Bauknecht ETPI 8950 IN Manuale utente

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LA SICUREZZA VOSTRA E DEGLI ALTRI È MOLTO IMPORTANTE

Il presente manuale e l’apparecchio stesso sono corredati da importanti messaggi relativi alla sicurezza, da leggere ed osservare sempre.

Tutti i messaggi relativi alla sicurezza specificano il potenziale pericolo a cui si riferiscono ed indicano come ridurre il rischio di lesioni, danni e scosse elettriche

conseguenti ad un non corretto uso dell’apparecchio. Attenersi scrupolosamente alle seguenti istruzioni:

- L’apparecchio deve essere scollegato dalla rete elettrica prima di effettuare qualunque intervento d’installazione.

- L’installazione o la manutenzione deve essere eseguita da un tecnico specializzato, in conformità alle istruzioni del fabbricante e nel rispetto delle norme locali

vigenti in materia di sicurezza. Non riparare o sostituire qualsiasi parte dell’apparecchio se non specificamente richiesto nel manuale d’uso.

- La messa a terra dell’apparecchio è obbligatoria.

- Il cavo di alimentazione deve essere sufficientemente lungo da permettere il collegamento dell’apparecchio, incassato nel mobile, alla presa di rete.

- Affinché l’installazione sia conforme alle norme di sicurezza vigenti, occorre un interruttore onnipolare avente una distanza minima di 3mm. tra i contatti.

- Non utilizzare prese multiple o prolunghe.

- Non tirare il cavo di alimentazione dell’apparecchio per staccarlo dalla presa di corrente.

- Una volta terminata l’installazione, i componenti elettrici non dovranno più essere accessibili dall’utilizzatore.

- Non toccare l’apparecchio con parti del corpo umide e non utilizzarlo a piedi nudi.

- L’apparecchio è destinato esclusivamente ad uso domestico per la cottura di alimenti. Non sono consentiti altri usi (es. riscaldare ambienti). Il fabbricante declina

ogni responsabilità per usi non appropriati o per errate impostazioni dei comandi.

- L’utilizzo dell’apparecchio non è consentito alle persone (inclusi i bambini) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o con mancanza di esperienza o

conoscenza, a meno che non abbiano avuto istruzioni riguardanti l’uso dell’apparecchio da parte di persone responsabili della loro sicurezza.

- Le parti accessibili possono diventare molto calde durante l’uso. I bambini devono essere mantenuti a distanza e sorvegliati affinchè non giochino con

l’apparecchio.

- Durante e dopo l’uso non toccare gli elementi riscaldanti dell’apparecchio perché possono causare ustioni. Evitare il contatto con panni o altro materiale

infiammabile fino a che tutti i componenti dell’apparecchio non si siano sufficientemente raffreddati.

- Usare guanti da forno per rimuovere pentole e accessori facendo attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti.

- Non riporre materiale infiammabile sull’apparecchio o nelle sue vicinanze. Se l’apparecchio dovesse essere messo in funzione inavvertitamente, potrebbe

incendiarsi.

- I grassi e gli oli surriscaldati prendono facilmente fuoco. Sorvegliare la cottura di alimenti ricchi di grasso e di olio.

- Non porre sulla zona di cottura oggetti metallici, quali utensili da cucina (coltelli, forchette, cucchiai, coperchi, etc.) perchè potrebbero scaldarsi.

- È obbligatoria l’installazione di un pannello separatore, non fornito a corredo, nel vano sotto l’apparecchio.

- Nel caso in cui la superficie del piano si danneggiasse (crepe o rotture del vetro), non utilizzare l’apparecchio e chiamare il servizio di assistenza tecnica.

- L’apparecchio non è destinato ad essere messo in funzione per mezzo di un temporizzatore esterno oppure di un sistema di comando a distanza separato.

Smaltimento elettrodomestici

- Questo prodotto è stato fabbricato con materiale riciclabile o riutilizzabile. Rottamarlo seguendo le normative locali per lo smaltimento dei rifiuti. Prima di

disfarsene, renderlo inutilizzabile tagliando il cavo di alimentazione.

- Per ulteriori informazioni sul trattamento, recupero e riciclaggio degli elettrodomestici, contattare l’idoneo ufficio locale, il servizio di raccolta dei rifiuti domestici

o il negozio presso il quale il prodotto è stato acquistato.

ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA

Questo è il simbolo di pericolo, relativo alla sicurezza, il quale avverte dei potenziali rischi per l’utilizzatore e per gli altri.

Tutti i messaggi relativi alla sicurezza saranno preceduti dal simbolo di pericolo e dai seguenti termini:

PERICOLO

Indica una situazione pericolosa che, se non evitata, provoca lesioni gravi.

AVVERTENZA

Indica una situazione pericolosa che, se non evitata, potrebbe provocare lesioni gravi.

ITALIANO Installazione Pagina 2 Istruzioni per l’uso Pagina

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Smaltimento imballaggio

Il materiale di imballaggio è riciclabile al 100% ed è contrassegnato dal simbolo di riciclaggio ( ). Le diverse parti dell’imballaggio non devono essere disperse

nell’ambiente, ma smaltite in conformità alle norme stabilite dalle autorità locali.

Smaltimento prodotto

Questo apparecchio è contrassegnato in conformità alla Direttiva Europea 2002/96/EC, Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE).

Assicurandosi che questo prodotto sia smaltito in modo corretto, l’utente contribuisce a prevenire le potenziali conseguenze negative per l’ambiente e la salute.

Il simbolo sul prodotto o sulla documentazione di accompagnamento indica che questo prodotto non deve essere trattato come rifiuto domestico, ma deve essere

consegnato presso l’idoneo punto di raccolta per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche.

Risparmio energetico

Per ottenere migliori risultati si consiglia di:

• Utilizzare tegami e pentole con diametro del fondo uguale a quello della zona di cottura.

• Utilizzare soltanto pentole e tegami con fondi piatti.

• Dove possibile, tenere il coperchio sulle pentole durante la cottura (ad eccezione dell’utilizzo in modalità “SENSOR”).

• Cuocere verdure, patate, ecc. con una piccola quantità d’acqua per ridurre il tempo di cottura.

• Utilizzare la pentola a pressione, riduce ulteriormente il consumo di energia e il tempo di cottura (non utilizzare pentole a pressione con la funzione “SENSOR”).

• Posizionare la pentola nel centro della zona di cottura disegnata sul piano.

- Questo apparecchio, destinato ad entrare a contatto con prodotti alimentari, è conforme al regolamento ( ) n.1935/2004 ed è stato progettato, costruito ed

immesso sul mercato in conformità ai requisiti di sicurezza della direttiva “Bassa Tensione” 2006/95/CE (che sostituisce la 73/23/CEE e successivi emendamenti),

requisiti di protezione della direttiva “EMC” 2004/108/CE.

Per verificare che il recipiente sia adatto al piano cottura ad induzione servirsi di una calamita: le pentole non sono adatte se non sono rilevabili magneticamente.

- Assicurarsi che il fondo delle pentole non sia ruvido perché potrebbe graffiare la superficie del piano cottura. Controllare le stoviglie.

- Non appoggiare mai le pentole e le padelle calde sulla superficie del pannello di controllo del piano. Potrebbero derivarne danni.

CONSIGLI PER LA SALVAGUARDIA DELL’AMBIENTE

DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ

PRIMA DELL’UTILIZZO

IMPORTANTE: se le pentole non sono delle dimensioni corrette le zone cottura non si accendono. Utilizzare solo pentole che riportano il simbolo

“SISTEMA A INDUZIONE” (Figura a lato). Prima di accendere il piano di cottura, posizionare la pentola sulla zona di cottura desiderata.

RECIPIENTI PREESISTENTI

DIAMETRI FONDO PENTOLA CONSIGLIATI

NOOK

Ø

18 cm

Ø

14 cm 18 cm

Ø

30 cm

Ø

14 cm (Dual zone) 30 cm

XLM

IMPORTANTE: per il valore del diametro del fondo pentola relativo alle zone dove è attivabile la funzione SENSOR riferirsi al paragrafo “Funzione SENSOR”.

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Dopo aver disimballato il prodotto verificare che non si sia danneggiato durante il trasporto e in caso di problemi, contattare il rivenditore o il Servizio Assistenza Clienti.

PREDISPOSIZIONE DEL MOBILE PER INCASSO

Connessione alla morsettiera

In caso il piano fosse già provvisto di due cavi di alimentazione a corredo, seguire le istruzioni contenute nel sacchetto del cavo.

Collegare i cavi alle due morsettiere presenti nella parte inferiore del prodotto.

IMPORTANTE: solo per connessione 400 V 3N~ utilizzare un solo cavo di alimentazione (collegandolo alla morsettiera del modulo elettronico principale) in aggiunta

al cablaggio 3 x 1,5 mm

2

per collegare la morsettiera principale con la morsettiera del modulo elettronico ausiliario. Per il collegamento elettrico riferirsi alle istruzioni

allegate al cablaggio 3 x 1,5 mm

2

.

Per il collegamento elettrico servirsi di un cavo ditipo H05RR-F come da tabella sotto.

INSTALLAZIONE

AVVERTENZA

- Installare un pannello separatore sotto il

piano cottura.

- La parte inferiore del prodotto non deve

essere accessibile dopo l’installazione.

- Nel caso di installazione di un forno

sottopiano, non interporre il pannello

separatore.

• Evitare l’installazione del piano cottura sopra alla lavastoviglie o lavatrice affinchè i circuiti elettronici non vengano a contatto con vapore ed umidità e quindi si

danneggino.

• La distanza tra parte inferiore dell’apparecchio e il pannello divisorio deve rispettare le dimesioni riportate in figura.

• Per un corretto funzionamento del prodotto non ostruire l’apertura minima tra piano di lavoro e il lato superiore del piano del mobile.

• Eseguire tutti i lavori di taglio del mobile prima di inserire il piano cottura e rimuovere accuratamente trucioli o residui di segatura.

• IMPORTANTE: Per installazione su un piano di lavoro in marmo o altri materiali simili non utilizzare le viti fornite a corredo, rivolgersi all’assistenza tecnica per

richiedere il kit di incollaggio 4812 310 19277. Dopo l’incollaggio delle staffe nella posizione indicata, lasciare asciugare il silicone per circa 24 ore prima di

procedere con l’installazione dell’apparecchio.

CONNESSIONE ALLA RETE ELETTRICA

AVVERTENZA

- Scollegare l’apparecchio dalla rete elettrica.

- L’installazione deve essere effettuata da personale professionalmente qualificato a conoscenza delle norme

vigenti in materia d’installazione e sicurezza.

- Il costruttore declina ogni responsabilità a persone, animali o a cose in caso di mancata osservanza delle direttive fornite nel presente capitolo.

- Il cavo di alimentazione deve essere sufficientemente lungo da permettere la rimozione del piano cottura dal piano di lavoro.

- Assicurarsi che la tensione indicata sulla targhetta matricola posta sul fondo dell’apparecchio corrisponda a quella dell’abitazione in cui

verrà installato.

- Non utilizzare prolunghe.

min. 5 mm

min. 20 mm

min. 5 mm

3 x 1.5 mm

2

400 V 3N ~ 230 V ~ / 230-240 V ~ / 400 V 2N ~ / 230 V 3 ~

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Collegare il cavo di terra giallo/verde al terminale con simbolo .

Il suddetto cavo deve essere più lungo degli altri.

1. Rimuovere il coperchio morsettiera (A) svitando la vite ed inserire il coperchio nella cerniera (B) della morsettiera.

2. Spelare circa. 70 mm di guaina dal cavo di alimentazione elettrica.

3. Spelare circa. 10 mm di guaina dai conduttori. Inserire il cavo di alimentazione nel fissacavo e collegare i fili alla morsettiera come indicato nello schema di

collegamento posizionato vicino alla morsettiera.

4. Fissare il cavo di alimentazione con il fissacavo.

5. Chiudere il coperchio (C) ed avvitarlo sulla morsettiera con la vite rimossa.

Ad ogni collegamento all’alimentazione di rete il piano cottura effettua un controllo automatico per alcuni secondi.

Effettuare il collegamento a rete fissa tramite un interruttore multipolare con distanza minima tra i contatti di 3 mm.

Descrizione Pannello Comandi

Il pannello è dotato di tasti a sfioramento: per utilizzarli è sufficiente premere sul simbolo corrispondente (non è necessario esercitare una forte pressione).

Primo utilizzo / dopo un’interruzione dell’alimentazione elettrica

Dopo aver collegato il piano cottura alla rete elettrica, il pannello comandi è bloccato (l’indicatore luminoso posto sopra al tasto è acceso).

Per sbloccare il pannello comandi premere il tasto per 3 secondi. L’indicatore luminoso si spegne ed è possibile procedere con il normale funzionamento del piano.

Accensione / spegnimento piano cottura

Per accendere il piano cottura, tenere premuto il tasto per circa 2 secondi: l’indicatore luminoso sopra il tasto si accende e appaiono dei trattini all’interno dei cerchi

che identificano le zone di cottura.

Per spegnere, premere lo stesso tasto fino allo spegnimento del piano. Tutte le zone di cottura vengono disattivate.

Conduttori Quantità x dimensione

230 V ~ +

3 x 4 mm

2

230-240 V ~ +

3 x 4 mm

2

(solo Australia)

230 V 3 ~ +

4 x 1,5 mm

2

400 V 3N ~ +

5 x 1,5 mm

2

400 V 2N ~ +

4 x 1,5 mm

2

ISTRUZIONI PER L’USO

Il piano cottura si spegne automaticamente se non viene selezionata nessuna funzione entro 10 secondi dall’accensione.

400 V 3N ~ 230 V ~

230-240 V ~ (solo Australia)

230 V ~ (solo UK)

400 V 2N ~ 230 V 3 ~ (solo Belgio) 400 V 2N ~ (solo NL)

230 V

CBA

Per selezionare e attivare le zone di cottura

Accensione/

Spegnimento del

piano cottura

Per regolare il

contaminuti

Per mettere in pausa

il piano cottura

Tastiera a scorrimento Per bloccare il pannello comandiPer attivare una delle funzioni automatiche

Per attivare la funzione Flexible zone

i

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Attivazione e regolazione zone cottura

Una volta acceso il piano cottura posizionare una pentola sulla zona prescelta.

Attivare la zona premendo il tasto circolare corrispondente: all’interno del cerchio viene visualizzato il numero 5 che corrisponde al livello di potenza intermedio.

Per modificare il livello di potenza muovere il dito con uno spostamento orizzontale sulla tastiera a scorrimento: il numero all’interno del cerchio varia al variare della

posizione del dito sulla tastiera da un minimo di 1 ad un massimo di 9. Tramite la tastiera a scorrimento è possibile attivare la funzione booster premendo “BOOST”

(“P” sul display). È possibile utilizzare il livello di potenza “BOOST“ per un tempo massimo di 10 minuti, dopo il quale l'apparecchio imposta automaticamente il livello 9.

Disattivazione zone cottura

Selezionare la zona cottura da spegnere premendo il tasto circolare corrispondente (il puntino in basso a destra del livello di potenza, viene visualizzato a display).

Premere il comando OFF presente sulla tastiera a scorrimento.

Selezione del timer

Il timer è un interruttore orario che offre la possibilità di impostare una durata di cottura di un tempo massimo di 90 minuti.

Selezionare la zona di cottura a cui si intende associare il timer (un puntino luminoso compare in basso a destra dell’indicatore del livello di potenza sul display),

impostare quindi il tempo desiderato regolandosi con i tasti + e- della funzione timer: il tempo in minuti viene visualizzato vicino al display della zona di cottura.

Dopo alcuni secondi dall’ultimo tocco, il timer comincia il conto alla rovescia (il puntino di selezione zona cottura comincia a lampeggiare).

Allo scadere del tempo si attiva un segnale acustico e la zona di cottura si spegne automaticamente.

Blocco pannello comandi

La funzione blocca i comandi del piano cottura per prevenire l’attivazione accidentale del prodotto (per es. durante le operazioni di pulizia).

Premere per tre secondi il tasto : un segnale acustico e un indicatore luminoso sopra il simbolo del lucchetto segnalano l’avvenuta attivazione. Il pannello di

comandi è bloccato ad eccezione della funzione di spegnimento. Per disattivare il blocco comandi ripetere la procedura di attivazione. Il puntino luminoso si spegne e

il piano è nuovamente attivo.

IMPORTANTE: la presenza di acqua, liquido fuoriuscito dalle pentole o oggetti di qualsiasi genere posati sul tasto sotto il simbolo possono provocare l’attivazione o la

disattivazione involontaria della funzione Blocco pannello comandi.

Pausa

La funzione permette di bloccare temporaneamente il funzionamento del piano cottura per poi riprenderlo mantenendo le impostazioni (esclusi i timer impostati).

Premere il pulsante : al posto dei livelli di potenza appare l’indicazione che lampeggia. Per riprendere la cottura, premere nuovamente il pulsante .

Descrizione funzioni automatiche

Funzione Sensor

La funzione SENSOR seleziona automaticamente il livello di potenza ideale per portare l’acqua alla fase di ebollizione e ne segnala il raggiungimento.

Dopo aver posizionato una pentola contenente acqua, accendere il piano e selezionare la zona di cottura prescelta. Premere il tasto : sul display appare “A”,

l’indicatore luminoso si accende. Durante la fase di riscaldamento viene visualizzata un’animazione nello spazio accanto alla zona.

Il piano cottura si spegne automaticamente se non viene selezionata nessuna funzione entro 10 secondi dall’accensione. Qualora la pentola non fosse

compatibile con il vostro piano ad induzione, fosse mal posizionata oppure non fosse delle dimensioni adatte, l’indicazione di “pentola assente”

compare nel display (figura a lato). Se, entro 60 secondi, non viene rilevata nessuna pentola, il piano cottura si spegne.

Qualora più zone di cottura fossero accese, la tastiera a scorrimento permette di modificare la potenza della zona selezionata, riconoscibile per la

presenza di un puntino luminoso posto in basso a destra dell’indicatore potenza. Per selezionare una zona è sufficiente premere il tasto circolare

corrispondente.

La zona di cottura si disattiva e, se l’area è calda, compare nel cerchio la lettera “H”.

“H” è l’indicatore di calore residuo. Il piano è dotato di tale indicatore per ciascuna zona di cottura; esso segnala quali sono le zone ancora a temperatura

elevata. Con il raffreddamento della zona di cottura, il display si spegne.

Il piano cottura è dotato di alcune funzioni automatiche associate alle zone di cottura. A fianco al tasto di selezione di ciascuna zona sono riportate le

icone delle funzioni disponibili. Ogni volta che una funzione automatica viene selezionata, appare un indicatore luminoso accanto all’icona e sul display

della zona scelta appare la lettera “A”.

Indica che una delle funzioni automatiche è attiva

Timer zona cottura

Tasto selezione zona e display indicazione zona cottura selezionata/livello di potenza

Tastiera a scorrimento (regolazione potenza)

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Una volta raggiunta la fase di ebollizione il piano emette un segnale acustico. Questo segnale viene ripetuto per tre volte ad intervalli regolari. Dopo il secondo segnale,

si attiva automaticamente un contaminuti che tiene traccia del tempo di ebollizione. Dopo il terzo segnale, automaticamente il piano seleziona un livello di potenza

inferiore adatto al mantenimento di uno stato di ebollizione. Da questo momento in poi è possibile aggiungere ingredienti a piacere, impostare un timer o modificare

il livello di potenza. Cambiando il livello di potenza o mettendo il piano in “pausa” si esce dalla funzione SENSOR.

Funzione Simmering

Dopo aver portato ad ebollizione l'alimento, selezionando la funzione simmering, viene automaticamente impostato un livello di potenza adatto a mantenere la

minima ebollizione.Per disattivare la funzione è sufficiente premere OFF sulla tastiera a scorrimento.

Funzione Melting

La funzione melting mantiene una temperatura bassa e uniforme nella zona di cottura. Dopo aver posizionato una pentola/accessorio sulla zona prescelta, accendere

il piano e selezionare la zona di cottura prescelta. Premere il tasto : sul display appare “A”, l’indicatoreluminoso si accende. Per disattivare la funzione è sufficiente

premere OFF sulla tastiera scorrimento.

Flexible Zone

La funzione permette di associare due zone di cottura e gestirle come fossero una sola. È ideale per l'utilizzo di pentole ovali, rettangolari e allungate (con fondo di

dimensioni massime 40x18 cm). Dopo aver acceso il piano premere il tasto : sui display relativi alle due zone di cottura appare il livello “5“; entrambi i punti

luminosi posti a fianco al numero del livello sono accesi, ad indicare un'unica zona selezionata. Per modificare il livello di potenza far scorrere il dito sulla la tastiera a

scorrimento: il numero all'interno del cerchio varia al variare della posizione del dito sulla tastiera da un minimo di 1 ad un massimo di 9. Per disattivare la funzione

flexible zone, premere il tasto : le piastre tornano a funzionare singolarmente. Per spegnere la zona di cottura, premere OFF.

Con la funzione flexible zone attiva non è possibile utilizzare il livello di potenza booster o la funzione SENSOR sulle stesse zone. Qualora si impostasse il timer, esso

verrà visualizzato a fianco del display della piastra posta più in alto.

IMPORTANTE: non utilizzare spugne abrasive, pagliette. Il loro impiego, col tempo, potrebbe rovinare il vetro.

• Dopo ogni uso, lasciare raffreddare il piano e pulirlo per rimuovere incrostazioni e macchie dovute a residui di cibo.

• Zucchero o alimenti ad alto contenuto zuccherino danneggiano il piano cottura e vanno rimossi immediatamente.

• Sale, zucchero e sabbia potrebbero graffiare la superficie del vetro.

• Usare un panno morbido, carta assorbente da cucina o prodotti specifici per la pulizia del piano (attenersi alle indicazioni del Fabbricante).

• Leggere e seguire le istruzioni della sezione “Istruzioni per l’uso”.

• Collegare il piano alla rete elettrica e controllare che non ci siano interruzioni nella fornitura.

• Asciugare bene la superficie del piano dopo averlo pulito.

• Dopo avere utilizzato il piano di cottura, se non riuscite a spegnerlo, disconnettere il piano dalla rete elettrica.

• Se, accendendo il piano cottura, il display visualizza codici alfanumerici procedere secondo la seguente tabella.

Per un corretto funzionamento della funzione SENSOR si raccomanda di:

- utilizzare esclusivamente acqua (a temperatura ambiente);

- non aggiungere sale, ingredienti o condimenti fino ad ebollizione;

- non variare il livello di potenza della zona o rimuovere la pentola o spostare la

pentola;

- non utilizzare pentole a pressione;

- riempire la pentola almeno per il 1/3 della sua capacità (min. 1 litro) e mai

fino al bordo (si veda tabella a lato).

Per ottenere migliori prestazioni, si suggerisce inoltre di:

- non utilizzare il coperchio sulla pentola che utilizza la funzione SENSOR;

- non attivare la funzione SENSOR se la zona è già calda (lettera “H” visibile sul

display).

Diametro zona

cottura

Diametro fondo

pentola per utilizzo

della funzione SENSOR

Quantità massima di

acqua nella pentola

18 cm 17-19 cm 5 litri

La funzione viene disattivata qualora si metta il piano in “pausa”.

- Il piano cottura gestisce autonomamente l’utilizzo della funzione SENSOR e i livelli booster, pertanto in alcuni casi potrebbe non essere possibile

attivare il booster con funzione SENSOR già attivata

- La qualità della pentola utilizzata potrebbe influenzare le prestazioni della funzione SENSOR.

PULIZIA

AVVERTENZA

- Non usare pulitrici a getto di vapore.

- Prima di procedere alle operazioni di pulizia, assicurarsi che le zone di cottura siano spente e che

l’indicazione di calore residuo (“H”) sia scomparsa.

GUIDA RICERCA GUASTI

i

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IT64

Prima di contattare il Servizio Assistenza

1. Verificare che non sia possibile risolvere da soli il problema sulla base dei punti descritti in “Guida ricerca guasti”.

2. Spegnere e riaccendere l’apparecchio per accertarsi che l’inconveniente sia stato ovviato.

Se dopo i suddetti controlli l’inconveniente permane, contattare il Servizio Assistenza più vicino.

Indicare sempre:

• una breve descrizione del guasto;

• il tipo e il modello esatto del prodotto;

• il numero Assistenza (è il numero che si trova dopo la parola Service sulla targhetta matricola), posto sotto l’apparecchio (sulla piastra metallica). Il numero

Assistenza è anche riportato sul libretto di garanzia;

•il vostro indirizzo completo;

• il vostro numero telefonico.

Qualora si renda necessaria una riparazione, rivolgersi ad un Centro di Assistenza Tecnica autorizzato (a garanzia dell’utilizzo di pezzi di ricambio originali e di una

corretta riparazione).

I pezzi di ricambio sono disponibili per 10 anni.

CODICE ERRORE DESCRIZIONE POSSI BILI CAUSE RIMOZIONE ERRORE

Il piano cottura si spegne e dopo 10 secondi

emette un segnale acustico ogni 30 secondi.

Pressione permanente sulla zona

comandi.

Acqua o utensili da cucina sulla zona

comandi.

Ripulire la zona comandi.

C81, C82, C83 La zona comandi si spegne per

temperatura troppo elevata.

La temperatura interna delle parti

elettroniche è troppo alta.

Aspettare che il piano si raffreddi

prima di riutilizzarlo.

F42 o F43 Il collegamento del piano non è del

voltaggio giusto.

Il sensore rileva una tensione differente

da quella di collegamento.

Scollegare il piano dalla rete e

controllare il collegamento.

F12, F21, F25, F36, F37, F40, F47, F56,

F58,

F60, F61, F62, F63, F64

Chiamare il servizio di assistenza e comunicare il codice d’errore.

SERVIZIO ASSISTENZA

Incollare qui uno degli adesivi con i dati del

prodotto che si trova sul libretto di garanzia in

duplice copia.

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IT65

TABELLA POTENZE

Livello di potenza Tipologia di cottura Utilizzo livello

(l’indicazione affianca l’esperienza e le abitudini di cottura)

Max potenza

Boost Riscaldare rapidamente

Ideale per innalzare in breve tempo la temperatura del cibo fino a veloce ebollizione in caso di

acqua o riscaldare velocemente liquidi di cottura

8-9 Friggere - bollire Ideale per rosolare, iniziare una cottura, friggere prodotti surgelati, bollire rapidamente

Alta potenza

7-8

Rosolare - soffriggere - bollire

- grigliare

Ideale per soffriggere, mantenere bolliture vive, cuocere e grigliare (per breve durata,

5-10 minuti)

6-7

Rosolare - cuocere - stufare -

soffriggere - grigliare

Ideale per soffriggere, mantenere bolliture leggere, cuocere e grigliare (per media durata,

10-20 minuti), preriscaldare accessori

Media potenza

4-5

Cuocere - stufare - soffriggere

- grigliare

Ideale per stufare, mantenere bolliture delicate, cuocere (per lunga durata). Mantecare la pasta

3-4

Cuocere - sobbollire -

addensare - mantecare

Ideale per cotture prolungate (riso, sughi, arrosti, pesce) in presenza di liquidi di

accompagnamento (es acqua, vino, brodo, latte), mantecare pasta

2-3

Ideale per cotture prolungate (volumi inferiori al litro: riso, sughi, arrosti, pesce) in presenza di

liquidi di accompagnamento (es. acqua, vino, brodo, latte)

Bassa potenza

1-2

Fondere - scongelare -

mantenere in caldo -

mantecare

Ideale per ammorbidire il burro, fondere delicatamente il cioccolato, scongelare prodotti di

piccole dimensioni

1

Ideale per il mantenimento in caldo di piccole porzioni di cibo appena cucinate o tenere in

temperatura piatti di portata e mantecare risotti

OFF

Potenza

zero

Superficie di appoggio

Piano cottura in posizione di stand-by o spento (possibile presenza di calore residuo da fine

cottura, segnalato con H)

Funzione Descrizione Funzione

Simmering

Individua un livello di potenza adatto a sobbolire pietanze per tempi prolungati. Adatto per cuocere sughi di pomodoro, ragù,

zuppe, minestroni, mantenendo un livello di cottura controllato (ideale per cotture a bagno-maria). Evita sgradevoli

fuoriuscite del cibo o possibili bruciature sul fondo, tipiche di queste preparazioni.

Utilizzare questa funzione dopo aver portato ad ebollizione l’alimento.

Melting

Individua un livello di potenza adatto per sciogliere lentamente prodotti delicati senza comprometterne le caratteristiche

sensoriali (cioccolato, burro ecc).

Sensor

Individua automaticamente il raggiungimento della fase di ebollizione dell’acqua e e riduce la potenza ad un valore che

garantisce il mantenimento in ebollizione fintanto che viene aggiunto l’alimento. Una volta portata in ebollizione l’acqua

viene emesso il segnale acustico di avviso, ed è possibile aggiungere ingredienti a piacere (es. condimenti, pasta, riso, verdure,

carne e pesce da lessare) ma anche conserve casalinghe o accessori da sterilizzare.

Flexible Zone

Funzione che combina le due zone di cottura e permette di utilizzare contenitori o griglie rettangolari e ovali sfruttando tutta

l'area disponibile.

Per Grigliare cibi di grandi dimensioni o numero (pesce, spiedini, verdure, bistecche, wurstel).

Per cuocere in casseruola/pesciera/padella ricette quali arrosti arrotolati, pesci interi generalmente accompagnati da sughi o

brodi.

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TABELLA DI COTTURA

Categorie di

alimenti

Piatti o

tipologia di

cottura

Livello di potenza e andamento cottura

Prima fase Potenze Seconda fase Potenze

Pasta, riso

Pasta fresca Riscaldamento dell’acqua Booster - 9

Cottura della pasta e

mantenimento ebollizione

7-8

Pasta secca Riscaldamento dell’acqua Booster - 9

Cottura della pasta e

mantenimento ebollizione

7-8

Riso lessato Riscaldamento dell’acqua Booster - 9

Cottura della pasta e

mantenimento ebollizione

5-6

Risotto Soffritto e tostatura 7-8 Cottura 4-5

Verdure,

legumi

Lessate Riscaldamento dell’acqua Booster - 9 Lessatura 6-7

Fritte Riscaldamento dell’olio 9 Frittura 8-9

Saltate Riscaldamento dell’accessorio 7-8 Cottura 6-7

Stufate Riscaldamento dell’accessorio 7-8 Cottura 3-4

Soffritte Riscaldamento dell’accessorio 7-8 Doratura del soffritto 7-8

Carni

Arrosto Doratura carne con olio (se con burro potenza 6) 7-8 Cottura 3-4

Ai ferri Preriscaldamento della pentola 7-8 Grigliatura su entrambi i lati 7-8

Rosolatura Rosolatura con olio (se con burro potenza 6) 7-8 Cottura 4-5

Umido/stufato Rosolatura con olio (se con burro potenza 6) 7-8 Cottura 3-4

Pesce

Ai ferri Preriscaldamento della pentola 7-8 Cottura 7-8

Umido/stufato Rosolatura con olio (se con burro potenza 6) 7-8 Cottura 3-4

Fritto Riscaldamento dell’olio o materia grassa 8-9 Frittura 7-8

Uova

Frittate Riscaldamento della padella con burro o materia grassa 6 Cottura 6-7

Omelette Riscaldamento della padella con burro o materia grassa 6 Cottura 5-6

Coque/sode Riscaldamento dell’acqua Booster - 9 Cottura 5-6

Pancake Riscaldamento della padella con burro 6 Cottura 6-7

Salse

Pomodoro Rosolatura con olio (se con burro potenza 6) 6-7 Cottura 3-4

Ragù Rosolatura con olio (se con burro potenza 6) 6-7 Cottura 3-4

Besciamella Preparazione della base (sciogliere burro e farina) 5-6

Portare a leggera

ebollizione

3-4

Dolci, creme

Crema pasticcera Portare latte in ebollizione 4-5

Mantenere leggera

ebollizione

4-5

Budini Portare latte in ebollizione 4-5

Mantenere leggera

ebollizione

2-3

Riso al latte Scaldare latte 5-6 Cottura 2-3

41902043.book Page 66 Friday, July 29, 2011 10:36 AM

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