Samsung NV75N5671RS Manuale utente

Forno da incasso

Manuale dell'utente e di installazione

NV75N5671BS / NV75N5671RM / NV75N5671RS /

NV75N5672RM / NV75N5672RS

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2 Italiano

Sommario

Uso di questo manuale 3

I simboli che seguono sono utilizzati in questo Manuale dell'utente 3

Istruzioni di sicurezza 3

Importanti precauzioni di sicurezza 3

Corretto smaltimento del prodotto (riuti elettrici ed elettronici) 6

Funzione automatica di risparmio energetico 6

Installazione 7

Contenuto dell'imballaggio 7

Preparazione alla installazione 8

Collegamento alimentazione 8

Montaggio ad incasso 8

Prima di iniziare 10

Impostazioni iniziali 10

Il forno odora 'di nuovo' 11

Meccanismo intelligente di sicurezza 11

Accessori 11

Sportello modulare 13

Blocco meccanico (solo modelli che ne sono dotati) 14

Modalità doppia cottura 14

Funzionamento 15

Pannello di controllo 15

Impostazioni comuni 16

Modalità di cottura (tranne grill) 19

Modalità di cottura (grill) 22

Intervallo di impostazioni di temperatura della modalità doppia cottura 23

Per interrompere la cottura 24

Funzione speciale 24

Cottura automatica 25

Pulizia 26

Timer 27

Attivazione/disattivazione audio 27

Cucina intelligente 28

Cottura manuale 28

Programmi di cottura automatica 34

Piatti di prova 39

Raccolta di ricette automatiche di uso frequente 40

Manutenzione 43

Pulizia 43

Scollegare lo sportello 45

Sostituzione 45

Risoluzione dei problemi 46

Checkpoint 46

Codici informativi 48

Speciche tecniche 49

Appendice 49

Scheda tecnica del prodotto 49

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Italiano 3

Uso di questo manuale

Istruzioni di sicurezza

L'installazione del forno deve essere effettuata esclusivamente da un elettricista

qualicato. L'installatore è responsabile del collegamento elettrico dell'apparecchio in

base alle normative relative alla sicurezza.

Importanti precauzioni di sicurezza

AVVERTENZA

L’apparecchio non è inteso per l'uso da parte di persone

(bambini inclusi) con ridotte capacità siche, sensoriali o

mentali, inesperte o prive di una adeguata conoscenza, a

meno che una persona responsabile per la loro sicurezza

fornisca loro una corretta supervisione e istruzione all'uso.

Sorvegliare i bambini afnché non giochino con l’apparecchio.

Il sistema di sconnessione deve essere incorporato nel

cablaggio secondo quanto previsto dalle normative vigenti.

Questo apparecchio deve poter essere scollegato

dall'alimentazione una volta installato. La disconnessione è

ottenibile permettendo il libero accesso alla spina del cavo di

alimentazione o incorporando un interruttore nel cablaggio

seguendo le speciche di cablaggio.

Uso di questo manuale

Grazie per aver acquistato un Forno da incasso SAMSUNG.

Questo manuale contiene informazioni importanti per la vostra sicurezza e istruzioni per

un uso e una manutenzione corretti del vostro prodotto.

Si prega di leggere completamente questo Manuale dell'utente prima di utilizzare il

prodotto e di conservare questa documentazione per future esigenze.

I simboli che seguono sono utilizzati in questo Manuale dell'utente

AVVERTENZA

Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali gravi e/o danni

materiali.

ATTENZIONE

Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali e/o danni materiali.

NOTA

Consigli, raccomandazioni e informazioni utili per un uso corretto del prodotto.

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4 Italiano

Istruzioni di sicurezza

Se il cavo di alimentazione è danneggiato, richiederne la

sostituzione al produttore, a un tecnico dell'assistenza o un

tecnico specializzato al ne di evitare potenziali pericoli

Tra i metodi di ssaggio non è previsto l'uso di adesivi

in quanto non sono considerati un metodo di ssaggio

afdabile.

Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di

età superiore agli 8 anni e da persone con ridotte capacità

siche, sensoriali o mentali o senza esperienza o conoscenza

del prodotto solo sotto la supervisione di una persona

responsabile o nel caso in cui abbiano ricevuto informazioni

speciche sull'uso sicuro dell'apparecchio e ne abbiano

compreso i rischi ad esso associati. Non consentire ai bambini

di giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione

dell'apparecchio non devono essere eseguite da bambini

senza la supervisione di un adulto. Tenere il prodotto e il

cavo di alimentazione lontano dalla portata di bambini di età

inferiore a 8 anni.

Durante l'uso questo prodotto diventa bollente. Prestare

attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all'interno

del forno.

AVVERTENZA: Le parti accessibili diventano bollenti durante

l'uso. Tenere i bambini lontani dal prodotto.

Per pulire lo sportello del forno non utilizzare prodotti

abrasivi o raschietti di metallo; potrebbero grafare la

supercie e ciò potrebbe mandare in frantumi il vetro.

Se il dispositivo è dotato di una funzione di pulizia

automatica, l'eventuale condensa deve essere rimossa prima

di procedere con la pulizia e tutti gli strumenti devono essere

estratti dal forno durante la fase di emissione del vapore

o di pulizia automatica. La funzione di pulizia dipende dal

modello.

Se questo apparecchio è dotato di una funzione di pulizia

automatica, durante lo svolgimento di tale funzione

le superci potrebbero diventare molto più calde del

normale e pertanto si consiglia di tenere i bambini lontani

dall'apparecchio. La funzione di pulizia dipende dal modello.

Utilizzare solo il termometro da forno (sonda) raccomandato

per questo apparecchio. (Solo modello con sonda per carne).

Non usare un pulitore a vapore.

AVVERTENZA: Assicurarsi che l'apparecchio sia spento

prima di sostituire la lampadina in modo da evitare possibili

scariche elettriche.

L'apparecchio non deve essere installato dietro uno sportello

decorativo ad evitare il suo surriscaldamento.

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Italiano 5

Istruzioni di sicurezza

AVVERTENZA: Il prodotto e le sue parti accessibili possono

diventare bollenti durante l'uso. Prestare attenzione a non

toccare gli elementi riscaldanti all'interno del forno. Tenere

i bambini con età inferiore ad 8 anni lontani dal prodotto a

meno che non siano costantemente sorvegliati.

ATTENZIONE: Il programma di cottura deve essere

monitorato. Un programma di cottura breve deve essere

costantemente monitorato.

Lo sportello e la supercie esterna possono diventare bollenti

durante l'uso del prodotto.

La temperatura delle superci accessibili potrebbe essere

molto elevata mentre l'apparecchio è in funzione. Le superci

possono diventare bollenti durante l'uso.

Inserire la griglia in posizione

con le parti sporgenti (fermi

su entrambi i lati) rivolti verso

avanti in modo che la griglia

sia in grado di sostenere carichi

pesanti.

ATTENZIONE

Se il forno risulta danneggiato durante il trasporto, non collegarlo alla corrente elettrica.

Questo prodotto deve essere collegato alla corrente elettrica solo da un tecnico

qualicato.

In caso di guasto o danni al prodotto, non tentare di utilizzarlo.

Le riparazioni devono essere eseguite esclusivamente da tecnici qualicati. Riparazioni

improprie possono comportare gravi lesioni personali. Se il prodotto necessita di

riparazione, contattare il Centro di assistenza SAMSUNG o il rivenditore.

Non lasciare che la spina o il cavo di alimentazione tocchino il forno.

Il forno deve essere collegato all'alimentazione elettrica mediante salvavita o fusibile

approvato per l'uso. Non utilizzare prese multiple o prolunghe.

Durante una riparazione o la pulizia scollegare il prodotto dalla corrente elettrica.

Prestare attenzione nel collegare dispositivi elettrici alle prese vicino al forno.

Se questo prodotto è dotato di funzione vapore o cottura a vapore, non utilizzarlo se la

cartuccia di alimentazione dell'acqua è danneggiata. (Solo per modelli dotati di funzione

vapore).

Se la cartuccia è danneggiata o rotta, non utilizzare il prodotto e contattare il più vicino

Centro di assistenza autorizzato (Solo per modelli dotati di funzione vapore).

Questo forno è stato progettato solo per la cottura domestica di alimenti.

Durante l'uso le superci interne diventano bollenti e possono causare ustioni. Non

toccare gli elementi riscaldanti o le superci interne del forno no a quando non si siano

raffreddate.

Non conservare all'interno del forno sostanze inammabili.

Le superci del forno diventano bollenti quando il prodotto viene utilizzato ad alta

temperatura per un lungo periodo di tempo.

Prestare attenzione quando si apre lo sportello del forno durante la cottura poiché

possono fuoriuscire aria calda e vapore.

Durante la cottura di pietanze con ingredienti a base alcolica, a causa delle alte

temperature l'alcool può trasformarsi in vapore e incendiarsi se viene a contatto con una

parte rovente del forno.

Per la sicurezza dell'utente si sconsiglia l'uso di sistemi di pulizia ad acqua ad alta

pressione o a getto di vapore.

Durante l'uso del forno, tenere i bambini a distanza di sicurezza.

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6 Italiano

Istruzioni di sicurezza

I cibi surgelati, per esempio le pizze, devono essere cotti sulla griglia più grande. Se

si usa la teglia di cottura, potrebbe deformarsi a causa della notevole variazione di

temperatura.

Non versare acqua sul fondo del forno quando è caldo. La supercie smaltata potrebbe

danneggiarsi.

Durante la cottura, lo sportello del forno deve rimanere chiuso.

Non coprire il fondo del forno con un foglio di alluminio e non appoggiarvi teglie o

recipienti. Il foglio di alluminio blocca il calore, e ciò potrebbe danneggiare la supercie

smaltata del forno e causare una cottura non ottimale dei cibi.

Sulla supercie smaltata del forno, i succhi di frutta lasciano macchie che potrebbero

risultare indelebili.

Per cuocere torte molto umide, utilizzare la teglia profonda.

Non appoggiare recipienti sullo sportello aperto del forno.

Tenere i bambini lontano dallo sportello durante l'apertura o la chiusura del forno per

evitare che possano subire urti o che le dita possano rimanervi intrappolate.

Non salire, sdraiarsi, sedersi o appoggiare oggetti pesanti sullo sportello aperto del forno.

Non aprire lo sportello con forza eccessiva.

AVVERTENZA: Non scollegare l’apparecchio dall’alimentazione elettrica anche al termine

della cottura.

AVVERTENZA: Non lasciare aperto lo sportello quando il forno è in funzione.

Corretto smaltimento del prodotto (riuti elettrici ed elettronici)

(Applicabile nei Paesi con sistemi di raccolta differenziata)

Il simbolo riportato sul prodotto, sugli accessori o sulla

documentazione indica che il prodotto e i relativi accessori

elettronici (quali caricabatterie, cufa e cavo USB) non devono

essere smaltiti con altri riuti al termine del ciclo di vita. Per

evitare eventuali danni all'ambiente o alla salute causati dallo

smaltimento dei riuti non corretto, si invita l'utente a separare il

prodotto e i suddetti accessori da altri tipi di riuti, conferendoli ai

soggetti autorizzati secondo le normative locali.

Gli utenti domestici, in alternativa alla gestione autonoma di cui

sopra, potranno consegnare l’apparecchiatura che si desidera

smaltire al rivenditore, al momento dell’acquisto di una nuova

apparecchiatura di tipo equivalente. Presso i rivenditori di prodotti

elettronici con supercie di vendita di almeno 400 m

2

è inoltre

possibile consegnare gratuitamente, senza obbligo di acquisto, i

prodotti elettronici da smaltire con dimensioni inferiori a 25 cm.

Gli utenti professionali (imprese e professionisti) sono invitati a

contattare il proprio fornitore e vericare i termini e le condizioni

del contratto di acquisto. Questo prodotto e i relativi accessori

elettronici non devono essere smaltiti unitamente ad altri riuti

commerciali.

Per informazioni sull'impegno di Samsung ai ni della salvaguardia ambientale e sugli

obblighi normativi relativi a ciascun prodotto, come per esempio il REACH, vogliate

visitare il sito samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/corporatecitizenship/

data_corner.html

Funzione automatica di risparmio energetico

• Se non viene impostato alcun programma di cottura per un periodo prolungato di

tempo durante il funzionamento, il prodotto interrompe il suo funzionamento ed

entra in stato di Standby.

• Luce: Durante la cottura è possibile spegnere la luce premendo il tasto 'Luce forno'.

Per favorire il risparmio energetico, la luce del forno si spegne dopo alcuni minuti

dall'avvio del programma di cottura.

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Italiano 7

Installazione

AVVERTENZA

Questo forno deve essere installato da un tecnico qualicato. L'installatore è responsabile

del collegamento elettrico del forno in base alle normative relative alla sicurezza.

Contenuto dell'imballaggio

Vericare che tutte le parti e gli accessori siano contenuti nell'imballaggio del prodotto.

In caso di problemi con il forno o con gli accessori, contattare un Centro di assistenza

autorizzato o un rivenditore Samsung.

Il forno in breve

01

02

04

03

01 Pannello di controllo 02 Maniglia dello

sportello

03 Sportello superiore

04 Sportello principale

Accessori

Il forno è dotato di diversi accessori utili per la preparazione di diversi alimenti.

Griglia Inserto griglia * Teglia da forno *

Teglia multiuso * Teglia profonda * Spiedo *

Spiedo e Shasilik * Guida telescopica * Divisorio

Sonda per carne * 2 viti (M4 L25) Maniglie di installazione

NOTA

La disponibilità degli accessori indicati con un asterisco (*) dipende dal modello del forno.

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8 Italiano

Installazione

AVVERTENZA

Non schiacciare o torcere i cavi durante l'installazione e tenerli lontani dalle parti del

forno che emettono calore.

Montaggio ad incasso

In caso di installazione del forno a incasso, l'alloggiamento deve prevedere che le parti in

plastica in esso contenute siano resistenti a un calore di 90 °C. Samsung non potrà essere

ritenuta responsabile per eventuali danni ai mobili provocati dal calore emesso dal forno.

Il forno deve essere adeguatamente ventilato. Per consentire la ventilazione, lasciare

uno spazio di circa 50 mm tra il ripiano inferiore del mobile e la parete. Se si installa il

forno al di sotto di un piano cottura, seguire le istruzioni fornite dal produttore del piano

cottura.

Dimensioni necessarie per l’installazione

D

E

C

B

A

L

K

J

I

F

H

G

Forno (mm)

A 560 G Max. 506

B 175 H Max. 494

C 370 I 21

D Max. 50 J 549

E 595 K 572

F 595 L 550

Preparazione alla installazione

Cacciavite a croce Trapano

Collegamento alimentazione

01 02 03

L N

01 MARRONE o NERO

02 BLU o BIANCO

03 GIALLO e VERDE

Inserire la spina del forno in una presa

elettrica. Se una presa a spina non è disponibile

a causa di limitazioni nella corrente erogata,

usare un interruttore-sezionatore multipolare

(con almeno 3 mm di spazio tra i poli) al ne

di soddisfare i requisiti di sicurezza. Usare un

cavo di alimentazione di lunghezza sufciente

per soddisfare le speciche H05 RR-F o H05

VV-F, con una sezione minima di 1,5-2,5 mm².

Corrente nominale (A) Area sezione trasversale min.

10 < A ≤ 16 1,5 mm

2

16 < A ≤ 25 2,5 mm

2

Per le speciche elettriche, consultare l’etichetta apposta sul prodotto.

Aprire il retro del forno con un cacciavite e rimuovere le viti ssate sul gancio del cavo.

Quindi collegare i li elettrici ai terminali relativi.

Il terminale ( ) è progettato per una corretta messa a terra. Collegare per primo il cavo

giallo-verde (messa a terra) che deve essere di lunghezza maggiore rispetto agli altri.

Se si utilizza una presa a spina, la spina deve essere sempre accessibile anche dopo

l'installazione del forno. Samsung non è responsabile per eventuali incidenti causati da

una impropria o mancante messa a terra.

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Italiano 9

Installazione

D

C

B

A

E

Struttura a incasso (mm)

A Min. 550

B Min. 560

C Min. 50

D Min. 590 - Max. 600

E Min 460 x Min. 50

NOTA

Il telaio integrato deve disporre di aperture di

ventilazione (E) per ventilare il forno e favorire

la circolazione dell'aria.

D

C

B

A

Struttura a incasso sotto lavello (mm)

A Min. 550

B Min. 560

C Min. 600

D Min 460 x Min. 50

NOTA

Il telaio integrato deve disporre di aperture di

ventilazione (D) per ventilare il forno e favorire

la circolazione dell'aria.

Montaggio del forno

A

Lasciare uno spazio (A) di almeno 5 mm tra il

forno e ogni lato dell'incasso.

B

Lasciare almeno 3 mm di spazio (B) in

modo che lo sportello sia apra e si chiuda

liberamente.

Inserire il forno nella struttura a incasso e

ssarlo saldamente su entrambi i lati con 2 viti.

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10 Italiano

Prima di iniziare

Al termine dell'installazione, rimuovere la pellicola protettiva, il nastro e tutti gli altri

materiali da imballaggio ed estrarre gli accessori in dotazione dall'interno del forno. Per

estrarre il forno dalla struttura, prima togliere corrente al forno, quindi rimuovere le due

viti su ambo i lati del forno.

AVVERTENZA

Il forno richiede una adeguata ventilazione per un funzionamento normale. Non ostruire

per alcun motivo le aperture di ventilazione.

NOTA

L'aspetto effettivo del forno dipende dal modello scelto.

Prima di iniziare

Impostazioni iniziali

Alla prima accensione del forno, sul display comparirà l'orario preimpostato "12:00" e le

cifre delle ore lampeggiano ("12"). Seguire i passaggi indicati sotto per impostare l'ora

corrente.

1. Mentre le cifre dell'ora lampeggiano,

ruotare la manopola dei valori (verso

destra) per impostare l'ora, quindi premere

OK per passare all'impostazione dei minuti.

2. Mentre le cifre dei minuti lampeggiano,

ruotare la manopola per impostare il valore

desiderato, quindi premere OK.

Per modicare l'orario corrente dopo la prima

impostazione, tenere premuto per 3 secondi il

tasto

e seguire i passaggi sopra descritti.

Installazione

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Italiano 11

Prima di iniziare

Il forno odora 'di nuovo'

Prima di utilizzare il forno per la prima volta è necessario eseguire una pulizia iniziale

per eliminare il tipico odore 'di nuovo'.

1. Rimuovere tutti gli accessori dal forno.

2. Accendere il forno a 200 °C in modalità Cottura ventilata o Tradizionale e farlo

funzionare a questa temperatura per un'ora. Questo processo consentirà di bruciare

eventuali sostanze post produzione residue.

3. Al termine, spegnere il forno.

Meccanismo intelligente di sicurezza

Aprendo lo sportello mentre il forno è in funzione, la luce interna si accende e sia la

ventola sia gli elementi riscaldanti si interrompono. Ciò serve a prevenire eventuali

lesioni quali bruciature o perdite energetiche superue. Se ciò accadesse, chiudere lo

sportello e lasciare che il forno riprenda automaticamente a funzionare poiché ciò non

indica una condizione di errore.

Accessori

Prima di utilizzare gli accessori per la prima volta pulirli accuratamente in acqua calda e

detersivo e asciugarli con un panno morbido.

05

04

03

02

01

01 Livello 1 02 Livello 2

03 Livello 3 04 Livello 4

05 Livello 5

• Inserire l'accessorio nella posizione corretta

all'interno del forno.

• Lasciare almeno 1 cm di spazio tra

l'accessorio ed il fondo del forno e da

eventuali altri accessori.

• Prestare molta attenzione nel rimuovere

pentole e/o accessori dal forno. Le pietanze

o gli accessori bollenti possono causare

ustioni.

• Gli accessori si possono deformare

durante la fase di riscaldamento. Una volta

raffreddati recuperano l'aspetto e la forma

originali.

Utilizzo di base

Per i migliori risultati, si consiglia di familiarizzare con l'uso di ogni accessorio.

Griglia La griglia è usata per grigliare e arrostire. Inserire la griglia in

posizione, con le parti sporgenti (fermi corsa su entrambi i lati)

rivolte in avanti.

Inserto griglia * L'inserto griglia viene utilizzato in combinazione con la teglia

per evitare che il liquido prodotto dai cibi goccioli sul fondo

del forno.

Teglia da forno * La teglia da forno (profondità: 20 mm) è utilizzata per cuocere

torte, biscotti e altri dolci. Inserire il lato inclinato sul davanti.

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12 Italiano

Prima di iniziare

Teglia multiuso * La teglia multiuso (profondità: 30 mm) viene utilizzata per

cuocere e arrostire. Usare la griglia per evitare il versamento

di liquidi sul fondo del forno.

Inserire il lato inclinato sul davanti.

Teglia profonda * La teglia profonda (profondità: 50 mm) viene utilizzata per

arrostire con o senza inserto griglia. Inserire il lato inclinato

sul davanti.

Spiedo * Lo spiedo può essere utilizzato per grigliare pollame, per

esempio il pollo. Usare lo spiedo solo in modalità Singola al

livello 4 dove è disponibile l'adattatore. Svitare il manico dello

spiedo per rimuoverlo durante la cottura con grill.

Spiedo e Shasilik * Inserire la teglia nella posizione 1 per raccogliere i succhi di

cottura o sul fondo del forno per cuocere cibi voluminosi. Si

consiglia di usare gli accessori dello spiedo per pezzi di carne

al di sotto del 1,5 kg.

1. Inserire lo spiedo nella carne. Per inserire più facilmente lo

spiedo, avvitare il manico sull'estremità smussata.

2. Mettere nella teglia patate bollite e verdure intorno alla

carne.

3. Posizionare il telaio di sostegno in posizione centrale, con

la sagoma a "V" rivolta in avanti. Appoggiare lo spiedo

sul telaio di sostegno con la punta rivolta verso il retro,

quindi premere delicatamente nché la punta dello spiedo

si innesta nel meccanismo girevole sul retro del forno.

L'estremità smussata dello spiedo deve appoggiare sul

telaio a "V". (Sullo spiedo vi sono due sporgenze, che

devono essere il più vicino possibile allo sportello del

forno per evitare che lo spiedo venga avanti; le sporgenze

servono anche da aggancio per la maniglia).

4. Svitare il manico e rimuoverlo prima di avviare la cottura.

5. Al termine della cottura, riavvitare il manico per togliere

con maggiore facilità lo spiedo dal telaio.

Guide telescopiche * Usare la piastra della guida telescopica per inserire la teglia

come segue:

1. Estendere la piastra della guida fuori dal forno.

2. Inserire la teglia sulla guida e farla scorrere all'interno del

forno.

3. Chiudere lo sportello del forno.

Divisorio Il divisorio è studiato per suddividere il forno in due

scomparti. Usare il divisore nella modalità Doppia cottura.

Sonda per carne * La sonda per carne misura la temperatura interna della carne

da cuocere. Usare solo la sonda per carne fornita in dotazione

con il forno.

AVVERTENZA

• Accertarsi che il manico sia alloggiato correttamente.

• Prestare attenzione nell'uso dello spiedo. Le estremità sono appuntite e taglienti, e

possono provocare lesioni!

• Al ne di prevenire bruciature, usare dei guanti da forno per estrarre lo spiedo

poiché è bollente.

NOTA

La disponibilità degli accessori indicati con un asterisco (*) dipende dal modello del forno.

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Italiano 13

Prima di iniziare

Sportello modulare

Questo forno è dotato di uno sportello modulare unico nel suo genere incernierato nella

parte centrale, così da poter aprire solo la parte superiore se necessario per accedere

alla cavità superiore. Usando la capacità di cottura doppia è possibile accedere alla

pate superiore interna del forno molto più facilmente e con una maggiore efcienza

energetica.

Come utilizzare lo sportello superiore

1. Premere completamente la leva della

maniglia.

2. Tirare la maniglia.

3. Questa operazione permetterà di aprire

solo la metà superiore dello sportello.

Come utilizzare lo sportello completo

1. Afferrare la maniglia nella zona senza leva

e tirare.

2. Questa operazione permetterà di aprire

completamente lo sportello.

ATTENZIONE

Nell'aprire lo sportello completo, assicurarsi di

afferrare la maniglia nella porzione non dotata

della leva.

Se durante l'apertura dello sportello la leva

viene premuta parzialmente, la parte superiore

dello sportello potrebbe aprirsi provocando

lesioni siche.

NOTA

• Non appoggiare oggetti pesanti o applicare una eccessiva forza alla parte superiore

dello sportello.

• Non permettere ai bambini di giocare con o sopra la parte superiore dello sportello.

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14 Italiano

Prima di iniziare

Modalità doppia cottura

È possibile cuocere due diversi alimenti usando i comparti superiore ed inferiore oppure

cuocere un alimento solo usando un unico comparto.

Inserire il divisorio nel livello 3 per separare il

vano cottura in due comparti. Il forno rileva il

divisorio ed attiva il comparto superiore come

impostazione predenita.

NOTA

La disponibilità della modalità Doppia

cottura dipende dalla ricetta. Per maggiori

informazioni vedere Cucina intelligente in

questo manuale.

Blocco meccanico (solo modelli che ne sono dotati)

Installazione

A

1. Inserire la parte sottile (A) del

blocco meccanico nel corrispondente

alloggiamento del braccio del blocco come

mostrato in gura.

2. Serrare la vite del braccio del blocco.

Disinstallazione

• Allentare e rimuovere la vite dal braccio

del blocco.

Blocco/Sblocco

• Per aprire lo sportello, sollevare

leggermente il braccio del blocco in modo

da sbloccare lo sportello. Quindi aprire lo

sportello.

• Per bloccare lo sportello, chiuderlo

semplicemente. Il blocco meccanico

bloccherà automaticamente lo sportello.

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Italiano 15

Funzionamento

Pannello di controllo

Il pannello frontale può fornito in un'ampia gamma di materiali e colori. Ai ni di un

miglioramento costante della qualità, l'aspetto effettivo del forno è soggetto a modiche

senza preavviso.

01

03 05 07 09

02 04 06 08 10 11

01 Selettore della

modalità

Ruotare per selezionare una modalità di cottura o una

funzione.

02 Timer Il timer aiuta a controllare il tempo e la durata durante la

cottura.

03 Comparto

superiore/

inferiore

Le spie si accendono quando il divisorio è inserito. Per

effettuare la cottura desiderata è possibile selezionare il

comparto Superiore o Inferiore.

04 Display Mostra le informazioni necessarie per eseguire le impostazioni

o le modalità selezionate.

05 OK Premere per confermare le impostazioni.

06 Indietro Annulla le impostazioni correnti e torna alla schermata

principale.

07 Temperatura Per impostare la temperatura.

08 Tempo di cottura Premere per modicare il tempo di cottura.

09 Luce del forno Premere per accendere e spegnere la luce interna. La

luce del forno sia accende automaticamente alla apertura

dello sportello all'attivazione del forno. La luce si spegne

automaticamente dopo un periodo di inattività per favorire il

risparmio energetico.

10 Sicurezza

bambini

Per evitare incidenti, Sicurezza bambini disabilita tutti i

controlli. Tuttavia è possibile disattivarla impostando a off il

selettore delle modalità. Premere per 3 secondi per attivare,

oppure premere nuovamente per 3 secondi per disattivare il

blocco sul pannello di controllo.

11 Selettore dei

valori

Usare la manopola dei valori per:

• Impostare il tempo o la temperatura di cottura.

• Selezionare una voce secondaria all'interno dei menu

principali: Pulizia, Cottura automatica, funzioni Speciali e

Grill.

• Selezionare la dimensione della portata per i programmi di

cottura automatica.

NOTA

Se si tocca il display indossando guanti di gomma o da forno, i comandi potrebbero non

rispondere.

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16 Italiano

Funzionamento

Impostazioni comuni

E' comune cambiare la temperatura predenita e/o il tempo di cottura per tutte le

modalità di cottura. Seguire i passi indicati sotto per regolare la temperatura e/o il tempo

di cottura per la modalità di cottura selezionata.

Temperatura

1. Ruotare il selettore della modalità per

selezionare una modalità o una funzione.

Viene visualizzata la temperatura

preimpostata per ogni selezione.

2. Ruotare la manopola dei valori per

impostare la temperatura desiderata.

3. Premere OK per salvare le modiche.

NOTA

• Se non si eseguono ulteriori impostazioni nel giro di pochi secondi il forno avvierà la

cottura automatica con le impostazioni preimpostate.

• Per cambiare la temperatura impostata, premere il tasto

e seguire i passaggi

indicati sopra.

• La temperatura all'interno del forno può essere misurata con precisione utilizzando

uno speciale termometro e seguendo la metodologia denita da un ente autorizzato.

L'uso di termometri diversi potrebbe causare una errata lettura dei valori.

Tempo di cottura

1. Ruotare il selettore della modalità per

selezionare una modalità o una funzione.

2. Premere il tasto e ruotare il selettore

dei valori per impostare il tempo di ne

cottura desiderato no ad un massimo di

23 ore e 59 minuti.

3. In alternativa è possibile ritardare a piacere

il tempo di ne cottura. Premere il tasto

e usare il selettore dei valori per impostare

un termine. Vedere Fine programmata per

maggiori informazioni.

4. Premere OK per salvare le modiche.

NOTA

• Se lo si desidera, è possibile cuocere una pietanza senza impostare il tempo di

cottura. In questo caso, il forno avvierà la cottura alla temperatura impostata senza

alcun limite di tempo, e dovrà essere spento manualmente al termine della cottura

desiderata.

• Per cambiare il tempo di cottura impostato, premere il tasto

e seguire i passaggi

indicati sopra.

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Italiano 17

Funzionamento

Tempo ne cottura

1. Ruotare il selettore della modalità per

selezionare una modalità o una funzione.

2. Premere il tasto due volte e ruotare il

selettore dei valori per impostare il tempo

di ne cottura desiderato.

3. Premere OK per salvare le modiche.

NOTA

• Se lo si desidera, è possibile cuocere una pietanza senza impostare il tempo di ne

cottura. In questo caso, il forno avvierà la cottura alla temperatura impostata senza

alcun limite di tempo, e dovrà essere spento manualmente al termine della cottura

desiderata.

• Per cambiare il tempo di ne cottura impostato, premere il tasto

due volte e

seguire i passaggi indicati sopra.

Fine programmata

La funzione Fine programmata è stata progettata per rendere la cottura più conveniente.

Caso 1

Supponiamo che selezioniate una ricetta di un'ora alle 14:00 e desideriate che il forno

termini la cottura alle 18:00. Per impostare il tempo di ne cottura, modicare l'orario

'Pronto alle' alle ore 18:00. Il forno inizierà la cottura alle 17:00 e terminerà alle 18:00

come impostato.

Orario corrente: 14:00 Impostare il tempo di

cottura: 1 ore

Impostare l'orario di Fine

programmata: 18:00

Il forno inizierà la cottura alle 17:00 e terminerà alle 18:00 automaticamente, come

impostato.

14:00 15:00 16:00 17:00 18:00

Caso 2

Orario corrente: 14:00 Impostare il tempo di

cottura: 2 ore

Impostare l'orario di Fine

programmata: 17:00

Il forno inizierà la cottura alle 15:00 e terminerà alle 17:00 automaticamente, come

impostato.

14:00 15:00 16:00 17:00 18:00

ATTENZIONE

• Fine programmata non è disponibile in modalità Doppia cottura.

• Non lasciare alimenti cotti troppo a lungo nel forno. Le pietanze potrebbero rovinarsi.

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18 Italiano

Funzionamento

Per azzerare il tempo di cottura

È possibile azzerare il tempo di cottura. Ciò è utile per spegnere manualmente il forno in

qualsiasi momento durante la cottura.

1. Durante il funzionamento del forno,

premere il tasto

per visualizzare il

tempo di cottura predenito.

2. Ruotare la manopola dei valori per

impostare il tempo di cottura a "00:00". In

alternativa premere

.

3. Premere OK.

NOTA

In modalità Doppia cottura, selezionare prima il comparto superiore o inferiore per il

quale si intende azzerare il tempo di cottura.

Per azzerare il tempo di ne cottura

È possibile azzerare il tempo di ne cottura. Ciò è utile per spegnere manualmente il

forno in qualsiasi momento durante la cottura.

1. Durante il funzionamento del forno,

premere il tasto

due volte per

visualizzare il tempo di ne cottura

impostato.

2. Ruotare la manopola dei valori per

impostare il tempo di ne cottura

sull'orario corrente. In alternativa premere

.

3. Premere OK.

NOTA

In modalità Doppia cottura, selezionare prima il comparto superiore o inferiore per il

quale si intende azzerare il tempo di ne cottura.

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Italiano 19

Funzionamento

Modalità di cottura (tranne grill)

1. Ruotare il selettore sulla modalità di

cottura desiderata.

2. Impostare, se necessario, il tempo di

cottura e/o la temperatura. Per maggiori

dettagli vedere la sezione Impostazioni

comuni.

NOTA

Durante la cottura dei cibi è possibile

modicare sia il tempo sia la temperatura.

Modalità doppia cottura

Per suddividere il vano cottura in due comparti è possibile utilizzare l'apposito divisorio

fornito in dotazione. Ciò permette di impostare due diverse modalità di cottura

simultaneamente o di scegliere semplicemente uno dei due comparti nel quale cucinare.

1. Inserire il divisorio nel livello 3 per

suddividere il vano cottura in due comparti.

2. Ruotare il selettore sulla modalità di

cottura desiderata. È possibile selezionare

la modalità Grill, Cottura ventilata e

Resistenza superiore + Cottura ventilata

nel comparto superiore e Cottura ventilata,

Resistenza inferiore + Cottura ventilata e

Resistenza inferiore nel comparto inferiore.

3. Premere per selezionare il comparto

superiore, oppure premere

per quello

inferiore.

Nel comparto selezionato comparirà l'icona

.

4. Impostare, se necessario, il tempo di

cottura e/o la temperatura. Per maggiori

dettagli vedere la sezione Impostazioni

comuni.

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20 Italiano

Funzionamento

5. Al termine, premere OK.

Il forno inizia a scaldarsi no a raggiungere

la temperatura impostata. Si raccomanda di

eseguire una fase di pre-riscaldamento per

tutte le modalità di cottura a meno che non

sia diversamente specicato nella guida alla

cottura.

NOTA

La disponibilità della modalità Doppia cottura dipende dalla modalità di cottura. Per

maggiori informazioni vedere Cucina intelligente in questo manuale.

Cottura con la sonda per carne

La sonda per carne misura la temperatura interna della carne durante la cottura. Una

volta che la temperatura raggiunge la temperatura prevista, il forno si interrompe e

termina la cottura.

• Usare solo la sonda per carne fornita in dotazione con il forno.

• Non è possibile impostare un tempo di cottura se la sonda per carne è inserita.

1. Sul pannello delle funzioni, premere per

selezionare una modalità di cottura.

2. Inserire la punta della sonda per carne al

centro della carne da cuocere. Accertarsi

che il manico in gomma non sia inserito.

3. Collegare il connettore della sonda nella

presa sulla parete sinistra. Accertarsi

che la spia Sonda carne

sia accesa

con la temperatura corrente della carne

visualizzata sul display.

4. Ruotare il selettore dei valori (manopola

destra) per impostare la temperatura

interna della carne desiderata.

5. Premere OK per iniziare la cottura.

Una volta che la sonda raggiunge la

temperatura impostata il forno termina la

cottura emettendo una melodia.

AVVERTENZA

• Al ne di prevenire eventuali danni, non usare la sonda per carne con l'accessorio

spiedo.

• Al termine della cottura, la sonda per carne diventa bollente. Per evitare ustioni,

usare guanti da forno per estrarre il cibo.

NOTA

Non tutte le modalità supportano l'uso della sonda per carne. Qualora si usi una sonda

per carne con un modello di forno che non la supporta, la spia della modalità lampeggerà.

Se ciò dovesse accadere, rimuovere subito la sonda per carne.

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