Steba RC 28 Manuale utente

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L’apparecchio è adatto per l’uso domestico, non per scopi indus-

triali o in ristorazione. Leggere attentamente le istruzioni per

l’uso e conservare con accuratezza!

Avvisi di sicurezza:

∙ Collegare e usare l’apparecchio solo secondo le indicazioni ri-

portate sulla targhetta-tipo dell’apparecchio.

∙ Utilizzarlo solo, se cavo e apparecchio non presentano danni.

Controllare sempre prima dell’uso. Se verrà usato un tamburo

per cavi, srotolarlo completamente e stare attenti che il cavo sia

adatto per 10 ampère.

∙ Tenere lontano dalla portata di bambini! Pericolo di scottature!

∙ L’apparecchio non è destinato all’utilizzo da parte di per-

sone (compresi bambini) dalle ridotte capacità motorie,

sensoriali o psichiche, a meno che non siano sorvegliate da una

persona responsabile della loro sicurezza o ricevano da queste

istruzioni circa l’utilizzo dell’apparecchio stesso.

∙ Dopo l’utilizzo o in caso d’inconvenienti durante l’utilizzo sfi-

lare la spina dalla presa.

∙ Non tirare il cavo, ne piegarlo o incastrarlo.

∙ Tenere il cavo lontano da oggetti caldi.

∙ Non lasciare l’apparecchio senza sorveglianza durante l’utilizzo.

∙ Non depositare l’apparecchio all’aperto o in uno spazio umido.

∙ Non immergere l’apparecchio in acqua.

∙ Non usare l’apparecchio dopo un guasto, p. es. se l’apparecchio

è caduto o è stato danneggiato in un altro modo.

∙ Nel caso di utilizzo improprio o non corrispondente al manu-

ale d’uso il produttore non assume responsabilità per eventuali

danni causati.

∙ Per evitare pericoli, le riparazioni all’apparecchio così come il

ricambio del cavo danneggiato vanno eseguiti solo dalla ditta

produttrice o da un suo servizio di assistenza.

∙ L’apparecchio durante l’uso diventa molto caldo, trasportarlo

solo dopo il raffreddamento.

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∙ Prima del primo uso: Pulire con cura tutte le parti – eccetto le

fasce riscaldanti – e asciugarle. Riscaldare l’apparecchio per ca.

15 minuti.

∙ Non usare l’apparecchio con un timer o un altro sistema a dis-

tanza.

∙ Attenzione! Durante l’uso l’apparecchio diventa molto caldo.

Pericolo di scottature! Disporre l’apparecchio su una superficie

piana e resistente al calore. Osservare che ad una distanza mi-

nima di 70 cm non si trovino oggetti infiammabili (p. es. tende).

∙ Attenzione!

Durante l’utilizzo spruzzi di grasso possono danneg-

giare le superfici circostanti.

Pulizia:

∙ Sfilare la spina dalla presa prima della pulizia. Pulire l’apparecchio

subito dopo utilizzo, però lasciare raffreddare sufficientemente

le piastre. Le piastre si tolgono facilmente dall’apparecchio

sollevandole da sotto.

Apparecchio:

∙ Usare un panno umido per pulirlo. Non immerge nell’acqua.

Tegamini:

Se occorre, mettere i tegamini a bagno con un po’ di detersivo.

Piastra in ghisa antiaderente:

Pulire in acqua calda con detersivo. Non usare pagliette.

Coretto smaltimento:

Gli apparecchi elettrici smessi non devono essere smaltiti insieme

all’immondizia domestica, bensì dovranno essere riconsegnati al

negoziante o ad altri enti preposti per il riciclo in conformità alle

vigenti disposizioni nazionali o locali.

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Preriscaldare l’apparecchio:

Regolare la temperatura al massimo. Prima dell’utilizzo le piastre vanno preriscaldate, la

piastra rivestita per 10 minuti.

Regolare con la manopola la temperatura desi-

derata:

Una temperatura alta per una carne al sangue

Una temperatura bassa per una carne ben cotta

Una temperatura media per gratinare o fare la raclette

Utilizzare solo carne non condita.

Consigli:

Con l’apparecchio si può preparare la raclette nei tegamini e fare la grigliata sulle piastre.

Usare le piastre con i seguenti generi alimentari:

Piastra rivestita: carne – pollo – spiedini – verdura

Per evitare che il grasso in eccesso e i residui di cibo brucino e restino attaccatti, la piastra

del grill deve essere pulita ripetutamente.

Dato che la piastra del grill è molto calda, si consiglia di ripiegare 3-4 fogli di carta da cuci-

na e di pulire la piasta utilizzando una pinza per barbecue.

1. Grigliare sulla piastra in ghisa

Calcolare ca. 200 - 250 g d’ingredienti per ogni persona. Sulla griglia si possono prepa-

rare carne (p. es. costata di manzo, carne tritata ecc.), pesce e tanti altri piatti gustosi con

contorni diversi e salse.

Il grado di cottura dei piatti dipende dal tipo di carne o pesce, dal tempo di cottura, dalla

temperatura scelta e dallo spessore dei cibi.

Il tempo di cottura di carne e pesce dipende dal gusto individuale. Non dimenticare di rivol-

tare la carne o il pesce ogni tanto.

Salare e condire la carne o il pesce dopo la cottura. Non condire prima, perché il sale

estrae l’acqua dalla carne.

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2. Raclette con i tegamini

Secondo i gusti e la propria fantasia si possono riempire i tegamini con pezzettini di carne,

pesce, frutti di mare, verdure o frutta e gratinarli con il formaggio. Come formaggio è adatto

il cosiddetto formaggio-raclette, però si può usare anche altri tipi di formaggio con un con-

tenuto di grasso superiore al 45%.

3. Raclette originale

Per la raclette originale si usano fette di formaggio di ca. ½ cm di spessore che si fanno

fondere nel tegamino sotto la griglia. Togliere il formaggio fuso con una spatolina di legno e

servire con patate al cartoccio, pane o toast. Quantità consigliata per persona: 200 – 250 g

più contorni.

Servizio clienti:

La preghiamo di rivolgersi al punto di vendita dove è stato acquistato il prodotto. Qualora

questo non fosse possibile rivolgersi a: Schönhuber S.p.A. – 39031 Brunico (Tel.: 0474

571000).

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