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CHI SIAMO
SICUREZZA
Fondata nel 2011, Sousvidetools.com è un’azienda che opera nei settori della gastronomia e della tecnologia
e la sua missione è quella di aiutare a cucinare in maniera più intelligente #cucinaintelligente. Inoltre siamo
un’azienda leader del settore, avendo pubblicato 2 libri di cucina, un calcolatore, un’applicazione e una guida in
collaborazione con l’istituto Campden BRI, fornitore leader di consigli pratici a livello scientico e tecnico, ed
essendo adesso i produttori della pentola sous vide più venduta al mondo.
Il nostro team è composto da 15 persone e tutti noi andiamo al lavoro ogni giorno con una sola cosa in
mente: lavorare per creare strumenti migliori che trasformino lo stress del cucinare in una cena perfetta. (Lo
chiamiamo "#cucinaintelligente".) Perché? Perché più sai cucinare, meglio riesci a farlo. I nostri chef cucinano
continuamente in nome della ricerca e dello sviluppo, e dei beneci che i nostri clienti possono ottenere.
Allora perché scegliere la pentola iVide? Sia per chi si approccia alla cottura sotto vuoto per la prima volta,
sia per chi è già un esperto, vogliamo sia facile cucinare a casa cibo che abbia la stessa qualità di quello del
ristorante, con un risultato nale perfetto ogni volta. Quindi dì addio al cibo secco stracotto che sa di cartone e
dì benvenuta alla cena gourmet.
Il circolatore termico SousVideTools iVide Plus Jnr presenta un'interfaccia touch screen da 4 pollici ad alta
risoluzione. Supporta la connessione WIFI, il che signica che puoi controllarlo da remoto ovunque tramite la
nostra applicazione ed è anche progettato per garantire la sicurezza degli alimenti. Con una capacità di 80 litri
garantisce una stabilità della temperatura di 0,07 ° C tra 5 ° C e 95 ° C. Garanzia di 2 anni.
IVide Plus Jnr è il primo dispositivo impermeabile per la cucina commerciale, certicato IPX7. Con la certicazione
IPX7, la pentola iVide Plus Jnr Sous Vide sarà in grado di resistere all'immersione in acqua no a 1 metro per un
massimo di 30 minuti. Ciò signica che se si vericasse un incidente e se il dispositivo venisse bagnato o immerso, ciò
non causerà danni, anche se un'esposizione prolungata all’acqua, ad esempio in lavastoviglie, sarebbe dannosa.
IT // MANUALE D’ISTRUZIONI
Vi consigliamo di seguire le seguenti istruzioni:
• Utilizzare il circolatore termico iVide Plus Jnr secondo il manuale. In caso contrario, si potrebbe
danneggiare la macchina.
• Collegare l’alimentazione secondo le disposizioni elencate sull’etichetta.
• Collegare solo se l’alimentazione a terra è presente.
• Scollegare l’alimentazione prima di spostare la macchina.
• Non toccare direttamente il liquido per controllarne la temperatura. Si prega di visualizzare la temperatura
sul display o di utilizzare un termometro.
• Il livello dell'acqua deve essere compreso tra il livello più basso "MIN" e quello più alto "MAX". In caso
contrario, si potrebbe danneggiare la macchina.
• Non toccare le superci calde del circolatore termico iVide Plus Jnr durante o immediatamente dopo il suo
utilizzo.
• Se il liquido si trova sulla parte superiore del circolatore termico iVide Plus Jnr (sopra il livello massimo
“MAX”), spegnere la macchina e rimuovere il liquido in eccesso prima dell'uso.
• Consigliamo agli utilizzatori del circolatore termico iVide Plus Jnr di leggere le istruzioni complete prima
dell’uso, o di avvalersi della supervisione di un utente esperto.
• Tenere il liquido lontano dalla presa di alimentazione e dalla ventola sul retro del circolatore termico iVide
Plus. In caso contrario, potrebbero vericarsi danni alla macchina e all’utilizzatore.