Zanussi ZKC38310XK Manuale utente

Tipo
Manuale utente
ZKC 38313 XK
ZKC38310 XK
Manual de Instrucciones 1
Istruzioni d’uso
29
Microondas
Microonde
ES
IT
8
Pantalla
Mostrador de bloqueo de seguridad
Tecla de bloqueo de seguridad
Mostrador de reloj
Tecla “-“
Auto Defrost indicator light
Tecla “+”
Mostrador de tiempo/duración
Tecla Start
Mostrador de potencia
Tecla Stop
Mostrador de tiempo
Tecla OK
Mostrador de peso
29
INDICE
Sicurezza del forno microonde ......... 29
Istruzioni di installazione ................... 32
Vantaggi dei forni a microonde ......... 33
Descrizione del forno ......................... 34
Descrizione della funzione ............. 35
Impostazioni di base .......................... 37
Impostazione dell’orologio .................. 37
Blocco bimbi ..................................... 38
Microonde ......................................... 38
Grill .................................................. 38
Aria calda .......................................... 38
Grill + Ventilato .................................. 39
Scongelamento automatico ................. 39
Durante il funzionamento... ............... 40
Interruzione di un ciclo di cottura .... 40
Variazione dei parametri ................. 40
Annullamento di un ciclo di cottura . 40
Scongelamento ................................... 41
Cottura con un forno a microonde ... 43
Cottura con il grill ............................... 45
Stoviglie adatte per le microonde ..... 47
Funzione microonde ....................... 47
Funzione Grill .................................. 48
Funzioni combinate ......................... 48
Contenitori e pellicole di alluminio .. 48
Coperchi .......................................... 48
Tabella dei recipienti ....................... 48
Pulizia e manutenzione del forno ...... 51
Tabella dei recipienti ....................... 51
Tabella dei recipienti ....................... 51
Parte superiore interna del forno .... 51
Accessori ........................................ 52
Guasti, cosa fare? ............................... 52
Sostituzione della lampada. ............ 53
Dati tecnici ........................................... 54
Spezificazioni tecnici ....................... 54
Salvaguardia dell‘ambiente ............... 54
Installazione ........................................ 56
Sicurezza del forno microonde
Attenzione! Non lasciare il forno a
microonde incustodito, specialmente se
vengono utilizzati recipienti di carta,
plastica o altri materiali combustibili,
perché potrebbero carbonizzarsi ed
infiammarsi. PERICOLO D'INCENDIO!
Attenzione! Se si dovessero notare fumo
o fiamme all'interno del vano cottura,
lasciare chiuso lo sportello in modo da
soffocare le eventuali fiammate. Spegnere
l'apparecchio ed estrarre la spina dalla
presa elettrica o disattivare il circuito di
alimentazione dell'apparecchio.
Attenzione! Non riscaldare alcool puro o
bevande alcoliche nel forno a
microonde. PERICOLO D'INCENDIO!
Attenzione! Non riscaldare liquidi o
altri alimenti in contenitori chiusi,
perché potrebbero esplodere
facilmente.
Attenzione! Questo apparecchio non
è adatto all’utilizzo da parte di
persone (compresi i bambini) con
capacita fisiche, sensoriali o mentali
ridotte. Gli utenti che manchino di
esperienza e conoscenza
dell’apparecchio oppure ai quali non
siano state date istruzioni relative
all’utilizzo dell’apparecchio dovranno
essere soggette alla supervisione da
parte di una persona responsabile
della loro sicurezza. E’ necessario
vigilare sui bambini per assicurare
che non giochino con l’apparecchio.
Attenzione! Se l'apparecchio ha una
modalità di funzionamento combinato
(microonde combinate ad altre funzioni)
non permettere ai bambini di utilizzare il
forno senza sorveglianza, perché il forno
raggiunge temperature molto elevate.
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31
sovraccarico elettrico, con rischio di danni
al forno. RISCHIO DI DANNI!
Per eseguire le prove di programmazione
del forno, inserire un bicchiere di vetro nel
forno. L’acqua assorbe le microonde e il
forno non viene danneggiato.
Non coprire né ostruire le aperture per la
ventilazione.
Utilizzare solo piatti e stoviglie idonei per
forni a microonde. Prima di utilizzare piatti e
contenitori nel forno a microonde,
verificarne l’idoneità (fare riferimento alla
sezione sul vasellame per forno).
Non rimuovere mai la protezione in mica
sulla parte superiore dell’interno del forno!
Questa protezione impedisce al grasso e ai
residui di alimenti di danneggiare il
generatore del microonde.
Non tenere oggetti infiammabili all'interno
del forno, poiché potrebbero incendiarsi
quando il forno viene acceso.
Non utilizzare il forno come dispensa.
Le uova con il guscio e le uova sode intere
non devono essere riscaldate nel forno a
microonde, poiché possono esplodere.
Non utilizzare il forno per friggere poiché è
impossibile regolare la temperatura dell’olio
riscaldato dalle microonde.
Per evitare scottature, indossare sempre
guanti da forno per maneggiare piatti e
contenitori e per toccare il forno.
Non appoggiarsi né sedersi sullo sportello
del forno aperto. Il forno potrebbe
danneggiarsi, in particolare nella zona delle
cerniere. Lo sportello può tollerare un peso
massimo di 8 kg.
Il piatto girevole e le griglie possono
tollerare un peso massimo di 8 kg. Non
superare questo peso per evitare di
danneggiare il forno.
ATTENZIONE!
PULIZIA:
Pulire il forno a microonde a cadenza
regolare. È necessario rimuovere tutti i
residui di alimenti (fare riferimento alla
sezio ne sulla pulizia del forno). Se il forno a
microonde non viene mantenuto pulito, la
sua superficie potrebbe rovinarsi, con
conseguente riduzione della vita utile del
forno e rischio di situazioni pericolose.
Per un corretto funzionamento del forno, le
superfici di contatto dello sportello (la parte
anteriore della cavità e la parte interna degli
sportelli) devono essere mantenute sempre
perfettamente pulite.
Seguire le istruzioni per la pulizia fornite
nella sezione sulla pulizia e manutenzione
del forno.
ATTENZIONE!
RIPARAZIONI:
Non rimuovere la protezione esterna del
forno. È pericoloso per gli utenti non
autorizzati dal produttore eseguire qualsiasi
riparazione o intervento di manutenzione.
Per evitare pericoli, se il cavo di
alimentazione è danneggiato deve essere
sostituito dal fabbricante, da rappresentanti
autorizzati o da tecnici qualificati
all’esecuzione di questa operazione. Inoltre,
sono necessari strumenti speciali per
eseguire queste attività.
Le operazioni di riparazione e manutenzione,
in particolare quelle relative ai componenti
elettrici, possono essere eseguite solo da
tecnici autorizzati dal produttore.
32
Istruzioni di installazione
0PRIMA DELL’INSTALLAZIONE
Verificare che la tensione di ingresso
indicata sulla targhetta delle
caratteristiche corrisponda alla
tensione della presa di corrente da
utilizzare.
Aprire lo sportello del forno, estrarre
tutti gli accessori e rimuovere il
materiale di imballaggio.
Non rimuovere la protezione in mica
presente sulla parte superiore
interna! Questa protezione impedisce
al grasso e ai residui di alimenti di
danneggiare il generatore del
microonde.
Attenzione! La superficie frontale del
forno potrebbe essere avvolta in una
pellicola protettiva. Prima di utilizzare
il forno per la prima volta, rimuovere
delicatamente tale pellicola iniziando
dall'interno.
Accertarsi che il forno non presenti alcun
danno. Verificare che lo sportello del forno si
chiuda correttamente e che la parte interna
dello sportello e la parte frontale dell'apertura
del forno non siano danneggiate. In presenza
di danni informare il Servizio Assistenza.
NON UTILIZZARE IL FORNO se il cavo di
alimentazione o la spina presentano danni, se
il forno non funziona correttamente o se ha
subito danni o cadute. Contattare il Servizio
Assistenza.
Collocare il forno su una superficie piana e
stabile. Il forno non deve essere posizionato
vicino a fonti di calore, apparecchi radio o
televisori.
In fase di installazione, accertarsi che il cavo
di alimentazione non entri in contatto con
umidità o con oggetti con bordi taglienti
dietro al forno. La temperatura elevata
potrebbe danneggiare il cavo.
DOPO L’INSTALLAZIONE
Il forno è provvisto di cavo di alimentazione e
spina elettrica adatti a una tensione di rete
monofase.
In caso di installazione permanente, rivolgersi
a un tecnico qualificato. In tal caso, il forno
deve essere collegato a un interruttore
onnipolare con apertura contatti minima di 3
mm.
ATTENZIONE:
IL FORNO DEVE ESSERE COLLEGATO
ALLA MESSA A TERRA.
Il fabbricante e i rivenditori non si assumono
alcuna responsabilità per eventuali danni
causati a persone, animali o cose derivanti
dalla mancata osservanza delle istruzioni
fornite per l’installazione.
Il forno funziona solo se lo sportello viene
chiuso correttamente.
Dopo averlo utilizzato per la prima volta,
pulire l'interno del forno e gli accessori
seguendo le apposite istruzioni fornite nella
sezione sulla pulizia e manutenzione del
forno.
Posizionare il supporto piatto girevole al
centro della cavità del forno e sistemarvi
sopra l’anello piatto girevole e il piatto
girevole, assicurandosi
che si inseriscano in
posizione. Ogni volta
che si utilizza il
microonde il piatto
girevole e i rispettivi
accessori devono essere
all’interno e inseriti
correttamente. Il piatto girevole può ruotare in
entrambe le direzioni.
Durante l'installazione, seguire le
istruzioni fornite separatamente.
33
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34
Descrizione del forno
ZKC 38310 XK
ZKC 38313 XK
Selettore di funzione
Display
Selettore di temperatura
Tasto di funzioni
Luce del Termostato
5
4
3
2
1
35
Descrizione della funzione
Funzione Alimenti
Microonde
200 W
Scongelamento lento per alimenti delicati, mantenimento in caldo dell’alimento
400 W
Cottura con calore moderato; riso bollito
Scongelamento rapido, riscaldamento di alimenti per bambini
600 W
Riscaldamento e cottura di alimenti
800 W
Cottura di verdure, ortaggi e alimenti
Cottura e riscaldamento prudente
Riscaldamento e cottura di piccole porzioni di alimenti
1000 W
Riscaldamento rapido di liquidi
Grill --- Grigliatura di alimenti
Microonde
Grill
200 W
Tostatura di alimenti
400 W
Grigliatura di pollame e carne
600 W
Cottura di torte e di piatti ricoperti di formaggio
800 W
Usare con attenzione: alimenti può bruciare
1000 W
Usare con attenzione: alimenti può bruciare
Aria calda --- Arrosti e cottura al forno
Microonde
Aria calda
200 W
Tostatura di alimenti
400 W
Grigliatura di pollame e carne
600 W
Cottura di torte e di piatti ricoperti di formaggio
800 W
Usare con attenzione: alimenti può bruciare
1000 W
Usare con attenzione: alimenti può bruciare
Grill + ventola
---
Grigliatura di carne e pesce
Grigliatura di pollo
Patate – ultracongelate, scongelamento e arrostimento
36
Display
Spia del blocco bambini
T
asto di blocco bambini
Spia dell’orologio
T
asto meno
Spia di scongelamento automatico.
T
asto più
Spia del tempo di cottura
T
asto START
T
asto STOP
T
asto O
k
37
Accessorios
Piatto girevole
Anello girevole
Installazione del Piatto
1. Posizionare il supporto del piatto rotante sul fondo della cavità.
2. Porre il piatto rotante sulla parte superiore del supporto girevole. Assicurarsi che hub
giradischi sia saldamente bloccato nel vano giradischi. Non porre il piatto rotante a testa in giù.
Supporto Sia giradischi e giradischi devono essere sempre utilizzati durante la cottura.
Questo giradischi ruota in senso orario e antiorario, questo è normale
Vaschetta di vetro + Ripiano
Impostazioni di base
Impostazione dell'orologio
Quando si inserisce la spina del forno a
microonde nella presa di corrente o dopo
un’interruzione dell’alimentazione, il display
dell’orologio inizierà a lampeggiare per
indicare che l’ora indicata non è corretta e
deve essere impostata. Prima di usare il
forno a microonde, regolare l'orologio
tramite la procedura descritta qui di seguito,
partendo dal Passaggio 3.
Per impostare l’orologio, procedere come
segue:
1. Premere il tasto “+” finché l’Indicatore
luminoso dell’orologio non comincia a
lampeggiare.
2. Premere il tasto Start/Start/Quick
Start/Ok.
3. Premere i tasti “-” e “+” per impostare
l’ora corretta.
38
4. Premere il tasto Start/Start/Quick
Start/Ok per confermare l’ora. La cifra
dei minuti inizierà a lampeggiare.
5. Premere i tasti “-” e “+” per impostare i
minuti corretti.
6. Per completare la procedura, premere di
nuovo il tasto Start/Start/Quick
Start/Ok.
Blocco bimbi
Il funzionamento del forno può essere
bloccato (per esempio per impedirne l’uso ai
bambini).
3. Per bloccare il forno, premere il tasto
Stop per 3 secondi. Quando viene
premuto un tasto, sul display appare il
simbolo di una chiave e le funzioni del
forno sono disabilitate.
4. Per sbloccare il forno, premere di nuovo
il tasto Stop per 3 secondi.
Funzioni di base
Microonde
Usare questa funzione per cuocere e riscaldare
verdure, patate, riso, pesce e carne.
1. Ruotare il Selettore funzioni nella posizione
corrispondente alla funzione microonde.
2. L’Indicatore luminoso per la durata della
funzione lampeggia.
3. Usando i tasti “-” e “+”, impostare la durata
desiderata.
4. Premere il tasto OK per confermare.
5. Usando il Selettore di potenza, impostare il
livello di potenza del microonde.
6. Premere il tasto Start. Il forno entrerà in
funzione.
Grill
Usare questa funzione per dorare o rosolare
velocemente la superficie degli alimenti.
1. Ruotare il Selettore funzioni nella posizione
corrispondente alla funzione Grill.
2. L’Indicatore luminoso per la durata della
funzione e il Display iniziano a
lampeggiare.
3. Con i tasti “-” e “+”, impostare la durata
desiderata.
4. Premere il tasto Start. Il forno entrerà in
funzione.
Microonde + Grill
Usare questa funzione per cuocere lasagne,
pollame, patate arrosto e alimenti tostati.
1. Ruotare il Selettore funzioni nella posizione
corrispondente alla funzione Microonde +
Grill.
2. L’Indicatore luminoso per la durata della
funzione inizierà a lampeggiare. La durata
della funzione lampeggerà sul display.
3. Con i tasti “-” e “+”, impostare la durata
desiderata.
4. Premere il tasto OK per confermare.
5. Usando “-” e “+”, impostare il livello di
potenza corretto del microonde.
6. Premere il tasto OK per confermare.
7. Premere il tasto Start. Il forno entrerà in
funzione.
Aria calda
Usare questa funzione per cuocere al forno gli
alimenti.
1. Ruotare il Selettore funzioni nella posizione
corrispondente alla funzione Aria calda.
2. L’Indicatore luminoso per la durata della
funzione e il Display iniziano a
lampeggiare.
3. Con i tasti “-” e “+”, impostare la durata
desiderata.
4. Premere il tasto OK per confermare.
5. Usando il selettore Termostato, selezionare
la temperatura del forno desiderata.
6. Premere il tasto Start. Il forno entrerà in
funzione.
Microonde + Aria calda
Usare questa funzione per cuocere al forno gli
alimenti in modo rapido.
1. Ruotare il Selettore funzioni nella posizione
corrispondente alla funzione Microonde +
Aria calda.
39
2. L’Indicatore
funzione
luminoso
acceso.
lampegger
à
3. Con i tasti
desiderata.
4. Premere il t
a
5. L’Indicatore
inizierà a l
a
6. Con i tasti
potenza de
7. Premere il t
a
8. Usando
selezionar
e
desiderata.
9. Premere il
funzione.
Nota: una v
o
impostata, la l
u
Grill + Ventilato
Usare questa f
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alimenti, dor
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superficie.
1. Ruotare il S
corrispond
Ventilato.
2. L’Indicatore
funzione
lampeggia
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3. Con i tasti
desiderata.
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La durata della
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sul display.
“-” e “+”, impostare
a
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-” e “+”, impostare i
siderato.
a
sto Start/Quick Start
/
il comando
Te
e
la temperatura
d
tasto Start. Il forno
o
lta raggiunta la te
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nzione per cuocere a
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ndone nel cont
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elettore funzioni nella
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entrerà in
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pegne.
l forno gli
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mpo la
posizione
Grill +
u
rata della
iziano a
la durata
4
5
S
U
a
u
p
a
1
2
3
4
5
6
7
8
9
G
s
e
s
c
t
a
. Premere il tasto O
k
. Premere il tasto
S
funzione.
congelamento autom
a
sare questa funzione
u
tomatico carne, pol
a
ne.
. Ruotare il Selettor
e
corrispondente al
l
. L’Indicatore lumin
funzione si accen
d
. Premere i tasti “-
funzione di Sco
n
che lampeggerà
.
. Premere il tasto
display mostrerà i
. Usando i tasti “-
e
a “F 05” fino
a
alimento desidera
t
. Premere il tasto
lampeggerà.
. Usando i tasti “-”
e
grammi dell’alime
. Premere il tasto O
k
. Premere il tasto
S
funzione.
irare l’alimento qua
n
e
gnale acustico e
s
c
ritta lampeggiante
a
sto Start per ri
p
k
per confermare.
S
tart. Il forno entrer
à
a
tico
per scongelare in m
o
lame, pesce, verdur
e
e
funzioni nella posizi
o
l
a funzione microond
e
oso per la durata d
e
d
erà sul display.
e “+” per impostar
e
n
gelamento automati
Start/Quick Start/Ok
.
l tipo di alimento “F 0
e
“+”, scorrere da “F
0
a
selezionare il tipo
t
o.
Ok. Il simbolo
e “+”, inserire il pes
o
nto congelato.
k
per confermare.
S
tart. Il forno entrer
à
n
do il forno emette
s
ul display compare
. Premere
p
rendere la funzio
à
in
o
do
e
e
o
ne
e
.
e
lla
e
la
co,
.
Il
1”.
0
1”
di
g
o
in
à
in
un
la
il
ne.
40
Durante il funzionamento...
Interruzione di un ciclo di cottura
E’ possibile interrompere il processo
di cottura in qualsiasi momento
premendo una volta il tasto Annulla
oppure aprendo lo sportello del
forno.
In entrambi i casi:
L’emissione delle microonde
viene interrotta
immediatamente.
Il grill viene disattivato ma è
ancora molto caldo. Pericolo di
ustioni!
Il temporizzatore si arresta e sul
display viene visualizzato il
tempo di funzionamento residuo.
Se lo si desidera, a questo punto è
possibile:
1. Girare o mescolare l’alimento
per garantire una cottura
uniforme.
2. Modificare i parametri del
processo.
3. Annullare il processo premendo
il tasto Annulla.
Per riavviare il processo premere il
tasto Start.
Variazione dei parametri
È possibile variare i parametri di
funzionamento (tempo, potenza,
temperatura) con forno in funzione o
dopo avere interrotto
il processo di cottura procedendo
come segue:
1. Selezionare il parametro da
modificare utilizzando i tasti di
selezione parametri. Il simbolo
corrispondente e il display
iniziano a lampeggiare.
2. Impostare il valore desiderato
utilizzando i tasti “+” e “-”.
3. Premere il tasto di conferma o
attendere 3 secondi per
convalidare il valore del nuovo
parametro. Il display e i simboli
smettono di lampeggiare.
Annullamento di un ciclo di
cottura
Se si desidera annullare il processo
di cottura, premere il tasto Annulla
due volte.
Viene emesso un segnale acustico
e il display indicherà l’ora.
Fine di un ciclo di cottura
Al termine del processo viene
emesso un segnale acustico e il
display indicherà il termine End
(fine).
La segnalazione acustica viene
ripetuta ogni 30 secondi finché lo
sportello non viene aperto o non si
preme il tasto Annulla.
41
Scongelamento
Per scongelare gli alimenti occorre
selezionare la funzione formo a
microonde con uno dei seguenti
livelli di potenza:
Posizicione Livello di
potenza
Potenza
Scongelare /
Mantenimient
o in caldo
200 W
Scongelare 400 W
La seguente tabella indica vari
tempi di scongelamento e di riposo
(per garantire una distribuzione
uniforme della
temperatura degli alimenti) per
diversi tipi e pesi di alimenti, nonché
alcuni consigli.
Alimento
Peso
(g)
Tempo di
scongelamento
(min)
Tempo
di riposo
(min)
Consigli
Porzioni di
carne, carne
di vitello,
carne di
manzo,
carne di
maiale
100 2-3 5-10 Girare una volta
200 4-5 5-10 Girare una volta
500 10-12 10-15 Girare due volte
1000 21-23 20-30 Girare due volte
1500 32-34 20-30 Girare due volte
2000 43-45 25-35 Girare tre volte
Goulash
500 8-10 10-15 Girare due volte
1000 17-19 20-30 Girare tre volte
Carne tritata
100 2-4 10-15 Girare una volta
500 10-14 20-30 Girare due volte
Salsicce
200 4-6 10-15 Girare una volta
500 9-12 15-20 Girare due volte
Pollame
(porzioni)
250 5-6 5-10 Girare una volta
Pollo 1000 20-24 20-30 Girare due volte
Polletto 2500 38-42 25-35 Girare tre volte
Filetto di
pesce
200 4-5 5-10 Girare una volta
Trota 250 5-6 5-10 Girare una volta
Gamberi
100 2-3 5-10 Girare una volta
500 8-11 10-20 Girare due volte
Frutta
200 4-5 5-10 Girare una volta
300 8-9 5-10 Girare una volta
500 11-14 10-20 Girare due volte
Pane
200 4-5 5-10 Girare una volta
500 10-12 10-15 Girare una volta
800 15-17 10-20 Girare due volte
Burro 250 8-10 10-15
F
o
fr
e
C
r
C
o
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
o
rmaggio
e
sco
250
r
eme 250
o
nsigli generi
Utilizzare
e
stoviglie adatte all
microonde (in po
r
plastica idonea).
La funzione di sc
o
base al peso e
riferiscono ad alim
Il tempo di
s
dipende dalla qu
spessore dell’ali
m
si congelano
prepararli per
scongelamento.
alimenti in modo
recipiente.
Distribuire l’alim
e
possibile all’intern
o
parti di pesce pi
ù
cosce di pollo d
collocate verso
possibile protegg
e
delicate degli
pellicola d’allumini
Importante: la
alluminio non d
e
contatto con le p
a
per evitare la form
elettrici.
Le porzioni pi
ù
alimenti devono
e
varie volte.
Distribuire gli ali
m
nel modo più unif
o
poichè le porzion
sottili si sco
n
velocemente risp
più spesse e più a
Gli alimenti ricchi
d
ad esempio il bur
r
spalmabile e la
devono esser
e
completamente.
temperatura ambi
6-8
7-8
ci per lo sco
n
e
sclusivamente
’uso in forno a
r
cellana, vetro,
o
ngelamento in
le tabelle si
enti crudi.
s
congelamento
antità e dallo
m
ento. Quando
gli alimenti,
il successivo
Distribuire gli
uniforme nel
e
nto il meglio
o
del forno. Le
ù
spesse o le
evono essere
l’esterno. È
e
re le parti più
alimenti con
o.
pellicola di
e
ve venire a
a
reti del forno
azione di archi
ù
spesse di
e
ssere rigirate
m
enti congelati
o
rme possibile
i più strette e
n
gelano più
etto a quelle
mpie.
d
i grassi, come
r
o, il formaggio
crema, non
e
scongelati
Se posti a
ente, saranno
10-15
10-15
n
gelamento
pronti da
minuti. Si
c
eventuali
presenti n
e
prima di se
8. Collocare i
l
capovolto,
della carn
e
facilmente.
9. Il pane de
un tovagli
o
essiccarsi
e
10. Giarare gli
il forno
e
acustico e
lampeggia
11. Togliere
g
dalla relati
v
dimenticar
e
eventuali f
e
recipienti
conservare
congelator
e
utilizzati a
n
cuocere,
coperchio.
alimenti
posizionati
all’uso nel
m
12. I liquidi
scongelam
e
quelli del p
o
scartati. In
permettere
vengano a
alimenti.
13. Non diemt
funzione
d
necessario
tempo di ri
p
non
è
scongelato
4
servire dopo po
c
c
onsiglia di miscel
a
pezzetti di ghiac
c
e
lla crema surgel
a
rvirla.
l
pollame su un pi
a
in modo che i suc
c
e
possano colare
p
ve essere avvolto
o
lo in modo da
n
e
ccessivamente.
alimenti ogniqualv
o
e
mette un segn
a
quando sul disp
a
la parola: .
g
li alimenti conge
l
v
a confezione e
n
e
di rimuov
e
e
rmaglii metallici.
S
impiegati
p
e
gli alimenti
n
e
possono ess
e
n
che per riscaldar
e
togliere soltanto
In tutti gli altri casi
devono ess
e
in recipienti ido
n
m
icroonde.
prodotti d
a
e
nto in particol
a
o
llame devono ess
e
nessun caso si d
e
che questi liq
u
contatto con gli
a
icare che usando
d
i scongelamento
far trascorrere
p
oso finchè l’alime
n
è
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n
.
4
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c
hi
a
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c
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n
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a
llo
a
re
e
re
e
ve
u
idi
a
ltri
la
è
il
n
to
n
te
43
Cottura con un forno a microonde
ATTENZIONE!
Leggere la sezione ’sicurezza
microonde’’ prima di utilizzare il
forno a microonde.
Per la cottura con il forno a
microonde, attenersi alle
seguenti istruzioni:
Prima di riscaldare o cuocere
alimenti muniti di pelle o buccia
(es.: mele, pomodori, patate,
salsicce), bucarli con una
forchetta in modo che non si
aprano. Tagliare l’alimento prima
di iniziare a prepararlo.
Prima di usare un recipiente o un
piatto assicurarsi che sia idoneo
all’uso nel micoroonde (vedi
sezione tipi di recipienti).
Per la cottura di alimenti con
scarsa umidità (es..
scongelamento di pane,
preparazione di popcorn, ecc.),
l’evaporazione è molto rapida. Il
forno quindi funziona come se
fosse vuoto e gli alimenti
potrebbero bruciare. Questa
condizione potrebbe danneggiare
il forno e il recipiente. Si deve
pertanto impostare solo il tempo di
cottura necessario e controllare il
processo di cottura.
Non è possibile riscaldare grandi
quantità di olio (friggere) nel forno
a microonde.
Rimuovere gli alimenti pre-cotti dai
recipienti in cui sono forniti in
quanto non sempre sono resitenti
al calore. Attenersi alle istruzioni
del produttore.
Se si impiegano più recipienti,
come ad esempio tazze, disporle
in modo uniforme sul piatto
girevole.
Non utilizzare fermagli metallici
per chiudere i sacchetti di plastica.
Usare fermagli di plastica
Perforare il sacchetto più volte in
modo da consentire al vapore di
fuoriuscire facilmente.
Quando si riscaldano o si
cuociono gli alimenti, accertarsi
che raggiungano una temperatura
di almeno 70 °C.
Durante la cottura sullo sportello
del forno può formarsi del vapore
che può gocciolare verso il basso.
Si tratta di una condizione
normale talvolta particolarmente
evidente se la temperatura della
stanza è bassa. La sicurezza del
funzionamento del forno non ne è
influenzata. Al termine della
cottura, rimuovere l’acqua
prodotta dalla condensazione del
vapore.
Quando si riscaldano liquidi,
utilizzare recipienti con una
apertura ampia, in modo da
facilitare la dispersione del
vapore.
Preparare gli alimenti in base alle
istruzioni e rispettare i tempi di
cottura e i livelli di potenza indicati
nelle tabelle.
Tenere presente che i valori
suggeriti sono puramente
indicativi e che possono variare a
seconda dello stato iniziale, della
temperatura, dell’umidità e del tipo
di alimento. È consigliabile
adattare i tempi ed i livelli di
potenza a ciascuna situazione. A
seconda delle caratteristiche degli
alimenti potrebbe essere
necessario aumentare o diminuire
il tempo di cottura e i livelli di
potenza.
Cottura con le microonde...
44
1. Maggiore la quantità di alimento,
più lungo il tempo di cottura.
Ricordare che:
Se si raddoppia la quantità,
raddoppiare il tempo di
cottura.
Se si dimezza la quantità,
dimezzare il tempo di cottura.
2. Minore la temperatura, più lungo
il tempo di cottura.
3. Gli alimenti contenenti molti
liquidi si riscaldano più
velocemente.
4. La cottura sarà più uniforme se
gli alimenti saranno distribuiti in
modo regolare sul piatto
girevole. Se si collocano gli
alimenti densi sulla parte
esterna del piatto e i meno densi
al centro, è possibile riscaldare
differenti tipi di alimenti
simultaneamente.
5. È possibile aprire lo sportello del
forno in qualsiasi momento.
Quando lo sportello viene aperto
il forno si spegne
automaticamente. Il microonde
inizia nuovamente a funzionare
solo con lo sportello chiuso e
dopo aver premuto il tasto start.
6. Gli alimenti in recipiente coperto
necessitano di un tempo di
cottura inferiore e mantengono
meglio le loro caratteristiche. I
coperchi usati devono lasciar
passare le microonde e avere
piccoli fori che permettano al
vapore di fuoriuscire.
Tabelle e suggerimenti – Cottura delle verdure
Alimento Quantità
(g)
Aggiunta
di liquidi
Potenza Tempo
(min.)
Tempo di
riposo
(min)
Istruzioni
Cavolfiore
Broccoli
Funghi
500
300
250
100 ml
50 ml
25 ml
800
800
800
9-11
6-8
6-8
2-3
2-3
2-3
Tagliare a
fette.
Tenere
coperto
Girare una
volta.
Piselli &
carote
Carote
surgelate
300
250
100 ml
25 ml
800
800
7-9
8-10
2-3
2-3
Tagliare a
pezzi o a fette.
Tenere
coperto
Girare una
volta
Patate 250 25 ml 800 5-7 2-3
Pelare e
tagliare in parti
di uguali
dimensioni.
Tenere
coperto
Girare una
volta.
45
Peperoni
Porri
250
250
25 ml
50 ml
800
800
5-7
5-7
2-3
2-3
Tagliare a
pezzi o a fette.
Tenere
coperto
Girare una
volta
Cavolini di
Bruxelles
surgelati
300 50 ml 800 6-8 2-3
Tenere
coperto
Girare una
volta.
Crauti 250 25 ml 800 8-10 2-3
Tenere
coperto
Girare una
volta.
Tabelle e suggerimenti – Cottura del pesce
Alimento
Quantità
(g)
Potenza
(Watt)
Tempo
(min.)
Tempo di
riposo
(min)
Istruzioni
Filetti di
pesce
500 600 10-12 3
Cuocere coperto. Girare a
metà cottura.
Pesce
intero
800
800
400
2-3
7-9
2-3
Cuocere coperto. Girare a
metà cottura. Può essere
necessario coprire le
estremità del pesce.
Cottura con il grill
Per ottenere buoni risultati con il grill
usare la griglia in dotazione con il
forno.
1. Quando il grill viene usato per la
prima volta si verificherà
emissione di fumo e odore
provenienti dagli oli usati per la
fabbricazione del forno.
2. Lo sportello del forno diventa
molto caldo durante l’uso del grill.
Tenere lontano i bambini.
3. Quando il grill è in funzione le
pareti interne del forno e la griglia
diventano molto calde. È
necessario munirsi di guanti da
forno.
4. Se il grill viene usato per lunghi
periodi, è normale riscontrare il
disinserimento temporaneo delle
resistenze per intervento del
termostato di sicurezza.
5. Importante! Quando gli alimenti
devono essere grigliati o cotti in
recipienti, controllare che i
recipienti in questione siano adatti
all'uso nel microonde. Vedere il
capitolo relativo ai tipi di recipienti.
6. Quando si utilizza il grill è
possibile che schizzi di grasso
colpiscano le resistenze e brucino.
Tale situazione è normale e non
indica alcun tipo di anomalia del
forno.
7. A fine cottura pulire l’interno del
forno e gli accessori per evitare
che i residui della cottura si
incrostino.
Preriscaldare il grill per 2 minuti.
Salvo diversamente indicato,
46
utilizzare la griglia metallica.
Posizionare la grilgia su un
contenitore di raccolta dell’acqua e
del grasso. I tempi indicati sono
puramente indicativi e possono
variare in funzione della
composizione e della quantità degli
alimenti nonchè della condizione
finale desiderata. Pe un sapore
migliore di pesce e carne, prima
della grigliatura, spennellare con olio
vegetale, spezie e erbe e lasciare
marinare per alcune ore.
Aggiungere sale solo dopo la
grigliatura.
Per evitare che le salsicce si
aprano, forarle precedentemente
con una forchetta.
A metà grigliatura controllare come
procede la cottura e, se necessario,
girare l'alimento o spennellarlo con
olio.
Il grill è particolarmente adatto per
cuocere porzioni sottili di carne e
pesce. Le porzioni sottili di carne
devono essere girate una volta, ma
porzioni più spesse devono essere
girate più volte. Per il pesce,
congiungere le due estremità,
mettendo la coda nella bocca del
pesce e successivamente
posizionarlo sulla griglia.
Tabelle e suggerimenti – Grill senza microonde
Alimento
Quantità
(g)
Tempo
(
min.
)
Istruzioni
Pesce
Pesce persico
Sardine/Gallinelle
800
6-8 pesci.
18-24
15-20
Cospargere leggermente con
burro. A metà cottura giarare e
condire.
Carne
Salsicce 6-8 pezzi 22-26 Forare a metà cottura e girare.
Hamburger surgelati 3 pezzi 18-20 Forare a metà cottura.
Costine (circa 3cm di
spessore)
400 25-30
Spennellare con olio. A metà
cottura ungere con grasso e
girare.
A
ltri
Toast 4 pezzi 1½-3 Controllare la tostatura. Girare
Panini tostati 2 pezzi 5-10 Controllare la tostatura.
Tabelle e suggerimenti – Microonde + Grill
Nota Per evitare archi elettrici non usare
la grata rettangolare quando si cuoce con
le microonde e il grill.
La funzione microonde + grill è ideale per
cuocere velocemente e nello stesso
tempo dorare gli alimenti.
Inoltre è anche possibile grigliare e
cuocere alimenti ricoperti di formaggio.
Le microonde e il grill funzionano
contemporaneamente. Le microonde
cuoce e il grill esegue la tostatura.
Alimento Quantità (g) Piatto
Potenza
(Watt)
Tempo
(min.)
Tempo di
riposo
(min)
Pasta al
formaggio
500 Piatto piano 400 12-17 3-5
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