Siemens KGE39ALCA Kühl-gefrierkombination Manuale del proprietario

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Kühl- und Gefrierkombination

Réfrigérateur / Congélateur combiné

Combinazione frigorifero / congelatore

Koel-/diepvriescombinatie

KG..E..

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it Indice

Avvertenze di sicurezza e

potenziale pericolo .............................. 53

Avvertenze per lo smaltimento .......... 56

Dotazione ............................................... 57

Luogo d’installazione ........................... 58

Osservare la temperatura ambiente

e la ventilazione del locale ................. 59

Collegare l’apparecchio ..................... 59

Conoscere l’apparecchio ................... 60

Accendere l’apparecchio ................... 61

Regolare la temperatura ..................... 62

Modo Vacanza ...................................... 62

Funzioni di allarme ............................... 62

Capacità utile totale ............................. 63

Il frigorifero ............................................ 63

Super-raffreddamento ......................... 64

Congelatore .......................................... 64

Max. capacità di congelamento ........ 65

Congelare e conservare ..................... 65

Congelamento di alimenti freschi ..... 66

Super-congelamento ........................... 67

Decongelare surgelati ......................... 68

Dotazione .............................................. 68

Adesivo «OK» ....................................... 70

Spegnere e mettere fuori servizio

l'apparecchio ........................................ 70

Scongelamento .................................... 70

Pulizia dell’apparecchio ...................... 72

Odori ...................................................... 73

Illuminazione (LED) .............................. 73

Risparmiare energia ............................ 73

Rumori di funzionamento ................... 74

Eliminare piccoli guasti ....................... 75

Autotest dell’apparecchio .................. 77

Servizio di assistenza clienti .............. 77

nl Inhoud

Veiligheidsbepalingen

en waarschuwingen ............................. 78

Aanwijzingen over de afvoer .............. 81

Omvang van de levering .................... 82

De juiste plaats ..................................... 83

Let op de omgevingstemperatuur

en de beluchting .................................. 84

Apparaat aansluiten ............................ 84

Kennismaking met het apparaat ....... 85

Inschakelen van het apparaat ........... 86

Instellen van de temperatuur ............. 86

Vakantie-modus .................................... 87

Alarmfuncties ........................................ 87

Netto-inhoud .......................................... 88

De koelruimte ....................................... 88

Superkoelen .......................................... 89

Diepvriesruimte ..................................... 89

Maximale invriescapaciteit ................. 89

Invriezen en opslaan ........................... 90

Verse levensmiddelen invriezen ....... 90

Supervriezen ......................................... 91

Ontdooien van diepvrieswaren ......... 92

Uitvoering .............................................. 92

Sticker "OK" .......................................... 94

Apparaat uitschakelen en buiten

werking stellen ..................................... 94

Ontdooien .............................................. 95

Schoonmaken van het apparaat ...... 96

Luchtjes ................................................. 97

Verlichting (LED) .................................. 97

Energie besparen ................................ 97

Bedrijfsgeluiden ................................... 98

Kleine storingen zelf verhelpen ......... 99

Zelftest apparaat ............................... 101

Klantenservice ................................... 101

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it

53

itIndice

itIstruzioni per I´uso

Avvertenze

di sicurezza

e potenziale pericolo

Prima di mettere in funzione

l'apparecchio

Leggere attentamente tutte

le istruzioni per l'uso ed il

montaggio. Esse contengono

importanti informazioni per

l'installazione, l'uso e la

manutenzione dell'apparecchio.

Il produttore non è responsabile

se voi trascurate le indicazioni

ed avvertenze del libretto

d’istruzioni per l’uso.

Conservare tutta la

documentazione per l'uso futuro

oppure per eventuali successivi

proprietari.

Elementi tecnici di sicurezza

Pericolo di incendio

Nei tubi del circuito di

raffreddamento scorre una

piccola quantità di refrigerante

non inquinante, ma infiammabile

(R600a). Non danneggia lo

strato di ozono e non aumenta

l'effetto serra. In caso di

fuoriuscita, il refrigerante può

ferire gli occhi o incendiarsi.

In caso di danni:

■ tenere lontano

dall'apparecchio fiamme

o fonti di accensione,

■ ventilare l'ambiente per alcuni

minuti,

■ spegnere l’apparecchio ed

estrarre la spina di

alimentazione elettrica,

■ informare il Servizio

Assistenza Clienti autorizzato.

La quantità di gas refrigerante

contenuta nel vostro

apparecchio, circa 8 gr.

è indicata nella targhetta

d'identificazione posta all'interno

dell'apparecchio. Nel caso in cui

il cavo di collegamento elettrico

dovesse subire danni,

è necessario sostituirlo,

coinvolgere il servizio assistenza

clienti autorizzato o un

elettricista qualificato ad

eseguire questa operazione.

Durante l'installazione

dell'apparecchio prestare

attenzione che il cavo di

alimentazione non resti

incastrato e non si danneggi.

it

54

Se il cavo di alimentazione di

questo apparecchio subisce

danni, deve essere sostituito dal

produttore, dal suo servizio di

assistenza clienti o da persona

in possesso di simile qualifica.

Le installazioni e le riparazioni

eseguite in modo non corretto

possono mettere l'utente in

grave pericolo.

Le riparazioni vanno eseguite

dal servizio assistenza clienti

autorizzato o da personale

qualificato ad eseguire questa

operazione.

È consentito usare solo parti di

ricambio originali del

costruttore. Solo con l’impiego

di detti componenti il costruttore

garantisce che i requisiti di

sicurezza del prodotto siano

rispettati.

Non utilizzare prese multiple,

prolunghe o adattatori.

Pericolo di incendio

Le prese multiple portatili o

gli alimentatori portatili possono

surriscaldarsi e provocare un

incendio.

Non collocare prese multiple

portatili o alimentatori portatili

dietro l'apparecchio.

Nell’impiego quotidiano

■ Non introdurre mai apparecchi

elettrici all’interno di questo

elettrodomestico (es.

apparecchi di riscaldamento,

produttori di ghiaccio elettrici

ecc.). Pericolo di esplosione!

■ Non sbrinare o pulire mai

l’apparecchio con una

pulitrice a vapore! Il vapore

può raggiungere parti

elettriche e provocare un

cortocircuito. Pericolo di

scossa elettrica!

■ A parte le indicazioni del

produttore non adottare

ulteriori misure per accelerare

lo sbrinamento. Pericolo di

esplosione!

■ Non utilizzare oggetti appuntiti

o affilati per rimuovere la brina

o il ghiaccio. Si rischia di

danneggiare i tubi del

refrigerante. Il refrigerante

fuoriuscito può incendiarsi o

provocare lesioni agli occhi.

■ Non conservare

nell’apparecchio prodotti

contenenti gas propellenti

combustibili (per es.

bombolette spray) e sostanze

esplosive. Pericolo di

esplosione!

it

55

■ Non usare impropriamente lo

zoccolo, i cassetti estraibili, le

porte ecc. come predellino o

come sostegno.

■ Per lo sbrinamento e la pulizia

estrarre la spina

d’alimentazione o disinserire

l'interruttore di sicurezza.

Estrarre la spina di

alimentazione, non tirare il

cavo di collegamento.

■ Conservare l'alcol ad alta

gradazione soltanto in

contenitori ermetici

e in posizione verticale.

■ Evitare che oli o grassi

imbrattino parti plastiche e le

guarnizioni delle porte.

Altrimenti le parti plastiche e

le guarnizioni delle porte

diventano porose.

■ Evitare assolutamente di

coprire o di ostruire le

aperture di afflusso e deflusso

dell’aria.

■ Non conservare nel

congelatore liquidi in bottiglia

e lattine (specialmente le

bevande contenenti anidride

carbonica).Bottiglie e lattine

possono scoppiare!

■ Non mettere in bocca alimenti

congelati appena presi dal

congelatore.

Pericolo di ustioni da freddo!

■ Per prevenire pericoli

per bambini e persone

a rischio:

Sono esposti a pericolo i

bambini e le persone con

limiti fisici, psichici o percettivi

e le persone sprovviste di

sufficiente conoscenza

sull'utilizzo sicuro

dell'apparecchio.

Accertarsi che i bambini e le

persone a rischio abbiano

compreso i pericoli.

Una persona responsabile

della sicurezza è tenuta a

sorvegliare o istruire i bambini

e le persone a rischio in

rapporto con l'apparecchio.

Permettere l’uso

dell’apparecchio solo a

bambini di età di 8 anni o

superiore.

Sorvegliare i bambini durante

la pulizia e la manutenzione.

Non permettere che i bambini

giochino con l'apparecchio.

■ Evitare il contatto prolungato

delle mani con alimenti

congelati, ghiaccio o i tubi

dell’evaporatore ecc.

Pericolo di ustioni da freddo!

it

56

Bambini in casa

■ Non abbandonare parti

dell'imballaggio che possano

essere fonte di gioco per

i bambini.

Pericolo di soffocamento

causato da scatole di cartone,

fogli di plastica, polistirolo!

■ L'apparecchio non è un

giocattolo per bambini!

■ Per apparecchi con serratura

della porta:

conservare la chiave fuori

della portata dei bambini!

Norme generali

L’apparecchio è idoneo

■ per raffreddare e congelare

alimenti,

■ per preparare ghiaccio.

Questo apparecchio è destinato

all’uso domestico privato nelle

famiglie ed all’ambiente

domestico.

La tenuta ermetica del circuito

del freddo è stata controllata.

Questo apparecchio è conforme

alle vigenti norme di sicurezza

per le apparecchiature elettriche

ed è schermato contro

i radiodisturbi.

Questo apparecchio è

progettato solo per l'utilizzo fino

ad un'altezza di massimo 2000

metri sul livello del mare.

Avvertenze per

lo smaltimento

* Smaltimento

dell'imballaggio

L'imballaggio ha protetto l'apparecchio

da eventuali danni da trasporto. Tutti

i materiali impiegati sono Eco-

Compatibili e riciclabili. Il Vostro

contributo: smaltite l'imballaggio

secondo la vigenti norme.

Chiedere informazioni circa

le piattaforme di smaltimento locale alla

propria amministrazione comunale.

* Rottamazione

di un apparecchio dismesso

Gli apparecchi dismessi dispongono

ancora di un valore residuo! Un corretto

smaltimento nel rispetto dell’ecologia,

permette di recuperare materie prime

pregiate.

Questo apparecchio dispone di

contrassegno ai sensi della

direttiva europea 2012/19/UE in

materia di apparecchi elettrici ed

elettronici (waste electrical and

electronic equipment - WEEE).

Questa direttiva definisce le

norme per la raccolta e il

riciclaggio degli apparecchi

dismessi valide su tutto il territorio

dell’Unione Europea.



it

57

m Avviso

In caso di apparecchi fuori uso

1. Estrarre la spina di alimentazione.

2. Troncare il cavo elettrico di

collegamento e rimuoverlo unitamente

alla spina.

3. Non estrarre i ripiani e i contenitori,

questo rende più difficile ai bambini di

entrare nel vano frigo

dell'apparecchio!

4. Vietare ai bambini di giocare con

un apparecchio dismesso. Pericolo

di asfissia!

I frigoriferi contengono gas nel circuito

refrigerante e gas nell'isolamento.

Refrigerante e gas devono essere

smaltiti in modo appropriato. Evitare

di danneggiare i raccordi del circuito

refrigerante, durante il conferimento

dell’apparecchio alla piattaforma

di riciclaggio.

Dotazione

Dopo il disimballo controllare

l’apparecchio per accertare eventuali

danni di trasporto.

In caso di contestazioni rivolgersi

al Vs. fornitore, presso il quale

l’apparecchio è stato acquistato.

La dotazione comprende i seguenti

componenti:

■ Apparecchio

■ Accessori (a secondo del modello)

■ Busta con il materiale utile

al montaggio

■ Istruzioni per l’uso

■ Istruzioni per il montaggio

■ Libretto del servizio assistenza clienti

autorizzato

■ Allegato di garanzia convenzionale

■ Informazioni sul consumo energetico

e sui possibili rumori

it

58

Luogo d’installazione

Il luogo d’installazione idoneo è un

locale asciutto, ventilabile. Il luogo

d’installazione non deve essere esposto

ad irraggiamento solare diretto e non

essere vicino ad una fonte di calore,

cucina, calorifero ecc. Se è inevitabile

l’installazione accanto ad una fonte

di calore, utilizzare un idoneo pannello

isolante, oppure rispettate le seguenti

distanze minime dalla fonte di calore:

■ Da cucine elettriche o a gas 3 cm.

■ Da stufe ad olio o a carbone 30 cm.

Il pavimento nel luogo d’installazione

non deve cedere, rinforzarlo se

necessario. Compensare gli spessori

le eventuali disuguaglianze

del pavimento.

Distanza dal muro

Figura #

Una distanza laterale dell’apparecchio

dal muro non è necessaria. I contenitori

e ripiani possono essere comunque

estratti liberamente.

Inversione della porta

(se necessario)

Se necessario: consigliamo di fare

invertire la chiusura della porta dal

nostro Servizio Assistenza Clienti

autorizzato. Chiedere il costo per

un’inversione dell’apertura della porta al

Servizio Assistenza Clienti competente

per la zona.

m Avviso

Durante l’inversione della porta

l’apparecchio non deve essere collegato

alla rete elettrica. Estrarre prima la spina

di alimentazione. Per non danneggiare la

parte posteriore dell’apparecchio,

mettere sotto sufficiente materiale

morbido. Deporre l’apparecchio

con cautela sul lato posteriore.

Avvertenza

Il distanziatore murale non deve essere

montato se si depone l'apparecchio sul

dorso.

it

59

Osservare la

temperatura ambiente

e la ventilazione del

locale

Temperatura ambiente

L’apparecchio è progettato per una

specifica classe climatica. In funzione

di questa, l’apparecchio può essere

usato alle seguenti temperature

ambientali.

La classe climatica è indicata nella

targhetta porta-dati. Figura 4

Avvertenza

L’apparecchio è perfettamente efficiente

nei limiti di temperatura ambiente della

classe climatica indicata. Se un

apparecchio della classe climatica SN

viene messo in funzione a temperature

ambiente inferiori, possono essere

esclusi danni all’apparecchio fino ad una

temperatura di +5 °C.

Ventilazione

Figura $

L’aria sulla parete posteriore

dell’apparecchio si riscalda. L’aria

riscaldata deve poter defluire

liberamente. Altrimenti il refrigeratore

deve lavorare di più. Questo aumenta

il consumo di energia elettrica. Perciò:

evitare assolutamente di coprire o di

ostruire le aperture di afflusso e deflusso

dell’aria!

Collegare

l’apparecchio

Dopo avere posizionato l’apparecchio,

attendere circa 1 ore prima di metterlo

in funzione, questo assicura che l’olio

lubrificante si raccolga nella parte bassa

del motore e non penetri nel circuito

di raffreddamento.

Pulire l’interno dell’apparecchio prima

di attivarne la funzione (vedi capitolo

«Pulizia dell’apparecchio»).

Collegamento elettrico

La presa elettrica deve essere vicino

all’apparecchio ed essere accessibile

anche al termine dell'installazione

dell'apparecchio.

Classe

climatica

Temperatura ambiente

ammessa

SN da +10 °C a 32 °C

N da +16 °C a 32 °C

ST da +16 °C a 38 °C

T da +16 °C a 43 °C

it

60

m Avviso

Pericolo di scossa elettrica!

Se il cavo di alimentazione non è

sufficientemente lungo, non utilizzare in

nessun caso prese multiple o prolunghe.

Contattare il servizio di assistenza clienti

per le possibili alternative.

L’apparecchio è conforme alla classe di

protezione I. Collegare l’apparecchio alla

corrente (220-240 V/50 Hz CA) tramite

una presa con conduttore di terra

installata a norma. La presa deve essere

protetta con un fusibile da 10 A a 16 A.

Per gli apparecchi che vengono utilizzati

in paesi non europei, controllare se la

tensione e il tipo di corrente indicati

corrispondono ai valori della rete

elettrica locale. Questi dati sono

disponibili sulla targhetta identificativa,

figura 4.

m Avviso

I nostri apparecchi possono essere

collegati ad un inverter sinusoidale

di rete.

Gli inverter di rete vengono utilizzati

in abbinamento a impianti fotovoltaici

e collegati direttamente alla rete elettrica

pubblica. Usare inverter sinusoidali nel

caso di soluzioni speciali

(es. imbarcazioni oppure nelle baite

in montagna), laddove non sia

disponibile un collegamento elettrico

diretto alla rete pubblica.

Conoscere

l’apparecchio

Svolgere l’ultima pagina con le figure.

Questo libretto d’istruzioni per l’uso

è valido per vari modelli,

pertanto le dotazioni possono variare.

Nelle illustrazioni sono possibili

differenze.

Figura !

* Non in tutti i modelli.

A Frigorifero

B Congelatore

1-9 Elementi di comando

10 Illuminazione (LED)

11 Ripiano di vetro nel frigorifero

12* Ripiano bottiglie

13 Vano a 0 °C

14 Cassetto per verdure

15* Scomparto per burro e formaggio

16* Balconcino della porta «EasyLift»

17 Ripiano per bottiglie grandi

18 Cassetto surgelati (piccolo)

19 Ripiano di vetro nel congelatore

20 Cassetto surgelati (grande)

21 Scarico acqua di sbrinamento

22 Piedini regolabili

it

61

Elementi di comando

Figura "

Accendere

l’apparecchio

Figura "

1. Accendere l’apparecchio

con il pulsante Acceso/Spento 1.

Viene emesso un segnale acustico,

il display della temperatura 4

lampeggia ed il pulsante di allarme 5

si accende.

2. Il segnale acustico viene disattivato,

premendo il pulsante di allarme 5.

L’apparecchio inizia a raffreddare.

Quando la porta è aperta

l’illuminazione è accesa.

All’origine sono consigliate le seguenti

temperature:

■ Frigorifero: +4 °C

■ Congelatore: -18 °C

Istruzioni per il funzionamento

■ Dopo l’accensione possono

trascorrere diverse ore prima

che le temperature regolate vengano

raggiunte.

Prima di questo tempo non introdurre

alimenti nell’apparecchio.

■ Il lato anteriore dell’apparecchio è in

parte leggermente riscaldato, questo

impedisce la formazione di condensa

nella zona della guarnizione

della porta.

■ Se la porta del congelatore resiste ad

una nuova apertura subito dopo

averla chiusa, attendere un attimo

finché la depressione interna

formatasi non si è compensata.

1 Pulsante Acceso/Spento

Serve per accendere e spegnere

l’intero apparecchio.

2 Pulsante «Super» (congelatore)

Dispositivo per attivare

o disattivare il super-

congelamento.

3 Pulsanti di regolazione

temperatura del congelatore

Con questi pulsanti si regola

la temperatura del congelatore.

4 Indicatore temperatura

del congelatore

I numeri corrispondono alle

temperature del congelatore

regolate in °C.

5 Pulsante di allarme

Serve per disattivare il segnale

acustico di allarme (vedi capitolo

«Funzione di allarme»).

6 Pulsante Holiday

Serve per attivare e disattivare

la modalità vacanza (vedi

il capitolo Modo vacanza).

7 Pulsanti di regolazione

temperatura del frigorifero

Con questi pulsanti si regola la

temperatura del frigorifero.

8 Indicatore temperatura del

frigorifero

I numeri corrispondono alle

temperature del frigorifero

regolate in °C.

9 Pulsante «super» Frigorifero

Dispositivo per attivare

o disattivare il super-

raffredamento.

it

62

Regolare

la temperatura

Figura "

Frigorifero

La temperatura può essere regolata

da +2 °C a +8 °C.

Premere ripetutamente il pulsante

di regolazione temperatura del

frigorifero 7, finché non è regolata

la temperatura del frigorifero desiderata.

L’ultimo valore regolato viene

memorizzato. La temperatura regolata

è visualizzata nel display della

temperatura del frigorifero 8.

Gli alimenti delicati non devono essere

conservati a temperatura superiore

+4 °C.

Congelatore

La temperatura può essere regolata da -

16 °C a -24 °C.

Premere ripetutamente il pulsante di

regolazione temperatura del congelatore

3 finché la temperatura desiderata del

congelatore non è regolata.

L’ultimo valore regolato viene

memorizzato. La temperatura regolata

è visualizzata nel display temperatura del

congelatore 4.

Modo Vacanza

In caso di assenza prolungata si può

commutare l’apparecchio nel modo

Vacanza, per il risparmio energetico.

Attivando il modo Vacanza si disattiva il

super-congelamento automatico.

La temperatura del frigorifero viene

impostata automaticamente a +14 °C.

In questo periodo non immettere alimenti

nel frigorifero.

Accendere e spegnere

Figura "

Premere il pulsante Holiday 6.

Quando la modalità vacanza è attivata,

il pulsante si accende ed il display

temperatura del frigorifero 8 non indica

più la temperatura.

Funzioni di allarme

Allarme porta

Un segnale acustico si attiva se la porta

dell’apparecchio rimane aperta per un

tempo prolungato. Chiudendo la porta il

segnale acustico si disattiva.

it

63

Allarme temperatura

L’allarme temperatura si attiva se

la temperatura nel vano del congelatore

è troppo alta e gli alimenti congelati

sono a rischio.

Premendo il pulsante di allarme 5,

il display della temperatura del

congelatore 4 indica per cinque secondi

la temperatura più alta raggiunta

nel congelatore.

Questo valore viene poi cancellato.

Il display della temperatura del

congelatore 4 indica, senza

intermittenza, la temperatura impostata

per il congelatore.

Iniziando da questo momento

la massima temperatura viene di nuovo

rilevata e memorizzata.

Attivazione del segnale acustico

di allarme senza che questo costituisca

pericolo per gli alimenti congelati:

■ alla prima messa in funzione

dell’apparecchio,

■ all’introduzione di grandi quantità

di alimenti freschi,

■ quando si tiene la porta del

congelatore aperta troppo a lungo.

Avvertenza

Non ricongelare gli alimenti parzialmente

o completamente decongelati. Questi

possono essere di nuovo congelati solo

dopo avere preparato (mediante

qualsiasi tipo di cottura) pietanze pronte

all’uso.

Non utilizzare più interamente la durata

max. di conservazione

Disattivare l’allarme

Figura "

Premere il tasto di allarme 5 per

disattivare il segnale acustico.

Capacità utile totale

I dati di volume utile sono indicati sulla

targhetta d'identificazione

dell'apparecchio. Figura 4

Sfruttare interamente il volume

utile

Per sistemare la quantità massima

di surgelati, tutte le parti dell’attrezzatura

interna possono essere rimosse. Gli

alimenti possono essere accatastati

direttamente sui ripiani e sul fondo del

congelatore.

Rimozione degli accessori

Estrarre i cassetti surgelati fino

all'arresto, sollevarli avanti ed estrarli.

Figura 0

Il frigorifero

Il frigorifero è il vano di conservazione

ideale per alimenti pronti, prodotti da

forno, conserve, latte condensato,

formaggi, frutta fresca e verdura sensibili

al freddo.

Tenere presente nella

sistemazione

Sistemare gli alimenti ben confezionati

oppure coperti. Aroma, colore

e freschezza sono salvaguardati. Inoltre

si evitano passaggi di aromi o alterazioni

del colore di contenitori plastici.

it

64

Avvertenza

Evitare che gli alimenti vengano

a contatto con la parete di fondo. In tal

caso la circolazione dell’aria viene

impedita.

Durante il funzionamento attivo,

le confezioni degli alimenti possono

attaccarsi alla parete di fondo.

Considerare le zone più fredde

nel frigorifero

La circolazione dell’aria nel frigorifero,

genera delle zone con temperature

differenti:

■ La zona più fredda

è nell’interno del frigorifero lungo

la parete posteriore e nel vano a 0 °C.

Figura !/13

Avvertenza

Conservare nelle zone più fredde gli

alimenti delicati (per es. pesce,

insaccati di carne, carne).

■ Zona più calda

è nella parte più alta della porta.

Avvertenza

Conservare nelle zone meno fredde

ad es. formaggio duro e burro. Il

formaggio può così continuare

a diffondere il suo aroma e il burro

resta spalmabile.

Super-raffreddamento

Durante il super-raffreddamento il vano

frigorifero viene raffreddato quanto più

possibile per ca. 15 ore. In seguito viene

regolato automaticamente alla

temperatura impostata prima del super-

raffreddamento.

Inserire il super-raffreddamento per es.

■ prima d’introdurre grandi quantità

di alimenti.

■ per il raffreddamento rapido

di bevande.

Avvertenza

Con il super-raffredamento del frigo

attivo, i rumori determinati dal

funzionamento saranno maggiori.

Accendere e spegnere

Figura "

Premere il pulsante super del

frigorifero 9.

Il pulsante è acceso quando il super-

raffredamento è inserito.

Congelatore

Usare il congelatore

■ Per conservare alimenti surgelati.

■ Per produrre cubetti di ghiaccio.

■ Per il congelamento di alimenti.

it

65

Avvertenza

Attenzione che la porta del congelatore

sia chiusa correttamente! Se la porta è

aperta gli alimenti surgelati si

scongelano. Il congelatore forma molto

ghiaccio. Inoltre: spreco di energia

a causa di alto consumo di corrente

elettrica!

Max. capacità

di congelamento

Indicazioni sulla max. possibilità

di congelamento in 24 ore sono riportate

sulla targhetta d’identificazione. Figura 4

Condizioni per la max. capacità

di congelamento

■ Prima di introdurre prodotti freschi

inserire il super congelamento (vedi il

capitolo «Super congelamento»).

■ Rimuovere gli accessori. Accumulare

gli alimenti direttamente sui ripiani

e sul fondo del congelatore.

■ Congelare le quantità più grandi di

alimenti preferibilmente nello

scomparto superiore. Qui essi

vengono congelati molto rapidamente

e perciò anche salvaguardandone

le proprietà.

■ Congelare gli alimenti freschi

possibilmente vicino alle pareti laterali.

Congelare

e conservare

Acquisto di alimenti surgelati

■ La confezione non deve essere

danneggiata.

■ Rispettare la data di conservazione.

■ La temperatura nell’espositore-

congelatore di vendita deve essere

-18 °C o inferiore.

■ Trasportare gli alimenti surgelati

possibilmente in una borsa termica

e conservarli poi al più presto

possibile nel congelatore.

Congelare gli alimenti

■ Per il congelamento utilizzare solo

alimenti freschi ed integri.

■ Non mettere gli alimenti da congelare

in contatto con quelli congelati.

■ Conservare gli alimenti in confezioni

ermetiche, per evitare che perdano

il loro gusto o possano essiccarsi.

Conservazione degli alimenti

congelati

Per garantire la perfetta circolazione

dell’aria, introdurre il cassetto surgelati

fino all’arresto.

Per conservare una grande quantità

di alimenti, è possibile collocarli

direttamente sui ripiani di vetro e sul

fondo del congelatore.

1. A tal fine estrarre tutti i cassetti

surgelati.

2. Estrarre i cassetti surgelati fino

all’arresto, sollevarli avanti ed estrarli.

Figura 0

it

66

Congelare piccole quantità di

alimenti

Per scoprire come congelare piccole

quantità di alimenti in modo che

congelino completamente il più

rapidamente possibile, consultare la

sezione Super-congelamento

automatico.

Congelamento

di alimenti freschi

Per il congelamento utilizzare solo

alimenti freschi ed integri.

Per conservare al meglio valore nutritivo,

aroma e colore, sbollentare la verdura

prima di congelarla. Non è necessario

sbollentare melanzane, peperoni,

zucchine ed asparagi.

In libreria sono reperibili pubblicazioni

sul congelamento e la sbollentatura.

Avvertenza

Non mettere gli alimenti da congelare

in contatto con quelli congelati.

■ Sono idonei per il congelamento:

Prodotti da forno, pesce e frutti di

mare, carne, selvaggina, pollame,

verdura, frutta, erbe aromatiche, uova

senza guscio, latticini, come

formaggio, burro e ricotta, pietanze

pronte e residui vivande, come

minestre, piatti unici, carne e pesce

cotti a fuoco lento, vivande di patate,

sformati e dolciumi.

■ Non sono idonei per il congelamento:

Tipi di ortaggi, che solitamente si

consumano crudi, come insalate in

foglia o ravanelli, uova nel guscio, uva,

mele intere, pere e pesche, uova

sode, yogurt, latte cagliato, panna

acida, crème fraîche e maionese.

Confezionamento di alimenti

surgelati

Conservare gli alimenti in confezioni

ermetiche, per evitare che perdano

il loro gusto o possano essiccarsi.

1. Introdurre l’alimento nella confezione.

2. Fare uscire l’aria.

3. Chiudere la confezione

ermeticamente.

4. Scrivere sulla confezione il contenuto

e la data di congelamento.

Imballaggio idoneo:

pellicola di plastica, pellicola tubolare di

polietilene, fogli di alluminio, contenitori

per surgelati.

Questi prodotti sono in vendita nel

commercio specializzato.

Imballaggio non idoneo:

carta per imballaggio, carta pergamena,

cellofan, sacchetti per rifiuti e sacchetti

per la spesa usati.

Sono idonei per chiudere le confezioni:

anelli di gomma, clip di plastica, fili per

legare, nastri adesivi resistenti al freddo

e simili.

I sacchetti e la pellicola tubolare

di polietilene possono essere sigillati

mediante saldatura con un apposito

apparecchio.

it

67

Durata di conservazione dei

surgelati

La durata di conservazione dipende dal

tipo di alimento.

Ad una di temperatura di -18 °C:

■ Pesce, salsiccia, pietanze pronte,

prodotti da forno:

fino a 6 mesi

■ Formaggio, pollame, carne:

fino a 8 mesi

■ Verdura, frutta:

fino a 12 mesi

Super-congelamento

Per conservare vitamine e valori nutritivi,

aspetto e gusto, gli alimenti devono

essere congelati completamente, anche

all'interno, nel tempo più breve possibile.

Dopo l'attivazione del super-

congelamento l'apparecchio rimane in

funzione in modo continuo. Le

temperature del congelatore diventano

molto più basse rispetto al

funzionamento normale.

Attivazione del super-

congelamento

In base alla quantità di alimenti da

congelare, è possibile utilizzare il super-

congelamento in modo diverso.

Avvertenza

Con il super-congelamento inserito,

maggiori sono i rumori di funzionamento.

Super-congelamento automatico

Le piccole quantità di alimenti si

congelano più rapidamente se si

congela come segue:

■ nel cassetto surgelati più in alto

■ a sinistra

Il super-congelamento automatico si

attiva automaticamente quando si

congelano alimenti caldi.

Super-congelamento manuale

Figura "

Per evitare un indesiderato aumento

della temperatura, inserire il super-

congelamento alcune ore prima di

congelare alimenti freschi.

Se si vuole utilizzare la massima

capacità di congelamento, attivare il

super-congelamento 24 ore prima di

congelare alimenti freschi.

Premere il tasto Super 2.

Quando il super-congelamento è inserito

il tasto è acceso.

Disattivazione del super-

congelamento

Figura "

Premere il tasto Super 2.

Ora il super-congelamento è disattivato.

Al termine del super-congelamento,

l'apparecchio torna automaticamente al

funzionamento normale.

■ Con il super-congelamento

automatico: non appena la piccola

quantità di alimenti da congelare è

completamente congelata.

■ Con il super-congelamento manuale:

dopo ca. 2 giorni e ½.

it

68

Decongelare surgelati

A seconda del genere e dell’uso,

utilizzare una delle seguenti possibilità:

■ a temperatura ambiente

■ nel frigorifero

■ nel forno elettrico, con/senza ventola

aria calda

■ nel forno a microonde

m Attenzione

Non ricongelare gli alimenti parzialmente

o completamente decongelati. Questi

possono essere di nuovo congelati solo

dopo avere preparato (mediante

qualsiasi tipo di cottura) pietanze pronte

all’uso.

Non utilizzare più la durata max.

di conservazione.

Dotazione

(non in tutti i modelli)

Scomparto per burro

e formaggio

Per aprire il vano «burro» premere lo

sportello al centro.

Per un corretta pulizia sollevare il vano

ed estrarlo.

Balconcino della porta

regolabile «EasyLift»

Figura %

Il ripiano può essere spostato all’altezza

desiderata senza necessità di estrarlo.

Per spostare in basso il balconcino,

premere contemporaneamente i due

pulsanti laterali. Il sollevamento può

essere effettuato senza premere

i pulsanti.

Ferma bottiglie

Figura '

Il ferma bottiglie impedisce la caduta

delle bottiglie durante l’apertura

o la chiusura della porta.

Ripiani in vetro

Figura (

I ripiani interni possono essere spostati

secono la necessità: A tal fine tirare il

ripiano verso l’esterno, sollevarlo avanti

e poi estrarlo.

Ripiano variabile

Figura )

Se necessario, il ripiano può essere

abbassato: tirare il ripiano in avanti,

abbassarlo e spingerlo all’indietro.

È idoneo per conservare alimenti

e bottiglie.

Set colazione

Figura *

I contenitori del set colazione possono

essere estratti e riempiti singolarmente.

Il set colazione può essere estratto per il

carico e scarico. A tal fine sollevare

leggermente il set colazione ed estrarlo.

Il supporto del contenitore può essere

spostato.

it

69

Ripiano bottiglie

Figura +

Sul ripiano bottiglie si possono deporre

in sicurezza le bottiglie. Il supporto

è variabile.

Vano a 0 °C

Figura !/13

Nel vano a 0 °C vi sono temperature più

basse rispetto al frigorifero. Possono

comparire anche temperature inferiori

a 0 °C.

Ideale per la conservazione di pesce,

carne e salsiccia. Non è idoneo

per insalate, verdura e prodotti sensibili

al freddo.

Cassetto per verdure con

regolatore di umidità

Figura -

Per creare il clima di conservazione

ottimale per verdura e frutta, a seconda

della quantità conservata, dal cassetto

per verdure si può regolare l’umidità

dell’aria:

■ piccole quantità di frutta e verdura –

alta umidità dell’aria

■ grandi quantità di frutta e verdura –

minore umidità dell’aria

Avvertenze

■ Per la conservazione ottimale della

qualità e dell’aroma di frutta (ad es.

ananas, banane, papaie ed agrumi)

e verdura (ad es. melanzane, cetrioli,

zucchine, peperoni, pomodori

e patate) che temono il freddo,

conservarle fuori del frigorifero a

temperature di +8 °C a +12 °C circa.

■ A seconda della quantità e del tipo del

prodotto conservato, nel cassetto per

verdure può formarsi condensa.

Rimuovere la condensa con un panno

asciutto e adattare l’umidità dell’aria

nel cassetto per verdure con

il regolatore di umidità.

Inserto per cassetto verdura

Figura .

L’inserto può essere estratto.

Cassetto surgelati (grande)

Figura !/20

Per conservare surgelati di grandi

dimensioni, come ad es. tacchini, anatre

ed oche.

Avvertenza

La piastra di separazione (se disponibile)

non può essere estratta.

Vaschetta per ghiaccio

Figura 2

1. Riempire la vaschetta del ghiaccio

per ¾ con acqua e riporla

nel congelatore.

2. Staccare la vaschetta del ghiaccio

eventualmente attaccata solo con un

oggetto non acuminato (manico

di cucchiaio).

3. Per staccare i cubetti di ghiaccio

mettere brevemente la vaschetta sotto

acqua corrente oppure torcerla

leggermente.

it

70

Accumulatori del freddo

L’accumulatore del freddo ritarda

il riscaldamento degli alimenti conservati

in caso d'interruzione dell’energia

elettrica o di guasto. La durata massima

di conservazione si raggiunge

deponendo l'accumulatore di freddo

sopra gli alimenti nello scomparto

superiore.

L’accumulatore del freddo può essere

estratto anche per raffreddare

temporaneamente alimenti, per es.

in una borsa frigo.

Adesivo «OK»

(non in tutti i modelli)

Con l'adesivo «OK» è possibile

controllare se nel frigorifero sono stati

raggiunti i range di temperatura sicuri

consigliati per gli alimenti (+4 °C o

temperatura inferiore). Se l'adesivo non

indica «OK», ridurre progressivamente la

temperatura.

Avvertenza

Dopo la messa in funzione

dell'apparecchio possono passare fino

a 12 ore prima che sia raggiunta

la temperatura regolata.

Corretta regolazione

Spegnere e mettere

fuori servizio

l'apparecchio

Disattivare l'apparecchio

Figura "

Premere il pulsante Acceso/Spento 1.

Il display della temperatura 8 si spegne

e il refrigeratore si ferma.

Mettere fuori servizio

l’apparecchio

Quando non si usa l'apparecchio per

un lungo periodo:

1. Spegnere l’apparecchio.

2. Estrarre la spina di alimentazione

o disinserire il dispositivo elettrico

di sicurezza.

3. Pulire l’apparecchio.

4. Lasciare aperta la porta

dell’apparecchio.

Scongelamento

Frigorifero

Lo sbrinamento è automatico.

L’acqua di sbrinamento defluisce,

attraverso i convogliatori e il foro

di scarico, verso la vaschetta

di evaporazione dell’apparecchio.

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Siemens KGE39ALCA Kühl-gefrierkombination Manuale del proprietario

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