Siemens EC745RU90N/01 Manuale utente

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Indice

Indicazioni di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . 23

Il suo nuovo apparecchio . . . . . . . . . . . . 25

Bruciatori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Accensione manuale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Accensione automatica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Sistema di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Spegnere un bruciatore. . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Livelli di potenza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Avvertenze. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Recipienti adeguati . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Accessori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Griglia supplementare wok. Recipiente wok. . 29

Griglia supplementare caffettiera . . . . . . . . . . 30

Simmer plate. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Simmer cap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Consigli per la cottura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Funzione orologio timer .. . . . . . . . . . . . . . 31

Orologio di conto alla rovescia . . . . . . . . . . . . . 31

Programmazione. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Altre funzioni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Il display digitale. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Avvertenze per l’uso. . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Pulizia e manutenzione . . . . . . . . . . . . . . . 36

Pulizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Prodotti inadeguati . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Manutenzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Anomalie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Servizio di assistenza tecnica. . . . . . . . . . 38

Condizioni di garanzia. . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Imballaggio e apparecchi usati . . . . . . . . 38

Smaltimento dei rifiuti nel rispetto

dell’ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

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Gentile cliente:

Ci complimentiamo per la sua scelta e la ringraziamo per la fiducia che ci ha dimostrato.

Questo pratico apparecchio, moderno e funzionale, è fabbricato con materiali di prima

qualità, sottoposto a rigorosi controlli durante tutto il processo produttivo e collaudato con

cura affinché possa soddisfare le sue esigenze di una perfetta cottura.

Non estrarre l'apparecchio dall'imballaggio di protezione fino al momento dell'installazione.

Prima di procedere alla installazione o all'uso dell'apparecchio, leggere le istruzioni. Le

informazioni qui contenute sono fondamentali per il corretto funzionamento dell'apparecchio

e, soprattutto, per la sua sicurezza.

L'imballaggio è costituito dagli elementi strettamente necessari a garantire una efficace

protezione durante il trasporto.

I materiali di imballaggio sono totalmente riciclabili e ridotto, quindi, è il loro impatto

ambientale. La invitiamo a contribuire alla salvaguardia dell'ambiente tenendo conto anche

dei seguenti consigli:

- smaltire gli elementi dell'imballaggio nei corrispondenti contenitori di riciclaggio,

- prima di consegnare il vecchio elettrodomestico alla piattaforma di raccolta, renderlo

inutilizzabile. Presso i competenti uffici locali, informarsi sul più vicino centro di raccolta di

materiali riciclabili per conferire il proprio apparecchio,

- non buttare l'olio usato nel lavandino. Conservarlo in un recipiente chiuso e consegnarlo a

un centro di raccolta o, se questo non fosse possibile, gettarlo nella spazzatura (in tal modo,

verrà smaltito in una discarica controllata; pur non trattandosi della migliore soluzione, si

evita in questo modo la contaminazione dell'acqua).

IMPORTANTE:

Se, contrariamente alle nostre aspettative, l'apparecchio presentasse qualche difetto o non

rispondesse alle esigenze di qualità previste, le chiediamo di comunicarcelo al più presto.

Perché la garanzia sia valida, l'apparecchio non deve essere manomesso o usato

impropriamente.

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Indicazioni di sicurezza

Leggere attentamente le presenti istruzioni. Ciò le

consentirà di manipolare e usare l'apparecchio in modo

sicuro ed efficace.

Tutte le operazioni di installazione, regolazione e

adattamento a un diverso tipo di gas devono essere

effettuate da un tecnico autorizzato, nel rispetto della

normativa e della legislazione applicabili, nonché delle

prescrizioni delle società locali di fornitura di gas ed

elettricità.

Per l'adattamento a un diverso tipo di gas, si consiglia di

rivolgersi al Servizio Tecnico.

Per l'installazione del nuovo piano di cottura, attenersi

strettamente alle istruzioni di montaggio.

Questo apparecchio può essere installato solo in un

luogo ben ventilato, nel rispetto dei regolamenti in vigore

e delle disposizioni relative alla ventilazione.

L'apparecchio non deve essere collegato a un dispositivo

di espulsione dei prodotti di combustione.

Questo apparecchio è stato concepito esclusivamente

per uso domestico, non è consentito l'uso a scopi

commerciali o professionali. Questo apparecchio non

può essere installato in yacht o camper. La garanzia ha

validità solo in caso venga rispettato l'utilizzo per cui è

stato concepito.

Il luogo di installazione deve disporre di un sistema di

ventilazione regolamentare, in perfetto stato.

Non esporre l'apparecchio a correnti d'aria. I bruciatori

potrebbero spegnersi.

Questo apparecchio viene predisposto in fabbrica per il

gas indicato sulla targa identificativa. Se fosse

necessario modificarlo, consultare le istruzioni di

montaggio.

Non manomettere l'interno dell'apparecchio. In caso di

necessità, contattare il nostro Servizio Tecnico.

Conservare le istruzioni d'uso e installazione e lasciarle

sempre a corredo dell'apparecchio in caso di nuovo

proprietario.

Se l'apparecchio risulta danneggiato, non collegarlo

all'alimentazione. Contattare il nostro Servizio Tecnico.

Durante il funzionamento, la superficie degli apparati di

cottura si scalda. Prestare la dovuta attenzione.

Mantenere i bambini a debita distanza.

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Utilizzare l'apparecchio solo per cucinare e non quale

fonte di riscaldamento.

Grassi o olio surriscaldati possono infiammarsi

facilmente. Non allontanarsi mentre si riscaldano olio e

grassi. In caso di incendio, non tentare di spegnere le

fiamme con l'acqua. Pericolo di ustioni! Coprire il

recipiente per soffocare il fuoco e scollegare la zona di

cottura.

In caso di guasto, chiudere il gas e scollegare

l’alimentazione elettrica. Per procedere a eventuali

riparazioni, contattare il nostro Servizio Tecnico.

Non forzare le manopole se risultasse impossibile

ruotarle. Chiamare immediatamente il Servizio Tecnico

affinché proceda alla riparazione o alla sostituzione.

Non appoggiare recipienti deformati e instabili su piani di

cottura e bruciatori, per evitare che possano

capovolgersi accidentalmente.

Non utilizzare apparecchi di pulizia a vapore sul piano di

cottura. Pericolo di folgorazione!

Questo apparecchio rientra nella classe 3 della norma

EN 30-1-1 per gli apparecchi a gas: apparecchio

incassato in un mobile.

Non conservare e non utilizzare, sotto questo

elettrodomestico e nelle sue vicinanze, prodotti chimici

corrosivi, vapori, materiali infiammabili o prodotti non

alimentari.

Questo apparecchio non è adatto all'utilizzo da parte di

persone (inclusi i bambini) le cui capacità fisiche,

sensoriali o mentali siano ridotte, o che non abbiano

sufficiente esperienza e competenza, a meno che una

persona responsabile per la loro sicurezza non abbia

fornito loro la supervisione e le istruzioni relative all'uso

necessarie.

Non lasciare l'apparecchio incustodito quando è in

funzione.

Le illustrazioni riportate in questo manuale di istruzioni

sono indicative.

Il costruttore declina ogni responsabilità in caso di

mancata osservanza delle disposizioni del presente

manuale.

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Il suo nuovo apparecchio

Bruciatore fino

a 3,0 kW

Bruciatore fino

a 1,0 kW

Manopole

Orologio

timer

Bruciatore fino

a 1,75 kW

Bruciatore a

doppia fiamma

f

ino a 3,3 kW

Griglie

Bruciatore fino

a 3,0 kW

Bruciatore fino

a 1,0 kW

Bruciatore fino

a 1,75 kW

Bruciatore fino

a 1,75 kW

Orologio

timer

Griglie

Orologio

timer

Bruciatore fino a

1,75 kW

Bruciatore fino a

3,0 kW

Bruciatore fino

a 1,0 kW

Bruciatore fino a

1,75 kW

Bruciatore “dual″ a

doppia fiamma fino a

5,0 kW

Griglie

Orologio

timer

Bruciatore fino a

1,75 kW

Bruciatore “dual″ a doppia

fiamma fino a 5,0 kW

Bruciatore fino a

1,0 kW

Bruciatore fino a

1,75 kW

Bruciatore fino a

3,0 kW

Griglie

Orologio

timer

Bruciatore fino a

1,75 kW

Bruciatore a tripla

fiamma fino a 4,0 kW

Bruciatore fino a

3,0 kW

Bruciatore fino a

1,0 kW

Manopole

26

Bruciatori a gas

Funzionamento

Su ogni manopola è indicato il bruciatore che controlla.

Fig. 1

Per un corretto funzionamento dell'apparecchio, è

indispensabile verificare che le griglie e tutti gli elementi

dei bruciatori siano collocati correttamente. Fig. 2-3.

Accensione manuale

1 Premere la manopola del bruciatore scelto e ruotarla

verso sinistra, fino alla posizione desiderata.

2 Avvicinare al bruciatore un accendigas o una fiamma

(accendini, cerini, ecc.).

Accensione

automatica

Se il piano di cottura dispone di accensione automatica

(candele):

1 Premere la manopola del bruciatore scelto e ruotarla

verso sinistra, fino alla posizione di massima potenza.

Quando si preme una manopola, si producono scintille in

tutti i bruciatori. La fiamma si accende (non è più

necessario tenere premuta la manopola).

2 Ruotare la manopola nella posizione desiderata.

Se l'accensione non avviene, riportare la manopola in

posizione di spegnimento e ripetere l'operazione. In

questo caso, premere la manopola più a lungo (fino a 10

secondi).

Attenzione! Se, trascorsi 15 secondi, la fiamma non si

accende, spegnere il bruciatore e aprire la porta o la

finestra del locale. Attendere almeno un minuto prima di

riprovare ad accendere il bruciatore.

Fig. 1

Fig. 2

Fig. 3

27

Sistema di sicurezza

Tutte le zone di cottura sono dotate di sicurezza

(termocoppia). In altri termini, quando una fiamma si

spegne (per esempio a causa del traboccamento del

cibo), si interrompe anche l’alimentazione del gas.

Per verificare che questo dispositivo sia attivo, accendere

il bruciatore normalmente e, senza lasciare la manopola,

tenerla premuta a fondo per 4 secondi dopo l'accensione

della fiamma.

Spegnere un

bruciatore

Ruotare la manopola corrispondente verso destra,

portandola in posizione 0.

Livelli di potenza

Le manopole progressive permettono di regolare la

potenza tra i livelli massimo e minimo.

Candela

Termocoppia

Posizione Manopola

chiusa

Fiamma

grande

Apertura o

capacità

massima e

accensione

elettrica

Fiamma

piccola

Apertura o

capacità

minima

Nei bruciatori “dual″ a doppia fiamma, la fiamma

interna e quella esterna possono essere regolate in

modo indipendente.

I livelli di potenza sono i seguenti:

Fiamma esterna e fiamma interna alla massima

potenza.

Fiamma esterna alla minima potenza, fiamma

interna alla massima potenza.

Fiamma interna alla massima potenza.

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Avvertenze

Durante il funzionamento, è normale che il bruciatore

emetta un lieve sibilo.

È normale che l'apparecchio nuovo, quando utilizzato le

prime volte, sprigioni degli odori; questo fenomeno non è

indice di rischi o di anomalie di funzionamento ed è

destinato a scomparire.

Qualche secondo dopo lo spegnimento del bruciatore,

viene emesso un suono (colpo secco). Non si tratta di

un'anomalia, significa solo che la sicurezza si è

disattivata.

Mantenere la massima pulizia. Se le candele sono

sporche l'accensione risulterà difettosa. Pulirle

periodicamente con una piccola spazzola non metallica.

Ricordare che le candele non devono subire colpi

violenti.

Una fiamma di color arancione è normale. Questo colore

si deve alla presenza di polvere nell'ambiente, a liquidi

versati, ecc.

Un apparecchio di cottura a gas genera calore e umidità

nel locale in cui è installato.

Ventilare bene la cucina:

mantenere libere le aperture di ventilazione naturale o

installare un dispositivo di ventilazione meccanica (cappa

aspirante).

L'uso intenso e prolungato dell'apparecchio può

richiedere una ventilazione complementare (ad es.

apertura di una finestra) o una ventilazione più efficace

(ad es. aumento della potenza della ventilazione

meccanica, se presente).

In caso di spegnimento accidentale delle fiamme del

bruciatore, chiudere la manopola del bruciatore e non

cercare di riaccenderlo per almeno 1 minuto.

Fiamma interna alla minima potenza.

29

Recipienti adeguati

Recipiente wok Il wok è un utensile da cucina originario della Cina, una

specie di padella leggera, rotonda e profonda, con

manici e base piatta o concava.

Nel wok, è possibile cuocere gli alimenti in vari modi:

stufati, fritti, a fuoco lento e alla griglia, oltre che al

vapore. Il wok può sostituire sia la padella che la pentola

e, grazie alla sua forma e alle sue dimensioni, permette

di cuocere anche alimenti di una certa dimensione.

Nel wok, il calore viene distribuito in modo più uniforme

e meno aggressivo, il calore intenso che accumula

consente di cuocere in meno tempo e, inoltre, richiede

meno olio; si tratta, quindi, di uno dei metodi di cottura

più rapidi e salutari.

Quando si usa un recipiente wok, seguire le istruzioni del

fabbricante.

Accessori

Secondo il modello, il piano di cottura può includere i

seguenti accessori. Questi accessori possono essere

acquistati anche presso il Servizio Tecnico.

Griglia supplementare

wok

Recipiente wok

Griglia supplementare wok: da utilizzare esclusivamente

su bruciatori a doppia e tripla fiamma, con recipienti a

base concava.

L'uso di questi recipienti può provocare una leggera

deformazione temporanea del piano di cottura. Si tratta

di un fenomeno normale che non influisce sul

funzionamento dell'apparecchio.

Griglia in ghisa (4/5 kW): codice HZ298107.

Griglia in ghisa (3,3 kW): codice HZ298108.

Griglia in acciaio smaltato: codice HZ298110.

Recipiente wok: codice HZ298103.

Bruciatore Diametro minimo

del recipiente

Diametro

massimo del

recipiente

Bruciatore a

doppia o tripla

fiamma

22 cm

Bruciatore rapido 22 cm 26 cm

Bruciatore semi-

rapido

14 cm 20 cm

Bruciatore

ausiliario

12 cm 16 cm

30

Griglia supplementare

caffettiera

Da utilizzare esclusivamente sul bruciatore ausiliario, con

recipienti di diametro inferiore a 12 cm.

Griglia in ghisa: codice HZ298114.

Griglia in acciaio smaltato: codice HZ298114.

Simmer Plate

Questo accessorio è stato progettato per ridurre il livello

di calore alla potenza minima.

Collocare l'accessorio direttamente sulla griglia con la

superficie sagomata rivolta verso l'alto e mai direttamente

sul bruciatore. Posizionare il recipiente sopra

l'accessorio, al centro.

Codice HZ298105.

Simmer Cap

Bruciatore adatto esclusivamente per la cottura a fuoco

lento. Per utilizzarlo, è necessario rimuovere il bruciatore

ausiliario e sostituirlo con il bruciatore Simmer Cap.

Codice HZ298104.

Il costruttore declina ogni responsabilità se non si

utilizzano o si utilizzano in modo non corretto questi

accessori.

Consigli per la cottura

Bruciatore Molto forte Forte Medio Lento

Bruciatore a

doppia o tripla

fiamma

Bollire, cuocere,

arrostire, dorare,

paella, cucina

asiatica (wok).

Riscaldare e mantenere caldi:

piatti pronti, piatti cucinati.

Bruciatore rapido Scaloppe,

bistecche, frittate,

fritture.

Riso, besciamella,

ragù.

Cottura al vapore

di:

pesce, verdure.

Bruciatore

semi-rapido

Patate al vapore,

verdure fresche,

minestroni, pasta.

Riscaldare e mantenere caldi:

piatti cotti e stufati delicati.

Bruciatore

ausiliario

Cuocere: stufati,

'riso al latte', crème

caramel.

Scongelare e

cuocere

lentamente: legumi,

frutta, prodotti

congelati.

Preparare/fondere:

burro, cioccolato,

gelatina.

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Funzione orologio timer

L'orologio timer è un orologio elettronico che serve a

programmare un orologio di conto alla rovescia e due

orologi di cottura per i bruciatori del piano di cottura.

L'orologio di conto alla rovescia può essere usato

indipendentemente da altre funzioni. Ciò significa che

può essere programmato anche quando il piano di

cottura è spento.

Gli orologi di cottura possono essere usati per lo

spegnimento automatico di uno qualsiasi dei bruciatori

del piano di cottura.

Orologio di conto alla

rovescia

È possibile usare questa funzione per programmare fino

a 99 minuti di tempo. Questa funzione può essere usata

indipendentemente dalle altre. L'OROLOGIO DI CONTO

ALLA ROVESCIA NON SPEGNE ALCUN BRUCIATORE.

Procedimento di

programmazione

1 Toccare una volta il simbolo 0. Il display mostrerà la

seguente immagine ‹‹

V

.

2 Toccare i simboli - o + entro i 5 secondi successivi per

programmare il tempo desiderato.

Il conto alla rovescia inizia dopo pochi secondi.

Il display visualizza sempre il tempo restante del

programma che termina per primo.

Quando il tempo programmato

scade

Un segnale acustico suona per 30 secondi e il display

visualizza ‹‹

V

.

Toccando qualsiasi simbolo, il segnale acustico si

interrompe e il display si spegne

Per modificare il tempo

programmato

Toccare il simbolo 0 e modificare il tempo con - o + entro

i 5 secondi successivi.

Il nuovo tempo programmato inizia dopo qualche

secondo.

Per annullare il programma Toccare il simbolo 0 e modificare il tempo a ‹‹

V

usando il simbolo - o +.

L'indicatore scompare e, dopo qualche secondo, viene

visualizzato il tempo restante del programma successivo.

Nota Il conto alla rovescia non prosegue dopo una interruzione

di corrente.

È possibile programmare fino a 99 minuti di durata.

32

Programmazione di

un bruciatore affinché

si spenga

automaticamente.

L'orologio di cottura.

Inserire un determinato tempo per il bruciatore

desiderato. Al termine del tempo programmato, il

bruciatore si spegne automaticamente.

Il bruciatore deve essere acceso.

1 Toccare una volta il simbolo 0. Il display mostrerà la

seguente immagine ‹‹

V

.

2 Toccare una seconda volta il simbolo 0. Il display

visualizza per un secondo la configurazione del piano di

cottura . Subito dopo, toccare il simbolo 0 per

selezionare il bruciatore desiderato.

3 Dopo aver selezionato il bruciatore desiderato, toccare

i simboli - o + entro i successivi 5 secondi per

programmare il tempo desiderato.

È possibile programmare, con questa sequenza,

qualsiasi bruciatore del piano di cottura. SARÀ

POSSIBILE PROGRAMMARE SOLO 2 BRUCIATORI

ALLA VOLTA.

Il programma comincerà dopo pochi secondi o dopo

aver selezionato un altro bruciatore.

Il display visualizza sempre il tempo restante del

programma che termina per primo.

Quando il tempo programmato

scade

Il bruciatore si spegne, un segnale acustico suona per 30

secondi e il display visualizza ‹‹

Ú a destra e i punti in

movimento a sinistra.

Toccando qualsiasi simbolo, il segnale acustico smette

di suonare e il display si spegne.

GIRARE LA MANOPOLA FINO ALLA POSIZIONE 0 DEI

BRUCIATORI CHE SONO STATI SPENTI

DALL'OROLOGIO TIMER.

Per modificare il tempo

programmato

Toccare il simbolo 0, selezionare il bruciatore e

modificare il tempo con il simbolo - o + entro i 5 secondi

successivi.

Il nuovo tempo programmato inizia dopo qualche

secondo.

Per annullare il programma Toccare il simbolo 0, selezionare il bruciatore e

modificare il tempo a ‹‹

Ú usando il simbolo - o +.

L'indicatore scompare e, dopo qualche secondo, viene

visualizzato il tempo restante del programma successivo.

Note Il timer non prosegue dopo una interruzione di corrente.

È possibile programmare fino a 99 minuti di durata.

Se si desidera controllare i tempi programmati, toccando

il simbolo 0 è possibile visualizzare tutti i programmi.

Ú Ú

Ú

Ú Ú

‹‹

33

Altre funzioni

Blocco dei pulsanti

dell'orologio timer

Premere per almeno 4 secondi il simbolo 0. Si udirà un

fischio e il display mostrerà il seguente messaggio ˜–.

Di seguito il display mostrerà nuovamente le informazioni

dei programmi. Se, con questa funzione attivata, si preme

un simbolo qualsiasi, si udirà un fischio e ˜– apparirà sul

display.

Per disattivare il blocco, premere nuovamente il

simbolo 0 per almeno 4 secondi.

Protezione contro l'eccesso di

temperatura

Il piano di cottura dispone di un sistema di protezione per

la parte elettronica dell'orologio timer. Quando si

raggiungono temperature elevate, l'orologio timer

visualizza il messaggio • in alternanza con le

informazioni dei programmi in esecuzione e i bruciatori

rimarranno in funzione. Se la temperatura scende a livelli

accettabili, il messaggio • non verrà più visualizzato. Se

le temperature raggiungono i limiti massimi ammessi,

l'orologio timer spegnerà tutti i bruciatori del piano di

cottura come misura di sicurezza, e il display mostrerà,

alternativamente, il messaggio • e i tempi restanti dei

programmi che erano in esecuzione e che sono stati

arrestati. I comandi rimarranno bloccati fino a quando la

temperatura torna a livelli accettabili.

Attendere alcuni minuti prima di usare nuovamente il

piano di cottura.

Protezione in caso di

mancanza di corrente

Se, mentre il timer è in funzione, si verifica una

interruzione della fornitura di energia elettrica, un

dispositivo di protezione spegne i bruciatori

programmati. Non appena la fornitura elettrica è

ristabilita, il display mostrerà il messaggio ˜‹. Per poter

utilizzare nuovamente l'orologio temporizzatore, toccare

uno qualsiasi dei simboli e il display si spegnerà: il piano

di cottura sarà pronto per essere programmato.

Il messaggio ˜‹ appare anche la prima volta che si

connette il piano di cottura alla rete elettrica. Per iniziare

a utilizzare l'orologio temporizzatore, toccare uno

qualsiasi dei simboli e il display si spegnerà: il piano di

cottura sarà pronto per essere programmato.

Note Se cade acqua sui sensori, il sistema emette dei fischi.

Il sistema non funzionerà se si manipola con le dita

umide.

34

Il display digitale

Messaggi nel display

digitale

Tempo restante del

programma che termina per

primo

Questa campana indica

che l'orologio di conto

alla rovescia è

programmato.

Questo punto indica che

l'orologio di cottura è

programmato.

Simboli

Indicatori di bruciatori

programmati.

Un punto luminoso

indica

che il tempo

visualizzato

corrisponde a quel

bruciatore.

I simboli attenuati

segnalano che, oltre al

programma

visualizzato nel display,

sono in corso altri

programmi.

• Eccesso di temperatura (vedi Protezione

contro l'eccesso di temperatura).

˜– Blocco dei pulsanti dell'orologio timer (vedi

Blocco dei pulsanti dell'orologio timer).

˜‹ Collegamento dell'apparecchio alla rete

elettrica / Interruzione dell'energia elettrica

(vedi Protezione in caso di mancanza di

corrente).

35

Avvertenze per l'uso

I seguenti consigli consentono di risparmiare energia e di

non danneggiare i recipienti:

Su ogni bruciatore, utilizzare recipienti di dimensioni

adeguate.

Non usare recipienti piccoli su bruciatori grandi La

fiamma non deve toccare le pareti laterali del

recipiente.

Evitare recipienti deformati che non risultino

perfettamente stabili sul piano di cottura. I recipienti

potrebbero capovolgersi.

Utilizzare solo recipienti con base piatta e spessa.

Per evitare sprechi di energia, non cucinare senza

coperchio o con il coperchio mal posizionato.

Collocare il recipiente al centro del bruciatore. In caso

contrario, potrebbe rovesciarsi.

Non collocare i recipienti grandi sui bruciatori vicini alle

manopole. Queste possono subire danni a causa

dell'eccessiva temperatura.

Collocare i recipienti sopra le griglie, mai direttamente

sul bruciatore.

Manipolare con cautela i recipienti sul piano di cottura.

Fare attenzione a non urtare il piano di cottura e non

appoggiarvi pesi eccessivi.

Prima di utilizzarli, verificare che griglie e coperchi dei

bruciatori siano ben collocati.

36

Pulizia e manutenzione

Pulizia

Una volta raffreddato l'apparecchio, pulirlo con acqua e

sapone, utilizzando una spugna.

Dopo ogni uso, pulire la superficie dei rispettivi elementi

del bruciatore quando si è raffreddato. Se si lasciano

residui (alimenti ricotti, gocce di grasso, ecc.), per piccoli

che siano, si incrosteranno sulla superficie e saranno più

difficili da eliminare. Per avere la giusta fiamma, è

necessario che i fori e le fessure siano puliti.

Il movimento di qualche recipiente potrebbe lasciare resti

metallici sulle griglie.

Pulire i bruciatori e le griglie con acqua e sapone e

strofinare con una spazzola non metallica.

Se le griglie sono dotate di piedini di gomma, fare

attenzione durante le operazioni di pulizia. I piedini

possono staccarsi e la griglia può rigare il piano di

cottura.

Asciugare sempre e perfettamente i bruciatori e le griglie.

La presenza di gocce d'acqua o di zone umide all'inizio

della cottura può deteriorare lo smalto.

Dopo aver pulito e asciugato i bruciatori, assicurarsi che

i coperchi siano ben collocati sul diffusore.

Prodotti inadeguati

Non utilizzare apparecchi di pulizia a vapore. Il piano di

cottura potrebbe danneggiarsi.

Se il piano di cottura è dotato di una lastra di vetro o

alluminio, non usare coltelli, raschietti o utensili simili per

pulire la giuntura con il metallo.

Manutenzione

Per risparmiare sforzi inutili, pulire immediatamente i

liquidi che fuoriescono.

Non lasciare liquidi acidi (succo di limone, aceto, ecc...)

sul piano di cottura.

Evitare, per quanto possibile, che il sale venga a contatto

con la superficie della piastra elettrica.

A causa delle elevate temperature che devono

sopportare, il coperchio dell'anello del relativo bruciatore

a doppia o tripla fiamma e le zone di acciaio inossidabile

come ad esempio: leccarda, contorno dei bruciatori, ecc.

col passar del tempo si decolorano. È normale. Pulirli

sempre dopo l'uso con un prodotto specifico per l'acciaio

inossidabile.

Il prodotto di pulizia per l'acciaio inossidabile non si deve

usare sulla zona intorno alle manopole. Le indicazioni

(serigrafía) si possono cancellare.

37

Anomalie

Alcune volte, eventuali problemi possono essere risolti

facilmente. Prima di chiamare il Servizio Tecnico,

effettuare i seguenti controlli:

Anomalia Possibile causa Soluzione

Guasto elettrico

generale.

Fusibile difettoso.

È possibile che sia saltato

l'interruttore automatico o un

differenziale.

Controllare il fusibile nella scatola

generale dei fusibili e,

all'occorrenza, sostituirlo.

Nel quadro generale di comando,

controllare se è saltato

l'interruttore automatico o un

differenziale.

L'accensione

automatica non

funziona.

È possibile che vi siano

residui di cibo o di prodotti di

pulizia fra le candele e i

bruciatori.

I bruciatori sono bagnati.

I coperchi dei bruciatori sono

collocati in modo non corretto.

L'apparecchio non è collegato

a terra, non è collegato

correttamente o la presa di

terra è difettosa.

Lo spazio tra candela e

bruciatore deve essere pulito.

Asciugare con cura i coperchi dei

bruciatori.

Verificare che i coperchi dei

bruciatori siano ben collocati.

Contattare l'installatore elettrico.

La fiamma del

bruciatore non è

uniforme.

Gli elementi dei bruciatori

sono mal collocati.

Le fessure del bruciatore sono

sporche.

Collocare correttamente gli

elementi.

Pulire le fessure del diffusore.

Il flusso di gas non

sembra normale o il

gas non esce.

Il passaggio del gas è chiuso

da chiavi intermedie.

Se il gas proviene da una

bombola, verificare che non

sia vuota.

Aprire le eventuali chiavi

intermedie.

Cambiare la bombola.

Nella cucina c'è odore

di gas.

Qualche valvola è aperta.

Possibile fuga in

corrispondenza del raccordo

della bombola.

Chiudere le valvole.

Verificare che il raccordo sia in

perfette condizioni.

Le valvole di sicurezza

di qualche bruciatore

non funzionano.

La manopola non è stata

premuta per il tempo

sufficiente.

Le fessure del diffusore sono

sporche.

Una volta acceso il bruciatore,

tenere premuta la manopola

qualche secondo in più. Pulire le

fessure del diffusore.

38

Servizio di assistenza tecnica

In caso di richiesta di intervento del nostro Servizio

Tecnico, fornire il codice del prodotto (E-Nr.) e il codice

di fabbricazione (FD) dell'apparecchio. Queste

informazioni sono riportate sulla targa identificativa,

situata nella parte inferiore del piano di cottura e

sull'etichetta del manuale d'uso.

Condizioni di

garanzia

Le condizioni di garanzia applicabili sono quelle stabilite

dalla rappresentanza della nostra azienda nel paese in

cui è stato effettuato l'acquisto. Informazioni dettagliate

sono disponibili presso i punti vendita. Per usufruire della

garanzia, è necessario presentare lo scontrino fiscale.

L'azienda si riserva il diritto di apportare modifiche.

Imballaggio e apparecchi usati

Se sulla targa identificativa dell'apparecchio è presente il

simbolo ), tener conto delle seguenti indicazioni.

Smaltimento dei rifiuti nel

rispetto dell'ambiente

Disimballare l'apparecchio e smaltire l'imballaggio nel

rispetto dell'ambiente.

Il presente apparecchio risulta conforme alla Direttiva

europea 2002/96/CE in materia di apparecchi elettrici

ed elettronici identificata come WEEE (waste electrical

and electronic equipment).

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Siemens EC745RU90N/01 Manuale utente

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