Zanussi ZVT65X Manuale utente

Categoria
Piani cottura
Tipo
Manuale utente
NL
Gebruiksaanwijzing 2
FR
Notice d'utilisation 13
DE
Benutzerinformation 25
EL
Οδηγίες Χρήσης 36
IT
Istruzioni per l’uso 48
Kookplaat
Table de cuisson
Kochfeld
Εστίες
Piano cottura
ZVT65X
Indice
Informazioni per la sicurezza _ _ _ _ _ _ _ _ 48
Istruzioni di sicurezza _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 49
Descrizione del prodotto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 51
Utilizzo quotidiano _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 52
Consigli e suggerimenti utili _ _ _ _ _ _ _ _ _ 53
Pulizia e cura _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 54
Risoluzione dei problemi _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 55
Installazione _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 56
Dati tecnici _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 58
Considerazioni ambientali _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 58
Con riserva di modifiche.
Informazioni per la sicurezza
Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizza-
re l'apparecchiatura. Il produttore non è responsabile se un'installa-
zione ed un uso non corretto dell'apparecchiatura provocano lesioni
e danni. Tenere sempre le istruzioni a portata di mano in caso di ne-
cessità durante l'utilizzo.
Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili
Avvertenza! Rischio di soffocamento, lesioni o invalidità
permanente.
Questa apparecchiatura può essere usata da bambini a partire da-
gli 8 anni e da adulti con limitate capacità fisiche, sensoriali o men-
tali o con scarsa esperienza o conoscenza sull'uso dell'apparec-
chiatura, se sorvegliati o se sono stati istruiti relativamente all'uso
dell'apparecchiatura e hanno capito i rischi coinvolti.
Non consentire ai bambini di giocare con l'apparecchiatura.
Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata dei bambi-
ni.
Tenere i bambini e gli animali domestici lontano dall'apparecchia-
tura durante il funzionamento o raffreddamento. Le parti accessibili
sono incandescenti.
Se l’apparecchiatura dispone di un dispositivo di sicurezza per i
bambini, consigliamo di attivarlo.
La pulizia e gli interventi di manutenzione non devono essere ese-
guiti dai bambini senza supervisione.
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Avvertenze di sicurezza generali
L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano molto durante
l'uso Non toccare le resistenze.
Non utilizzare un timer esterno o un sistema di controllo remoto di-
stinto per mettere in funzione l'apparecchiatura.
Non lasciare mai il piano di cottura incustodito durante la prepara-
zione di cibi in quanto olio e grassi potrebbero provocare un in-
cendio.
Non tentare mai di spegnere un incendio con dell'acqua; spegnere
l'apparecchiatura e coprire le fiamme ad es. con un coperchio o
una coperta di protezione dal fuoco.
Non conservare nulla sulle superfici di cottura.
Non usare dispositivi per la pulizia a vapore per pulire l'apparec-
chiatura.
Oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non
dovrebbero essere posti sulla superficie del piano di cottura in
quanto possono diventare caldi.
Se la superficie di vetroceramica presenta delle crepe, spegnere
l'apparecchiatura per evitare il rischio di scossa elettrica.
Istruzioni di sicurezza
Installazione
Avvertenza! L’installazione
dell'apparecchiatura deve essere eseguita
da personale qualificato.
Rimuovere tutti i materiali di imballaggio.
Non installare o utilizzare l'apparecchiatura se
è danneggiata.
Attenersi alle istruzioni fornite insieme all'ap-
parecchiatura.
È necessario rispettare la distanza minima
dalle altre apparecchiature.
Fare sempre attenzione quando si sposta
l'apparecchiatura, perché è pesante. Indossa-
re sempre guanti di sicurezza.
Proteggere le superfici di taglio con un mate-
riale di tenuta per evitare che l'umidità causi
dei rigonfiamenti.
Proteggere la base dell'apparecchiatura da
vapore e umidità.
Non installare l'apparecchiatura accanto ad
una porta o sotto una finestra, per evitare che
pentole calde cadano dall'apparecchiatura
quando la porta o la finestra sono aperte.
Se l'apparecchiatura viene installata sopra dei
cassetti, assicurarsi che lo spazio, tra la base
dell'apparecchiatura e il cassetto superiore,
sia sufficiente per il ricircolo d'aria.
La base dell'apparecchiatura può surriscal-
darsi. Si consiglia di prevedere un pannello
divisorio in materiale non infiammabile al di
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sotto dell'apparecchiatura per rendere inac-
cessibile la base.
Collegamento elettrico
Avvertenza! Rischio di incendio e scossa
elettrica.
Tutti i collegamenti elettrici devono essere
eseguiti da un elettricista qualificato.
L'apparecchiatura deve disporre di una mes-
sa a terra.
Prima di qualsiasi intervento, è necessario ve-
rificare che l'apparecchiatura sia disinserita
dalla rete elettrica.
Utilizzare il cavo di alimentazione appropriato.
Evitare che i collegamenti elettrici si aggrovi-
glino.
Assicurarsi che il cavo di alimentazione o la
spina (ove prevista) non sfiori l'apparecchia-
tura calda o pentole calde quando si collega
l'apparecchiatura alle prese vicine
Verificare che l'apparecchiatura sia installata
correttamente. Un collegamento elettrico o
una spia lenti (ove previsti) potrebbe far di-
ventare il terminale incandescente.
Assicurarsi che la protezione da scosse elet-
triche sia installata.
Utilizzare il morsetto fermacavo sul cavo.
Accertarsi di non danneggiare la spina e il ca-
vo (ove previsti). Contattare il Centro di Assi-
stenza o un elettricista qualificato per sostitui-
re un cavo danneggiato.
L'impianto elettrico deve essere dotato di un
dispositivo di isolamento che consenta di
scollegare l'apparecchiatura dalla presa di
corrente a tutti i poli. Il dispositivo di isola-
mento deve avere una larghezza dell'apertura
di contatto non inferiore ai 3 mm.
Servirsi unicamente di dispositivi di isolamen-
to adeguati: interruttori automatici, fusibili
(quelli a tappo devono essere rimossi dal por-
tafusibile), sganciatori per correnti di guasto a
terra e relè.
Utilizzo
Avvertenza! Rischio di lesioni, scottature
o scosse elettriche.
Rimuovere tutti i materiali di imballaggio, le
etichette e la pellicola protettiva (ove presen-
te) prima del primo utilizzo.
Utilizzare l’apparecchiatura in un ambiente
domestico.
Non apportare modifiche alle specifiche di
questa apparecchiatura.
Non lasciare mai l'apparecchiatura incustodi-
ta durante il funzionamento.
Non mettere in funzione l'apparecchiatura con
le mani umide o quando c'è un contatto con
l'acqua.
Non appoggiare posate o coperchi sulle zone
di cottura. Possono diventare roventi.
Spegnere la zona di cottura dopo ogni utiliz-
zo.
Non utilizzare l'apparecchiatura come superfi-
cie di lavoro o come piano di appoggio.
Se la superficie dell'apparecchiatura presenta
delle incrinature, scollegare immediatamente
l'apparecchiatura dall'alimentazione per evita-
re scosse elettriche.
Un alimento immerso nell'olio molto caldo
può provocare degli schizzi.
Avvertenza! Si può verificare
un'esplosione o un incendio.
Grassi e olio caldi possono rilasciare vapori
infiammabili. Mantenere fiamme o oggetti cal-
di lontani da grassi e olio quando li si utilizza
per cucinare.
I vapori rilasciati da un olio molto caldo pos-
sono provocare una combustione spontanea.
L'olio usato, che può contenere residui di ci-
bo, può liberare delle fiamme ad una tempe-
ratura inferiore rispetto ad un olio utilizzato
per la prima volta.
Non appoggiare o tenere liquidi o materiali in-
fiammabili, né oggetti facilmente incendiabili
sull'apparecchiatura, al suo interno o nelle im-
mediate vicinanze.
Avvertenza! Vi è il rischio di danneggiare
l'apparecchiatura.
Non poggiare pentole calde sul pannello dei
comandi.
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Non esporre al calore pentole vuote.
Fare attenzione a non lasciar cadere oggetti o
pentole sull'apparecchiatura. La superficie si
potrebbe danneggiare.
Non mettere in funzione le zone di cottura in
assenza di pentole o con pentole vuote.
Non appoggiare la pellicola di alluminio diret-
tamente sull'apparecchiatura.
Lo spostamento di pentole in ghisa, in allumi-
nio o con fondi danneggiati può graffiare il
vetro o la vetroceramica. Per spostare questi
oggetti sollevarli sempre dalla superficie di
cottura.
Pulizia e manutenzione
Avvertenza! Vi è il rischio di danneggiare
l'apparecchiatura.
Pulire regolarmente l'apparecchiatura per evi-
tare il deterioramento del materiale della su-
perficie.
Non usare acqua spray né vapore per pulire
l'apparecchiatura.
Pulire l'apparecchiatura con un panno inumi-
dito e morbido. Utilizzare solo detergenti neu-
tri. Non usare prodotti abrasivi, spugnette
abrasive, solventi o oggetti metallici.
Smaltimento
Avvertenza! Rischio di lesioni o
soffocamento.
Contattare le autorità locali per ricevere infor-
mazioni su come smaltire correttamente l'ap-
parecchiatura.
Staccare la spina dall'alimentazione elettrica.
Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.
Descrizione del prodotto
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1 2
3
120/210 mm
180 mm
145 mm
145 mm
1
Zona di cottura
2
Zona di cottura
3
Zona di cottura
4
Pannello dei comandi
5
Zona di cottura
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Disposizione del pannello dei comandi
1 2 3 4
Utilizzare i tasti sensore per mettere in funzione
l'apparecchiatura. I display, gli indicatori ed i segnali acustici
mostrano quali funzioni sono attive.
Tasto sensore Funzione
1
Per attivare e disattivare l'apparecchiatura.
2
Per attivare e disattivare gli anelli esterni.
3
Display livello di potenza Per mostrare il livello di potenza.
4
/
Per aumentare o ridurre i livelli di potenza.
Display del livello di potenza
Display Descrizione
La zona di cottura è disattivata.
-
La zona di cottura è in funzione.
È presente un malfunzionamento.
Una zona di cottura è ancora calda (calore residuo).
Il blocco/dispositivo di sicurezza bambini entra in funzione.
Lo spegnimento automatico è attivo.
Indicatore di calore residuo
Avvertenza!
Il calore residuo può
essere causa di ustioni!
Utilizzo quotidiano
Avvertenza! Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.
Attivazione e disattivazione
Sfiorare
per 1 secondo per accendere o
spegnere l'apparecchiatura.
Spegnimento automatico
La funzione spegne automaticamente
l'apparecchiatura se:
Tutte le zone di cottura sono spente (
).
Non è stato impostato il livello di potenza do-
po l'accensione dell'apparecchiatura.
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È stato versato qualcosa o appoggiato un og-
getto sul pannello dei comandi per più di 10
secondi (un tegame, uno straccio, ecc.). Un
segnale acustico è attivo per un po' di tempo
e l'apparecchiatura si spegne. Rimuovere
l'oggetto o pulire il pannello dei comandi.
Non è stata spenta una zona di cottura o non
è stato modificato il livello di potenza. Dopo
un tempo prestabilito, si accende e l'appa-
recchiatura si spegne. Vedi sotto.
Rapporto tra livello di potenza e tempi della
funzione di spegnimento automatico:
, - — 6 ore
- — 5 ore
— 4 ore
- — 1,5 ore
Livello di potenza
Sfiorare per aumentare il livello di potenza.
Sfiorare
per ridurre il livello di potenza. Il di-
splay indica il livello di potenza. Sfiorare con-
temporaneamente
e per spegnere la zo-
na di cottura.
Attivazione e disattivazione dell'anello
esterno
È possibile regolare la superficie di cottura alle
dimensioni delle pentole.
Per accendere l'anello esterno sfiorare il tasto
sensore
. L'indicatore si accende.
Ripetere la procedura per disattivare l'anello
esterno. L'indicatore si spegne.
Dispositivo di sicurezza bambini
Questa funzione impedisce l'azionamento acci-
dentale dell'apparecchiatura.
Per attivare il dispositivo di sicurezza
bambini
Attivare l'apparecchiatura con
. Non im-
postare alcun livello di potenza.
Sfiorare i due
delle due zone di cottura
anteriori per 4 secondi Si accende il simbolo
.
Disattivare l'apparecchiatura con
.
Per disattivare il dispositivo di sicurezza
bambini
Attivare l'apparecchiatura con
. Non im-
postare alcun livello di potenza. Sfiorare i
due
delle due zone di cottura anteriori per
4 secondi Si accende il simbolo
.
Disattivare l'apparecchiatura con
.
Per escludere il dispositivo di sicurezza
bambini per una sola operazione di
cottura
Attivare l'apparecchiatura con
. Si accen-
de il simbolo
.
Sfiorare i due
delle due zone di cottura
anteriori per 4 secondi Impostare il livello
di potenza entro 10 secondi. È possibile
mettere in funzione l'apparecchiatura.
Quando si spegne l'apparecchiatura con
,
il dispositivo di sicurezza bambini rimane an-
cora attivo.
Consigli e suggerimenti utili
Pentole
Informazioni sul tipo di pentole
Il fondo delle pentole dovrebbe essere il più
possibile spesso e piano.
Le stoviglie in acciaio smaltato e con i basa-
menti in alluminio o rame possono subire
scolorazioni sulla superficie in vetroceramica.
Risparmio energetico
Come risparmiare energia
Se possibile, coprire sempre le pentole con il
coperchio.
Posizionare la pentola prima di accendere la
zona di cottura.
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Spegnere le zone di cottura prima della fine
del tempo di cottura, in modo da sfruttare il
calore residuo.
Il basamento della pentola e la zona di cottura
devono avere le stesse dimensioni.
Esempi di impiego per la cottura
I dati della tabella seguente sono da intendersi
come indicativi.
Livello
di po-
tenza
Usare per: Tempo Suggerimenti
1 Mantenere in caldo le pietanze cotte secondo
necessità
Mettere un coperchio sulla pentola
1-2 Salse, per sciogliere: burro, cioccolata, ge-
latina
5-25 min. Mescolare di tanto in tanto
1-2 Solidificare: omelette, uova strapazzate 10-40
min.
Coprire con un coperchio
2-3 Cuocere riso e pietanze a base di latte, ri-
scaldare pietanze pronte
25-50
min.
Aggiungere al riso almeno una doppia
quantità di liquido, mescolare di tanto in
tanto i preparati a base di latte
3-4 Cuocere a vapore verdure, pesce, carne 20-45
min.
Aggiungere alcuni cucchiai di liquido
4-5 Cuocere a vapore le patate 20-60
min.
Usare al max. ¼ l di acqua per 750 g di
patate
4-5 Cuocere grandi quantità di alimenti, stufati e
zuppe
60-150
min.
Fino a 3 l di liquido più gli ingredienti
6-7 Cottura rapida: cotolette, cordon bleu, co-
stolette, polpette, salsicce, fegato, bescia-
mella, uova, frittelle, krapfen
secondo
necessità
Impostare metà tempo
7-8 Frittura, frittelle di patate, lombate, bistecche 5-15 min. Impostare metà tempo
9 Portare a ebollizione grandi quantità d'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gulasch, stufati),
friggere patatine
Pulizia e cura
Pulire l'apparecchiatura dopo ogni utilizzo.
Usare sempre pentole con il fondo pulito.
I graffi o le macchie scure sul vetrocerami-
ca non compromettono il funzionamento
dell'apparecchiatura.
Per eliminare lo sporco:
1. Rimuovere immediatamente:plastica
fusa, pellicola di plastica e alimenti con-
tenenti zucchero. Se non vengono elimi-
nati, potrebbero danneggiare l'apparec-
chiatura. Il vetro richiede l'uso di un ra-
schietto speciale. Appoggiare il raschiet-
to sulla superficie in vetro, formando un
angolo acuto, e spostare la lama sulla
superficie.
Quando l'apparecchiatura è suffi-
cientemente raffreddata, è possibile
rimuovere:i segni di calcare e d'acqua,
le macchie di grasso e le macchie opale-
scenti. Usare un detergente specifico per
vetroceramica o acciaio inossidabile.
2. Pulire l'apparecchiatura con un panno umi-
do e una piccola quantità di detergente.
3. Al termine asciugare l'apparecchiatura
con un panno pulito.
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Risoluzione dei problemi
Problema Causa possibile Soluzione
Non è possibile attivare l'apparec-
chiatura o metterla in funzione.
L'apparecchiatura non è collegata
a una fonte di alimentazione elettri-
ca o non è collegata correttamen-
te.
Controllare che l’apparecchiatura
sia collegata in maniera corretta
all’alimentazione di rete (fare riferi-
mento allo schema di collegamen-
to).
Accendere di nuovo l'apparecchia-
tura e impostare il livello di potenza
in meno di 10 secondi.
Sono stati sfiorati 2 o più tasti sen-
sore contemporaneamente.
Premere soltanto un tasto sensore
alla volta.
Il pannello dei comandi è bagnato
o presenta macchie di unto.
Pulire il pannello dei comandi.
Viene emesso un segnale acustico
e l'apparecchiatura si disattiva.
Viene emesso un segnale acustico
quando l'apparecchiatura non è at-
tiva.
Uno o più tasti sensore sono stati
coperti.
Rimuovere gli oggetti dai tasti sen-
sore.
L'apparecchiatura si disattiva. È stato appoggiato un oggetto sul
tasto sensore
.
Rimuovere l'oggetto dal tasto sen-
sore.
L'indicatore di calore residuo non
si accende.
La zona di cottura non è calda per-
ché è rimasta in funzione solo per
brevissimo tempo.
Se la zona di cottura ha funzionato
abbastanza a lungo da essere cal-
da, contattare il Centro di Assi-
stenza.
Non è possibile attivare l'anello
esterno.
Per prima cosa attivare l'anello in-
terno.
I tasti sensore si surriscaldano. Le pentole sono troppo grandi op-
pure sono state collocate troppo
vicino ai comandi.
Se necessario, collocare le pento-
le grandi sulle zone di cottura po-
steriori.
Compare .
Lo spegnimento automatico è in
funzione.
Spegnere e riaccendere l'apparec-
chiatura.
Compare .
Il dispositivo di sicurezza bambini
entra in funzione.
Fare riferimento al capitolo "Utilizzo
quotidiano".
e un numero si accendono.
L'apparecchiatura presenta un er-
rore.
Scollegare per un certo periodo di
tempo l'apparecchiatura dall'ali-
mentazione elettrica. Scollegare il
fusibile dall'impianto elettrico do-
mestico. Ricollegarlo. Se
si ac-
cende di nuovo, rivolgersi al Cen-
tro di Assistenza.
Se non si riesce a risolvere il problema con i ri-
medi sopra indicati, rivolgersi al proprio rivendi-
tore di fiducia o al servizio assistenza. Fornire i
dati riportati sulla targhetta identificativa, il codi-
ce a tre lettere per il piano in vetroceramica (si
trova nell'angolo del piano cottura) e il messag-
gio di errore visualizzato.
Verificare di aver azionato correttamente l'appa-
recchiatura. In caso di azionamento errato del-
l'apparecchiatura, l'intervento del tecnico del
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centro di assistenza o del rivenditore potrà es-
sere effettuato a pagamento anche durante il
periodo di garanzia. Le istruzioni relative al servi-
zio di assistenza e alle condizioni di garanzia so-
no contenute nel libretto della garanzia.
Installazione
Avvertenza! Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.
Prima dell'installazione
Prima di installare l'apparecchiatura, scrivere i
dati seguenti, riportati sulla targhetta identificati-
va. La targhetta si trova sulla parte posteriore
dell'alloggiamento dell'apparecchiatura.
Modello ...........................
Numero di prodotto (PNC).................
Numero di serie (S.N.).................
Apparecchiature da incasso
Utilizzare apparecchiature da incasso solo
dopo l'installazione in idonei piani di lavoro e
mobili da incasso conformi alle norme.
Cavo di collegamento
Per il collegamento a 1 o 2 fasi, utilizzare un
cavo di allacciamento alla rete tipo H05BB-F
Tmax 90°C (o superiore).
Sostituire il cavo di allacciamento alla rete
danneggiato con un cavo speciale (tipo
H05BB-F Tmax 90°C o superiore). Contatta-
re il Centro di Assistenza locale.
Montaggio
min.
50mm
min.
500mm
min.
55mm
R 5mm
560
+1
mm
490
+1
mm
56
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Se si usa una protezione da sovratensioni (ac-
cessorio aggiuntivo
1)
), non sarà necessaria la
superficie di protezione direttamente sotto l'ap-
parecchiatura.
Non è possibile utilizzare la protezione da so-
vratensioni se l'apparecchiatura è installata su
di un forno.
1) Il protettore da sovratensioni accessorio potrebbe non essere disponibile in alcuni paesi. Contattare il proprio
fornitore locale.
Dati tecnici
Modell ZVT65X Prod.Nr. 949 593 019 02
Typ 58 HAD 03 AO 220-240 V 50-60 Hz
Made in Germany
Ser.Nr. .......... 6.4 kW
ZANUSSI
Alimentazione zone di cottura
Zona di cottura Potenza nominale (impostazione di calore
massima) [W]
Posteriore destra — 180 mm 1800 W
Anteriore destra — 145 mm 1200 W
Posteriore sinistra — 145 mm 1200 W
Anteriore sinistra — 120/210 mm 750/2200 W
Considerazioni ambientali
Riciclare i materiali con il simbolo . Buttare
l'imballaggio negli appositi contenitori per il
riciclaggio.
Aiutare a proteggere l’ambiente e la salute
umana e a riciclare rifiuti derivanti da
apparecchiature elettriche ed elettroniche. Non
smaltire le apparecchiature che riportano il
simbolo
insieme ai normali rifiuti domestici.
Portare il prodotto al punto di riciclaggio più
vicino o contattare il comune di residenza.
Materiale di imballaggio
I materiali di imballaggio sono ecologici e
possono essere riciclati. I componenti in
plastica sono identificati dal contrassegno:
>PE<,>PS<, ecc. Smaltire i materiali di imbal-
laggio come rifiuti domestici presso gli appositi
centri di smaltimento comunali.
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