Electrolux EOK86030X Manuale utente

istruzioni per l'uso

Forno elettrico

da incasso

EOK86030

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when we made this product

electrolux 3

Egregio Cliente,

complimenti per aver scelto un elettro-

domestico Electrolux che, siamo certi,

avrà modo di apprezzare per le presta-

zioni, la qualità e l'affidabilità e che le

renderà la vita di ogni giorno più confor-

tevole, facile e sicura.

Da sempre il nostro impegno è quello di

produrre utilizzando la tecnologia più

avanzata, nel rispetto dell'ambiente e

sempre in anticipo rispetto agli obblighi

normativi.

Oltre il 90% dei nostri elettrodomestici

sono prodotti ecologici in classe A, A+,

A++ e vengono raccomandati dal WWF.

La lettura completa di questo libretto le

permetterà un utilizzo corretto e sicuro

della sua apparecchiatura e le darà an-

che utili consigli sulla manutenzione più

efficiente.

4 electrolux indice

Indice

Avvertenze di sicurezza 5

Descrizione dell'apparecchio 11

Prima del primo impiego 14

Impiego del forno 16

Applicazioni, tabelle e suggerimenti 40

Pulizia e manutenzione 67

Che cosa fare se … 70

Istruzioni di montaggio 72

Smaltimento 78

Garanzia/Servizio clienti 79

Indice 85

Assistenza 86

In questo manuale sono riportati i seguenti simboli:

1

Informazioni importanti relative alla prevenzione dei rischi per la salute perso-

nale e dei danni alle apparecchiature.

3 Informazioni e consigli generali

2 Informazioni in materia di sicurezza ambientale

avvertenze di sicurezza electrolux 5

Avvertenze di sicurezza

5

Questo apparecchio è conforme

alle seguenti direttive CE:

– 73/23/CEE del 19.02.1973 - Diretti-

va sulla bassa tensione

– 89/336/CEE del 03.05.1989 Diretti-

va sulla compatibilità elettromagneti-

ca compreso relativo emendamento

92/31/CEE

– 93/68/CEE del 22.07.1993 in mate-

ria di marcatura CE

Sicurezza elettrica

• In caso di guasti o danni all'apparec-

chio: staccate il cavo dalla presa di

corrente e rivolgetevi ad un tecnico

autorizzato.

• In caso di danneggiamento delle

guarnizioni o delle superfici di tenuta

dello sportello, l'apparecchio non

deve essere utilizzato fino alla com-

pleta riparazione.

• Le riparazioni sull'apparecchio de-

vono essere eseguite solo da tecni-

ci qualificati. Le riparazioni non

eseguite correttamente possono

comportare gravi pericoli. Per ripara-

zioni rivolgetevi al nostro servizio as-

sistenza o al vostro rivenditore

specializzato.

Sicurezza dei bambini

• Tenete i bambini il più possibile lonta-

no dall'apparecchio e controllate che

non giochino con i tasti.

• Per riscaldare latte o pappe per

bambini, usate bicchieri o biberon

aperti e senza coperchio. Al termine

del tempo di riscaldamento imposta-

to, mescolate accuratamente in

modo da distribuire il calore unifor-

memente. Prima di servire il latte o la

pappa al bambino, controllate

sempre la temperatura.

• Quando si accende il grill (da solo o

in combinazione con le microonde), il

vetro dello sportello si riscalda. Evita-

te che i bambini si avvicinino allo

sportello del forno.

• Questo apparecchio è dotato di un

dispositivo di sicurezza per bambini.

Sicurezza durante l'impiego

• Questo apparecchio deve essere uti-

lizzato soltanto per la cottura e l'arro-

stimento di pietanze per uso

domestico.

• Cautela nel collegare elettrodomesti-

ci a prese installate in prossimità

dell'apparecchio. I cavi di allaccia-

mento non devono toccare né resta-

re imprigionati nella porta del forno

ancora caldo.

• Avvertenza: Pericolo di scottatu-

re! Durante il funzionamento l'interno

del forno si scalda.

• Se si aggiungono ingredienti alcolici

alle vivande cotte in forno, si potreb-

be formare una miscela di alcool ed

aria facilmente infiammabile. In que-

sto caso, aprite la porta del forno

con la massima cautela e non avvici-

nate fondi incandescenti, scintille o

fuoco.

6 electrolux avvertenze di sicurezza

Avvertenza sull'acrilamide

Secondo le più recenti scoperte

scientifiche una cottura intensiva

degli alimenti, in particolare nel

caso di prodotti contenenti amido,

può rappresentare un rischio per la

salute a causa dell'acrilamide. Per-

tanto vi raccomandiamo di cucinare

possibilmente a basse temperature

e di non rosolare troppo intensa-

mente gli alimenti.

avvertenze di sicurezza electrolux 7

Microonde

• Non accendete mai l'apparecchio a

vuoto. Questa condizione di funzio-

namento può causare un sovraccari-

co del forno.

• Usate solo recipienti e contenitori

adatti per microonde (vedere il ca-

pitolo Applicazioni, tabelle e consigli:

contenitori e materiali adatti).

• Per proteggere il vano di cottura o lo

sportello dell'apparecchio dalla cor-

rosione dovuta al vapore acqueo

(condensa), asciugate accuratamen-

te queste parti dopo ogni utilizzo.

• Non lasciate l'apparecchio incusto-

dito durante il riscaldamento o la cot-

tura di alimenti contenuti in recipienti

“usa e getta” di plastica, carta o altri

materiali infiammabili.

• In caso di fumo, tenete l'apparecchio

chiuso. Spegnete l'apparecchio e

staccate il cavo dalla presa di corren-

te. Evitate in ogni caso di utilizzare

l'apparecchio se osservate qualun-

que difetto di funzionamento.

• Quando riscaldate un liquido,

immergete sempre un cucchiaino o

una bacchetta di vetro nel recipiente

per evitarne il surriscaldamento. È in-

fatti possibile che il liquido raggiunga

la temperatura di ebollizione senza

che compaiano le tipiche bolle di va-

pore. In questo caso, è sufficiente un

leggero scuotimento del recipiente

per causare l'emissione improvvisa

delle bolle o la fuoriuscita del liquido.

Pericolo di ustione!

• Prima di inserire nel forno cibi con

“pelle” o “buccia”, come patate, po-

modori o salsicce, forateli più volte

con una forchetta per evitare che

scoppino.

8 electrolux avvertenze di sicurezza

Verificate che, durante la cottura o il ri-

scaldamento degli alimenti, venga rag-

giunta una temperatura minima di 70°C.

A tale scopo, rispettate le indicazioni di

potenza e durata riportate nelle tabelle.

Per misurare la temperatura dei cibi, non

usate mai termometri a mercurio o ter-

mometri a liquido.

• I cibi riscaldati a microonde cedono

calore alle stoviglie. Utilizzate sem-

pre presine o altre protezioni!

• Durante la cottura dei cibi, non supe-

rate la potenza o i tempi indicati. È

possibile che alcune parti degli ali-

menti secchino, brucino o prendano

fuoco.

• Quando il forno è in funzione, il vano

di cottura, la serpentina del grill e gli

accessori raggiungono temperature

elevate. Per evitare scottature, usate

presine o altre protezioni durante l'in-

serimento e l'estrazione dei cibi.

Pericolo di ustione!

• Evitate di collocare oggetti di metallo

a meno di 2 cm di distanza dalle pa-

reti e dallo sportello del forno. Diver-

samente, è possibile che si formino

scintille e che l'apparecchio venga

danneggiato.

• Salvo diversa indicazione, non utiliz-

zate fogli di alluminio.

• Gli interstizi tra lo sportello e il telaio

devono essere perfettamente liberi.

• Pulite regolarmente le guarnizioni e le

superfici di tenuta dello sportello e il

vano di cottura. Eventuali residui di

sporco possono causare situazioni

di pericolo.

• Non collocate oggetti infiammabili

nel forno. Si possono infiammare

all'accensione del forno.

avvertenze di sicurezza electrolux 9

Come evitare danni all’apparecchio

• Non rivestite il forno con carta di allu-

minio e non collocate sul fondo plac-

che, pentole ecc., altrimenti il

ristagno di calore sviluppato rovinerà

lo smalto del forno.

• I succhi di frutti che gocciolano dalle

placche da forno lasciano macchie

che non possono più essere rimos-

se. Per torte molto umide utilizzate

una teglia profonda.

• Non caricate pesi sulla porta del for-

no aperta.

• Non versate mai direttamente l'ac-

qua nel forno caldo. Si possono veri-

ficare danni allo smalto e

scolorazioni.

• In caso di urti violenti si può rompere

il vetro, soprattutto sui bordi del cri-

stallo anteriore.

• Non collocate oggetti infiammabili

nel forno. Possono prendere fuoco

all'accensione del forno.

• Non conservate cibi umidi nel forno.

Lo smalto si può danneggiare.

• Dopo lo spegnimento della ventola di

raffreddamento non conservare cibi

non coperti nel forno. Nel vano di

cottura o sul vetro dello sportello può

depositarsi umidità che può raggiun-

gere anche i mobili.

Indicazioni sul rivestimento smalta-

to

Le variazioni di colore che il rivestimento

smaltato del forno subisce durante l'uti-

lizzo di quest'ultimo non pregiudicano

l'idoneità dell'apparecchio all'uso nor-

male e previsto. Tali variazioni non costi-

tuiscono pertanto un difetto cui opporre

il diritto alla garanzia.

10 electrolux avvertenze di sicurezza

Non utilizzate l'apparecchio...

... per cuocere uova con il guscio (per le

uova al tegamino, forate prima il tuorlo)

e lumache, poiché potrebbero scoppia-

re.

... per riscaldare grandi quantità di oli ali-

mentari (fondute, fritture) e di bevande

alcoliche. Autocombustione! Perico-

lo di esplosione!

... per riscaldare recipienti a chiusura

stagna, ad esempio barattoli di conser-

va, bottiglie, contenitori con tappo a vi-

te.

... per asciugare animali, tessuti, cuscini

e cuscini gel e altri materiali infiammabili:

Pericolo di incendio!

... per stoviglie in porcellana, ceramica o

argilla che presentano parti porose, ad

esempio manici o fondi non laccati.

L'umidità che penetra nei fori può cau-

sare, con il riscaldamento, la rottura dei

recipienti.

descrizione dell'apparecchio electrolux 11

Descrizione dell'apparecchio

Vista complessiva

L’apparecchio si disinserisce dopo

2 minuti, se non è selezionata alcu-

na funzione e sull’apparecchio non

è modificato nulla, la barra luminosa

però rimane illuminata.

Per spegnere le barre luminose, ac-

cendete l’apparecchio con il tasto

Avvio

e rispegnetelo con il

tasto Stop (premete 2 volte).

Porta del forno

Pannello dei comandi

Maniglia

(della

porta)

Barre luminose

12 electrolux descrizione dell'apparecchio

Pannello di comando

Dotazione del forno

Spie del forno

Tasti funzione

Forno

Serpentina del grill

Serpentina sulla parete

Illuminazione del forno

Fondo in vetro,

estraibile

I piani di cottura

Griglia di inserimento, estraibile

Magnetron

descrizione dell'apparecchio electrolux 13

Accessori per il forno

Griglia

Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e

pietanze alla griglia.

Piastra

Per la cottura di torte e biscotti

(non indicata per il funzionamento a mi-

croonde)

14 electrolux prima del primo impiego

Prima del primo impiego

Impostazione emodifica dell'ora

Il forno funziona solo con l'ora im-

postata.

Dopo il collegamento alla rete elettrica o

dopo un'interruzione di corrente, inizia

automaticamente a lampeggiare il sim-

bolo della funzione Ora .

1. Per modificare l'ora impostata, pre-

mete il tasto Funzioni dell’orologio

finché non inizia a lampeggiare il sim-

bolo di Ora .

2. Usate i tasti e per impostare

l'ora corretta.

Dopo circa 5 secondi la spia smette di

lampeggiare e l’orologio visualizza l’ora

impostata.

L'apparecchio è pronto per l'uso.

L'ora può essere modificata solo se

la sicurezza per bambini è disinseri-

ta, se non è impostata nessuna delle

funzioni orologio Tempo ,

Durata o Fine e nessuna delle

funzioni del forno.

prima del primo impiego electrolux 15

Prima pulizia

Pulire il forno prima di utilizzarlo per la

prima volta.

Attenzione: non utilizzate detergenti

aggressivi e abrasivi! La superficie

si potrebbe danneggiare.

Sulle superfici metalliche utilizzate i

normali prodotti in commercio.

1. Aprite la porta.

Il forno si illumina.

2. Estraete tutti gli accessori e la griglia

e puliteli con detergente diluito in ac-

qua calda.

3. Pulire anche il forno con detergente

diluito in acqua calda e poi asciugar-

lo.

4. Passate il lato anteriore del forno con

un panno inumidito.

Funzione DEMO dell'apparecchio

La funzione DEMO permette di provare

a eseguire tutte le funzioni disponibili

senza accendere effettivamente il forno.

Attivazione della funzione DEMO

1. Spegnete il forno con il

tasto Stop .

2. Premete contemporaneamente i

tasti Programmi di cottura e

finché non si sente un segnale acu-

stico e sul display compare l'indica-

zione ”d“.

1. Spegnete il forno con il

tasto Stop .

2. Premete contemporaneamente i

tasti Programmi di cottura e

finché non si sente un segnale acu-

stico e sul display scompare l'indica-

zione ”d“.

Disattivazione della funzione

DEMO

16 electrolux impiego del forno

Impiego del forno

Il controllo elettronico del forno

Il display

Funzioni del forno

Funzione microonde

Funzioni dell'orologio

Durata di accensione

Simbolo del termometro

Temperatura/Ora/Potenza microonde

Memoria: P / DEMO: d

Programmi di cottura

Indicazione del peso

impiego del forno electrolux 17

Il pannello di comando

Avvertenze generali

• Per attivare la funzione prescelta

usate sempre il tasto Avvio .

Se la funzione selezionata non viene

attivata entro 120 secondi, l'appa-

recchio si spegne.

• All'avvio della funzione selezionata, il

forno inizia a riscaldarsi e il tempo

impostato inizia a scorrere.

• Se si apre lo sportello a forno acce-

so, la funzione attivata si interrompe.

Per riprendere il funzionamento dopo

aver richiuso lo sportello, usate il

tasto Avvio . Se il tasto Avvio

non viene premuto entro

120 secondi, l'apparecchio si spe-

gne.

• L’illuminazione del forno si accende

non appena viene avviata una fun-

zione del forno o viene aperto lo

sportello.

L’illuminazione del forno si spegne

dopo 10 minuti dall’apertura dello

sportello e dallo spegnimento

dell’apparecchio.

• Per interrompere il funzionamento

del forno usate il tasto Stop , per

riprendere usate il tasto Avvio . Se

si preme ripetutamente per due volte

il tasto Stop , si produce lo spe-

gnimento dell'apparecchio.

Tasto Avvio

Funzioni del timer

Riscaldamento veloce

Programmi di cottura

Funzione di memoria

Tasto microonde

Tast o

Funzioni del forno

Tasto Stop/

Reset

Tast o

18 electrolux impiego del forno

Selezionate la funzione del forno.

1. Premete il tasto Funzioni finché

non è visualizzata la funzione del for-

no desiderata.

• Sul display appare la temperatura

proposta.

2. Premete il tasto Avvio , per avviare

la funzione impostata.

Modifica della funzione forno

Alzate o abbassate la temperatura con il

tasto / .

La regolazione viene eseguita con incre-

menti di 5°C.

Simbolo del termometro

• Il simbolo del termometro che sale

lentamente indica il livello di riscalda-

mento del forno.

• I tre segmenti lampeggianti in se-

quenza del simbolo del

termometro indicano che è in fun-

zione il riscaldamento veloce.

Spegnimento del forno

Per spegnere il forno premete ripetuta-

mente il tasto Stop finché non viene

visualizzata solo l'ora del giorno ed

eventualmente il calore residuo.

Ventilatore di raffreddamento

Il ventilatore si accende automati-

camente per tenere fresche le su-

perfici dell'apparecchio. Dopo aver

spento il forno, il ventilatore conti-

nua a funzionare ancora un po' per

raffreddare l'apparecchio, dopodi-

ché si spegne automaticamente.

impiego del forno electrolux 19

Riscaldamento veloce

Dopo che avete selezionato una funzio-

ne del forno, è possibile preriscaldare il

forno vuoto in tempi relativamente brevi

impostando la funzione aggiuntiva Ri-

scaldamento veloce .

Attenzione: inserite la pietanza nel

forno solo se la funzione Riscalda-

mento veloce è conclusa e il forno

funziona secondo l'impostazione

prescelta.

1. Selezionate e avviate la funzione del

forno desiderata (ad es. Termocon-

vezione con elemento riscaldante

anulare ). Se necessario, modifi-

cate la temperatura suggerita.

2. Premete il tasto Riscaldamento

veloce . Il simbolo si illumina.

Il display a barre lampeggianti indica che

è in funzione Riscaldamento veloce.

Al raggiungimento della temperatura im-

postata si illuminano le barre del display

di riscaldamento. Viene emesso un

segnale acustico. Il simbolo si spegne.

Il forno continua ora a riscaldare secon-

do la funzione e la temperatura preim-

postate. Ora potete collocare la

pietanza nel forno.

20 electrolux impiego del forno

Funzioni del forno

Il forno è dotato delle seguenti funzioni:

Microonde

Nella cottura a microonde, il calore viene

prodotto direttamente all'interno del ci-

bo. È adatta per il riscaldamento di ali-

menti precotti e bevande, lo

scongelamento di carne e la preparazio-

ne di verdure e pesce.

Cottura combinata

Alle funzioni di riscaldamento tradizionali

è possibile aggiungere la funzione

Microonde . Questa modalità per-

mette di cuocere più velocemente i piatti

che richiedono una doratura.

Avvio rapido Microonde

Ad apparecchio spento, potete avviare

rapidamente la cottura a microonde a

potenza massima con il tasto Avvio .

Il tempo di funzionamento può variare

da 30 secondi a 7 minuti. Ad ogni pres-

sione del tasto, il tempo impostato viene

prolungato di 30 secondi.

Funzione del forno Impiego

Elemento riscal-

dante/ventilatore

Termoconvezione

con elemento ri-

scaldante anulare

Per la

cottura al forno

contempora-

nea su

due livelli

.

Grill, ventola

Griglie a termo-

convezione

Per

arrostire

grossi pezzi di carne o

pollame su un solo livello. Questa fun-

zione è idonea anche per

gratinare

e

dorare.

Grill, ventola

Griglia

Per

tostare

e per

cuocere

al grill cibi

sottili.

Grill

Scongel/Essicaz

Per

scongelare

ed

essiccare

erbe,

frutta e verdura

.

Grill, ventola

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