Hendi 299579 Manuale utente

Item: 240601

240700

HOT DRINKS BOILER

User manual

Gebrauchsanweisung

Gebruiksaanwijzing

Instrukcja obsługi

Mode d’emploi

Istruzioni per l’utente

Instrucţiunile utilizatorului

Руководство по эксплуатации

Οδηγίες χρήσης

You should read this user manual carefully before

using the appliance.

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten

Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen.

Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient

u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen.

Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie

dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser

l’appareil .

Prima di utilizzare l’apparecchio in funzione leggere

attentamente le istruzioni per l’uso.

Citiţi cu atenţie prezentul manual de utilizare înainte

de folosirea aparatului.

Внимательно прочитайте руководство пользователя

перед использованием прибора.

Πρέπει να διαβάσετε αυτές τις οδηγίες χρήσης

προσεκτικά πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.

La pagina sta caricando ...

45

IT

Gentile cliente,

grazie per aver acquistato questo apparecchio Hendi. Ti invitiamo a leggere queste istruzioni per l’uso con

attenzione prima di collegare l’apparecchio al fine di evitare danni dovuti a uso improprio. Ti invitiamo inol-

tre a prestare particolare attenzione alle precauzioni di sicurezza.

Precauzioni di sicurezza

• L’uso scorretto e improprio dell’apparecchio possono danneggiare seriamente l’apparec-

chio e ferire gli utenti.

• Questo dispositivo è destinato esclusivamente per uso commerciale e non può essere

utilizzato per uso domestico.

• L’apparecchio può essere utilizzato solo per lo scopo per cui è stato concepito e proget-

tato. Il produttore non è responsabile di eventuali danni provocati da uso scorretto ed

improprio.

• Tenere l’apparecchio e la spina elettrica lontani da acqua ed altri liquidi. Nel caso impro-

babile che l’apparecchio cada in acqua, staccare immediatamente la spina dalla presa

e fare ispezionare l’apparecchio da un tecnico certiﬁcato. . L’inosservanza delle presenti

istruzioni può dare luogo a situazioni pericolose

• Non provare mai ad aprire l’involucro dell’apparecchio da soli.

• Non inserire oggetti nell’involucro dell’apparecchio.

• Non toccare la presa con le mani bagnate o umide.

• Pericoli di scosse elettriche! Non tentare de riparare l’apparecchio da solo. Eventuali

difetti e malfunzionamenti devono essere rimossi soli da personale qualiﬁcato.

• Non usare l’apparecchio danneggiato! L’apparecchio difettoso deve essere immediata-

mente scollegato dalla rete e contattare il rivenditore.

• Attenzione: Non immergere parti elettriche in acqua o altri liquidi. Non mettere l’appa-

recchio sotto l’acqua corrente.

• Controllare regolarmente se la spina e il cavo di alimentazione non sono danneggiati. La

spina o il cavo danneggiati trasmettere al servizio o alla persona qualiﬁcare per riparare,

per evitare eventuali pericoli e lesioni.

• Assicurarsi che il cavo di alimentazione non è in contatto con oggetti appuntiti o caldi. Te-

nere il cavo lontano da ﬁamme libere. Per scollegare la spina dalla presa, tirare sempre

la spina, mai il cavo.

• Proteggere il cavo di alimentazione (o di estensione) per la sconnessione accidentale

dalla presa. Disporre il cavo in modo per evitare lo slittamento accidentale.

• Sorvegliare l’apparecchio continuamente durante l’uso.

• Attenzione! Se la spina è inserita nella presa, l’apparecchio è considerato come collegato.

• Prima di rimuovere la spina dalla presa, spegnere l’apparecchio!

• Non trasportare l’apparecchio tenendo il cavo di alimentazione.

• Non utilizzare qualsiasi accessorio che non è stato fornito con l’apparecchio.

• L’apparecchio deve essere collegato ad una presa con tensione e frequenza indicate sulla

targhetta.

46

IT

• Inserire la spina nella presa situata in un punto facilmente accessibile in modo che in

caso di guasto sia possibile scollegare immediatamente l’apparecchio. Per spegnere

completamente l’apparecchio, scollegarlo dalla presa di corrente. Per questo staccare la

spina che si trova sull’estremità del cavo di alimentazione.

• Prima di scollegare la spina, ricordarsi sempre di spegnere l’apparecchio!

• Non usare gli accessori non raccomandati dal produttore. L’uso di accessori non racco-

mandati può creare i rischi per l’utente e provocare i danni all’apparecchio. Usare unica-

mente solo pezzi ed accessori originali.

• L’installazione elettrica deve soddisfare le normative nazionali e locali applicabili. Questo

apparecchio non è destinato all’uso da parte di persone (inclusi i bambini) con capacità

ﬁsiche, sensoriali o mentali ridotte, o senza esperienza e conoscenza.

• Non permettere ai bambini di utilizzare l’apparecchio.

• Tenere l’apparecchio con il cavo fuori dalla portata dei bambini.

• Non permettere ai bambini di giocare con l’apparecchio.

• Scollegare l’apparecchio dalla rete se esso deve essere lasciato incustodito e prima del

montaggio, dello smontaggio o della pulizia.

• Non lasciare l’apparecchio incustodito durante l’utilizzazione.

Regole di sicurezza speciali

• L’apparecchio è destinato esclusivamente alla cottura e al riscaldamento dell’acqua e

alla preparazione di vino caldo per scopi commerciali. L’apparecchio non è adatto per il

riscaldamento del latte, cioccolata da bere e altre bevande. L’uso dell’apparecchio per

qualsiasi altro scopo può causare danni o lesioni.

• Non utilizzare l’apparecchio per preparare prodotti alimentari, conservare e riscaldare

liquidi inﬁammabili, pericolosi o, sostanze inﬁammabili o pericolose ecc.

• Utilizzare l’apparecchio solo in base alle presenti istruzioni.

• L’apparecchio deve essere utilizzato e mantenuto solo da personale qualiﬁcato di cucine

di ristoranti, mense o servizio bar, ecc. L’apparecchio può essere utilizzato da altre per-

sone in un luogo in cui è possibile controllarne l’uso, ad esempio in ristoranti o alberghi.

• La temperatura ambiente nel luogo in cui viene utilizzato l’apparecchio deve essere com-

presa tra C.15°C a 30 °C.

• Attenzione! Superficie calda! La temperatura delle superﬁci disponibili dell’appa-

recchio durante l’uso è molto alta. Tocca solo le maniglie, l’interruttore e la mano-

pola della temperatura.

• Non posizionare l’apparecchio sull’oggetto che emette calore (cucina a gas, elettrica,

grill ecc.). Tenere l’apparecchio lontano da superﬁci calde o ﬁamme libere. Posizionare

l’apparecchio su una superﬁcie stabile, pulita e asciutta, resistente alle alte temperature.

• Per evitare incidenti, non posizionare l’apparecchio sul bordo di un piano o di un tavolo.

Assicurarsi che la superﬁcie su cui sarà posizionato l’apparecchio lo manterrà anche

dopo averlo riempito.

47

IT

• Non riempire l’apparecchio sopra il livello MASSIMO indicato. Un riempimento eccessi-

vo dell’apparecchio può provocare spruzzi e ustioni. Controllare regolarmente il livello

dell’acqua nell’apparecchio per evitare di riscaldare il recipiente vuoto. Non avviare mai il

apparecchio senza acqua nel recipiente.

• Non utilizzare l’apparecchio vicino a materiali esplosivi o inﬁammabili, carte di pagamen-

to, dischi magnetici o radio.

• L’apparecchio non è progettato per essere utilizzato da un timer esterno o da un sistema

di controllo a distanza.

• AVVERTENZA: non rimuovere o aprire mai il coperchio dell’apparecchio durante il fun-

zionamento. Il vapore che potrebbe fuoriuscire dall’apparecchio e portare a scottature.

• Prevedere almeno uno spazio di 20 centimetri intorno all’apparecchio per consentire una

corretta ventilazione durante il funzionamento.

• Non lavare l’apparecchio con acqua o un forte getto di acqua e non utilizzare un pulitore a

vapore. La pulizia dell’apparecchio con l’acqua può causare la penetrazione dell’umidità

nei componenti elettrici e causare una scossa elettrica.

• Attenzione! Far passare e proteggere il cavo di alimentazione per evitare di strappare o

toccare accidentalmente la superﬁcie riscaldata.

• Non trasportare l’apparecchio quando è riempito con acqua (calda o fredda) a causa del

suo peso.

• Non pulire o posizionare l’apparecchio in un luogo di conservazione se non è completa-

mente raffreddato.

Destinazione del dispositivo

• Il dispositivo è destinato all’uso professionale e

deve essere utilizzato esclusivamente da perso-

nale qualiﬁcato.

• Il dispositivo è destinato esclusivamente alla pre-

parazione di acqua calda o di vin brulé. Il bollitore

non è destinato al riscaldamento di cioccolato,

latte o altri liquidi. L’uso del dispositivo per qual-

siasi altro scopo può causare danni o lesioni.

• L’uso del dispositivo per qualsiasi altro scopo

sarà considerato un uso improprio. L’utente sarà

l’unico responsabile per l’uso scorretto del dispo-

sitivo.

Messa a terra

Il bollitore elettrico è l’apparecchio della I classe di

protezione e deve esser messo a terra. La messa a

terra riduce il rischio di scosse elettriche grazie al

cavo evacuante il corrente elettrico. L’apparecchio

è dotato di un cavo con una messa a terra. La spina

deve essere inserita in una presa di corrente cor-

rettamente installata e messa a terra.

48

IT

Parti principali dell’apparecchio

1. Interruttore ON/OFF

2. Spia luminosa della modalità di riscaldamento

(arancione)

3. La spia di temperatura (verde)

4. Distributore

5. Leva del distributore

6. Manopola della temperatura

7. Recipiente

8. Morsetti di bloccaggio sulle maniglie (da due lati)

9. Coperchio

10. Maniglia del coperchio

11. Pulsante RESET (nella parte inferiore dell’ap-

parecchio)

Nota: il contenuto di questo manuale è applicabile a tutti i modelli menzionati, se non diversamente speci-

ficato. L’aspetto dell’apparecchio può differire da quello mostrato nei disegni.

Prima del primo uso

• Rimuovere e gettare l’imballaggio e le protezioni.

• Controllare che il prodotto non sia danneggiato.

In caso di consegna incompleta o danni, NON

UTILIZZARE l’apparecchio e contattare il fornito-

re (Vedere ==> Garanzia).

• Montaggio delle maniglie di sollevamento (8) e

del distributore (4). (Vedi ==> Montaggio del dis-

tributore e delle maniglie).

• Pulire l’apparecchio prima di utilizzare (Vedere

==> Pulizia e manutenzione).

• Controllare se l’apparecchio è completamente

asciutto.

• Posizionare l’apparecchio su una superﬁcie sta-

bile, resistente alle alte temperature e agli schiz-

zi di liquidi.

• Fornire almeno 20 cm di distanza attorno all’ap-

parecchio per assicurare un’adeguata ventilazio-

ne.

Attenzione: A causa di residui di produzione, l’ap-

parecchio può emettere un odore de-

bole e caratteristico all’inizio del fun-

zionamento dell’apparecchio. Questo

è normale e non signiﬁca che il fun-

zionamento non corretto o pericolo

per gli utenti. Versare l’acqua dai primi

cicli di cottura per rimuovere eventuali

residui dal processo di produzione.

49

IT

Montaggio del distributore

• Mettere l’anello di tenuta nero nel distributore.

• Poi inserire la parte del distributore con l’anello

di tenuta nel foro nel recipiente (7) .

• Quindi mettere l’anello di tenuta bianco sulla par-

te del distributore (8) che si trova all’interno del

recipiente (7).

• Fissare bene il distributore al recipiente (7) utiliz-

zando un dado.

• NOTA: Veriﬁcare che il distributore sia bene avvi-

tato per evitare perdite di ﬂuido.

Montaggio delle maniglie di sollevamento

• Mettere la maniglia con il lato liscio verso l’alto

e posizionare correttamente su tre fori per le viti.

Nota: è necessario utilizzare un cacciavite tipo

Phillips.

• Poi stringere le maniglie utilizzando le viti dall’in-

terno del recipiente (7).

• NOTA: Dopo aver montato le maniglie assicurarsi

che esse siano ﬁssate correttamente per evitare

qualsiasi incidente.

50

IT

Funzionamento

Funzioni delle parti principali dell’apparecchio

Parte Funzione

Interruttore ON/OFF

- Accensione (I) o spegnimento (0) del dispositivo.

Manopola della temperatura

- Attiva / disattiva la temperatura di riscaldamento, imposta la temperatura di riscal-

damento da 30°C a 110°C.

Spia luminosa (2) Spia luminosa

- Si illumina in arancione se il processo di riscaldamento è stato avviato.

La spia di temperatura (3) La spia di temperatura

- La spia luminosa si illumina in verde indicando che la temperatura del liquido è

mantenuta al livello costante.

Rifornimento dell’apparecchio

• Assicurarsi che il rubinetto di scarico (4) sia chi-

uso.

• Non riempire il dispositivo al livello MASSIMO

è indicato sulla parete interna del recipiente. Si

consiglia di non utilizzare il dispositivo se il livello

di liquido nel dispositivo è troppo basso.

• Non lasciare il liquido nel recipiente per un lungo

tempo.

• Il liquido sarà riscaldato alla temperatura im-

postata.

• Dopo aver aggiunto la temperatura impostata la

spia luminosa di temperatura (3) si illumina in

verde. La temperatura del liquido sarà mantenu-

ta al livello costante.

Accensione / spegnimento dell’apparecchio

• Collegare il dispositivo a una presa elettrica ap-

propriata.

• Accendere il dispositivo premendo l’interruttore

ON/OFF (1) – sulla posizione “I”.

• Poi impostare la temperatura utilizzando la

manopola di temperatura [Intervallo da 30°C a

110°C].

• La spia luminosa di modalità RISCALDAMENTO

(2) si illumina in arancione.

Dopo l’uso

• Ruotare la manopola di temperatura posizionan-

do l’indicatore verso il basso.

• Spegnere il dispositivo premendo l’interruttore

ON/OFF (1).

Nota: Prima di scollegare il dispositivo dalla fonte

di alimentazione ruotare sempre la manop-

ola di temperatura posizionando l’indicatore

verso il basso e premere l’interruttore ON/

OFF (1) sulla posizione “0”.

Distribuzione di una bevanda

• Collocare una tazza adeguata sotto il distributore

il più vicino possibile all’apparecchio.

• Premere la leva del distributore per versare la

giusta quantità di bevanda.

• Dopo aver ﬁnito di versare, spostare la leva all’in-

dietro.

51

IT

RESET del fusibile termico (protezione contro il riscaldamento del recipiente vuoto)

Nella parte inferiore del dispositivo si trova il pul-

sante RESET (con l’adesivo RESET) che costituisce

la protezione contro il riscaldamento del recipiente

vuoto.

• Spegnere l’apparecchio e scollegare il cavo di ali-

mentazione dalla presa.

• Attendere ﬁno a quando l’apparecchio si è com-

pletamente raffreddato.

• Versare il liquido all’interno del contenitore (se

presente).

• Premere il tasto RESET.

• L’apparecchio è pronto per l’uso.

Pulizia e manutenzione

Nota: Prima di pulire e posizionare l’apparecchio nel luogo di stoccaggio, scollegarlo sempre dalla fonte di

alimentazione e lasciarlo raffreddare.

Pulizia

• Lavare l’apparecchio prima e dopo ogni utilizzo.

• Non immergere mai l’apparecchio in acqua o altri

liquidi.

• Non pulire l’apparecchio con un getto d’acqua.

• Lavare precisamente il rubinetto di scarico (4).

• Pulire la superﬁcie dell’apparecchio con un pan-

no umido o una spugna, aggiungendo una piccola

quantità di soluzione detergente delicata.

• Tutte le parti dell’apparecchio devono essere

risciacquate con acqua per rimuovere eventuali

residui di detergente.

• Non utilizzare mai spugne abrasive o detergenti

abrasivi, o spugne di lana d’acciaio o dispositivi

metallici per pulire l’interno e l’esterno dell’ap-

parecchio.

Decalcificazione

• L’acqua dura può causare la formazione di de-

positi all’interno del recipiente e provocare danni

all’apparecchio.

• Per questi motivi l’apparecchio deve essere rego-

larmente decalciﬁcato. La frequenza di decalciﬁ-

cazione dipende dalla durezza dell’acqua e dalla

frequenza di utilizzo dell’apparecchio. Utilizzare

solo decalciﬁcatori disponibili in commercio e se-

guire le istruzioni del produttore.

- Riempire il recipiente con acqua e una quan-

tità adeguata di decalciﬁcante ﬁno a un livello

MASSIMO.

- Bollire la soluzione nel recipiente.

- Dopo l’ebollizione, versare la soluzione di ac-

qua e decalciﬁcante secondo le istruzioni del

produttore.

• Risciacquare il recipiente e far bollire l’acqua due

volte per rimuovere eventuali residui del decal-

ciﬁcante.

Stoccaggio

• Prima di mettere l’apparecchio in deposito assi-

curarsi che è stato scollegato dalla presa di cor-

rente e che è raffreddato completamente.

• Conservare l’apparecchio in un luogo fresco, pu-

lito e asciutto.

52

IT

Risoluzione dei problemi

Se l’apparecchio non funziona correttamente, leggere la tabella qui sotto per trovare la soluzione corretta.

Se non è possibile risolvere il problema, contattare il rivenditore.

Problema Causa possibile Soluzione possibile

L’apparecchio è collegato a una fonte

di alimentazione, ma la spia lumino-

sa non si accende.

La spina non è collegata corretta-

mente alla fonte di alimentazione.

Controllare se l’apparecchio è cor-

rettamente collegato alla fonte di al-

imentazione.

La spia luminosa del processo di

riscaldamento è danneggiata.

Contattare il fornitore.

Il fusibile termico è attivato (protezi-

one contro il surriscaldamento).

Ripristinare il fusibile termico [Vedere

(==> RESET fusibile termico (protezi-

one contro il surriscaldamento di un

reci-piente vuoto)]

L’apparecchio non si riscalda e la

spia luminosa di riscaldamento è

accesa.

La manopola della temperatura è

danneggiata.

Contattare il fornitore.

L’elemento riscaldante danneggiato. Contattare il fornitore.

Specifiche tecniche

Prodotto n. 240601 240700

Tensione e frequenza di funzionamento 220-240V~ 50 / 60 Hz

Consumo energetico nominale 2500W

Capacità approssimativa 28L

Grado di protezione Classe I

Impostazione della temperatura 30°C ~ 110°C

Nota: Le specifiche tecniche sono soggette a modifiche senza preavviso.

Garanzia

Qualsiasi difetto che inﬂuenza la funzionalità del

dispositivo che compaia entro un anno dall’acqui-

sto sarà corretto a titolo interamente gratuito o con

la sostituzione del prodotto che è stato utilizzato

e sottoposto a manutenzione corretta seguendo

le istruzioni, senza alcuna violazione. I diritti legali

del cliente non sono assolutamente modiﬁcati. Nel

caso in cui l’intervento di manutenzione o sostitu-

zione sia previsto nel periodo di validità della ga-

ranzia, precisare dove e quando si è acquistato il

prodotto, possibilmente allegando lo scontrino.

In linea con la nostra politica di sviluppo continuo

dei prodotti, ci riserviamo il diritto di modiﬁcare il

prodotto, l’imballo e le speciﬁche di documentazio-

ne, senza notiﬁca alcuna.

Smaltimento e protezione dell’ambiente

In caso di ritiro dell’apparecchiatura dal funzio-

namento il prodotto non può essere smaltito con

altri riﬁuti domestici. L’utente è responsabile del-

la consegna dell’attrezzatura al punto di raccolta

appropriato per l’attrezzatura usata. Il mancato

rispetto delle disposizioni sopramenzionate può

comportare l’imposizione di sanzioni in conformità

con le normative vigenti in materia di smaltimen-

to dei riﬁuti. La raccolta e il riciclaggio selettivi di

attrezzature usate contribuiscono alla conserva-

zione delle risorse naturali e garantiscono il rici-

claggio in modo tale da non nuocere alla salute e

all’ambiente. Per ulteriori informazioni sui luoghi

di smaltimento delle apparecchiature usate per il

riciclaggio, contattare la società locale di raccol-

ta dei riﬁuti. Il produttore e l’importatore non sono

responsabili per il riciclaggio e il trattamento dei

riﬁuti in modo ecologico, sia direttamente che nel

quadro del sistema pubblico.

La pagina sta caricando ...

Hendi B.V.

Steenoven 21

3911 TX Rhenen, The Netherlands

Tel: +31 (0)317 681 040

Email: [email protected]

Hendi Polska Sp. z o.o.

ul. Magazynowa 5

62-023 Gądki, Poland

Tel: +48 61 6587000

Email: [email protected]

Hendi Food Service Equipment GmbH

Gewerbegebiet Ehring 15

5112 Lamprechtshausen, Austria

Tel: +43 (0) 6274 200 10 0

Email: ofﬁ[email protected]

Hendi UK Ltd.

Central Barn, Hornby Road

Lancaster, LA2 9JX, United Kingdom

Tel: +44 (0)333 0143200

Email: [email protected]o.uk

Hendi Food Service Equipment Romania Srl

Str. 13 decembrie 94A, Hala 14

Brașov, 500164, Romania

Tel: +40 268 320330

Email: ofﬁ[email protected]o

PKS Hendi Hellas SA

5 Metsovou Str.

18346 Moschato, Athens, Greece

Tel: +30 210 4839700

Fax: +30 210 4839710

Hendi HK Ltd.

1208, 12/F Exchange Tower

33 Wang Chiu Road, Kowloon Bay, Hong Kong

Tel: +852 2154 2618

Email: [email protected]

Find Hendi on internet:

www.hendi.eu

www.facebook.com/HendiFoodServiceEquipment

www.linkedin.com/company/hendi-food-service-equipment-b.v.

www.youtube.com/HendiEquipment

- Changes, printing and typesetting errors reserved.

- Änderungen und Druckfehler vorbehalten.

- Wijzigingen en drukfouten voorbehouden.

- Producent zastrzega sobie prawo do zmian oraz

błędów drukarskich w instrukcji.

- Variations et fautes d’impression réservés.

- Errori di cambiamenti, di stampa e di impaginazione riservati.

- Drepturi rezervate cu privire la modiﬁcări şi greşeli de im-

primare.

- Изменения, печати и верстки ошибки защищены.

- Με επιφύλαξη αλλαγών, λαθών εκτύπωσης και στοιχειοθεσίας.

Hendi 299579 Manuale utente

Questo manuale è adatto anche per

Hendi 299579 Manuale utente

in altre lingue

Documenti correlati