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COSTRUTTORE: ELECTROLUX ZANUSSI
ELETTRODOMESTICI S.p.A.
Viale Bologna 298
47100 FORLI’ (Italia)
Questa apparecchiatura è conforme
alle seguenti Direttive CEE:
- 73/23 e 90/683 (relative alla Bassa Tensione);
- 89/336
(relativa alla Compatibilità Elettromagnetica);
- 93/68 (relativa alle Norme Generali)
e successive modificazioni.
Per la Vostra sicurezza
• Questa apparecchiatura deve essere adoperata solo
da persone adulte. AssicurateVi che i bambini
non tocchino i comandi o non giochino con
l’apparecchiatura.
• Questo prodotto è stato realizzato per cuocere cibi.
Evitate di usarlo per qualsiasi altro scopo.
• E’ rischioso modificare o tentare di modificare le
caratteristiche di questo prodotto.
• Tenete ben pulita l’apparecchiatura. I residui di
cibo possono causare rischi di incendio.
• Le parti esposte di questa apparecchiatura si riscal-
dano durante la cottura e rimangono calde per un
certo tempo anche dopo lo spegnimento. Tenete
lontani i bambini fino a quando l’apparecchiatu-
ra non si è raffreddata.
• In caso di guasti, non cercate mai di riparare
l’apparecchiatura di persona. Le riparazioni effet-
tuate da persone non competenti possono causare
danni e incidenti. Per prima cosa, consultate il con-
tenuto di questo libretto. Se non trovate le informa-
zioni che Vi interessano, contattate il Centro di
Assistenza più vicino. L’assistenza a questa appa-
recchiatura deve essere effettuata da un Centro di
Assistenza Tecnica autorizzato. Richiedete sempre
l’impiego di ricambi orginali.
• Dopo aver utilizzato l’apparecchiatura, assicurateVi
che tutti i comandi siano in posizione “CHIUSO” o
“SPENTO”.
• Se usate una presa di corrente nelle vicinanze di
questa apparecchiatura, fate attenzione che i cavi
degli elettrodomestici che state usando non la toc-
chino e siano sufficientemente lontani dalle parti
calde di questa apparecchiatura.
• L’apparecchiatura fuori uso deve essere resa
inutilizzabile; in questo caso, scollegate l’apparec-
chio dalla rete elettrica.
• Evitate assolutamente di usare il forno spento
come spazio per riporre cibi o recipienti: in caso
di accensione involontaria, questo comportamento
può essere causa di danni ed incidenti.
DURANTE L'USO PER L'INSTALLAZIONE
E LA MANUTENZIONE
• L’installazione dell’apparecchiatura ed il collega-
mento alla rete elettrica devono essere eseguiti
solamente da PERSONALE QUALIFICATO. Pri-
ma di qualsiasi intervento, é necessario verificare
che l’apparecchiatura sia DISINSERITA dalla rete
elettrica.
• Dopo aver tolto l’apparecchiatura dall’imballaggio,
assicurateVi che il prodotto non risulti danneggiato e
che il cavo di alimentazione elettrica sia in perfette
condizioni. In caso contrario, rivolgeteVi al rivendito-
re prima di mettere in funzione l’apparecchiatura.
• La Casa costruttrice declina ogni responsabilità
nel caso le norme antifortunistiche non vengano
rispettate.
Importante !
L’uso di questa nuova apparecchiatura é
facile.
Tuttavia, é importante leggere per intero
questo libretto, prima di installare e di usare
l’apparecchiatura per la prima volta.
In questo modo, potrete:
- ottenere le migliori prestazioni;
- evitare comportamenti errati;
- usare l’apparecchiatura in assoluta si-
curezza;
- rispettare l’ambiente.
☛
☛
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Indice
1. Descrizione del forno.................. Pag. 5
2. Come comportarsi
al primo utilizzo ........................... Pag. 7
3. Sicurezza durante le cotture ...... Pag. 7
4. I comandi e le spie
per la cottura al vapore............... Pag. 8
5. Come preparare il forno
per la cottura al vapore............... Pag. 8
6. Come usare la cottura al vapore Pag. 9
7. Consigli e suggerimenti per
la cottura al vapore ..................... Pag. 9
8. Accessori per la cottura al
vapore........................................... Pag. 10
9. Tabelle per la cottura
con impiego di vapore ................ Pag. 11
10.Come usare la cottura
tradizionale, a convezione,
al grill ............................................ Pag. 12
11.Tabelle per la cottura
tradizionale, a convezione e
al grill ............................................ Pag. 14
12.Manutenzione e pulizia ............... Pag. 15
13.Pulizia del generatore di vapore Pag. 16
14.Come comportarsi
se qualcosa non funziona .......... Pag. 18
15.Assistenza e ricambi................... Pag. 19
16.Condizioni di garanzia ................ Pag. 19
17.Caratteristiche tecniche.............. Pag. 20
18.Istruzioni per l'installazione ....... Pag. 20
L'incasso nei mobili componibili ....
Pag. 20
Assiemaggio .............................. Pag. 21
Collegamento elettrico............... Pag. 21
DISPOSITIVO DI PROTEZIONE
DAL CALORE
Le nostre apparecchiature sono conformi agli
standard europei di sicurezza.
Tuttavia, per garantire una maggiore protezione,
ed evitare che i bambini possano esporsi al
calore durante l'uso dell'apparecchiatura, è pos-
sibile applicare uno speciale dispositivo di isola-
mento in corrispondenza della porta del forno.
Questo dispositivo può essere acquistato presso
i nostri Centri di Assistenza, specificandone il
codice (35791), e il numero di prodotto (Prod.
No.) riportato sull'etichetta di identificazione (vedi
pag. 19).
Le istruzioni per il montaggio sono incluse nella
relativa confezione.
5
FUNZIONI
TEMPERATURA
CONTAMINUTI
0
5
01
51
03
54
100
150
200
MAX
50
0
SERBATOIO ACQUA
PIENO
VUOTO
CICLO PULIZIA
VAPORE
CONTAMINUTI
MECCANICO
SPIA ROSSA
(SERBATOIO
ACQUA VUOTO)
MANOPOLA
TERMOSTATO
(TEMPERATURE)
MANOPOLA
SELETTORE
(FUNZIONI)
1. Descrizione del Forno
SPIA VERDE
(SEBATOIO
ACQUA PIENO)
SPIA ROSSA
(CICLO PULIZIA)
PULSANTE
VAPORE
SPIA DEL
TERMOSTATO
CASSETTO DI
CARICO
DELL'ACQUA
ENTRATA
DEL VAPORE
VALVOLA DI SCARICO
DELL'ACQUA
SONDA DI SCARICO
DELL'ACQUA
GRILL
LAMPADA DEL FORNO
VENTILATORE
TARGHETTA DI
IDENTIFICAZIONE
6
IL SELETTORE (Figura 1)
Questo comando Vi permette di scegliere come cuoce-
re le pietanze.
I simboli presenti sulla manopola del selettore significa-
no che:
0 il forno é spento;
si accende la lampada del forno, ma
il forno non si riscalda;
il forno emette calore dall'alto e dal
basso (cosiddetta "cottura tradiziona-
le");
il ventilatore del forno si mette in
funzione, consentendo la cottura
ventilata (cosiddetta " cottura a
convezione") oppure il rapido
scongelamento dei cibi congelati;
entra in funzione il "grill": il forno
emette calore solo dall'alto, consen-
tendo di grigliare la superficie delle
pietanze.
Ruotando la manopola su questi simboli, otterrete la
funzione desiderata.
Il Vostro forno a vapore Vi consente di cuocere i Vostri
piatti preferiti mantenendo intatti i sapori e le proprietà
nutrivitive dei cibi.
Potete scegliere se cuocere tradizionalmente le pietan-
ze o usare le cotture a vapore. Per ottenere le migliori
prestazioni, é necessario conoscere i comandi del for-
no.
IL CONTAMINUTI MECCANICO
(Figura 3)
Potete usare il contaminuti per ottenere un segnale
acustico alla fine del periodo di tempo necessario per
una cottura.
Per selezionare il periodo di tempo che desiderate, fate
compiere alla manopola un giro completo in senso
orario, quindi ruotatela in senso contrario fino al tempo
da Voi prescelto.
Il segnale acustico del contaminuti NON interrompe la
cottura.
IL TERMOSTATO (Figura 2)
Potete scegliere la temperatura per cuocere le Vostre
pietanze (tra 50 e 250 gradi -MAX) ruotando la manopo-
la del termostato in senso orario.
LA SPIA DEL TERMOSTATO
La spia rossa che si accende sul pannello dei comandi
indica che il forno si sta riscaldando. Quando la tempe-
ratura del forno raggiunge il livello scelto con il termosta-
to, la spia si spegne.
Durante la cottura, la spia può accendersi più volte per
mantenere sempre stabile la temperatura.
0
5
01
51
03
54
0
100
150
200
MAX
50
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
VENTILATORE DI RAFFREDDAMENTO
Il Vostro forno è dotato di un ventilatore, per raffred-
dare il pannello dei comandi, le manopole e l’impu-
gnatura della porta del forno.
Per evitare pericolosi surriscaldamenti, questo ven-
tilatore continua a funzionare ANCHE DOPO LO
SPEGNIMENTO del forno, finché la temperatura
non scende a livelli normali.
TERMOSTATO DI SICUREZZA
Per evitare il surriscaldamento del forno, il forno è
dotato di un termostato di sicurezza che entra in
funzione qualora si verific hi un guasto al termostato
principale. In questo caso, l’alimentazione elettrica
viene interrotta: non cercate di riparare da soli il
guasto ma contattate il Centro di Assistenza più
vicino.
7
2. Come comportarsi al primo utilizzo.
Alla prima accensione del forno:
a) regolate il termostato a 250 gradi (MAX);
b) portate il selettore sul simbolo
c) riscaldate il forno VUOTO per circa 45 minuti;
d) arieggiate l’ambiente durante tutta l’operazione.
Durante i primi minuti di funzionamento, E’ ASSOLU-
TAMENTE NORMALE che il forno emetta fumo e cattivi
odori. Questo é causato dal riscaldamento dell’isola-
mento termico e dei residui della lavorazione.
Trascorsi i 45 minuti, lasciate raffreddare il forno, quindi
pulite l’interno con acqua calda e detersivo delicato.
Prima di iniziare la prima cottura, lavate accura-
tamente la GRIGLIA e la LECCARDA (cioé il
vassoio in metallo smaltato dai bordi rialzati che
trovate all’interno del forno).
Per aprire la porta forno impugnare sempre
la maniglia nella sua parte centrale
(Fig. 13 e 14)
PER APRIRE LA PORTA DEL FORNO
IMPUGNATE SEMPRE LA MANIGLIA
NELLA SUA PARTE CENTRALE (FIG. 4)
Fig. 4
FO 0283
• Utilizzate sempre guanti da cucina per togliere le
pietanze dal forno.
• Il forno cuoce a temperature che vanno dai 50 ai 250
gradi. Perciò, usate recipienti capaci di resistere
a queste temperature (es. teglie in metallo, pirofile,
ceramiche da forno).
• Non appoggiate mai oggetti sul fondo del forno
mentre state cuocendo, perché potreste causare
danni allo smalto e rovinare le pietanze in cottura.
Ponete sempre i Vostri recipienti, le pirofile, pellicole
di alluminio sulla griglia appositamente inserita nelle
guide del forno.
• Durante le cotture con oli o grassi (ad esempio, le
fritture), fate attenzione che i condimenti non si
surriscaldino: queste sostanze, infatti, portate ad
alte temperature possono incendiarsi.
Per questo, quando mettete o togliete le pietanze nel
forno, assicurateVi che i condimenti (olio, sughi,
grassi sciolti) non cadano in notevoli quantità
sul fondo. In questo caso, ripulite accuratamente il
fondo del forno prima di iniziare un’altra cottura.
Eviterete anche il formarsi di sgradevoli fumi ed
odori.
TUTTE LE COTTURE DEVONO ESSERE
ESEGUITE A PORTA CHIUSA
3. Sicurezza durante le cotture
8
Per le cotture a vapore é necessario riempire un serba-
toio d'acqua presente all'interno del forno.
Prima di versare l'acqua:
- ruotate la manopola del selettore su una delle funzioni;
- assicuratevi che la manopola del termostato si trovi sul
simbolo ● (Spento);
- premete a fondo il pulsante della funzione "VAPORE",
ben visibile al centro del pannello dei comandi.
Il pulsante della funzione "VAPORE" rimane spento se il
serbatoio dell'acqua è vuoto, mentre si accende la rela-
tiva spia rossa ("serbatoio acqua vuoto") a sinistra del
pulsante.
Se invece il serbatoio è parzialmente o completamente
pieno, il pulsante della funzione "VAPORE" si accende e
la spia rossa rimane spenta.
Per riempire il serbatorio, aprite la porta del forno, estra-
ete il cassetto di carico dell'acqua, togliete il tappo a
pressione e versate acqua con un recipiente graduato
fino a che la spia verde ("PIENO") si accende. (Fig. 5).
Ricordate che il serbatoio può contenere al massimo un
litro d'acqua.
Quindi rimettete il tappo in posizione e richiudete il
cassetto. A questo punto il Vostro forno é pronto per una
cottura a vapore.
Se versate troppa acqua nel serbatoio, uno scarico di
sicurezza la riverserà all'interno del forno. Asciugate
subito l'acqua in eccesso con una spugna o un panno.
(Fig. 6)
5. Come preparare il forno per la cottura al vapore
Fig. 5
Fig. 6
4. I comandi e le spie per la cottura al vapore
SERBATOIO ACQUA
PIENO
VUOTO
CICLO PULIZIA
VAPORE
Il pulsante "VAPORE"
Potete attivare la cottura a vapore premendo il pulsante
contrassegnato dalla scritta "VAPORE" sul pannello dei
comandi.
La cottura a vapore può essere attivata con tutte le
funzioni disponibili sul selettore (cottura tradizionale
, cottura a convezione e grill ).
Per ulteriori informazioni, leggete il paragrafo seguente.
Spia verde (serbatoio pieno)
Indica che il forno è pronto per una cottura a vapore.
Per ulteriori informazioni, leggete il paragrafo seguente.
Spia rossa (serbatoio vuoto)
Indica che il funzionamento a vapore è escluso.
Per ulteriori informazioni, leggete il paragrafo seguente.
Spia del ciclo pulizia
Questo luce indica la necessità di procedere ad una
pulizia del generatore di vapore, oppure avverte che il
foro di entrata del vapore è otturato.
9
6. Come usare la cottura al vapore
1 - Prima di ogni cottura a vapore, riempite il serbatotio
come indicato nel paragrafo precedente. Un litro di
acqua è sufficiente per una cottura di circa 60 minuti.
2 - Quindi preparate i cibi in appositi recipienti adatti
all'uso in forno o posizionateli sulla griglia (fig. 7) al
livello suggerito nelle tabelle di cottura. Il 2° livello dal
basso dà in genere i migliori risultati.
3 - Ruotate la manopola del selettore sulla funzione
prescelta.
4 - Ruotate la manopola del termostato su una tempe-
ratura compresa tra i 140 e i 220°C. Ricordate che al
di sopra dei 220°C la cottura al vapore non dà buoni
risultati.
5 - Premete il pulsante "VAPORE" e controllate che sia
acceso.
Fig. 7
7. Consigli e suggerimenti per la cottura al vapore
• Evitate di coprire i recipienti con coperchi, che impe-
direbbero al vapore di venire a contatto con i cibi.
• Potete cuocere le vostre pietanze anche direttamen-
te sulla griglia (Fig. 8). In questo caso ricordate
sempre di versare un po’ d’acqua nella leccarda e di
inserirla nelle guide sotto la griglia.
La leccarda raccoglierà i grassi che si sciolgono
durante la cottura e l’acqua eviterà che i grassi
brucino, formando cattivi odori o fumo.
• Se desiderate aprire la porta per controllare le Vo-
stre cotture, ricordate di disinserire la funzione
VAPORE premendo l'apposito pulsante. Dopo la
verifica, richiudete la porta e premete di nuovo il
pulsante "VAPORE" per riprendere la cottura a va-
pore.
Un’eventuale formazione di condensa sul vetro
della porta, sulle pareti e sul fondo del forno non
compromette il suo funzionamento. Vi consi-
gliamo di asciugare la condensa alla fine della
cottura.
Fig. 8
10
8. Accessori per la cottura al vapore
E' disponsibile, su richiesta, un kit di accessori che
offrono la possibilità di ampliare il campo di cottura a
vapore, per esempio, consentendoVi di eseguire speci-
fiche cotture per verdure, pesce, ecc.
Il kit è composto da:
- una teglia dietetica formata da due semigusci in vetro
speciale con un incavo per il passaggio di un iniettore
di vapore (Fig. 9);
- una piccola griglia da insirire all'interno della teglia
dietetica per tenere sollevate le vivande;
- due diversi iniettore di vapore, che vengono utilizzati
come rappresentato nelle figure 9 e 10, inserendoli
nella sonda (già in Vostro possesso) per lo scarico
dell'acqua;
- una specifica griglia per il forno per sostenere la griglia
dietetica.
La cottura a vapore nella teglia dietetica è particolar-
mente indicata per le verdure: esalta i sapori senza
annacquarli e conserva inalterate le proprietà nutritive
dei cibi.
La cottura a vapore diretto (Fig. 10) che utilizza l'iniettore
traforato è ideale per polli e tacchini. La carne viene
cotta anche dall'interno grazie al vapore, mentre al-
l'esterno viene rosolata grazie alla cottura tradizionale,
risultando delicata, morbida e saporita. I fori dell'iniettore
non devono essere ostruiti; per questo l'iniettore deve
essere sempre inserito nella parte vuota all'interno del
pollo o del tacchino, come indicato nella fig. 10.
Fig. 9
Fig. 10
11
9. Tabelle per la cottura con impiego del vapore
tempe-
ratura
DOLCI
Panettone
1 175 2 150 30 ~ 45
Torta lievitata
2 175 2 150 30 ~ 45
Creme caramel 2 175 2 150 40 ~ 60
Torta di ricotta 2 175 2 150 40 ~ 60
Torta di mele 2 200 2 175 30 ~ 45
Strudel 2 175 2 150 45 ~ 60
Crostate 2 200 2 175 30 ~ 45
800 Macedonia di frutta cotta 2 175 2 150 30 ~ 40 A pezzi
1000 Mele cotte - Pere cotte 2 200 2 175 45 ~ 60 Intere
Brioches 2 200 2 175 15 ~ 25 6 pezzi
PANE e PIZZA
500 Pane 1 220 2 200 45 ~ 65 2 pagnotte
500 Panini 1 220 2 200 25 ~ 35 6 panini
Pizza 1 200 2 175 15 ~ 35
SFORMATI
Di pasta 2 200 2 175 30 ~ 40
Calzoni farciti 1 200 2 175 15 ~ 25 4 calzoni
Quiche 2 200 2 175 35 ~ 45
Lasagne 2 200 2 175 35 ~ 45
Cannelloni 2 200 2 175 35 ~ 45
CARNE
1200 Manzo 2 200 2 175 60 ~ 90 Girello
1000 Maiale 2 200 2 175 60 ~ 90 Lombo
1000 Vitello 2 200 2 175 60 ~ 90 Arrotolato
1000 Montone 1 200 1 o 2 175 120 ~ 150 Coscia
800 Faraona 2 200 2 175 60 ~ 90 Intera
1200 Agnello 1 175 1 o 2 150 120 ~ 150 Coscia
1200 Pollo 2 200 2 175 60 ~ 90 Intero
1000 Piccioni 2 200 2 175 60 ~ 80 3 pezzi
800 Quaglie 2 200 2 175 40 ~ 60 6 pezzi
1000 Cinghiale 2 175 2 150 120 ~ 140 A pezzi
4000 Tacchino 1 o 2 200 1 o 2 175 150 ~ 180 Intero
1500 Anatra 2 175 2 150 90 ~ 120 Intera
3000 Oca 1 o 2 175 2 150 120 ~ 150 Intera
1200 Coniglio 2 200 2 175 90 ~ 120 A pezzi
PESCI
1000 Baccalà 2 175 2 150 35 ~ 45 Tranci
800 Dentici 2 175 2 200 30 ~ 40 2 pesci
1000 Naselli 2 175 2 150 20 ~ 30 Filetti
1000 Orata 2 200 2 175 30 ~ 40 Intera
1000 Palombo 2 200 2 175 25 ~ 35 Tranci
1500 Salmone 2 200 2 175 30 ~ 40 Tranci
1000 Sogliole 2 200 2 175 20 ~ 30 Intere
1200 Tonno 2 200 2 175 Tranci
1500 Trote 2 175 2 150 30 ~ 45 4 pesci
1000 Canocchie 2 200 2 175 25 ~ 35 Intere
1000 Gamberi 2 200 2 175 25 ~ 35 Interi
1000 Scampi 2 200 2 175 20 ~ 30 Interi
1000 Capesante 2 200 2 175 15 ~ 25 7 ~ 9 pesci
1200 Aragoste 2 175 2 150 30 ~ 40 2 aragoste
CONTORNI-VERDURE
1000 Gratin pomodori 2 220 2 200 20 ~ 30 Dimezzati
1000 Gratin patate 2 200 2 175 30 ~ 40 Affettate
1000 Patate arrosto 2 175 2 150 45 ~ 60 Affettate
1000 Sformato verdura cotta 2 200 2 175 25 ~ 35
1200
Melanzane alla parmigiana
2 200 2 175 30 ~ 45
1500 Peperoni ripieni 2 200 2 175 45 ~ 60 Dimezzati
1000 Zucchine ripiene 2 200 2 175 30 ~ 40 Dimezzate
1000 Finocchi alla besciamella 2 175 2 150 45 ~ 60 Tagliati in 4 parti
800 Cavolfiori gratin 2 200 2 175 35 ~ 45 A mazzetti
800 Funghi farciti 2 200 2 175 25 ~ 35 9 teste
800 Cipolline in agrodolce 2 175 2 150 35 ~ 45
600 Sedano in umido 2 175 2 150 35 ~ 45 Tagliato a pezzetti
Cottura a convezioneCottura tradizionale
NOTE
PESO
IN
GR.
Durata
di cottura
minuti
°C
tempe-
ratura
Livello
4
3
2
1
ALIMENTI
Livello
4
3
2
1
°C
12
Consigli per la cottura di carni o pesce
Le carni possono essere sistemate in recipienti adatti
alla cottura in forno, oppure direttamente sulla griglia.
In questo secondo caso, versate SEMPRE un po’
d’acqua nella leccarda ed inseritela nelle guide
sotto la griglia.
La leccarda raccoglierà i grassi che si sciolgono durante
la cottura e l’acqua eviterà che i grassi brucino, forman-
do cattivi odori o fumo.
Le carni bianche, i volatili ed il pesce richiedono in
genere una cottura a media temperatura (tra 150 e 175
gradi), mentre la cottura “al sangue” di carni rosse
richiede temperature fra 200 e 250 gradi per tempi brevi.
Consigli per la cottura di dolci
I dolci hanno bisogno di una temperatura moderata, da
150 a 200 gradi.
Prima di iniziare la cottura di un dolce, fate sempre
riscaldare il forno per almeno 10 minuti, ed una volta
iniziata la cottura, tenete sempre chiusa la porta del
forno.
Consigli per la cottura al grill
Se desiderate cuocere carne o pesce al grill, ungeteli
leggermente e collocateli sulla griglia.
Nella cottura al grill il calore proviene solo dall’alto,
perciò la griglia va inserita nelle guide superiori o
inferiori in base allo spessore della carne o del pesce.
Anche in questo caso, ricordate SEMPRE di inserire
la leccarda nelle guide più basse, dopo avervi ver-
sato circa due bicchieri d’acqua.
Fig.11
Cottura Tradizionale
Puntate il selettore sul simbolo e regolate il termo-
stato sulla temperatura desiderata.
In questo modo il calore proviene sia dall’alto che dal
basso, e la pietanza viene cucinata in modo uniforme.
Se la cottura ha bisogno di più calore dall’alto o dal
basso, regolate l’altezza della griglia con le apposite
guide (Fig. 11).
Cottura ventilata o "a convezione"
(
)
In questo tipo di cottura, l'aria calda all'interno del forno
viene fatta circolare da un ventilatore. Potrete così
cuocere più pietanze contemporaneamente, sisteman-
dole su diversi ripiani.
Ruotate il selettore sul simbolo e regolate il
termostato sulla temperatura desiderata.
Se desiderate cuocere due pietanze allo stesso tempo,
Vi consigliamo di utilizzare la prima e la terza guida dal
basso (come indicato nella fig.11). Se invece usate il
forno per una sola cottura, scegliete le guide più basse,
in modo da ottenere migliori risultati.
Scongelamento
Ruotando il selettore sul simbolo e regolando il
termostato sullo zero, (simbolo ●), il ventilatore farà
circolare all'interno del forno aria fredda, favorendo il
rapido scongelamento dei cibi congelati.
Cottura al grill
Ruotate il selettore sul simbolo e regolate il termo-
stato sulla temperatura desiderata.
La griglia deve essere inserita come descritto nella
figura 12.
FO 0285
10. Come usare la cottura tradizionale, a convenzione, al grill
Fig.12
13
Sterilizzazione (frutta-verdura)
La cottura a convezione è particolarmente indicata per
sterilizzare le conserve, la frutta sciroppata preparata in
casa e per essicare funghi o frutta.
Per la sterilizzazione usate solamente vasi resistenti al
calore con chiusura ermetica. Riempiteli di frutta cruda
o cotta, o di verdura preferibilmente scottata. Impiegate
sempre cibi freschi. Vi consigliamo di usare vasi della
stessa grandezza e contenuto.
Sistemate i vasi sulla leccarda ed inseritela nella prima
guida dal basso, quindi versate un litro d'acqua nella
leccarda. Per la sterilizzazione abbinate la funzione
convezione alla funzione vapore. Vi consigliamo una
temperatura di 150-160°C.
In caso di sterilizzazione di frutta:
- attendete la formazione di bollicine all'interno dei vasi;
- quindi portate il termostato in posizione "●" , lascian-
do il selettore in posizione ;
- attendete 25-30 minuti con la porta del forno chiusa,
quindi togliete i vasi dal forno.
In caso di sterilizzazione di verdura:
- attendetela formazione di bollicine all'interno dei vasi;
- quindi portate il termostato in posizione "100", e
lasciate cuocere ancora per circa 60-80 minuti senza
vapore;
- infine, portate il termostato in posizione "●" e attende-
te 25-30 minuti con la porta del forno chiusa prima di
togliere i vasi dal forno.
Questa specifica cottura di sterilizzazione può provoca-
re all'interno del forno una notevole quantità di vapore
con la possibilità di formazione di condensa sul vetro del
forno. Vi consigliamo di asciugare la porta del forno con
un panno morbido dopo l'estrazione dei vasi.
Essicazione di frutta
E' possibile essicare la frutta utilizzando la cottura a
convezione ( ) ad una temperatura di circa 80-
90°C.
Mele - Sbucciate le mele ed affettatele a dischi dello
spessore di circa 1 cm., quindi disponetele direttamente
sulla griglia o su un foglio di carta da forno. Quindi
lasciatele essicare per circa 8-9 ore.
Prugne - Tagliate i frutti a metà, togliete i noccioli e
disponeteli sulla griglia. Lasciate essicare per 12-13
ore.
14
tempe-
ratura
DOLCI
Con impasto sbattuto
2 180 2 (1e3)* 160 45 ~ 60
Con impasto lievitato
2 180 2 160 20 ~ 35
Pasta frolla, fondo torta
2 180 2 (1e3)* 160 20 ~ 30
Torta di ricotta 1 175 2 150 60 ~ 80
Torta di mele 1 180 2 (1e3)* 160 40 ~ 60
Strudel 2 175 2 (1e3)* 150 60 ~ 80
Crostate 2 180 2 (1e3)* 160 45 ~ 60
Piccoli dolci 2 180 2 (1e3)* 160 15 ~ 25
Biscotti 2 180 2 (1e3)* 160 10 ~ 20
Meringhe 2 100 2 (1e3)* 100 90 ~ 120
PANE e PIZZA
1000 Pane bianco 1 200 2 175 45 ~ 60 1 filone
500 Pane di segala 2 200 2 175 30 ~ 45 in cassetta
500 Panini 2 200 2 (1e3)* 175 20 ~ 35 8 panini
250 Pizza 1 220 2 (1e3)* 200 20 ~ 35 su leccarda
SFORMATI
Di pasta asciutta 2 200 2 (1e3)* 175 40 ~ 50
Di verdura 2 200 2 (1e3)* 175 45 ~ 60
Quiches 2 200 2 (1e3)* 175 35 ~ 45
Lasagne 2 200 2 175 45 ~ 60
CARNE
1000 Arrosto manzo 2 200 2 175 50 ~ 70 Cotto su griglia
1200 Arrosto maiale 2 200 2 175 100 ~ 130 Cotto su griglia
1000 Arrosto vitello 2 200 2 175 90 ~ 120 Cotto su griglia
1500
Roast beef all'inglese
2 220 2 200 50 ~ 70 Cotto su griglia
1200 Agnello 2 200 2 175 110 ~ 130 Coscia
1000 Pollo 2 200 2 175 60 ~ 80 Intero
4000 Tacchino 2 200 2 175 210 ~ 240 Intero
1500 Anatra 2 175 2 160 120 ~ 150 Intera
3000 Oca 2 175 2 160 150 ~ 200 Intera
1200 Coniglio 2 200 2 175 60 ~ 80 A pezzi
PESCI
1000 Intero 2 200 2 (1e3)* 175 40 ~ 60 2 pesci
800 Filetti 2 200 2 (1e3)* 175 30 ~ 40 4 filetti
COTTURA AL GRILL
Lato
Sup.
°C
tempe-
ratura
Numero
Pezzi
Grammi
Quantità
Durata
cottura minuti
Lato
Inf.
Cottura a grill
Bistecche
4 800 4 max 10 8
Braciole
4 600 4 max 12 8
Salsicce 8 500 4 max 10 6
Pollo a pezzi 6 800 3 max 30 20
Spiedini misti 4 700 4 max 12 10
Petto pollo 4 400 4 max 13 10
Pomodori dimezzati 8 500 4 max 12 —
Pesce, filetti 4 400 4 max 8 6
Capesante 6 — 4 max 12 —
Toast farciti 4 — 4 max 8 —
Pane a fette 4 — 4 max 2~3 1
ALIMENTI
Cottura a convezioneCottura tradizionale
NOTE
PESO
IN
GR.
Durata
di cottura
minuti
°C
tempe-
ratura
Livello
4
3
2
1
COTTURA TRADIZIONALE E VENTILATA ("A CONVEZIONE")
ALIMENTI
NOTE:
I tempi di cottura indicati non comprendono il preriscaldamento. Vi consigliamo, in particolare per i dolci, la pizza
ed il pane, di riscaldare il forno per circa 10 minuti prima di iniziare la cottura.
(*) Nel caso di cotture a convezione su più ripiani, è preferibile usare i livelli indicati tra parentesi.
11. Tabelle per la cottura tradizionale, a convezione e al grill
Livello
4
3
2
1
°C
Livello
4
3
2
1
15
12.Manutenzione e pulizia
PULIZIA GENERALE
• Prima di pulire l’apparecchiatura, accertateVi
che sia fredda.
• Se desiderate utilizzare prodotti di pulizia in spray,
fate molta attenzione a non dirigere mai lo spruzzo
sulle serpentine elettriche che generano il calore
(ben riconoscibili nella parte superiore del for-
no) o sul bulbo del termostato.
COME PULIRE L’INTERNO DEL FORNO
Lavate le parti smaltate con acqua tiepida, detersivo ed
una spugna morbida. Non usate prodotti come pagliet-
te, lane di acciaio, spugne abrasive per piatti oppure
acidi (come ad esempio i prodotti che sciolgono il
calcare), perché potrebbero rovinare lo smalto.
Terminata la pulizia, risciacquate bene e asciugate con
un panno morbido o una pelle di daino.
Se le macchie sono persistenti, evitate l’uso di detersivi
abrasivi (ad esempio, le polveri). Usate detersivi norma-
li, oppure prodotti specifici per l’acciaio inox, oppure
ancora un po’ di aceto caldo.
• La frutta contiene acidi che, riscaldandosi durante la
cottura, possono formare macchie molto difficili da
pulire. Questo può diminuire la brillantezza dello
smalto, ma non pregiudica il funzionamento del
forno. Per prevenire queste macchie, pulite il forno
dopo ogni cottura di frutta. Eviterete che i residui
della cottura possano bruciarsi alla cottura succes-
siva.
COME PULIRE LA PORTA DEL FORNO
Vi consigliamo di smontare la porta del forno prima di
pulirla.
Procedete in questo modo:
a) aprite completamente la porta;
b) individuate le due cerniere che sostengono la
porta (fig 13);
c) alzate e ruotate le levette poste sulle due cerniere
(fig. 13);
d) afferrate la porta ai due lati esterni e richiudetela
lentamente MA NON COMPLETAMENTE;
e) tirate la porta verso di Voi, estraendola dalla sua
sede (fig. 13);
f) ponete la porta su un piano stabile;
g) svitate le viti indicate nella fig. 14 (lettera A);
h) alzate leggermente il cristallo e sfilatelo dalla
porta, tirandolo verso di Voi.
Pulite il cristallo solo con acqua calda.Evitate l’uso di
panni ruvidi. Dopo la pulizia rimontate il cristallo nella
porta, e la porta nel forno, seguendo al contrario la
procedura appena vista.
Fig. 13
Fig. 14
COME PULIRE LA GUARNIZIONE DELLA PORTA
Attorno all’apertura del forno, una guarnizione in gom-
ma garantisce il suo corretto funzionamento.
• Controllate periodicamente lo stato di questa
guarnizione. Se é necessario pulitela, evitando
di usare oggetti o sostanze abrasive.
•
Se notate che la guarnizione é danneggiata, rivol-
getevi al Centro di Assistenza più vicino ed evita-
te di usare il forno finché non é stato riparato.
FO 0288
FO 0027
16
SOSTITUZIONE DELLA LAMPADA DEL FORNO
• Controllate che l’apparecchiatura sia disinserita
dalla rete elettrica.
La lampada del forno deve avere precise caratteristiche:
a) stuttura adatta alle alte temperature (fino a
300 gradi);
b) alimentazione a 230 V. (50 Hz);
c) potenza di 15 W.;
d) attacco di tipo E 14.
Per sostituire la lampada procedete come segue:
(fig. 15)
a) svitate la protezione in vetro della lampada;
b) svitate la vecchia lampada;
c) avvitate la nuova lampada;
d) rimontate la protezione in vetro;
e) reinserite la corrente elettrica.
Fig. 15
FO 0287
13.Pulizia del generatore di vapore
Fig. 16
Fig. 17
Pulizia del serbatoio
Come in tutte le apparecchiature che utilizzano acqua
(per esempio, il ferro da stiro), è del tutto normale la
formazione di calcare anche nel Vostro forno a vapore.
Dopo un certo numero di cotture a vapore, il calcare che
si deposita all'interno del serbatoio può causare una
riduzione del vapore stesso. Se la spia rossa indentificata
dalla scritta "CICLO PULIZIA" si accende, significa che
una certa quantità di calcare si é depositata, ed è
necessario procedere ad una accurata pulizia delle
parti del forno che generano il vapore.
In questo caso procedete come segue.
- Preparate la sonda per lo scarico dell'acqua. Applica-
te ad una delle estremità il raccordo a foro esagonale
indicato dalla lettera A nella figura 16.
- Aprite la porta del forno (Fig. 17) ed inserite il raccordo
esagonale (A) nella valvola di scarico (C) che si trova
presso l'angolo inferiore sinistro della porta del forno.
- Mettete l'estremità libera della sonda in un recipiente
qualsiasi e girate in senso antiorario il raccordo (A) per
aprire la valvola di scarico.
- Quando l'acqua smette di defluire, girate in senso
orario il raccordo per chiudere la valvola.
Attenzione - Il raccordo (A) non è ad innesto con blocco.
Per questo, Vi consigliamo di prestare attenzione affinchè
non esca dalla valvola durante le operazioni di scarico.
17
- Dopo aver scaricato l'acqua dal serbatoio, preparate
una soluzione con 800 cc. d'acqua e 50-60 grammi
(pari a due cucchiai ben colmi) di acido citrico.
L'acido citrico è una sostanza ad uso alimentare; si
presenta sotto forma di piccoli granuli bianchi come lo
zucchero. Viene usato normalmente nell'industria ali-
mentare e si può acquistare nei negozi di enologia,
nelle drogherie ben fornite e in alcune zone anche in
farmacia.
- Versate questa soluzione nel cassetto di carico, come
descritto nel paragrafo 5 a pagina 8.
- Inserite la sonda nel foro di entrata del vapore (fig. 18
- lettera D) usando il raccordo B della sonda, mentre
l'altra estremità andrà dentro un recipiente per racco-
gliere gli eventuali residui di calcare.
- Lasciate riposare la soluzione di acido citrico nel
serbatoio per circa 60 minuti, a forno freddo.
- Tracorso questo tempo, accendete il forno selezio-
nando una funzione qualsiasi, premete il pulsante
vapore e regolate il termostato su 140°C.
- Dopo circa 20-25 minuti, azzerate tutte la manopole e
disinserite la funzione VAPORE.
- Lasciate raffreddare il forno, quindi procedete allo
scarico del contenuto del serbatoio secondo la proce-
dura già descritta.
- Terminata l'operazione, risciacquate più volte il ser-
batoio, versando acqua nel casssetto di carico e
facendola defluire con la sonda di scarico, finché
l'acqua in uscita non apparirà priva di residui di
calcare.
Durante questa operazione, nel forno e nell'ambiente
circostante sarà presente un caratteristico profumo di
limone.
Se prevedete di non usare il forno per un periodo
superiore alle 2-3 settimane, Vi consigliamo di scaricare
i residui d'acqua rimasti nel serbatoio del forno.
Pulizia della sonda di scarico
Al termine di ogni lavaggio, pulite accuratamente la
sonda. Questa è lavabile a mano in acqua tiepida con
detersivo normale "per stoviglie". Non utilizzate acidi,
spray, o sostanze simili sulle parti della sonda vapore
per evitare di danneggiarle.
Fig. 18
Consigli sull'uso di diversi tipi di acqua
Se si utilizzano acque minerali naturali, o comunque
acqua a basso contentuto di calcare, la frequenza dei
cicli di pulizia si riduce drasticamente (per esempio,
ogni 150-200 cotture). Se nel vostro impianto casalingo
é stato installato un depuratore o addolcitore dell'acqua,
l'acqua del rubinetto può essere utilizzata senza proble-
mi.
L'eventuale uso di acque dure (cioé, con alto
contenuto di calcare) determina la necessità di
più frequenti cicli di pulizia, ma non pregiudica
assolutamente il funzionamento generale del-
l'apparecchiatura.
18
SOLUZIONE
◆Controllate che le manopole siano impostate correttamente
per la cottura e ripetete le operazioni indicate nel libretto.
oppure
◆Controllate gli interruttori di sicurezza ("
salvavita
") dell'im-
pianto elettrico. Se il guasto riguarda l'impianto, rivolgeteVi
ad un ellettricista.
◆Riempite il serbatoio dell'acqua
◆Procedete ad una pulizia del serbatoio dell'acqua come de-
scritto nel capitolo 13.
oppure
◆Se avete già completato un ciclo di pulizia, ma la spia rossa
non si spegne, ripetete il ciclo di pulizia, lasciando a riposo
la soluzione di acqua e acido citrico per diverse ore.
oppure
◆Il foro di entrata del vapore nel forno può essere ostruito.
Eliminate il calcare che ostruisce il foro.
◆Riempite il serbatoio. Se dopo aver versato un litro d'acqua
circa, la spia rimane spenta, il guasto richiede l'intervento
del tecnico.
◆Ruotate il selettore su una funzione
oppure
◆Riempite il serbatoio dell'acqua.
◆Controllate che i comandi siano posizionati su una funzione
ed una temperatura e che il pulsante "VAPORE" sia acce-
so.
oppure
◆Chiudete bene la porta del forno.
oppure
◆Riempite il serbatoio dell'acqua.
◆Acquistate presso un Centro Assistenza una lampada per
alte temperature e montatela seguendo le istruzioni date nel
capitolo "Manutenzione e Pulizia"
◆Avete versato troppa acqua nel serbatoio. Disinserite tutte
le funzioni del forno, quindi raccogliete l'acqua fuoriuscita
con una spugna o un panno.
◆Consultate il contenuto di questo libretto (in particolare le
tabelle di cottura).
◆Non lasciate le vivande più di 15-20 minuti nel forno dopo la
cottura.
PROBLEMA
■ IL FORNO NON FUNZIONA
■ SPIA ROSSA (SERBATOIO VUOTO) ACCESA
■ SPIA ROSSA (CICLO PULIZIA) ACCESA
■ SPIA VERDE (SERBATOIO PIENO) SPENTA
■ SPIA VERDE (PULSANTE "VAPORE") SPENTA
■ IL VAPORE NON FUNZIONA
■ LA LUCE INTERNA DEL FORNO
NON SI ACCENDE
■ ALL'INTERNO DEL FORNO C'E' ACQUA
■ IL FORNO IMPIEGA TROPPO TEMPO PER CUO-
CERE OPPURE CUOCE TROPPO RAPIDAMENTE
■ SI FORMA UMIDITA' SOPRA LE VIVANDE E AL-
L'INTERNO DEL FORNO
Alcuni inconvenienti di funzionamento possono dipendere da semplici operazioni di manutenzione o da
dimenticanze e possono essere facilmente risolti senza l'intervento dell'Assistenza Tecnica.
14.Come comportarsi se qualcosa non funziona
19
Se le verifiche suggerite nel capitolo precedente non
sono utili alla risoluzione del problema, rivolgetevi al
più vicino centro di Assistenza Tecnica autorizzato, in-
dicando il tipo di difetto, il modello di apparecchiatura
(Mod.), il numero di prodotto (Prod. n°) e il numero di
fabbricazione (Ser. No.) che trovate stampati sulla
targhetta di identificazione del forno.
La targhetta é collocata sulla parte esterna del forno
ed é visibile, aprendo la porta, nella posizione
evidenziata nella figura a destra (Fig. 19)
I ricambi originali, certifi-
cati dal costruttore del
prodotto, e contraddistinti
da questo marchio si tro-
vano solo presso i nostri
Centri di Assistenza Tec-
nica e Negozi di Ricambi
Autorizzati.
SER. NO.
Mod.
PROD. NO.
SER. NO.
MOD.
PROD. NO.
TYPE
La Sua nuova apparecchiatura è coperta da garan-
zia. Le condizioni di garanzia sono riportate per
esteso sull'ultima pagina di copertina di questo li-
bretto.
Conservi con cura, insieme a questo libretto, la ri-
cevuta o lo scontrino fiscale, oppure ancora la bol-
la di accompagnamento, che servono a documen-
tare l'acquisto della Sua apparecchiatura e la data
in cui é avvenuto.
In caso di intervento del Servizio di Assistenza,
esibite questi documenti al personale incaricato.
Senza il rispetto di questa procedura, il Servizio di
Assistenza sarà costretto ad addebitare qualsiasi
eventuale riparazione.
15.Assistenza e ricambi
16.Condizioni di garanzia
Il Servizio di Assistenza Tecnica Zanussi, attraver-
so i suoi numerosi Centri autorizzati, presta in Ita-
lia assistenza alle più prestigiose marche di elet-
trodomestici. In caso di necessità, potrà cercare il
Centro più vicino consultando le Pagine Gialle nel-
la rubrica Elettrodomestici/Riparazione, alla voce
«ZANUSSI SERVIZIO TECNICO»
Fig. 19
20
17. Caratteristiche Tecniche
a colonna: 58,0 cm.
DIMENSIONI altezza
{
MINIME DEL
sottotavolo: 59,1 cm.
VANO INCASSO larghezza 56,0 cm.
profondità 55,0 cm.
DIMENSIONI altezza 32,5 cm.
UTILI DELLA larghezza 44,0 cm.
CAVITA' DEL profondità 39,0 cm.
FORNO volume utile 53 litri
Potenza elementi riscaldanti
Elementi riscaldanti superiori-inferiori 2000 W
Elemento riscaldante convezione 2000 W
Elemento riscaldante Grill 1800 W
Generatore di vapore 735 W
Lampada forno 15 W
Ventilatore forno 30 W
Ventilatore raffreddamento 20 W
Potenza totale massima 2800 W
Tensione di alimentazione (50Hz) 230 V
18. Istruzioni per l'installazione
Fig. 20 - DIMENSIONI DI INGOMBRO DEL FORNO
Fig. 21 - INSERIMENTO IN COLONNA
Fig. 22- INSERIMENTO SOTTOTAVOLO
L'INCASSO NEI MOBILI COMPONIBILI
Per il buon funzionamento dell’apparecchiatura inserita
in un mobile componibile è necessario che quest’ultimo
abbia le caratteristiche adatte.
In conformità alle norme di sicurezza, la protezione
contro eventuali contatti con le parti elettriche e parti
protette con solo isolamento funzionale deve essere
assicurata mediante una corretta operazione di incasso
dell’apparecchiatura. Tutte le parti che assicurano la
protezione, anche un eventuale pannello di copertura
(per esempio se l’apparecchiatura viene posizionata
alla fine o all’inizio dei componibili), debbono essere
fissate in modo tale da non poter essere tolte senza
l’aiuto di qualche utensile.
E’ opportuno che l’apparecchiatura sia installata ad una
certa distanza da frigoriferi o congelatori, perché il calore
emesso potrebbe pregiudicarne il funzionamento.
FO 0414
FO 0290
FO 0292
21
LA CASA COSTRUTTRICE DECLINA
OGNI RESPONSABILITÀ NEL CASO LE
NORME ANTIFORTUNISTICHE NON
VENGANO RISPETTATE.
Fig. 25
Fig. 24
Fig. 23
ASSIEMAGGIO
Inserite l’apparecchiatura nel vano.
Aprite la porta del forno e fissate il corpo forno al mobile
con quattro viti per legno che ben si adattino ai fori
appositamente realizzati sulla cornice perimetrale
(Fig.23-24).
Nei casi in cui si effettui anche l’inserimento di un piano
di cottura con piastre elettriche, l’allacciamento elettrico
del piano e quello del forno devono essere realizzati
separatamente, sia per ragioni elettriche, che per faci-
litare una eventuale estrazione dal mobile del forno.
Eventuali prolunghe dovranno essere realizzate con
cavi in grado di sopportare la potenza prevista.
COLLEGAMENTO ELETTRICO
Prima di effettuare l’allacciamento accertateVi che:
1) la valvola limitatrice e l’impianto domestico possano
sopportare il carico dell’apparecchiatura (vedere
targhetta matricola);
2) l’impianto di alimentazione sia munito di efficace
collegamento di terra secondo le norme e le dispo-
sizioni di legge in vigore;
3) la presa o l’interruttore omnipolare usati per l’allac-
ciamento siano facilmente raggiungibili con l’appa-
recchiatura installata.
L’apparecchiatura viene fornita con cavo di alimenta-
zione. Il cavo dovrà essere munito di spina normalizzata
idonea al carico indicato sulla targhetta matricola. La
spina va collegata ad una adeguata presa di corrente.
Desiderando un collegamento diretto alla rete è neces-
sario interporre tra l’apparecchio e la rete un interrut-
tore omnipolare con apertura minima fra i contatti di
3 mm, dimensionato al carico e rispondente alle
norme in vigore. Il cavo di terra giallo/verde non deve
essere interrotto dall’interruttore.
In ogni caso il cavo di alimentazione deve essere
posizionato in modo che in nessun punto raggiunga una
temperatura superiore di 50°C a quella ambiente.
Dopo l’allacciamento provate gli elementi riscaldanti
facendoli funzionare per circa 3 minuti.
FO 0039
FO 0986
FO 0279
MORSETTIERA
Il forno è dotato di un'apposita morsettiera, facilmente
accessibile, predisposta per il funzionamento con una
tensione di alimentazione di 220-230 V monofase.
(Fig. 25)
22
La garanzia decorre dalla data di acquisto dell’apparecchiatura certificata da un documento di
consegna rilasciato dal rivenditore (Bolla di accompagnamento o Ricevuta-Scontrino fiscale) da
esibire in caso di necessità al personale del Servizio di Assistenza Tecnica.
Conservare questo libretto insieme al documento di consegna (Bolla di accompagnamento o
Ricevuta-Scontrino fiscale).
Gli indirizzi dei Centri Assistenza sono riportati sulle Pagine Gialle nella categoria «Elettrodome-
stici Assistenza» alla voce «Zanussi Servizio Tecnico».
CLAUSOLE DI GARANZIA
1. L’apparecchio è garantito per un periodo di un anno dalla data di acquisto, che viene comprovata da
un documento di consegna rilasciato dal rivenditore o da altro documento probante che riporti il
nominativo del rivenditore e la data in cui è stata effettuata la vendita.
2. Per garanzia si intende la sostituzione o riparazione gratuita delle parti componenti l’apparecchio
riconosciute difettose all’origine per difetti di fabbricazione.
3. Non sono coperte da garanzia tutte le parti che dovessero risultare difettose a causa di negligenza
o trascuratezza nell’uso, di errata installazione o manutenzione, di manutenzioni operate da
personale non autorizzato, di danni di trasporto, ovvero, infine, di circostanze che, comunque, non
possono farsi risalire a difetti di fabbricazione dell’apparecchio. I particolari asportabili, le manopole,
le lampade, le parti in vetro, i pannelli catalitici, le tubazione esterne e gli eventuali accessori non sono
coperti da garanzia se non quando si dimostri che si tratta di vizio di fabbricazione. Sono altresì esclusi
dalle prestazioni in garanzia gli interventi tecnici inerenti l’installazione e l’allacciamento agli impianti
di alimentazione.
4. La garanzia è comunque esclusa in caso di uso non domestico dell’apparecchio.
5. La Casa costruttrice declina ogni responsabilità per eventuali danni che possano, direttamente o
indirettamente, derivare a persone o animali domestici o cose in conseguenza della mancata
osservanza di tutte le prescrizioni indicate in questo Libretto di Istruzioni e concernenti, specialmente,
le avvertenze in tema di installazione, uso e manutenzione dell’apparecchio.
6. Per gli apparecchi per i quali è richiesto l’intervento a domicilio, l’utente è tenuto a corrispondere il
«diritto fisso per spese di trasferimento a domicilio» in vigore alla data di intervento. Qualora
l’apparecchio venisse riparato presso uno dei Centri del Servizio di Assistenza Tecnica della Casa
costruttrice, le spese ed i rischi di trasporto relativi saranno a carico dell’utente.
7. Trascorso un anno, l’apparecchio non è più coperto da garanzia e l’assistenza verrà prestata
addebitando le parti sostituite, le spese di manodopera e di trasporto del personale e dei materiali,
secondo le tariffe vigenti in possesso del personale del Servizio di Assistenza Tecnica autorizzato
dalla Casa costruttrice. In presenza di un intervento effettuato presso uno dei Centri del Servizio di
Assistenza Tecnica autorizzato dalla Casa costruttrice, l’apparecchio dovrà esservi recapitato a
spese e rischio dell’utente.
8. E’ in ogni caso esclusa la sostituzione dell’apparecchio nonché il prolungamento della garanzia a
seguito di intervenuto guasto.
GARANZIA
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
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9
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10
-
11
-
12
-
13
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14
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15
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16
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18
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19
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20
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21
