Electrolux EOK76030X Manuale utente

istruzioni per l’uso

Forno elettrico da incasso

EOK76030

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Egregio Cliente,

complimenti per aver scelto un elettrodomestico

Electrolux che, siamo certi, avrà modo di apprezzare per

le prestazioni, la qualità e l’affidabilità e che le renderà la

vita di ogni giorno più confortevole, facile e sicura. Da

sempre il nostro impegno è quello di produrre utilizzando

la tecnologia più avanzata, nel rispetto dell’ambiente e

sempre in anticipo rispetto agli obblighi normativi. Oltre

il 90% dei nostri elettrodomestici sono prodotti ecologici

in classe A, A+, A++ e vengono raccomandati dal WWF.

La lettura completa di questo libretto le permetterà un

utilizzo corretto e sicuro della sua apparecchiatura e le

darà anche utili consigli sulla manutenzione più efficiente.

In questo manuale sono riportati i seguenti simboli:

Informazioni importanti relative alla prevenzione dei rischi per la salute

personale e dei danni alle apparecchiature.

Informazioni e consigli generali

Informazioni in materia di sicurezza ambientale

315919312-A-05082008

electrolux 3

Indice

Con riserva di modifiche

Avvertenze di sicurezza 5

Descrizione del prodotto 9

Prima del primo impiego 12

Impiego del forno 14

Applicazioni, tabelle e suggerimenti 31

Pulizia e manutenzione 46

Cosa fare se ... 48

Istruzioni di montaggio 50

Smaltimento 56

Garanzia/Servizio clienti 57

Garanzia Europea 58

www.electrolux.com 59

Assistenza tecnica 61

4 electrolux

Avvertenze di sicurezza

Importanti avvertenze di sicurezza

Leggere attentamente e conservare

per riferimenti futuri

Sicurezza elettrica

• L'apparecchio può essere allacciato

solo da un tecnico autorizzato.

• In caso di guasti o danni all'apparec-

chio: svitate o disinserite i fusibili del

quadro.

• In caso di danneggiamento delle guar-

nizioni o delle superfici di tenuta della

porta, l'apparecchio non deve essere

utilizzato fino alla completa riparazio-

ne.

• Riparazioni sull'apparecchio devo-

no essere eseguite esclusivamente

da personale qualificato. Ripara-

zioni non eseguite correttamente pos-

sono comportare gravi pericoli. Per ri-

parazioni rivolgetevi al nostro servizio

assistenza o al vostro rivenditore spe-

cializzato.

Sicurezza per bambini

• Tenete i bambini il più possibile lonta-

no dall'apparecchio controllando che

non giochino con i tasti.

• Per riscaldare latte o pappe per bam-

bini, usate bicchieri o biberon aperti e

senza coperchio. Al termine del tem-

po di riscaldamento impostato, me-

scolate accuratamente in modo da di-

stribuire il calore uniformemente. Pri-

ma di servire il latte o la pappa al bam-

bino, controllate sempre la tempe-

ratura.

• Quando si accende il grill (da solo o in

combinazione con le microonde), il

vetro della porta si riscalda. Evitate

che i bambini si avvicinino alla porta

del forno.

• Non lasciare mai incustoditi i bambini

quando il forno è in funzione.

• Questo apparecchio è dotato di una

protezione per bambini.

Sicurezza durante l'impiego

• Questo apparecchio deve essere uti-

lizzato soltanto per la cottura di pie-

tanze ed è destinato al solo uso do-

mestico.

• Usate cautela nel collegare gli elettro-

domestici a prese installate in prossi-

mità dell'apparecchio. I cavi di allac-

ciamento non devono restare impri-

gionati nella porta del forno ancora

caldo.

•

Avvertenza: Pericolo di ustioni!

Durante il funzionamento l'interno del

forno raggiunge temperature molto

elevate.

• Se si aggiungono ingredienti alcolici

alle vivande cotte in forno, si può for-

mare una miscela di alcool e aria fa-

cilmente infiammabile. In questo caso,

aprite la porta del forno con la massi-

ma cautela e non avvicinate braci,

scintille o fiamme.

avvertenze di sicurezza electrolux 5

• Le persone (inclusi i bambini) con limi-

tate capacità fisiche, sensoriali o men-

tali, o che per mancanza di esperienza

o di conoscenze non sono in grado di

utilizzare l'apparecchio con sicurezza,

non devono utilizzare il forno se non

sotto la sorveglianza o la supervisione

di una persona responsabile.

Avvertenza sull'acrilamide

Secondo le più recenti scoperte

scientifiche, una doratura intensiva

degli alimenti, in particolare di pro-

dotti contenenti amido, può rappre-

sentare un rischio per la salute a

causa dell'acrilamide. Si raccoman-

da perciò di cucinare possibilmente

a basse temperature e di non roso-

lare troppo intensamente gli alimen-

ti.

Microonde

• Non accendete mai l'apparecchio a

vuoto. Questa condizione di funziona-

mento può causare un sovraccarico

del forno.

• Usate solo recipienti e contenitori

adatti per microonde (vedere il ca-

pitolo Applicazioni, tabelle e consigli:

contenitori e materiali adatti).

• Per proteggere il vano di cottura o la

porta dell'apparecchio dalla corrosio-

ne dovuta al vapore acqueo (conden-

sa), asciugate accuratamente queste

parti dopo ogni utilizzo.

• Non lasciate l'apparecchio incustodi-

to durante il riscaldamento o la cottura

di alimenti contenuti in recipienti "usa

e getta" di plastica, carta o altri mate-

riali infiammabili.

• In caso di fumo tenete l'apparecchio

chiuso. Spegnete l'apparecchio e

staccate il cavo dalla presa di corren-

te. Evitate in ogni caso di utilizzare

l'apparecchio, se osservate qualun-

que difetto di funzionamento.

• Quando riscaldate un liquido, immer-

gete sempre un cucchiaino o una

bacchetta di vetro nel recipiente, per

evitarne il surriscaldamento. È infatti

possibile che il liquido raggiunga la

temperatura di ebollizione senza che

compaiano le tipiche bolle di vapore.

In questo caso, è sufficiente un leg-

gero scuotimento del recipiente per

causare l'emissione improvvisa delle

bolle o la fuoriuscita del liquido. Peri-

colo di scottature!

6 electrolux avvertenze di sicurezza

• Prima di inserire nel forno cibi con

"pelle" o "buccia", come patate, po-

modori o salsicce, forateli più volte

con una forchetta per evitare che

scoppino.

min 70 C

70

0

• Verificate che, durante la cottura o il

riscaldamento degli alimenti, venga

raggiunta una temperatura minima di

70 °C . A tale scopo, rispettate le in-

dicazioni di potenza e durata riportate

nelle tabelle. Per misurare la tempera-

tura dei cibi, non usate mai termometri

a mercurio o termometri a liquido.

• I cibi riscaldati a microonde cedono

calore alle stoviglie. Utilizzate sem-

pre presine o altre protezioni!

• Durante la cottura dei cibi, non supe-

rate la potenza o i tempi indicati. È

possibile che alcune parti degli ali-

menti secchino, brucino o prendano

fuoco.

• Quando il forno è in funzione, il vano

di cottura, la serpentina del grill e gli

accessori raggiungono temperature

elevate. Per evitare scottature, usate

presine o altre protezioni durante l'in-

serimento e l'estrazione dei cibi. Pe-

ricolo di scottature!

• Evitate di collocare oggetti di metallo

a meno di 2 cm di distanza dalle pareti

e dalla porta del forno. Diversamente,

è possibile che si formino scintille e

che l'apparecchio venga danneggia-

to.

• Salvo diversa indicazione, non utiliz-

zate fogli di alluminio.

• Gli interstizi tra la porta e il telaio de-

vono essere perfettamente liberi.

• Pulite regolarmente le guarnizioni e le

superfici di tenuta della porta e il vano

di cottura. Eventuali residui di sporco

possono causare situazioni di perico-

lo.

• Non collocate oggetti infiammabili nel

forno. Possono prendere fuoco all'ac-

censione del forno.

Come evitare danni

all'apparecchio

• Non rivestite il forno con fogli di allu-

minio e non appoggiate sul fondo pia-

stre, pentole, ecc., per evitare che

l'accumulo di calore danneggi la smal-

tatura.

• Le macchie lasciate dagli acidi di frutta

che gocciolano dalla piastra del forno

non possono più essere rimosse. Per

cuocere torte molto umide, utilizzate

una teglia profonda.

• Non caricate pesi sulla porta del forno

aperta.

avvertenze di sicurezza electrolux 7

• Non versate acqua direttamente nel

forno caldo. Ne possono derivare

danni alla smaltatura e scolorimenti.

• Una forte pressione sull'apparecchio,

in particolare sui bordi del cristallo an-

teriore, può causare la rottura del ve-

tro.

• Non collocate oggetti infiammabili nel

forno. Potrebbero prendere fuoco al-

l'accensione dell'apparecchio.

• Non conservate alimenti umidi all'in-

terno del forno. Lo smalto potrebbe

danneggiarsi.

• Dopo lo spegnimento della ventola di

raffreddamento, non conservate pie-

tanze non coperte nel forno. Nel vano

del forno o sui cristalli si può deposi-

tare dell'umidità, che può raggiungere

i mobili adiacenti.

Indicazioni sul rivestimento smalta-

to

Le variazioni di colore subite dal ri-

vestimento smaltato del forno du-

rante l'utilizzo non pregiudicano l'i-

doneità dell'apparecchio all'uso

normale e previsto. Tali variazioni

non costituiscono pertanto un difet-

to ai sensi della garanzia.

Non utilizzate l'apparecchio...

... per cuocere uova con il guscio (per le

uova al tegamino, forate prima il tuorlo)

e lumache, poiché potrebbero scoppia-

re.

... per riscaldare grandi quantità di oli ali-

mentari (fondute, fritture) e di bevande

alcoliche: autocombustione! Pericolo

di esplosione!

... per riscaldare recipienti a chiusura

stagna, ad es. barattoli di conserva, bot-

tiglie, contenitori con tappo a vite.

... per asciugare animali, tessuti, cuscini

e cuscini gel e altri materiali infiammabili:

Pericolo di incendio!

... per stoviglie in porcellana, ceramica o

argilla che presentano parti porose, ad

es. manici o fondi non laccati. L'umidità

che penetra nei fori può causare, con il

riscaldamento, la rottura dei recipienti.

8 electrolux avvertenze di sicurezza

Descrizione del prodotto

Vista complessiva

1 2

3

4

1 Il pannello di comando

2 Barra luminosa

3 Maniglia (della porta)

4 Sportello del forno

L'apparecchio si spegne dopo 2 mi-

nuti, se non è selezionata alcuna

funzione e se nell'apparecchio non è

stato modificato nulla; la barra lumi-

nosa rimane accesa.

Per spegnere la barra luminosa, ac-

cendere l'apparecchio con il tasto

Avvio

e spegnerlo nuovamente

con il tasto Stop

(premere 2 volte).

descrizione del prodotto electrolux 9

Il pannello di comando

1

2

1 Spie del forno

2 Tasti funzione Forno

10 electrolux descrizione del prodotto

Dotazione del forno

1

2

3

4

5

6

1

2

3

1 Serpentina del grill

2 Magnetron

3 Illuminazione del forno

4 Fondo in vetro, estraibile

5 Griglia di inserimento, estraibile

6 Piani di cottura

Accessori del forno

Cottura al grill

Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e

pietanze alla griglia.

Piatto Crunch

descrizione del prodotto electrolux 11

(non è del tipo antigraffio)

Prima del primo impiego

Impostazione e modifica dell'ora

Il forno funziona solo con l'ora im-

postata.

Dopo il collegamento elettrico o una in-

terruzione di corrente il simbolo

per

l'ora lampeggia automaticamente.

1. Per modificare l'ora impostata, pre-

mete il tasto Funzioni dell'orologio

finché non inizia a lampeggiare il sim-

bolo dell'Ora

.

2. Usate i tasti

o per impostare l'o-

ra corretta

Dopo circa. 5 secondi la spia smette di

lampeggiare e l'orologio orologio visua-

lizza l'ora impostata.

L'apparecchio è pronto per l'uso.

12 electrolux prima del primo impiego

L'ora può essere modificata solo se

la protezione per bambini è disinse-

rita, se non è impostata alcuna delle

funzioni orologio

, Durata o Fine

e se non è impostata alcuna delle

funzioni del forno

Prima pulizia

Il forno deve essere pulito prima del pri-

mo utilizzo.

Non utilizzate detergenti aggressivi

e abrasivi. La superficie potrebbe

danneggiarsi.

Per le superfici metalliche, usate i

detergenti normalmente reperibili in

commercio.

1. Aprite la porta del forno.

L'illuminazione interna si accende.

2. Estraete tutti gli accessori e la griglia

e puliteli con un detergente diluito in

acqua calda.

3. Pulite anche il forno con detergente

e acqua calda e asciugatelo.

4. Pulite la parte anteriore con un pan-

no umido.

Funzione DEMO dell'apparecchio

La funzione DEMO permette di provare

a eseguire tutte le funzioni disponibili.

senza accendere effettivamente il forno.

Attivazione della funzione DEMO

1. Spegnete

il forno con il tasto

Stop.

2. Premete contemporaneamente i ta-

sti Programmi di cottura

e fin-

ché non si sente un segnale acustico

e sul display compare l'indicazione

"d".

Disattivazione della funzione DEMO

1.

Spegnete

il forno con il tasto

Stop.

2. Premete contemporaneamente i ta-

sti Programmi di cottura

e fin-

ché non si sente un segnale acustico

e sul display scompare l'indicazione

"d".

prima del primo impiego electrolux 13

Impiego del forno

Il controllo elettronico del forno

Il display

1 2 3 4

5678

1 Memoria: P / demo: d

2 Funzione Microonde

3 Temperatura/Ora/Potenza microonde

4 Indicazione del peso

5 Funzioni dell'orologio Durata di accensione

6 Simbolo del termometro

7 Programmi di cottura forno/arrosto

8 Funzione forno

14 electrolux impiego del forno

Il pannello di comando

1 3 4

5

678

2

1 Tasto Avvio

2 Tasto microonde

3 Tasto microonde

4 Funzioni del timer

5 Tasto Stop/Ripristino

6 Tasto

7 Programmi di cottura forno/arrosto

8 tasto della funzione Grill

Avvertenze generali

• Per attivare la funzione prescelta usa-

te sempre il tasto

Avvio Se la fun-

zione selezionata non viene attivata

entro 120 secondi, l'apparecchio si

spegne.

• All'avvio della funzione selezionata, il

forno inizia a riscaldarsi e il tempo im-

postato inizia a scorrere.

impiego del forno electrolux 15

• Se si apre la porta a forno acceso, la

funzione attivata si interrompe. Per ri-

prendere il funzionamento dopo aver

richiuso la porta, usate il tasto Avvio

. Se il tasto Avvio non viene pre-

muto entro 120 secondi, l'apparec-

chio si spegne.

• L'illuminazione del forno si accende

non appena viene avviata una funzio-

ne del forno o viene aperto lo sportel-

lo.

L'illuminazione del forno si spegne do-

po 10 minuti dall'apertura dello spor-

tello e dallo spegnimento dell'appa-

recchio.

• Per interrompere il funzionamento del

forno, usate il tasto Stop

, per ri-

prendere usate il tasto Avvio

. Se si

preme ripetutamente per due volte il

tasto Stop

si produce lo spegni-

mento dell'apparecchio.

Accendete il forno

1. Premete il tasto

Grill. Il display vi-

sualizza la funzione Grill

.

Sul display della temperatura appare

la temperatura proposta.

2. Premere il tasto

Avvio per avviare

la funzione Grill

impostata.

Modifica della temperatura del forno

Per aumentare o diminuire il valore della

temperatura, usate il tasto

oppure

.

L'impostazione varia di volta in volta di 5

°C.

Simbolo del termometro

• Il simbolo del termometro

, che sale

lentamente, indica il grado di riscalda-

mento raggiunto dal forno.

• Al raggiungimento della temperatura

selezionata viene emesso un segnale.

Spegnimento del forno

Per spegnere il forno, premete più volte

il tasto Stop

fino a quando non resta-

no visualizzati solo l'ora ed eventual-

mente il calore residuo.

16 electrolux impiego del forno

Ventilatore di raffreddamento

Il ventilatore si accende automati-

camente per tenere fresche le su-

perfici dell'apparecchio. Dopo avere

spento il forno, il ventilatore conti-

nua a funzionare ancora un po' per

raffreddare l'apparecchio, dopodi-

ché si spegne automaticamente.

Funzione forno

Funzione forno Uso

Grill Per tostare e per cuocere al grill cibi sottili.

Microonde È adatta per il riscaldamento di alimenti pre-

cotti e bevande, lo scongelamento di carne o

frutta, nonché la preparazione di verdure e pe-

sce.

Cottura combina-

ta

Alle funzioni di riscaldamento tradizionali è pos-

sibile aggiungere la funzione Microonde

.

Questa modalità permette di cuocere più velo-

cemente i piatti che richiedono una doratura.

Avvio rapido delle

microonde

Ad apparecchio spento potete avviare rapida-

mente la cottura a microonde a potenza massi-

ma con il tasto Avvio

.

Il tempo di funzionamento può variare da 30 se-

condi a 7 minuti. Ad ogni pressione del tasto, il

tempo impostato viene prolungato di 30 secon-

di.

Microonde

1. Se necessario, spegnete l'apparec-

chio con il tasto Stop

.

2. Premendo ripetutamente il tasto Mi-

croonde

Premendo ripetutamen-

te il tasto Microonde

impiego del forno electrolux 17

– La potenza può essere regolata,

con decrementi di 100 da 1000

Watt a 100 Watt.

– Continuando a premere il tasto Mi-

croonde

l'indicatore di potenza

torna al valore di 1000 Watt.

3. Con il tasto

oppure potete im-

postare la durata di cottura. Il sim-

bolo di Durata

lampeggia.

– Il tempo di cottura può essere re-

golato come segue:

– da 0 a 2 minuti. con incrementi

di 5 secondi,

– da 2 a 5 minuti. con incrementi

di 10 secondi,

– da 5 a 10 minuti. con incrementi

di 20 secondi,

– da 10 a 20 minuti. con incre-

menti di 30 secondi,

– oltre i 20 minuti. con incrementi

di 1 minuto.

– La durata di cottura massima può

essere:

– Da 700 Watt a 1000 Watt da 0

a 7 minuti e 40 secondi,

– Da 100 Watt a 600 Watt da 0 a

59 minuti.

4. Il tempo impostato inizia a scorrere

alla pressione del tasto Avvio

e

compare il simbolo di Durata

.

– Durante la cottura, è possibile mo-

dificare la potenza con il tasto Mi-

croonde

.

– Durante la cottura, con i tasti

e

è possibile aumentare o ri-

durre la durata impostata.

Alla scadenza del tempo, per 2 minuti

viene emesso un segnale acustico. Il for-

18 electrolux impiego del forno

no a microonde si spegne. Il simbolo di

Durata

lampeggia e compare l'indica-

zione dell'ora

Mediante la pressione di un tasto a pia-

cere.

Cottura combinata

1. Se necessario, spegnete l'apparec-

chio con il tasto Stop

.

2. Premete il tasto

Grill. Il display vi-

sualizza la funzione Grill

.

3. Con il tasto

o impostate la tem-

peratura desiderata.

4. Premendo più volte il tasto Microon-

de

impostate la potenza del mi-

croonde desiderata(max. 600 Watt).

5. Con il tasto

oppure potete im-

postare la durata di cottura. Il sim-

bolo di Durata

lampeggia.

– Il tempo di cottura può essere re-

golato come segue:

– da 0 a 2 minuti. con incrementi

di 5 secondi,

– da 2 a 5 minuti. con incrementi

di 10 secondi,

– da 5 a 10 minuti. con incrementi

di 20 secondi,

– da 10 a 20 minuti. con incre-

menti di 30 secondi,

– oltre i 20 minuti. con incrementi

di 1 minuto.

La durata massima impostabile è

59 min.

6. Il tempo impostato inizia a scorrere

alla pressione del tasto Avvio

. So-

no in funzione sia il forno che il mi-

croonde. È acceso il simbolo di Du-

rata

.

– Durante la cottura, è possibile mo-

dificare la potenza con il tasto Mi-

croonde

.

– Durante la cottura, con i tasti

e

è possibile aumentare o di-

minuire la durata.

Alla scadenza del tempo, per 2 minuti

viene emesso un segnale acustico.

L'apparecchio di spegne. Il simbolo di

impiego del forno electrolux 19

Durata lampeggia e compare l'indica-

zione dell'ora.

Per interrompere il segnale acustico:

premere un tasto a piacere.

Avvio rapido delle microonde

1. Se necessario, spegnete l'apparec-

chio con il tasto Stop

.

2. Premete il tasto Avvio

finché sul

display non compare la durata di cot-

tura desiderata. La cottura a mi-

croonde viene avviata alla potenza

massima.

– Ad ogni pressione del tasto, il tem-

po impostato viene prolungato di

30 secondi. La durata massima

consentita con le microonde alla

massima potenza è 7 minuti.

– Durante la cottura, con i tasti

e

è possibile aumentare o di-

minuire la durata.

– Premendo più volte il tasto Mi-

croonde

è possibile modificare

la potenza delle microonde.

– Premendo una volta il tasto Stop

è possibile interrompere la cot-

tura. Per proseguire la cottura,

premete il tasto Avvio

. Per spe-

gnere l'apparecchio, premete due

volte il tasto Stop

.

Alla scadenza del tempo, per 2 minuti

viene emesso un segnale acustico.

L'apparecchio di spegne. Il simbolo di

Durata lampeggia e compare l'indicazio-

ne dell'ora.

Per interrompere il segnale acustico:

Premere un tasto a piacere.

Indicazioni per l'impostazione della

potenza

La tabella seguente mostra i valori di po-

tenza più adatti per l'esecuzione di de-

terminate operazioni. I valori riportati so-

no da intendersi come indicativi.

20 electrolux impiego del forno

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