Tefal P2050737 Manuale del proprietario

FR p. 1

EN p. 18

DE p. 38

NL p. 56

IT p. 74

ES p. 92

PT p. 111

DA p. 129

FI p. 147

NO p. 165

SV p. 183

BG p. 201

BS p. 219

CS p. 237

HR p. 255

HU p. 273

PL p. 291

RO p. 309

RU p. 327

SK p. 345

SL p. 363

SR p. 381

UK p. 399

EL p. 417

TR p. 435

ZH p. 455

AR

p. 487

FA p. 505

www.tefal.com

TEFAL S.A.S. - 21260 Selongey

FRANCE

April 2019 - Ref. : 1520008712 - Realization : Espace Graphique

FR

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SENSOR

®

Guide de l’utilisateur - User manual - Bedienungsanleitung

- Gebruiksaanwijzing - Manuale d’uso - Guía del usua-

rio - Manual do utilizador - Brugervejledning - Käyttöo-

pas - Bruksanvisning - Bruksanvisning - Ръководство

на потребителя - Vodič za korisnike - Uživatelská

příručka - Upute za korisnika - Használati útmutató -

Instrukcja obsługi - Ghidul utilizatorului - Руководство

пользователя - Používateľská príručka - Navodila za upo-

rabnika - Uputstvo za upotrebu - Інструкція з експлуатації

- Οδηγίες χρήσηςl - Kullanım kılavuzu - 用户指南

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www.tefal.com

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*depending on model - *selon modèle - *Je nach Modell - *afhankelijk van model - *a seconda del modello - *según el modelo - *consoante o modelo - *afhængig

af modellen - *mallikohtainen - *avhengig av modell - *beroende på modell - *В зависимост от модела - *ovisno o modelu - *v závislosti na modelu - *ovisno o

modelu - *modelltől függően - *w zależności od modelu - * în funcție de model - *в зависимости от модели - *v závislosti od modelu - *odvisno od modela - *u

zavisnosti od modela - *залежно від моделі - *ανάλογα με το μοντέλο - *modele göre - *視機型而定 -  - 

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af modellen - *mallikohtainen - *avhengig av modell - *beroende på modell - *В зависимост от модела - *ovisno o modelu - *v závislosti na modelu - *ovisno o

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*selon modèle

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

Avant d’utiliser votre autocuiseur, prenez le temps de lire toutes les

instructions et reportez-vous toujours au “Guide de l’utilisateur”.

Des dommages peuvent résulter d’une utilisation non conforme.

Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et réglementations

applicables :

- Directive des Équipements sous Pression

- Matériaux en contact avec les aliments

- Environnement

VERIFICATIONS

IMPERATIVES

AVANT CHAQUE

UTILISATION

VERIFIER

à l’œil et au jour, que le conduit d’évacuation vapeur ne

soit pas obstrué - ﬁg 16.

que la bille de la soupape de sécurité soit mobile

- ﬁg 13.

que le joint de couvercle soit placé sous chacune des

encoches du couvercle - ﬁg 11.

que les poignées de la cuve soient correctement fixées.

RESPECTER

TOUJOURS LES

QUANTITES DE

REMPLISSAGES

SUIVANTES

N’utilisez jamais votre autocuiseur sans liquide, cela le

détériorerait gravement. Assurez-vous qu’il y ait toujours

suffisamment de liquide pendant la cuisson.

Minimum 25 cl.

Maximum 2/3 de la hauteur de la cuve, repère MAX 2

- ﬁg 7.

Lors des cuissons vapeur, les aliments présents dans le

panier vapeur ne doivent pas être en contact avec l’eau.

Maximum 1/3 (MAX 1) - ﬁg 6 pour les aliments pâteux

qui se dilatent et/ou qui moussent pendant la cuisson,

comme le riz, les légumineuses, les légumes déshydratés,

les compotes, le potiron, les courgettes, les carottes, les

pommes de terre, les filets de poisson...

Les aliments placés dans le panier vapeur ne doivent pas

dépasser le niveau MAX 2 de la cuve - ﬁg 5*.

505

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QUANTITES DE

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SUIVANTES

N’utilisez jamais votre autocuiseur sans liquide, cela le

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Maximum 1/3 (MAX 1) - ﬁg 6 pour les aliments pâteux

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1

*selon modèle

FR

VERIFICATIONS

IMPERATIVES

AVANT CHAQUE

UTILISATION

Ne pas laisser les enfants à proximité lorsque l’autocuiseur est en

cours d’utilisation.

Votre autocuiseur cuit sous pression. Des blessures par ébouillantage

peuvent résulter d’une utilisation inadéquate. Assurez-vous que

l’autocuiseur est convenablement fermé avant de le mettre en

service. (Voir paragraphe “Fermeture”).

Veillez, au cours de la cuisson, à ce que la soupape chuchote toujours.

S’il n’y a pas assez de vapeur qui s’échappe, décompressez le

produit et vérifiez la présence suffisante de liquide, ainsi que la non

obstruction du conduit d’évacuation vapeur. Après ces vérifications

si la vapeur ne s’échappe toujours pas, augmentez légèrement la

source de chaleur.

Ne pas cuire des aliments risquant d’obstruer les conduits des

organes de sécurité :

- les airelles

- l’orge perlé

- les flocons d’avoine

- les pois cassés

- les nouilles, macaronis, spaghettis

- la rhubarbe

- les groseilles

Ne réalisez jamais de recette à base de lait animal dans votre

autocuiseur.

N’utilisez pas de gros sel dans votre autocuiseur, ajoutez du sel fin

en fin de cuisson. Vous éviterez ainsi l’apparition de «piqûres» qui

pourraient altérer le fond de votre autocuiseur.

N’utilisez pas votre autocuiseur pour frire sous pression avec de

l’huile. Ne laissez pas votre autocuiseur sans surveillance lorsque

vous chauffez de l’huile ou des graisses. Continuer de chauffer une

huile qui fume la dégrade et peut augmenter la température de

cette dernière suffisamment pour que des flammes apparaissent.

N’utilisez pas votre autocuiseur dans un autre but que celui auquel

il est destiné.

Ne mettez pas votre autocuiseur dans un four chaud.

Ne jamais mettre de feuille de papier d’aluminium non maintenue

sur un moule dans votre autocuiseur.

Ne jamais mettre de film plastique dans votre autocuiseur

Les vapeurs d’alcool sont inflammables. Portez à ébullition environ

2 minutes avant de mettre le couvercle. Surveillez votre appareil

d

ans le cadre des recettes à base d’alcool.

Utilisez la(les) source(s) de chaleur compatible(s), conformément

aux instructions d’utilisation.

2

*selon modèle

APRES LA

CUISSON...

Tournez progressivement la soupape de fonctionnement

(A) pour terminer face au repère du pictogramme

-

ﬁg 10. Si lors de la libération de la vapeur, vous observez

des projections anormales, remettez la soupape de

fonctionnement (A) en position de cuisson ou , puis

effectuez une décompression rapide dans l’eau froide.

Si la tige de sécurité (E) ne descend pas, placez votre

autocuiseur dans l’eau froide.

N’intervenez jamais sur cette tige de sécurité.

Après cuisson de viandes qui comportent une peau

superficielle (ex. langue de bœuf), qui risque de gonfler

sous l’effet de la pression, ne piquez pas la viande tant que

la peau présente un aspect gonflé; vous risqueriez d’être

ébouillanté. Veillez à piquer la viande avant cuisson.

Pour les aliments pâteux qui se dilatent ou qui moussent

pendant la cuisson, comme le riz, les légumineuses, les

légumes déshydratés, les compotes, le potiron, les courgettes,

les carottes, les pommes de terre, les filets de poisson...

Laissez refroidir votre autocuiseur quelques minutes, puis

effectuez un refroidissement dans l’eau froide. Secouez

systématiquement et légèrement l’autocuiseur avant

chaque ouverture, après avoir vérifié que la tige de sécurité

soit bien descendue, afin d’éviter tout jaillissement de bulles

de vapeur qui risqueraient de vous brûler. Cette opération est

particulièrement importante lors de l’évacuation rapide de la

vapeur ou après refroidissement dans l’eau froide.

Déplacez votre autocuiseur sous pression avec un maximum

de précautions. Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez

les poignées et boutons. Utilisez des gants, si nécessaire.

Dans le cadre des soupes, nous vous conseillons d’effectuer

une décompression rapide dans l’eau froide (voir paragraphe

“Fin de cuisson”).

Assurez-vous que la soupape soit en position de

décompression avant d’ouvrir votre autocuiseur. La tige de

sécurité (E) doit être en position basse.

N’ouvrez jamais votre autocuiseur en force. Assurez-vous

que la pression intérieure est retombée. La tige de sécurité

(E) doit être en position basse. (Voir paragraphe “Sécurités”).

3

*selon modèle

FR

ENTRETIEN

Si vous constatez qu’une partie de votre autocuiseur est

cassée ou fissurée, n’essayez en aucun cas de l’ouvrir s’il

est fermé, attendez qu’il refroidisse complètement avant

de le déplacer, ne l’utilisez plus et rapportez le à un Centre

de Service Agréé TEFAL pour réparation.

N’intervenez pas sur les systèmes de sécurité au-delà des

consignes de nettoyage et d’entretien.

N’utilisez que des pièces d’origine TEFAL correspondant

à votre modèle. En particulier, utilisez une cuve et un

couvercle TEFAL.

N’utilisez pas votre autocuiseur pour stocker des aliments

acides ou salés avant et après cuisson, au risque de

dégrader votre cuve.

Nettoyez et rincez votre autocuiseur immédiatement

après chaque utilisation.

Ne passez jamais ni la soupape de fonctionnement (A), ni

le joint (H)*, ni le couvercle au lave-vaisselle.

N’utilisez jamais d’eau de javel ou de produits chlorés, qui

pourraient altérer la qualité de l’acier inoxydable.

Ne laissez pas le couvercle tremper dans l’eau.

Changez le joint tous les ans ou immédiatement si celui-ci

présente une coupure.

Il est impératif de faire vérifier votre autocuiseur dans un

Centre de Service Agréé TEFAL après 10 ans d’utilisation.

Pour ranger votre autocuiseur : Retournez le couvercle

sur la cuve afin d’éviter l’usure prématurée du joint de

couvercle.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

4

*selon modèle

Shéma descriptif

A. Soupape de fonctionnement

B. Conduit de soupape de

fonctionnement

C. Poignée longue de couvercle

D. Soupape de sécurité

E. Tige de sécurité

F. Bouton d’ouverture

G. Repère de positionnement de la

soupape de fonctionnement

H. Joint de couvercle (selon modèle)

I. Panier vapeur (selon modèle)

J. Support de panier vapeur (selon

modèle)

K. Poignée longue de cuve

L. Cuve

M. Poignée courte de cuve

Vérifications impératives avant

chaque utilisation

Vériﬁcation de la soupape de fonctionnement

Vérifiez que le trou d’évacuation de la soupape de fonctionnement n’est pas

obstrué (voir paragraphe «Utilisation de la soupape de fonctionnement»).

Vériﬁcation de la soupape de sécurité

Vérifiez que la bille de la soupape de sécurité est mobile (utilisez un bâtonnet).

5

*selon modèle

FR

UTILISATION

Ouverture

Tenez la poignée longue de cuve (K) dans une main, prenez la poignée du

couvercle (C) de l’autre main et à l’aide du pouce tirez sur le bouton d’ouverture

(F) - Fig 1

Puis sans relacher le bouton, tournez le couvercle vers la droite jusqu’à ouverture,

puis soulevez le couvercle - Fig 2

Fermeture

Posez le couvercle bien à plat sur la cuve en alignant les triangles du couvercle et

de la poignée de la cuve (K) - Fig 3

Tournez le couvercle vers la gauche jusqu’à entendre le clic de fermeture - Fig 4

Si vous ne pouvez pas fermer, vériﬁez que le bouton d’ouverture (F) est bien

en position reculée, sinon à l’aide du pouce, mettez-le en position reculée.

Première utilisation

Remplissez d’eau jusqu’aux 2/3 de la cuve.

Fermez votre autocuiseur.

Placez la soupape de fonctionnement (A) sur .

Posez votre autocuiseur sur une source de chaleur puis réglez-la à sa puissance

maximale.

Lorsque la vapeur commence à s’échapper par la soupape, réduisez la source de

chaleur et décomptez 15 min.

Lorsque les 15 min. sont écoulées, éteignez votre source de chaleur.

Placez votre autocuiseur dans l’eau froide.

Lorsque la tige de sécurité (E) redescend, votre autocuiseur n’est plus sous

pression. Tournez la soupape de fonctionnement (A) jusqu’à la position

,

ouvrez votre autocuiseur.

Rincez votre autocuiseur à l’eau et séchez-le.

Note : l’apparition de taches sur le fond intérieur de la cuve n’altère en rien

la qualité du métal. Il s’agit de dépôt calcaire. Pour les faire disparaître, vous

pouvez utiliser un tampon à récurer avec un peu de vinaigre blanc dilué.

Remplissage minimum

Mettez toujours une quantité minimale de liquide au moins égale à 25 cl.

Pour une cuisson vapeur

Le remplissage doit être au moins égal à 75 cl.

Clipsez le trépied (J)* au panier (I)*.

6

*selon modèle

Remplissage maximum

Ne remplissez jamais votre autocuiseur au-delà des 2/3 de la hauteur de la cuve

- Fig 7

Pour certains aliments

Maximum 1/3 (MAX 1) - Fig 6 pour les aliments pâteux qui se dilatent et/ou

qui moussent pendant la cuisson, comme le riz, les légumineuses, les légumes

déshydratés, les compotes, le potiron, les courgettes, les carottes, les pommes

de terre, les filets de poisson...

Laissez refroidir votre autocuiseur quelques minutes,

puis effectuez un refroidissement dans l’eau froide. Secouez systématiquement et

légèrement l’autocuiseur avant chaque ouverture, après avoir vérifié que la tige de

sécurité soit bien descendue, afin d’éviter tout jaillissement de bulles de vapeur qui

risqueraient de vous brûler. Cette opération est particulièrement importante lors de

l’évacuation rapide de la vapeur ou après refroidissement dans l’eau froide.

Utilisation du panier vapeur*

Versez 75 cl d’eau dans le fond de la cuve (L).

Clipsez le trépied (J)* au panier (I)*, puis déposez

l’ensemble au fond de la cuve.

Lors des cuissons vapeur, les aliments présents dans le panier vapeur* ne doivent

pas être en contact avec l’eau - ﬁg 5*.

Les aliments placés dans le panier vapeur* ne doivent pas dépasser le

niveau MAX 2.

Utilisation de la soupape

de fonctionnement (A)

Pour cuire les aliments délicats et préserver les vitamines

Positionnez le pictogramme de la soupape (A) face au repère (G).

Pour cuire les viandes et décongeler

Positionnez le pictogramme de la soupape (A) face au repère (G).

Pour libérer la vapeur

Positionnez le pictogramme de la soupape (A) face au repère (G).

Pour enlever la soupape de fonctionnement

Laissez refroidir l’appareil avant de retirer la soupape (A).

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7

*selon modèle

FR

Appuyez sur la partie centrale et tournez la soupape pour

aligner la position 0 avec le repère (G) - Fig 8

Retirez la soupape.

Pour remettre en place la soupape de fonctionnement

Posez la soupape de fonctionnement en alignant le 0

avec le repère (G).

Appuyez sur la partie centrale puis tournez jusqu’à la

position souhaitée.

Avant la cuisson

Avant chaque utilisation retirez la soupape (A) (voir paragraphe “Utilisation de

la soupape de fonctionnement (A)”) et vérifiez à l’oeil et au jour que le conduit

de la soupape de fonctionnement (B) n’est pas obstrué. Si besoin, nettoyez-le

avec un cure-dent - Fig 9

Mettez en place la soupape de fonctionnement (A) et sélectionnez la position

ou .

Posez votre autocuiseur sur une source de chaleur puis réglez-la à sa puissance

maximale.

Pendant la cuisson

Lorsque la soupape de fonctionnement (A) laisse échapper de la vapeur de

façon continue, en émettant un son régulier (PSCHHHT), la cuisson commence,

réduisez la source de chaleur.

Décomptez le temps de cuisson indiqué dans votre recette.

Dès que le temps de cuisson est écoulé, éteignez la source de chaleur.

La tige de sécurité (E) empêche l’autocuiseur de monter en pression si ce

dernier n’est pas correctement fermé.

Fin de cuisson

Pour libérer la vapeur

Une fois la source de chaleur éteinte, vous avez deux possibilités :

Décompression lente : tournez la soupape de fonctionnement (A) jusqu’à la

position

. Lorsque la tige de sécurité (E) redescend, votre autocuiseur n’est plus

sous pression.

Si lors de la libération de la vapeur, vous observez des projections anormales,

remettez la soupape de fonctionnement (A) en position de cuisson ou

, puis effectuez une décompression rapide dans l’eau froide.

8

*selon modèle

Si la tige de sécurité (E) ne descend pas, faites couler de l’eau froide dans

votre évier et plongez y le fond de votre autocuiseur jusqu’à ce que la tige

de sécurité descende.

N’intervenez jamais sur la tige de sécurité.

Décompression rapide : Faites couler de l’eau froide

dans votre évier et plongez y le fond de votre autocuiseur

jusqu’à ce que la tige de sécurité descende.

Lorsque la tige de sécurité (E) redescend, votre

autocuiseur n’est plus sous pression. Tournez la soupape

de fonctionnement (A) jusqu’à la position

.

Vous pouvez l’ouvrir.

Pour les aliments pâteux qui se dilatent ou qui moussent pendant la cuisson,

comme le riz, les légumineuses, les légumes déshydratés, les compotes, le potiron,

les courgettes, les carottes, les pommes de terre, les filets de poisson... ne remplissez

pas votre autocuiseur au-delà de 1/3 (MAX 1) de sa capacité. Laissez refroidir votre

autocuiseur quelques minutes, puis effectuez un refroidissement dans l’eau froide.

Secouez systématiquement et légèrement l’autocuiseur avant chaque ouverture,

après avoir vérifié que la tige de sécurité soit bien descendue, afin d’éviter tout

jaillissement de bulles de vapeur qui risqueraient de vous brûler. Cette opération

est particulièrement importante lors de l’évacuation rapide de la vapeur ou après

refroidissement dans l’eau froide. Dans le cadre des soupes, nous vous conseillons

d’effectuer une décompression rapide dans l’eau froide.

La tige de sécurité (E) empêche l’ouverture de l’autocuiseur s’il est encore

sous pression.

SÉCURITÉ

Votre autocuiseur est équipé de plusieurs dispositifs de sécurité :

Sécurité à la fermeture :

- Si le couvercle est mal positionné ou pas complètement verrouillé, il y a une fuite

de vapeur au niveau de la tige de sécurité (E) de l’autocuiseur et il ne peut pas

monter en pression.

La tige de sécurité (E) empêche l’autocuiseur de monter en pression si ce

dernier n’est pas correctement fermé.

Sécurité à l’ouverture :

- Si votre autocuiseur est sous pression, la tige de sécurité (E) est en position haute

et les poignée du couvercle ne peuvent pas être actionnées.

9

*selon modèle

FR

- N’essayez jamais d’ouvrir votre autocuiseur en force.

- N’agissez surtout pas sur la tige de sécurité (E).

- Assurez-vous que la pression intérieure est retombée en vérifiant que la tige de

sécurité (E) est en position basse.

- N’utilisez jamais d’autres modèles de poignées.

La tige de sécurité (E) empêche l’ouverture de l’autocuiseur s’il est encore

sous pression.

Deux sécurités à la surpression :

- Premier dispositif : la soupape de sécurité (D) libère la pression et de la vapeur

s’échappe verticalement - ﬁg 14

- Second dispositif : le joint (H)* laisse échapper de la vapeur entre le couvercle

et la cuve - ﬁg 15

Si l’un des systèmes de sécurité se déclenche :

Arrêtez la source de chaleur.

Laissez refroidir complètement votre autocuiseur.

Ouvrez.

Vérifiez et nettoyez la soupape de fonctionnement (A), le conduit d’évacuation

de vapeur (B), la soupape de sécurité (D) et le joint (H)*.

Recommandations d’utilisation

1 - La vapeur est très chaude lorsqu’elle sort de l’autocuiseur, veillez à ne

pas vous brûler.

2 - Dès que la tige de sécurité s’élève, vous ne pouvez plus ouvrir votre

autocuiseur. N’intervenez jamais sur la tige de sécurité.

3 - Pour déplacer votre autocuiseur, servez-vous des deux poignées de

cuve. Utilisez des gants si nécessaire.

4 - Ne laissez pas séjourner d’aliments dans votre autocuiseur.

5 - N’utilisez jamais d’eau de javel ou de produits chlorés.

6 - Ne passez pas au lave vaisselle et ne laissez pas tremper dans l’eau : le

joint, le couvercle et la soupape de fonctionnement.

7 - Changez le joint tous les ans, ou s’il présente une coupure.

8 - Le nettoyage de votre autocuiseur s’effectue impérativement à froid,

l’appareil vide.

9 - Comme pour tout appareil de cuisson, assurez une étroite surveillance

si vous utilisez l’autocuiseur à proximité d’enfants.

10 - En cas de chute de la cuve ou du couvercle, il est impératif de faire

vériﬁer votre autocuiseur dans un Centre de Service Agrée TEFAL.

11

- Il est impératif de faire vériﬁer votre autocuiseur dans un Centre de

Service agréé TEFAL après 10 ans d’utilisation.

10

*selon modèle

NETTOYAGE

Pour le bon fonctionnement de votre appareil, veillez à respecter ces

recommandations de nettoyage et d’entretien après chaque utilisation.

Lavez votre autocuiseur après chaque utilisation.

Le brunissement et les rayures qui peuvent apparaître à la suite d’une

longue utilisation ne présentent pas d’inconvénients.

Pour conserver plus longtemps les qualités de votre autocuiseur, ne

surchauffez pas votre cuve lorsqu’elle est vide.

Lavez votre autocuiseur (cuve + couvercle) après chaque utilisation avec de l’eau

tiède additionnée de produit vaisselle. Procédez de même pour le panier*.

N’utilisez pas d’eau de javel ou de produits chlorés.

Ne surchauffez pas votre cuve lorsqu’elle est vide.

Pour nettoyer la cuve

Pour l’intérieur de la cuve, lavez avec un tampon à récurer et du produit vaisselle.

Pour l’extérieur de la cuve, lavez avec une éponge végétale et du produit vaisselle.

Si votre autocuiseur a noirci, si il présente des reflets irisés ou si des aliments

ont brûlé à l’intérieur, nettoyez-le avec du vinaigre blanc ou avec un produit

nettoyant spécial inox, prévu à cet effet.

Pour nettoyer le couvercle

Lavez le couvercle sous un filet d’eau tiède avec une éponge et du produit

vaisselle.

Ne passez pas le couvercle au lave-vaisselle.

Seuls la cuve et le panier* passent au lave-vaisselle.

Pour nettoyer le joint du couvercle (H)*

Après chaque cuisson, nettoyez le joint (H)* et son logement.

Replacez-le dans son logement en faisant correspondre le trou du joint avec la

tige du couvercle - ﬁg 10

Pour nettoyer la soupape de fonctionnement (A) :

Retirez-la. Voir paragraphe «Utilisation de la soupape de fonctionnement»

Nettoyez la soupape de fonctionnement (A) sous le jet d’eau du robinet - ﬁg 12.

Pour nettoyer le conduit d’évacuation de vapeur (B) situé à l’intérieur du

couvercle

Retirez la soupape de fonctionnement (A) (voir paragraphe «Utilisation de la

soupape de fonctionnement»).

11

*selon modèle

FR

Contrôlez à l’œil et au jour que le conduit d’évacuation de vapeur (B) n’est pas

obstrué - ﬁg 16 Si besoin, nettoyez-le avec un bâtonnet - ﬁg 9

Pour nettoyer la soupape de sécurité (D)

Nettoyez la base de la soupape de sécurité (D) à l’intérieur du

couvercle en passant celui-ci sous l’eau.

Vérifiez son bon fonctionnement en appuyant légèrement sur

la bille qui doit s’enfoncer sans difficulté. Voir dessin ci-contre.

Ne jamais retirer le cache de la soupape de sécurité (D),

situé sur le dessus du couvercle.

Pour conserver plus longtemps les qualités de votre autocuiseur, ne

surchauffez pas votre cuve lorsqu’elle est vide.

ENTRETIEN

Pour changer le joint de votre autocuiseur :

Changez le joint de votre autocuiseur tous les ans ou si celui-ci présente une

coupure.

Prenez toujours un joint d’origine TEFAL correspondant à votre modèle.

Pour ranger votre autocuiseur :

Retournez le couvercle sur la cuve.

Il est impératif de faire vériﬁer votre autocuiseur dans un Centre de Service

Agréé TEFAL après 10 ans d’utilisation.

Accessoires TEFAL

Les accessoires de votre autocuiseur Sensor disponibles dans le commerce sont :

4.5 L / 6 L 8 L / 10 L

Panier vapeur 792185 -

Support panier 792691 ou X1030007

Joint 792189 980549

Pour le changement d’autres pièces ou réparations faites appel aux Centres de

Service Agréés TEFAL.

N’utilisez que des pièces d’origine TEFAL correspondant à votre modèle.

12

*selon modèle

CARACTERISTIQUES

Capacité

totale*

Capacité

cuve

Ø Int.cuve Ø Fond cuve références

5 L 4,5 L 22 cm 15,5 cm P20506

6,5 L 6 L 22 cm 15,5 cm P20507

8,8 L 8 L 25 cm 18 cm P20514

10,8 L 10 L 25 cm 18 cm P20515

* capacité totale : capacité totale incluant le volume du couvercle.

Informations normatives : Pression de fonctionnement : 80 kPa.

Pression maximum de sécurité : 140 kPa.

Les cuves et les couvercles sont en inox.

Sources de chaleur compatibles

GAZ ELECTRICITÉ

(Plaque fonte)

ELECTRICITÉ

(Plaque radiante ou halogène

en verre céramique)

ELECTRICITÉ

(Plaque à induction en verre

céramique)

ELECTRICITÉ

(Résistance spirale)

Votre autocuiseur Sensor s’utilise sur tous les modes de chauffage y compris

induction.

Sur plaque électrique et induction, employez une plaque de diamètre égal ou

inférieur à celui du fond de votre autocuiseur.

Sur table vitrocéramique, assurez-vous que le fond de la cuve est propre et net.

Sur gaz, la flamme ne doit pas déborder du diamètre de la cuve.

Sur tous les foyers, veillez à ce que votre autocuiseur soit bien centré.

GARANTIE

Dans le cadre de l’utilisation préconisée par le mode d’emploi, la cuve de votre

nouvel autocuiseur TEFAL est garantie 10 ans contre :

- tout défaut lié à la structure métallique de votre cuve,

- Toute dégradation prématurée du métal de base.

Toutes les autres pièces de votre autocuiseur sont garanties contre tout

défaut de fabrication ou de matière, pour la période de garantie déﬁnie par

la loi en vigueur dans le pays d’achat et à partir de la date d’achat.

Cette garantie contractuelle sera acquise sur présentation du ticket de

caisse ou facture de cette date d’achat.

13

*selon modèle

FR

Ces garanties excluent :

Les dégradations consécutives au non respect des précautions importantes ou à

des utilisations négligentes, notamment :

- chocs, chutes, passage au four

- passage du couvercle et de la soupape de fonctionnement au lave-vaisselle.

Seuls les Centres de Services Agréés TEFAL sont habilités à vous faire bénéficier

de cette garantie.

Veuillez appeler le numéro TEFAL Conseil pour connaître l’adresse du Centre de

Service Agréé TEFAL le plus proche de chez vous.

Veuillez noter que, indépendamment de la présente garantie commerciale,

s’appliquent, en tout état de cause, la garantie légale de conformité au contrat

visée par les articles L 211-4, L 211-5 et L 211-12 du Code de la Consommation

ainsi que la garantie légale des vices cachés visée par les articles 1641 à 1649

du Code Civil.

Veuillez noter que, indépendamment de la présente garantie commerciale,

s’appliquent, en tout état de cause, la garantie légale de conformité au contrat

visée par les articles L 211-4, L 211-5 et L 211-12 du Code de la Consommation

ainsi que la garantie des vices cachés visée aux articles 1641 à 1649 du Code

Civil.

Article L 217-4 du Code de la consommation : « Le vendeur est tenu de livrer un

bien conforme au contrat et répond des défauts de conformité existant lors de

la délivrance.

Il répond également des défauts de conformité résultant de l’emballage, des

instructions de montage ou de l’installation lorsque celle-ci a été mise à sa

charge par le contrat ou a été réalisée sous sa responsabilité. »

Article L 217-5 du Code de la consommation : « Pour être conforme au contrat,

le bien doit :

1° Etre propre à l’usage habituellement attendu d’un bien semblable et, le

cas échéant :

- correspondre à la description donnée par le vendeur et posséder les

qualités que celui-ci a présentées à l’acheteur sous forme d’échantillon

ou de modèle ;

- présenter les qualités qu’un acheteur peut légitimement attendre eu

égard aux déclarations publiques faites par le vendeur, par le producteur

ou par son représentant, notamment dans la publicité ou l’étiquetage ;

2°

Ou présenter les caractéristiques définies d’un commun accord par les

parties ou être propre à tout usage spécial recherché par l’acheteur, porté

à la connaissance du vendeur et que ce dernier a accepté. »

Article L 217-12 du Code de la consommation : « L’action résultant du défaut de

conformité se prescrit par deux ans à compter de la délivrance du bien. »

Article L 217-16 du Code de la consommation : « Lorsque l’acheteur demande

au vendeur, pendant le cours de la garantie commerciale qui lui a été consentie

lors de l’acquisition ou de la réparation d’un bien meuble, une remise en état

14

*selon modèle

couverte par la garantie, toute période d’immobilisation d’au moins sept jours

vient s’ajouter à la durée de la garantie qui restait à courir. Cette période court à

compter de la demande d’intervention de l’acheteur ou de la mise à disposition

pour réparation du bien en cause, si cette mise à disposition est postérieure à la

demande d’intervention. »

Article 1641 du Code civil : « Le vendeur est tenu de la garantie à raison des

défauts cachés de la chose vendue qui la rendent impropre à l’usage auquel on

la destine, ou qui diminuent tellement cet usage que l’acheteur ne l’aurait pas

acquise, ou n’en aurait donné qu’un moindre prix, s’il les avait connus. »

Article 1648, al.1er du Code civil : « L’action résultant des vices rédhibitoires

doit être intentée par l’acquéreur dans un délai de deux ans à compter de la

découverte du vice. »

MARQUAGES RÉGLEMENTAIRES

Marquage Localisation

Identification du fabricant ou marque

commerciale

Sur la poignée du couvercle

Année de fabrication Sur le dessus du couvercle

Identification de l’équipement /

référence modèle

Sur le dessus du couvercle

Pression de fonctionnement (PF) Sur le dessus du couvercle

Pression de sécurité (PS) Sur le dessus du couvercle

Capacité Sur le fond extérieur de la cuve

15

*selon modèle

FR

TEFAL RÉPOND À VOS QUESTIONS

Problèmes Recommandations

Si vous ne pouvez pas

fermer le couvercle :

Vérifiez que le bouton d’ouverture (F) est bien reculé.

Au besoin tirez sur le bouton pour le reculer.

Si votre autocuiseur

a chauffé sous

pression sans liquide à

l’intérieur

Faites vérifier votre autocuiseur par un Centre de

Service agréé TEFAL.

La vapeur s’échappe

par la soupape de

fonctionnement avec

un sifﬂement aigu

Arrêtez la source de chaleur.

Laissez refroidir l’appareil.

Après avoir ouvert l’appareil, vérifiez que le conduit de

soupape de fonctionnement n’est pas bouché par des

aliments.

Si la tige de sécurité

n’est pas montée et

que rien ne s’échappe

par la soupape de

fonctionnement

pendant la cuisson

Ceci est normal pendant les premières minutes.

Si le phénomène persiste, vérifiez que :

- La source de chaleur est assez forte, sinon

augmentez-la.

- La quantité de liquide dans la cuve est suffisante.

- La soupape de fonctionnement est sur une position

de cuisson.

- Votre autocuiseur est bien fermé.

- Le joint ou le bord de la cuve ne sont pas détériorés.

- Le joint est bien positionné dans le couvercle - ﬁg

10-11

Si la tige de sécurité

est montée et que

rien ne s’échappe

par la soupape de

fonctionnement

pendant la cuisson

Ceci est normal pendant les premières minutes.

Si le phénomène persiste, passez votre appareil dans

l’eau froide, voir paragraphe «Fin de cuisson» puis

ouvrez le.

Nettoyez la soupape de fonctionnement et le conduit

d’évacuation de vapeur et vérifiez que la bille de

la soupape de sécurité s’enfonce sans difficulté.

N’intervenez jamais sur la tige de sécurité.

Si la vapeur fuit

autour du couvercle,

Vérifiez :

La bonne fermeture du couvercle.

Le positionnement du joint du couvercle.

Le bon état du joint, au besoin changez-le.

La propreté du couvercle, du joint, de la soupape de

sécurité et de la soupape de fonctionnement.

Le bon état du bord de la cuve.

16

*selon modèle

Problèmes Recommandations

Si vous ne pouvez pas

ouvrir le couvercle

Vérifiez que la tige de sécurité est en position basse.

Sinon : décompressez, au besoin, refroidissez votre

autocuiseur dans l’eau froide. voir paragraphe «Fin de

cuisson».

N’intervenez jamais sur la tige de sécurité.

Si les aliments ne

sont pas cuits ou s’ils

sont brûlés,

Vérifiez :

Le temps de cuisson.

La puissance de la source de chaleur.

Le bon positionnement de la soupape de

fonctionnement.

La quantité de liquide.

Si l’un des systèmes

de sécurité se

déclenche

Arrêtez la source de chaleur.

Laissez refroidir votre autocuiseur jusqu’à ce que la

tige de sécurité descende.

Ouvrez.

Vérifiez et nettoyez la soupape de fonctionnement,

le conduit d’évacuation de vapeur, la soupape de

sécurité et le joint. Si le défaut persiste, faites vérifier

votre appareil par un Centre de Service agréé TEFAL.

TABLE DES TEMPS DE CUISSON

Viandes et poissons

FRAIS

Position de la

soupape

SURGELÉS

position de la

soupape

Agneau (Gigot 1,3 Kg) 25 min 35 min

Bœuf (Rôti 1 Kg) 10 min 28 min

Poulet (Entier 1,2 Kg) 20 min 45 min

Saumon

(4 darnes 0,6 Kg)

6 min 8 min

Thon (4 steaks 0,6 Kg) 7 min 9 min

17

*selon modèle

FR

Légumes

Si votre modèle est équipé

d’un panier vapeur, nous vous

recommandons de cuire les légumes

à la vapeur (voir paragraphe

«Utilisation du panier vapeur»).

Si votre modèle n’a pas de panier

vapeur : cuire directement dans

l’eau.

1/3

2/3 Max

2

FEU

MAXI

FEU MOYEN

FEU

COUPÉ

Selon la recette

MAX

75 cl

1/3

1

2

6 7

8 9 10 11

5

3

4

FIN DE CUISSON

CUISSON

DÉBUT DE CUISSON

CLIPSO MINUT’ DUO mode

autocuiseur

FRAIS

Position de la

soupape

SURGELÉS

Position de la

soupape

Artichauts entiers 20 min -

Asperges 5 min 3 min

Betteraves rouges coupées en 4

(selon grosseur)

20 à 30 min -

Brocolis 4 min 5 min

Carottes en rondelles 7 min 9 min

Céleri émincé 7 à 9 min -

Champignons émincés 3 min -

Chou vert émincé 5 à 7 min 3 min

Choux Bruxelles 8 à 11 min 6 à 8 min

Chou-fleur en bouquets 5 à 7 min 5 min

Courgettes en rondelles 3 à 6 min 4 à 7min

Endives coupées en 2 13 à 16 min -

Epinards 3 à 4 min 4 à 5 min

Haricots verts fins 6 à 8 min 4 à 6 min

Haricots mi- secs 18 à 22 min -

Navets en cubes 4 à 6 min 7 min

Petits pois 3 à 6 min 5 min

Poireaux en morceaux 8 min 10 min

Potirons coupés en quartiers 6 à 8 min 3 min

Pomme de terre en quartiers

(selon grosseur)

10 à 15 min -

Lentilles vertes (lég sec) 16 min -

Riz (lég sec) 8 min -

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Tefal P2050737 Manuale del proprietario

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