AEG KM4100 Manuale utente

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Grazie per aver scelto un prodotto AEG. Per ottenere i risultati migliori, usate sempre gli accessori e i ricambi originali

AEG, in quanto sono stati realizzati appositamente per il vostro prodotto. Questo prodotto è stato progettato

pensando alla protezione all’ambiente. Tutte le parti in plastica sono contrassegnate ai ni del riciclaggio.

INFORMAZIONI SUGLI ACCESSORI

Gli accessori tritacarne e aettatutto sono inclusi solo nel modello KM4700. Tali accessori si possono usare in

combinazione anche con gli altri modelli della serie KM4xxx ma devono essere acquistati separatamente.

COMPONENTI

A. Testa motore (orientabile)

B. Selettore velocità

C. Unità motore

D. Leva di blocco per orientamento testa

E. Luce di controllo

F. Punto di ssaggio accessori

G. Albero accessori

H. Recipiente in acciaio inossidabile

I. Piastra bloccaggio recipiente

J. Piedini antiscivolo

K. Cavo di alimentazione

L. Frusta

M. Frusta piatta rivestita

N. Uncino per impasto rivestito

O. Tritacarne*

P. Aettatrice/sminuzzatrice*

*dipende dal modello

Immagine sulla pagina 2-3

OPERAZIONI PRELIMINARI

1 Prima di usare l’apparecchiatura per la prima volta: Scollegare la’apparecchiatura. La frusta, l’accessorio tritacarne*

e l’aettatrice/sminuzzatrice* devono essere lavati esclusivamente a mano in acqua calda saponata. Il recipiente, lo

sbattitore e il gancio per impastare possono essere lavati in lavastoviglie. Pulire l’unità motore con un panno umido.

Attenzione: Non immergere mai l’unità motore nell’acqua! Lasciare asciugare completamente tutte le parti.

2 Sistemare l’apparecchiatura su una supercie piana. Orientare verso l’alto la testa del motore: Portare la leva di

blocco su “Sblocco” con una mano e con l’altra inclinare verso l’alto la testa del motore. Una volta raggiunta la po-

sizione, bloccare. Attenzione: Tenere dita e mani distanti dalle zone con parti mobili.

3 Portare il selettore della velocità su “OFF”. Posizionare il recipiente in acciaio inossidabile sulla piastra di ssaggio.

Ruotare il recipiente in senso orario per bloccarlo in posizione. Attenzione: Non azionare l‘apparecchiatura con gli

accessori frusta, sbattitore o gancio per impastare senza aver prima sistemato la ciotola.

4 Collegamento di un accessorio all’albero: Allineare la fessura sul lato superiore dell’accessorio con la spina presente

sull’albero. Premere l’accessorio verso l’alto e ruotarlo in senso antiorario nché la spina è bloccata in posizione. Per

rimuovere l’accessorio, ruotare in senso orario ed estrarre.

5 Orientare verso il basso la testa del motore: Spostare la leva di blocco su “Sblocco” con una mano e con l’altra

inclinare verso il basso la testa del motore. Inserire la spina nella presa.

6 Portare il selettore di velocità da “OFF” alla velocità desiderata (1 - 10). Una volta terminata l’operazione di

impasto, ruotare il selettore della velocità su “OFF” e scollegare l’apparecchiatura.

7 Luce di controllo e Indicatore e di Alimentazione: Se l’apparecchiatura è collegata ed è stata selezionata una veloc-

ità, un LED blu si illumina attorno al selettore della velocità. Si accende anche una luce di controllo che illumina l’area

di lavoro. Se il selettore della velocità viene portato su “OFF”, la luce si spegne automaticamente dopo 3 min.

8 Se il selettore della velocità è già acceso prima che l’apparecchiatura venga collegata alla rete, sia la spia del LED del

selettore della velocità che la luce di controllo lampeggiano ad intermittenza a indicare che il selettore della velocità è

rimasto acceso. Ruotare il selettore della velocità sulla posizione “OFF”; le luci smettono di lampeggiare. È ora possibile

riprendere il normale funzionamento.

ULTERIORI FUNZIONI

9 Punto di ssaggio accessori: L’apparecchiatura dispone di un punto di ssaggio accessori integrato multifunzione.

Leggere attentamente le istruzioni fornite con ciascun accessorio per un uso corretto e sicuro.

10 Regolazione dell’albero accessori: L’apparecchiatura è regolata dalla fabbrica in modo tale che la frusta piatta non

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tocchi il fondo del recipiente. Se la frusta piatta tocca il fondo del recipiente o è troppo distante dalle pareti dello

stesso, è possibile regolarla. Fare riferimento al punto 11 per ulteriori funzioni.

11 Ruotare il selettore della velocità su “OFF” e scollegare l’apparecchiatura. Orientare la testa del motore indietro.

Utilizzare un cacciavite a punta piatta per regolare la vite. Ruotare in senso antiorario per sollevare l’albero accessori e

in senso orario per abbassarlo.

COME USARE IL TRITACARNE*

12 Come usare il tritacarne: assemblare l’elica (B) al corpo del tritacarne (A). Collegare la lama (C) all’albero a sezione

quadra all’estremità dell’elica. Appoggiare la trala (D) (media o grande) sulla lama. Serrare la ghiera (E) no a bloc-

care saldamente il tritacarne. Nota: non serrare eccessivamente la ghiera.

13 Aprire il coperchio dello snodo di attacco sul mixer verticale. Inlare l’albero di azionamento dell’attacco

nell’innesto dello snodo di attacco del mixer verticale. Se necessario, ruotare in avanti e indietro l’attacco. Stringere a

fondo la manopola dello snodo di attacco. Attenzione: prima di collegare gli accessori, spegnere l’apparecchiatura e

staccarla dalla presa di corrente.

14 Appoggiare il piatto del cibo sopra il corpo del tritatutto. Tagliare la carne cruda in piccoli pezzi e appoggiarla

sul piatto. Inserire la spina nella presa e girare il selettore di velocità sul livello 6-8. Spingere la carne nell’imbuto di

alimentazione con il premicibo. Attenzione: fare attenzione a non inlare le mani o altri utensili nell’imbuto.

Nota: la carne deve essere preventivamente disossata e privata di muscoli e pelle.

COME USARE L’AFFETTATRICE/SMINUZZATRICE*

15 Come usare l’aettatrice/sminuzzatrice: scegliere una lama per aettare o sminuzzare (media o grande). Inserire

l’albero (l’estremità squadrata) della lama scelta nel corpo dell’aettatrice/sminuzzatrice nell’apposito innesto a

sezione quadra. Serrare la lama tirando il manico di bloccaggio verso il basso. Attenzione: le lame e gli inserti sono

molto ailati!

16 Assemblare l’aettatrice/sminuzzatrice nello snodo di attacco. Collocare un contenitore sotto l’attacco. Tagliare il

cibo in piccoli pezzi. Inserire la spina nella presa e girare il selettore di velocità sul livello 8.

17 Spingere il cibo nell’imbuto di alimentazione con il premicibo. Terminato di utilizzare l’attacco, spegnere

l’apparecchiatura e staccarla dalla presa di corrente. Chiudere il coperchio dello snodo di attacco e serrare la mano-

pola dello snodo di attacco.

PULIZIA E MANUTENZIONE

18 Scollegare la’apparecchiatura. La frusta, l’accessorio tritacarne* e l’aettatrice/sminuzzatrice* devono essere lavati

esclusivamente a mano in acqua calda saponata. Il recipiente, lo sbattitore e il gancio per impastare possono essere

lavati in lavastoviglie. Pulire l’unità motore con un panno umido. Attenzione: Non immergere mai l’unità motore

nell’acqua! Lasciare asciugare completamente tutte le parti.

19 Non utilizzare detergenti o spugnette abrasivi per pulire l’apparecchiatura.

Vi auguriamo di fare buon uso del vostro nuovo elettrodomestico AEG!

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NORME DI SICUREZZA

Leggere attentamente le seguenti istruzioni prima di utilizzare l‘apparecchio per la prima volta.

• L‘apparecchiatura non deve essere usata dai bambini. Tenere

l‘apparecchiatura e il cavo di alimentazione fuori dalla portata dei bambini.

• Prestare attenzione nel maneggiare le lame taglienti ed ailate, nello

svuotare il recipiente e durante la pulizia.

• Le apparecchiature possono essere usate da adulti con limitate capacità

siche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o conoscenza sull‘uso

dell‘apparecchiatura, se sorvegliati o se sono stati istruiti relativamente

all‘uso dell‘apparecchiatura e hanno capito i rischi coinvolti.

• Evitare che i bambini giochino con l‘apparecchiatura.

• L’apparecchio può essere collegato solo a una fonte di alimentazione con

tensione e frequenza conformi alle speciche riportate sulla targhetta delle

caratteristiche.

• Non utilizzare l’apparecchio se

– il cavo di alimentazione è danneggiato,

– il rivestimento esterno è danneggiato.

• Se l’apparecchio o il cavo di alimentazione sono danneggiati, richiederne la

sostituzione al produttore, a un suo agente dell’assistenza tecnica o a una

persona egualmente qualicata per evitare rischi.

• Posizionare sempre l’apparecchio su una supercie piana e regolare.

• Scollegare sempre l’apparecchio dall’alimentazione di rete se viene lasciato

incustodito o prima di procedere all’assemblaggio, al disassemblaggio o alla

pulizia dei componenti.

• Da utilizzare esclusivamente in interni.

• Non immergere l’apparecchiatura, il cavo di alimentazione o la spina in

acqua o in qualsiasi altro liquido.

• Non lasciare pendere il cavo dal bordo del tavolo o del piano di lavoro; non

lasciare che entri a contatto con superci calde, incluso il forno.

• Non utilizzare mai accessori o pezzi di ricambio venduti da altri produttori o

non consigliati; ciò potrebbe comportare rischio di lesioni alle persone.

• Assicurarsi che il motore sia completamente fermo prima di smontare e

pulire l’apparecchiatura.

• Evitare il contatto con le parti mobili. Rischio di lesioni! Non utilizzare altri

attrezzi o utensili durante l‘uso dell‘apparecchiatura.

• Non allontanarsi dall‘apparecchiatura mentre è in funzione.

• Assicurarsi che tutti gli oggetti sciolti e gli abiti/accessori siano tenuti lontani

durante l‘utilizzo dell‘apparecchiatura.

• Non lavorare mai liquidi bollenti (al max 90°C).

• Non utilizzare l‘apparecchiatura per mescolare la vernice. Pericolo di

esplosione!

• Non azionare l‘apparecchiatura con gli accessori frusta, sbattitore o gancio

per impastare senza aver prima sistemato la ciotola.

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• Questo apparecchio è concepito esclusivamente per uso domestico. Il

produttore declina qualsiasi responsabilità per eventuali danni causati da

uso improprio o non corretto.

RICERCA ED ELIMINAZIONE DEI GUASTI

PROBLEMA CAUSA POSSIBILE SOLUZIONE

Il motore rallenta durante il

funzionamento.

La quantità di impasto potrebbe essere

superiore alla capacità massima.

Rimuoverne la metà e lavorarlo in due

tempi.

L'impasto potrebbe essere troppo bagnato

attaccandosi sulle pareti del recipiente.

Aggiungere più farina, 1 cucchiaio da

tavola alla volta nché il motore non

accelera. Lavorare nché l'impasto non

si stacca completamente dalle pareti del

recipiente.

Il motore non funziona. L'apparecchiatura non è collegata alla presa

elettrica.

Assicurarsi di collegare l'apparecchiatura

prima di metterla in funzione.

L’apparecchiatura vibra/

si muove durante il

funzionamento.

I piedini in gomma sono bagnati. Controllare che i piedini di gomma alla

base dell'unità siano puliti ed asciutti.

È normale con carichi pesanti (ad es. impasto

spesso, formaggio).

Rimuoverne la metà e lavorare in due

tempi.

Durante il funzionamento

l’accessorio graia il

recipiente in acciaio

inossidabile.

L’altezza dell’albero dell’accessorio non è

corretta.

Regolazione dell’altezza dell’albero

dell’accessorio.

La luce di controllo e

l’indicatore di alimentazione

lampeggiano.

Il selettore di velocità è attivo. Ruotare il selettore della velocità sulla

posizione “Arresto”.

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RICETTE

DOSI E TEMPI DI PREPARAZIONE PER LO SBATTITORE

Ingredienti Quantità Unità Durata Velocità

Panna 2.1~6.1 dl 60~80 sec. 8~10

Uova - albume 1.2~2.4 dl Almeno 100 sec. 8~10

DOSI E TEMPI DI PREPARAZIONE PER MESCOLARE (UNA PASTA LEGGERA COME AD ES.: LA PASTA PER DOLCI)

Ricetta Ingredienti Quantità Unità Durata Velocità

Torta con lievito in

polvere

Farina 6,0 dl

200~230 sec.

Impostazione media

(impostazione 5~6)

Margarina 1,5 dl

Zucchero 1,7 dl

Lievito 1,0 cucchiaino

Torta al cioccolato

Farina 8,0 dl

300~360 sec.

Impostazione media

(impostazione 4~6)

Uova 4,0 pz.

Burro 2,0 dl

Zucchero 1,7 dl

Zucchero vanigliato 2,0 cucchiaino

Panna acida 1,0 dl

Impasto alla nocciola 100 g g

Bicarbonato 3,0 cucchiaino

Preparazione

Il burro deve essere morbido e non duro. Mescolare il burro ammorbidito insieme allo

zucchero no ad ottenere una crema. Aggiungere le uova una dopo l'altra. Sempre

mescolando aggiungere la panna acida e lo zucchero vanigliato. In ne aggiungere la farina e

il bicarbonato e mescolare.

Torta di burro

Farina 3,0 dl

200~230 sec.

Impostazione media

(impostazione 4~6)

Margarina 1,5 dl

Zucchero 1,7 dl

Uova fresche 3 pz.

Lievito 1,0 cucchiaino

Preparazione

Versare tutti gli ingredienti in un recipiente e mescolare no ad ottenere un composto

omogeneo.

DOSI E TEMPI DI PREPARAZIONE PER GLI UNCINI

Ricetta Ingredienti Quantità Unità Durata Velocità

Pasta lievitata* (pane)

quantità minime

Farina 6,0 dl

350~380 sec.

Impostazione bassa

(impostazione 1~2)

Acqua 2,0 dl

Zucchero 2,4 dl

Margarina 1,0 cucchiai

Sale 1,0 cucchiaino

Lievito secco 2.0 cucchiaino

Preparazione

Versare tutti gli ingredienti in un recipiente e impastare no ad ottenere un risultato omogeneo.

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DOSI E TEMPI DI PREPARAZIONE PER GLI UNCINI

Ricetta Ingredienti Quantità Unità Durata Velocità

Pasta lievitata* (per

Pizza) quantità

massime

Farina di frumento 16,0 dl

Almeno 480 sec. Impostazione 1~2

Acqua 4,0 dl

Olio 1,0 dl

Uova fresche 2,0 pz.

Sale 3,0 cucchiaino

Zucchero 2,0 cucchiaino

Lievito secco 1,0 cucchiai

Preparazione

1. In una ciotola mescolare metà lievito, sale e zucchero e mettere da parte;

2. Nel recipiente del frullatore con supporto versare il lievito restante, l'acqua e l'olio;

3. Lavorare la pasta così ottenuta con delle fruste standard a velocità minima, no ad ottenere

un impasto uniforme;

4. Quindi aggiungere le uova e il lievito mescolato con sale e zucchero;

5. Portare la velocità ad un livello medio e aggiungere gradualmente la farina;

6. Quando il composto raggiunge le fruste, sostituirle con quelle per impasti più pesanti;

7. Versare tutta la farina e mescolare no ad ottenere un composto omogeneo;

8. A questo punto controllare la potenza in ingresso del frullatore; non deve superare il valore

massimo indicato dal produttore;

9. Il composto è pronto quando la pasta non si attacca più alle mani.

*Non superare la velocità 2 durante la preparazione della pasta lievitata. Si rischierebbe di

danneggiare l’apparecchiatura.

SMALTIMENTO

Questo simbolo indica che il prodotto contiene una batteria che non deve essere smaltita con i normali riuti

domestici.

Questo simbolo sul prodotto o sull’imballaggio indica che il prodotto non deve essere trattato come un normale

riuto domestico. Per riciclare il prodotto, consegnarlo ad un punto di raccolta uiciale o ad un Centro di

Assistenza AEG in grado di rimuovere e riciclare la batteria e le parti elettriche in modo sicuro e professionale.

Rispettare le disposizioni locali per quanto riguarda la raccolta dierenziata di prodotti elettrici e batterie

ricaricabili.

AEG si riserva il diritto di modicare prodotti, informazioni e speciche tecniche senza alcun preavviso.

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