
3.
Premere il tasto
Avvio
( ).
Risultato: Il forno viene preriscaldato alla temperatura
richiesta.
◆
Una volta raggiunta la temperatura richiesta,
vengono emessi 6 segnali acustici dopodiché
la temperatura viene mantenuta per 10 minuti.
◆
Dopo 10 minuti, vengono emessi altri 4 segnali
quindi il forno si spegne.
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19
IT
Cottura per convezione
La modalità convezione consente di cucinare gli alimenti come in un
forno tradizionale. La modalità microonde non viene utilizzata. È
possibile impostare una temperatura da 40°C a 250°C, in base a otto
livelli preimpostati. Il tempo di cottura massimo è 60 minuti.
☛
Se si desidera utilizzare la funzione Preriscaldamento rapido automatico.
• Per toccare i recipienti nel forno, indossare sempre guanti da forno.
• È possibile migliorare la cottura e la rosolatura utilizzando il ripiano
inferiore.
Controllare che l’elemento riscaldante sia in posizione orizzontale e
che la piastra girevole sia nella posizione appropriata. Aprire lo
sportello e collocare il recipiente sul ripiano inferiore, quindi attivare
la piastra girevole.
✉ Per controllare la temperatura del forno, premere il tasto Fast.
Grigliatura
Il grill consente di scaldare e dorare gli alimenti con rapidità, senza
utilizzare il microonde.
• Per toccare i recipienti nel forno, indossare sempre guanti da
forno.
• È possibile migliorare la cottura e la grigliatura utilizzando il
ripiano superiore.
Controllare che l’elemento riscaldante sia in posizione orizzontale e
che il ripiano sia nella posizione appropriata.
1. Ruotare il quadrante di impostazione sul simbolo
Convezione (
).
Risultato: Vengono visualizzate le seguenti indicazioni:
(modalità convezione)
250°C (temperatura)
2.
Premere il tasto
Selezione
( ) una o più volte per impostare
la temperatura.
3.
Selezionare il tempo di cottura ruotando il
quadrante a
scatto
.
4.
Premere il tasto
Avvio
( ).
Risultato: Inizierà la cottura del cibo:
◆
A fine cottura, verrà emesso un segnale
acustico e lo “0” lampeggerà quattro volte.
Successivamente, verrà emesso un segnale
acustico ogni minuto.
+ 30s
1. Aprire lo sportello e collocare il cibo sul ripiano.
2.
Ruotare il
quadrante di impostazione
sul simbolo
Grill
(
).
Risultato: Vengono visualizzate le seguenti indicazioni:
(cottura a una fase)
(modalità grill)
• Non è possibile impostare la temperatura del grill.
3.
Selezionare il tempo di grigliatura ruotando il
quadrante a
scatto
.
• Il tempo di grigliatura massimo è 60 minuti.
4.
Premere il tasto
Avvio
( ).
Risultato: Inizia la grigliatura del cibo.
◆
A fine cottura, verrà emesso un segnale
acustico e lo “0” lampeggerà quattro volte.
Successivamente, verrà emesso un segnale
acustico ogni minuto.
+ 30s
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20
IT
Scelta della posizione dell’elemento di
riscaldamento
L’elemento riscaldante viene utilizzato durante la grigliatura.
L’elemento riscaldante viene utilizzato in modalità convezione, grill o
con il girarrosto. Può essere collocato in due posizioni:
• Orizzontale per la cottura in modalità convezione e grill
• Verticalmente, solo quando si utilizza il girarrosto (CE1352M/
CE1353F)
☛
Modificare la posizione dell’elemento riscaldante solo quando è freddo.
Quando lo si colloca in posizione verticale, non applicare una forza
eccessiva.
Scelta degli accessori
☛
Per informazioni dettagliate sui recipienti e gli utensili adatti, consultare la
Guida ai materiali per la cottura a pagina
pagina 25 .
Per collocare l’elemento
riscaldante in posizione…
Operazione da eseguire
Verticale
(solo cottura con girarrosto:
CE1352M/CE1353F)
◆ Spingere verso il basso
l’elemento riscaldante.
◆ Spingerlo verso il retro del
forno fino a quando è
parallelo alla parete
posteriore.
Orizzontale (convezione e
grill)
◆ Tirare verso di sé l’elemento
riscaldante
◆ Spingerlo verso l’alto fino a
quando è parallelo alla
parete superiore del forno
La cottura nella tradizionale modalità convezione
richiede l’uso di accessori adatti. Vanno scelti solo
quei materiali che si utilizzerebbero con un normale
forno.
I contenitori per forno a microonde non sono
generalmente adatti per la cottura in modalità
convezione. In particolare, non utilizzare contenitori o
piatti in plastica, tazze o tovaglioli di carta, ecc.
Se si utilizza una modalità combinata (microonde e
grill o convezione), scegliere solo recipienti adatti sia
ai forni a microonde sia ai forni tradizionali. I
recipienti o gli utensili in metallo potrebbero
danneggiare il forno.
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