Zanussi ZEV6340XBA Manuale utente

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Indice

Informazioni per la sicurezza _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11

Istruzioni di installazione _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12

Descrizione del prodotto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14

Istruzioni d'uso _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15

Consigli e suggerimenti utili _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16

Pulizia e cura _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17

Cosa fare se… _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18

Considerazioni ambientali _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18

Con riserva di modifiche.

Informazioni per la sicurezza

Per la sicurezza dell'utente e per il buon funziona-

mento dell'apparecchiatura, è importante leggere at-

tentamente il presente libretto di istruzioni prima dell'in-

stallazione e dell'uso. Conservare sempre queste istruzio-

ni assieme all'apparecchiatura anche in caso di trasferi-

mento o vendita dell'apparecchio stesso. Gli utenti devo-

no conoscere perfettamente il funzionamento e i dispositi-

vi di sicurezza dell'apparecchiatura.

Sicurezza dei bambini e delle persone fragili

Avvertenza! Non permettere alle persone, compresi i

bambini, con capacità fisiche, sensoriali o mentali

ridotte, o con mancanza di esperienza e conoscenza di

utilizzare l'apparecchiatura, a meno che tale utilizzo non

avvenga sotto la supervisione o la guida di una persona

responsabile della loro sicurezza.

• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della porta-

ta dei bambini. Sussiste il rischio di soffocamento o le-

sioni.

• Tenere lontani i bambini dall'apparecchiatura durante e

dopo il funzionamento, fino a quando l'apparecchio sia

freddo.

Avvertenza! Attivare la sicurezza bambini per evitare

che bambini piccoli e animali domestici possano

accendere accidentalmente l'apparecchiatura.

Sicurezza durante l'uso

• Prima di utilizzare l'apparecchiatura per la prima volta,

rimuovere tutti i materiali di imballaggio, gli adesivi e

le pellicole protettive.

• Spegnere le zone di cottura dopo ogni utilizzo.

• Rischio di scottature! Non appoggiare posate o coper-

chi sulla superficie di cottura perché possono diventare

roventi.

Avvertenza! Pericolo di incendio! I grassi e gli oli

surriscaldati si infiammano molto rapidamente.

Uso corretto

• Controllare sempre l'apparecchiatura durante il funzio-

namento.

• Questa apparecchiatura è destinata solo all'uso dome-

stico!

• Non utilizzare l'apparecchiatura come superficie di la-

voro o conservazione.

• Sull'apparecchiatura o nelle immediate vicinanze non

appoggiare né conservare liquidi infiammabili, mate-

riali facilmente incendiabili (di plastica o alluminio).

• Fare attenzione quando si collega l'apparecchiatura alle

prese vicine. Evitare che i collegamenti elettrici entrino

in contatto con l'apparecchiatura e le stoviglie calde.

Evitare che i collegamenti elettrici si aggroviglino.

Per evitare danni all'apparecchiatura

• Il piano in vetroceramica può essere danneggiato dalla

caduta di oggetti o da urti con pentole.

• Lo spostamento di pentole in ghisa, in alluminio o con

fondi danneggiati può graffiare la vetroceramica. Per

spostarli sollevarli dalla superficie.

• Non mettere in funzione le zone di cottura con pentole

o stoviglie vuote. Le stoviglie e il piano potrebbero

danneggiarsi.

• Non mettere in funzione le zone di cottura in assenza di

pentole o con pentole vuote.

• Non appoggiare la pellicola di alluminio direttamente

sull'apparecchiatura.

Avvertenza! In caso di crepe sulla superficie,

scollegare l'alimentazione elettrica per evitare

scosse.

11

Istruzioni di installazione

Prima dell'installazione, annotare il numero di serie

(Num. ser.) dalla targhetta.La targhetta del dispositi-

vo si trova sulla parte inferiore del telaio.

ZEV6340XBA

949 595 510 00

58 HAD 54 AO

ZANUSSI

220-240 V 50-60 Hz

6,5 kW

Le avvertenze di sicurezza

Avvertenza! È assolutamente necessario leggere le

seguenti istruzioni!

• Controllare che l'apparecchiatura non abbia subito

danni in fase di trasporto. Se danneggiata, non colle-

gare l'apparecchiatura. In caso di necessità, rivolgersi

al fornitore.

• L'installazione, gli allacciamenti e le riparazioni del-

l'apparecchiatura devono essere eseguiti esclusiva-

mente da personale autorizzato. Utilizzare esclusiva-

mente ricambi originali.

• Utilizzare apparecchiature da incasso solo dopo l'in-

stallazione in idonei piani di lavoro e mobili da incasso

conformi alle norme.

• Non apportare modifiche alle specifiche o al prodotto.

Vi è il rischio di ferirsi o danneggiare l'apparecchiatu-

ra.

• Rispettare rigorosamente le leggi, disposizioni, diretti-

ve e le norme vigenti nel paese d'impiego dell'apparec-

chiatura (norme di sicurezza, relativamente a riciclag-

gio, sicurezza elettrica, ecc.)!

• È necessario rispettare le distanze minime dagli altri

apparecchi!

• Installare una protezione contro le scosse elettriche; ad

esempio, montare i cassetti direttamente sotto l'appa-

recchiatura solo se dispongono di un fondo di prote-

zione!

• Proteggere le superfici di taglio del piano di lavoro dal-

l'umidità con un materiale di tenuta appropriato!

• Sigillare perfettamente lo spazio fra l'apparecchiatura e

il piano di lavoro!

• Proteggere il lato inferiore dell'apparecchiatura dal va-

pore e dall'umidità che potrebbero provenire ad esem-

pio da un forno o una lavastoviglie!

• Proteggere le superfici di taglio del piano di lavoro dal-

l'umidità con un materiale di tenuta appropriato!

Avvertenza! Rischio di lesioni a causa della corrente

elettrica. Seguire attentamente le istruzioni per i

collegamenti elettrici.

• Il morsetto di rete è alimentato con tensione elettrica.

• Togliere tensione al morsetto di rete.

• Eseguire una corretta installazione per garantire prote-

zione contro le scosse.

• Connessioni allentate e non appropriate possono cau-

sare un surriscaldamento dei connettori.

• I collegamenti elettrici devono essere eseguiti esclusi-

vamente da elettricisti qualificati.

• Sul cavo utilizzare un serracavo specifico.

• Per il collegamento a 1 o 2 fasi, utilizzare un cavo di

allacciamento alla rete tipo H05BB-F Tmax 90°C (o su-

periore).

• Sostituire il cavo di allacciamento alla rete danneggiato

con un cavo speciale (tipo H05BB-F Tmax 90°C o su-

periore). Contattare il centro di assistenza locale.

L'impianto elettrico dell'apparecchiatura deve prevedere

un dispositivo che consenta di scollegare l'apparecchio

dalla rete in modo onnipolare con un'apertura tra i contatti

di almeno 3 mm.

È necessario disporre dei dispositivi adatti per isolare: in-

terruttori automatici, fusibili (quelli a tappo devono essere

rimossi dal portafusibile), sganciatori per correnti di gua-

sto a terra e relè.

12

Montaggio

min.

50mm

min.

50mm

min.

500mm

=

490

+1

mm

560

+1

mm

600mm

R 5mm

min.

25 mm

min.

20 mm

13

min.

28 mm

Nel caso in cui si stia utilizzando un protettore da

sovratensioni (accessorio aggiuntivo)

2)

), non sarà

necessaria la superficie di protezione direttamente sotto

l'apparecchiatura.

Non sarà possibile servirsi del box di protezione nel caso

in cui l'apparecchiatura venga installata sopra al forno.

Descrizione del prodotto

Panoramica

210

mm

180

mm

145

mm

145

mm

1 2

45

3

1

Zona di cottura 1200 W

2

Zona di cottura 1800 W

3

Zona di cottura 1200 W

4

Pannello dei comandi

5

Zona di cottura 2300 W

2) Il protettore da sovratensioni accessorio potrebbe non essere disponibile in alcuni paesi. Contattare il proprio fornitore locale.

14

Disposizione del pannello dei comandi

1 2 3

Utilizzare i tasti sensore per mettere in funzione l'apparecchiatura. I display e gli indicatori

indicano le funzioni attive.

tasto sensore Funzione

1

Attiva e disattiva l'apparecchiatura.

2

Display livello di potenza Indica il livello di potenza.

3

/

Aumenta o riduce il livello di potenza.

Display del livello di potenza

Display Descrizione

La zona di cottura è disattivata.

-

La zona di cottura è in funzione.

È presente un malfunzionamento.

Una zona di cottura è ancora calda (calore residuo).

Blocco/La sicurezza bambini entra in funzione.

Lo spegnimento automatico è attivo.

Indicatore di calore residuo

Avvertenza! Il calore residuo può essere causa

di ustioni!

Istruzioni d'uso

Attivazione e disattivazione

Sfiorare per 1 secondo per accendere o spegnere l'ap-

parecchiatura.

Spegnimento automatico

La funzione spegne automaticamente il piano cottura se:

•

tutte le zone di cottura sono spente

.

• Non è stato impostato il livello di potenza dopo l'ac-

censione del piano cottura.

• Un tasto sensore è rimasto coperto con un oggetto

(pentola, strofinaccio o altro) per più di 10 secondi. Ri-

muovere l'oggetto o pulire il pannello dei comandi.

15

• Non si spegne una zona di cottura o non si cambia il

livello di potenza dopo un po' di tempo. Consultare la

tabella.

si accende.

Tempi di spegnimento automatico

Livello di potenza

- - -

Si spegne dopo 6 ore 5 ore 4 ore 1,5 ore

Livello di potenza

Sfiorare per aumentare il livello di potenza. Sfiorare

per ridurre il livello di potenza. Il display indica il li-

vello di potenza. Sfiorare contemporaneamente

e

per spegnere la zona di cottura.

Dispositivo di sicurezza bambini

Questa funzione impedisce l'azionamento accidentale del-

l'apparecchiatura.

Per attivare il dispositivo di sicurezza bambini

•

Attivare l'apparecchiatura con

. Non impostare al-

cun livello di potenza.

•

Sfiorare i due

delle due zone di cottura anteriori per

4 secondi Si accende il simbolo

.

•

Disattivare l'apparecchiatura con

.

Per disattivare il dispositivo di sicurezza bambini

•

Attivare l'apparecchiatura con

. Non impostare al-

cun livello di potenza. Sfiorare i due

delle due zone

di cottura anteriori per 4 secondi Si accende il simbolo

.

•

Disattivare l'apparecchiatura con

.

Per escludere la sicurezza bambini solo per un'operazione

di cottura

•

Attivare l'apparecchiatura con

. Si accende il sim-

bolo

.

•

Sfiorare i due

delle due zone di cottura anteriori per

4 secondi Impostare il livello di potenza entro 10 se-

condi. È possibile mettere in funzione l'apparecchiatu-

ra.

•

Quando si spegne l'apparecchiatura con

, il dispo-

sitivo di sicurezza bambini rimane attivo.

Consigli e suggerimenti utili

Pentole

• Il fondo delle pentole dovrebbe essere il più pos-

sibile spesso e piano.

• Le stoviglie in acciaio smaltato e con i basamenti

in alluminio o rame possono subire scolorazioni

sulla superficie in vetroceramica.

Risparmio energetico

• Se possibile, coprire sempre le pentole con il co-

perchio.

• Posizionare la pentola prima di accendere la zona

di cottura.

• Spegnere le zone di cottura prima della fine del

tempo di cottura, in modo da sfruttare il calore

residuo.

• Il basamento della pentola e la zona di cottura

devono avere le stesse dimensioni.

Esempi di impiego per la cottura

I dati della tabella seguente sono da intendersi come indi-

cativi.

16

Livello

di po-

tenza

Usare per: Tempo Suggerimenti

1 Mantenere in caldo le pietanze cotte secondo

necessità

Mettere un coperchio sulla pentola

1-2 Salse, per sciogliere: burro, cioccolata, gelatina 5-25 min. Mescolare di tanto in tanto

1-2 Solidificare: omelette, uova strapazzate 10-40

min.

Coprire con un coperchio

2-3 Cuocere riso e pietanze a base di latte, riscalda-

re pietanze pronte

25-50

min.

Aggiungere al riso almeno una doppia

quantità di liquido, mescolare di tanto in

tanto i preparati a base di latte

3-4 Cuocere a vapore verdure, pesce, carne 20-45

min.

Aggiungere alcuni cucchiai di liquido

4-5 Cuocere a vapore le patate 20-60

min.

Usare al max. ¼ l di acqua per 750 g di

patate

4-5 Cuocere grandi quantità di alimenti, stufati e

zuppe

60-150

min.

Fino a 3 l di liquido più gli ingredienti

6-7 Cottura rapida: cotolette, cordon bleu, costolet-

te, polpette, salsicce, fegato, besciamella, uova,

frittelle, krapfen

secondo

necessità

Impostare metà tempo

7-8 Frittura, frittelle di patate, lombate, bistecche 5-15 min. Impostare metà tempo

9 Portare a ebollizione grandi quantità d'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gulasch, stufati), friggere

patatine

Informazioni sulle acrilamidi

Importante Secondo le più recenti scoperte scientifiche, se

si rosolano alimenti (in particolari quelli contenenti

amido), le acrilamidi possono rappresentare un rischio

per la salute. Raccomandiamo pertanto di cuocere alle

temperature più basse e di non rosolare eccessivamente

gli alimenti.

Pulizia e cura

Pulire l'apparecchiatura dopo ogni utilizzo.

Usare sempre pentole con il fondo pulito.

Avvertenza! Oggetti taglienti e detergenti abrasivi

possono provocare danni all'apparecchiatura.

Per motivi di sicurezza, è vietata la pulizia

dell'apparecchiatura con idropulitrici a vapore o ad alta

pressione.

I graffi o le macchie scure sul vetroceramica non

compromettono il funzionamento dell'apparecchia-

tura.

Per eliminare lo sporco:

1. – Rimuovere immediatamente:plastica fusa, pellico-

la di plastica e alimenti contenenti zucchero. In

caso contrario, potrebbero danneggiare l'apparec-

chiatura. Il vetro richiede l'uso di un raschietto

speciale. Appoggiare il raschietto sulla superficie

in vetro, formando un angolo acuto, e spostare la

lama sulla superficie.

– Quando l'apparecchiatura è sufficientemente raf-

freddata, è possibile rimuovere:i segni di calcare

e d'acqua, le macchie di grasso e le macchie opa-

lescenti. Usare un detergente specifico per vetro-

ceramica o acciaio inossidabile.

17

2. Pulire l'apparecchiatura con un panno umido e una

piccola quantità di detergente.

3. Al termine asciugare l'apparecchiatura con un panno

pulito.

Cosa fare se…

Problema Possibili cause e rimedi

Non è possibile attivare l'apparec-

chiatura o metterla in funzione.

• Accendere di nuovo l'apparecchiatura ed impostare il livello di potenza en-

tro 10 secondi.

• Sono stati sfiorati 2 o più tasti sensore contemporaneamente. Sfiorare un

tasto sensore alla volta.

• La sicurezza bambini entra in funzione . Vedere il capitolo sulle Istruzioni

d'uso.

• Il pannello dei comandi è bagnato o presenta macchie di unto. Asciugare il

pannello dei comandi.

L'apparecchiatura si spegne.

Si appoggia un oggetto su . Rimuovere gli oggetti dal tasto sensore.

L'indicatore di calore residuo non si

accende.

La zona di cottura non è calda perché è rimasta in funzione solo per brevissi-

mo tempo. Se la zona di cottura dovesse essere calda, contattare il Centro

Assistenza.

I tasti sensore si surriscaldano. Le pentole sono troppo grandi oppure sono state collocate troppo vicino ai

comandi. Se necessario, collocare le pentole grandi sulle zone di cottura po-

steriori.

si accende

Lo spegnimento automatico è attivo. Spegnere e riaccendere l'apparecchiatu-

ra.

e un numero si accendono.

L'apparecchiatura presenta un errore.

Scollegare per un certo periodo di tempo l'apparecchiatura dall'alimentazione

elettrica. Scollegare il fusibile dall'impianto elettrico domestico. Ricollegare.

Se

si accende di nuovo, rivolgersi al centro assistenza.

Se non si riesce a risolvere il problema con i rimedi sopra

indicati, rivolgersi al proprio rivenditore di fiducia o al

servizio assistenza. Fornire i dati riportati sulla targhetta

identificativa, il codice a tre lettere per il piano in vetroce-

ramica (si trova nell'angolo del piano cottura) e il mes-

saggio di errore visualizzato.

Verificare di aver azionato correttamente l'apparecchiatura.

In caso di azionamento errato dell'apparecchiatura, l'inter-

vento del tecnico del centro di assistenza o del rivenditore

potrà essere effettuato a pagamento anche durante il pe-

riodo di garanzia. Le istruzioni relative al servizio di assi-

stenza e alle condizioni di garanzia sono contenute nel li-

bretto della garanzia.

Considerazioni ambientali

Il simbolo sul prodotto o sulla confezione indica che il

prodotto non deve essere considerato come un normale

rifiuto domestico, ma deve essere portato nel punto di

raccolta appropriato per il riciclaggio di apparecchiature

elettriche ed elettroniche. Provvedendo a smaltire questo

prodotto in modo appropriato, si contribuisce a evitare

potenziali conseguenze negative per l’ambiente e per la

salute, che potrebbero derivare da uno smaltimento

inadeguato del prodotto. Per informazioni più dettagliate

sul riciclaggio di questo prodotto, contattare l’ufficio

comunale, il servizio locale di smaltimento rifiuti o il

negozio in cui è stato acquistato il prodotto.

18

Materiale di imballaggio

I materiali di imballaggio sono ecologici e possono

essere riciclati. I componenti in plastica sono iden-

tificati dal contrassegno: >PE<,>PS<, ecc. Smaltire i mate-

riali di imballaggio come rifiuti domestici presso gli appo-

siti centri di smaltimento comunali.

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