PRO COMBI
ISTRUZIONI PER
L’USO
BS7304001
BS7304021
BS7304071
IT
INDICE
1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA............................................................................3
2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA............................................................................................4
3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO...................................................................................7
4. PANNELLO DEI COMANDI........................................................................................... 8
5. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO........................................................................ 10
6. UTILIZZO QUOTIDIANO.............................................................................................. 11
7. FUNZIONI DEL TIMER..................................................................................................14
8. PROGRAMMI AUTOMATICI........................................................................................ 16
9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI......................................................................................18
10. FUNZIONI AGGIUNTIVE............................................................................................20
11. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI..........................................................................22
12. PULIZIA E CURA..........................................................................................................44
13. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI.................................................................................. 46
PER RISULTATI PERFETTI
Grazie per aver scelto di acquistare questo prodotto AEG. Lo abbiamo creato per
fornirvi prestazioni impeccabili per molti anni, grazie a tecnologie innovative che vi
semplificheranno la vita - funzioni che non troverete sulle normali apparecchiature. Vi
invitiamo a dedicare qualche minuto alla lettura del presente manuale, per
conoscere come trarre il massimo vantaggio dall'utilizzo della vostra
apparecchiatura.
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apparecchiatura:
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SERVIZIO CLIENTI E MANUTENZIONE
Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali.
Quando si contatta il Centro di Assistenza, accertarsi di disporre dei seguenti dati:
Modello, PNC, numero di serie.
Le informazioni si trovano sulla targhetta dei dati.
Avvertenza/Attenzione - Importanti Informazioni per la sicurezza
Informazioni e suggerimenti generali
Informazioni sull'ambiente
Con riserva di modifiche.
2 www.aeg.com
1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA
Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di
installare e utilizzare l'apparecchiatura. Il produttore non
è responsabile se un'installazione ed un uso non
corretto dell'apparecchiatura provocano lesioni e danni.
Tenere sempre le istruzioni a portata di mano come
riferimento futuro.
1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone
vulnerabili
• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini
a partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità
fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o
conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, solamente
se sorvegliati o se istruiti relativamente all'uso
dell'apparecchiatura e se hanno compreso i rischi
coinvolti.
•
Non consentire ai bambini di giocare con
l'apparecchiatura.
• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della
portata dei bambini.
• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano
dall'apparecchiatura durante il funzionamento o
raffreddamento. Le parti accessibili sono
incandescenti.
• Se l’apparecchiatura dispone di un dispositivo di
sicurezza per i bambini, consigliamo di attivarlo.
• La pulizia e gli interventi di manutenzione non devono
essere eseguiti dai bambini senza supervisione.
• Tenere lontani i bambini al di sotto dei 3 anni se non
costantemente supervisionati.
1.2
Avvertenze di sicurezza generali
•
L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione
dei cavi deve essere svolta unicamente da personale
qualificato.
ITALIANO
3
• All'interno l'apparecchiatura si scalda mentre è in
funzione. Non toccare le resistenze
dell'apparecchiatura. Servirsi sempre degli appositi
guanti da forno per estrarre o inserire accessori o
pentole resistenti al calore.
• Prima di eseguire qualsiasi intervento di
manutenzione, scollegare l'apparecchiatura dalla rete
elettrica.
• Assicurarsi che l’apparecchiatura sia spenta prima di
sostituire la lampadina per evitare la possibilità di
scosse elettriche.
• Non usare una pulitrice a vapore per pulire
l'apparecchiatura.
• Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di
metallo per pulire il vetro della porta per non rigare la
superficie e causare la rottura del vetro.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve
essere sostituito dal produttore, da un tecnico
autorizzato o da una persona qualificata per evitare
situazioni di pericolo.
• Per rimuovere i supporti ripiano, sfilare innanzitutto la
parte anteriore del supporto, quindi quella posteriore,
dalle pareti laterali. Installare i supporti griglia
seguendo al contrario la procedura indicata.
• Usare esclusivamente la termosonda consigliata per
questa apparecchiatura.
2.
ISTRUZIONI DI SICUREZZA
2.1 Installazione
AVVERTENZA!
L’installazione
dell'apparecchiatura deve
essere eseguita da
personale qualificato.
• Rimuovere tutti i materiali di
imballaggio.
• Non installare o utilizzare
l'apparecchiatura se è danneggiata.
• Attenersi alle istruzioni fornite insieme
all'apparecchiatura.
• Prestare sempre attenzione in fase di
spostamento dell'apparecchiatura,
dato che è molto pesante. Indossare
sempre guanti di sicurezza.
• Non tirare l’apparecchiatura per la
maniglia.
• È necessario rispettare la distanza
minima dalle altre apparecchiature.
• Assicurarsi che l'apparecchiatura sia
installata sotto e vicino a parti
adeguatamente ancorate a una
struttura fissa.
www.aeg.com4
• I lati dell'apparecchiatura devono
restare adiacenti ad apparecchiature
o unità con la stessa altezza.
2.2 Collegamento elettrico
AVVERTENZA!
Rischio di incendio e scossa
elettrica.
• Tutti i collegamenti elettrici devono
essere realizzati da un elettricista
qualificato.
• L'apparecchiatura deve disporre di
una messa a terra.
• Verificare che i dati elettrici riportati
sulla targhetta dei dati corrispondano
a quelli dell'impianto. In caso
contrario, contattare un elettricista.
• Utilizzare sempre una presa elettrica
con contatto di protezione
correttamente installata.
• Non utilizzare prese multiple e
prolunghe.
• Accertarsi di non danneggiare la
spina e il cavo. Qualora il cavo
elettrico debba essere sostituito,
l’intervento dovrà essere effettuato
dal nostro Centro di Assistenza
autorizzato.
• Evitare che i cavi rimangano a
contatto della porta
dell'apparecchiatura, in particolare
quando la porta è calda.
• I dispositivi di protezione da scosse
elettriche devono essere fissati in
modo tale da non poter essere
disattivati senza l'uso di attrezzi.
• Inserire la spina di alimentazione nella
presa solo al termine
dell'installazione. Verificare che la
spina di alimentazione rimanga
accessibile dopo l'installazione.
• Nel caso in cui la spina di corrente sia
allentata, non collegarla alla presa.
• Non tirare il cavo di alimentazione per
scollegare l’apparecchiatura. Tirare
sempre dalla spina.
• Servirsi unicamente di dispositivi di
isolamento adeguati: interruttori
automatici, fusibili (quelli a tappo
devono essere rimossi dal
portafusibile), sganciatori per correnti
di guasto a terra e relè.
• L'impianto elettrico deve essere
dotato di un dispositivo di isolamento
che consenta di scollegare
l'apparecchiatura dalla presa di
corrente a tutti i poli. Il dispositivo di
isolamento deve avere una larghezza
dell'apertura di contatto non inferiore
ai 3 mm.
• Questa apparecchiatura è conforme
alle direttive CEE.
2.3 Utilizzo
AVVERTENZA!
Rischio di lesioni, ustioni,
scosse elettriche o
esplosioni.
• Utilizzare l’apparecchiatura
esclusivamente in un ambiente
domestico.
• Non apportare modifiche alle
specifiche di questa apparecchiatura.
• Accertarsi che le fessure di
ventilazione non siano ostruite.
• Non lasciare mai l'apparecchiatura
incustodita durante il funzionamento.
• Spegnere l'apparecchiatura dopo
ogni utilizzo.
• Prestare attenzione in fase di apertura
della porta dell'apparecchiatura
quando quest'ultima è in funzione.
Può fuoriuscire aria calda.
• Non mettere in funzione
l'apparecchiatura con le mani umide o
quando c'è un contatto con l'acqua.
• Non esercitare pressione sulla porta
aperta.
• Non utilizzare l'apparecchiatura come
superficie di lavoro o come piano di
appoggio.
• Aprire la porta dell'apparecchiatura
con cautela. L'uso di ingredienti
contenenti alcol può causare una
miscela di alcol e aria.
• Evitare la presenza di scintille o
fiamme aperte vicino
all'apparecchiatura quando si apre la
porta.
• Non appoggiare o tenere liquidi o
materiali infiammabili, né oggetti
facilmente incendiabili
sull'apparecchiatura, al suo interno o
nelle immediate vicinanze.
AVVERTENZA!
Vi è il rischio di danneggiare
l'apparecchiatura.
ITALIANO
5
• Per evitare danni o scolorimento dello
smalto:
– Non mettere pentole resistenti al
calore o altri oggetti direttamente
sulla superficie inferiore
dell'apparecchiatura.
– Non appoggiare la pellicola di
alluminio direttamente sulla
superficie inferiore
dell'apparecchiatura.
– Non mettere direttamente acqua
all'interno dell'apparecchiatura
calda.
– Non tenere piatti umidi e cibo
all'interno dell'apparecchiatura
dopo aver terminato la fase di
cottura.
– Prestare attenzione quando si
tolgono o inseriscono gli
accessori.
• Lo scolorimento dello smalto non
influisce sulle prestazioni
dell'apparecchiatura. Non si tratta di
un'anomalia ai sensi di legge.
• Per le torte molto umide, usare una
leccarda. I succhi di frutta provocano
macchie che possono essere
permanenti.
• L'apparecchiatura è destinata solo
alla cottura. Non deve essere
utilizzata per altri scopi, come per
esempio il riscaldamento di un
ambiente.
• La cottura deve sempre essere
eseguita con la porta del forno chiusa.
2.4 Cottura a vapore
AVVERTENZA!
Vi è il rischio di ustioni o di
danni all'apparecchiatura.
• Non aprire la porta
dell'apparecchiatura durante la
cottura a vapore. Può fuoriuscire
vapore.
2.5 Pulizia e cura
AVVERTENZA!
Vi è il rischio di lesioni,
incendio o danni
all'apparecchiatura.
• Prima di eseguire qualunque
intervento di manutenzione, spegnere
l'apparecchiatura ed estrarre la spina
dalla presa.
• Controllare che l'apparecchiatura sia
fredda. Vi è il rischio che i pannelli in
vetro si rompano.
• Sostituire immediatamente i pannelli
in vetro della porta nel caso in cui
siano danneggiati. Contattare il
Centro di Assistenza.
• Prestare attenzione quando si
rimuove la porta dall'apparecchiatura.
La porta è pesante!
• Pulire regolarmente l'apparecchiatura
per evitare il deterioramento dei
materiali che compongono la
superficie.
• I residui di grasso o cibo
nell'apparecchiatura possono
provocare un incendio.
• Pulire l'apparecchiatura con un panno
inumidito e morbido. Utilizzare solo
detergenti neutri. Non usare prodotti
abrasivi, spugnette abrasive, solventi
od oggetti metallici.
• Se si utilizza uno spray per il forno,
seguire attentamente le istruzioni di
sicurezza sulla confezione.
• Non pulire lo smalto catalitico (ove
presente) con detergente di alcun
tipo.
2.6 Luce interna
• Le lampadine utilizzate in questa
apparecchiatura sono lampade
speciali per elettrodomestici. Non
usarle per l'illuminazione di casa.
AVVERTENZA!
Rischio di scosse elettriche.
• Prima di sostituire la lampadina,
scollegare l’apparecchiatura dalla rete
elettrica.
• Servirsi unicamente di lampadine con
le stesse specifiche tecniche.
2.7 Smaltimento
AVVERTENZA!
Rischio di lesioni o
soffocamento.
• Staccare la spina dall'alimentazione
elettrica.
• Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.
www.aeg.com
6
• Rimuovere il blocco porta per evitare
che bambini e animali domestici
rimangano chiusi all'interno
dell'apparecchiatura.
3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
3.1 Panoramica
21
10
5
4
6
7
8
9
3
5
4
3
2
1
1
Pannello dei comandi
2
Programmatore elettronico
3
Vaschetta dell'acqua
4
Presa per la termosonda
5
Resistenza
6
Lampadina
7
Ventola
8
Serbatoio acqua con coperchio
9
Supporto griglia, smontabile
10
Posizioni della griglia
3.2 Accessori
Ripiano a filo
Per pentole, torte in stampo, arrosti.
Lamiera dolci
Per la cottura di torte e biscotti.
Leccarda
Per cuocere al forno, arrostire o come
recipiente per raccogliere i grassi.
Termosonda
Per misurare quanto in profondità sono
cotti i cibi.
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7
Set vapore
Contenitore con e senza fori.
Il set vapore drena l'acqua di condensa
dal cibo durante la cottura a vapore.
Utilizzare per la preparazione di alimenti
da lasciare in acqua durante la cottura
(ad es. verdure, pesce in tranci, petto di
pollo). Il set non è adatto ad alimenti che
devono assorbire l'acqua (ad es. riso,
polenta, pasta).
Spugna
Per rimuovere l'acqua restante dal
serbatoio.
4. PANNELLO DEI COMANDI
4.1 Programmatore elettronico
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Utilizzare i tasti sensore per mettere in funzione l'apparecchiatura.
Tasto
sensore
Funzione Descrizione
1
-
DISPLAY Visualizza le impostazioni attuali dell'apparec-
chiatura.
2
ACCESO/SPENTO Per attivare e disattivare l'apparecchiatura.
3
OPZIONI Per impostare una funzione forno, una funzione
di pulizia o un programma automatico.
4
FAVORITI Per memorizzare i programmi favoriti. Utilizzare
per accedere direttamente ai programmi preferi-
ti o quando l'apparecchiatura è disattivata.
www.aeg.com8
Tasto
sensore
Funzione Descrizione
5
TEMPERATURA/
RISCALDAMENTO
RAPIDO
Per impostare e vedere la temperatura della cav-
ità o la temperatura della termosonda (se previs-
ta). Tenendolo premuto per tre secondi, la fun-
zione di riscaldamento rapido si ACCENDE e si
SPEGNE. Accesso diretto all'impostazione della
temperatura della prima funzione forno quando
l'apparecchiatura è spenta.
6
SU, GIÙ Questi tasti consentono di spostarsi su e o giù
all'interno del menù.
7
OK Per confermare una selezione o impostazione.
Per spostarsi verso il basso all'interno del menù.
8
LUCE FORNO Per attivare e disattivare la lampadina.
9
OROLOGIO Per impostare le funzioni dell'orologio.
10
CONTAMINUTI Per impostare il Contaminuti.
4.2 Display
A B C
DEFG
A) Simbolo funzione forno
B) Temperatura/Display ora
C) Orologio/Display Calore residuo/
Contaminuti
D) Spia del calore residuo
E) Spie delle funzioni orologio
F) Indicatore riscaldamento/Indicatore
riscaldamento rapido
G) Numero funzione/programma forno
Altre spie del display:
Simbolo Nome Descrizione
Funzioni Si può scegliere una funzione del forno.
Programma automatico È possibile scegliere un programma auto-
matico.
Favoriti La funzione Favoriti è attiva.
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9
Simbolo Nome Descrizione
/
kg/g È in funzione un programma automatico
con inserimento del peso.
/
ore/min È attiva una funzione orologio.
Temperatura/riscaldamento rap-
ido
La funzione è attiva.
Temperatura Viene visualizzata la temperatura cor-
rente.
Temperatura È possibile modificare la temperatura.
Termosonda La termosonda si trova nel suo alloggia-
mento.
Luce forno Si è spenta la luce.
Contaminuti La funzione Contaminuti è in funzione.
4.3 Indicatore di riscaldamento
Se si attiva una funzione del forno, le
barre appaiono sul display. Le barre
visualizzano la riduzione o l'aumento
della temperatura dell'apparecchiatura.
Quando l'apparecchiatura raggiunge la
temperatura impostata, le barre
scompaiono dal display.
5. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.
5.1 Prima pulizia
Togliere gli accessori e i supporti ripiani
amovibili dall'apparecchiatura.
Fare riferimento al capitolo
"Pulizia e cura".
Pulire l'apparecchiatura prima di
utilizzarla per la prima volta.
5.2 Impostazione dell'ora
Dopo il primo collegamento alla rete
elettrica, tutti i simboli sul display si
accendono per alcuni secondi. Per i
secondi successivi il display mostra la
versione del software.
Una volta scomparsa la versione del
software, il display mostra h e 12:00.
1. Sfiorare o per impostare le
ore.
2. Sfiorare
o .
3. Sfiorare o per impostare i
minuti.
4. Sfiorare o .
Il display della temperatura/ora mostra il
nuovo orario.
5.3 Modifica dell'ora
L'ora può essere modificata solo quando
l’apparecchiatura è spenta.
Sfiorare .
lampeggia sul display.
Per impostare l'ora, fare riferimento a
"Impostazione dell'ora".
www.aeg.com
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6. UTILIZZO QUOTIDIANO
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.
6.1 Funzionamento
dell'apparecchiatura
Per far funzionare l'apparecchiatura si
può utilizzare:
• il funzionamento manuale
• programmi automatici
6.2 Funzioni forno
Funzione forno Applicazione
Cottura solo va-
pore
Per preparare verdure, pesce, patate, riso, pasta o con-
torni speciali.
Cottura a vapore
50%
Per pietanze particolarmente acquose e per pescato,
crema reale e timballi.
Cottura a vapore
25%
Per la cottura di pane e arrosti di pezzi di carne di gran-
di dimensioni e per riscaldare alimenti conservati in fri-
gorifero e surgelati.
ECO vapore Le funzioni ECO permettono di ottimizzare il consumo
di energia durante la cottura. Come prima cosa, è nec-
essario impostare il tempo di cottura. Per ulteriori infor-
mazioni sulle impostazioni consigliate, consultare le ta-
belle di cottura con la funzione cottura equivalente.
Cottura ecoventi-
lata
Per risparmiare energia durante la cottura di cibi asciut-
ti. Anche per cucinare cibi asciutti in teglie o su una
posizione della griglia. Questa funzione è stata utilizza-
ta per stabilire la classe di efficienza energetica confor-
memente a EN50304
Cottura ventilata Per cuocere su tre posizioni della griglia contempora-
neamente ed essiccare i cibi.Impostare la temperatura
del forno di 20 – 40°C in meno rispetto alla Cottura tra-
dizionale.
Cottura pizza Per cuocere gli alimenti su una posizione della griglia e
ottenere una cottura più intensa e un fondo croccante.
Impostare la temperatura del forno di 20 – 40°C in me-
no rispetto alla Cottura tradizionale.
Cottura ventilata
delicata
Per preparare arrosti teneri e succosi.
Cottura tradizio-
nale
Per cuocere e arrostire alimenti su una sola posizione
della griglia.
ITALIANO
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Funzione forno Applicazione
Cibi congelati Per rendere croccanti i cibi confezionati, come ad
esempio patatine fritte, croquette, involtini primavera.
Doppio grill ven-
tilato
Per arrostire grandi tagli di carne o pollame su una sola
posizione della griglia. Anche per gratinare e dorare.
Grill rapido Per cuocere al grill cibi di ridotto spessore in grandi
quantità e per tostare il pane.
Grill Per grigliare cibi sottili e tostare.
Scaldavivande Per tenere le pietanze in caldo.
Scongelamento Per scongelare cibi surgelati.
Cottura finale Per cuocere torte dal fondo croccante e conservare gli
alimenti.
ECO grill Le funzioni ECO permettono di ottimizzare il consumo
di energia durante la cottura. Come prima cosa, è nec-
essario impostare il tempo di cottura. Per ulteriori infor-
mazioni sulle impostazioni consigliate, consultare le ta-
belle di cottura con la funzione cottura equivalente.
Pulizia a vapore Per pulire l'interno del forno utilizzando il vapore.
6.3 Impostazione della
funzione del forno
1. Attivare l'apparecchiatura con o
.
Il display mostra la temperatura
impostata, il simbolo e il numero della
funzione del forno.
2. Sfiorare
o per impostare una
funzione del forno.
3. Sfiorare o l'apparecchiatura si
avvia automaticamente dopo cinque
secondi.
Se si attiva l'apparecchiatura
e non si imposta una
funzione del forno o un
programma,
l'apparecchiatura si disattiva
automaticamente dopo 20
secondi.
6.4 Modifica della temperatura
Sfiorare o per modificare la
temperatura a intervalli di 5°C.
Quando l’apparecchiatura raggiunge la
temperatura impostata, viene emesso un
segnale acustico per tre volte e
l’indicatore di riscaldamento si spegne.
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6.5 Controllo della
temperatura
È possibile visualizzare la temperatura
all’interno dell'apparecchiatura quando
la funzione o un programma è in
funzione.
1. Sfiorare .
Il display della Temperatura/Ora mostra
la temperatura all'interno
dell'apparecchiatura.
2. Sfiorare per tornare alla
temperatura impostata, altrimenti il
display la visualizza automaticamente
dopo cinque secondi.
6.6 Funzione di Riscaldamento
rapido
Non introdurre cibi nel forno con la
funzione di Riscaldamento rapido attiva.
Il Riscaldamento rapido non è
disponibile per tutte le funzioni del
forno. Se il Riscaldamento rapido non è
disponibile per la funzione impostata,
viene emesso un segnale acustico, se è
stato impostato il Volume difettoso nel
"Menù Impostazioni".
La funzione di Riscaldamento rapido
diminuisce il tempo di riscaldamento.
Per attivare la funzione di Riscaldamento
rapido, sfiorare e tenere premuto
per
più di tre secondi.
Attivando la funzione di Riscaldamento
rapido, le barre sul display
lampeggiano una dopo l'altra e si
accende a indicare che la funzione è
attiva.
6.7 Cottura a vapore
Il coperchio della vaschetta dell'acqua si
trova nel pannello dei comandi.
AVVERTENZA!
Non versare acqua
direttamente all'interno del
serbatoio! Come liquido,
utilizzare esclusivamente
acqua. Non utilizzare acqua
filtrata (demineralizzata) o
distillata.
1. Premere il coperchio per aprire la
vaschetta dell'acqua.
2. Riempire la vaschetta dell'acqua con
800 ml d'acqua.
La riserva d'acqua dura all'incirca 50
minuti.
3. Spingere la vaschetta dell'acqua
nella sua posizione iniziale.
4. Accendere l'apparecchiatura.
5. Impostare la funzione vapore (fare
riferimento alla tabella "Funzioni del
forno") e la temperatura.
6. Se necessario, sfiorare per
impostare la funzione DURATA o
FINE
(fare riferimento a
"Impostazione della FINE" o
"Impostazione della DURATA").
Il primo vapore viene emesso dopo
all'incirca 2 minuti. Quando
l'apparecchiatura raggiunge
indicativamente la temperatura
impostata, viene emesso un segnale
acustico. Viene emesso un altro segnale
acustico al termine del tempo di cottura.
7. Sfiorare per disattivare il segnale
acustico e spegnere
l'apparecchiatura.
Quando il serbatoio acqua è
vuoto, viene emesso un
segnale acustico.
Quando l'apparecchiatura si è
raffreddata, eliminare l'acqua residua dal
serbatoio acqua con la spugna. Se
necessario, pulire il serbatoio con
dell’aceto. Lasciare che l'apparecchiatura
si asciughi completamente con la porta
aperta.
6.8 Risparmio energetico
L'apparecchiatura è dotata di alcune
funzioni che consentono di risparmiare
energia durante le operazioni di cottura
di tutti i giorni:
• Calore residuo
– Quando sono attivi una funzione
forno o un programma di cottura,
le resistenze vengono disattivate
del 10 % prima (la lampadina e la
ventola continuano a funzionare).
Perché questa caratteristica
funzioni, il tempo di cottura deve
essere maggiore di 30 minuti
ITALIANO
13
oppure bisogna usare le funzioni
orologio (durata, fine, partenza
ritardata). Questa opzione non è
disponibile con le funzioni del
grill.
– Quando l'apparecchiatura è
spenta si può usare il calore per
mantenere le vivande in caldo. Il
display orologio/calore residuo
mostra la temperatura residua e le
barre indicano che la temperatura
sta scendendo.
• Cucinare con la lampadina spenta -
Sfiorare per disattivare la
lampadina in fase di cottura.
• Funzioni Eco - fare riferimento a
"Funzioni del forno".
• Quando si usa la funzione Cottura
ecoventilata, la lampadina si disattiva
dopo 30 secondi. La lampadina si
accende nuovamente se si sfiora o
se si apre la porta
dell'apparecchiatura.
• Quando si usano le Funzioni Eco la
lampadina si disattiva. La lampadina si
accende nuovamente se si sfiora o
se si apre la porta
dell'apparecchiatura.
• Disattivazione del display - Se
necessario, si può disattivare del tutto
il display. Sfiorare
e
contemporaneamente finché non si
spegne il display. Questo passo fa
attivare anche l'apparecchiatura.
7. FUNZIONI DEL TIMER
7.1 Tabella delle funzioni orologio
Funzioni orologio Applicazione
TIMER PER IL CON-
TO ALLA ROVESCIA
Per impostare il conto alla rovescia, che mostra la durata
di funzionamento dell'apparecchiatura. Questa funzione
non ha alcun effetto sul funzionamento dell'apparecchia-
tura.
IMPOSTA ORA Per visualizzare l'ora del giorno. Per cambiare l'ora, fare
riferimento a "Impostazione dell'ora".
DURATA Per impostare il tempo di funzionamento dell'apparec-
chiatura.
ORARIO FINE Per impostare l'orario di spegnimento dell'apparecchia-
tura. È possibile utilizzare contemporaneamente Durata
e Fine (Partenza ritardata) nel caso in cui l'apparecchia-
tura debba essere attivata e disattivata automatica-
mente in seguito.
SET + GO Per avviare l'apparecchiatura con le impostazioni neces-
sarie, sfiorando solo una volta il tasto sensore, in segui-
to.
7.2 Timer per il Conto alla
rovescia
Il Timer per il conto alla
rovescia non viene attivato
se sono impostate Durata e
Fine.
Quando l'apparecchiatura comincia a
riscaldarsi inizia il conto alla rovescia.
1. Per azzerare il Timer per il conto alla
rovescia, sfiorare ripetutamente
finché non lampeggia sul display.
www.aeg.com14
2. Sfiorare fino a quando il display
mostra "00:00" e il Timer per il conto
alla rovescia inizia nuovamente a
contare.
7.3 Impostazione della
DURATA
1. Accendere l'apparecchiatura e
impostare funzione e temperatura.
2. Sfiorare ripetutamente fino a che
sul display non compare .
lampeggia sul display.
3. Utilizzare
o per regolare i
minuti della DURATA.
4. Sfiorare per confermare.
5. Utilizzare
o per regolare le
ore della DURATA.
Se si sfiora o durante
l’impostazione della DURATA, il forno
passa all’impostazione della funzione
ORARIO FINE.
6. Una volta trascorso il tempo
impostato, un segnale acustico si
attiva per due minuti.
e la regolazione della durata
lampeggiano nel display.
L'apparecchiatura si spegne.
7. Sfiorare un tasto sensore o aprire la
porta del forno per arrestare il
segnale acustico.
8. Disattivare l'apparecchiatura.
7.4 Impostazione della
funzione FINE
1. Accendere l'apparecchiatura e
impostare funzione e temperatura.
2. Sfiorare ripetutamente fino a che
sul display non compare
.
lampeggia sul display.
3. Utilizzare
o per impostare la
FINE e o per confermare.
Impostare come prima cosa i minuti
e le ore.
Al termine del tempo impostato, viene
emesso un segnale acustico per due
minuti. Il simbolo
e l'impostazione
dell'ora lampeggiano sul display.
L'apparecchiatura si spegne.
4.
Sfiorare un tasto sensore o aprire la
porta del forno per arrestare il
segnale acustico.
5. Disattivare l'apparecchiatura.
7.5 Impostazione della
funzione SET+GO
Sarà possibile usare la funzione SET+GO
unicamente nel caso in cui sia stata
impostata la DURATA.
1. Impostare una funzione (o un
programma) del forno e la
temperatura (fare riferimento a
"Impostazione della funzione del
forno" e "Modifica della
temperatura").
2. Impostare la DURATA (fare
riferimento a "Impostazione della
DURATA").
3. Sfiorare ripetutamente fino a
quando
lampeggia nel display.
4. Sfiorare per impostare la
funzione SET+GO.
Il display mostra
e con un
indicatore. Questo indicatore segnala
quale funzione orologio è attivata.
5. Premere un tasto sensore (a parte
ACCESO/SPENTO) per avviare la
funzione SET+GO.
7.6 Regolazione del
CONTAMINUTI
Utilizzare il CONTAMINUTI per
impostare il conto alla rovescia (massimo
23 ore e 59 min).Questa funzione non ha
alcun effetto sul funzionamento del
forno. È possibile impostare il
CONTAMINUTI in qualsiasi momento,
anche quando il forno è spento.
1. Sfiorare .
e "00" lampeggiano sul display.
2. Premere
o per regolare il
CONTAMINUTI. Impostare come
prima cosa i secondi, poi i minuti e le
ore.
3. Sfiorare oppure il
CONTAMINUTI si accende
automaticamente dopo cinque
secondi.
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Al termine del tempo impostato, viene
emesso un segnale acustico per due
minuti e 00:00 e lampeggiano sul
display.
4. Sfiorare un tasto sensore o aprire la
porta del forno per arrestare il
segnale acustico.
7.7 Impostazione della
funzione Partenza ritardata
Le funzioni DURATA e FINE
possono essere utilizzate
contemporaneamente se
l'apparecchiatura deve essere attivata e
disattivata successivamente in modo
automatico. In questo caso, è necessario
impostare prima la DURATA , quindi
ORARIO FINE (fare riferimento alla
sezione "Impostazione della DURATA" e
"Impostazione dell'ORARIO FINE").
Quando la funzione di
Partenza ritardata è attiva, il
display mostra un simbolo
statico della funzione del
forno, con un punto e .
Il punto indica che la
funzione orologio è attiva sul
display orologio/calore
residuo.
8. PROGRAMMI AUTOMATICI
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.
Sono disponibili 25 programmi
automatici. Utilizzare un programma
automatico o una ricetta quando non si
ha esperienza in cucina. Il display mostra
la posizione della griglia e i tempi di
cottura predefiniti per tutti programmi
automatici.
8.1 Programmi automatici
Numero del programma Nome del programma
1 VERDURE
2 PATATE GRATINATE
3 PANE INTEGRALE
4 PANINI
5 FILETTO DI PESCE
6 PESCE AL VAPORE (TROTA)
7 ARANCINI ALLA FRUTTA
8 STINCO DI VITELLO
9 RISO
10 LASAGNE
11 LIEVITAZIONE PASTA
12 BRASATO
13 ARROSTO DI MAIALE
14 ARROSTO DI VITELLO
www.aeg.com16
Numero del programma Nome del programma
15 ARROSTO DI AGNELLO
16 ARROSTO DI SELVAGGINA
17 POLLO INTERO
18 PIZZA
19 QUICHE LORRAINE
20 TORTA AL LIMONE
21 TORTA AL FORMAGGIO
22 CANNELLONI
23 TORTA CONGELATA
24 PIZZA CONGELATA
25 PATATE CONGELATE
8.2 Programmi automatici
1. Accendere l'apparecchiatura.
2. Sfiorare .
Il display mostra , un simbolo e il
numero del programma automatico.
3. Sfiorare
o per scegliere il
programma automatico.
4. Sfiorare o attendere cinque
secondi finché l'apparecchiatura non
si attiva automaticamente.
5. Una volta trascorso il tempo
impostato, un segnale acustico si
attiva per due minuti. Il simbolo
lampeggia.
L'apparecchiatura si spegne.
6. Toccare qualsiasi tasto sensore o
aprire la porta dell'apparecchiatura
per interrompere il segnale acustico.
8.3 Programmi automatici con
inserimento del peso
Impostando il peso della carne,
l'apparecchiatura calcola il tempo di
cottura.
1. Accendere l'apparecchiatura.
2. Sfiorare .
3. Sfiorare
o per impostare il
peso automatico.
Il display mostra: il tempo di cottura, il
simbolo della durata , un peso
predefinito, un’unità di misura (kg, g).
4. Sfiorare
o le impostazioni si
salvano in modo automatico dopo 5
secondi.
L'apparecchiatura si accende.
5. Un simbolo dell’unità di misura
lampeggia sul display. Durante
questo intervallo sarà possibile
modificare il valore di peso
preimpostato con
o . Sfiorare
.
6. Allo scadere del tempo, viene
emesso un segnale acustico per due
minuti. lampeggia.
L'apparecchiatura si spegne.
7. Toccare qualsiasi tasto sensore o
aprire la porta dell'apparecchiatura
per interrompere il segnale acustico.
8.4 Programmi automatici con
termosonda
La temperatura interna del cibo è
predefinita e fissa nei programmi con
termosonda. Il programma termina
quando l’apparecchiatura raggiunge la
temperatura interna impostata.
1. Accendere l'apparecchiatura.
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2. Sfiorare ripetutamente finché il
display non mostra ..
3. Installare la termosonda. Fare
riferimento a "Termosonda".
4. Sfiorare
o per impostare il
programma per la termosonda.
Il display mostra il tempo di cottura, e
.
5. Sfiorare o le impostazioni si
salvano in modo automatico dopo 5
secondi.
Allo scadere del tempo, viene emesso un
segnale acustico per due minuti.
lampeggia. L'apparecchiatura si spegne.
6. Toccare qualsiasi tasto sensore o
aprire la porta dell'apparecchiatura
per interrompere il segnale acustico.
9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.
9.1 Termosonda
Le due temperature da impostare sono:
la temperatura del forno e quella interna.
La termosonda misura la temperatura
interna della carne. Quando la carne
raggiunge la temperatura desiderata,
l'apparecchiatura si disattiva.
AVVERTENZA!
Usare solo la termosonda in
dotazione o componenti di
ricambio adatti.
La termosonda deve
rimanere all'interno della
carne e nella presa in fase di
cottura.
1. Accendere l'apparecchiatura.
2. Posizionare la punta della
termosonda (con sul manico) nel
centro della carne.
3. Mettere la spina della termosonda
nella presa sulla parte frontale
dell'apparecchiatura.
Sul display lampeggia e la
temperatura interna predefinita. La
temperatura è di 60°C per il primo
utilizzo e durante ogni utilizzo successivo
è il valore impostato per ultimo.
Quando si mette nella presa
la termosonda, si cancellano
le impostazioni per le
funzioni dell'orologio.
4. Sfiorare o per impostare la
temperatura interna.
5. Premere
o le impostazioni si
salveranno in modo automatico
dopo 5 secondi.
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Sarà possibile impostare la
temperatura interna solo
quando lampeggia . Se il
display mostra ma non
lampeggia prima di
impostare la temperatura
interna, usare ed o
per impostare un nuovo
valore.
6. Selezionare la funzione del forno e
regolare la temperatura.
Il display mostra la temperatura interna
attuale e il simbolo di riscaldamento .
Mentre l'apparecchiatura calcola la
durata approssimativa, il display
visualizza il conto alla rovescia. Quando
viene concluso il primo calcolo, il display
indica la durata approssimativa di
cottura.
L'apparecchiatura continua a calcolare la
durata durante la cottura. Il display si
aggiorna ad intervalli regolari con il
nuovo valore della durata.
Quando si cucina con la
termosonda, è possibile
modificare la temperatura
indicata nel display. Dopo
aver inserito la termosonda
nella presa e aver impostato
un funzione del forno e la
temperatura, il display
mostra la temperatura
interna attuale. Continuare a
sfiorare per vedere le tre
altre temperature:
• La temperatura
interna impostata
• La temperatura
attuale del forno
• La temperatura
interna attuale
Quando la carne raggiunge la
temperatura interna impostata, si attiva
un segnale acustico per due minuti e il
valore della temperatura interna
lampeggia. L'apparecchiatura si spegne.
7. Sfiorare il tasto sensore per
disattivare il segnale acustico.
8. Togliere dalla presa la termosonda e
togliere la carne
dall'apparecchiatura.
AVVERTENZA!
Prestare attenzione quando
si toglie la termosonda. È
calda. Vi è il rischio di
scottature.
9.2 Inserimento degli accessori
AVVERTENZA!
Non usare la lamiera dolci o
la leccarda con la funzione
Cottura solo vapore.
Ripiano a filo:
Spingere il ripiano fra le guide di
estrazione e verificare che i piedini siano
rivolti verso il basso.
Leccarda:
Spingere la leccarda tra le guide del
supporto griglia.
Ripiano a filo e leccarda insieme:
Spingere la leccarda tra le guide del
supporto ripiano e il ripiano a filo sulle
guide sovrastanti.
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• Tutti gli accessori hanno
degli incavi sulla parte
superiore delle estremità
di destra e di sinistra al
fine di aumentare la
sicurezza. Gli incavi
fungono anche da
dispositivi
antiribaltamento.
• Lo spesso bordo attorno
alla griglia serve ad
evitare la caduta delle
pentole.
10. FUNZIONI AGGIUNTIVE
10.1 Utilizzo della funzione
Favoriti
Usare questa funzione per salvare la
temperatura e le impostazioni dell’ora
preferite per una funzione o un
programma.
1. Impostare la temperatura e l’ora per
una funzione del forno o un
programma.
2. Premere per più di tre secondi.
Viene emesso un segnale acustico.
3. Disattivare l'apparecchiatura.
• Per attivare la funzione sfiorare
.
L'apparecchiatura attiva il proprio
programma preferito.
Quando la funzione è
attiva, è possibile
modificare l’ora e la
temperatura.
• Per disattivare la funzione sfiorare
. L'apparecchiatura disattiva il
proprio programma preferito.
10.2 Utilizzo della Sicurezza
bambini
La Sicurezza bambini evita l'attivazione
accidentale dell'apparecchiatura.
1. Per attivare la funzione, accendere
l'apparecchiatura con
. Non
impostare alcuna funzione del forno.
2. Tenere premuti
contemporaneamente
e per 2
secondi.
Viene emesso un segnale acustico.
SAFE compare sul display.
Per disattivare la funzione Sicurezza
bambini, ripetere il passaggio 2.
10.3 Utilizzo del Blocco Tasti
È possibile attivare la funzione solo
quando l'apparecchiatura è attiva.
Il Blocco Tasti evita che si cambi per
sbaglio la funzione del forno.
1. Per attivare la funzione, accendere
l'apparecchiatura.
2. Attivare una funzione del forno
oppure un'impostazione.
3. Tenere premuti
contemporaneamente e per 2
secondi.
Viene emesso un segnale acustico.
Loc compare sul display.
Per disattivare la funzione Blocco Tasti,
ripetere il passaggio 3.
È possibile spegnere
l'apparecchiatura con il
Blocco Tasti attivo. Se si
spegne l'apparecchiatura, il
Blocco Tasti si disattiva.
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