Siemens MQ95020N/03 Manuale utente

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Indice

Per la vostra sicurezza . . . . . . . . . . . . . 18

Guida rapida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Dopo il lavoro/Pulizia . . . . . . . . . . . . . . . 20

Accessorio speciale . . . . . . . . . . . . . . . 20

Ricette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Avvertenze sulla rottamazione . . . . . . . 22

Condizioni di garanzia . . . . . . . . . . . . . . 22

Per la vostra sicurezza

Leggere attentamente questa guida prima dell’uso, per conoscere

importanti istruzioni di sicurezza e per l’uso di questo apparecchio.

L’inosservanza delle istruzioni per l’uso corretto dell’apparecchio

esclude una responsabilità del costruttore per i danni da essa

derivanti. Questo apparecchio è destinato alla lavorazione di quantità

usuali per la famiglia o per impieghi non professionali, simili a quello

domestico. Gli impieghi simili a quello domestico comprendono ad es.

l’impiego cucine per il personale in negozi, uffici, aziende agricole

e altre aziende di produzione, nonché l’uso da parte di ospiti di

pensioni, piccoli hotel e simili strutture abitative.

Utilizzare l’apparecchio solo per quantità e tempi di lavoro usuali

nell’attività domestica. Il miscelatore manuale è idoneo a mescolare

pietanze pastose o liquide oppure a montare la panna.

Il suo uso è vietato per la lavorazione di altri oggetti o sostanze.

Si prega di conservare le istruzioni per l’uso. In caso di cessione

dell’apparecchio a terzi, consegnare unitamente questo libretto

d’istruzioni.

, Avvertenze di sicurezza generali

Pericolo di scariche elettriche

L’uso di questo apparecchio è vietato ai bambini. Tenere l’apparecchio

ed il suo cavo di collegamento fuori dalla portata dei bambini.

Gli apparecchi possono essere usati da persone con ridotte capacità

fisiche, sensorali o mentali o da persone prive di esperienza

e competenza se sono sorvegliate o sono state istruite sull’uso sicuro

dell’apparecchio ed hanno compreso i pericoli da esso derivanti.

Ai bambini è vietato giocare con l’apparecchio! Collegare ed usare

l’apparecchio solo secondo i dati della targhetta d’identificazione.

Usare solo in ambienti chiusi. Usare l’apparecchio solo se il cavo di

alimentazione e l’apparecchio stesso non presentano danni. Prima di

sostituire accessori o pezzi di ricambio, che durante il funzionamento

si muovono, l'apparecchio deve essere spento e staccato dalla rete.

Staccare sempre l’apparecchio dalla rete quando non è sorvegliato

e prima del montaggio, dello smontaggio o della pulizia.

it

Congratulazioni per l’acquisto di questo

nuovo apparecchio di produzione

SIEMENS.

Con esso avete scelto un elettrodomestico

moderno e di gran pregio.

Trovate ulteriori informazioni sui nostri

prodotti nel nostro sito Internet.

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Non tirare il cavo di alimentazione su spigoli vivi né metterlo a contatto

con superfici calde. Al fine di evitare pericoli, se il cavo di alimen-

tazione di questo apparecchio subisce danni, deve essere sostituito

dal produttore, dal suo servizio assistenza clienti o da persona in

possesso di simile qualificazione. Fare eseguire le riparazioni

all’apparecchio solo dal nostro servizio assistenza clienti.

, Avvertenze di sicurezza per questo apparecchio

Pericolo ferite

Pericolo di scariche elettriche

In caso d’interruzione dell’alimentazione elettrica l’apparecchio resta

inserito e dopo l’interruzione si rimette in funzione. Spegnere

immediatamente l’apparecchio. Non immergere mai l’apparecchio

base in liquidi né lavarlo nella lavastoviglie. Non pulire con apparecchi

a vapore. Attenzione nella lavorazione di liquidi molto caldi.

Durante la lavorazione i liquidi possono emettere spruzzi.

Non usare l’apparecchio con le mani bagnate.

Pericolo di lesioni da parti in rotazione.

Non introdurre mai le mani negli utensili in rotazione.

Applicare e rimuovere gli utensili solo ad apparecchio fermo – dopo lo

spegnimento il movimento dell’apparecchio continua per breve tempo.

Proteggere i capelli lunghi o i capi di abbigliamento non aderenti, per

evitare che possano entrare fra gli utensili in rotazione.

Importante!

Non mettere l’apparecchio in funzione a vuoto. Usare l’apparecchio

solo con gli accessori originali. Impiegare solo utensili di un tipo

(per es. gancio impastatore). Si consiglia di non lasciare mai

l’apparecchio acceso più a lungo di quanto è necessario per la

lavorazione del frullato.

Il bicchiere frullatore non è idoneo per l’uso nel forno a microonde.

In queste istruzioni per l’uso si descrivono

diversi modelli.

Guida rapida

Aprire le pagine con le figure.

Figura 

Apparecchio base

1 Pulsante di espulsione

Per rimuovere gli utensili

2 l’interruttore + funzionamento «pulser»

(a seconda del modello)

Per accendere e spegnere l’apparecchio

ed adeguare la velocità di lavoro.

0/off = spento

min/1 = velocità minima

max/4 = velocità massima

M = funzionamento «pulse» (velocità

massima) spingere verso sinistra

e mantenere

3 Cavo d’alimentazione

4 Aperture per inserire gli utensili

Utensili

5 Frusta per mescolare

6 Impastatore

In alcuni modelli:

7 Mini tritatutto (istruzioni per l’uso

separate)

Se il mini tritatutto non è compreso nella

fornitura, può essere ordinato tramite il

servizio assistenza clienti.

it

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Uso

Apparecchio base con utensili

Con gli utensili si raggiunge un risultato

particolarmente buono nei seguenti impieghi:

Frusta per …

... salse, ghiaccio tritato, purè di patate,

creme, maionese, panna e paste leggere,

come per es. impasto morbido per dolci

soffici.

Le fruste non sono idonee per la lavorazione

di paste pesanti.

Gancio impastatore per …

... masse consistenti come pasta frolla, pasta

lievitata e pasta di patate, nonché per

impastare paste resistenti di carne tritata,

paste alimentari o pasta per pane.

La massima quantità di lavorazione è 500 g

di farina più ingredienti.

 Al primo uso pulire l’apparecchio base

e gli utensili.

Figura 

 Svolgere completamente il cavo

di alimentazione.

 Applicare l’utensile desiderato

sull’apparecchio base e spingerlo fino

all’arresto.

Per evitare confusioni, prestare

attenzione alla forma degli elementi di

plastica degli utensili (vedi figura -1).

 Inserire la spina.

 Introdurre l’alimento in un idoneo

contenitore.

 Introdurre gli utensili nel contenitore ed

accendere l’apparecchio alla velocità

desiderata.

Grado min/1, 2:

per incorporare e mescolare.

Grado max/3, 4:

per impastare e montare.

 Dopo il lavoro disporre il selettore suo

0/off e staccare gli utensili con il pulsante

di espulsione e rimuoverli.

Attenzione:

Il pulsante di espulsione non può essere

azionato se il selettore non è disposto su

0/off.

Avvertenza:

Spegnere sempre l’apparecchio base,

prima di estrarlo dall’alimento miscelato.

Dopo il lavoro/Pulizia

Attenzione!

Non immergere mai l’apparecchio base

in acqua, né lavarlo in lavastoviglie.

Non pulire con apparecchi a vapore.

 Staccare la spina.

 Pulire il blocco motore con un panno

umido ed infine asciugarlo.

 Lavare gli utensili nella lavastoviglie

o con una spazzola sotto acqua corrente.

Avvertenza: nella lavorazione per es. di

cavolo rosso, sulle parti in plastica si formano

macchie, che possono essere rimosse con

qualche goccia di olio alimentare.

 Per conservare l’apparecchio, il cavo può

essere avvolto (figura ).

Accessorio speciale

Un mini tritatutto può essere ordinato

attraverso il servizio assistenza clienti con

il codice d’ordine N° 642828.

Ricette

Panna montata

100 g–500 g

 Lavorare la panna con la frusta da

½ a 5 minuti alla velocità max/4

(a seconda della quantità e delle

proprietà della panna)

Albume

1–5 bianchi d’uovo

 Lavorare gli albumi da 2 a 5 minuti

a livello max/4 con la frusta.

it

Pericolo di lesioni da parti in

rotazione.

Non introdurre mai le mani negli utensili in

rotazione.

Applicare e rimuovere gli utensili solo ad

apparecchio fermo – dopo lo spegnimento

il movimento dell’apparecchio continua per

breve tempo.

Proteggere i capelli lunghi o i capi di

abbigliamento non aderenti, per evitare

che possano entrare fra gli utensili in

rotazione.

Avvertenza importante

L’apparecchio non ha bisogno di

manutenzione. La pulizia scrupolosa

protegge l’apparecchio da danni e ne

conserva l’efficienza.

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Pasta biscotto

Ricetta base

2 uova

2–3 cucchiai acqua calda

100 g zucchero

1 bustina zucchero vanigliato

70 g farina

70 g fecola

eventualmente lievito in polvere

 Montare gli ingredienti (tranne farina

e fecola) con la frusta per ca. 3–4 minuti

alla velocità 4 (max).

 Commutare l’apparecchio alla velocità 1

(min), incorporare 1 cucchiaio alla volta

farina passata al setaccio e fecola in ca.

½–1 minuto.

Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Pasta fluida miscelata

Ricetta base

2 uova

125 g zucchero

1 pizzico sale

1 bustina zucchero vanigliato o buccia di

½ limone

125 g di burro o margarina (a temperatura

ambiente)

250 g farina

1 bustina lievito in polvere

60 ml latte

 Mescolare tutti gli ingredienti con la frusta

per ca. ½ minuto alla velocità 1 (min),

poi ca. 3–4 minuti alla velocità 4 (max).

Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Pasta frolla

Ricetta base

125 g burro (a temperatura ambiente)

100–125 g zucchero

1 uovo

1 pizzico sale

un poco di buccia di limone o zucchero

vanigliato

250 g farina

eventualmente lievito in polvere

 Mescolare tutti gli ingredienti con il gancio

impastatore per ca. ½ minuto alla velocità

1 (min), poi ca. 3–4 minuti alla velocità 4

(max).

Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Fondo per dolce alla frutta

Ricetta base

2 uova

125 g zucchero

125 g nocciole macinate

50 g pangrattato

 Montare a schiuma uova e zucchero per

3–4 minuti alla velocità 4 (max).

 Commutare l’apparecchio alla velocità 1

(min), aggiungere nocciole e pangrattato

e lavorare per ½ minuto con la frusta per

mescolare.

Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Treccia di pasta lievitata

Ricetta base

250 g farina

1 confezioni lievito secco

110 ml latte caldo

1 uovo

1 pizzico sale

40 g zucchero

30 g grasso sciolto e raffreddato

Buccia di mezzo limone, grattugiata

 Mescolare tutti gli ingredienti con il gancio

impastatore per ca. ½ minuto alla velocità

1 (min), poi ca. 3–4 minuti alla velocità 4

(max).

Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Pasta per pizza

Ricetta base

250 g farina

1 confezioni lievito secco

1 cucchiaino di zucchero

1 pizzico sale

3 cucchiai di olio

125 ml acqua calda

 Mescolare tutti gli ingredienti con il gancio

impastatore per ca. ½ minuto alla velocità

1 (min), poi ca. 3–4 minuti alla velocità 4

(max).

Quantità massima: 2 volte la ricetta base

it

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Pasta per pane

Ricetta base

300 g farina

8 g zucchero

8 g margarina

4 g sale

1 confezioni lievito secco

150 ml acqua

 Mescolare tutti gli ingredienti con il gancio

impastatore per ca. ½ minuto alla velocità

1 (min), poi ca. 3–4 minuti alla velocità 4

(max).

Avvertenze sulla rottamazione

Questo apparecchio è contrassegnato

conformemente alla Direttiva europea

2012/19/UE sui rifiuti di apparecchia-

ture elettriche ed elettroniche dismesse

(waste electrical and electronic

equipment – WEEE).

La direttiva prescrive il quadro normativo per

un ritiro e riciclaggio degli apparecchi dismessi

in tutta l’UE.

Informarsi sulle attuali vie per la rottamazione

presso il proprio rivenditore specializzato

o presso la propria amministrazione comunale.

Condizioni di garanzia

Per questo apparecchio sono valide le condi-

zioni di garanzia pubblicate dal nostro rappre-

sentante nel paese di vendita.

Il rivenditore, presso il quale è stato acquistato

l’apparecchio, è sempre ben disposto a fornire

a richiesta informazioni a proposito.

Per l’esercizio del diritto di garanzia è comun-

que necessario presentare il documento

di acquisto.

it

Con riserva di modifiche.

MQ95_de-kk-ar.book Seite 22 Mittwoch, 5. November 2014 1:25 13

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