REX KT 6420X 25G Manuale utente

Marca: REX

Modello: KT 6420X 25G

Tipo: Manuale utente

KT 6420 X

Superficie di cottura in vetroceramica

Istruzioni di montaggio e per l’uso

822 924 735-B-030204-02

Gentile cliente,

la preghiamo di leggere attentamente queste istru-

zioni per l'uso e di osservare soprattutto il paragrafo

"Sicurezza" riportato alle prime pagine delle istruzio-

ni per l'uso. Conservi queste informazioni per una

successiva consultazione e per poterle consegnare

agli eventuali successivo proprietario dell'apparec-

chio.

Nel testo vengono utilizzati i seguenti

simboli:

1 Avvertenze di sicurezza

Avvertenza: Avvertenze per la vostra sicurez-

za personale.

Attenzione: Avvertenze per evitare danni

all'apparecchio.

3 Avvertenze e suggerimenti pratici

2 Informazioni sull'ambiente

1. I punti seguenti vi illustrano passo dopo passo il

comando dell'apparecchio.

2. …

3. …

Le presenti informazioni contengono istruzioni che vi

consentono di eliminare determinate anomalie di

funzionamento da soli, si veda il capitolo "Che cosa

fare se...".

Indice

Istruzioni per l'uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Avvertenze di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

Descrizione dell'apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Dotazione zona di cottura e pannello di comando . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Controlli digitali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Spegnimento di sicurezza delle zone di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Prima del primo impiego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Prima pulizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Comando del piano di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Tasti sensore Touch Control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Accensione dell'apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Spegnimento dell'apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Selezione del livello di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Livello di mantenimento in caldo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Accensione e spegnimento della zona di cottura a due circuiti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Accensione e spegnimento della zona di arrostimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Spegnimento della zona di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Spia del calore residuo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Funzionamento con prima cottura automatica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Funzionamento senza prima cottura automatica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Sicurezza per bambini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Bloccaggio/sbloccaggio del pannello di comando. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Applicazione, tabelle e consigli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Pentole adatte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Consigli per la cottura con e senza la funzione automatica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Valori di riferimento per cucinare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Pulizia e manutenzione. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Piano di cottura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Bordo del piano di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Che cosa fare se …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Come rimediare agli inconvenienti. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Smaltimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Istruzioni di montaggio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Montaggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Targhetta di omologazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Assistenza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Istruzioni per l'uso

1 Avvertenze di sicurezza

Siete pregati di osservare questa indicazione,

poiché in caso contrario si estingue qualsiasi

diritto alla garanzia per i danni insorti.

5 Questo apparecchio è conforme alle seguenti

direttive CE:

– 73/23/CEE del 19.02.1973 - Direttiva sulla bassa

tensione

– 89/336/CEE del 03.05.1989 Direttiva sulla compa-

tibilità elettromagnetica compreso relativo emen-

damento 92/31/CEE

– 93/68/CEE del 22.07.1993 in materia di marcatura

Impiego conforme allo scopo pre-

visto

• Questo apparecchio deve essere impiegato soltan-

to per la cottura e l'arrostimento di pietanze per

uso domestico.

• L’apparecchio non deve essere utilizzato come su-

perficie di lavoro o di appoggio.

• Non sono ammesse trasformazioni o modifiche

all’apparecchio.

Sicurezza dei bambini

• Tenete i bambini piccoli lontani dall'apparecchio.

• Lasciate avvicinare i bambini più grandicelli all’ap-

parecchio solo sotto sorveglianza.

Norme di sicurezza generali

• Il montaggio e l'allacciamento dell’apparecchio de-

vono essere effettuati esclusivamente da tecnici

qualificati e autorizzati.

• Gli apparecchi da incasso devono essere messi in

funzione solo dopo l’installazione in piani di lavoro

e mobili da incasso adeguati e a norma.

• In caso di guasti all’apparecchio o di danni al piano

in vetroceramica (rotture, crepe o fessure) l’appa-

recchio deve essere spento e staccato dalla cor-

rente elettrica.

• Le riparazioni sulla lavastoviglie devono essere ef-

fettuate esclusivamente da personale qualificato e

autorizzato.

Sicurezza durante l'utilizzo

• Rimuovete adesivi e pellicole dal piano in vetroce-

ramica.

• Un impiego disattento dell’apparecchio può com-

portare il rischio di bruciature.

• I cavi degli apparecchi elettrici non devono essere

posati sulla superficie calda dell’apparecchio o su

stoviglie calde.

• Grassi e oli surriscaldati si infiammano rapidamen-

te. Qualora si preparassero pietanze in grasso op-

pure in olio (ad esempio patatine fritte), non

allontanatevi mai dalla cucina.

• Spegnete le zone di cottura dopo ogni utilizzo.

Sicurezza durante la pulizia

• Per pulire l'apparecchio occorre spegnerlo e atten-

dere che si raffreddi.

• Per motivi di sicurezza è vietata la pulizia dell’ap-

parecchio con idropulitrici a vapore oppure ad alta

pressione.

Per evitare danni all’apparecchio

• Il piano in vetroceramica può essere danneggiato

dalla caduta di oggetti.

• Il bordo del piano in vetroceramica può essere

danneggiato da urti con pentole.

• Lo spostamento di pentole in ghisa, alluminio o

con basamenti danneggiati può provocare graffi al

piano in vetroceramica.

• Oggetti che possono fondere e liquidi traboccati

possono bruciare rimanendo attaccati al piano in

vetroceramica e pertanto devono essere rimossi

immediatamente.

• Non mettere in funzione le zone di cottura in as-

senza di stoviglie o con stoviglie vuote.

Descrizione dell'apparecchio

Dotazione zona di cottura e pannello di comando

Zona di arrostimento

2400W

Zona di cottura singola

1200W

Zona di cottura a due circuiti

2200W

Pannello di

comando

Zona di cottura singola

1200W

Selezione livello di

cottura

Tasto sensore

“Bloccaggio“

Tasto sensore due circuiti

Tasto sensore

”ON/OFF”

“Timer” con spie

Spia zona di arrostimento

Selezione livello

di cottura

Spia di zona a due circuiti

Spia zona di arrostimento

Display per livello di cottura/calore residuo

Controlli digitali

I quattro display di visualizzazione assegnati alle

quattro zone di cottura visualizzano:

– ¾ dopo l'accensione,

– u selezionando il livello di mantenimento in caldo,

– da ¿ a Ç, a seconda del livello di cottura selezio-

nato,

– a per prima cottura automatica,

– h per calore residuo,

– l per sicurezza per bambini attivata,

– e per errore funzione

1 Spegnimento di sicu-

rezza delle zone di cot-

tura

Se dopo un determinato tempo una delle zone di

cottura non viene spenta o il livello di cottura non

viene modificato, la zona di cottura corrispondente si

spegne automaticamente.

Il calore residuo presente viene visualizzato con h

(“Heiß”, caldo) nei display digitali delle zone di cottu-

ra corrispondenti.

Le zone di cottura si disattivano:

3 Se una o più zone di cottura dovessero disatti-

varsi prima del tempo indicato, consultate il

paragrafo “Che cosa fare se …”.

Disinserimento per altre cause

Un liquido che trabocca e tracima sul pannello di co-

mando determina lo spegnimento immediato di tutte

le zone di cottura.

Lo stesso effetto si ha se appoggiate un panno ba-

gnato sul pannello di comando. In entrambi i casi

l'apparecchio deve essere acceso di nuovo con l'in-

terruttore principale , dopo aver rimosso il liquido o

il panno.

• Livello di cottura u, 1 - 2 dopo 6 ore

• Livello di cottura 3 - 4 dopo 5 ore

• Livello di cottura 5 dopo 4 ore

• Livello di cottura 6 - 9 dopo 1,5 ore

Prima del primo impiego

Prima pulizia

Pulite il piano di cottura in vetroceramica strofinan-

dolo con un panno umido.

1 Attenzione: Non utilizzate prodotti aggressivi

o abrasivi! Potreste danneggiare gravemente

la superficie.

Comando del piano di cottura

Tasti sensore Touch Control

Per utilizzare i tasti sensore Touch Control sfiorate il

tasto desiderato con la punta del dito dall'alto fino

all'accensione o allo spegnimento dei relativi display

o fino all'esecuzione della funzione desiderata.

3 Accertarsi di sfiorare solo un tasto sensore du-

rante l'uso. Se il dito viene appoggiato ecces-

sivamente, scatta il tasto sensore sottostante.

Accensione dell'apparecchio

L'apparecchio completo viene acceso con il tasto

sensore “Acceso/Spento” .

Premete il tasto sensore “Acceso/Spento” per ca.

due secondi.

I display digitali visualizzano ¾.

3 Dopo l'attivazione del tasto sensore “Acceso/

Spento” per l’accensione dell'apparecchio,

entro circa 10 secondi occorre impostare un li-

vello di cottura per una zona di cottura o un

tempo con il timer (funzione contaminuti per

uova). Per motivi di sicurezza l'apparecchio si

spegne di nuovo.

Spegnimento dell'apparecchio

Per uno spegnimento completo dell'apparecchio at-

tivate il tasto sensore “Acceso/Spento” .

Premete il tasto sensore “Acceso/Spento” per ca. un

secondo.

3 Dopo la disattivazione di una singola zona di

cottura o dell'intero piano di cottura, il calore

residuo presente viene visualizzato con h

(“Heiß”, caldo) nei display digitali delle zone di

cottura corrispondenti.

Selezione del livello di cottura

Per impostare o cambiare il livello di cottura (da u a

Ç) per la zona di cottura selezionata.

Con il tasto sensore di selezione del livello di cottura

aumentate il livello di cottura.

Con il tasto sensore di selezione del livello di cottura

diminuite il livello di cottura.

Livello di mantenimento in

caldo

Tutte e quattro le zone di cottura sono dotate di un li-

vello di mantenimento in caldo u.

Con il tasto sensore di selezione del livello di cottura

impostate il livello di mantenimento in caldo u.

Accensione e spegnimen-

to della zona di cottura a

due circuiti

A seconda delle dimensioni della padella o della

pentola, nella zona di cottura a due circuiti con il ta-

sto sensore “Zona a due circuiti” oltre alle zone di

cottura più piccole è possibile accendere il circuito di

riscaldamento più grande.

3 È possibile accenderlo solo se per il circuito di

riscaldamento più piccolo è già impostato un

livello di cottura.

1. Impostate il livello di cottura desiderato.

2. Sfiorate il tasto sensore “Due circuiti”.

Il circuito di riscaldamento esterno viene acceso. Si

illumina la spia di controllo.

3. Per spegnere il circuito di riscaldamento esterno,

sfiorate il tasto sensore “Due circuiti”, il circuito di

riscaldamento esterno viene disattivato.

Accensione e spegnimen-

to della zona di arrostimen-

1. Impostate il livello di cottura desiderato.

2. Per accendere o spegnere la zona di arrostimento

appoggiate un dito sul tasto sensore “Zona di arro-

stimento” fino all'accensione o allo spegnimento

della spia di controllo.

Spegnimento della zona di

cottura

1. Per effettuare lo spegnimento sfiorate contempo-

raneamente i tasti sensore di selezione del livello di

cottura e oppure riportate il tasto sensore di

selezione del livello di cottura sullo zero.

Spia del calore residuo

Dopo aver spento una singola zona di

cottura oppure l'intero piano di cottu-

ra, il calore residuo ancora presente

viene visualizzato sul display digitale

della rispettiva zona di cottura da una

h (come "HOT", caldo).

Anche dopo il disinserimento della zona di cottura, la

spia del calore residuo si spegne solamente quando

la rispettiva zona di cottura si è completamente raf-

freddata.

2 Il calore residuo può anche essere sfruttato

per fondere o tenere in caldo le pietanze.

1 Attenzione! Finché rimane illuminata la spia di

controllo, persiste il pericolo di scottature.

1 Attenzione! In caso di interruzione di corrente,

si spegne anche il simbolo h e, quindi, anche

l’indicazione di presenza di calore residuo. Ciò

nonostante sussiste ancora il pericolo di scot-

tature. Ciò può essere evitato con un’osserva-

zione attenta delle indicazioni.

Funzionamento con prima

cottura automatica

Tutte e quattro le zone di cottura del piano sono re-

golabili in nove livelli e sono dotate di una prima cot-

tura automatica:

– ¿, livello di cottura minimo

– Ç, livello di cottura massimo

– a, funzione per la prima cottura.

Se selezionate il livello di cottura desiderato median-

te il tasto sensore di selezione del livello di cottura

, la zona di cottura funziona per un certo tempo a

piena potenza e ritorna automaticamente al livello

impostato di continuazione della cottura.

La durata dell'avvio automatico della prima cottura

dipende dal livello selezionato di continuazione della

cottura.

1. Sfiorate il tasto sensore di selezione del livello di

cottura, per impostare il livello di cottura desidera-

to da ¿ a Æ. Viene quindi visualizzato il livello di

cottura impostato, che appare nel display dopo 5

secondi al posto del livello di cottura a (= prima

cottura automatica). Al termine della prima cottura

viene visualizzato di nuovo il livello di cottura.

3 Se durante la funzione automatica, selezionate

un livello superiore, ad es. da Á a Ã, la durata

della prima cottura viene adeguata. Se sele-

zionate un livello inferiore, la prima cottura vie-

ne terminata immediatamente.

La prima cottura automatica è possibile solo

con una zona di cottura fredda o moderata-

mente calda. Se all'accensione una zona di

cottura è già calda (display h), non è possibile

lavorare con la prima cottura automatica.

Funzionamento senza pri-

ma cottura automatica

Se selezionate la zona di cottura senza la prima cot-

tura automatica, selezionate il livello di cottura desi-

derato con il tasto sensore di selezione del livello di

cottura .

1. Sfiorate il tasto sensore di selezione del livello di

cottura per impostare il livello di cottura deside-

rato da Ç a ¿.

3 Con i tasti sensore di selezione del livello di

cottura in ogni momento e è possibile

cambiare il livello.

Sicurezza per bambini

La sicurezza per bambini consente di proteggere il

piano di cottura da un uso indesiderato.

Inserimento della sicurezza per bambini

Per inserire la sicurezza per bambini l'apparecchio

deve essere acceso, ma non deve essere accesa al-

cuna zona di cottura.

1. Premete per circa tre secondi il tasto sensore .

Per l'attivazione viene emesso un segnale acustico.

2. Sfiorate un tasto sensore di selezione del livello di

cottura a piacere .

Nei display appare l, la protezione per bambini è at-

tivata. Dopo alcuni secondi l'apparecchio si spegne

automaticamente.

Superamento della sicurezza per bambini

È possibile superare la sicurezza per bambini per un

uso singolo dell'apparecchio (fino allo spegnimento

successivo). Alla successiva riaccensione la sicurez-

za per bambini è di nuovo automaticamente attiva.

1. Accendete l'apparecchio.

Con la sicurezza per bambini attiva viene visualizzato

2. Sfiorate contemporaneamente due tasti sensore di

selezione del livello di cottura a piacere e .

Per l'attivazione viene emesso un segnale acustico.

La sicurezza per bambini viene superata fino allo

spegnimento dell'apparecchio, il piano di cottura

può essere utilizzato normalmente.

Disinserimento della sicurezza per bam-

bini

1. Accendete l'apparecchio.

Con la sicurezza per bambini attiva viene visualizzato

2. Premete per circa tre secondi il tasto sensore .

Per l'attivazione viene emesso un segnale acustico.

3. Sfiorate un tasto sensore di selezione del livello di

cottura a piacere .

I display si oscurano, la protezione per bambini è di-

sinserita. Dopo alcuni secondi l'apparecchio si spe-

gne automaticamente.

Timer

Il timer può essere utilizzato in due modi:

– come spegnimento automatico. Impostate per

una zona di cottura un tempo di cottura, trascorso

il quale la zona di cottura si spegne automatica-

mente. Questa funzione può essere utilizzata per

più zone di cottura contemporaneamente.

– come cronometro senza funzione di comando

(“contaminuti per uova”), al termine del tempo im-

postato viene emesso un segnale acustico.

3 Il cronometro non può essere utilizzato, se è

accesa una zona di cottura.

Spegnimento automatico

La(e) zona(e) di cottura per la(e) quale(i) volete appli-

care lo spegnimento automatico deve(devono) esse-

re accesa(e).

1. Selezionate con il tasto sensore timer , per quale

zona di cottura deve essere impostato lo spegni-

mento automatico.

Sfiorando una volta il tasto sensore timer  viene se-

lezionata in senso orario la prima zona di cottura atti-

va, la relativa spia di controllo lampeggia

velocemente. Ad es. la spia di controllo posteriore si-

nistra corrisponde alla zona di cottura posteriore si-

nistra. Nel display del timer appare 00.

Sfiorando ripetutamente il tasto sensore timer  vie-

ne selezionata la successiva zona di cottura attiva.

2. Mentre la spia di controllo lampeggia velocemente,

con i tasti sensore di impostazione del timer + o -

impostate per questa zona di cottura il tempo desi-

derato fino allo spegnimento automatico (es.

15 minuti).

Dopo alcuni secondi viene attivato lo spegnimento

automatico.

La spia di controllo ora lampeggia più lentamente e

la durata residua per la cottura viene visualizzata alla

fine nel display. Se lo spegnimento automatico è im-

postato in più zone di cottura, questo vale per la

zona di cottura con la durata residua minore. Si illu-

minano le spie di controllo delle restanti zone di cot-

tura con spegnimento automatico impostato. Per

visualizzare la durata residua di cottura di una di

queste zone, occorre selezionarla con il tasto sen-

sore Timer , la spia di controllo corrispondente lam-

peggia velocemente.

Per modificare la durata residua di cottura, selezio-

nate la zona di cottura desiderata con il tasto senso-

re del timer . La spia di controllo relativa lampeggia

più velocemente. La modifica viene eseguita con i

tasti sensore di impostazione del timer + o -.

Una volta terminato il tempo di cottura impostato, la

zona di cottura si spegne automaticamente e per

due minuti viene emesso un segnale acustico, il di-

splay del timer lampeggia 00.

3. Sfiorate il tasto sensore Timer , per disattivare il

segnale.

3 Per un'impostazione più veloce, sfiorate uno

dei tasti sensore di impostazione del timer +

o - fino al raggiungimento del valore deside-

rato.

Se prima viene attivato il tasto sensore di im-

postazione del timer - , l'impostazione del

tempo inizia da 99 minuti, se prima viene atti-

vato il tasto sensore di impostazione del

timer +, l'impostazione del tempo inizia da

1 minuto.

Interruzione anticipata dello spe-

gnimento automatico

Due sono le possibilità per disattivare anticipatamen-

te lo spegnimento automatico:

Disattivazione contemporanea della zona

di cottura e del timer

1. Con il tasto sensore di selezione del livello di cottu-

ra riportate sullo zero la zona di cottura deside-

rata: la zona di cottura e il timer si disattivano.

Spegnimento del timer – la zona di cottu-

ra resta attiva

1. Selezionate con il tasto sensore timer  la zona di

cottura desiderata. La spia di controllo relativa

lampeggia più velocemente.

2. Con il tasto sensore di impostazione del timer -

impostate il timer sullo 00:

– si disattiva solo il timer.

– La zona di cottura rimane in funzione.

Cronometro

Per l'utilizzo del cronometro l'apparecchio deve es-

sere acceso, ma non deve essere accesa alcuna

zona di cottura.

1. Sfiorate il tasto sensore Timer. 

Nel display del timer appare 00.

2. Impostate il tempo desiderato con i tasti sensore di

impostazione del timer + o -.

Dopo alcuni secondi il cronometro viene attivato ed è

visualizzata la durata residua.

Per cambiare il tempo residuo sfiorate il tasto senso-

re del timer e con i tasti sensore per l'impostazione

del timer + o - modificate l'impostazione.

Una volta terminato il tempo impostato viene emes-

so un segnale acustico e il display del timer lampeg-

gia 00.

3. Sfiorate il tasto sensore Timer , per disattivare il

segnale.

Bloccaggio/sbloccaggio

del pannello di comando

In qualsiasi momento durante la fase di cottura è

possibile bloccare il pannello di comando ad ecce-

zione del tasto sensore “Acceso/Spento”, per evitare

che le impostazioni vengano cambiate ad esempio

strofinando con un panno.

1. Premere il tasto sensore “Bloccaggio” per ca. un

secondo.

La spia del tasto sensore “Bloccaggio” si illumina. I

tasti sensore sono bloccati.

2. Per eliminare di nuovo il bloccaggio, premete il ta-

sto sensore “Bloccaggio” per ca. un secondo.

La spia del tasto sensore “Bloccaggio” si spegne.

3 Allo spegnimento dell'apparecchio il bloccag-

gio si disinserisce automaticamente.

Applicazione, tabelle e consigli

Pentole adatte

• Una pentola di qualità la si riconosce dal fondo,

che deve essere piano e presentare un forte spes-

sore.

• Quando comprate una pentola nuova, controllate

sempre il diametro sul fondo. Spesso i produttori

indicano il diametro del bordo superiore della pen-

tola, e non del fondo.

• Le stoviglie con fondo in alluminio o in rame pos-

sono lasciare sulla superficie in vetroceramica del

piano di cottura macchie metallizzate difficilmente

eliminabili.

• Non utilizzate pentole in ghisa o con un fondo dan-

neggiato e ruvido, poiché spostandole potreste

graffiare il piano di cottura.

• A freddo, il fondo delle pentole è solitamente bom-

bato verso l'interno (concavo). Assicuratevi che

non sia mai bombato verso l'esterno (convesso).

• Se si utilizzano pentole speciali (ad esempio pen-

tole a vapore, wok ecc.), occorrerà osservare le

istruzioni fornite dal produttore delle pentole.

2 Consigli per risparmiare energia

• Ponete sempre pentole e tegami sulla zona di cot-

tura prima di accenderla.

• Se possibile, coprite sempre le pentole ed i tegami

con il coperchio.

• Sfruttate sempre il calore residuo spegnendo la

zona di cottura poco prima della fine della cottura,

ad esempio per tenere in caldo le pietanze o fon-

dere.

• Il fondo della pentola e la zona di cottura dovreb-

bero essere della stessa misura.

Consigli per la cottura con

e senza la funzione auto-

matica

La prima cottura automatica è adatta

per:

• pietanze che vengono riscaldate a freddo ad eleva-

ta potenza e che non necessitano di un continuo

controllo durante la cottura,

• pietanze che vengono immesse nella padella già

calda.

La prima cottura automatica non è adat-

ta per:

• spezzatini, involtini e simili pietanze a stufare che

devono essere girate frequentemente, cosparse di

liquidi e cotte sino a raggiungere il giusto grado di

rosolatura.

• canederli, polpettine e pasta contenente molto li-

quido,

• cottura con pentole a pressione,

• grandi quantità di minestra in brodo/minestrone

con più di 2 litri di liquido.

Avvertenze generali:

• Per la cottura senza funzione automatica si consi-

glia di regolare la piastra su un livello di cottura ele-

vato per la prima cottura/arrostimento delle

pietanze (con il tasto ) e di terminare la cottura

regolando su un livello di continuazione della cot-

tura corrispondente.

• Osservate le prime cotture! In questo modo potrete

stabilire quale livello di cottura è adatto ai ”vostri

piatti” nella quantità che siete soliti cucinare con le

”vostre pentole”. Ben presto imparerete ad ap-

prezzare i vantaggi della prima cottura automatica

e sarete padroni del vostro nuovo piano di cottura.

Valori di riferimento per cucinare

I dati riportati nella tabella seguente sono valori indi-

cativi. La posizione della manopola necessaria per i

diversi tipi di cottura dipende dalla qualità delle pen-

tole e dal tipo e dalla quantità di alimenti.

3 Per la prima cottura e la rosolatura si consiglia

di regolare la piastra sul “9” e di ultimare la

cottura delle pietanze che necessitano di un

tempo di cottura maggiore su una posizione

corrispondente alla continuazione della cottu-

ra.

Posizione

manopola

Prima cottura auto-

matica

(min.)

Cottura Esempi per l'applicazione

Prima cottura

Rosolatura

Frittura

Per portare ad ebollizione grandi quantità di li-

quidi,

cuocere pasta fresca,

rosolare carne,

(gulasch, stufato)

8 4,5

Cottura arrosto in-

tensa

Bistecche, lombate,

frittelle di patate,

würstel,

omelette/frittatine

7 3,5

6 2,0 Cottura arrosto

Scaloppine/cotolette

fegato, pesce,

polpette, uova al tegamino

5 10,2

Bollitura

Per bollire fino a 1,5 l di liquido,

patate, verdure

4 6,5

3 4,8

Cottura a vapore

Stufatura

Maceratura

Per cuocere a vapore e stufare

piccole quantità di verdure,

per macerare riso e

pietanze a base di latte

2 1,7

1 1,0 Fusione

Per fondere burro,

sciogliere gelatina,

fondere cioccolato

u 0,5

Mantenimento in

caldo

Per tenere in caldo pietanze

1) In caso di cottura senza sistema automatico il tempo della prima cottura viene scelto individualmente.

Pulizia e manutenzione

Piano di cottura

1 Attenzione: evitate assolutamente il contatto

del detergente con il piano in vetroceramica

ancora caldo! Dopo la pulizia occorre rimuo-

vere accuratamente qualsiasi residuo di deter-

gente con acqua pulita, poiché accendendo le

zone di cottura questi potrebbero corrodere la

superficie!

Non utilizzate detergenti aggressivi, ad esem-

pio spray per la pulizia del grill o del forno,

prodotti abrasivi o detergenti per stoviglie

abrasivi.

3 Pulite il piano di cottura in vetroceramica dopo

ogni utilizzo quando è ancora tiepido oppure

freddo. In questo modo eviterete che i residui

di cibo possano bruciarsi ed attaccarsi.

Rimuovete gli aloni di calcare ed acqua, gli

spruzzi di untoe le macchie opalescenti con

un prodotto per la pulizia della vetroceramica

o dell’acciaio inossidabile.

Sporco non resistente

1. Pulite la superficie in vetroceramica con un panno

umido ed una piccola quantità di detersivo per i

piatti.

2. Infine, asciugate il piano con un panno pulito. Sulla

superficie non devono restare residui di detergen-

te.

3. Pulite accuratamente una volta la settimana la su-

perficie in vetroceramica con un tradizionale deter-

gente per vetroceramica oppure per acciaio

inossidabile.

4. Dopodiché, sciacquate la superficie in vetrocera-

mica con abbondante acqua pulita ed asciugatela

con un panno pulito che non lasci peli.

Sporco resistente

1. Per eliminare i residui di cibi fuoriusciti dalla pento-

la oppure spruzzi che aderiscono alla superficie,

utilizzate un raschiatore a lama per vetro.

2. Appoggiate il raschiatore a lama per vetro obliqua-

mente sulla superficie in vetroceramica.

3. Rimuovete lo sporco facendo scorrere delicata-

mente la lama.

3 I raschiatori a lama per vetro ed i detergenti

per vetroceramica sono reperibili presso i ri-

venditori specializzati.

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REX KT 6420X 25G Manuale utente

Marca: REX

Modello: KT 6420X 25G

Tipo: Manuale utente

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REX KT 6420X 25G Manuale utente

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