Forno da incasso
Manuale dell'utente e di installazione
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NV70K1310BS / NV70K1310BB
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2 Italiano
Sommario
Sommario
Uso di questo manuale 3
I simboli che seguono sono utilizzati in questo Manuale dell'utente. 3
Istruzioni di sicurezza 3
Importanti precauzioni di sicurezza 3
Corretto smaltimento del prodotto (riuti elettrici ed elettronici) 6
Funzione automatica di risparmio energetico 6
Installazione 6
Contenuto dell'imballaggio 6
Collegamento alimentazione 7
Montaggio ad incasso 8
Prima di iniziare 9
Impostazioni iniziali 9
Il forno odora 'di nuovo'. 9
Accessori 10
Funzionamento 11
Pannello di controllo 11
Preriscaldamento rapido 12
Tempo di cottura 12
Modalità di cottura 12
Per interrompere la cottura 13
Piatti pronti 14
Cucinare facile 14
Cottura manuale 14
Test dei piatti 17
Manutenzione 18
Pulizia 18
Sostituzione 21
Risoluzione dei problemi 21
Checkpoint 21
Codici informativi 23
Appendice 24
Scheda tecnica del prodotto 24
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Italiano 3
Uso di questo manuale
Istruzioni di sicurezza
L'installazione del forno deve essere effettuata esclusivamente da un
elettricista qualicato. L'installatore è responsabile del collegamento elettrico
dell'apparecchio in base alle normative relative alla sicurezza.
Importanti precauzioni di sicurezza
AVVERTENZA
L’apparecchio non è inteso per l'uso da parte di persone (bambini
inclusi) con ridotte capacità siche, sensoriali o mentali, inesperte
o prive di una adeguata conoscenza, a meno che una persona
responsabile per la loro sicurezza fornisca loro una corretta
supervisione e istruzione all'uso.
Sorvegliare i bambini afnché non giochino con l’apparecchio.
Se il cavo di alimentazione è difettoso, sostituirlo con un apposito
cavo o assieme disponibile presso il produttore o un tecnico
dell'assistenza autorizzato (Solo modello con cavo di alimentazione
non separabile).
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, richiederne la
sostituzione al produttore, a un tecnico dell'assistenza o un tecnico
specializzato al ne di evitare potenziali pericoli (Solo modello con
cavo di alimentazione separabile)
Questo apparecchio deve poter essere scollegato dall'alimentazione
una volta installato. La disconnessione è ottenibile permettendo il
libero accesso alla spina del cavo di alimentazione o incorporando
un interruttore nel cablaggio seguendo le speciche di cablaggio.
Uso di questo manuale
Grazie per aver acquistato un Forno da incasso SAMSUNG.
Questo manuale contiene informazioni importanti per la vostra sicurezza e
istruzioni per un uso e una manutenzione corretti del vostro prodotto.
Si prega di leggere completamente questo Manuale dell'utente prima di
utilizzare il prodotto e di conservare questa documentazione per future
esigenze.
I simboli che seguono sono utilizzati in questo Manuale
dell'utente.
AVVERTENZA
Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali gravi e/o
danni materiali.
ATTENZIONE
Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali e/o danni
materiali.
NOTA
Consigli, raccomandazioni e informazioni utili per un uso corretto del prodotto.
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4 Italiano
Istruzioni di sicurezza
Istruzioni di sicurezzaIstruzioni di sicurezza
Il metodo di ssaggio non prevede l'uso di adesivi in quanto tale
metodo non è considerato afdabile.
Durante l'uso questo prodotto diventa bollente. Prestare attenzione
a non toccare gli elementi riscaldanti all'interno del forno.
Le parti accessibili diventano bollenti durante l'uso. Tenere i
bambini lontani dal prodotto.
Se il prodotto è dotato di funzioni di auto pulizia o di pulizia a
vapore, rimuovere l'acqua fuoriuscita in eccesso, quindi estrarre
tutti gli utensili prima di procedere con la pulizia. La funzione di
pulizia dipende dal modello.
Se l'apparecchio è dotato della funzione di pulizia automatica,
durante la pulizia le superci potrebbero riscaldarsi in modo
anomalo; si consiglia pertanto di tenere i bambini lontano dal
forno. La funzione di pulizia dipende dal modello.
Utilizzare solo il termometro da forno (sonda) raccomandato per
questo apparecchio. (Solo modello con sonda per carne).
Non usare un pulitore a vapore.
Assicurarsi che l'apparecchio sia spento prima di sostituire la
lampadina in modo da evitare possibili scariche elettriche.
Non usare prodotti di pulizia corrosivi o raschietti metallici
appuntiti per pulire il vetro dello sportello del forno poiché
possono grafarne la supercie e danneggiarla seriamente.
Il prodotto e le sue parti accessibili possono diventare bollenti
durante l'uso.
Prestare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti
all'interno del forno.
Tenere i bambini con età inferiore ad 8 anni lontani dal prodotto a
meno che non siano costantemente sorvegliati.
Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età
superiore agli 8 anni e da persone con ridotte capacità siche,
sensoriali o mentali o senza esperienza o conoscenza del prodotto
solo sotto la supervisione di una persona responsabile o nel caso
in cui abbiano ricevuto informazioni speciche sull'uso sicuro
dell'apparecchio e ne abbiano compreso i rischi ad esso associati.
I bambini non devono giocare con l'apparecchio. La pulizia e la
manutenzione dell'apparecchio non devono essere eseguite da
bambini senza la supervisione di un adulto responsabile.
La temperatura delle superci esterne può essere elevata durante
il normale funzionamento del prodotto.
Lo sportello e la supercie esterna possono diventare bollenti
durante l'uso del prodotto.
Tenere il prodotto e il cavo di alimentazione lontano dalla portata
di bambini di età inferiore a 8 anni.
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Italiano 5
Istruzioni di sicurezza
I prodotti non sono progettati per essere utilizzati con un timer
esterno o con un sistema di controllo a distanza indipendente.
Fissare sul retro il telaio
pieghevole in modo da poterlo
ripiegare in caso di cottura di
pietanze di grandi dimensioni.
(In base al modello)
ATTENZIONE
Se il forno risulta danneggiato durante il trasporto, non collegarlo alla corrente elettrica.
Questo prodotto deve essere collegato alla corrente elettrica solo da un tecnico
qualicato.
In caso di guasto o danni al prodotto, non tentare di utilizzarlo.
Le riparazioni devono essere eseguite esclusivamente da tecnici qualicati. Riparazioni
improprie possono comportare gravi lesioni personali. Se il prodotto necessita di
riparazione, contattare il Centro di assistenza SAMSUNG o il rivenditore.
Non lasciare che la spina o il cavo di alimentazione tocchino il forno.
Il forno deve essere collegato all'alimentazione elettrica mediante salvavita o fusibile
approvato per l'uso. Non utilizzare prese multiple o prolunghe.
Durante una riparazione o la pulizia scollegare il prodotto dalla corrente elettrica.
Prestare attenzione nel collegare dispositivi elettrici alle prese vicino al forno.
Se questo prodotto è dotato di funzione vapore o cottura a vapore, non utilizzarlo se la
cartuccia di alimentazione dell'acqua è danneggiata. (Solo per modelli dotati di funzione
vapore).
Se la cartuccia è danneggiata o rotta, non utilizzare il prodotto e contattare il più vicino
Centro di assistenza autorizzato (Solo per modelli dotati di funzione vapore).
Questo forno è stato progettato solo per la cottura domestica di alimenti.
Durante l'uso le superci interne diventano bollenti e possono causare ustioni.
Non toccare gli elementi riscaldanti o le superci interne del forno no a quando non si
siano raffreddate.
Non conservare all'interno del forno sostanze inammabili.
Le superci del forno diventano bollenti quando il prodotto viene utilizzato ad alta
temperatura per un lungo periodo di tempo.
Prestare attenzione quando si apre lo sportello del forno durante la cottura poiché
possono fuoriuscire aria calda e vapore.
Durante la cottura di pietanze con ingredienti a base alcolica, a causa delle alte
temperature l'alcool può trasformarsi in vapore e incendiarsi se viene a contatto con una
parte rovente del forno.
Per la sicurezza dell'utente si sconsiglia l'uso di sistemi di pulizia ad acqua ad alta
pressione o a getto di vapore.
Durante l'uso del forno, tenere i bambini a distanza di sicurezza.
I cibi surgelati, per esempio le pizze, devono essere cotti sulla griglia più grande.
Se si usa la teglia di cottura, potrebbe deformarsi a causa della notevole variazione di
temperatura.
Non versare acqua sul fondo del forno quando è caldo. La supercie smaltata potrebbe
danneggiarsi.
Durante la cottura, lo sportello del forno deve rimanere chiuso.
Non coprire il fondo del forno con un foglio di alluminio e non appoggiarvi teglie o
recipienti. Il foglio di alluminio blocca il calore, e ciò potrebbe danneggiare la supercie
smaltata del forno e causare una cottura non ottimale dei cibi.
Sulla supercie smaltata del forno, i succhi di frutta lasciano macchie che potrebbero
risultare indelebili.
Per cuocere torte molto umide, utilizzare la teglia profonda.
Non appoggiare recipienti sullo sportello aperto del forno.
Tenere i bambini lontano dallo sportello durante l'apertura o la chiusura del forno per
evitare che possano subire urti o che le dita possano rimanervi intrappolate.
Non salire, sdraiarsi, sedersi o appoggiare oggetti pesanti sullo sportello aperto del forno.
Non aprire lo sportello con forza eccessiva.
AVVERTENZA: Non scollegare l’apparecchio dall’alimentazione elettrica anche al termine
della cottura.
AVVERTENZA: Non lasciare aperto lo sportello quando il forno è in funzione.
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6 Italiano
Installazione
Istruzioni di sicurezza
Corretto smaltimento del prodotto (riuti elettrici ed elettronici)
(Applicabile nei Paesi con sistemi di raccolta differenziata)
Il simbolo riportato sul prodotto, sugli accessori o sulla
documentazione indica che il prodotto e i relativi accessori
elettronici (quali caricabatterie, cufa e cavo USB) non devono
essere smaltiti con altri riuti al termine del ciclo di vita.
Per evitare eventuali danni all’ambiente o alla salute causati
dallo smaltimento dei riuti non corretto, si invita l’utente a
separare il prodotto e i suddetti accessori da altri tipi di riuti,
conferendoli ai soggetti autorizzati secondo le normative
locali.
Gli utenti domestici, in alternativa alla gestione autonoma
di cui sopra, potranno consegnare l’apparecchiatura che si
desidera smaltire al rivenditore, al momento dell’acquisto
di una nuova apparecchiatura di tipo equivalente. Presso i
rivenditori di prodotti elettronici con supercie di vendita di
almeno 400 m
2
è inoltre possibile consegnare gratuitamente,
senza obbligo di acquisto, i prodotti elettronici da smaltire con
dimensioni inferiori a 25 cm.
Gli utenti professionali (imprese e professionisti) sono
invitati a contattare il proprio fornitore e vericare i termini
e le condizioni del contratto di acquisto. Questo prodotto
e i relativi accessori elettronici non devono essere smaltiti
unitamente ad altri riuti commerciali.
Per informazioni sull'impegno di Samsung ai ni della salvaguardia ambientale e
sugli obblighi normativi relativi a ciascun prodotto, come per esempio il REACH,
vogliate visitare il sito samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/
corporatecitizenship/data_corner.html
Funzione automatica di risparmio energetico
• Se non viene impostato alcun programma di cottura per un periodo
prolungato di tempo durante il funzionamento, il prodotto interrompe il suo
funzionamento ed entra in stato di Standby.
Installazione
AVVERTENZA
Questo forno deve essere installato da un tecnico qualicato. L'installatore è
responsabile del collegamento elettrico del forno in base alle normative relative
alla sicurezza.
Contenuto dell'imballaggio
Vericare che tutte le parti e gli accessori siano contenuti nell'imballaggio del
prodotto. In caso di problemi con il forno o i suoi accessori, contattare il Centro
assistenza clienti Samsung di zona o il rivenditore.
Il forno in breve
01
02
03
01 Pannello di controllo 02 Maniglia dello sportello 03 Sportello
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Italiano 7
Installazione
Collegamento alimentazione
01 02 03
L N
01 MARRONE o NERO
02 BLU o BIANCO
03 GIALLO e VERDE
Inserire la spina del forno in una presa
elettrica. Se una presa a spina non è
disponibile a causa di limitazioni nella
corrente erogata, usare un interruttore-
sezionatore multipolare (con almeno 3 mm
di spazio tra i poli) al ne di soddisfare
i requisiti di sicurezza. Usare un cavo di
alimentazione di lunghezza sufciente per
soddisfare le speciche H05 RR-F o
H05 VV-F, con una sezione minima di
1,5
~
2,5 mm².
Corrente nominale (A) Area sezione trasversale min.
10 < A ≤ 16 1,5 mm
2
16 < A ≤ 25 2,5 mm
2
Per le speciche elettriche, consultare l’etichetta apposta sul prodotto.
Aprire il retro del forno con un cacciavite e rimuovere le viti ssate sul gancio
del cavo. Quindi collegare i li elettrici ai terminali relativi.
Il terminale ( ) è progettato per una corretta messa a terra. Collegare per primo
il cavo giallo-verde (messa a terra) che deve essere di lunghezza maggiore
rispetto agli altri. Se si utilizza una presa a spina, la spina deve essere sempre
accessibile anche dopo l'installazione del forno. Samsung non è responsabile per
eventuali incidenti causati da una impropria o mancante messa a terra.
AVVERTENZA
Non schiacciare o torcere i cavi durante l'installazione e tenerli lontani dalle
parti del forno che emettono calore.
Accessori
Il forno è dotato di diversi accessori utili per la preparazione di diversi alimenti.
Griglia Inserto griglia * Teglia da forno *
Teglia multiuso * Teglia profonda * Guida telescopica *
NOTA
La disponibilità degli accessori indicati con un asterisco (*) dipende dal modello
del forno.
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8 Italiano
Installazione
Installazione
Montaggio ad incasso
Installando il forno a incasso, l'alloggiamento deve prevedere che le parti in
plastica in esso contenute siano resistenti a un calore di 90 °C, mentre i mobili
adiacenti devono essere resistenti a un calore di 75 °C. Samsung non può essere
ritenuta responsabile per eventuali danni ai mobili provocati dal calore emesso
dal forno.
Il forno deve essere adeguatamente ventilato. Per consentire la ventilazione,
lasciare uno spazio di circa 50 mm tra il ripiano inferiore del mobile e la parete.
Se si installa il forno al di sotto di un piano cottura, seguire le istruzioni fornite
dal produttore del piano cottura.
Dimensioni necessarie per l’installazione
D
E
C
B
A
L
K
J
I
F
H
G
Forno (mm)
A 560 G Max. 506
B 175 H Max. 494
C 370 I 21
D Max. 50 J 545
E 595 K 572
F 595 L 550
D
C
B
A
E
Struttura a incasso (mm)
A Min. 550
B Min. 560
C Min. 50
D Min. 590 - Max. 600
E Min 460 x Min. 50
NOTA
Il telaio integrato deve disporre di
aperture di ventilazione (E) per ventilare il
forno e favorire la circolazione dell'aria.
D
C
B
A
Struttura a incasso sotto lavello (mm)
A Min. 550
B Min. 560
C Min. 600
D Min 460 x Min. 50
NOTA
Il telaio integrato deve disporre di
aperture di ventilazione (D) per ventilare il
forno e favorire la circolazione dell'aria.
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Italiano 9
Prima di iniziare
Montaggio del forno
A
Lasciare uno spazio (A) di almeno 5 mm
tra il forno e ogni lato dell'incasso.
Inserire il forno nella struttura a incasso e
ssarlo saldamente su entrambi i lati con
2 viti.
Al termine dell'installazione, rimuovere la pellicola protettiva, il nastro e tutti gli
altri materiali da imballaggio ed estrarre gli accessori in dotazione dall'interno
del forno. Per estrarre il forno dall'incasso, scollegare innanzitutto la presa
dall'alimentazione elettrica e rimuovere le 2 viti che lo ssano su entrambi i lati.
AVVERTENZA
Il forno richiede una adeguata ventilazione per un funzionamento normale. Non
ostruire per alcun motivo le aperture di ventilazione.
NOTA
L'aspetto effettivo del forno dipende dal modello scelto.
Prima di iniziare
Impostazioni iniziali
Alla prima accensione del forno, sul display comparirà l'orario preimpostato
"12:00" e le cifre delle ore lampeggiano ("12"). Seguire i passaggi indicati sotto
per impostare l'ora corrente.
1. Usare i tasti / per impostare
l'ora, quindi premere .
L'elemento minuti lampeggia.
2. Usare i tasti / per impostare i
minuti, quindi premere .
Per modicare l'orario corrente dopo
la prima impostazione, tenere premuto
il tasto per 3 secondi e seguire i
passaggi sopra descritti.
Il forno odora 'di nuovo'.
Prima di utilizzare il forno per la prima volta è necessario eseguire una pulizia
iniziale per eliminare il tipico odore 'di nuovo'.
1. Rimuovere tutti gli accessori dal forno.
2. Accendere il forno a 200 °C in modalità cottura ventilata o tradizionale e farlo
funzionare a questa temperatura per un'ora. Questo processo consentirà di
bruciare eventuali sostanze post produzione residue.
3. Al termine, spegnere il forno.
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10 Italiano
Prima di iniziare
Prima di iniziare
Accessori
Prima di utilizzare gli accessori per la prima volta pulirli accuratamente in acqua
calda e detersivo e asciugarli con un panno morbido.
05
04
03
02
01
01 Livello 1 02 Livello 2
03 Livello 3 04 Livello 4
05 Livello 5
• Inserire l'accessorio nella posizione
corretta all'interno del forno.
• Lasciare almeno 1 cm di spazio
dall'accessorio al fondo del forno e da
qualsiasi altro accessorio.
• Prestare molta attenzione nel rimuovere
pentole e/o accessori dal forno.
Le pietanze o gli accessori bollenti
possono causare ustioni.
• Gli accessori si possono deformare
durante la fase di riscaldamento.
Una volta raffreddati recuperano
l'aspetto e la forma originali.
Utilizzo di base
Per i migliori risultati, si consiglia di familiarizzare con l'uso di ogni accessorio.
Griglia La griglia è usata per grigliare e arrostire. Inserire la
griglia in posizione, con le parti sporgenti (fermi corsa
su entrambi i lati) rivolte in avanti
Inserto griglia * L'inserto griglia viene utilizzato in combinazione con la
teglia per evitare che il liquido prodotto dai cibi goccioli
sul fondo del forno.
Teglia da forno * La teglia da forno (profondità: 20 mm) è utilizzata
per cuocere torte, biscotti e altri dolci. Inserire il lato
inclinato sul davanti.
Teglia multiuso * La teglia multiuso (profondità: 30 mm) viene utilizzata
per cuocere e arrostire. Usare la griglia per evitare il
versamento di liquidi sul fondo del forno.
Inserire il lato inclinato sul davanti.
Teglia profonda * La teglia profonda (profondità: 50 mm) viene utilizzata
per arrostire con o senza inserto griglia. Inserire il lato
inclinato sul davanti.
Guide telescopiche *
Usare la piastra della guida telescopica per inserire la
teglia come segue:
1. Estendere la piastra della guida fuori dal forno.
2. Inserire la teglia sulla guida e farla scorrere all'interno
del forno.
3. Chiudere lo sportello del forno.
NOTA
La disponibilità degli accessori indicati con un asterisco (*) dipende dal modello
del forno.
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Italiano 11
Funzionamento
Funzionamento
Pannello di controllo
Il pannello frontale può fornito in un'ampia gamma di materiali e colori.
Ai ni di un miglioramento costante della qualità, l'aspetto effettivo del forno è
soggetto a modiche senza preavviso.
03
02
04 0501 06
01 Selettore della
modalità
Ruotare per selezionare una modalità di cottura o una
funzione.
02 Display Mostra le informazioni orarie o una breve descrizione
della modalità selezionata.
03 Tempo di
cottura /
Orologio
Premere per modicare il tempo di cottura.
Tenere premuto per 3 secondi per impostare l'orario
corrente.
04 Su / Giù Da utilizzare per regolare l'orologio o il timer.
05 Timer Il timer aiuta a controllare il tempo e la durata durante
la cottura.
06 Selettore Ruotare il selettore per impostare la temperatura o il
livello di potenza per la grigliatura.
NOTA
Se si tocca il display indossando guanti di gomma o da forno, i comandi
potrebbero non rispondere.
03
02
01
04
Selettore della modalità
01 Off
02 Preriscaldamento rapido
03 Modalità di cottura
04 Luce del forno
01 02
Selettore
01 Livello di potenza per la grigliatura
02 Intervallo di temperature
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12 Italiano
Funzionamento
Funzionamento
Preriscaldamento rapido
In alternativa, è possibile eseguire il preriscaldamento rapido del forno.
Questa modalità riduce notevolmente il tempo necessario per il
preriscaldamento. Per fare ciò, seguire la procedura sottostante.
1. Ruotare il selettore della modalità per
impostare .
2. Ruotare il selettore del valore per
impostare l'intervallo di temperature
desiderato.
Il forno inizia a scaldarsi no a
raggiungere la temperatura impostata.
Al termine, tornare alla modalità
selezionata.
NOTA
In modalità Grill non è necessario
preriscaldare il forno.
Tempo di cottura
1. Premere .
2. Usare i tasti / per impostare il
tempo di cottura, quindi premere .
È possibile impostare il tempo ad un
massimo di 23 ore e 59 minuti.
NOTA
Per azzerare il tempo di cottura, premere
e impostare l'ora su 0:00.
Modalità di cottura
Si consiglia di infornare il cibo al termine
del preriscaldamento. In questo modo la
cottura delle pietanze sarà ottimale.
1. Ruotare il selettore della modalità per
selezionare una modalità di cottura.
01 02
01 Modalità griglia
02 Modalità di cottura, tranne Grill
2. Ruotare il selettore del valore per
impostare l'intervallo di temperature
desiderato. Per la modalità Grill,
selezionare il livello di potenza.
NOTA
Se si seleziona la funzione Grill e si
imposta una temperatura compresa tra
50 °C e 250 °C, oppure si seleziona la
modalità Cottura normale e si imposta
una temperatura compresa tra Grill 1 e
3, un messaggio accompagnato da un
avviso acustico (come mostrato a sinistra)
chiederà di azzerare la temperatura.
La temperatura all'interno del forno può
essere misurata con precisione utilizzando
uno speciale termometro e seguendo
la metodologia denita da un ente
autorizzato. L'uso di altri termometri può
causare errori di misurazione.
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Italiano 13
Funzionamento
Modalità
Temperatura
consigliata (°C)
Istruzioni
Cottura
ventilata
170
L'elemento riscaldante posteriore
genera un calore che viene
uniformemente distribuito dalla
ventola. Usare questa modalità per
cuocere e dorare su diversi livelli
contemporaneamente.
Tradizionale 200
Il calore viene generato dagli
elementi riscaldanti superiore e
inferiore. Usare questa funzione
per eseguire una cottura standard
e dorare la maggior parte delle
pietanze.
Resistenza
superiore +
Cottura
Ventilata
190
L'elemento riscaldante superiore
genera un calore che viene
uniformemente distribuito dalla
ventola. Usare questa modalità per
cuocere pietanze che richiedono
una doratura superiore (ad esempio
carne o lasagne).
Resistenza
inferiore +
Cottura
Ventilata
190
L'elemento riscaldante inferiore
genera un calore che viene
uniformemente distribuito dalla
ventola. Usare questa modalità per
la cottura di pizza, pane o torte.
Grill grande Livello 2
Il grill di grandi dimensioni emette
calore. Usare questa modalità per
rosolare la parte superiore dei
cibi (ad esempio, carne, lasagne o
gratin).
Per interrompere la cottura
Durante la cottura, ruotare il selettore
della modalità su .
NOTA
Se all'interno il forno è caldo:
Anche spegnendolo, la ventola di raffreddamento entrerà in funzione
aurtomaticamente e la luce rimarrà accesa no ad avvenuto raffreddamento del
forno.
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14 Italiano
Cucinare facile
Cucinare facile
Cottura manuale
AVVERTENZA sulla acrilammide
L'acrilammide prodotta durante la cottura di cibi contenenti amido come le
patatine, le patate al forno e il pane può causare problemi alla salute. Si consiglia
di cuocere questi cibi a basse temperature per evitare cotture eccessive, pesanti
dorature o bruciature.
NOTA
• Si raccomanda di eseguire una fase di pre-riscaldamento per tutte le modalità
di cottura a meno che non sia appositamente specicato nella guida alla
cottura.
• Durante l'uso della funzione Eco grill, collocare il cibo al centro dell'accessorio
teglia.
Suggerimenti sugli accessori
Il forno ha in dotazione diversi accessi. È possibile che la tabella sottostante
non includa alcuni accessori. Tuttavia, anche se non si dispone degli accessori
specicati nella ricetta contenuta in questa guida, è possibile usare ciò di cui si
dispone ottenendo ugualmente ottimi risultati.
• La teglia di cottura e la teglia multiuso sono intercambiabili.
• Durante la cottura di cibi oleosi o grassi, si consiglia di collocare una teglia
sotto la griglia per raccogliere i residui d'olio. Se si dispone dell'inserto griglia,
è possibile usarlo insieme alla teglia.
• Se si dispone della teglia multiuso e/o della teglia profonda, utilizzare la più
profonda delle due per la cottura di cibi oleosi o grassi.
Piatti pronti
Luce del forno
All'avvio del forno, la luce interna si accende automaticamente.
Per accendere la luce interna senza
attivare il forno, ruotare il selettore della
modalità su .
NOTA
La ventola di raffreddamento entra in funzione
automaticamente accendendo la luce interna.
Sicurezza bambini
Per evitare incidenti, Sicurezza bambini disabilita tutti i controlli.
Sicurezza bambini è disponibile solo in modalità Off o Luoce forno.
Premere simultaneamente per 3 secondi i
tasti e per attivare il blocco, oppure
premere nuovamente per 3 secondi per
disattivare il blocco sul pannello di controllo.
NOTA
Quando il Blocco di sicurezza è attivo,
sul display compare una “L”.
Timer
Il timer aiuta a controllare il tempo e la durata durante la cottura.
1. Premere .
2. Usare i tasti / per impostare il
tempo, quindi premere .
È possibile impostare il tempo ad un
massimo di 23 ore e 59 minuti.
NOTA
Per azzerare il timer, premere
e
impostare l'ora su 0:00.
Funzionamento
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Italiano 15
Cucinare facile
Cuocere
Al ne di ottenere risultati ottimali, si consiglia sempre di preriscaldare il forno.
Alimento Accessorio Livello
Tipo di
riscaldamento
Temp.
(°C)
Tempo
(min.)
Pan di spagna Griglia, tortiera
da Ø 25-26 cm
2 160-170 35-40
Torta
marmorizzata
Griglia, stampo per
Gugelhopf
3
175-185 50-60
Crostata Griglia,
tortiera da Ø 20 cm
3 190-200 50-60
Torta lievitata in
teglia con frutta e
crumble
Teglia multiuso 2
160-180 40-50
Crumble di frutta Griglia, piatto da
forno da 22-24 cm
3
170-180 25-30
Scones Teglia multiuso 3
180-190 30-35
Lasagne Griglia, piatto da
forno da 22-24 cm
3
190-200 25-30
Meringhe Teglia multiuso 3
80-100 100-150
Soufé Griglia,
stampi per soufé
3 170-180 20-25
Torta di mele
lievitata
Teglia multiuso 3
150-170 60-70
Pizza fatta in casa,
1-1,2 kg
Teglia multiuso 2
190-210 10-15
Sfoglia surgelata,
ripiena
Teglia multiuso 2
180-200 20-25
Quiche Griglia, piatto da
forno da 22-24 cm
2
180-190 25-35
Alimento Accessorio Livello
Tipo di
riscaldamento
Temp.
(°C)
Tempo
(min.)
Torta di mele Griglia,
tortiera da Ø 20 cm
2 160-170 65-75
Pizza congelata Teglia multiuso 3
180-200 5-10
Arrostire
Alimento Accessorio Livello
Tipo di
riscaldamento
Temp.
(°C)
Tempo
(min.)
Carne (Manzo/Maiale/Agnello)
Lombata di
manzo, 1 kg
Griglia +
Teglia multiuso
3
1
160-180 50-70
Lombata di vitello
disossata, 1,5 kg
Griglia +
Teglia multiuso
3
1
160-180 90-120
Arrosto di maiale,
1 kg
Griglia +
Teglia multiuso
3
1
200-210 50-60
Maiale, 1 kg Griglia +
Teglia multiuso
3
1
160-180 100-120
Cosciotto di
agnello con l'osso,
1 kg
Griglia +
Teglia multiuso
3
1
170-180 100-120
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16 Italiano
Cucinare facile
Cucinare facile
Alimento Accessorio Livello
Tipo di
riscaldamento
Temp.
(°C)
Tempo
(min.)
Pollame (Pollo/Anatra/Tacchino)
Pollo, intero,
1,2 kg *
Griglia +
Teglia multiuso
3
1
205 80-100
Pollo in pezzi Griglia +
Teglia multiuso
3
1
200-220 25-35
Petto d'anatra Griglia +
Teglia multiuso
3
1
180-200 20-30
Tacchino di piccole
dimensioni, intero,
5 kg
Griglia +
Teglia multiuso
3
1
180-200 120-150
Verdure
Verdure, 0,5 kg Griglia +
Teglia multiuso
3
1
220-230 15-20
Mezze patate al
forno, 0,5 kg
Griglia +
Teglia multiuso
3
1
200 45-50
Pesce
Filetto di pesce, al
forno
Griglia +
Teglia multiuso
3
1
200-230 10-15
Pesce arrosto Griglia +
Teglia multiuso
3
1
180-200 30-40
* Girare a metà cottura
Grigliatura
Preriscaldare il forno vuoto per 5 minuti usando la funzione Grill grande.
Alimento Accessorio Livello
Tipo di
riscaldamento
Temp.
Tempo
(min.)
Pane
Toast Griglia 5
3 2-4
Toast al formaggio Teglia multiuso 4
1 4-8
Manzo
Bistecca * Griglia +
Teglia multiuso
4
1
3 15-20
Hamburger * Griglia +
Teglia multiuso
4
1
3 15-20
Maiale
Costolette di
maiale
Griglia +
Teglia multiuso
4
1
3 20-25
Salsicce Griglia +
Teglia multiuso
4
1
3 10-15
Pollame
Pollo, petto Griglia +
Teglia multiuso
4
1
3 30-35
Pollo, cosce Griglia +
Teglia multiuso
4
1
3 25-30
* Girare dopo
2
/3 del tempo di cottura.
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Italiano 17
Cucinare facile
Piatti pronti surgelati
Alimento Accessorio Livello
Tipo di
riscaldamento
Temp.
(°C)
Tempo
(min.)
Pizza surgelata Griglia 3
200-220 15-25
Lasagne surgelate Griglia 3
180-200 45-50
Patatine al forno
surgelate
Teglia multiuso 3
220-225 20-25
Crocchette
surgelate
Teglia multiuso 3
220-230 25-30
Test dei piatti
Secondo lo standard EN 60350-1
1. Cuocere
I suggerimenti di cottura si riferiscono a un forno preriscaldato. Non utilizzare
la funzione di preriscaldamento rapido. Inserire nel forno le teglie con la parte
inclinata rivolta in avanti.
Tipo di
alimento
Accessorio Livello
Tipo di
riscaldamento
Temp.
(°C)
Tempo
(min.)
Torte piccole Teglia multiuso 3
170 25-30
2
165 28-33
1+4
155 35-40
Biscotti di
pasta frolla
Teglia multiuso 1+4
140 30-35
Pan di spagna
senza grassi
Griglia +
tortiera apribile
(antiaderente,
ø 26 cm)
2 160 35-40
2
160 35-40
1+4
155 45-50
Torta di mele Griglia +
2 tortiere apribili
* (antiaderenti,
ø 20 cm)
1 posizionata
diagonalmente
160 70-80
Teglia multiuso +
Griglia +
2 tortiere apribili
** (antiaderenti,
ø 20 cm)
1+3 160 80-90
* Due torte collocate sulla griglia posteriore sinistra e anteriore destra.
** Due torte collocate al centro una sull'altra.
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18 Italiano
Manutenzione
Manutenzione
Pulizia
AVVERTENZA
• Vericare che il forno e gli accessori siano freddi prima di effettuare la pulizia.
• Non utilizzare prodotti abrasivi, spazzole dure, pagliette saponate, lana d'acciaio,
coltelli o altri materiali abrasivi.
Interno del forno
• Per pulire l'interno del forno, utilizzare un panno morbido e un blando detergente o
acqua calda e sapone.
• Non pulire manualmente la chiusura della porta.
• Per evitare di danneggiare le superci smaltate del forno, usare solo detergenti per
forno standard.
• Per rimuovere eventuale sporco persistente usare un apposito detergente per forni.
Esterno del forno
Per pulire l'esterno del forno, ad esempio lo sportello, la maniglia e il display, usare
un panno pulito e un blando detergente o acqua calda e sapone, e asciugare con un
panno asciutto.
Grasso e sporco possono rimanere in particolare intorno alla maniglia a causa dell'aria
calda proveniente dall'interno. Si consiglia di pulire la maniglia dopo ogni uso.
Accessori
Lavare gli accessori dopo ogni uso e asciugarli con una salvietta. Per rimuovere
eventuali impurità persistenti, immergere gli accessori utilizzati in acqua calda e
sapone per circa 30 minuti prima di lavarli.
Supercie smaltata catalitica (solo per modelli applicabili)
Le parti rimovibili sono rivestite con uno smalto grigio scuro catalitico.
Queste possono essere sporche di olio e grasso diffuso dall'aria circolante durante il
riscaldamento ventilato. Tuttavia tali impurità vengono bruciate a temperature del
forno di 200 °C o superiori.
1. Rimuovere tutti gli accessori dal forno
2. Pulire l'interno del forno.
3. Selezionare la modalità Convection (Ventilata) alla massima temperatura ed
eseguire il ciclo per un'ora.
2. Grigliatura
Preriscaldare il forno vuoto per 5 minuti usando la funzione Grill grande.
Tipo di alimento Accessorio Livello
Tipo di
riscaldamento
Temp.
Tempo
(min.)
Toast di pane
bianco
Griglia 5
3 1-2
Hamburger di
manzo * (12 ea)
Griglia +
Teglia multiuso
(per la raccolta dei
succhi)
4
1
3 1
°
18-22
2
°
7-10
* Girare dopo
2
/3 del tempo di cottura.
3. Arrostire
Tipo di alimento Accessorio Livello
Tipo di
riscaldamento
Temp.
(°C)
Tempo
(min.)
Pollo intero * Griglia +
Teglia multiuso
(per la raccolta dei
succhi)
3
1
205 80-100
* Girare a metà cottura
Cucinare facile
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Italiano 19
Manutenzione
Rimozione dello sportello
Per un utilizzo normale lo sportello del forno non dovrebbe essere rimosso,
tuttavia se è necessario rimuoverlo ad esempio per eseguirne la pulizia,
attenersi alle seguenti indicazioni.
ATTENZIONE
Lo sportello del forno è pesante.
1. Aprire lo sportello e aprire
completamente le clip su entrambe le
cerniere.
70°
2. Chiudere lo sportello di circa 70°.
Con entrambe le mani, afferrare i lati
dello sportello nel mezzo e sollevarlo
no a quando le cerniere sono libere.
3. Dopo la pulizia, per rimontare lo
sportello ripetere in ordine inverso i
passaggi 1 e 2. I fermi sulla cerniera
devono essere chiusi su entrambi i lati.
Rimozione del vetro dello sportello
Lo sportello del forno è costituito da tre lastre di vetro appoggiate una contro
l'altra. Queste lastre possono essere rimosse per pulirle.
1. Premere entrambi i pulsanti sui lati
sinistro e destro dello sportello.
01
01 Vetro n. 1
2. Rimuovere prima la copertura quindi il
vetro 1 e 2 dallo sportello.
01
02
01 Vetro n. 1
02 Vetro n. 2
3. Dopo avere eseguito la pulizia dei vetri,
riassemblarli ripetendo in senso inverso
i passaggi 1 e 2. Vericare nella gura
sopra la corretta collocazione dei vetri
1 e 2.
NOTA
Quando si assembla il primo vetro interno,
seguire le istruzioni sotto riportate.
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20 Italiano
Manutenzione
Manutenzione
Collettore dell'acqua
01
01 Collettore dell'acqua
Il collettore dell'acqua raccoglie non solo
l'umidità in eccesso originata dalla cottura
ma anche i residui di cibo. Svuotare e
pulire regolarmente il collettore dell'acqua.
AVVERTENZA
Qualora si riscontri una perdita dal
collettore dell'acqua, rivolgersi al Centro di
assistenza autorizzato Samsung.
Pulizia del cielo (in base al modello)
1. È possibile smontare l'elemento
riscaldante della griglia in modo da
facilitare la pulizia del cielo del forno.
Rimuovere il dado superiore circolare
ruotandolo in senso antiorario e
sostenendo al contempo l'elemento
riscaldante.
01
01 Circa 12°
2. La parte anteriore dell'elemento
riscaldante del grill si inclina verso il
basso bloccando l'elemento in posizione.
Non premere l'elemento riscaldante del
grill poiché potrebbe deformarsi.
3. Al termine della pulizia, sollevare
l'elemento riscaldante del grill nella sua
posizione originale e riavvitare il dado
circolare in senso orario.
Separazione delle guide laterali (in base al modello)
1. Premere al centro la parte superiore
della guida laterale.
2. Ruotare la guida laterale di circa 45°.
3. Tirare e rimuovere la guida laterale dai
due fori sul fondo.
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28
Samsung NV70K1340BS Manuale utente
- Tipo
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