Bosch KAN90VI20/04 Istruzioni per l'uso

de Gebrauchs- und

Montageanleitung

en Instructions for use and

installation

fr Notices d'utilisation et de

montage

it Istruzioni per l'uso ed il

montaggio

nl Gebruiksaanwijzing en

installatievoorschrift

KAN90..

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5

it Indice

Avvertenze di sicurezza e pericolo ............... 60

Avvertenze per lo smaltimento ...................... 61

Fornitura ......................................................... 61

Predisposizione dell'apparecchio ................. 62

Misure di installazione ................................... 63

Angolo di apertura della porta ...................... 63

Allacciamento dell'apparecchio .................... 64

Montaggio della porta ................................... 66

Imparare a conoscere l'apparecchio ............ 67

Attivazione dell'apparecchio .......................... 69

Impostazione della temperatura .................... 69

Raffreddamento super ................................... 70

Congelamento super ..................................... 70

Blocco dei tasti (dispositivo per

la sicurezza dei bambini) ............................... 71

Funzioni di allarme ......................................... 71

Modalità a risparmio energetico ................... 71

Volume utile ................................................... 71

Il vano frigorifero ............................................ 72

Il vano congelatore ........................................ 72

Capacità di congelamento max. ................... 72

Congelamento e conservazione ................... 72

Congelamento di alimenti freschi ................. 73

Scongelamento di cibi congelati ................... 73

Dotazione ....................................................... 73

Arresto e disattivazione dell'apparecchio ..... 75

Sbrinamento ................................................... 75

Pulizia dell'apparecchio ................................. 76

Odori .............................................................. 76

Illuminazione (LED) ........................................ 76

Risparmio energetico .................................... 76

Rumori di funzionamento .............................. 77

Eliminazione di piccole anomalie .................. 78

Servizio di assistenza clienti .......................... 78

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en

27

Installation dimensions

Door opening angle

Spacers

Dimensions in mmDimensions in mm

Dimensions in mm

*720 mm with

spacers

Side panel clearance

Side panel depth

Drawers can be pulled out fully

at door opening of 145°

min. 22

Dimensions in mm

min.

22

Drawers can be pulled out fully

at door opening of 145°

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it

60

itIndice

itIstruzioni per l'uso

Avvertenze di sicurezza

e pericolo

Prima di mettere in funzione l'apparecchio

Leggere attentamente le istruzioni per l'uso e il

montaggio! Contengono informazioni importanti

sull'installazione, l'uso e la

manutenzione dell'apparecchio.

Il produttore declina ogni responsabilità per il mancato

rispetto delle indicazioni e delle avvertenze delle

presenti istruzioni per l'uso. Conservare tutti i

documenti in caso sia necessario consultarli in seguito

o per trasmetterli a un eventuale

proprietario successivo.

Sicurezza tecnica

L'apparecchio contiene una piccola quantità di

refrigerante R600a, compatibile con l'ambiente ma

infiammabile. Fare attenzione, durante il trasporto e il

montaggio dell'apparecchio a non danneggiare i tubi

del circuito del refrigerante. Il refrigerante fuoriuscito a

pressione può incendiarsi oppure danneggiare gli

occhi.

In caso di danni

■ tenere lontano dall'apparecchio fiamme libere o

sorgenti di accensione,

■ ventilare bene il locale per alcuni minuti,

■ spegnere l'apparecchio e staccare la spina,

■ contattare il servizio di assistenza clienti.

Quanto più refrigerante contiene un apparecchio, tanto

più grande deve essere il locale in cui si trova

l'apparecchio. In locali troppo piccoli, in caso di perdite

si può formare una miscela infiammabile di gas e aria.

Per ogni 8 g di refrigerante, il volume minimo del locale

deve essere pari a 1 m³. La quantità di refrigerante

dell'apparecchio è indicata sulla targhetta di

identificazione all'interno dell'apparecchio.

Qualora il cavo di alimentazione di questo apparecchio

fosse danneggiato, deve essere sostituito dal

produttore, il servizio di assistenza clienti o da

personale debitamente qualificato. L'installazione o

eventuali riparazioni effettuate in modo non corretto

possono rappresentare una grossa fonte di rischio per

l'utente.

Gli interventi di riparazione devono essere effettuati

unicamente dal produttore, dal servizio di assistenza

clienti o da personale debitamente qualificato.

Utilizzare esclusivamente componenti originali forniti

dal produttore. Il produttore garantisce solo per tali

componenti, poiché soddisfano i requisiti di sicurezza.

Una prolunga del cavo di alimentazione deve essere

richiesta esclusivamente dal servizio di assistenza

clienti.

Durante l'uso

■ Non utilizzare mai apparecchi elettrici all'interno

dell'apparecchio (ad es. apparecchi di

riscaldamento, produttori di ghiaccio elettrici).

Pericolo di esplosione!

■ Non sbrinare o pulire mai l'apparecchio con una

pulitrice a vapore! Il vapore può raggiungere i

componenti elettrici e provocare un cortocircuito.

Pericolo di scossa elettrica!

■ Non utilizzare oggetti appuntiti o a spigolo vivo

per rimuovere strati di brina o di ghiaccio. Si

potrebbero danneggiare i tubi del refrigerante. Il

refrigerante schizzato fuori può infiammarsi oppure

danneggiare gli occhi.

■ Non conservare nell'apparecchio prodotti contenenti

gas propellenti infiammabili (ad es. bombolette

spray) o sostanze esplosive. Pericolo di esplosione!

■ Non usare impropriamente lo zoccolo, i cassetti

estraibili, le porte, come pedana d'appoggio oppure

come sostegno.

■ Per lo sbrinamento o la pulizia estrarre la spina di

alimentazione o disattivare il fusibile.

Estrarre direttamente la spina, senza tirare il cavo.

■ Conservare alcol ad alta gradazione solo

ermeticamente chiuso e in posizione verticale.

■ Non sporcare le parti in materiale plastico e la

guarnizione della porta con olio o grasso:

potrebbero diventare porose.

■ Non coprire né ostruire le aperture di aerazione e

ventilazione dell'apparecchio.

■ Questo apparecchio può essere utilizzato da

persone (bambini inclusi) con capacità fisiche,

sensoriali o psichiche limitate o a cui manchino le

necessarie conoscenze solo se sono sorvegliate da

un persona competente che garantisca la loro

sicurezza o se hanno ricevuto le presenti istruzioni

sull'impiego dell'apparecchio.

■ Non collocare nel vano congelatore liquidi in

bottiglia o in lattina (in particolare bibite gassate).

Bottiglie e lattine potrebbero scoppiare!

■ Non mettere mai in bocca cibi congelati, subito dopo

averli tolti dal vano congelatore.

Pericolo di ustioni da freddo!

■ Evitare di tenere in mano il cibo congelato, il

ghiaccio o i tubi per l'evaporazione ecc. per un

tempo prolungato

Pericolo di ustioni da freddo!

it

61

Proteggere dai rischi i bambini e le

persone in pericolo

Sono in pericolo:

■ bambini,

■ persone soggette a deficit fisici, psichici o soggette a

ridotte capacità sensoriali,

■ persone che non dispongono di sufficienti

conoscenze relative all'impiego sicuro

dell'apparecchio.

Misure:

■ assicurarsi che i bambini e le persone in pericolo

abbiano compreso i pericoli,

■ una persona responsabile della sicurezza deve

sorvegliare o guidare i bambini e le persone in

pericolo,

■ solo bambini di età superiore agli 8 anni possono

utilizzare l'apparecchio,

■ durante la pulizia e la manutenzione sorvegliare i

bambini,

■ Non permettere che i bambini giochino con

l'apparecchio.

Norme generali

L'apparecchio è idoneo

■ per raffreddare e congelare gli alimenti,

■ per preparare ghiaccio.

Questo apparecchio è progettato solo per l'utilizzo fino

ad un'altezza di massimo 2000 metri sul livello del

mare.

Questo apparecchio è destinato all'uso domestico in

abitazioni private e per l'ambiente domestico.

L'apparecchio è schermato contro i radiodisturbi

in conformità alla direttiva UE 2004/108/CE.

L'ermeticità del circuito refrigerante è stata controllata.

Questo prodotto è conforme alle norme di sicurezza

pertinenti per gli apparecchi elettrici

(EN 60335-2-24).

Avvertenze per lo smaltimento

* Smaltimento dell'imballaggio

L'imballaggio protegge l'apparecchio da danni durante

il trasporto. Tutti i materiali impiegati sono

ecocompatibili e riutilizzabili. Per contribuire: smaltire

l'imballaggio nel rispetto dell'ambiente.

Il rivenditore o l'amministrazione comunale forniscono

informazioni sulle attuali possibilità di smaltimento.

* Smaltimento apparecchio dismesso

Gli apparecchi dismessi non sono rifiuti senza valore!

Se smaltiti in modo ecocompatibile, da essi si possono

recuperare materiali utili.

m Avviso

Per apparecchi dismessi:

1. Estrarre la spina di alimentazione.

2. Tagliare il cavo di alimentazione e rimuoverlo

insieme alla spina.

3. Non rimuovere i ripiani e contenitori, si evita così

che i bambini possano entrare nell'apparecchio!

4. Impedire che i bambini giochino con l'apparecchio

dismesso. Pericolo di soffocamento!

Gli apparecchi frigoriferi contengono refrigerante e,

nell'isolamento, gas. Il refrigerante e i gas devono

essere smaltiti in modo appropriato. Non danneggiare i

tubi del circuito del refrigerante prima che

l'apparecchio sia stato smaltito in modo appropriato.

Fornitura

Dopo aver rimosso l'imballaggio controllare che tutte le

parti non presentino eventuali danni da trasporto.

In caso di contestazioni, rivolgersi al commerciante

presso il quale è stato acquistato l'apparecchio oppure

rivolgersi al nostro servizio di assistenza clienti.

La fornitura comprende i seguenti componenti:

■ Apparecchio fisso

■ Dotazione (a seconda del modello)

■ Sacchetto con il materiale di montaggio

■ Istruzioni per l'uso e il montaggio

■ Libretto del servizio di assistenza clienti

■ Garanzia

■ Informazioni relative al consumo energetico e ai

rumori

Questo apparecchio dispone di contrassegno ai

sensi della direttiva europea 2012/19/UE in

materia di apparecchi elettrici ed elettronici

(waste electrical and electronic equipment ‐

WEEE).

La direttiva prescrive il quadro normativo per il

ritiro e il riciclaggio degli apparecchi dismessi

valido in tutta l'Unione europea.



it

62

Predisposizione

dell'apparecchio

Trasporto

L'apparecchio è pesante e durante il trasporto e il

montaggio deve essere fissato.

A causa del peso e delle dimensioni dell'apparecchio,

e al fine di ridurre al minimo il rischio di infortuni o di

danni all'apparecchio, per un'installazione in sicurezza

sono necessarie almeno due persone.

Le rotelle sono previste solo per il montaggio. Non

trasportare l'apparecchio utilizzando le rotelle.

Non muovere l'apparecchio con le rotelle su superfici

non piane o morbide.

Luogo di installazione

Un locale asciutto e con possibilità di ventilazione è

idoneo come luogo di installazione. Il punto di

installazione non dovrebbe essere esposto alla luce

solare diretta o vicino a una fonte di calore, ad esempio

un fornello, un calorifero, ecc. Se l'installazione vicino a

una fonte di calore è inevitabile, utilizzare un pannello

isolante idoneo o rispettare le seguenti distanze minime

dalla fonte di calore:

■ da una cucina elettrica o a gas 3 cm.

■ da cucine a petrolio o a carbone 30 cm.

Fondo d'appoggio

Il pavimento nel luogo di installazione non deve cedere.

Se necessario, rinforzare il pavimento.

L'apparecchio è molto pesante. Il peso a vuoto è

indicato nella seguente tabella

Distanza dalla parete

Nel caso di installazione in un angolo del locale o in

una nicchia rispettare le distanze laterali minime (far

riferimento al capitolo "Misure di installazione").

Se la profondità dei mobili della cucina attigui supera

65 cm, rispettare le distanze laterali minime per

permettere l'angolo di apertura completo della porta

(far riferimento al capitolo "Angolo di apertura della

porta").

Distanza minima dalla parete posteriore

Con le viti fissare i distanziatori forniti in dotazione nelle

apposite aperture situate sul lato posteriore

dell'apparecchio.

I distanziatori permettono di rispettare la distanza

minima di 22 mm dalla parete e di garantire la

ventilazione.

Prestare attenzione alla temperatura

ambiente e alla ventilazione

Temperatura ambiente

L'apparecchio è progettato per una determinata classe

climatica. In funzione della classe climatica,

l’apparecchio può essere usato alle seguenti

temperature ambiente.

La classe climatica è indicata sulla targhetta.

Avvertenza

Entro i limiti della temperatura ambiente della classe di

clima indicata, l'apparecchio è perfettamente

funzionante. Se un apparecchio di classe climatica SN

viene messo in funzione a una temperatura ambiente

più bassa, si possono escludere danni all'apparecchio

fino a una temperatura di +5 °C.

Ventilazione

L' aria riscaldata deve poter defluire liberamente

altrimenti il motore di raffreddamento dovrebbe

lavorare di più. Ciò aumenta il consumo di energia

elettrica. Quindi: non coprire o ostruire mai le aperture

di afflusso e deflusso dell'aria!

Modello base 98 kg

Classe climatica Temperatura ambiente consentita

SN da +10 °C a 32 °C

N da +16 °C a 32 °C

ST da +16 °C a 38 °C

T da +16 °C a 43 °C

it

63

Misure di installazione

Angolo di apertura della porta

Distanziatore

Misure in mm

*720 mm con distanziatori

Distanza dalla parete laterale

Profondità dalla parete laterale

Cassetti completamente estraibili

con un'apertura di porta a 145°

min. 22

Misure in mm

min.

22

Cassetti completamente estraibili

con un'apertura di porta a 145°

it

64

Allacciamento dell'apparecchio

Dopo l'installazione dell'apparecchio, aspettare almeno

1 ora prima di metterlo in funzione. Durante il trasporto

può accadere che l'olio contenuto nel compressore

penetri nel sistema di raffreddamento.

Prima della messa in funzione pulire l'interno

dell'apparecchio (vedere capitolo "Pulizia

dell'apparecchio").

Rimuovere le protezioni per il trasporto dei ripiani e

balconcini solo dopo l'installazione.

Allacciamento elettrico

La presa di corrente deve essere vicina all'apparecchio

e liberamente accessibile dopo l'installazione

dell'apparecchio.

L'apparecchio appartiene alla classe di protezione I.

Collegare l'apparecchio a corrente alternata a

220-240 V/50 Hz mediante una presa installata a

norma, dotata di un conduttore di terra. La presa di

corrente deve essere protetta con un fusibile compreso

tra 10-A a 16-A.

Per gli apparecchi destinati all'uso in paesi extraeuropei

è necessario verificare se la tensione e il tipo di

corrente indicati corrispondono ai valori della rete

elettrica locale. Questi dati sono riportati sulla targhetta.

m Avviso

È assolutamente vietato collegare l'apparecchio a

prese a risparmio energetico elettroniche.

Per utilizzare il nostro apparecchio possono essere

impiegati invertitori pilotati da rete o sinusoidali. Gli

invertitori commutati dalla rete vengono utilizzati negli

impianti fotovoltaici che vengono direttamente collegati

alla rete elettrica pubblica. Utilizzare gli invertitori

sinusoidali nel caso di soluzioni ad isola (ad es. sulle

imbarcazioni oppure nelle baite di montagna) che non

hanno un collegamento diretto alla rete elettrica.

Livellare l'apparecchio

Avvertenza

Affinché l'apparecchio possa funzionare perfettamente

occorre livellarlo con una livella a bolla d'aria.

La posizione inclinata dell'apparecchio può comportare

la non corretta chiusura delle porte.

1. Posizionare l'apparecchio nel luogo previsto.

2. Affinché l'apparecchio non rotoli via, ruotare i due

piedini anteriori finché non sono fissi a terra.

3. Ruotare i piedini finché l'apparecchio non è

esattamente livellato. Prendere le porte

dell'apparecchio come punto di riferimento.

4. La porta del vano congelatore è più profonda.

it

65

5. La porta del vano frigorifero è più profonda. Se l'apparecchio è livellato esattamente ma una porta

dell'apparecchio è più profonda:

1. Aprire le porte dell'apparecchio.

2. Svitare 3 viti e rimuovere lo zoccolo.

3. Allentare i dadi.

4. Ruotare i dadi di regolazione finché le porte

dell'apparecchio sono livellate.

5. La porta del vano congelatore è più profonda.

Ruotare i dadi di regolazione in senso antiorario.

6. La porta del vano frigorifero è più profonda: ruotare i

dadi di regolazione in senso orario.

7. Fissare i dadi.

8. Applicare lo zoccolo e fissarlo con 3 viti.

it

66

Avvertenza

Grazie al peso proprio e il carico della porta con

alimenti può succedere che la porta del vano frigorifero

si pieghi, anche se l'apparecchio è collocato in piano.

Lo spiraglio della porta diverge dalla parte superiore a

quella inferiore.

Se lo spiraglio della porta diverge dalla parte

superiore a quella inferiore:

1. Svitare 2 viti e rimuovere la copertura a cerniera

superiore.

2. Allentare la vite della cerniera.

Non svitare completamente la vite!

3. Impostazione dell'inclinazione della porta del vano

frigorifero.

4. Stringere la vite della cerniera.

5. Collocare la copertura della cerniera e serrare

con 2 viti.

Montaggio della porta

Se l'apparecchio non passa dalle porte dell'abitazione

è possibile svitare le maniglie della porta e le porte

dell'apparecchio.

Avvertenza

Lo smontaggio delle maniglie delle porte o le porte

dell'apparecchio deve essere eseguito esclusivamente

dal servizio di assistenza clienti. È possibile richiederne

i costi al servizio di assistenza clienti responsabile.

it

67

Imparare a conoscere l'apparecchio

Apparecchio

La dotazione dei modelli può variare.

Sono possibili differenze rispetto alle illustrazioni.

A Vano frigorifero

B Vano congelatore (4 stelle)

1 Elementi di comando

2 Balconcini della porta (scomparto da 2 stelle)

Avvertenza

Solo questi balconcini della porta hanno 2 stelle,

il resto del vano congelatore ha 4 stelle.

3 Balconcini della porta

4 Contenitori per cubetti di ghiaccio

5 Ripiani di vetro del vano congelatore

6 Cassetti del vano congelatore

7 Ripiano

8 Ripiani in vetro del vano frigorifero

9 Scomparto per le uova

10 Cassetto per le verdure

11 Cassetto per la frutta

12 Scomparto per burro e formaggio

13 Balconcino della porta con sportello

it

68

Elementi di comando

1 Tasto “freezer/super”

■ Impostazione della temperatura nel vano

congelatore.

■ Attivazione e disattivazione della funzione

"Raffreddamento super".

2 Tasto “Alarm off”

■ Disattivare la visualizzazione dell'allarme

temperatura.

3 Tasto “Blocco”

■ Attivazione e disattivazione del blocco dei tasti

(dispositivo di sicurezza per i bambini).

4 Tasto “fridge/super”

■ Impostazione della temperatura nel vano

frigorifero.

■ Attivazione e disattivazione della funzione

“Raffreddamento super".

5 Campo del display del vano frigorifero

■ Temperatura nel vano frigorifero.

■ Simbolo “super” con la funzione

“Raffreddamento super” attivata.

■ Simbolo “alarm” con l'allarme vicino nel vano

frigorifero.

6 Campo del display del vano congelatore

■ Temperatura nel vano congelatore.

■ Simbolo “super” con la funzione

“Congelamento super” attivata.

■ Simbolo “alarm” con l'allarme vicino nel vano

del congelatore.

9 Simboli nel campo del display

Blocco dei tasti (dispositivo per la

sicurezza dei bambini)

Il blocco dei tasti è attivato.

it

69

Attivazione dell'apparecchio

Inserire la spina nella presa di corrente.

L'apparecchio inizia a raffreddare.

Per la prima messa in funzione, la funzione di allarme è

disattivata, finché l'apparecchio non ha raggiunto la

temperatura impostata. Per un'ulteriore messa in

funzione dopo uno spegnimento prolungato

dell'apparecchio, l'allarme della temperatura può

scattare.

Gli indicatori della temperatura lampeggiano e

mostrano il simbolo “alarm” finché l'apparecchio non

ha raggiunto la temperatura impostata.

Premendo il tasto “Alarm off” viene disattivata la

visualizzazione dell'allarme temperatura.

Con le porte aperte l'apparecchio si illumina.

Di fabbrica sono consigliate e preimpostate le seguenti

temperature:

■ vano frigorifero +4 °C

■ vano congelatore -18 °C.

Avvertenze per il funzionamento

■ Dopo l'attivazione possono trascorrere più ore prima

che vengano raggiunte le temperature impostate.

Prima di questo periodo non introdurre alimenti

nell'apparecchio.

■ Mediante il sistema automatico Nofrost nel vano

congelatore non si forma il ghiaccio. Non è

necessario effettuare lo sbrinamento.

■ I lati anteriori dell'alloggiamento vengono in parte

leggermente riscaldati impedendo la formazione di

condensa nella zona della guarnizione della porta.

■ Qualora non si riuscisse ad aprire la porta del vano

congelatore subito dopo averla chiusa, attendere un

momento finché non si compensa la depressione

formatasi nell’interno.

Impostazione della temperatura

Frigorifero

È possibile impostare la temperatura tra +2 °C a

+8 °C.

Premere il tasto “fridge/super” finché non viene

impostata la temperatura del vano frigorifero

desiderata.

Viene memorizzato il valore impostato per ultimo. La

temperatura impostata viene visualizzata nell'indicatore

del vano frigorifero.

Vano congelatore

È possibile impostare la temperatura tra -16 °C

e -22 °C.

Premere il tasto “freezer/super” finché non viene

impostata la temperatura del vano congelatore

desiderata.

Viene memorizzato il valore impostato per ultimo. La

temperatura impostata viene visualizzata nell'indicatore

del vano congelatore.

it

70

Raffreddamento super

Con la funzione super il vano frigorifero viene

raffreddato il più possibile per circa 40 minuti. Poi la

temperatura viene impostata automaticamente a +4 °C.

Attivazione del raffreddamento super ad esempio

■ prima della conservazione di una grande quantità di

alimenti,

■ per il raffreddamento rapido di bibite.

Avvertenza

Se è attivato il raffreddamento super è maggiore la

possibilità di sentire fruscii di funzionamento.

Accensione

Premere il tasto “fridge/super” finché l'indicatore del

vano frigorifero non mostra “super”.

Disattivazione

Premere il tasto “fridge/super”.

Avvertenza

Sull'indicatore scompare ”super“. La temperatura viene

impostata automaticamente a +4 °C.

Congelamento super

Gli alimenti devono essere surgelati fino al centro il più

rapidamente possibile affinché vengano conservati le

vitamine, le sostanze nutritive, l'aspetto e il sapore.

Attivare la funzione di congelamento super alcune ore

prima di inserire alimenti freschi così da evitare un

aumento indesiderato della temperatura.

In generale bastano 4 - 6 ore.

Dopo l'accensione l'apparecchio funziona

ininterrottamente. In questo modo il vano congelatore

raggiunge una temperatura molto fredda.

Il congelamento super si disattiva automaticamente

dopo circa 48 ore.

Se si utilizzano i volumi di congelamento massimi è

necessario attivare il congelamento super 24 ore prima

di inserire i prodotti freschi.

Per congelare minori quantità di alimenti (fino a 2 kg)

non è necessario attivare il congelamento super.

Avvertenza

Se è attivato il congelamento super è maggiore la

possibilità di sentire fruscii di funzionamento.

Attivazione

Premere il tasto “freezer/super” finché l'indicatore del

vano congelatore non mostra “super”.

Disattivazione

Premere il tasto “freezer/super”.

Avvertenza

Sull'indicatore scompare ”super“. Dopodiché torna

automaticamente alla temperatura impostata prima del

congelamento super.

it

71

Blocco dei tasti (dispositivo per

la sicurezza dei bambini)

Quando la funzione di blocco dei tasti è attivata, tutti i

tasti sono bloccati.

Con il blocco dei tasti attivato è possibile spegnere il

segnale di avviso con il tasto “Alarm off”.

Attivazione

Premere il tasto “Blocco”.

L'indicatore mostra il simbolo “Blocco dei tasti”.

Disattivazione

Premere il tasto “Blocco” per 3 secondi.

Funzioni di allarme

Allarme della porta

L'allarme della porta si attiva quando una porta

dell'apparecchio resta aperta per più di un minuto. Il

segnale acustico si ripete ogni 60 secondi per 5 minuti.

Chiudendo la porta si disattiva nuovamente il segnale

acustico.

Allarme temperatura

L'indicatore mostra l'allarme temperatura quando nel

vano frigorifero o nel vano congelatore la temperatura è

troppo alta e gli alimenti sono a rischio.

L'indicatore relativo mostra la temperatura più alta e la

scritta “alarm”.

Vano frigorifero

Qualora la temperatura all'interno del vano frigorifero

fosse diventata troppo alta, scaldare gli alimenti prima

della consumazione. In caso di dubbio non utilizzare

più gli alimenti crudi.

Vano congelatore

Non congelare di nuovo i cibi scongelati o

semiscongelati. È possibile congelare nuovamente un

alimento scongelato soltanto dopo averlo cotto o

arrostito.

Non raggiungere mai la durata massima di

conservazione.

Nei seguenti casi è possibile che si attivi l'allarme

anche se non vi è alcun pericolo per i cibi:

■ alla messa in funzione dell'apparecchio,

■ in caso di introduzione di grandi quantità di alimenti

freschi,

■ quando la porta del vano congelatore rimane aperta

troppo a lungo.

Disattivazione dell'allarme

Premere il tasto “Alarm off”.

Avvertenza

Una volta raggiunta nuovamente la temperatura

impostata, la scritta ”alarm“ scompare dall'indicatore.

Modalità a risparmio energetico

20 secondi dopo che le porte sono state chiuse o gli

ultimi tasti azionati, l'indicatore passa in modalità a

risparmio energetico. Il display si spegne, si illuminano

a bassa intensità soltanto le parole ”freezer“ e ”fridge“.

Non appena viene aperta una porta o azionato un tasto,

l'indicatore si accende e torna alla normale intensità

luminosa.

Volume utile

Le indicazioni sul volume utile sono nella targhetta di

identificazione all'interno dell'apparecchio.

Utilizzo completo dei volumi di

congelamento

Per sistemare la quantità massima di cibi congelati,

utilizzare tutti i pezzi forniti in dotazione. Gli alimenti

possono poi essere riposti direttamente sui ripiani e

nella parte bassa del vano congelatore.

L'estrazione e l'impiego dei pezzi forniti in dotazione

sono descritti nel capitolo "Dotazione".

it

72

Il vano frigorifero

Il vano frigorifero è il luogo di conservazione ideale per

cibi pronti, prodotti da forno, conserve, latte

condensato e formaggio duro.

Da fare in caso di stoccaggio

■ Stoccare alimenti freschi e integri in modo da

conservare più a lungo qualità e freschezza.

■ Per i prodotti finiti e per la merce imbottigliata

rispettare la data di validità minima o entro cui

consumarli indicata dal produttore.

■ Per mantenere l'aroma, il colore e la freschezza,

impacchettare bene gli alimenti o disporli

spacchettati. In questo modo si evitano passaggi di

gusto e alterazioni di colore delle parti di plastica nel

vano frigorifero.

■ Lasciar raffreddare gli alimenti e le bevande calde

prima di introdurli nell'apparecchio.

Avvertenza

Evitare il contatto tra gli alimenti e la parete posteriore

per non pregiudicare la circolazione dell'aria.

Alimenti e confezioni potrebbero congelarsi se entrati a

contatto con la parete posteriore.

Rispettare le zone fredde nel vano

frigorifero

La circolazione dell'aria all'interno del vano frigorifero fa

sì che il freddo nelle diverse zone sia differente:

■ le zone più fredde sono vicino alla parete posteriore;

■ la zona più calda è piuttosto in alto vicino alla porta.

Avvertenza

Nella zona più calda riporre, ad esempio, formaggio

duro e burro. In questo modo il formaggio può

spargere il suo aroma, il burro rimane morbido.

Il vano congelatore

Utilizzare il vano congelatore

■ Per conservare cibi surgelati.

■ Per la produzione di cubetti di ghiaccio.

■ Per il congelamento di alimenti.

Avvertenza

Prestare attenzione a che la porta del vano congelatore

sia sempre chiusa! Se la porta è aperta, il cibo si

scongela e il vano congelatore si ricopre di uno strato

spesso di ghiaccio. Inoltre: si verifica uno spreco di

energia a causa di un consumo di corrente elevato!

Avvertenza

I balconcini della porta con 2 stelle possono essere

utilizzati per conservare a breve termine gelato e

alimenti a -12 °C.

Il resto del vano congelatore ha 4 stelle.

Capacità di congelamento max.

Indicazioni sulla capacità di congelamento max.

nell'arco delle 24 ore si trovano sulla targhetta di

identificazione.

Presupposti per la capacità di

congelamento max.

■ Avviare la funzione di congelamento super prima di

riporre i prodotti freschi (vedere il capitolo

"Congelamento super").

■ Tirare fuori i pezzi forniti in dotazione.

■ Collocare gli alimenti direttamente sui ripiani e nella

parte bassa del vano congelatore.

Avvertenza

Non coprire le fessure di areazione nella parete

posteriore con i surgelati.

■ Congelare preferibilmente grandi quantità di alimenti

nello scomparto più in alto poiché lì vengono

congelati più rapidamente e quindi anche più

delicatamente.

Congelamento e conservazione

Acquisto dei cibi surgelati

■ L'imballaggio non deve essere danneggiato.

■ Osservare la data di scadenza.

■ La temperatura nel punto vendita deve essere

-18 °C oppure inferiore.

■ Trasportare gli alimenti surgelati possibilmente in

una busta termica e disporli repentinamente nel

vano congelatore.

Durante la sistemazione osservare

■ Congelare preferibilmente grandi quantità di alimenti

nello scomparto più in alto poiché lì vengono

congelati più rapidamente e quindi anche più

delicatamente.

■ Distribuire comodamente gli alimenti negli scomparti

o negli appositi contenitori.

Avvertenza

Gli alimenti già congelati non devono entrare in

contatto con i cibi freschi da congelare.

Eventualmente spostare alimenti congelati

completamente in altri contenitori.

Conservazione degli alimenti congelati

Spingere i contenitori fino al fondo così da permettere

all'aria di circolare liberamente.

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73

Congelamento di alimenti

freschi

Per il congelamento, utilizzare solo alimenti freschi e in

condizioni perfette.

Per conservare il più possibile il potere nutritivo,

l'aroma e il colore, sbollentare le verdure prima di

congelarle.

Non è però necessario sbollentare le melanzane, i

peperoni, le zucchine e gli asparagi.

Informazioni relative al congelamento e allo

sbollentamento sono contenute all'interno dei manuali

specifici.

Avvertenza

Non mettere a contatto alimenti che devono essere

congelati con altri già surgelati.

■ Gli alimenti adatti al congelamento sono:

prodotti da forno, pesce e frutti di mare, carne,

selvaggine, pollame, verdure, frutta, erbe

aromatiche, uova senza il guscio, latticini quali

formaggio, burro e quark, cibi pronti e avanzi come

zuppe, stufati, carne e pesce già cotti, piatti a base

di patate, sformati e dolci.

■ Gli alimenti non adatti al congelamento sono:

alcuni tipi di verdura che solitamente vengono

consumati crudi, come l'insalata o i rapanelli, le uova

con il guscio, grappoli di uva, mele, pere e pesche,

uova sode, yogurt, latte rappreso, panna acida,

creme fraîche e maionese.

Confezionamento di alimenti da surgelare

Conservare gli alimenti in confezioni ermetiche per

evitare che perdano il loro gusto o possano seccarsi.

1. Introdurre gli alimenti nel sacchetto o nel

contenitore.

2. Prima svuotare l'aria.

3. Chiudere la confezione ermeticamente.

4. Riportare sulla confezione il contenuto e la data di

congelamento.

Come imballaggio si addicono:

pellicola in plastica, pellicola tubolare in polietilene,

pellicola in alluminio e vaschette per congelare.

Questi prodotti sono reperibili nei negozi specializzati.

Come imballaggio non si addicono:

carta da pacchi, carta pergamena, cellofan, sacchetti

per la spazzatura e sacchetti della spesa usati.

Per la chiusura sono indicati:

anelli in gomma, clip in plastica, spago, nastro adesivo

resistente al freddo, ecc.

Sacchetti e pellicole tubolari in polietilene possono

essere saldati con una sigillatrice.

Durata di conservazione dei cibi congelati

La durata di conservazione dipende dal tipo di

pietanza.

A una temperatura di -18 °C:

■ pesce, salsicce, piatti pronti, prodotti da forno:

fino a 6 mesi

■ formaggio, pollame, carne:

fino a 8 mesi

■ verdura, frutta:

fino a 12 mesi.

Scongelamento di cibi

congelati

A seconda del tipo di alimento e dell'utilizzo, si può

scegliere tra le seguenti possibilità:

■ a temperatura ambiente

■ nel frigorifero

■ nel forno elettrico, con o senza ventola ad aria calda

■ nel forno a microonde.

m Attenzione

Non congelare di nuovo i cibi scongelati o

semiscongelati. È possibile congelare nuovamente un

alimento scongelato soltanto dopo averlo cotto o

arrostito.

Non raggiungere mai la durata massima di

conservazione dell'alimento.

Dotazione

Ripiani in vetro

I ripiani in vetro sono estraibili e posizionare a diverse

altezze.

Come estrarli

Sollevare leggermente il ripiano in vetro verso la parte

posteriore ed estrarlo.

Come inserirli

Spingere verso il fondo il ripiano in vetro sulla guida di

scorrimento finché non scatta in posizione verso il

basso.

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Ripiani in vetro sul cassetto

I ripiani in vetro sono estraibili.

Estrarre il ripiano in vetro e toglierlo muovendolo verso

l'alto.

Balconcini della porta

I balconcini della porta sono estraibili.

Estrarre i balconcini della porta muovendoli verso l'alto.

Contenitori per cubetti di ghiaccio

I contenitori per cubetti di ghiaccio servono per la

produzione e la conservazione dei cubetti di ghiaccio.

Estrarre i contenitori per cubetti di ghiaccio.

Cassetti

I cassetti sono estraibili.

Estrarre il cassetto fino alla battuta, sollevare

leggermente in avanti ed estrarre completamente.

Balconcino

Per conservare le lattine delle bibite.

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Scomparto per le uova

Balconcino della porta con sportello

Questo scomparto può essere tolto.

Estrarre lo scomparto muovendolo verso l'alto.

Arresto e disattivazione

dell'apparecchio

Spegnimento dell'apparecchio

Staccare la spina o disattivare il fusibile.

Motore di raffreddamento e illuminazione si spengono.

Se l'apparecchio deve essere spento, staccare senza

intervenire sulla spina (ad es. durante le vacanze):

Premere i tasti “freezer/super” e “fridge/super” per

5 secondi. Se l'apparecchio è spento, gli indicatori di

temperatura mostrano “- -”. L'indicatore rimanente è

disattivato.

Accendere l'apparecchio:

Premere i tasti “freezer/super” e “fridge/super” per

5 secondi.

Sospensione dell'uso dell'apparecchio

Se l'apparecchio non viene utilizzato per un periodo

prolungato:

1. Estrarre tutti gli alimenti dall'apparecchio.

2. Spegnere l'apparecchio.

3. Pulire l'apparecchio.

4. Lasciare aperta la porta dell'apparecchio.

Sbrinamento

Frigorifero

Quando l'apparecchio è in funzione, sulla parete

posteriore del vano frigorifero si formano gocce di

rugiada o brina. Poiché la parete posteriore si sbrina

automaticamente, non è necessario rimuovere la brina

o le gocce di rugiada.

Vano congelatore

Mediante il sistema automatico Nofrost nel vano

congelatore non si forma il ghiaccio. Non è più

necessario effettuare lo sbrinamento.

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76

Pulizia dell'apparecchio

m Attenzione

■ Non utilizzare detergenti abrasivi, solventi o

contenenti acidi o sabbia.

■ Non utilizzare detergenti aggressivi o spugnette

abrasive. Sussiste la possibilità che le superfici in

metallo vengano corrose.

■ Non lavare mai i cassetti e i ripiani in lavastoviglie.

Potrebbero deformarsi!

Procedere come segue:

1. Prima di effettuare la pulizia, spegnere

l'apparecchio.

2. Disattivare il fusibile o estrarre la spina dalla presa.

3. Estrarre gli alimenti e conservarli in un luogo fresco.

Disporre l'accumulatore di freddo sugli alimenti

(qualora fornito in dotazione).

4. Attendere che lo strato di brina si sbrini.

5. Pulire l'apparecchio con un panno morbido, acqua

tiepida e un po' di detersivo con pH neutro. L'acqua

di lavaggio non deve finire nell'illuminazione o

attraverso il foro di scarico nella bacinella di

evaporazione.

6. Lavare la guarnizione della porta solo con acqua e

asciugare accuratamente.

7. Dopo la pulizia, ricollegare l'apparecchio e

accenderlo.

8. Riporre al suo interno gli alimenti.

Dotazione

Per effettuare la pulizia tirare fuori tutti i pezzi variabili

dell'apparecchio (vedere il capitolo "Dotazione").

Odori

Se si percepiscono odori sgradevoli:

1. Disattivare il fusibile o estrarre la spina dalla presa.

2. Estrarre tutti gli alimenti dall'apparecchio.

3. Pulire l'interno dell'apparecchio (vedere il capitolo

"Pulire l'apparecchio").

4. Pulire tutte le confezioni.

5. Chiudere ermeticamente gli alimenti molto forti per

impedire la formazione di odore.

6. Riaccendere l'apparecchio.

7. Sistemare gli alimenti.

8. Dopo 24 ore verificare l'eventuale formazione di

odori.

Illuminazione (LED)

L'apparecchio è dotato di un'illuminazione LED che non

richiede manutenzione.

Gli interventi di riparazione dell'illuminazione vanno

eseguiti esclusivamente dal servizio di assistenza

tecnica o da tecnici specializzati autorizzati.

Risparmio energetico

■ Collocare l'apparecchio in un locale asciutto e con

possibilità di ventilazione! L'apparecchio non deve

essere esposto alla luce solare diretta o vicino a una

fonte di calore (ad es. calorifero, fornello).

Utilizzare eventualmente un pannello isolante.

■ Lasciar raffreddare gli alimenti e le bevande calde

prima di introdurli nell'apparecchio.

■ Riporre nel vano frigorifero i cibi congelati da

scongelare e usare il freddo del cibo congelato per

raffreddare gli alimenti.

■ Aprire l'apparecchio per il minor tempo possibile.

■ Per impedire che in caso di un'eventuale mancanza

di corrente o di un'anomalia, gli alimenti si

surriscaldino rapidamente, posizionare un

accumulatore di freddo nello scomparto superiore

direttamente sugli alimenti.

■ Accertarsi che la porta del vano congelatore sia

sempre chiusa.

■ La disposizione dei pezzi forniti in dotazione non

influisce in alcun modo sull'assorbimento energetico

dell'apparecchio.

■ Per evitare un elevato consumo di corrente, pulire di

tanto in tanto l'apertura di aerazione e ventilazione

con un pennellino o un aspirapolvere.

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Bosch KAN90VI20/04 Istruzioni per l'uso

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