Libretto di istruzioni
Disegni di installazione 4
Norme di sicurezza 7
Dichiarazione di progettazione ecocompatibile 10
Prima dell'utilizzo 10
Recipienti preesistenti 10
Larghezze inferiori consigliate per le pentole 10
Installazione 11
Collegamenti elettrici 11
Istruzioni per l'uso 12
Servizio Assistenza Tecnica 14
Le presenti istruzioni saranno disponibili sul sito docs.kitchenaid.eu
4
Disegni di installazione
5
Disegni di installazione
401
+1
0
380
+1
0
R
1
2
1.5
400
510
R
11
511
+1
0
490
+1
0
130
1
Minutes
Timer
N.B.: per la versione con montaggio a
semi-incasso, non è necessaria la
fresatura di 1,5 mm.
6
FRONT
INDUCTION
INDUCTION
AIR
AIR
SEAL SEALANT
SEAL SEALANT
7
Norme di sicurezza
IMPORTANTE: DA LEGGERE E OSSERVARE
Prima di utilizzare l'apparecchio,
leggere le seguenti norme di
sicurezza. Conservarle per eventuali
consultazioni successive.
Queste istruzioni e l'apparecchio
sono corredati da importanti
avvertenze di sicurezza, da leggere e
osservare sempre. Il fabbricante
declina qualsiasi responsabilità che
derivi dalla mancata osservanza
delle presenti istruzioni di sicurezza,
da usi impropri dell'apparecchio o
da errate impostazioni dei comandi.
AVVERTENZA: L'apparecchio e i
suoi componenti accessibili possono
diventare molto caldi durante l'uso.
Fare attenzione a non toccare gli
elementi scaldanti. Tenere lontani i
bambini di età inferiore agli 8 anni, a
meno che non siano costantemente
sorvegliati.
AVVERTENZA: Se la supercie del
piano cottura è incrinata, non
utilizzare l'apparecchio per evitare il
rischio di folgorazione.
AVVERTENZA: Pericolo di
incendio: non appoggiare oggetti
sulle superci di cottura.
ATTENZIONE: Il processo di
cottura deve essere sorvegliato. I
processi di cottura brevi richiedono
una supervisione continua.
AVVERTENZA: La cottura non
sorvegliata su un piano cottura con
grasso e olio può essere pericolosa e
generare incendi. Non tentare MAI
di spegnere le amme con acqua. Al
contrario, spegnere l'apparecchio e
soocare le amme, ad esempio
con un coperchio o una coperta
ignifuga.
Non utilizzare il piano di cottura
come supercie di lavoro o appoggio.
Non avvicinare all'apparecchio stoe
o altri materiali inammabili no a
che tutti i componenti non si siano
completamente rareddati, per
evitare il rischio di incendi.
Non appoggiare oggetti metallici
come coltelli, forchette, cucchiai e
coperchi sulla supercie del piano di
cottura perché potrebbero
surriscaldarsi.
Tenere i bambini di età inferiore a
3 anni lontani dall'apparecchio.
Tenere i bambini di età inferiore agli
8 anni a debita distanza
dall'apparecchio, a meno che non
siano costantemente sorvegliati. I
bambini di età superiore agli 8 anni,
le persone con ridotte capacità
siche, sensoriali o mentali e le
persone che non abbiano esperienza
o conoscenza dell'apparecchio
potranno utilizzarlo solo sotto
sorveglianza, o quando siano state
istruite sull'utilizzo sicuro
dell'apparecchio e siano consapevoli
dei rischi del suo utilizzo. Vietare ai
bambini di giocare con l'apparecchio.
La pulizia e la manutenzione
ordinaria non devono essere
eettuate da bambini senza la
supervisione di un adulto.
Dopo l'uso, spegnere l'elemento
del piano di cottura mediante il
rispettivo comando e non fare
adamento sul rilevatore di tegami.
USO CONSENTITO
ATTENZIONE: l'apparecchio non è
destinato ad essere messo in
funzione mediante un dispositivo di
commutazione esterno, ad esempio
un temporizzatore, o attraverso un
sistema di comando a distanza
separato.
8
L'apparecchio è destinato all'uso
domestico e ad applicazioni
analoghe, quali: refettori di negozi,
uci e altri ambienti di lavoro;
agriturismi; camere di hotel, motel,
bed & breakfast e altri ambienti
residenziali.
Non sono consentiti altri usi (ad
es., il riscaldamento di ambienti).
Questo apparecchio non è
destinato ad applicazioni
professionali. Non utilizzare
l'apparecchio all'aperto.
INSTALLAZIONE
Per evitare il rischio di lesioni
personali, l'apparecchio deve essere
movimentato e installato da due o
più persone. Per evitare rischi di
taglio, utilizzare guanti protettivi per
le operazioni di disimballaggio e
installazione.
L'installazione, comprendente
anche eventuali raccordi per
l'alimentazione idrica e i collegamenti
elettrici, e gli interventi di riparazione
devono essere eseguiti da personale
qualicato. Non riparare o sostituire
qualsiasi parte dell'apparecchio se
non espressamente richiesto nel
manuale d'uso. Tenere i bambini a
distanza dal luogo di installazione.
Dopo aver disimballato l'apparecchio,
assicurarsi che non sia stato
danneggiato durante il trasporto. In
caso di problemi, contattare il
rivenditore o il Servizio Assistenza
più vicino. A installazione completata,
conservare il materiale di imballaggio
(parti in plastica, polistirolo, ecc.)
fuori della portata dei bambini per
evitare potenziali rischi di
soocamento. Per evitare rischi di
scosse elettriche, prima di procedere
all'installazione scollegare
l'apparecchio dalla rete elettrica.
Durante l'installazione, accertarsi
che l'apparecchio non possa
danneggiare il cavo di alimentazione
e causare così rischi di scosse
elettriche. Attivare l'apparecchio
solo dopo avere completato la
procedura di installazione.
Eseguire tutte le operazioni di
taglio del mobile prima di inserire
l'apparecchio, avendo cura di
rimuovere trucioli e residui di
segatura.
Se l'apparecchio non è installato
sopra un forno, è necessario installare
un pannello divisorio (non in
dotazione) nel vano sottostante.
AVVERTENZE ELETTRICHE
Deve essere possibile scollegare
l'apparecchio dalla rete elettrica
disinserendo la spina, se questa è
accessibile, o tramite un interruttore
multipolare installato a monte della
presa nel rispetto dei regolamenti
elettrici vigenti; inoltre, l'apparecchio
deve essere messo a terra in
conformità alle norme di sicurezza
elettrica nazionali.
Non utilizzare cavi di prolunga,
prese multiple o adattatori. Una
volta terminata l'installazione, i
componenti elettrici non devono
più essere accessibili. Non utilizzare
l'apparecchio quando si è bagnati
oppure a piedi nudi.
Non accendere l'apparecchio se il
cavo di alimentazione o la spina
sono danneggiati, se si osservano
anomalie di funzionamento o se
l'apparecchio è caduto o è stato
danneggiato.
Se il cavo di alimentazione è
danneggiato, deve essere sostituito
con uno dello stesso tipo dal
produttore, da un centro di assistenza
autorizzato o da un tecnico
qualicato per evitare situazioni di
pericolo o rischi di scosse elettriche.
9
PULIZIA E MANUTENZIONE
AVVERTENZA: Per evitare rischi di
folgorazione, prima di qualsiasi
intervento di manutenzione
accertarsi che l'apparecchio sia
spento e scollegato
dall'alimentazione elettrica; inoltre,
non usare in nessun caso pulitrici a
getto di vapore.
Non utilizzare prodotti abrasivi o
corrosivi, prodotti a base di cloro o
pagliette.
SMALTIMENTO DEL MATERIALE DI
IMBALLAGGIO
Il materiale di imballaggio è riciclabile al 100% ed è
contrassegnato dal simbolo del riciclaggio
. Le
varie parti dell'imballaggio devono pertanto essere
smaltite responsabilmente e in stretta osservanza
delle norme stabilite dalle autorità locali.
SMALTIMENTO DEGLI
ELETTRODOMESTICI
Questo prodotto è stato fabbricato con materiale
riciclabile o riutilizzabile.
Smaltire il prodotto rispettando le normative locali
in materia.
Per ulteriori informazioni sul trattamento, il
recupero e il riciclaggio degli elettrodomestici,
contattare l'ucio locale competente, il servizio
di raccolta dei riuti domestici o il negozio presso
il quale il prodotto è stato acquistato. Questo
apparecchio è contrassegnato in conformità
alla Direttiva Europea 2012/19/UE sui riuti di
apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE).
Assicurandosi che questo prodotto sia smaltito in
modo corretto, l'utente contribuisce a prevenire le
conseguenze negative per l'ambiente e la salute.
Il simbolo
sul prodotto o sulla documentazione
di accompagnamento indica che questo prodotto
non deve essere trattato come riuto domestico,
ma deve essere consegnato presso l'idoneo punto
di raccolta per il riciclaggio di apparecchiature
elettriche ed elettroniche.
CONSIGLI PER IL RISPARMIO
ENERGETICO
Per sfruttare al meglio il calore residuo delle
piastre, spegnerle alcuni minuti prima del termine
della cottura. La base della pentola o del tegame
dovrebbe coprire completamente la piastra di
cottura; un recipiente con la base più piccola
del diametro della piastra causerà uno spreco
di energia. Durante la cottura, coprire pentole
e tegami con un coperchio che chiuda bene il
recipiente e usare la minima quantità d'acqua
possibile.
La cottura senza coperchio comporta un consumo
di energia notevolmente superiore. Utilizzare solo
pentole e padelle con fondo piatto.
DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ
Questo apparecchio soddisfa i requisiti del
regolamento europeo 66/2014 in materia di
progettazione ecocompatibile in conformità alla
norma europea EN 60350-2.
NOTA
I portatori di pacemaker o di analoghi apparecchi
medicali dovrebbero fare attenzione
a sostare nei pressi del piano di cottura a
induzione mentre questo è in funzione. Prestare
attenzione a sostare nei pressi del piano di
cottura a induzione mentre questo è in funzione.
Il campo elettromagnetico potrebbe interferire
con il pacemaker o con il dispositivo analogo.
Per maggiori informazioni sugli eetti dei campi
elettromagnetici del piano di cottura a induzione
su un pacemaker o un analogo dispositivo medico,
consultare il proprio medico o il produttore del
pacemaker o del dispositivo analogo.
10
Questo apparecchio soddisfa i requisiti del regolamento europeo N. 66/2014 sulla progettazione
ecocompatibile in conformità alla Norma europea EN 60350-2.
Dichiarazione di progettazione ecocompatibile
Prima dell'utilizzo
IMPORTANTE: Le zone di cottura non si accendono se le pentole non hanno le
dimensioni giuste.
Utilizzare solo pentole che riportano il simbolo “INDUCTION SYSTEM” (Figura a
lato).
Prima di accendere il piano di cottura, posizionare la pentola sulla zona di cottura
desiderata.
Per vericare che il recipiente sia adatto al piano cottura ad induzione, servirsi di una calamita: pentole e
tegami non sono adatti se non vengono rilevati da un magnete.
- Assicurarsi che il fondo delle pentole sia liscio, altrimenti potrebbe graare il piano cottura.
Controllare le stoviglie.
- Non appoggiare mai le pentole o le padelle calde sulla supercie del pannello di controllo del piano.
Potrebbero derivarne danni.
OK
NO
Recipienti preesistenti
L
Ø 30 cm
Ø 10 cm min
Larghezze inferiori consigliate per le pentole
11
Dopo avere disimballato il prodotto vericare che
non si sia danneggiato durante il trasporto.
In caso di problemi, contattare il rivenditore o il
Servizio Assistenza.
Per dimensioni d'incasso e istruzioni d'installazione,
vedere le gure a pagina 5.
PREDISPOSIZIONE DEL MOBILE PER
INCASSO
AVVERTENZA
- Dopo l'installazione la parte inferiore del
prodotto non deve risultare accessibile.
- Non montare il pannello di separazione se
viene installato un forno sotto il piano di
cottura.
Le presenti istruzioni sono destinate ad installatori
qualicati come guida all'installazione, regolazione
e manutenzione in conformità alle leggi e alle
normative in vigore.
Gli interventi devono essere sempre eseguiti con
l'apparecchio scollegato dalla rete elettrica.
Posizionamento
L'apparecchio è previsto per il montaggio su un
piano, come illustrato nella gura. Applicare il
sigillante fornito in dotazione su tutto il perimetro
del piano cottura.
Si sconsiglia l'installazione sopra un forno, ma
qualora sia necessaria, controllare che:
- il forno sia munito di un sistema di
rareddamento eciente;
- non vi sia alcun passaggio di aria calda dal forno
al piano cottura;
- prevedere passaggi d'aria come indicato in
gura.
Collegamento alla rete elettrica
Prima di collegare l'apparecchio all'alimentazione
elettrica, accertarsi che:
- le caratteristiche dell'impianto siano tali da
soddisfare quelle indicate sulla targa matricola
applicata sul fondo del piano cottura;
- l'impianto sia munito di un ecace
collegamento di terra corrispondente alle
norme e disposizioni di legge vigenti.
Il collegamento a terra è obbligatorio per legge.
Qualora l'apparecchio non disponga di cavo e/o
spina, utilizzare materiale idoneo per l'assorbimento
indicato nella targa matricola e per la temperatura di
lavoro.
Il cavo non deve raggiungere in nessun punto una
temperatura superiore di 50°C a quella ambiente.
Per il collegamento diretto alla rete è necessario
installare un interruttore onnipolare di dimensioni
idonee che assicuri la sconnessione dalla rete,
avente una distanza di apertura dei contatti che
consenta la disconnessione completa
dell'apparecchio in caso di sovratensione di
categoria III, conformemente alle norme di
installazione (il conduttore di terra giallo/verde non
deve essere interrotto).
La presa o l'interruttore onnipolare deve essere
facilmente accessibile quando l'apparecchio è
installato.
N.B.:
- Il produttore esclude qualsiasi responsabilità
qualora non siano rispettate le usuali norme di
prevenzione degli infortuni e le istruzioni di cui
sopra.
In caso di danni al cavo di alimentazione, esso deve
essere sostituito dal produttore o dalla rete di
assistenza tecnica del produttore o da un operatore
similmente qualicato al ne di prevenire ogni
possibile rischio.
Installazione
AVVERTENZA
- Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica.
- L'installazione deve essere eseguita da personale qualicato a conoscenza delle norme vigenti
in materia di sicurezza e installazione.
- Il fabbricante declina ogni responsabilità per eventuali lesioni a persone o animali e per danni
alla proprietà derivanti dalla mancata osservanza delle norme indicate in questa sezione.
- Il cavo di alimentazione deve essere sucientemente lungo da consentire la rimozione del
piano di cottura dal piano di lavoro.
- Controllare che la tensione indicata sulla targhetta matricola nella parte inferiore
dell'apparecchio sia la stessa della rete elettrica domestica.
Collegamenti elettrici
12
Connessione alla morsettiera
Per il collegamento elettrico servirsi di un cavo di tipo H05RR-F o H05 VV-F come da tabella seguente.
Cavi Numero x
dimensione
220-240V ~ +
3 x 1,5 mm2
~
V032
L N
H05 RR–F 3x1.5
H05 VV–F 3x1.5
Collegamenti elettrici
Principio di funzionamento
È basato sulle caratteristiche elettromagnetiche
della maggior parte dei recipienti per la cottura.
Il circuito elettronico governa il funzionamento
della bobina (induttore), che crea un campo
magnetico.
Il calore viene trasmesso dal recipiente al cibo.
Il processo di cottura ha luogo come segue:
• dispersione minima (rendimento elevato);
• l'asportazione del tegame (sollevandolo
semplicemente) arresta automaticamente il
sistema;
• il sistema elettronico permette la massima
essibilità e precisione nella regolazione.
Installazione
Tutte le operazioni di installazione (collegamento
elettrico) devono essere eseguite da personale
qualicato in conformità con la legislazione in
vigore.
Per istruzioni particolari, vedere il capitolo dedicato
all'installazione.
Importante: Questo apparecchio non è adatto per
essere utilizzato da persone (bambini compresi)
con ridotte capacità siche o mentali o con
esperienza e conoscenza inadeguate, se non previa
idonea istruzione per l'uso da parte di chi è
responsabile della loro sicurezza.
È necessario assicurarsi che i bambini non giochino
con l’apparecchio.
Utilizzazione
Posizionare innanzitutto il tegame sulla zona di
cottura scelta.
L'assenza del simbolo della pentola
signica
che il sistema non può avviarsi.
Accensione/spegnimento del Touch Control
L'unità elettronica Touch Control è attivata per
mezzo del pulsante ON/OFF e commuta dalla
modalità OFF alla modalità Standby.
A tale scopo è necessario premere il pulsante ON/
OFF per 1 secondo. Viene emesso un breve segnale
acustico.
Nella modalità "Standby", sul display della zona di
cottura viene visualizzato "0".
Questo display può essere oscurato a causa di
calore residuo o di segnale di errore.
Attivando una zona di cottura durante il periodo di
standby (10 sec.), l'unità di controllo passa in
modalità On. Se non vengono eettuate
immissioni nei successivi 10 secondi, l'unità di
controllo passa automaticamente in modalità OFF
emettendo un breve segnale acustico.
L'unità elettronica può essere commutata in
modalità OFF in qualsiasi istante durante la
modalità ON o Standby premendo il pulsante ON/
OFF. La funzione O ha priorità durante il
funzionamento, ovvero l'unità di controllo si
spegne anche attivando diversi pulsanti
contemporaneamente.
1. On/o
2. Sicurezza per bambini (key lock)
3. Aumento di potenza
4. Riduzione di potenza
5. Blocco dei tasti
6. Booster
Accensione di una zona di cottura
Nella modalità Standby o in quella attiva, un'area di
cottura può essere attivata mediante i tasti Più/
Meno.
Minutes
Timer
12346
5
Libretto di istruzioni
13
Libretto di istruzioni
Se s’inizia con il tasto "+", il livello di cottura passa
da "0" a "4". Se s’inizia con il tasto "-", il livello di
cottura passa da "0" a "9".
Spegnimento di una zona cottura
a. Azionare contemporaneamente il tasto "+" e "-"
della zona di cottura desiderata.
b. Selezionare il livello di cottura "0" della zona di
cottura desiderata con il tasto "-".
Disattivando l'ultima zona di cottura, l'unità di
controllo passa in modalità OFF dopo 10 secondi in
assenza di altri comandi.
Tutte le zone di cottura sono disattivate
immediatamente premendo il pulsante ON/OFF.
Livelli di cottura e di potenza
I livelli di cottura e di potenza delle zone di cottura
sono visualizzati sul display a 7 segmenti.
Secondo standard vengono visualizzati i livelli di
potenza con i numeri da "1" a "9".
Spia di calore residuo
Serve a indicare all’utente che il vetro è ad una
temperatura pericolosa in caso di contatto con
tutta l’area sovrastante la zona cottura. La
temperatura viene determinata seguendo un
modello matematico e un eventuale calore residuo
viene indicato con una “H” dal corrispondente
display a 7 segmenti.
Il riscaldamento e il rareddamento sono calcolati
in relazione a:
- il livello di potenza selezionato (da "0" a "9");
- il periodo di attivazione dei relè dopo lo
spegnimento della zona di cottura.
Il corrispondente display mostra “H” no a che la
temperatura della zona non scende al di sotto del
livello critico (< 60 °C) secondo il modello
matematico.
Blocco pannello comandi
Attivazione e disattivazione
La pressione del tasto con il lucchetto in modalità
standby o in modalità attiva produce il blocco della
tastiera, segnalato dall'accensione del LED di
blocco tasti. È solo possibile spegnere
completamente l'alimentazione con il pulsante On/
O oppure sbloccare la tastiera premendo il
simbolo key lock e, dopo il segnale acustico, il
simbolo.
L'attivazione del key lock in modalità pausa o attiva,
determina la disattivazione dell'alimentazione di
entrambi i bruciatori.
Sul display appare il simbolo "11". Può essere solo
spento completamente con il pulsante ON/OFF o
rilasciato attivando il simbolo key lock e quindi il
simbolo "+" o "-" dopo il segnale acustico.
Booster e gestione della potenza per il modello
wok induzione.
Il modello wok induzione dispone di una funzione
Booster.
Il generatore, con Booster attivato, mette a
disposizione della zona di cottura una potenza
signicativamente superiore alla potenza
nominale.
La funzione Booster permette un riscaldamento
particolarmente rapido del cibo e permette quindi
all’utente di risparmiare tempo.
La funzione Booster può essere attivata premendo
il pulsante "P" (booster potenza):
L’incremento di potenza va da 2400 a 3000 W.
Per motivi di sicurezza, la funzione Booster può
essere attivata solo per una durata limitata di 10
minuti.
Se durante il tempo Booster la pentola viene tolta
dalla zona di cottura, la funzione Booster rimane
attivata e anche il tempo Booster non viene
disattivato.
Precauzioni
- Al vericarsi di una anche minima frattura della
supercie vetroceramica disinserire
immediatamente l’alimentazione elettrica del
piano cottura.
- Durante il funzionamento allontanare
materiale magnetizzabile come carte di credito,
dischetti, calcolatrici, ecc.
- Non usare mai fogli di carta alluminata o
appoggiare prodotti avvolti da alluminio
direttamente sul piano.
- Oggetti metallici come coltelli, forchette,
cucchiai e coperchi non devono essere posti
sulla supercie del piano di cottura in quanto
possono surriscaldarsi.
- Nella cottura con recipienti a fondo
antiaderente, senza apporto di acqua o
condimento, limitare l’eventuale tempo di
preriscaldamento a uno o due minuti.
- Per la cottura di alimenti con la tendenza ad
attaccare sul fondo iniziare a potenza minima
per poi aumentare gradualmente mescolando
frequentemente.
- Dopo l’uso spegnere correttamente
(decremento sino a “0”) e non fare adamento
sul sensore di tegami.
14
Pentolame
- Se una calamita avvicinata al fondo di un
recipiente rimane attratta, questa pentola può
essere adatta alla cottura ad induzione;
- preferire pentolame dichiarato anche per
cottura ad induzione;
- pentolame a fondo spesso;
- una pentola più piccola riduce la potenza ma
non causerà dispersione d’energia. E’
comunque sconsigliabile l’utilizzo di recipienti
di diametro inferiore a 10 cm;
- recipienti inox con fondo multistrato o inox
ferritico se precisato sul fondo: per induzione;
- recipienti in ghisa, meglio se con fondo
smaltato per evitare graature al piano
vetroceramico;
- sono sconsigliati e non convengono recipienti
in vetro, ceramica, terracotta e recipienti in
alluminio, rame o inox non magnetico
(austenitico).
La pentola da utilizzare per il modello wok
induzione deve essere semisferica.
Manutenzione
Tracce di fogli di alluminio, residui di cibo, spruzzi di
grasso, zucchero o cibi fortemente saccariferi
devono essere immediatamente rimosse dal piano
di cottura con un raschietto per evitare possibili
danni alla supercie del piano.
Successivamente pulire con SIDOL o STANFIX e
carta da cucina, quindi risciacquare con acqua e
asciugare con uno straccio pulito.
Non utilizzare in nessun caso spugne o panni
abrasivi; evitare inoltre l'uso di detergenti chimici
aggressivi, come smacchiatori e spray per forni.
NON USARE PULITRICI A VAPORE
Libretto di istruzioni
1. Recipiente
2. Corrente indotta
3. Campo magnetico
4. Induttore
5. Circuito elettronico
6. Alimentazione elettrica
15
Prima di contattare il Servizio Assistenza
1. Spegnere e riaccendere l'apparecchio per assicurarsi che il problema sia stato eliminato.
Se dopo i suddetti controlli il problema persiste, contattare il Servizio Assistenza più vicino.
Prepararsi a fornire:
• una breve descrizione del guasto;
• il tipo di prodotto e il modello esatto;
• il codice di assistenza (il numero che si trova dopo la parola Service sulla targhetta matricola), posto
sotto l'apparecchio (sulla piastra metallica);
• il proprio indirizzo completo;
• il proprio numero di telefono.
Qualora si renda necessaria una riparazione, rivolgersi ad un Centro di Assistenza Tecnica autorizzato (a
garanzia dell'utilizzo di pezzi di ricambio originali e di una corretta riparazione). Le parti di ricambio sono
disponibili per 10 anni.
Servizio Assistenza Tecnica
Stampato in Italia
12/19
400011416582
WHIRLPOOL EMEA S.P.A.
Via Carlo Pisacane n. 1
20016 Pero (Mi), Italia
IT
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1
-
2
-
3
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4
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5
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6
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7
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15
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