Aeg-Electrolux KB9810E-M Manuale utente

KB9810E

Istruzioni per l’uso Forno elettrico da

incasso

Gentile Cliente,

Grazie per aver scelto i nostri prodotti di alta qualità.

Con questa apparecchiatura sperimenterete la perfetta combinazione fra il design

funzionale e la tecnologia d’avanguardia.

Le nostre apparecchiature sono state progettate per avere le migliori prestazioni e

il massimo controllo raggiungendo i più alti standard di eccellenza.

Inoltre, e’ parte integrante dei nostri prodotti l’attenzione per gli aspetti ambientali

e per il risparmio energetico.

Per assicurare prestazioni ottimali e un corretto utilizzo della vostra

apparecchiatura, Vi invitiamo a leggere attentamente questo libretto istruzioni. Vi

permetterà di seguire tutte le fasi di utilizzo perfettamente e nel modo più efficace.

Per consultare questo libretto ogni volta che lo desiderate, Vi consigliamo di tenerlo

in un luogo a portata di mano.

Ricordatevi di consegnarlo ad eventuali futuri proprietari dell’apparecchiatura.

In questo manuale sono riportati i seguenti simboli:

Informazioni importanti relative alla prevenzione dei rischi per la salute personale

e dei danni alle apparecchiature.

Informazioni e consigli generali

Informazioni in materia di sicurezza ambientale

2

Indice

Istruzioni per l'uso 5

Avvertenze di sicurezza 5

Sicurezza elettrica 5

Sicurezza per bambini 6

Sicurezza durante l'impiego 6

Microonde 7

Come evitare danni all'apparecchio 8

Non utilizzate l'apparecchio ... 10

Descrizione del prodotto 11

Vista complessiva 11

Pannello dei comandi 12

Dotazione del forno 12

Accessori Forno 13

Prima del primo impiego 14

Impostazione e modifica dell'ora 14

Prima pulizia 14

Funzione DEMO dell'apparecchio 15

Uso 16

Il controllo elettronico del forno 16

Funzioni di cottura 19

Microonde 20

Cottura combinata 21

Avvio rapido delle microonde 22

Indicazioni per l'impostazione della potenza 23

Inserimento della griglia e della piastra da forno 24

Funzioni aggiuntive 25

Programmi per il microonde 25

Funzione di memoria 26

Funzioni del timer 28

Tempo 29

Durata microonde min 30

Durata 31

Fine 32

Combinazione di Durata e Fine 33

Indice

3

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Ulteriori funzioni 34

Come spegnere il display 34

Protezione bambini 35

Segnale acustico dei tasti 35

Disinserimento automatico 36

Applicazioni, tabelle e suggerimenti 36

cottura 36

Avvertenze generali 37

Tabella di cottura 38

Consigli per cuocere al forno 40

Tabella per sformati e gratin 41

Tabella per i piatti pronti surgelati 42

Cottura arrosto 42

Tabella dei tempi di cottura arrosto 43

Grill 44

Tabella per cottura al grill 44

Cottura ad infrarossi 44

Funzione del forno: Cottura ad infrarossi 44

Scongelamento 45

Tabella dei tempi di scongelamento 46

Essiccazione 46

Conserve 47

Tabella per la produzione di conserve 47

Microonde 48

Indicazioni per l'uso 48

Contenitori e materiali adatti 49

Tabella per la cottura a microonde 51

Tabella della funzione combinata 55

Consigli per l'uso delle microonde 57

Pietanze di riferimento secondo la IEC 60705 57

Programmi 58

GRATIN DI PATATE (per 4-5 persone) 60

POLLO 1200 G 61

Pulizia e manutenzione 61

Parti esterne 62

Vano interno 62

Accessori 62

Griglia di inserimento 62

4

Indice

Estrazione della griglia 63

Rimontaggio della griglia di inserimento 63

Illuminazione del forno 63

Cosa fare se ... 64

Istruzioni di montaggio 65

Avvertenze di sicurezza per l'installatore 66

Smaltimento 71

Assistenza tecnica 71

Garanzia/Servizio clienti 72

Garanzia Europea 73

www.electrolux.com 74

Con riserva di modifiche

Istruzioni per l'uso

Avvertenze di sicurezza

Importanti avvertenze di sicurezza

Leggere attentamente e conservare per riferimenti futuri

Sicurezza elettrica

•

L'apparecchio può essere allacciato solo da un tecnico autorizzato.

• In caso di guasti o danni all'apparecchio: svitate o disinserite i fusibili del quadro.

• In caso di danneggiamento delle guarnizioni o delle superfici di tenuta della

porta, l'apparecchio non deve essere utilizzato fino alla completa riparazione.

•

Riparazioni sull'apparecchio devono essere eseguite esclusivamente da per-

sonale qualificato. Riparazioni non eseguite correttamente possono compor-

tare gravi pericoli. Per riparazioni rivolgetevi al nostro servizio assistenza o al

vostro rivenditore specializzato.

Avvertenze di sicurezza

5

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Sicurezza per bambini

• Tenete i bambini il più possibile lontano dall'apparecchio controllando che non

giochino con i tasti.

• Per riscaldare latte o pappe per bambini, usate bicchieri o biberon aperti e senza

coperchio. Al termine del tempo di riscaldamento impostato, mescolate accu-

ratamente in modo da distribuire il calore uniformemente. Prima di servire il

latte o la pappa al bambino, controllate sempre la temperatura.

• Quando si accende il grill (da solo o in combinazione con le microonde), il vetro

della porta si riscalda. Evitate che i bambini si avvicinino alla porta del forno.

• Non lasciare mai incustoditi i bambini quando il forno è in funzione.

• Questo apparecchio è dotato di una protezione per bambini.

Sicurezza durante l'impiego

• Questo apparecchio deve essere utilizzato soltanto per la cottura di pietanze ed

è destinato al solo uso domestico.

• Usate cautela nel collegare gli elettrodomestici a prese installate in prossimità

dell'apparecchio. I cavi di allacciamento non devono restare imprigionati nella

porta del forno ancora caldo.

•

Avvertenza: Pericolo di ustioni! Durante il funzionamento l'interno del forno

raggiunge temperature molto elevate.

• Se si aggiungono ingredienti alcolici alle vivande cotte in forno, si può formare

una miscela di alcool e aria facilmente infiammabile. In questo caso, aprite la

porta del forno con la massima cautela e non avvicinate braci, scintille o fiamme.

• Le persone (inclusi i bambini) con limitate capacità fisiche, sensoriali o mentali,

o che per mancanza di esperienza o di conoscenze non sono in grado di utilizzare

l'apparecchio con sicurezza, non devono utilizzare il forno se non sotto la sor-

veglianza o la supervisione di una persona responsabile.

Avvertenza sull'acrilamide

Secondo le più recenti scoperte scientifiche, una doratura intensiva degli alimenti,

in particolare di prodotti contenenti amido, può rappresentare un rischio per la

salute a causa dell'acrilamide. Si raccomanda perciò di cucinare possibilmente a

basse temperature e di non rosolare troppo intensamente gli alimenti.

6

Avvertenze di sicurezza

Microonde

• Non accendete mai l'apparecchio a vuoto. Questa condizione di funzionamento

può causare un sovraccarico del forno.

•

Usate solo recipienti e contenitori adatti per microonde (vedere il capitolo

Applicazioni, tabelle e consigli : Contenitori e materiali adatti).

• Per proteggere il vano di cottura o la porta dell'apparecchio dalla corrosione

dovuta al vapore acqueo (condensa), asciugate accuratamente queste parti dopo

ogni utilizzo.

• Non lasciate l'apparecchio incustodito durante il riscaldamento o la cottura di

alimenti contenuti in recipienti "usa e getta" di plastica, carta o altri materiali

infiammabili.

• In caso di fumo, tenete l'apparecchio chiuso. Spegnete l'apparecchio e staccate

il cavo dalla presa di corrente. Evitate in ogni caso di utilizzare l'apparecchio se

osservate qualunque difetto di funzionamento.

• Quando riscaldate un liquido, immer-

gete sempre un cucchiaino o una bac-

chetta di vetro nel recipiente per evi-

tarne il surriscaldamento. È infatti pos-

sibile che il liquido raggiunga la tem-

peratura di ebollizione senza che com-

paiano le tipiche bolle di vapore.

In questo caso, è sufficiente un leggero

scuotimento del recipiente per causare l'emissione improvvisa delle bolle o la

fuoriuscita del liquido. Pericolo di scottature!

Avvertenze di sicurezza

7

• Prima di inserire nel forno cibi con "pel-

le" o "buccia", come patate, pomodori o

salsicce, forateli più volte con una for-

chetta per evitare che scoppino.

• Verificate che, durante la cottura o il

riscaldamento degli alimenti, venga

raggiunta una temperatura minima di

70°C. A tale scopo, rispettate le indica-

zioni di potenza e durata riportate nelle

tabelle. Per misurare la temperatura dei

cibi, non usate mai termometri a mer-

curio o termometri a liquido.

• I cibi riscaldati a microonde cedono ca-

lore alle stoviglie. Utilizzate sempre

presine o altre protezioni!

• Durante la cottura dei cibi, non superate la potenza o i tempi indicati. È possibile

che alcune parti degli alimenti si secchino, brucino o prendano fuoco.

• Quando il forno è in funzione, il vano di cottura, la serpentina del grill e gli

accessori raggiungono temperature elevate. Per evitare scottature, usate presine

o altre protezioni durante l'inserimento e l'estrazione dei cibi. Pericolo di scot-

tature!

• Evitate di collocare oggetti di metallo a meno di 2 cm di distanza dalle pareti e

dalla porta del forno. Diversamente, è possibile che si formino scintille e che

l'apparecchio venga danneggiato.

• Salvo diversa indicazione, non utilizzate fogli di alluminio.

• Gli interstizi tra la porta e il telaio devono essere perfettamente liberi.

• Pulite regolarmente le guarnizioni e le superfici di tenuta della porta e il vano

di cottura. Eventuali residui di sporco possono causare situazioni di pericolo.

• Non collocate oggetti infiammabili nel forno. Possono prendere fuoco all'ac-

censione del forno.

Come evitare danni all'apparecchio

• Non rivestite il forno con fogli di alluminio e non appoggiate sul fondo piastre,

pentole, ecc., per evitare che l'accumulo di calore danneggi la smaltatura.

min 70 C

70

0

8

Avvertenze di sicurezza

• Le macchie lasciate dagli acidi di frutta che gocciolano dalla piastra del forno

non possono più essere rimosse. Per cuocere torte molto umide, utilizzate una

teglia profonda.

• Non caricate pesi sulla porta del forno aperta.

• Non versate acqua direttamente nel forno caldo. Ne possono derivare danni alla

smaltatura e scolorimenti.

• Una forte pressione sull'apparecchio, in particolare sui bordi del cristallo ante-

riore, può causare la rottura del vetro.

• Non collocate oggetti infiammabili nel forno. Potrebbero prendere fuoco all'ac-

censione dell'apparecchio.

• Non conservate alimenti umidi all'interno del forno. Lo smalto potrebbe dan-

neggiarsi.

• Dopo lo spegnimento della ventola di raffreddamento, non conservate pietanze

non coperte nel forno. Nel vano del forno o sui cristalli si può depositare del-

l'umidità, che può raggiungere i mobili adiacenti.

Indicazioni sul rivestimento smaltato

Le variazioni di colore subite dal rivestimento smaltato del forno durante l'utilizzo

non pregiudicano l'idoneità dell'apparecchio all'uso normale e previsto. Tali varia-

zioni non costituiscono pertanto un difetto ai sensi della garanzia.

Avvertenze di sicurezza

9

Non utilizzate l'apparecchio ...

... per cuocere uova con il guscio (per le uova

al tegamino, forate prima il tuorlo) e luma-

che, poiché potrebbero scoppiare.

per riscaldare grandi quantità di oli alimen-

tari (fondute, fritture) e di bevande alcoliche:

Autocombustione! Pericolo di esplosio-

ne!

... per riscaldare recipienti a chiusura stagna,

ad esempio barattoli di conserva, bottiglie,

contenitori con tappo a vite.

... per asciugare animali, tessuti, cuscini e cu-

scini gel e altri materiali infiammabili: Peri-

colo di incendio!

... per stoviglie in porcellana, ceramica o ar-

gilla che presentano parti porose, ad esempio

manici o fondi non laccati. L'umidità che pe-

netra nei fori può causare, con il riscalda-

mento, la rottura dei recipienti.

10

Avvertenze di sicurezza

Descrizione del prodotto

Vista complessiva

1

2

3

1 Pannello dei comandi

2 Maniglia (della porta)

3 Porta vetro in cristallo

Descrizione del prodotto

11

Pannello dei comandi

1

2

1 Spie del forno

2 Tasti funzione Forno

Dotazione del forno

1

2

3

4

5

6

7

1

2

3

1 Serpentina del grill

12

Descrizione del prodotto

2 Magnetron

3 Illuminazione del forno

4 Serpentina sulla parete posteriore Illuminazione del forno

5 Fondo in vetro, estraibile

6 Griglia di inserimento, estraibile

7 Piani di cottura

Accessori Forno

Griglia

Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e pie-

tanze alla griglia.

Piastra da forno

Per la cottura di torte e biscotti (non indicata

per il funzionamento a microonde)

Piano di cottura in vetroceramica

(indicata per il funzionamento a microonde)

Bacchetta di vetro

Descrizione del prodotto

13

Prima del primo impiego

Impostazione e modifica dell'ora

Il forno funziona solo con l'ora impostata.

Dopo il collegamento elettrico o una caduta

di corrente lampeggia

automaticamente il

simbolo per l'ora.

1. Per modificare l'ora impostata, premete il

tasto Funzioni dell'orologio

finché non

inizia a lampeggiare il simbolo dell'ora

.

2. Usate i tasti

o per impostare

l'ora corretta.

Dopo circa 5 secondi la spia si spegne e l'o-

rologio visualizza l'ora impostata.

L'apparecchio è pronto per l'uso.

L'ora può essere modificata solo se la sicu-

rezza dei bambini è disinserita, se non è im-

postata alcuna delle funzioni orologio ,

,

Durata

o Fine e se non è impostata al-

cuna delle funzioni del forno.

Prima pulizia

Il forno deve essere pulito prima del primo utilizzo.

Non utilizzate detergenti aggressivi e abrasivi. La superficie potrebbe danneggiarsi.

14

Prima del primo impiego

Per le superfici metalliche, usate i detergenti normalmente reperibili in commercio.

1. Aprite la porta del forno.

L'illuminazione interna si accende.

2. Estraete tutti gli accessori e la griglia e puliteli con un detergente diluito in

acqua calda.

3. Pulite anche il forno con detergente e acqua calda e asciugatelo.

4. Pulite la parte anteriore con un panno umido.

Funzione DEMO dell'apparecchio

La funzione DEMO permette di provare a eseguire tutte le funzioni disponibili senza

accendere effettivamente il forno.

Funzione DEMO Inserimento

1.

Spegnete il forno con il tasto

Stop.

2. Premete contemporaneamente i tasti

Programmi di cottura

e finché non

si sente un segnale acustico e sul display

compare l'indicazione "d".

Disattivazione della funzione DEMO

1.

Spegnete il forno con il tasto

Stop.

2. Premete contemporaneamente i tasti

Programmi di cottura

e finché non si sente un segnale acustico e sul

display compare l'indicazione "d".

Prima del primo impiego

15

Uso

Il controllo elettronico del forno

Il display

1 2 3 4

5678

1 Memoria: P / demo: d

2 Funzione Microonde

3 Temperatura/Ora/Potenza microonde

4 Indicazione del peso

5 Funzioni dell'orologio Durata di accensione

6 Simbolo del termometro

7 Programmi di cottura

8 Funzioni di cottura

16

Uso

Pannello dei comandi

1

2 3

7

56

4

8

1 Tasto Avvio

2 Tasto microonde

3 Funzione di memoria

4 Tasto Stop / Reset

5 Funzioni del timer

6 Tasti di impostazione

7 Programmi di cottura

8 Funzioni di cottura

Avvertenze generali

• Per attivare la funzione prescelta usate sempre il tasto Avvio

. Se la funzione

selezionata non viene attivata entro 30 secondi, l'apparecchio si spegne.

• All'avvio della funzione selezionata, il forno inizia a riscaldarsi e il tempo impo-

stato inizia a scorrere.

• Se si apre la porta a forno acceso, la funzione attivata si interrompe. Per ripren-

dere il funzionamento dopo aver richiuso la porta, usate il tasto Avvio

. Se il

tasto Avvio non viene premuto

entro 30 secondi, l'apparecchio si spegne.

• L'illuminazione del forno si accende non appena viene avviata una funzione del

forno o viene aperta la porta. L'illuminazione del forno si spegne dopo 10 minuti

dall'apertura della porta e dallo spegnimento dell'apparecchio.

Uso

17

• Per interrompere il funzionamento del forno usate il tasto Stop, per riprendere

usate il tasto Avvio

. Se si preme ripetutamente il tasto Stop si produce lo

spegnimento dell'apparecchio.

Selezione della funzione del forno

1. Premete il tasto

oppure finché non

compare la funzione del forno desiderata.

– Sul display della temperatura appare la

temperatura proposta.

2. Premete il tasto Avvio

per avviare la

funzione impostata.

Modifica della temperatura del forno

Alzate o abbassate la temperatura con il tasto

oppure .

L'impostazione varia a incrementi di 5 °C.

Simbolo del termometro

• Il simbolo del termometro che sale lentamente

indica il grado di riscaldamento

raggiunto dal forno.

• I tre segmenti che lampeggiano in successione del simbolo del termometro

indicano che è in corso il riscaldamento rapido.

18

Uso

Spegnimento del forno

Per spegnere il forno premete più volte il tasto

Stop

fino a quando non restano visualiz-

zati solo l'ora ed eventualmente il calore re-

siduo.

Ventilatore di raffreddamento

Il ventilatore si accende automaticamente per

tenere fresche le superfici dell'apparecchio.

Dopo aver spento il forno, il ventilatore con-

tinua a funzionare ancora un po' per raffred-

dare l'apparecchio, dopodiché si spegne automaticamente.

Funzioni di cottura

Funzione forno Uso

Multi-aria calda Per la cottura al forno contemporanea su due livelli.

Cottura ad infrarossi Per arrostire grossi pezzi di carne o pollame su un livello.

Questa funzione è idonea anche per gratinare e dorare.

Grill Per tostare e cuocere al grill cibisottili.

Scongel/Essicaz Per scongelare ed essiccare erbe, frutta e verdura.

Microonde

Nella cottura a microonde, il calore viene prodotto direttamente all'interno del cibo.

È adatta per il riscaldamento di alimenti precotti e bevande, lo scongelamento di

carne o frutta e la preparazione di verdure e pesce.

Cottura combinata

Alle funzioni di riscaldamento tradizionali è possibile aggiungere la funzione mi-

croonde

. Questa modalità permette di cuocere più velocemente i piatti che

richiedono una doratura.

Avvio rapido

Microonde

Ad apparecchio spento, potete avviare rapidamente la cottura a microonde a po-

tenza massima con il tasto Avvio

.

Il tempo di funzionamento può variare da 30 secondi a 7 minuti. Ad ogni pressione

del tasto, il tempo impostato viene prolungato di 30 secondi.

Uso

19

Microonde

1. Se necessario, spegnete l'apparecchio con il tasto Stop .

2. Premendo ripetutamente il tasto Mi-

croonde

potete impostare la po-

tenza desiderata.

– La potenza può essere regolata,

con decrementi di 100 da 1000

Watt a 100 Watt.

– Continuando a premere il tasto

Microonde

l'indicatore di po-

tenza torna al valore di 1000 Watt.

3. Impostate la durata desiderata con il

tasto

o . Il simbolo di Durata

lampeggia.

– Il tempo di cottura può essere re-

golato come segue:

– da 0 a 2 minuti con incrementi

di 5 secondi,

– da 2 a 5 minuti con incrementi

di 10 secondi,

– da 5 a 10 minuti con incrementi di 20 secondi,

– da 10 a 20 minuti con incrementi di 30 secondi,

– oltre i 20 minuti con incrementi di 1 minuto.

– La durata di cottura massima può essere:

– Da 700 Watt a 1000 Watt da 0 a 7 minuti e 40 sec.,

– Da 100 Watt a 600 Watt da 0 a 59 minuti

4. Il tempo impostato

inizia a scor-

rere alla pressione del tasto Avvio. Il

simbolo di Durata

lampeggia.

– Durante la cottura, è possibile mo-

dificare la potenza con il tasto Mi-

croonde

.

20

Uso

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