Tefal FZ701020 Manuale utente

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Per una rapida preparazione

Primo utilizzo

• Aprite il coperchio - fig.1 e alzate la leva per rimuoverlo - fig.2.

• Rimuovete il cucchiaio dosatore.

• Posizionate l'impugnatura del cestello amovibile in orizzontale fino al "CLIC" per

estrarre il cestello

- fig.3.

• Togliete la pala sollevando la leva di bloccaggio: appoggiate il pollice sulla parte

superiore della pala e l'indice sotto la leva di bloccaggio

- fig.4a.

• Tutti i pezzi amovibili possono essere lavati in lavastoviglie

- fig.5 o con una

spugna non abrasiva e del detersivo per piatti.

• Pulite la base dell'apparecchio con una spugna umida e del detersivo per piatti.

• Asciugate tutti i pezzi con cura prima di riposizionarli nell'apparecchio.

• Per inserire la pala, mettete la leva di bloccaggio in posizione alta e posizionate

la pala al centro del piatto, poi spingete la leva

- fig.4b.

• Al primo utilizzo, può verificarsi un'emissione di odore non pericolosa. Il

fenomeno non pregiudica l'utilizzo dell'apparecchio e scompare rapidamente.

Preparare gli alimenti

• Mettete gli alimenti nel cestello e rispettate le dosi massime (vedi tabella di

cottura pp. 53-55).

• Aggiungete l'olio

- fig.7 (vedi tabella di cottura pp. 53-55).

• Sbloccate l'impugnatura e introducetela completamente nel suo alloggiamento

- fig.8.

• Chiudete il coperchio

- fig.9.

• Rispettare sempre le quantità massime di ingredienti e di liquido indicate nelle

istruzioni e nel libro delle ricette.

1. Maniglia di presa del coperchio

2. Coperchio

3. Blocco del coperchio

4. Cucchiaio dosatore

5. Leva di bloccaggio/sbloccaggio della pala

(colore grigio)

6. Livello massimo di riempimento (per le patate fritte)

7. Miscelatore amovibile

8. Cestello amovibile

9. Tasto di sblocco dell'impugnatura

10. Impugnatura del piatto contenitore

11. Base

12. Filtro amovibile

13. Comandi di apertura del coperchio

14. Interruttore On / Off

(On = acceso, Off = spento)

Descrizione

Rimuovete tutti gli adesivi

e gli imballaggi.

Non passate mai

l'apparecchio sotto

l'acqua.

Per una buona messa in

funzione, vi consigliamo di

fare la prima cottura

almeno per 30 minuti. A

partire dalla seconda

cottura, Actifry vi darà

grandi soddisfazioni.

Per le patate fritte, non

superate mai il livello

massimo indicato sulla

miscelatore - fig. 6.

Non lasciate il cucchiaio

dosatore nel piatto

contenitore.

Raccomandazioni importanti

Cottura

• Non mettere in funzione l’apparecchio senza il recipiente estraibile.

• Non caricare eccessivamente il recipiente, rispettare le quantità raccomandate.

• Rispettare le norme di sicurezza.

• È indispensabile rispettare sempre i quantitativi massimi per ingredienti e liquidi

indicati nelle istruzioni per l'uso e nel ricettario.

IT

Iniziare la cottura

• Premete il tasto on / off, la cottura ha inizio grazie alla circolazione dell'aria calda

nel vano di cottura

- fig.10.

Estrarre gli alimenti

• Quando la cottura è terminata, spegnete l'apparecchio premendo il tasto on /

off

- fig.10 e aprite il coperchio - fig.1.

• Alzate l'impugnatura, fate uscire il cestello

- fig.11 e servite subito.

I tempi di cottura

I tempi di cottura sono indicativi, possono variare a seconda della stagionalità degli alimenti, della loro grandezza,

della quantità, dei gusti personali e della tensione della rete di alimentazione.

La quantità d'olio riportata può essere aumentata in base ai vostri gusti e alle vostre esigenze. Se volete delle

patate fritte ancora più croccanti, potete farle cuocere qualche minuto in più.

Patate

Per evitare ogni rischio di

bruciatura toccate il

coperchio solo con

l'apposita maniglia - Fig. 9.

Nel momento in cui

aprite il coperchio,

l'apparecchio si ferma

Una cottura leggera

IMPORTANTE: Per non danneggiare l'apparecchio, rispettare sempre le quantità massime di ingredienti e di

liquido indicate nelle istruzioni e nel libro delle ricette

TIPO QUANTITÀ AGGIUNTA TEMPI DI COTTURA

Patate fritte

misura standard

10 mm x 10 mm

Fresche 1000 g 1 cucchiaio d'olio 40 - 45 min

Fresche 750 g 3/4 di cucchiaio d'olio 35 - 37 min

Fresche 500 g 1/2 cucchiaio d'olio 28 - 30 min

Fresche 250 g 1/4 di cucchiaio d'olio 24 - 26 min

Patate

Fresche 1000 g 1 cucchiaio d'olio 40 - 42 min

Surgelate 750 g senza olio 14 - 16 min

Patate rosolate

Fresche 1000 g 1 cucchiaio d'olio 40 - 42 min

Surgelate 750 g senza olio 30 - 32 min

Patate fritte

tradizionali

Surgelate 750 g senza olio 30 - 32 min

Patate fritte a

bastoncino

Surgelate 750 g senza olio 25 - 27 min

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Carne – Pollame

Per dare più gusto alla vostra carne, potrete aggiungere all'olio varie qualità di spezie (paprica, curry, erbe di

Provenza, timo, alloro…)

Altre verdure

TIPO QUANTITÀ AGGIUNTA

TEMPI DI

COTTURA

Crocchette di pollo

Fresche 750 g senza olio 18 - 20 min

Surgelate 750 g senza olio 18 - 20 min

Sottocosce di pollo Fresche da 4 a 6 senza olio 30 - 32 min

Cosce di pollo Freschi 2 senza olio 30 - 35 min

Petti di pollo Fresche 6 petti (circa 750 g) senza olio 10 - 15 min

Involtini Fresche da 4 a 8 piccoli 1 cucchiaio d'olio 10 - 12 min

Involtini di vitello Freschi 2 à 6 1 cucchiaio d'olio 15 - 20 min

Costolette di agnello Freschi 2 à 6 1 cucchiaio d'olio 15 - 20 min

Costolette di maiale Freschi 2 à 4 1 cucchiaio d'olio 15 - 18 min

Filetto di maiale Fresche da 2 a 6 pezzi 1 cucchiaio d'olio 12 - 15 min

Salsicce Freschi da 4 a 8 pezzi senza olio 10 - 12 min

Dorso di coniglio Fresche da 2 a 6 1 cucchiaio d'olio 15 - 20 min

Carne macinata

Freschi 600 g 1 cucchiaio d'olio 10 - 15 min

Surgelate 400 g

senza o con

1 cucchiaio d'olio

12 - 15 min

Polpette di carne Surgelate 750 g 1 cucchiaio d'olio 18 - 20 min

TIPO QUANTITÀ AGGIUNTA TEMPI DI COTTURA

Zucchine Fresche a lamelle 750 g 1 cucchiaio d'olio + 15 cl d'acqua 25 - 35 min

Peperoni Fresche a lamelle 650 g 1 cucchiaio d'olio + 15 cl d'acqua 20 - 25 min

Funghi Freschi a pezzetti 650 g 1 cucchiaio d'olio 12 - 15 min

Pomodori Freschi a pezzetti 650 g 1 cucchiaio d'olio + 15 cl d'acqua 10 - 15 min

Cipolle Fresche a rondelle 500 g 1 cucchiaio d'olio 15 - 25 min

IT

Pesce - Crostacei

Dolci

Pietanze surgelate

TIPO QUANTITÀ AGGIUNTA TEMPI DI COTTURA

Frittelle di calamari Surgelate 300 g senza olio 12 - 14 min

Rana pescatrice Fresca 500 g 1 cucchiaio d'olio 20 - 22 min

Gamberetti Cotti 400 g senza olio 10 - 12 min

Gamberoni Surgelati 300 g (16 pezzi) senza olio 12 - 14 min

TIPO QUANTITÀ AGGIUNTA TEMPI DI COTTURA

Ratatouille Surgelata 750 g senza olio 20- 22 min

Pasta e pesce Surgelata 750 g senza olio 20 - 22 min

Piatto campagnolo (a

base di patate)

Surgelata 750 g senza olio 25 - 30 min

Piatto savoiardo (a

base di patate e

formaggio)

Surgelata 750 g senza olio 20 - 25 min

Pasta alla carbonara Surgelata 750 g senza olio 15 - 20 min

Paella Surgelata 650 g senza olio 15 - 20 min

Riso cantonese Surgelata 650 g senza olio 15 - 20 min

Chili con carne Surgelata 750 g senza olio 12 - 15 min

TIPO QUANTITÀ AGGIUNTA TEMPI DI COTTURA

Banane

a rondelle

500 g

(5 banane)

1 cucchiaio d'olio

+ 1 cucchiaio di zucchero grezzo

4 - 6 min

al cartoccio 2 bananes senza olio 20 - 25 min

Ciliege intere fino a 1.000 g

1 cucchiaio d'olio

+ 1 o 2 cucchiai di zucchero

12 - 15 min

Fragole tagliate in quattro fino a 1.000 g 1 o 2 cucchiai di zucchero 5 - 7 min

Mele tagliate in due 3

1 cucchiaio d'olio

+ 2 cucchiai di zucchero

10 - 12 min

Pere tagliate a pezzetti fino a 1.000 g 1 o 2 cucchiai di zucchero 8 - 12 min

Ananas tagliato a pezzetti 1 1 o 2 cucchiai di zucchero 8 - 12 min

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Facile da pulire

Pulizia dell'apparecchio

• Lasciate raffreddare completamente l'apparecchio prima di pulirlo.

• Aprite il coperchio - fig.1 e alzate la leva per rimuoverlo

- fig.2.

• Posizionate l'impugnatura del cestello amovibile in orizzontale fino al "CLIC" per

estrarre il cestello

- fig.3.

• Togliete la pala sollevando la leva di bloccaggio

- fig.4a.

• Togliete il filtro amovibile e pulitelo

- fig.3.

• Tutti i pezzi amovibili possono essere lavati in lavastoviglie

- fig.5 o con una

spugna non abrasiva e del detersivo per piatti.

• Pulite il corpo dell'apparecchio con una spugna umida e del detersivo per piatti.

• Asciugate tutti i pezzi con cura prima di riposizionarli nell'apparecchio.

• L'apparecchio è dotato di un piatto contenitore amovibile: in seguito a un

utilizzo prolungato la superficie del recipiente può presentare righe o zone scure.

Questo fenomeno non provoca inconvenienti.

• Garantiamo che il piatto contenitore è CONFORME ALLA REGOLAMENTAZIONE

sui materiali a contatto con gli alimenti.

Per mantenere inalterata

più a lungo la qualità del

vostro cestello, non

utilizzate mai utensili

metallici.

Il filtro deve essere

rimosso e pulito

regolarmente.

Non immergete mai

l'apparecchio.

Non utilizzate mai dei

prodotti aggressivi o

abrasivi.

IT

Consigli utili in caso di difficoltà…

L'apparecchio non funziona.

L'apparecchio non è collegato.

Verificate che l'apparecchio sia

collegato correttamente.

Non avete ancora premuto il tasto on /

off.

Premere il tasto on / off.

Avete premuto il tasto on / off ma

l'apparecchio non funziona.

Chiudete il coperchio.

I motori sono in funzione ma

l'apparecchio non scalda.

Portate l'apparecchio in un centro di

assistenza autorizzato.

Il miscelatore non gira.

Verificate che il miscelatore sia nella

posizione corretta, altrimenti portate

l'apparecchio in un centro di assistenza

autorizzato.

La pala non tiene. La pala non è bloccata.

Per posizionare la pala correttamente,

mettete la leva di bloccaggio in

posizione alta, posizionate la pala al

centro del piatto e poi spingete la leva.

La cottura degli alimenti non è

uniforme.

Non avete utilizzato la pala. Posizionatela.

Gli alimenti non sono tagliati in modo

regolare.

Tagliate gli alimenti della stessa misura.

Le patate fritte non sono tagliate in

modo regolare.

Tagliate le patate fritte della stessa

misura.

Il miscelatore è posizionato

correttamente ma non gira.

Portate l'apparecchio in un centro di

assistenza autorizzato.

Le patate fritte non sono abbastanza

croccanti.

Non state utilizzando delle patate

adatte ad essere fritte.

Scegliete delle patate adatte.

Le patate non sono lavate e asciugate

bene.

Lavate, scolate e asciugate bene le

patate prima della cottura.

Le patate fritte sono troppo spesse. Tagliatele più fini.

L'olio non è sufficiente.

Aumentate la quantità di olio (vedere

tabella di cottura pp. 53-55).

Il filtro è ostruito. Pulite il filtro.

Le patate fritte si rompono durante la

cottura.

Avete utilizzato delle patate novelle.

Riducete la quantità di patate a 750 g

e impostate il relativo tempo di cottura.

Gli alimenti superano il bordo del piatto

contenitore.

Il piatto contenitore è troppo pieno.

Rispettate le quantità indicate sulla

tabella di cottura.

I liquidi di cottura sono colati nella base

dell'apparecchio.

Il miscelatore non è posizionato

correttamente o la guarnizione è

difettosa.

Verificate che il miscelatore sia

posizionato correttamente. Se il problema

persiste, portate l'apparecchio presso un

centro di assistenza autorizzato.

L'apparecchio è troppo rumoroso.

Ipotizzate una anomalia nel

funzionamento del motore

dell'apparecchio.

Portate l'apparecchio in un centro di

assistenza autorizzato.

PROBLEMI CAUSE SOLUZIONI

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Ricette

Le vere patatine fritte

PER 4 PERSONE

PREPARAZIONE 15 min • COTTURA 40 min

1 kg di patate (sbucciate e lavate)

1 d’olio, sale

1 Tagliare le patate in bastoncini secondo la propria preferenza: 8 x 8 mm, 10 x 10 mm o 13 x 13 mm. Sciaquare

abbondantemente le patate tagliate, farle sgocciolare e seccare accuratamente.

2 Mettere le patate nell’ActiFry

®

. Versare l’olio uniformemente sulle patate.

3 Cuocere per 40 - 45 min. a seconda dello spessore delle patate.

Filetto di tacchino ai tre peperoni

PER 4 PERSONE

PREPARAZIONE 15 min • COTTURA 25 min

600 g di petti di tacchino tagliati a striscioline (1 cm per 3 cm)

3 peperoni privati dei semi (1 rosso, 1 verde, 1 giallo)

1 cipolla sminuzzata

2 spicchi d’aglio tritati

2 d’olio d’oliva

½ bicchiere di porto bianco

½ di aceto di sidro

10 cl d’acqua

sale, pepe

1 Tagliare i peperoni a losanghe di 2 cm per lato. Metterli nell’ActiFry

®

con le cipolle, aggiungere l’olio d’oliva e

cuocere per 10 – 15 min.

2 Aggiungere l’aglio e cuocere per 5 min. Condire.

3 Aggiungere le striscioline di tacchino, il porto bianco, l’acqua, l’aceto di sidro e cuocere per 10 – 15 min.

Gamberi provenzali

PER 4 PERSONE

PREPARAZIONE 20 min • COTTURA 12 min

800 g di gamberi

1 cipolla sminuzzata

5 spicchi d’aglio tritato

½ mazzetto di prezzemolo tritato

3 d’olio d’oliva

1 limone

sale, pepe

1 Passare i gamberi sotto l’acqua fredda e asciugarli. In un piatto, ricoprire i gamberi con l’aglio, la cipolla, il

prezzemolo e l’olio. Lasciare marinare per 15 min.

2 Cuocere i gamberi con la marinata per 12 - 15 min. Quando i gamberi diventano arancioni aggiungere sale e

pepe.

3 Servire con spicchi di limone.

IT

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Verdure saltate alla mediterranea

PER 4 PERSONE

PREPARAZIONE 10 min • COTTURA 25 min

1 zucchina (200 g)

150 g di funghi freschi

1 melanzana

1 peperone rosso

1 peperone verde

10 cl di vino bianco

2 spicchi d’aglio

prezzemolo (qualche pizzico)

2 d’olio d’oliva, sale, pepe

1 Tagliare le zucchine e le melanzane a cubetti. Sminuzzare i funghi. Tagliare i peperoni a striscioline sottili.

2 Mettere le melanzane, le zucchine, i peperoni e i funghi nell’ActiFry

®

. Versare l’olio e cuocere per 15 min.

3 Pestare l’aglio e il prezzemolo. Aggiungere il vino bianco. Condire e continuare la cottura per 10 - 15 min.

Mini-pancake di banane

PER 4 PERSONE

PREPARAZIONE 30 min • COTTURA 10 min

4 banane non troppo mature

20 g di grué di cacao

8 fogli di brik

1 uovo

Salsa:

50 g di cioccolato 70%

3 cl di latte

1 Affettare le banane in pezzi spessi circa 1 cm. Tagliare i fogli di brik in 4.

2 Collocare un pizzico di grué sul centro del foglio e un pezzo di banana. Chiudere unendo due lati opposti tra loro,

unire i due restanti e spennellare con l’uovo. Collocare i pancake nell’ActiFry

®

e cuocere per 10 minuti.

3 Mentre i pancake si cuociono, scaldare il latte. Versarlo sul cioccolato e mescolare per rendere il composto

omogeneo. È possibile sostituire le banane con kiwi, pere, ananas, fragole…

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