Caso 2365 Istruzioni per l'uso

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Istruzioni Operative

Fornello a Induzione PRO3500

Modello n. 2365

Sommario

Pagina

Introduzione 30

Il Funzionamento e i Vantaggi dei Fornelli a Induzione 30

Prima dell’uso 30

Norme di Sicurezza Generali 31

Installazione del Dispositivo 32

Uso del Dispositivo 32

Pentole Adatte e non adatte 33

Pannello Comandi 33

Funzionamento del Dispositivo 34

Pulizia e Manutenzione 35

Problemi e Soluzioni 35

Indicazioni per tutela dell’ambiente 36

Dati Tecnici 36

Garanzia 37

Dichiarazione di Conformità CE 38

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Introduzione

Gentile Cliente,

La invitiamo a leggere attentamente queste istruzioni prima di mettere in funzione il fornello a

induzione.

Legga con attenzione soprattutto le istruzioni di sicurezza nelle pagine seguenti.

Conservi queste istruzioni come futuro riferimento e nel caso dovesse regalare l’apparecchio, le

consegni insieme ad esso.

Il Funzionamento e i Vantaggi dei Fornelli a Induzione

Con i fornelli a induzione, viene applicata tensione elettrica a una bobina del conduttore collocata

sotto la vetroceramica. Si creano in tal modo dei campi magnetici che riscaldano direttamente il

fondo della pentola tramite un effetto fisico.

Ciò fa risparmiare tempo ed energia, perché diversamente dai comuni fornelli, è la pentola a essere

riscaldata, ma non l’elemento di riscaldamento o la vetroceramica. Grazie alle caratteristiche tecniche

sopradescritte, un altro vantaggio è rappresentato dai tempi di cottura molto veloci.

Inoltre, la fonte di calore si adatta subito a varie impostazioni e può essere controllata passo passo. Il

fornello a induzione reagisce alle variazioni di impostazione con la stessa velocità di una stufa a gas,

poiché l’energia raggiunge immediatamente la pentola senza dover riscaldare prima altri materiali.

La tecnologia a induzione combina la reazione veloce con il fondamentale vantaggio dell’elettricità,

perché si è in grado di regolare esattamente la quantità di calore.

Ulteriori vantaggi di un fornello a induzione:

• Dal momento che il fornello è riscaldato solo indirettamente tramite il fondo della pentola, gli

alimenti che fuoriescono dalla pentola non possono attaccarsi e bruciare e non esiste quasi

alcun pericolo di scottature per l’utilizzatore. La vetroceramica è riscaldata solo dal calore della

pentola.

• Appena si rimuove la pentola dal fornello, il dispositivo passa automaticamente in modalità

standby.

• Il dispositivo rileva se una pentola adatta è stata collocata sul fornello. Diversamente, non

viene trasmessa alcuna energia.

Prima dell’uso

Verificare che il dispositivo non presenti segni di danneggiamento.

I cavi per l’alimentazione e la presa potrebbero non mostrare alcun danno. Nel caso siano evidenti

segni di danneggiamento, far controllare il dispositivo da un tecnico qualificato prima dell’uso per

evitare qualsiasi pericolo.

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Norme di Sicurezza Generali

Il prodotto che avete acquistato corrisponde alla tecnologia allo stato dell’arte e alle norme di

sicurezza in vigore, ciononostante esistono ugualmente rischi potenziali. Utilizzate il fornello a

induzione solo se è in perfette condizioni, attenendovi alle istruzioni operative!

Il dispositivo deve essere utilizzato solo per gli scopi per cui è stato progettato.

Attenzione:

Per evitare possibili ferite o scosse elettriche, si osservino le seguenti indicazioni:

• Non toccare mai il dispositivo e la presa di alimentazione con le

mani bagnate. 

• Non collegare il dispositivo alla stessa presa a cui sono collegati

altri dispositivi. Collegare il dispositivo a una presa adatta.

• Non spostare mai il dispositivo tirandolo per il cavo di alimentazione. 

• Non spostare il fornello a induzione durante la cottura o quando vi sono state poggiate

pentole calde. 

• Non poggiare contenitori vuoti sul dispositivo. 

• Non poggiare alcun oggetto di metallo sul dispositivo.

• Di tanto in tanto, controllare se i cavi elettrici presentano danni. Non utilizzare mai il dispositivo

se il cavo è danneggiato. Se i cavi di alimentazione mostrano difetti, fateli sostituire da un

elettricista qualificato.

• Non utilizzare mai il dispositivo quando non funziona correttamente, se mostra

danneggiamenti o in caso di caduta.

• Non lasciare incustodito il dispositivo durante il funzionamento. Tenere i bambini e le altre

persone incapaci, come anche le persone che agiscono sotto l’uso di droghe e alcol,

lontane dal dispositivo.

• ATTENZIONE: Questo apparecchio non deve essere fatto funzionare da persone (inclusi i

bambini) con limitate capacità fisiche, sensoriali o mentali o che non hanno l'esperienza o

la conoscenza necessaria, a meno che non vengano sorvegliati da una persona

responsabile della loro sicurezza o non abbiano ricevuto da questa le istruzioni per

utilizzare tale apparecchio.

• Non immergere il dispositivo in acqua o altri liquidi e non lavarlo nella lavastoviglie.

• Solo tecnici qualificati possono eseguire lavori di riparazione e manutenzione sul dispositivo,

utilizzando ricambi originali e accessori. Non tentare mai di riparare il dispositivo da soli!

• Test scientifici hanno dimostrato che i fornelli a induzione non costituiscono un rischio.

Tuttavia, le persone con pacemaker dovrebbero informarsi presso il proprio medico se sia

il caso di seguire indicazioni d’uso particolari.

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Installazione del dispositivo

• Posizionare il dispositivo su una superficie stabile e livellata.

• Non collocare mai il dispositivo su una superficie infiammabile (es. tovaglie, tappeti, ecc.).

• Il piano di cottura a induzione non può essere incassato.

• Non ostruire mai le uscite di ventilazione, perché ciò potrebbe comportare un surriscaldamento

del dispositivo. Mantenere una distanza minima di 5-10 cm dalla parete o da altri oggetti.

• Non collocare il fornello a induzione accanto a dispositivi o oggetti che reagiscono in modo

sensibile ai campi magnetici (es. radio, TV, registratori, ecc.).

• Non collocare i fornelli a induzione accanto a fuochi accesi, apparecchi di riscaldamento o altre

fonti di calore.

• Accertatevi che i cavi elettrici non siano danneggiati o schiacciati sotto il dispositivo.

Accertatevi che i cavi di alimentazione non entrino in contatto con spigoli taglienti e/o superfici

calde.

• L'apparecchio deve essere collegato con una prolunga srotolata, lunga al massimo 3 m con una

sezione di 2 mm. Un eventuale interruttore intermedio deve essere di almeno 16 A.

• Non utilizzare il dispositivo in cima a qualsiasi altra apparecchiatura elettrica come piano cottura

in vetroceramica forno o elettronica, ecc

• Non utilizzare il dispositivo su qualsiasi superficie metallica che è troppo sottile e facile da

deformarsi.

Uso del dispositivo

• Prima di utilizzare il dispositivo, verificare che la tensione indicata sulla placchetta

corrisponda alla tensione di alimentazione della vostra abitazione. Un collegamento errato

potrebbe causare gravi danni al dispositivo e alle persone.

• Le due superfici dei fornelli a induzione sono di vetroceramica resistente al calore. In caso di

danni, anche se rappresentati solo da una piccola rottura, scollegare il dispositivo

immediatamente e contattare l’assistenza clienti.

• Consigliamo di non poggiare nessun attrezzo da cucina in metallo, pentole, coperchi, coltelli o

altri oggetti di metallo sul fornello. Potrebbero riscaldarsi quando il dispositivo è acceso.

• Fare in modo che la pentola con il fondo riscaldato rimanga solamente sul piano di cottura.

Non deve essere posizionata né sul pannello di controllo, né sui bordi.

• Non poggiare alcun oggetto magnetico come carte di credito, cassette, ecc, sulla

superficie in vetro mentre il dispositivo è in funzione.

• Per evitare il surriscaldamento, non poggiare alcun foglio in alluminio o piatto in metallo sul

dispositivo.

Attenzione: Non collocare il fornello a induzione su un supporto in ferro/acciaio, durante il

funzionamento.

Per motivi legati all’elettromagnetismo, il supporto in acciaio/ferro potrebbe scaldarsi e

danneggiare la base del fornello a induzione.

• Non inserire alcun oggetto come fili o strumenti nelle aperture di ventilazione. Attenzione: ciò

potrebbe causare shock elettrici.

• Non toccare la superficie calda del piano in ceramica. Nota bene: il fornello a induzione non si

riscalda durante la cottura, ma è la temperatura della pentola a riscaldare il fornello!

• Non scaldare nessuna lattina chiusa sul fornello a induzione perché potrebbe esplodere;

quindi prima togliere il coperchio in qualunque caso.

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• Se non si utilizza l'apparecchio per lungo tempo si consiglia di staccare la spina.

Pentole adatte o non adatte

Pentole adatte

• Pentole e padelle con fondo magnetico come

pentole in acciaio inox con fondo in ferro, ghisa,

padelle smaltate

• Padelle con fondo piatto e pentole con un diametro da

14 a 26 cm con fondo magnetico

• Peso massimo complessivo della pentola e del contenuto

pari a 10 kg

Pentole non adatte

• Pentole/padelle con un diametro inferiore a 14 cm

• Pentole in ceramica, vetro resistente al calore

• Pentole e padelle in rame, pentole e padelle in alluminio

• Pentole con supporti

• Contenitori con fondo curvo

Pannello comandi

1 Pulsante On/Stand-by

2 Display

3 Visualizzazione della funzione selezionata

4 Tasti freccia per l’impostazione di tempo / temperatura / Watt

5 Tasto funzione time

r

6 Tasto funzione temperatu

r

a

7 Tasto funzione Watt

4 5 2 6 7 3 1

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Funzionamento del Dispositivo

• Collegare il cavo di alimentazione a una presa adatta. 

• Le Display LED indicare la temperatura di cottura. Quando la temperatura di cottura ecco

inferiore 50°C, le display LED indicare "-L-" , Quando la temperatura di cottura ecco oltre 50°C,

le display LED indicare "-H-". Viene emesso un segnale acustico. Ora il dispositivo è in

modalità standby.

• Posizionare la pentola appropriata al centro delle piastre di cottura a induzione e premere una

volta il pulsante On/Stand-by. Come conseguenza la spia “ON/Stand-by” inizia a

lampeggiare e si sente un segnale acustico.

• Nota: Nel caso in cui non dovesse avvenire nessun altro inserimento nel giro di 30 secondi

dall’accensione dell’apparecchio, la spia nel display si spegne e l’apparecchio va

automaticamente in modalità stand-by. Per riattivare l’apparecchio, premere ancora una volta

il pulsante On/Stand-by.

• Con il tasto funzione WATT è possibile selezionare uno dei 10 livelli di potenza che vengono

visualizzati nel display utilizzando i tasti freccia. I primi 3 livelli di potenza consentono di tenere

al caldo gli alimenti e i liquidi senza cuocerli.

•

Con il tasto funzione temperatura (TEMP.) è possibile selezionare la temperatura e questa

viene visualizzata nel display. La temperatura preimpostata è di 120°C. Con i tasti freccia è

possibile selezionare una temperatura tra 60°C e 240°C.

• Con il tasto funzione TIMER è possibile impostare diversi tempi di cottura. Dopo aver premuto

questo tasto nel display appare la cifra 0. Con i tasti freccia è possibile scegliere il tempo

desiderato ad intervalli di 1 minuto (max. 180 minuti). Non appena il tempo è scaduto, si sente

un segnale acustico e l’apparecchio va automaticamente in modalità stand-by.

• Dopo poco tempo la schermata nel display dall’impostazione del timer ritorna alla temperatura

o alla potenza in Watt impostate. Il timer funziona in background e può essere richiamato

premendo il tasto del timer.

• Nota: tramite i tasti freccia è possibile in ogni momento modificare i tempi. Le temperature e le

potenze precedentemente impostate rimangono invariate. Nel caso in cui dovesse essere

reimpostato il livello della potenza o la temperatura, il tempo selezionato rimane invariato.

• Non appena terminato il tempo di cottura, staccare la spina dalla presa.

• In modalità potenza è prevista una temperatura massima di 170°C. Con temperature più

elevate scatta la protezione contro il surriscaldamento. Questa modalità deve essere utilizzata

per cuocere gli alimenti e per riscaldare l'acqua.

•

In modalità temperatura è prevista una temperatura massima di 240°C. Con temperature più

elevate scatta la protezione contro il surriscaldamento. Questa modalità deve essere utilizzata

per arrostire gli alimenti, ovvero quanto il grasso deve essere notevolmente riscaldato.

• Premere l’interruttore ON/Stand-by 1. per disattivare il fornelli a induzione. Le Display

LED indicare calore restante. Quando la temperatura di cottura ecco inferiore 50°C, le

display LED indicare "-L-" , Quando la temperatura di cottura ecco oltre 50°C, le display

LED indicare "-H-".

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Pulizia e manutenzione

• Staccare la spina prima di pulire il dispositivo. Non utilizzare nessun prodotto con agenti

caustici e accertarsi che l’acqua non penetri nel dispositivo.

• Per proteggervi dalle scosse elettriche, non immergete mai il dispositivo, i suoi cavi e la presa

in acqua o in altro liquido.

• Pulite il piano in ceramica con un panno umido o utilizzate una soluzione saponosa non

abrasiva.

• Pulite l’esterno del pannello comandi con un panno morbido o un detergente delicato.

• Non utilizzate derivati del petrolio per non danneggiare le parti in plastica e l’esterno del

pannello comandi.

• Non utilizzate materiali o sostanze infiammabili, acide o alcaline in prossimità del dispositivo

poiché potrebbero ridurne la durata e causare delle esplosioni quando il dispositivo viene

acceso.

• Accertatevi che il fondo della pentola non graffi la superficie del piano in ceramica, anche se

una superficie graffiata non pregiudica l’uso del dispositivo.

• Accertatevi di pulire accuratamente il dispositivo e di riporlo in un luogo asciutto.

Problemi e soluzioni

Codice errore Motivo Soluzione

E01 Tensione di rete troppo bassa

(<160V)

Assicurarsi che la tensione di rete

corrisponda alla tensione indicata

nella targa del modello

dell’apparecchio.

E02 Tensione di rete troppo alta

(>270V)

Assicurarsi che la tensione di rete

corrisponda alla tensione indicata

nella targa del modello

dell’apparecchio.

E03 eventuale corto circuito Si prega di spedire l’apparecchio

all’assistenza tecnica.

E05 Protezione contro il

surriscaldamento (in modalità

potenza)

Togliere la pentola, far raffreddare

l’apparecchio. Infine spegnerlo e

riaccenderlo.

E06 Il sensore di temperatura è

difettoso.

Si prega di spedire l’apparecchio

all’assistenza tecnica.

E07 Protezione contro il

surriscaldamento (in modalità

temperatura)

Togliere la pentola, far raffreddare

l’apparecchio. Infine spegnerlo e

riaccenderlo.

E08 Malfunzionamento del sensore

di temperatura

Si prega di spedire l’apparecchio

all’assistenza tecnica.

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Indicazioni per tutela dell’ambiente

Smaltire l’imballaggio in modo appropriato.

Questo prodotto alla fine della sua durata non dovrà essere smaltito

come un normale rifiuto domestico, ma dovrà essere consegnato ad un centro di

raccolta per il riciclaggio di apparecchi elettrici ed elettronici.

Questo viene indicato dal simbolo sul prodotto riportato nelle istruzioni per l'uso o sull'imballaggio

stesso.

Le sostanze potranno essere riutilizzate a seconda del loro marchio. Con il riciclaggio, l’utilizzazione

delle sostanze o altre forme di riciclaggio di vecchi apparecchi, darete anche voi il vostro contributo alla

tutela del nostro ambiente. Si prega di far richiesta presso la propria amministrazione comunale di

eventuali punti di raccolta responsabili per l’eventuale smaltimento.

Dati Tecnici

Nome

Fornello a Induzione

PRO3500

Modello C35A

Articolo n. 2365

Gamma di temperature: da 60° a 240° C

Potenza: 3500 Watt

Stand-by 1-2 Watt

La rumorosità relativa al posto

di lavoro di questo apparecchio

inferiore a 70 dB(A)

Tensione: 220-240 V / 50 Hz

Dimensioni L/H/P : 355 x 120 x 440 mm

Ci si riserva eventuali modifiche

37

Per il Fornello a Induzione Pro3500 è fornita una

Garanzia

di 24 mesi

a decorrere dalla data di acquisto nel caso che uso professionale.

Nel caso l’apparecchio venga utilizzato esclusivamente per uso privato la

garanzia si estende a 24 mesi.

Per questo dispositivo è fornita la garanzia per difetti di fabbricazione o dei

materiali. I diritti legali di garanzia secondo il §439 ff. BGB-E non sono

pregiudicati da questa garanzia. Questa garanzia non copre difetti dovuti a

uso improprio oltre a difetti che non influiscono sul funzionamento o sul

valore intrinseco del fornello a induzione. Inoltre la garanzia non copre i

componenti soggetti a usura o danni dovuti al trasporto o difetti dovuti a

riparazioni che non sono state eseguite dal costruttore.

In caso di reclamo legittimo decideremo se riparare il dispositivo o sostituirlo

con uno nuovo.

I difetti apparenti devono essere comunicati entro 14 giorni dalla data di

consegna.

Per presentare un reclamo in base alla garanzia mettetevi sempre in contatto con noi

in modo da richiedere il codice di restituzione. Tenere sotto mano lo scontrino di

acquisto e l’esatta definizione dell’apparecchio.

Braukmann GmbH

Raiffeisenstraße 9

59757 Arnsberg

servizio: 02932 / 54766-99

[email protected]

Le riparazioni per reclami non in garanzia verranno addebitate

al minor costo possibile.

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