Electrolux EBKGL7SP Manuale utente

Tipo
Manuale utente

Questo manuale è adatto anche per

istruzioni per l'uso
Forno elettrico
da incasso
EBK GL7
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when we made this product
electrolux 3
Egregio Cliente,
complimenti per aver scelto un elettro-
domestico Electrolux che, siamo certi,
avrà modo di apprezzare per le presta-
zioni, la qualità e l'affidabilità e che le
renderà la vita di ogni giorno più confor-
tevole, facile e sicura.
Da sempre il nostro impegno è quello di
produrre utilizzando la tecnologia più
avanzata, nel rispetto dell'ambiente e
sempre in anticipo rispetto agli obblighi
normativi.
Oltre il 90% dei nostri elettrodomestici
sono prodotti ecologici in classe A, A+,
A++ e vengono raccomandati dal WWF.
La lettura completa di questo libretto le
permetterà un utilizzo corretto e sicuro
della sua apparecchiatura e le darà an-
che utili consigli sulla manutenzione più
efficiente.
4 electrolux indice
Indice
Istruzioni per l'uso 5
Avvertenze di sicurezza 5
Descrizione dell'apparecchio 7
Prima del primo impiego 9
Impiego del forno 11
Applicazioni, tabelle e
suggerimenti 29
Pulizia e manutenzione 48
Che cosa fare se … 56
Istruzioni di montaggio 57
Smaltimento 60
Assistenza 62
In questo manuale sono riportati i seguenti simboli:
1
Informazioni importanti relative alla prevenzione dei rischi per la salute perso-
nale e dei danni alle apparecchiature.
3 Informazioni e consigli generali
2 Informazioni in materia di sicurezza ambientale
istruzioni per l'uso electrolux 5
Istruzioni per l'uso
Avvertenze di sicurezza
Sicurezza elettrica
L'apparecchio può essere allacciato
solo da un tecnico autorizzato.
In caso di guasti o danni all'apparec-
chio: svitate o disinserite i fusibili del
quadro.
Le riparazioni sull'apparecchio de-
vono essere eseguite solo da tecni-
ci qualificati. Le riparazioni non
eseguite correttamente possono
comportare gravi pericoli. Per ripara-
zioni rivolgetevi al nostro servizio as-
sistenza o al vostro rivenditore
specializzato.
Sicurezza dei bambini
Non lasciare mai inosservati i bambi-
ni quando il forno è in funzione.
Sicurezza durante l'impiego
Le persone (bambini inclusi) che, in
conseguenza delle loro facoltà fisi-
che, sensoriali o intellettuali o della
loro inesperienza o mancanza di co-
noscenza, non sono in grado di uti-
lizzare in sicurezza l’apparecchio,
non devono farne uso senza la sor-
veglianza o la guida di una persona
responsabile.
Questo apparecchio deve essere uti-
lizzato soltanto per la cottura e l'arro-
stimento di pietanze per uso
domestico.
Cautela nel collegare elettrodomesti-
ci a prese installate in prossimità
dell'apparecchio. I cavi di allaccia-
mento non devono toccare né resta-
re imprigionati nella porta del forno
ancora caldo.
Avvertenza: Pericolo di scottatu-
re! Durante il funzionamento l'interno
del forno si scalda.
Se si aggiungono ingredienti alcolici
alle vivande cotte in forno, si potreb-
be formare una miscela di alcool ed
aria facilmente infiammabile. In que-
sto caso, aprite la porta del forno
con la massima cautela e non avvici-
nate fondi incandescenti, scintille o
fuoco.
Avvertenza sull'acrilamide
Secondo le più recenti scoperte
scientifiche una cottura intensiva
degli alimenti, in particolare nel
caso di prodotti contenenti amido,
può rappresentare un rischio per la
salute a causa dell'acrilamide. Per-
tanto vi raccomandiamo di cucinare
possibilmente a basse temperature
e di non rosolare troppo intensa-
mente gli alimenti.
6 electrolux avvertenze di sicurezza
Come evitare danni all’apparecchio
Non rivestite il forno con carta di allu-
minio e non collocate sul fondo plac-
che, pentole ecc., altrimenti il
ristagno di calore sviluppato rovinerà
lo smalto del forno.
I succhi di frutti che gocciolano dalle
placche da forno lasciano macchie
che non possono più essere rimos-
se. Per torte molto umide utilizzate
una teglia profonda.
Non caricate pesi sulla porta del for-
no aperta.
Non versate mai direttamente l'ac-
qua nel forno caldo. Si possono veri-
ficare danni allo smalto e
scolorazioni.
In caso di urti violenti si può rompere
il vetro, soprattutto sui bordi del cri-
stallo anteriore.
Non collocate oggetti infiammabili
nel forno. Possono prendere fuoco
all'accensione del forno.
Non conservate cibi umidi nel forno.
Lo smalto si può danneggiare.
Dopo lo spegnimento della ventola di
raffreddamento non conservare cibi
non coperti nel forno. Nel vano di
cottura o sul vetro dello sportello può
depositarsi umidità che può raggiun-
gere anche i mobili.
Indicazioni sul rivestimento smaltato
Le variazioni di colore che il rivestimento
smaltato del forno subisce durante l'uti-
lizzo di quest'ultimo non pregiudicano
l'idoneità dell'apparecchio all'uso nor-
male e previsto. Tali variazioni non costi-
tuiscono pertanto un difetto cui opporre
il diritto alla garanzia.
descrizione dell'apparecchio electrolux 7
Descrizione dell'apparecchio
Vista complessiva
Pannello di comando
Porta vetro in
cristallo
Maniglia (della
porta)
Pannello dei
comandi
Tasti di funzione dell`orologio
Funzioni del forno
Selezione Temperatura/Tempo
Vaschetta dell’acqua
Display Temperatura/Timer
8 electrolux descrizione dell'apparecchio
Dotazione del forno
Accessori per il forno
Griglia
Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e
pietanze alla griglia.
Piastra da forno
Per torte e biscotti.
Spugna Quick 180
Spugna estremamente assorbente a
forma di anello, perfettamente adatta
alla sua funzione.
Illuminazione del forno
Griglia di inserimento,
estraibile
I piani di cottura
Illuminazione del forno
Serpentiina posteriore
Ventilatore
Generatore di vapore
Griglia di
inserimento,
estraibile
Cottura finale
(non visibile)
prima del primo impiego electrolux 9
Prima del primo impiego
Impostazione emodifica dell'ora
Il forno funziona solo con l'ora im-
postata.
Dopo il collegamento elettrico o una ca-
duta di corrente inizia automaticamente
a lampeggiare la spia della funzione
Ora .
1. Per modificare un'ora già impostata
premete il tasto Scelta finché la
spia della funzione Ora inizia a
lampeggiare.
2. Con il selettore / impostate l'ora
effettiva.
Dopo circa 5 secondi la spia smette di
lampeggiare e l’orologio visualizza l’ora
impostata.
L'apparecchio è pronto per il funziona-
mento.
L'ora può essere modificata solo se
la sicurezza per bambini è disinseri-
ta, se non è impostata alcuna delle
funzioni orologio Tempo ,
Durata oppure Fine e alcuna
delle funzioni del forno.
10 electrolux prima del primo impiego
Prima pulizia
Prima di utilizzare il forno per la prima
volta, pulitelo a fondo.
Attenzione: non utilizzate detergenti
caustici e abrasivi! Si potrebbe dan-
neggiare la superficie.
Utilizzate i detergenti in commercio
per le superfici metalliche.
1. Posizionate l’interruttore delle funzio-
ni del forno su Illuminazione forno .
2. Estraete tutti gli accessori e le griglie
di supporto e puliteli con detergente
diluito con acqua calda.
3. Pulite il forno dopo ogni utilizzo con
detergente diluito con acqua calda e
asciugate.
4. Per pulire la parte frontale dell'appa-
recchio utilizzate un panno umido.
impiego del forno electrolux 11
Impiego del forno
Accensione e spegnimento del forno
0
Funzioni del forno
Temperatura/Timer
Display Temperatura/Timer
Cambio di display
Display riscaldamento
Tas to Sc elt aControllo temperatura
12 electrolux impiego del forno
Accensione del forno
Ruotate il selettore delle funzioni del for-
no sulla funzione desiderata. La spia di
controllo del funzionamento lampeggia.
Il display della temperatura indica la
temperatura proposta per la funzione
del forno selezionata.
Il forno inizia a riscaldare.
Una volta raggiunta la temperatura im-
postata, viene emesso un segnale acu-
stico.
Modifica della temperatura del
forno
Alzate o abbassate la temperatura con il
selettore / .
La regolazione viene eseguita con incre-
menti di 5 °C.
Controllo della temperatura
Premete il tasto Controllo
temperatura .
La temperatura presente nel forno viene
visualizzata sul display della temperatu-
ra.
Spegnimento del forno
Per spegnere il forno ruotare il selettore
delle funzioni del forno sulla posizione
off.
impiego del forno electrolux 13
Ventilatore di raffreddamento
Il ventilatore si accende automati-
camente per tenere fresche le su-
perfici dell'apparecchio. Dopo aver
spento il forno, il ventilatore conti-
nua a funzionare ancora un po' per
raffreddare l'apparecchio, dopodi-
ché si spegne automaticamente.
Display riscaldamento
Display riscaldamento
Una volta acceso il forno, le barre
che si illuminano lentamente in suc-
cessione indicano in quale misura il
forno si è già riscaldato.
Display del calore residuo
Una volta spento il forno, le barre
ancora illuminate stanno ad indica-
re il calore residuo nel forno.
14 electrolux impiego del forno
Funzioni del forno
Il forno è dotato delle seguenti funzioni:
Funzione del forno Impiego
Illuminazione
forno
Questa funzione consente di illuminare l'interno del forno ad es.
per pulire.
Cottura a vapore
Per verdure, pesce, patate, riso, pasta o altri contorni
Cottura delicata a
vapore
Per la
cottura
di pane e
arrosti
di pezzi di carne di grandi di-
mensioni e per riscaldare alimenti conservati in frigorifero e con-
gelati.
Cottura ventilata
Per arrostire e
cuocere al forno
su
massimo tre livelli
con-
temporaneamente.
Cottura
ecoventilata
Per cuocere al forno dolci prevalentemente secchi e sformati in
stampi su
un livello
risparmiando energia.
Pizza
Per cuocere su un livello pietanze che richiedono una
doratura
intensa e il fondo croccante
.
Impostate le temperature del forno 20-40 °C più basse della
Cottura ventilata.
Scongelazione
Per lo
scongelmaneto parziale e totale
ad es. di torte, bur-
ro, pane, frutta o altri
alimenti surgelati
.
Cottura finale
Per
ultimare la cottura di
torte con
fondi friabili
.
impiego del forno electrolux 15
Inserimento della griglia e della
piastra da forno
Dispositivo di sicurezza per l’estra-
zione e protezione antiribaltamento
Per un’estrazione sicura, tutti i com-
ponenti da forno presentano una
piccola sporgenza rivolta verso il
basso sul bordo destro e su quello
sinistro.
Utilizzare sempre i componenti da
forno in modo che questa sporgen-
za rimanga nella parte posteriore
del forno. La sporgenza è importan-
te anche per proteggere i compo-
nenti da forno da eventuali
ribaltamenti.
Inserimento della piastra da forno:
Spingere la piastra da forno tra le guide
dei livelli selezionati.
16 electrolux impiego del forno
Inserimento della griglia:
Inserire la griglia in modo che i piedini si-
ano rivolti verso il basso.
Spingere la griglia tra le guide dei livelli
selezionati.
La teglia è ulteriormente protetta da
eventuali cadute grazie al bordo
rialzato della griglia.
Inserimento concomitante di griglia
e piastra da forno:
Poggiare la griglia sulla piastra da forno.
Spingere la piastra da forno tra le guide
dei livelli selezionati.
impiego del forno electrolux 17
Funzioni di cottura a vapore
Attenzione: le funzioni di cottura a
vapore devono sempre essere im-
postate assieme alle funzioni
dell'orologio Durata o Fine (ve-
dere capitolo Funzioni dell'orologio
Durata /Fine ).
Attenzione: come liquido utilizzate
esclusivamente acqua, tuttavia non
acqua filtrata (demineralizzata) o di-
stillata!
Un cicalino suona quando l’acqua è
finita. Poco dopo il rabbocco d’ac-
qua, il cicalino si spegne
nuovamente.
Con la svaporizzazione automatica
di circa 5 minuti al termine del tem-
po di cottura e con il tempo di riscal-
damento di circa 2 minuti, le
impostazioni inferiori a 10 minuti
hanno poco effetto.
All’apertura della porta fuoriuscirà
ancora vapore.
18 electrolux impiego del forno
Cottura a vapore
1. Non versate direttamente acqua
(650 ml) nel generatore di vapore,
ma versatela nella vaschetta nel
pannello di comando.
La riserva d’acqua è sufficiente per circa
30 minuti.
2. Selezionate con il selettore delle fun-
zioni del forno la funzione desiderata
del forno Cottura a vapore .
3. Con il tasto Scelta selezionate la
funzione Durata o Fine e con il
selettore o impostate la durata di
cottura desiderata o il tempo di disin-
serimento.
Dopo circa 2 minuti è visibile il primo va-
pore. Un solo segnale acustico indica
quando è raggiunta la temperatura di
cottura di circa 96 °C.
4. Spegnete il forno con il selettore del-
le funzioni del forno.
Una volta lasciato raffreddare il forno,
assorbite l’acqua residua con una spu-
gna dal generatore di vapore e frizionate
eventualmente con qualche goccia di
aceto.
Per l'asciugatura completa, lasciate
aperta la porta del forno.
impiego del forno electrolux 19
Cottura delicata a vapore
La continua trasformazione di aria calda
in vapore avviene in automatico.
1. Non versate direttamente acqua nel
generatore di vapore, ma versatela
nella vaschetta nel pannello di co-
mando.
2. Con il selettore delle funzioni del for-
no selezionate la funzione Cottura
delicata a vapore e impostate con
il selettore / la temperatura desi-
derata.
3. Con il tasto Scelta selezionate la
funzione Durata o Fine e impo-
state con il selettore / la durata di
cottura desiderata o il tempo di disin-
serimento.
Continuate come per Cottura a
vapore .
20 electrolux impiego del forno
Funzioni dell'orologio
Durata
Per impostare il tempo per cui il forno
deve rimanere acceso.
Fine
Per impostare quando il forno deve spe-
gnersi.
Tempo
Per l'impostazione di un tempo. Allo
scadere del tempo viene emesso un se-
gnale acustico.
Questa funzione non ha alcuna influenza
sul funzionamento del forno.
Ora
Per impostare, modificare o leggere
l'ora esatta.
(Vedi anche al capitolo “Prima del primo
uso”.)
Display Temperatura/Timer
Cambio di display
Spie di funzione orologio
Tasto di selezione
Controllo temperatura
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