Forno da incasso
Manuale dell'utente e di installazione
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2 Italiano
Sommario
Sommario
Uso di questo manuale 3
I simboli che seguono sono utilizzati in questo Manuale dell'utente. 3
Istruzioni di sicurezza 3
Importanti precauzioni di sicurezza 3
Corretto smaltimento del prodotto (riuti elettrici ed elettronici) 6
Funzione automatica di risparmio energetico 6
Installazione 6
Contenuto dell'imballaggio 6
Collegamento alimentazione 7
Montaggio ad incasso 8
Prima di iniziare 10
Impostazioni iniziali 10
Il forno odora 'di nuovo'. 10
Meccanismo intelligente di sicurezza 10
Accessori 10
Modalità Doppia cottura 12
Funzionamento 12
Pannello di controllo 12
Impostazioni comuni 13
Modalità di cottura (tranne Grill) 16
Modalità di cottura (Grill) 18
Intervallo di impostazioni di temperatura della modalità Doppia cottura 19
Per interrompere la cottura 20
Funzione speciale 21
Cottura automatica 21
Pulizia a vapore 22
Timer 23
Segnale acustico On/Off 23
Cucinare facile 24
Cottura manuale 24
Programmi di cottura automatica 29
Test dei piatti 33
Raccolta di ricette automatiche di uso frequente 34
Manutenzione 37
Pulizia 37
Sostituzione 40
Risoluzione dei problemi 41
Checkpoint 41
Codici informativi 43
Appendice 44
Scheda tecnica del prodotto 44
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Uso di questo manuale
Istruzioni di sicurezza
L'installazione del forno deve essere effettuata esclusivamente da un elettricista
qualicato. L'installatore è responsabile del collegamento elettrico dell'apparecchio in
base alle normative relative alla sicurezza.
Importanti precauzioni di sicurezza
AVVERTENZA
L’apparecchio non è inteso per l'uso da parte di persone
(bambini inclusi) con ridotte capacità siche, sensoriali o
mentali, inesperte o prive di una adeguata conoscenza, a
meno che una persona responsabile per la loro sicurezza
fornisca loro una corretta supervisione e istruzione all'uso.
Sorvegliare i bambini afnché non giochino con l’apparecchio.
Se il cavo di alimentazione è difettoso, sostituirlo con un
apposito cavo o assieme disponibile presso il produttore o un
tecnico dell'assistenza autorizzato (Solo modello con cavo di
alimentazione non separabile).
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, richiederne la
sostituzione al produttore, a un tecnico dell'assistenza o un
tecnico specializzato al ne di evitare potenziali pericoli
(Solo modello con cavo di alimentazione separabile)
Questo apparecchio deve poter essere scollegato
dall'alimentazione una volta installato. La disconnessione è
ottenibile permettendo il libero accesso alla spina del cavo di
alimentazione o incorporando un interruttore nel cablaggio
seguendo le speciche di cablaggio.
Uso di questo manuale
Grazie per aver acquistato un Forno da incasso SAMSUNG.
Questo manuale contiene informazioni importanti per la vostra sicurezza e istruzioni per
un uso e una manutenzione corretti del vostro prodotto.
Si prega di leggere completamente questo Manuale dell'utente prima di utilizzare il
prodotto e di conservare questa documentazione per future esigenze.
I simboli che seguono sono utilizzati in questo Manuale
dell'utente.
AVVERTENZA
Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali gravi e/o danni
materiali.
ATTENZIONE
Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali e/o danni materiali.
NOTA
Consigli, raccomandazioni e informazioni utili per un uso corretto del prodotto.
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4 Italiano
Istruzioni di sicurezza
Istruzioni di sicurezza
Il metodo di ssaggio non prevede l'uso di adesivi in quanto
tale metodo non è considerato afdabile.
Durante l'uso questo prodotto diventa bollente. Prestare
attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all'interno
del forno.
Le parti accessibili diventano bollenti durante l'uso. Tenere i
bambini lontani dal prodotto.
Se il prodotto è dotato di funzioni di auto pulizia o di pulizia
a vapore, rimuovere l'acqua fuoriuscita in eccesso, quindi
estrarre tutti gli utensili prima di procedere con la pulizia.
La funzione di pulizia dipende dal modello.
Se l'apparecchio è dotato della funzione di pulizia automatica,
durante la pulizia le superci potrebbero riscaldarsi in modo
anomalo; si consiglia pertanto di tenere i bambini lontano dal
forno. La funzione di pulizia dipende dal modello.
Utilizzare solo il termometro da forno (sonda) raccomandato
per questo apparecchio. (Solo modello con sonda per carne).
Non usare un pulitore a vapore.
Assicurarsi che l'apparecchio sia spento prima di sostituire la
lampadina in modo da evitare possibili scariche elettriche.
Non usare prodotti di pulizia corrosivi o raschietti metallici
appuntiti per pulire il vetro dello sportello del forno poiché
possono grafarne la supercie e danneggiarla seriamente.
Il prodotto e le sue parti accessibili possono diventare
bollenti durante l'uso.
Prestare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti
all'interno del forno.
Tenere i bambini con età inferiore ad 8 anni lontani dal
prodotto a meno che non siano costantemente sorvegliati.
Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di
età superiore agli 8 anni e da persone con ridotte capacità
siche, sensoriali o mentali o senza esperienza o conoscenza
del prodotto solo sotto la supervisione di una persona
responsabile o nel caso in cui abbiano ricevuto informazioni
speciche sull'uso sicuro dell'apparecchio e ne abbiano
compreso i rischi ad esso associati. I bambini non devono
giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione
dell'apparecchio non devono essere eseguite da bambini
senza la supervisione di un adulto responsabile.
La temperatura delle superci esterne può essere elevata
durante il normale funzionamento del prodotto.
Lo sportello e la supercie esterna possono diventare bollenti
durante l'uso del prodotto.
Tenere il prodotto e il cavo di alimentazione lontano dalla
portata di bambini di età inferiore a 8 anni.
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Italiano 5
Istruzioni di sicurezza
I prodotti non sono progettati per essere utilizzati con un timer
esterno o con un sistema di controllo a distanza indipendente.
Inserire la griglia in posizione
con le parti sporgenti (fermi su
entrambi i lati) rivolti verso avanti
in modo che la griglia sia in grado
di sostenere carichi pesanti.
ATTENZIONE
Se il forno risulta danneggiato durante il trasporto, non collegarlo alla corrente elettrica.
Questo prodotto deve essere collegato alla corrente elettrica solo da un tecnico
qualicato.
In caso di guasto o danni al prodotto, non tentare di utilizzarlo.
Le riparazioni devono essere eseguite esclusivamente da tecnici qualicati. Riparazioni
improprie possono comportare gravi lesioni personali. Se il prodotto necessita di
riparazione, contattare il Centro di assistenza SAMSUNG o il rivenditore.
Non lasciare che la spina o il cavo di alimentazione tocchino il forno.
Il forno deve essere collegato all'alimentazione elettrica mediante salvavita o fusibile
approvato per l'uso. Non utilizzare prese multiple o prolunghe.
Durante una riparazione o la pulizia scollegare il prodotto dalla corrente elettrica.
Prestare attenzione nel collegare dispositivi elettrici alle prese vicino al forno.
Se questo prodotto è dotato di funzione vapore o cottura a vapore, non utilizzarlo se la
cartuccia di alimentazione dell'acqua è danneggiata. (Solo per modelli dotati di funzione
vapore).
Se la cartuccia è danneggiata o rotta, non utilizzare il prodotto e contattare il più vicino
Centro di assistenza autorizzato (Solo per modelli dotati di funzione vapore).
Questo forno è stato progettato solo per la cottura domestica di alimenti.
Durante l'uso le superci interne diventano bollenti e possono causare ustioni.
Non toccare gli elementi riscaldanti o le superci interne del forno no a quando non si
siano raffreddate.
Non conservare all'interno del forno sostanze inammabili.
Le superci del forno diventano bollenti quando il prodotto viene utilizzato ad alta
temperatura per un lungo periodo di tempo.
Prestare attenzione quando si apre lo sportello del forno durante la cottura poiché
possono fuoriuscire aria calda e vapore.
Durante la cottura di pietanze con ingredienti a base alcolica, a causa delle alte
temperature l'alcool può trasformarsi in vapore e incendiarsi se viene a contatto con una
parte rovente del forno.
Per la sicurezza dell'utente si sconsiglia l'uso di sistemi di pulizia ad acqua ad alta
pressione o a getto di vapore.
Durante l'uso del forno, tenere i bambini a distanza di sicurezza.
I cibi surgelati, per esempio le pizze, devono essere cotti sulla griglia più grande.
Se si usa la teglia di cottura, potrebbe deformarsi a causa della notevole variazione di
temperatura.
Non versare acqua sul fondo del forno quando è caldo. La supercie smaltata potrebbe
danneggiarsi.
Durante la cottura, lo sportello del forno deve rimanere chiuso.
Non coprire il fondo del forno con un foglio di alluminio e non appoggiarvi teglie o
recipienti. Il foglio di alluminio blocca il calore, e ciò potrebbe danneggiare la supercie
smaltata del forno e causare una cottura non ottimale dei cibi.
Sulla supercie smaltata del forno, i succhi di frutta lasciano macchie che potrebbero
risultare indelebili.
Per cuocere torte molto umide, utilizzare la teglia profonda.
Non appoggiare recipienti sullo sportello aperto del forno.
Tenere i bambini lontano dallo sportello durante l'apertura o la chiusura del forno per
evitare che possano subire urti o che le dita possano rimanervi intrappolate.
Non salire, sdraiarsi, sedersi o appoggiare oggetti pesanti sullo sportello aperto del forno.
Non aprire lo sportello con forza eccessiva.
AVVERTENZA: Non scollegare l’apparecchio dall’alimentazione elettrica anche al termine
della cottura.
AVVERTENZA: Non lasciare aperto lo sportello quando il forno è in funzione.
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6 Italiano
Installazione
Istruzioni di sicurezza Installazione
AVVERTENZA
Questo forno deve essere installato da un tecnico qualicato. L'installatore è responsabile
del collegamento elettrico del forno in base alle normative relative alla sicurezza.
Contenuto dell'imballaggio
Vericare che tutte le parti e gli accessori siano contenuti nell'imballaggio del prodotto.
In caso di problemi con il forno o con gli accessori, contattare un centro di assistenza
clienti locale o un rivenditore Samsung.
Il forno in breve
01
02
03
01 Pannello di controllo
02 Maniglia dello sportello
03 Sportello
Corretto smaltimento del prodotto (riuti elettrici ed elettronici)
(Applicabile nei Paesi con sistemi di raccolta differenziata)
Il simbolo riportato sul prodotto, sugli accessori o sulla
documentazione indica che il prodotto e i relativi accessori elettronici
(quali caricabatterie, cufa e cavo USB) non devono essere smaltiti
con altri riuti al termine del ciclo di vita. Per evitare eventuali danni
all'ambiente o alla salute causati dallo smaltimento dei riuti non
corretto, si invita l'utente a separare il prodotto e i suddetti accessori
da altri tipi di riuti, conferendoli ai soggetti autorizzati secondo le
normative locali.
Gli utenti domestici, in alternativa alla gestione autonoma di cui
sopra, potranno consegnare l’apparecchiatura che si desidera smaltire
al rivenditore, al momento dell’acquisto di una nuova apparecchiatura
di tipo equivalente. Presso i rivenditori di prodotti elettronici con
supercie di vendita di almeno 400 m
2
è inoltre possibile consegnare
gratuitamente, senza obbligo di acquisto, i prodotti elettronici da
smaltire con dimensioni inferiori a 25 cm.
Gli utenti professionali (imprese e professionisti) sono invitati a
contattare il proprio fornitore e vericare i termini e le condizioni del
contratto di acquisto. Questo prodotto e i relativi accessori elettronici
non devono essere smaltiti unitamente ad altri riuti commerciali.
Per informazioni sull'impegno di Samsung ai ni della salvaguardia ambientale e sugli
obblighi normativi relativi a ciascun prodotto, come per esempio il REACH, vogliate
visitare il sito samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/corporatecitizenship/
data_corner.html
Funzione automatica di risparmio energetico
• Se non viene impostato alcun programma di cottura per un periodo prolungato di
tempo durante il funzionamento, il prodotto interrompe il suo funzionamento ed entra
in stato di Standby.
• Luce: Durante la cottura è possibile spegnere la luce premendo il tasto 'Oven light' (Luce
forno). Per favorire il risparmio energetico, la luce del forno si spegne dopo alcuni
minuti dall'avvio del programma di cottura.
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Italiano 7
Installazione
Collegamento alimentazione
01 02 03
L N
01 MARRONE o NERO
02 BLU o BIANCO
03 GIALLO e VERDE
Inserire la spina del forno in una presa elettrica.
Se una presa a spina non è disponibile a causa
di limitazioni nella corrente erogata, usare un
interruttore-sezionatore multipolare
(con almeno 3 mm di spazio tra i poli) al ne di
soddisfare i requisiti di sicurezza. Usare un cavo
di alimentazione di lunghezza sufciente per
soddisfare le speciche H05 RR-F o H05 VV-F,
con una sezione minima di 1,5
~
2,5 mm².
Corrente nominale (A) Area sezione trasversale min.
10 < A ≤ 16 1,5 mm²
16 < A ≤ 25 2,5 mm²
Per le speciche elettriche, consultare l’etichetta apposta sul prodotto.
Aprire il retro del forno con un cacciavite e rimuovere le viti ssate sul gancio del cavo.
Quindi collegare i li elettrici ai terminali relativi.
Il terminale (
) è studiato per la messa a terra. Collegare per primo il cavo giallo-verde
(messa a terra) che deve essere di lunghezza maggiore rispetto agli altri. Se si utilizza
una presa a spina, la spina deve essere sempre accessibile anche dopo l'installazione del
forno. Samsung non è responsabile per eventuali incidenti causati da una impropria o
mancante messa a terra.
AVVERTENZA
Non schiacciare o torcere i cavi durante l'installazione e tenerli lontani dalle parti del
forno che emettono calore.
Accessori
Il forno è dotato di diversi accessori utili per la preparazione di diversi alimenti.
Griglia Inserto griglia * Teglia da forno *
Teglia multiuso * Teglia profonda * Spiedo *
Spiedo e Shasilik * Guida telescopica * Divisorio
NOTA
La disponibilità degli accessori contrassegnati da un asterisco (*) dipende dal modello del
forno.
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8 Italiano
Installazione
Installazione
Montaggio ad incasso
Installando il forno a incasso, l'alloggiamento deve prevedere che le parti in plastica in
esso contenute siano resistenti a un calore di 90 °C, mentre i mobili adiacenti devono
essere resistenti a un calore di 75 °C. Samsung non può essere ritenuta responsabile per
eventuali danni ai mobili provocati dal calore emesso dal forno.
Il forno deve essere adeguatamente ventilato. Per consentire la ventilazione, lasciare
uno spazio di circa 50 mm tra il ripiano inferiore del mobile e la parete. Se si installa il
forno al di sotto di un piano cottura, seguire le istruzioni fornite dal produttore del piano
cottura.
Dimensioni necessarie per l’installazione
D
E
C
B
A
L
K
J
I
F
H
G
Forno (mm)
A 560 G Max. 506
B 175 H Max. 494
C 370 I 21
D Max. 50 J 545
E 595 K 572
F 595 L 550
D
C
B
A
E
Struttura a incasso (mm)
A Min. 550
B Min. 560
C Min. 50
D Min. 590 - Max. 600
E Min 460 x Min. 50
NOTA
Il telaio integrato deve disporre di aperture di
ventilazione (E) per ventilare il forno e favorire
la circolazione dell'aria.
D
C
B
A
Struttura a incasso sotto lavello (mm)
A Min. 550
B Min. 560
C Min. 600
D Min 460 x Min. 50
NOTA
Il telaio integrato deve disporre di aperture di
ventilazione (D) per ventilare il forno e favorire
la circolazione dell'aria.
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Italiano 9
Installazione
Al termine dell'installazione, rimuovere la pellicola protettiva, il nastro e tutti gli altri
materiali da imballaggio ed estrarre gli accessori in dotazione dall'interno del forno.
Per estrarre il forno dalla struttura, prima togliere corrente al forno, quindi rimuovere le
due viti su ambo i lati del forno.
AVVERTENZA
Il forno richiede una adeguata ventilazione per un funzionamento normale.
Non ostruire per alcun motivo le aperture di ventilazione.
NOTA
L'aspetto effettivo del forno dipende dal modello scelto.
Montaggio del forno
A
Lasciare uno spazio (A) di almeno 5 mm tra il
forno e ogni lato dell'incasso.
B
Lasciare almeno 3 mm di spazio (B) in
modo che lo sportello sia apra e si chiuda
liberamente.
Inserire il forno nella struttura a incasso e
ssarlo saldamente su entrambi i lati con 2 viti.
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10 Italiano
Prima di iniziare
Prima di iniziare
Impostazioni iniziali
Alla prima accensione del forno, sul display comparirà l'orario preimpostato "12:00" e le
cifre delle ore lampeggiano ("12"). Seguire i passaggi indicati sotto per impostare l'ora
corrente.
1. Mentre le cifre dell'ora lampeggiano, ruotare
la manopola dei valori (verso destra) per
impostare l'ora, quindi premere OK per
passare all'impostazione dei minuti.
2. Mentre le cifre dei minuti lampeggiano,
ruotare la manopola per impostare il valore
desiderato, quindi premere OK.
Per modicare l'orario corrente dopo la prima
impostazione, tenere premuto per 3 secondi il
tasto e seguire i passaggi sopra descritti.
Il forno odora 'di nuovo'.
Prima di utilizzare il forno per la prima volta è necessario eseguire una pulizia iniziale
per eliminare il tipico odore 'di nuovo'.
1. Rimuovere tutti gli accessori dal forno.
2. Accendere il forno a 200 °C in modalità cottura ventilata o tradizionale e farlo
funzionare a questa temperatura per un'ora. Questo processo consentirà di bruciare
eventuali sostanze post produzione residue.
3. Al termine, spegnere il forno.
Meccanismo intelligente di sicurezza
Aprendo lo sportello mentre il forno è in funzione, la luce interna si accende e sia la
ventola sia gli elementi riscaldanti si interrompono. Ciò serve a prevenire eventuali
lesioni quali bruciature o perdite energetiche superue. Se ciò accadesse, chiudere lo
sportello e lasciare che il forno riprenda automaticamente a funzionare poiché ciò non
indica una condizione di errore.
Accessori
Prima di utilizzare gli accessori per la prima volta pulirli accuratamente in acqua calda e
detersivo e asciugarli con un panno morbido.
05
04
03
02
01
01 Livello 1 02 Livello 2
03 Livello 3 04 Livello 4
05 Livello 5
• Inserire l'accessorio nella posizione corretta
all'interno del forno.
• Lasciare almeno 1 cm di spazio dall'accessorio
al fondo del forno e da qualsiasi altro
accessorio.
• Prestare molta attenzione nel rimuovere
pentole e/o accessori dal forno. Le pietanze o
gli accessori bollenti possono causare ustioni.
• Gli accessori si possono deformare durante la
fase di riscaldamento. Una volta raffreddati
recuperano l'aspetto e la forma originali.
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Italiano 11
Prima di iniziare
Spiedo e Shasilik *
Inserire la teglia nella posizione 1 per raccogliere i succhi di cottura o
sul fondo del forno per cuocere cibi voluminosi. Si consiglia di usare gli
accessori dello spiedo per pezzi di carne dal peso inferiore a 1,5 kg.
1. Inserire lo spiedo nella carne. Per inserire più facilmente lo
spiedo, avvitare il manico sull'estremità smussata.
2. Mettere nella teglia patate bollite e verdure intorno alla carne.
3. Posizionare il telaio di sostegno in posizione centrale, con la
sagoma a "V" rivolta in avanti. Appoggiare lo spiedo sul telaio
di sostegno con la punta rivolta verso il retro, quindi premere
delicatamente nché la punta dello spiedo si innesta nel
meccanismo girevole sul retro del forno. L'estremità smussata
dello spiedo deve appoggiare sul telaio a "V".
(Sullo spiedo vi sono due sporgenze, che devono essere il più vicino
possibile allo sportello del forno per evitare che lo spiedo venga
avanti; le sporgenze servono anche da aggancio per la maniglia).
4. Svitare il manico e rimuoverlo prima di avviare la cottura.
5. Al termine della cottura, riavvitare il manico per togliere con
maggiore facilità lo spiedo dal telaio.
AVVERTENZA
Accertarsi che il manico sia alloggiato correttamente.
Prestare attenzione nell'uso dello spiedo. Le estremità sono
appuntite e taglienti, e possono provocare lesioni!
Al ne di prevenire bruciature, usare dei guanti da forno per
estrarre lo spiedo poiché è bollente.
Guide
telescopiche *
Usare la piastra della guida telescopica per inserire la teglia come segue:
1. Estendere la piastra della guida fuori dal forno.
2. Inserire la teglia sulla guida e farla scorrere all'interno del forno.
3. Chiudere lo sportello del forno.
Divisorio Il divisorio è studiato per suddividere il forno in due scomparti.
Usare il divisore nella modalità Doppia cottura.
NOTA
La disponibilità degli accessori contrassegnati da un asterisco (*) dipende dal modello del
forno.
Utilizzo di base
Per i migliori risultati, si consiglia di familiarizzare con l'uso di ogni accessorio.
Griglia La griglia è usata per grigliare e arrostire. Inserire la griglia in
posizione, con le parti sporgenti (fermi corsa su entrambi i lati)
rivolte in avanti
Inserto griglia * L'inserto griglia viene utilizzato in combinazione con la teglia per
evitare che il liquido prodotto dai cibi goccioli sul fondo del forno.
Teglia da forno * La teglia da forno (profondità: 20 mm) è utilizzata per cuocere
torte, biscotti e altri dolci. Inserire il lato inclinato sul davanti.
Teglia multiuso * La teglia multiuso (profondità: 30 mm) viene utilizzata per cuocere
e arrostire. Usare la griglia per evitare il versamento di liquidi sul
fondo del forno.
Inserire il lato inclinato sul davanti.
Teglia profonda *
La teglia profonda (profondità: 50 mm) viene utilizzata per arrostire
con o senza inserto griglia. Inserire il lato inclinato sul davanti.
Spiedo * Lo spiedo può essere utilizzato per grigliare pollame, per esempio
il pollo. Usare lo spiedo solo in modalità Singola al livello 4 dove
è disponibile l'adattatore. Svitare il manico dello spiedo per
rimuoverlo durante la cottura con grill.
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12 Italiano
Funzionamento
Prima di iniziare
Modalità Doppia cottura
È possibile cuocere due diversi alimenti usando i comparti superiore ed inferiore oppure
cuocere un alimento solo usando un unico comparto.
Inserire il divisorio nel livello 3 per separare il
vano cottura in due comparti. Il forno rileva il
divisorio ed attiva il comparto superiore come
impostazione predenita.
NOTA
La disponibilità della modalità Doppia cottura
dipende dalla ricetta.
Per maggiori informazioni vedere "Guida alla
cottura" in questo manuale.
Funzionamento
Pannello di controllo
Il pannello frontale può fornito in un'ampia gamma di materiali e colori. Ai ni di un
miglioramento costante della qualità, l'aspetto effettivo del forno è soggetto a modiche
senza preavviso.
01
03 05 07 09
02 04 06 08 10 11
01 Selettore della
modalità
Ruotare per selezionare una modalità di cottura o una
funzione.
02 Timer Il timer aiuta a controllare il tempo e la durata durante la
cottura.
03 Comparto superiore/
inferiore
Le spie si accendono quando il divisorio è inserito.
Per effettuare la cottura desiderata è possibile selezionare
il comparto Superiore o Inferiore.
04 Display Mostra le informazioni necessarie per eseguire le
impostazioni o le modalità selezionate.
05 OK Premere per confermare le impostazioni.
06 Indietro Annulla le impostazioni correnti e torna alla schermata
principale.
07 Temperatura Per impostare la temperatura.
08 Tempo di cottura Premere per modicare il tempo di cottura.
09 Luce del forno Premere per accendere e spegnere la luce interna.
La luce del forno sia accende automaticamente alla
apertura dello sportello all'attivazione del forno. La luce si
spegne automaticamente dopo un periodo di inattività per
favorire il risparmio energetico.
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Italiano 13
Funzionamento
Impostazioni comuni
E' comune cambiare la temperatura predenita e/o il tempo di cottura per tutte le
modalità di cottura. Seguire i passi indicati sotto per regolare la temperatura e/o il tempo
di cottura per la modalità di cottura selezionata.
Temperatura
1. Ruotare il selettore della modalità per
selezionare una modalità o una funzione.
Viene visualizzata la temperatura
preimpostata per ogni selezione.
2. Ruotare la manopola dei valori per
impostare la temperatura desiderata.
3. Premere OK per salvare le modiche.
NOTA
• Se non si eseguono ulteriori impostazioni nel giro di pochi secondi il forno avvierà la
cottura automatica con le impostazioni preimpostate.
• Per cambiare le impostazioni, premere il tasto e seguire i passaggi indicati sopra.
• La temperatura all'interno del forno può essere misurata con precisione utilizzando uno
speciale termometro e seguendo la metodologia denita da un ente autorizzato.
L'uso di termometri diversi potrebbe causare una errata lettura dei valori.
10 Sicurezza bambini Per evitare incidenti, Sicurezza bambini disabilita tutti i
controlli.
Tuttavia è possibile disattivare questa funzione ruotando il
selettore della modalità su Off.
Premere per 3 secondi per attivare il blocco del pannello
ed altri 3 secondi per disattivarlo.
11 Selettore dei valori Usare la manopola dei valori per:
• Impostare il tempo o la temperatura di cottura.
• Selezionare una voce secondaria all'interno dei menu
principali: Pulizia, Cottura automatica, funzioni Speciali
e Grill.
• Selezionare la dimensione della portata per i programmi
di cottura automatica.
NOTA
Se si tocca il display indossando guanti di gomma o da forno, i comandi potrebbero non
rispondere.
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14 Italiano
Funzionamento
Funzionamento
Tempo di cottura
1. Ruotare il selettore della modalità per
selezionare una modalità o una funzione.
2. Premere il tasto e ruotare la manopola
dei valori per impostare il tempo di ne
cottura desiderato no ad un massimo di
23 ore e 59 minuti.
3. In alternativa è possibile ritardare a piacere
il tempo di ne cottura. Premere il tasto
e usare la manopola dei valori per impostare
un termine. Vedere Fine programmata per
maggiori informazioni.
4. Premere OK per salvare le modiche.
NOTA
• Se lo si desidera, è possibile cuocere una pietanza senza impostare il tempo di cottura.
In questo caso, il forno avvierà la cottura alla temperatura impostata senza alcun limite
di tempo, e dovrà essere spento manualmente al termine della cottura desiderata.
• Per cambiare il tempo di cottura impostato, premere il tasto e seguire i passaggi
indicati sopra.
Tempo ne cottura
1. Ruotare il selettore della modalità per
selezionare una modalità o una funzione.
2. Premere il tasto due volte e ruotare la
manopola dei valori per impostare il tempo
di ne cottura desiderato.
3. Premere OK per confermare i cambiamenti.
NOTA
• Se lo si desidera, è possibile cuocere una pietanza senza impostare il tempo di ne
cottura. In questo caso, il forno avvierà la cottura alla temperatura impostata senza
alcun limite di tempo, e dovrà essere spento manualmente al termine della cottura
desiderata.
• Per cambiare il tempo di cottura impostato, premere il tasto due volte e seguire i
passaggi indicati sopra.
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Italiano 15
Funzionamento
Fine Programmata
La funzione Fine programmata è stata progettata per rendere la cottura più conveniente.
Caso 1
Supponiamo che selezioniate una ricetta di un'ora alle 14:00 e desideriate che il
forno termini la cottura alle 18:00. Per impostare il tempo di ne cottura, modicare
l'orario 'Ready At (Pronto alle)' alle ore 18:00. Il forno inizierà la cottura alle 17:00 e
terminerà alle 18:00 come impostato.
Orario corrente: 14:00 Impostare il tempo di
cottura: 1 ore
Impostare l'orario di Fine
programmata: 18:00
Il forno inizierà la cottura alle 17:00 e terminerà alle 18:00 automaticamente, come
impostato.
14:00 15:00 16:00 17:00 18:00
Caso 2
Orario corrente: 14:00 Impostare il tempo di
cottura: 2 ore
Impostare l'orario di Fine
programmata: 17:00
Il forno inizierà la cottura alle 15:00 e terminerà alle 17:00 automaticamente, come
impostato.
14:00 15:00 16:00 17:00 18:00
ATTENZIONE
• Fine programmata non è disponibile in modalità Doppia cottura.
• Non lasciare alimenti cotti troppo a lungo nel forno. Le pietanze potrebbero rovinarsi.
Per azzerare il tempo di cottura.
È possibile azzerare il tempo di cottura. Ciò è utile per spegnere manualmente il forno in
qualsiasi momento durante la cottura.
1. Durante il funzionamento del forno, premere
il tasto per visualizzare il tempo di
cottura predenito.
2. Ruotare la manopola dei valori per
impostare il tempo di cottura a "00:00".
In alternativa premere .
3. Premere OK.
NOTA
In modalità Doppia cottura, selezionare prima
il comparto superiore o inferiore per il quale si
intende azzerare il tempo di cottura.
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Funzionamento
Funzionamento
Modalità di cottura (tranne Grill)
1. Ruotare il selettore sulla modalità di cottura
desiderata.
2. Impostare, se necessario, il tempo di cottura
e/o la temperatura. Per maggiori dettagli
vedere la sezione Impostazioni comuni.
Il forno inizia a preriscaldarsi visualizzando
l'icona no a raggiungere la temperatura
interna impostata.
Al termine del pre-riscaldamento l'indicatore
scompare e si ode un segnale acustico.
Si raccomanda di eseguire una fase di pre-
riscaldamento per tutte le modalità di cottura
a meno che non sia diversamente specicato
nella guida alla cottura.
NOTA
Durante la cottura dei cibi è possibile
modicare sia il tempo sia la temperatura.
Per azzerare il tempo di ne cottura
È possibile azzerare il tempo di ne cottura. Ciò è utile per spegnere manualmente il
forno in qualsiasi momento durante la cottura.
1. Durante il funzionamento del forno, premere
il tasto due volte per visualizzare il
tempo di ne cottura impostato.
2. Ruotare la manopola dei valori per
impostare il tempo di ne cottura sull'orario
corrente. In alternativa premere
.
3. Premere OK.
NOTA
In modalità Doppia cottura, selezionare prima
il comparto superiore o inferiore per il quale si
intende azzerare il tempo di cottura.
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Italiano 17
Funzionamento
Modalità Doppia cottura
Per suddividere il vano cottura in due comparti è possibile utilizzare l'apposito divisorio
fornito in dotazione. Ciò permette di impostare due diverse modalità di cottura
simultaneamente o di scegliere semplicemente uno dei due comparti nel quale cucinare.
1. Inserire il divisorio nel livello 3 per
suddividere il vano cottura in due comparti.
2. Ruotare il selettore sulla modalità di cottura
desiderata.
È possibile selezionare la modalità Grill,
Cottura ventilata e Resistenza superiore +
Ventilata nel comparto superiore e Cottura
ventilata, Resistenza inferiore + Cottura
ventilata e Resistenza inferiore nel comparto
inferiore.
3. Premere per selezionare il comparto
superiore, oppure premere per quello
inferiore.
Nel comparto selezionato comparirà l'icona .
4. Impostare, se necessario, il tempo di cottura
e/o la temperatura. Per maggiori dettagli
vedere la sezione Impostazioni comuni.
5. Al termine, premere OK.
Il forno inizia a preriscaldarsi visualizzando
l'icona no a raggiungere la temperatura
interna impostata.
Si raccomanda di eseguire una fase di pre-
riscaldamento per tutte le modalità di cottura
a meno che non sia diversamente specicato
nella guida alla cottura.
NOTA
La disponibilità della modalità Doppia cottura dipende dalla modalità di cottura. Per
maggiori informazioni vedere "Guida alla cottura" in questo manuale.
Modalità
Intervallo di temperature (°C)
Temperatura
consigliata (°C)
Singola
Doppia
Superiore Inferiore
Cottura
ventilata
30-250 40-250 40-250 170
L'elemento riscaldante posteriore genera un calore che
viene uniformemente distribuito dalla ventola. Usare
questa modalità per cuocere e dorare su diversi livelli
contemporaneamente.
Tradizionale
30-250 - - 200
Il calore viene generato dagli elementi riscaldanti superiore
e inferiore. Usare questa funzione per eseguire una cottura
standard e dorare la maggior parte delle pietanze.
Resistenza
superiore
+ Cottura
ventilata
40-250 40-250 - 190
L'elemento riscaldante superiore genera un calore che viene
uniformemente distribuito dalla ventola. Usare questa
modalità per cuocere pietanze che richiedono una doratura
superiore (ad esempio carne o lasagne).
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18 Italiano
Funzionamento
Funzionamento
Modalità di cottura (Grill)
1. Ruotare il selettore di modalità per
selezionare .
2. Usare il selettore dei valori per selezionare
Grill grande (G 1) o Eco grill (G 2), quindi
premere OK.
3. Ruotare il selettore dei valori per impostare
la temperatura, quindi premere OK.
Modalità
Intervallo di temperature (°C)
Temperatura
consigliata (°C)
Singola
Doppia
Superiore Inferiore
Resistenza
inferiore
+ Cottura
ventilata
40-250 - 40-250 190
L'elemento riscaldante inferiore genera un calore che viene
uniformemente distribuito dalla ventola. Usare questa
modalità per la cottura di pizza, pane o torte.
Resistenza
inferiore
100-230 - 100-230
Singola: 190
Inferiore: 170
L'elemento riscaldante inferiore genera calore. Usare questa
modalità al termine della fase di cottura per dorare il fondo
di una quiche o di una pizza.
Pro-roasting
80-200 - - 160
La modalità Pro-Roasting esegue un ciclo di pre-
riscaldamento automatico no a quando il forno non
raggiunge la temperatura di 220 °C. Quindi l'elemento
riscaldante superiore e la ventola iniziano a scottare i
cibi come la carne. Al termine la carne verrà cotta a basse
temperature. Usare questa modalità per manzo, pollame o
pesce.
Cottura
ventilata eco
30-250 - - 170
La Cottura ventilata eco usa il sistema di riscaldamento
ottimizzato per risparmiare energia durante la cottura. I
tempi di cottura aumentano leggermente lasciando tuttavia i
risultati invariati. Da notare che questa modalità non richiede
la fase di preriscaldamento.
NOTA
La modalità Cottura ventilata eco utilizzata per determinare
la classe di efcienza energetica è conforme alle speciche
EN60350-1
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Italiano 19
Funzionamento
Intervallo di impostazioni di temperatura della modalità Doppia cottura
È possibile utilizzare entrambi i comparti simultaneamente con diversi programmi di cottura.
Nella modalità Doppia cottura, l'intervallo di temperature di un comparto è inuenzato
dalle impostazioni di temperatura dell'altro comparto. Ad esempio, la grigliatura di cibi
nel comparto superiore sarà limitata dall'impostazione di temperature del comparto
inferiore. Tuttavia, entrambi i comparti hanno una temperatura limite impotabile variabile
tra i 40 ed i 250 °C.
Se il comparto superiore è
impostato a (°C)
il comparto inferiore è limitato a (°C)
Minimo Massimo
40 40 45
60 50 75
80 65 105
100 80 135
120 90 160
140 105 190
160 120 220
180 135 250
200 145 250
220 160 250
250 170 250
Modalità Doppia cottura
L'uso del grill in modalità Doppia cottura è utile per la cottura di piccole porzioni in modo
da risparmiare energia elettrica. Come impostazione predenita, è disponibile l'opzione Grill
grande solo nel comparto superiore poiché il forno utilizza solo l'elemento riscaldante superiore.
1. Inserire il divisorio al livello 3 per attivare la
modalità Doppia cottura.
2. Ruotare il selettore di modalità per
selezionare .
Come impostazione predenita, viene selezionata
automaticamente solo Grill grande (G 1).
3. Ruotare il selettore dei valori per impostare
la temperatura, quindi premere OK.
Modalità di cottura (Grill)
Modalità
Intervallo di temperature (°C)
Temperatura consigliata (°C)
Singola
Doppia
Superiore Inferiore
G 1
Grill grande
100-270 200-250 - 240
Il grill di grandi dimensioni emette calore. Usare questa modalità per
rosolare la parte superiore dei cibi (ad esempio, carne, lasagne o gratin).
G 2 Eco grill
100-270 - - 240
La piccola area grill emette calore. Utilizzare questa funzione per
piatti di piccole dimensioni che necessitano di meno calore,
quali pesce e baguette imbottite.
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20 Italiano
Funzionamento
Funzionamento
Per interrompere la cottura
Durante la cottura, ruotare il selettore della
modalità su " ". Il forno si spegne in pochi
secondi. Ciò è dovuto all'impostazione atta ad
impedire l'inserimento di comandi errati da
parte dell'utente; il forno attende alcuni secondi
in modo che l'utente sia in grado di correggere
la selezione errata.
Per interrompere la cottura in un singolo comparto
Seguire questi passaggi per interrompere la cottura in modalità Doppia cottura.
1. Premere per interrompere la cottura.
2. Premere per selezionare il comparto
superiore, oppure premere per quello
inferiore.
L'icona lampeggerà nel comparto
selezionato.
3. Premere OK. Il forno interrompe la cottura
per il comparto selezionato.
Se il comparto inferiore è
impostato a (°C)
il comparto superiore è limitato a (°C)
Minimo Massimo
40 40 45
60 50 75
80 65 105
100 80 135
120 90 160
140 105 190
160 120 220
180 135 250
200 145 250
220 160 250
250 170 250
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