Profi Cook PC-VK 1146(501146) Manuale utente

Marca: Profi Cook

Modello: PC-VK 1146(501146)

Tipo: Manuale utente

Bedienungsanleitung / Garantie

Gebruiksaanwijzing • Mode d’emploi • Manual de instrucciones • Istruzioni per l’uso

Instruction Manual • Instrukcja obsługi / Gwarancja • Használati utasítás

Руководство по эксплуатации •

PC-VK1146_IM 02.11.17

Vakuumierer

PC-VK 1146

Vacuümsealer • Machine à emballer sous vide • Selladora al vacío

Sigillatore sotto vuoto • Vacuum sealer • Zgrzewarka próżniowa

Vákuumos záró • Прибор для вакуумной упаковки •

PC-VK1146_IM 02.11.17

Bedienungsanleitung ....................................................................................Seite 4

Gebruiksaanwijzing ....................................................................................Pagina 11

Mode d’emploi ................................................................................................ Page 17

Manual de instrucciones ............................................................................Página 23

Istruzioni per l’uso ......................................................................................Pagina 29

Instruction Manual ......................................................................................... Page 35

Instrukcja obsługi .......................................................................................Strona 41

Használati utasítás ........................................................................................ Oldal 48

Руководство по эксплуатации ....................................................................стр. 54

64  .................................................................................................................................... 

Übersicht der Bedienelemente

Overzicht van de bedieningselementen • Liste des différents éléments de commande

Indicación de los elementos de manejo • Elementi di comando • Overview of the Components

Przegląd elementów obsługi • A kezelőelemek áttekintése

Обзор деталей прибора •

PC-VK1146_IM 02.11.17

Bedienungsanleitung

Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt entschieden

haben. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Gerät.

Symbole in dieser Bedienungsanleitung

Wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit sind besonders gekenn-

zeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unbedingt, um Unfälle

und Schäden am Gerät zu vermeiden:

WARNUNG:

Warnt vor Gefahren für Ihre Gesundheit und zeigt mögliche

Verletzungsrisiken auf.

ACHTUNG:

Weist auf mögliche Gefährdungen für das Gerät oder

andere Gegenstände hin.

HINWEIS: Hebt Tipps und Informationen für Sie hervor.

Inhalt

Übersicht der Bedienelemente ............................................... 3

Allgemeine Hinweise...............................................................4

Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät ..................... 4

Bestimmungsgemäßer Gebrauch .......................................... 5

Lieferumfang ........................................................................... 5

Auspacken des Gerätes .........................................................5

Übersicht der Bedienelemente ............................................... 6

Hinweise zur Aufbewahrung von Lebensmitteln .................... 6

Funktion der Schalter .............................................................. 7

Anwendungshinweise ............................................................. 7

Bedienung ............................................................................... 7

Reinigung ................................................................................ 8

Aufbewahrung ......................................................................... 8

Störungsbehebung..................................................................9

Technische Daten ................................................................... 9

Hinweis zur Richtlinienkonformität ..........................................9

Garantie .................................................................................. 9

Entsorgung ............................................................................10

Allgemeine Hinweise

Lesen Sie vor Inbetriebnahme dieses Gerätes die Bedie-

nungsanleitung sehr sorgfältig durch und bewahren Sie diese

inkl. Garantieschein, Kassenbon und nach Möglichkeit den

Karton mit Innenverpackung gut auf. Falls Sie das Gerät an

Dritte weitergeben, geben Sie auch die Bedienungsanleitung

mit.

• Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den privaten

und den dafür vorgesehenen Zweck. Dieses Gerät ist

nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt.

• Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien. Halten Sie es

vor Hitze, direkter Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit (auf

keinen Fall in Flüssigkeiten tauchen) und scharfen Kanten

fern. Benutzen Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen.

Bei feucht oder nass gewordenem Gerät sofort den

Netzstecker ziehen.

• Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie immer den

Stecker aus der Steckdose (ziehen Sie am Stecker, nicht

am Kabel), wenn Sie das Gerät nicht benutzen, Zubehör-

teile anbringen, zur Reinigung oder bei Störung.

• Betreiben Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt. Sollten Sie

den Raum verlassen, schalten Sie das Gerät immer aus.

Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.

• Das Gerät und das Netzkabel müssen regelmäßig auf

Zeichen von Beschädigungen untersucht werden. Wird

eine Beschädigung festgestellt, darf das Gerät nicht mehr

benutzt werden.

• Verwenden Sie nur Original-Zubehör.

• Zur Sicherheit Ihrer Kinder lassen Sie keine Verpackungs-

teile (Plastikbeutel, Karton, Styropor, etc.) erreichbar

liegen.

WARNUNG:

Lassen Sie kleine Kinder nicht mit Folie spielen.

Es besteht Erstickungsgefahr!

Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät

Auf dem Gerät nden Sie folgende Aufschriften:

CAUTION: HOT!

ACHTUNG: HEI

ẞ

Während des Betriebes ist die Temperatur des Schweißdrahtes

sehr hoch.

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DON’T LOCK THE LID WHILE NOT IN USE!

VERRIEGELN SIE NICHT DEN DECKEL, WENN SIE DAS GERÄT

NICHT BENUTZEN!

Legen Sie den Deckel bei Nichtbenutzung immer nur auf, um die

Dichtungen nicht zu beschädigen.

• Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondern suchen Sie einen

autorisierten Fachmann auf. Wenn die Netzanschlussleitung die-

ses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder

seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualizierte Person ersetzt

werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von

Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen

Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt wer-

den, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs

des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden

Gefahren verstehen.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern ohne

Beaufsichtigung durchgeführt werden.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Dieses Gerät dient zum Absaugen von Luft und Verschwei-

ßen von strukturierten Folienbeuteln und Folienrollen.

Es darf nur in der Art und Weise benutzt werden, wie es in

dieser Bedienungsanleitung beschrieben ist. Sie dürfen das

Gerät nicht für gewerbliche Zwecke einsetzen.

Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß

und kann zu Sachschäden oder sogar zu Personenschäden

führen.

Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden, die

durch nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch entstehen.

Lieferumfang

1 Vakuumierer

10 Pro-Frischhaltebeutel á 22 x 30 Zentimeter

8 Pro-Frischhaltebeutel á 28 x 40 Zentimeter

Auspacken des Gerätes

1. Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung.

2. Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial, wie Fo-

lien, Füllmaterial, Kabelhalter und Kartonverpackung.

3. Prüfen Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit.

4. Sollte der Verpackungsinhalt unvollständig oder Beschä-

digungen feststellbar sein, nehmen Sie das Gerät nicht

in Betrieb. Bringen Sie es umgehend zum Händler zurück.

HINWEIS:

Am Gerät können sich noch Staub oder Produktionsreste

benden. Wir empfehlen Ihnen, das Gerät wie unter

„Reinigung“ beschrieben zu säubern.

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Übersicht der Bedienelemente

1 Kontrollleuchte TURBO

2 Kontrollleuchte NORMAL

3 Kontrollleuchte DRY

4 Kontrollleuchte MOIST

5 Taste STOP

6 Taste SPEED

7 Taste FOOD

8 Taste SEAL

9 Taste VAC SEAL

10 Dichtungsstreifen

11 Verschluss

12 Obere Dichtung (nicht abnehmbar)

13 Entriegelung

14 Untere Dichtung (abnehmbar)

15 Auffanggefäß

16 Luftansaugung

17 Schweißdraht

18 Vakuumkammer

Hinweise zur Aufbewahrung von

Lebensmitteln

Das Vakuumieren, also das Luftabsaugen aus der Verpa-

ckung, ist eine bewährte Methode, um die Lagerzeit von

Lebensmitteln zu verlängern. Mit dem PC-VK 1146 haben

Sie sich für ein Produkt entschieden, mit dem Sie schnell

und praktisch die Vorteile der luftdichten Verpackung nutzen

können.

Durch den Sauerstoff der Luft verlieren unsere Lebensmittel

rasch ihren frischen Geschmack und ihre Qualität.

Die luftdichte Verpackung wirkt dem entgegen. Ca. 90 % der

Luft werden aus dem Verschlussbeutel entfernt. Gegenüber

herkömmlichen Aufbewahrungsmethoden verlängert sich die

Lagerzeit von vakuumierten und verschweißten Lebensmit-

teln deshalb ca. um das Achtfache. Zudem bleiben Frische

und Geschmack der Lebensmittel länger erhalten.

Viele Lebensmittel und auch fertige Speisen können Sie so

bedarfsgerecht portionieren und verpacken.

Auch feste Lebensmittel, wie Nüsse oder Bohnen oder auch

Non-Food-Artikel, die gegen Feuchtigkeit empndlich sind,

lassen sich schützen. Denken Sie an Münzen oder Silber-

schmuck oder Kleidung und Streichhölzer für die nächste

Paddeltour.

Nachfolgende Regeln und Hinweise werden Ihnen helfen,

gerade, wenn Sie zuvor noch keinen Vakuumierer beses-

sen haben.

• Waschen Sie sich die Hände und reinigen Sie das Zube-

hör, bevor Sie mit den Arbeiten beginnen.

• Der Beutel sollte ca. 8 Zentimeter länger sein als die

Ware, die eingelegt wird.

• Haben Sie lose Ware, z. B. Kräuter, und möchten den

Beutel aufschneiden und wieder verschließen? Rechnen

Sie dafür ca. 2 Zentimeter Material hinzu.

• Geben Sie weitere 5 Zentimeter Länge hinzu, wenn Sie

die Ware anschließend einfrieren möchten, da sich was-

serhaltige Flüssigkeiten unter Kälteeinuss ausdehnen

können.

• Um ein Vakuum zu erzeugen, verwenden Sie nur Folien

mit einer Struktur. Es kann sich z. B. um eine Rippen-,

Waben- oder Rautenstruktur handeln.

• Halten Sie den Bereich an der Schweißnaht trocken und

sauber. Vermeiden Sie Falten. An solchen Stellen kann

die Naht undicht werden!

• Das Gerät hat einen Kurzzeitbetrieb und muss eine

Minute abkühlen, bevor Sie den nächsten Beutel ver-

schweißen.

• Früchte und Gemüse halten sich im Vakuum länger, wenn

sie vorher geschält wurden.

• Kohlsorten, wie Broccoli und Blumenkohl, müssen

vorher blanchiert werden, da sie in der Verpackung Gase

ausstoßen.

• Verschiedene Waren, z. B. Fleisch, enthalten Feuchtigkeit.

Legen Sie solche Ware deshalb zusammen mit einem

Küchenpapier in den Beutel.

• Drohen scharfe Kanten den Beutel zu beschädigen (z. B.

Knochen), schlagen Sie die Ware vorher in Küchenpapier

ein.

• Flüssigkeiten im Beutel lassen sich nur verschweißen

und nicht vakuumieren, da Flüssigkeit angesaugt werden

könnte. Pressen Sie die Luft deshalb vorher aus dem

Beutel.

• Durch die Vakuumpumpe könnten Flüssigkeiten mit

angesaugt werden. Verwenden Sie beim Einschweißen

von Flüssigkeiten nur die Funktion SEAL.

• Sind die Lebensmittel verpackt, müssen sie entweder kühl

gelagert oder eingefroren werden.

• Ware, die droht zusammenzufrieren, wie Pasteten oder

Fleischstücke, trennen Sie durch Wachs- oder Perga-

mentpapier.

• Legen Sie Lebensmittel, die eingefroren werden sollen,

unmittelbar nach dem Verpacken in das Gefrierfach /Ge-

frierschrank. Nutzen Sie ggf. die Schockfrost-Funktion.

• Möchten Sie üssige Lebensmittel, z. B. eine Suppe, im

Vakuumbeutel einfrieren? Frieren Sie die Flüssigkeit in

einer Schale ein. Entfernen Sie im Anschluss die Schale

und verschweißen Sie die gefrorene Ware dann in einem

Folienbeutel.

• Möchten Sie die Beutel wieder öffnen? Schneiden Sie mit

einer Schere entlang der Schweißnaht.

• Sie können die Beutel im Kochtopf erwärmen. Überschrei-

ten Sie dabei nicht eine Temperatur von 80 °C.

• Sollten Sie die Beutel in der Mikrowelle erwärmen

beachten Sie:

- Die meisten Flüssigkeiten dehnen sich beim Erwär-

men aus. Stechen Sie die Beutel vorher mit einer

Gabel an.

- Legen Sie die Beutel dann in eine mikrowellengeeig-

nete Schüssel oder Schale.

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- Erwärmen Sie die Beutel mit maximal 50 % der Mikro-

wellenleistung.

- Erwärmen Sie die Beutel nur auf niedrige oder mittlere

Temperatur.

- Erwärmen Sie nie mit Grill oder Heißluft.

• Entsorgen Sie Beutel, in denen rohes Fleisch, Fisch oder

Fettiges gelagert wurde. Andere Beutel können Sie von

Hand spülen und wiederverwenden.

Ersatzbeutel gibt es in den Größen

22 x 30 oder 28 x 40 Zentimeter.

Folienrollen gibt es in der Größe 28 x 600 Zentimeter.

Ersatzbeutel und Ersatzfolienrollen mit Rippenstruktur

können Sie über unser Internet-Serviceportal

www.procook-germany.de/service unter „Zubehör-Shop“

bestellen.

Oder bedienen Sie sich in Fachabteilungen der großen

Warenhäuser.

Tabelle Richtwerte für die Konservierung

Lagerung Lebensmittel Lagertemperatur Einfache Aufbewahrung Vakuumverpackt

gekühlt

Rohes Fleisch 5 ± 3

C 2 ~ 3 Tage 8 ~ 9 Tage

Frischer Fisch oder Meeresfrüchte 5 ± 3

C 1 ~ 3 Tage 4 ~ 5 Tage

Gekochtes Fleisch 5 ± 3

C 4 ~ 6 Tage 10 ~ 14 Tage

Gemüse 5 ± 3

C 3 ~ 5 Tage 7 ~ 10 Tage

Früchte 5 ± 3

C 5 ~ 7 Tage 14 ~ 20 Tage

Eier 5 ± 3

C 10 ~ 15 Tage 30 ~ 50 Tage

gefroren

Fleisch - 16 ~ - 20

C 3 ~ 5 Monate > 12 Monate

Fisch / Meeresfrüchte - 16 ~ - 20

C 3 ~ 5 Monate > 12 Monate

HINWEIS:

Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die tat-

sächliche Lagerzeit ist abhängig von der Qualität der

Lebensmittel.

Funktion der Schalter

VAC SEAL

Vakuumieren und verschweißen werden in einem Arbeits-

gang durchgeführt.

STOP

Drücken Sie die Taste, um einen Vorgang komplett abzubre-

chen.

SEAL

Die Folie wird nur verschweißt.

• Verwenden Sie diese Funktion bei Flüssigkeiten oder

• wenn Sie ohne Vakuum verschweißen wollen.

FOOD

Drücken Sie die Taste FOOD, um zwischen den Funktionen

DRY (trocken) und MOIST (feucht) zu wählen. Die Kontroll-

leuchte zeigt die jeweilige Funktion an. So sollten Sie z. B. für

Fleisch, welches viel Fleischsaft enthält, MOIST wählen. Bei

einem geschälten Apfel wählen Sie DRY.

• In der Funktion MOIST ist die Schweißzeit länger als in

der Funktion DRY.

SPEED

Drücken Sie die Taste SPEED um zwischen den Funktionen

NORMAL und TURBO zu wählen. Die Kontrollleuchte zeigt

die jeweilige Funktion an.

• Die Funktion NORMAL eignet sich für weiche, gegen

Druck empndliche Ware.

• In der Funktion TURBO wird die Leistung der Vakuum-

pumpe erhöht.

Anwendungshinweise

Standort

Als Standort eignet sich eine rutschfeste, ebene Fläche.

Elektrischer Anschluss

1. Prüfen Sie, ob die Netzspannung, die Sie benutzen

wollen, mit der des Gerätes übereinstimmt. Die Angaben

hierzu nden Sie auf dem Typenschild.

2. Schließen Sie das Netzkabel an eine vorschriftsmäßig

installierte Schutzkontakt-Steckdose an.

Bedienung

Einen Beutel aus Meterware von der Rolle erstellen.

Schweißfolie können Sie auch als Meterware erwerben.

HINWEIS:

Damit die Luft gut abgesaugt werden kann, muss die Folie

über die spezielle Struktur verfügen! Es kann sich z. B. um

eine Rippen-, Waben- oder Rautenstruktur handeln.

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Um aus der Meterware einen Beutel zu fertigen, folgen Sie

den nachfolgenden Schritten.

1. Messen Sie die gewünschte Länge der Folie ab.

2. Trennen Sie die Folie mit einem geraden Schnitt.

3. Legen Sie die Folie auf den Schweißdraht und schließen

Sie den Deckel. Drücken Sie ihn fest, so dass er an

beiden Seiten hörbar einrastet.

4. Drücken Sie die Taste SEAL. Die Taste leuchtet. Nach

ca. 9 Sekunden erlischt die Taste und die Naht ist ver-

schweißt.

5. Drücken Sie die Entriegelung, um den Deckel zu öffnen.

Einen Beutel vakuumieren und verschweißen

In einem vorgefertigten Beutel können Sie nun die Ware

verpacken.

HINWEIS:

• Beachten Sie auch die „Hinweise zur Aufbewahrung

von Lebensmitteln“ und das Kapitel „Funktion der

Schalter“.

• Beutel mit Flüssigkeiten sind nur zu verschweißen!

Flüssigkeit könnte angesaugt werden. Wählen Sie nur

die Funktion SEAL (verschweißen).

1. Legen Sie die Ware in den Beutel.

2. Legen Sie das offene Ende des Beutels in die Vakuum-

kammer. Die Luftansaugung darf nicht abgedeckt werden.

3. Vermeiden Sie Falten! Streichen Sie die Folie oberhalb

des Schweißdrahtes glatt.

4. Schließen Sie den Deckel, so dass er hörbar einrastet.

5. Wählen Sie nach Bedarf eine Funktion mit den Tasten

FOOD und / oder SPEED.

6. Drücken Sie die Taste VAC SEAL. Die Taste leuchtet.

Wenn die Taste erlischt, ist der Vorgang beendet.

HINWEIS:

• Möchten Sie einen Vorgang abbrechen, drücken Sie

die Taste STOP.

• Möchten Sie einen Pumpvorgang vorzeitig abbre-

chen, um sofort verschweißen zu können, drücken

Sie die Taste STOP und dann die Taste SEAL.

7. Drücken Sie die Entriegelung, um den Deckel zu öffnen.

Betrieb beenden

• Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.

• Lassen Sie das Gerät für 5 Minuten abkühlen, bevor Sie

es wegpacken.

Reinigung

WARNUNG:

• Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker. Warten Sie,

bis das Gerät abgekühlt ist.

• Das Gerät auf keinen Fall zum Reinigen in Wasser tauchen. Es

könnte zu einem elektrischen Schlag oder Brand führen.

ACHTUNG:

• Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere scheu-

ernde Gegenstände.

• Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden

Reinigungsmittel.

Das Gehäuse kann von innen und außen mit einem leicht

feuchten Tuch abgewischt werden.

Untere Dichtung, Auffanggefäß

Reinigen Sie diese Teile in einem warmen Spülbad. Trocknen

Sie alles anschließend, bevor Sie die Teile wieder montieren.

Aufbewahrung

• Reinigen Sie das Gerät wie beschrieben.

• Legen Sie den Deckel bei Nichtbenutzung immer nur auf,

um die Dichtungen nicht zu beschädigen.

• Wir empfehlen, das Gerät in der Original-Verpackung auf-

zubewahren, wenn Sie es über einen längeren Zeitraum

nicht benutzen möchten.

• Lagern Sie das Gerät immer außerhalb der Reichweite

von Kindern an einem gut belüfteten und trockenen Ort.

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Störungsbehebung

Störung Mögliche Ursache Abhilfe

Das Gerät

ist ohne

Funktion.

Das Gerät hat keine Stromversorgung. Überprüfen Sie die Steckdose mit einem anderen Gerät.

Setzen Sie den Netzstecker richtig ein.

Kontrollieren Sie die Haussicherung.

Das Gerät ist defekt. Wenden Sie sich an unseren Service oder an einen Fachmann.

Der Beutel ist

undicht.

In der Naht sind Falten. Ziehen Sie die Folie vorher glatt.

Ware wurde in der Naht eingeklemmt. Kontrollieren Sie die Nähte.

Die Nahtstelle war feucht. Halten Sie die Nahtstelle frei und trocken.

Der Beutel ist an der Naht oder an anderer

Stelle beschädigt.

Wurde der Beutel beschädigt, müssen Sie ihn ersetzen.

Der Beutel

wird nicht

ganz entleert.

Im Beutel war zu viel Luft und konnte in der

Zeit nicht abgesaugt werden.

Drücken Sie schon vorher überüssige Luft aus dem Beutel.

Wählen Sie die TURBO-Funktion.

Sie haben Folie ohne Struktur verwendet. Benutzen Sie zum Vakuumieren Folie mit einer Rippen-, Waben-

oder Rautenstruktur.

Der Beutel ist beschädigt. Nehmen Sie einen neuen Beutel.

Das Gerät

vakuumiert,

schweißt aber

nicht.

Die untere Dichtung ist verformt. Streichen Sie die Dichtung glatt und setzen Sie diese erneut ein.

Der Beutel ist zu voll. Entnehmen Sie etwas und reinigen Sie die Ecken des Beutels.

Der Beutel ist undicht. Das Gerät stoppt nicht automatisch. Drücken Sie die Taste

STOP, um den Vorgang abzubrechen.

Das Gerät

schweißt,

vakuumiert

aber nicht.

Das Saugloch ist verdeckt. Legen Sie den Beutel nicht zu weit ins Gerät.

Der Beutel ist undicht. Das Gerät stoppt nicht automatisch. Drücken Sie die Taste

STOP, um den Vorgang abzubrechen.

Technische Daten

Modell: ...................................................................PC-VK 1146

Spannungsversorgung: ........................220 - 240 V~, 50 - 60 Hz

Leistungsaufnahme:.............................................120 W (max.)

Schutzklasse: ..........................................................................

Kurzzeitbetrieb: ......................................... 1 Minute pro Zyklus

Nettogewicht: ...........................................................ca. 1,50 kg

Technische und gestalterische Änderungen im Zuge stetiger

Produktentwicklungen vorbehalten.

Hinweis zur Richtlinienkonformität

Hiermit erklärt der Hersteller, dass sich das Gerät PC-VK 1146

in Übereinstimmung mit den folgenden Anforderungen

bendet:

• Europäische Niederspannungsrichtlinie 2014 / 35 / EU

• EU-Richtlinie für elektromagnetische Verträglichkeit

2014 / 30 / EU

• Ökodesign Richtlinie 2009 / 125 / EG

• RoHS-Richtlinie 2011 / 65 / EU

Garantie

Garantiebedingungen

1. Gegenüber Verbrauchern gewähren wir bei privater

Nutzung des Geräts eine Garantie von 24 Monaten ab

Kaufdatum.

Ist das Gerät zur gewerblichen Nutzung geeignet, gewäh-

ren wir beim Kauf durch Unternehmer für das Gerät eine

Garantie von 12 Monaten.

Die Garantiezeit für Verbraucher reduziert sich auf 12 Mo-

nate, sofern sie ein zur gewerblichen Nutzung geeignetes

Gerät – auch teilweise – gewerblich nutzen.

2. Voraussetzung für unsere Garantieleistungen sind der

Kauf des Geräts in Deutschland bei einem unserer

Vertragshändler sowie die Übersendung einer Kopie des

Kaufbelegs und dieses Garantie scheins an uns.

Bendet sich das Gerät zum Zeitpunkt des Garantiefalls

im Ausland, muss es auf Kosten des Käufers uns zur

Erbringung der Garantieleistungen zur Verfügung gestellt

werden.

3. Mängel müssen innerhalb von 14 Tagen nach Erkennbar-

keit uns gegenüber schriftlich angezeigt werden. Besteht

der Garantieanspruch zu Recht, entscheiden wir, auf

welche Art der Schaden / Mangel behoben werden soll, ob

PC-VK1146_IM 02.11.17

durch Reparatur oder durch Austausch eines gleichwerti-

gen Gerätes.

4. Garantieleistungen werden nicht für Mängel erbracht, die

auf der Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung, un-

sachgemäßer Behandlung oder normaler Abnutzung des

Geräts beruhen. Garantieansprüche sind ferner ausge-

schlossen für leicht zerbrechliche Teile, wie zum Beispiel

Glas oder Kunststoff. Schließlich sind Garantieansprüche

ausgeschlossen, wenn nicht von uns autorisierte Stellen

Arbeiten an dem Gerät vornehmen.

5. Durch Garantieleistungen wird die Garantiezeit nicht

verlängert. Es besteht auch kein Anspruch auf neue

Garantieleistungen. Diese Garantieerklärung ist eine

freiwillige Leistung von uns als Hersteller des Geräts.

Die gesetzlichen Gewährleistungsrechte (Nacherfüllung,

Rücktritt, Schadensersatz und Minderung) werden durch

diese Garantie nicht berührt.

Stand 06 2012

Garantieabwicklung

24 Stunden am Tag, 7 Tage in der Woche

Sollte Ihr Gerät innerhalb der Garantiezeit einen Mangel

aufweisen, steht Ihnen die schnellste und komfortabelste

Möglichkeit der Reklamationsanmeldung über unser SLI –

Internet-Serviceportal zur Verfügung.

www.sli24.de

Bitte melden Sie direkt den Servicevorgang auf unserem

Online Serviceportal www.sli24.de an. Sie erhalten wenige

Sekunden nach Abschluss der Anmeldung ein kostenloses

Versandticket per E-Mail übermittelt. Zusätzlich erhalten Sie

weitere Informationen zur Abwicklung Ihrer Reklamation.

Mit Ihren persönlichen Zugangsdaten, die direkt nach Ihrer

Anmeldung per E-Mail an Sie übermittelt werden, können Sie

den Status Ihres Vorgangs auf unserem Serviceportal

www.sli24.de online verfolgen.

Sie brauchen das kostenlose Versandticket nur noch auf die

Verpackung Ihres gut verpackten Gerätes zu kleben und

das Paket bei der nächsten Annahmestelle der Deutschen

Post / DHL abzugeben. Der Versand erfolgt für Sie kostenlos

an unser Servicecenter bzw. Servicepartner.

So einfach kann Service sein!

1. Anmelden

2. Einpacken

3. Ab zur Post damit

Fertig, so einfach geht es!

Bitte vergessen Sie nicht, dem Gerät eine Kopie Ihres

Kaufbeleges (Kassenbon, Rechnung, Lieferschein) als Ga-

rantienachweis beizulegen, da wir sonst keine kostenlosen

Garantieleistungen erbringen können.

Unser Serviceportal www.sli24.de bietet Ihnen weitere

Leistungen an:

• Downloadbereich für Bedienungsanleitungen

• Downloadbereich für Firmwareupdates

• FAQ’s, die Ihnen Problemlösungen anbieten

• Kontaktformular

• Zugang zu unseren Zubehör- und Ersatzteile-Web shops

Auch nach der Garantie sind wir für Sie da! – Kosten-

günstige Reparaturen zum Festpreis!

Bitte nehmen Sie in keinem Fall eine unfreie Einsendung

Ihres Gerätes vor. Unfreie Lieferungen werden von uns nicht

angenommen. Es entstehen Ihnen damit erhebliche Kosten.

Stand 06 2012

Entsorgung

Bedeutung des Symbols „Mülltonne“

Schonen Sie unsere Umwelt, Elektrogeräte ge-

hören nicht in den Hausmüll.

Nutzen Sie die für die Entsorgung von Elektroge-

räten vorgesehenen Sammelstellen und geben

dort Ihre Elektrogeräte ab die Sie nicht mehr

benutzen werden.

Sie helfen damit die potenziellen Auswirkungen, durch

falsche Entsorgung, auf die Umwelt und die menschliche

Gesundheit zu vermeiden.

Sie leisten damit Ihren Beitrag zur Wiederverwertung, zum

Recycling und zu anderen Formen der Verwertung von Elek-

tro- und Elektronik-Altgeräten.

Informationen, wo die Geräte zu entsorgen sind, erhalten Sie

über Ihre Kommunen oder die Gemeindeverwaltungen.

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Gebruiksaanwijzing

Dank u voor uw keuze van dit product. Wij hopen dat u veel

plezier van dit apparaat heeft.

Symbolen in deze gebruiksaanwijzing

Belangrijke aanwijzingen voor uw veiligheid zijn speciaal

gekenmerkt. Neem deze aanwijzingen strikt in acht om onge-

vallen en schade aan het apparaat te vermijden:

WAARSCHUWING:

Waarschuwt voor gevaren voor uw gezondheid en toont

mogelijk letselrisico’s.

LET OP:

Wijst op mogelijke gevaren voor het apparaat of andere

voorwerpen.

OPMERKING: Kenmerkt tips en informatie voor u.

Inhoud

Overzicht van de bedieningselementen ................................. 3

Algemene opmerkingen ........................................................ 11

Speciale veiligheidsaanwijzingen voor dit apparaat ............. 11

Beoogd gebruik .....................................................................12

Omvang van de levering .......................................................12

Het apparaat uitpakken .........................................................12

Overzicht van de bedieningselementen ............................... 12

Opmerkingen over het opslaan van voedsel ........................13

Functie van de bedieningselementen ...................................14

Opmerkingen voor het gebruik ............................................. 14

Bediening .............................................................................. 14

Reiniging ............................................................................... 15

Opslaan .................................................................................15

Probleemoplossing ...............................................................15

Technische gegevens ........................................................... 16

Verwijdering ........................................................................... 16

Algemene opmerkingen

Lees vóór de ingebruikname van dit apparaat de handleiding

uiterst zorgvuldig door en bewaar deze goed, samen met het

garantiebewijs, de kassabon en zo mogelijk de doos met de

binnenverpakking. Geef ook de handleiding mee wanneer u

de machine aan derden doorgeeft.

• Gebruik het apparaat uitsluitend privé en uitsluitend

voor de voorgeschreven toepassing. Dit apparaat is niet

geschikt voor commercieel gebruik.

• Gebruik het apparaat niet buiten. Bescherm het tegen

hitte, directe zonnestralen, vocht (in geen geval in vloei-

stoffen dompelen) en scherpe randen. Gebruik het appa-

raat niet met vochtige handen. Bij vochtig of nat geworden

apparaat onmiddellijk de stroomtoevoer onderbreken.

• Schakel het apparaat uit en onderbreek altijd de stroom-

toevoer (trek aan de stekker, niet aan de kabel) wanneer

u het apparaat niet gebruikt, hulpstukken aanbrengt,

reinigt of wanneer storingen optreden.

• Laat het ingeschakelde apparaat niet zonder toezicht

werken. Schakel het apparaat altijd uit voordat u de ruimte

verlaat. Trek de netsteker uit de contactdoos.

• Het apparaat en de netkabel moeten regelmatig op zicht-

bare schade worden gecontroleerd. Wanneer u schade

vaststelt, mag het apparaat niet meer worden gebruikt.

• Gebruik alleen originele reserveonderdelen.

• Laat om veiligheidsredenen geen verpakkingsdelen

(plasticzak, doos, piepschuim, enz.) binnen het bereik van

uw kinderen liggen.

WAARSCHUWING:

Laat kleine kinderen niet met de folie spelen.

Er bestaat gevaar voor verstikking!

Speciale veiligheidsaanwijzingen voor dit apparaat

De volledige inscriptie bevindt zich op het apparaat:

CAUTION: HOT!

LET OP: HEET!

Tijdens de werking is de temperatuur van de lasdraad erg hoog.

DON’T LOCK THE LID WHILE NOT IN USE!

SLUIT HET DEKSEL NIET ALS HET APPARAAT NIET IN

GEBRUIK IS!

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DON’T LOCK THE LID WHILE NOT IN USE!

Als het apparaat niet in gebruik is, sluit u het deksel alleen om te

voorkomen dat de afdichtingen worden beschadigd.

• Repareer het apparaat niet zelf. Neem altijd contact op met een

geautoriseerde reparateur. Als het snoer beschadigd is dient het

door de fabrikant, hun service afdeling of een gelijkwaardig gekwali-

ceerd persoon te worden vervangen om gevaar te voorkomen.

• Dit apparaat kan gebruikt worden door kinderen vanaf 8 jaar en

personen met verminderde mentale vermogens of gebrek aan er-

varing en kennis, mits zij onder toezicht staan of instructies hebben

ontvangen t.a.v. het veilige gebruik van het apparaat, en de geva-

ren ervan begrijpen.

• Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

• Reiniging en onderhoud mogen niet door kinderen zonder toezicht

worden uitgevoerd.

Beoogd gebruik

Dit apparaat is bestemd voor het afzuigen van lucht en voor

het afdichten van getextureerde plastic zakken en verpak-

kingsfolie.

Gebruik alleen zoals beschreven in deze handleiding. Ge-

bruik het apparaat niet voor commerciële doeleinden.

Elk ander gebruik wordt als onbeoogd gebruik beschouwd en

kan tot materiële schade of zelfs persoonlijk letsel leiden.

De leverancier is niet aansprakelijk voor schade veroorzaakt

door onbeoogd gebruik.

Omvang van de levering

1 Vacuum-sealer

10 Pro luchtdichte zakken van 22 x 30 cm

8 Pro luchtdichte zakken van 28 x 40 cm

Het apparaat uitpakken

1. Neem het apparaat uit de verpakking.

2. Verwijder alle verpakkingsmaterialen, zoals folies, vulma-

terialen, kabelbinders en kartonnen verpakking.

3. Controleer de omvang van de leveringen op compleet-

heid.

4. Indien er sprake is van ontbrekende onderdelen of duide-

lijke schade, dient het apparaat niet te worden gebruikt.

Breng het apparaat onmiddellijk terug naar de verkoper.

OPMERKING:

Er kan stof of de productieresten op het apparaat aanwezig

zijn. Reinig het apparaat zoals beschreven in het hoofdstuk

“Reiniging”.

Overzicht van de bedieningselementen

1 Controle lamp TURBO

2 Controle lamp NORMAL

3 Controle lamp DRY

4 Controle lamp MOIST

5 STOP toets

6 SPEED toets

7 FOOD toets

8 SEAL toets

9 VAC SEAL toets

10 Afdichtstrip

11 Vergrendeling

12 Bovenste afdichting (niet verwijderbaar)

13 Release

14 Onderste afdichting (verwijderbaar)

15 Opvanggedeelte

16 Luchtinlaat

17 Lasdraad

18 Vacuümkamer

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Opmerkingen over het opslaan van voedsel

Vacuum-sealing, d.w.z. het afzuigen van lucht uit de verpak-

king, is een gebruikelijke methode voor de verlenging van de

houdbaarheid van voedsel. Met de aankoop van de

PC-VK 1146 hebt u voor een product gekozen dat voor het

snelle en handige gebruik van luchtdichte verpakking zorgt.

Als gevolg van zuurstof in de lucht, kan voedsel gemakkelijk

zijn frisse smaak en kwaliteit verliezen.

Luchtdichte verpakking komt daar in tegemoet. Ongeveer

90 % van de lucht, zal uit de afdichtingzak worden verwijderd.

Vergeleken met conventionele opslagmethodes, is de

bewaartijd van gevacumeerd en warm geseald voedsel ver-

lengd met een factor acht. Bovendien worden de versheid en

smaak van het voedsel voor een langere tijd behouden.

Waardoor u naar wens een verscheidenheid aan voedsel

en kant-en-klare maaltijden in porties kunt verdelen en

verpakken.

Zelfs hard voedsel, zoals noten of bonen, evenals non-food

artikelen die tegen vocht moeten worden beschermd, kunnen

worden verpakt. Niet te vergeten, munten of zilveren siera-

den, of kleding en lucifers voor de volgende boottocht.

De volgende richtlijnen en aantekeningen zullen u

helpen, vooral als u nog nooit eerder een vacuum-sealer

hebt gebruikt.

• Was vooraf uw handen en reinig de accessoires.

• De afdichtingzak moet ca. 8 cm langer dan de te verpak-

ken artikelen zijn.

• Hebt u losse artikelen, zoals kruiden, en wilt u de zak

knippen en opnieuw verpakken? Reken ca. 2 cm extra

materiaal.

• Reken nog een extra 5 cm, als u daarna de artikelen wilt

invriezen, omdat waterige vloeistoffen kunnen expande-

ren wanneer aan lage temperaturen blootgesteld.

• Gebruik alleen folie met een textuur voor het vacuumtrek-

ken. Met bijv. geribbeld, honingraat- of diamanttextuur.

• Houd het gebied rond de afdichtingnaad droog en

schoon. Vermijd kreukels. De naad kan anders op deze

plekken doorlatend worden!

• Het apparaat heeft een kort-duurgebruik en moet één

minuut afkoelen alvorens de volgende zak af te dichten.

• Indien eerst geschild, gaan groente en fruit langer mee.

• Kool, zoals broccoli en bloemkool, moet vooraf worden

geblancheerd, omdat zij in de verpakking gas vrijgeven.

• Verschillende artikelen, zoals vlees, kunnen vochtigheid

bevatten. Stop deze artikelen met een papieren keuken-

doek in de zak.

• Als er kans bestaat dat de zak door scherpe randen

(bijv. botten) beschadigd raakt, wikkel dergelijke artikelen

vooraf in keukenpapier.

• Vloeistoffen in de zak mogen alleen worden afgesloten,

maar niet vacuüm afgedicht, omdat vloeistof opgezogen

kan worden. Knijp daarvoor eerst de lucht eruit.

• Vloeistoffen kunnen door de vacuümpomp worden op-

gezogen. Bij het verpakken van vloeistoffen, gebruik

alleen de SEAL-functie.

• Zodra voedsel is verpakt, moet het worden ingevroren of

op een koele plaats worden opgeslagen.

• Gebruik gewast of vetvrij papier om artikelen te scheiden

die bij het invriezen waarschijnlijk aan elkaar gaan

plakken.

• Plaats het voedsel, dat moet worden ingevroren, onmid-

dellijk in de diepvriezer nadat het is verpakt. Indien nodig,

gebruik snelvriesfunctie.

• Wilt u vloeibaar voedsel zoals soep in een vacuümzak

invriezen? Vries de vloeistof in een kom. Verwijder vervol-

gens de kom en verpak het vriesgoed in een zak.

• Wilt u de zak weer opnieuw openen? Gebruik een schaar

om langs de afdichtingnaad te knippen.

• U kunt de zakken in een kookpan opwarmen. Maar over-

schrijdt niet de temperatuur van 80 °C.

• Als u de zakken in de magnetron wilt opwarmen, let wel:

- De meeste vloeistoffen zetten uit, wanneer zij worden

opgewarmd. Gebruik een vork om de zak vooraf te

doorboren.

- Plaats de zak in een schaal of container geschikt voor

de magnetron.

- Warm de zak op, bij een maximaal magnetronvermo-

gen van 50 %.

- Warm de zak alleen tot een lage of gemiddelde

temperatuur op.

- Warm nooit met de grill- of convectiefunctie.

• Werp zakken die werden gebruikt voor het opslaan van

rauw vlees, vis of vette spullen weg. U mag andere zak-

ken met de hand wassen en hergebruiken.

Zakken zijn verkrijgbaar in de maten 22 x 30 cm of

28 x 40 cm.

Folierollen zijn beschikbaar in het formaat 28 x 600 cm.

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Tabel - Standaard bewaarwaarden

Opslag Etenswaar Opslag-temperatuur Gewoon bewaren Vacuüm verpakt

Gekoeld

Rauw vlees 5 ± 3

C 2 ~ 3 dagen 8 ~ 9 dagen

Verse vis of seafood 5 ± 3

C 1 ~ 3 dagen 4 ~ 5 dagen

Gekookt vlees 5 ± 3

C 4 ~ 6 dagen 10 ~ 14 dagen

Groenten 5 ± 3

C 3 ~ 5 dagen 7 ~ 10 dagen

Vruchten 5 ± 3

C 5 ~ 7 dagen 14 ~ 20 dagen

Eieren 5 ± 3

C 10 ~ 15 dagen 30 ~ 50 dagen

Ingevroren

Vlees - 16 ~ - 20

C 3 ~ 5 maanden > 12 maanden

Vis / Seafood - 16 ~ - 20

C 3 ~ 5 maanden > 12 maanden

OPMERKING:

De waarden in de tabel zijn alleen ter referentie. De werke-

lijke bewaarduur is afhankelijk van de voedselkwaliteit.

Functie van de bedieningselementen

VAC SEAL

Vacuüm zuigen en afdichten in één stap.

STOP

Druk op deze knop om het proces geheel te beëindigen.

SEAL

De folie zal alleen worden afgedicht.

• Gebruik deze functie voor vloeistoffen of

• als u wilt afdichten zonder vacuüm te zuigen.

FOOD

Druk op de FOOD knop om te kiezen tussen de modes DRY

(droog) en MOIST (vochtig). Het controlelampje geeft de be-

drijfsstand aan. Selecteer MOIST voor vlees, want het bevat

veel vleessap. Voor een geschilde appel, selecteer DRY.

• In de MOIST mode is de afdichttijd langer dan in de DRY

mode.

SPEED

Druk op de SPEED knop om te kiezen tussen de modes

NORMAL en TURBO. Het controlelampje geeft de bedrijfs-

stand aan.

• De NORMAL-functie is geschikt voor zachte, drukgevoe-

lige producten.

• Tijdens de TURBO-functie, zal het vermogen van de

vacuümpomp worden verhoogd.

Opmerkingen voor het gebruik

Locatie

Antislip en vlakke oppervlakken zijn geschikte locaties.

Elektrische aansluiting

1. Controleer of de netspanning overeenkomt met de speci-

caties van het apparaat. Raadpleeg de specicaties op

het typeplaatje.

2. Sluit het netsnoer aan op een correct geïnstalleerd en

geaard stopcontact.

Bediening

Om een zak van bulk-verpakkingsfolie

Afdichtverpakkingsfolie is ook in bulkvoorraad verkrijgbaar.

OPMERKING:

Om de lucht goed af te zuigen, moet de verpakkingsfolie

een speciale textuur bevatten! Dit kan een geribbeld,

honingraat- of diamanttextuur zijn.

Om een zak van de bulkvoorraad te maken, gaat u als volgt

te werk:

1. Meet de gewenste lengte van de verpakkingsfolie af.

2. Snij de verpakkingsfolie met een rechte snede af.

3. Plaats de folie op de lasdraad en sluit de deksel. Druk

deze krachtig naar beneden zodat het hoorbaar op zijn

plaats klikt, aan beide zijden.

4. Druk op de SEAL-toets. De knop wordt verlicht. Na ong.

9 seconden zal het licht van de knop uitschakelen en is

de naad afgedicht.

5. Druk op de release om de bovenkant te openen.

Het vacuum zuigen en afdichten van een zak

U kunt nu artikelen in de eerder gemaakte zak verpakken.

OPMERKING:

• Raadpleeg ook de hoofdstukken “Opmerkingen over

het opslaan van voedsel” en “Functie van de bedie-

ningselementen”.

• Zakken met vloeistoffen mogen alleen worden afge-

dicht! Vloeistof kan worden opgezogen. Gebruik alleen

de SEAL-functie.

1. Stop de artikelen in de zak.

2. Plaats het open einde van de zak in de vacuümkamer. De

luchtinlaat mag niet afgedekt zijn.

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3. Vermijd kreukels! Strijk de folie vlak boven de lasdraad.

4. Sluit de bovenkant totdat deze vastklikt.

5. Gebruik de FOOD en / of SPEED knoppen om de ge-

wenste functie te kiezen.

6. Druk op de VAC SEAL toets. De knop wordt verlicht. Als

het licht van de knop wordt uitgeschakeld is het proces

klaar.

OPMERKING:

• Druk op de STOP toets om een actie te annuleren.

OPMERKING:

• Om het pompen af te breken en meteen verder te

gaan met het sealen, drukt u op de STOP toets en

daarna op de SEAL toets.

7. Druk op de release om de bovenkant te openen.

De actie voltooien

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Laat het apparaat voorafgaand aan de opslag gedurende

5 minuten afkoelen.

Reiniging

WAARSCHUWING:

• Haal de stekker voor het reinigen uit het stopcontact. Wacht totdat

het apparaat volledig is afgekoeld.

• Dompel het apparaat niet onder in water. Dit kan leiden tot elektri-

sche schokken of brand.

LET OP:

• Gebruik geen staalborstel of ander scherp keukengerei

voor het reinigen.

• Gebruik geen agressieve of schurende schoonmaak-

middelen.

De behuizing kan van binnen en buiten met een licht vochtige

doek worden gereinigd.

Onderste afdichting, Opvanggedeelte

Reinig deze onderdelen in een bak met heet water. Droog

daarna alles af voordat u de onderdelen weer monteert.

Opslaan

• Reinig het apparaat zoals beschreven.

• Als het apparaat niet in gebruik is, sluit u het deksel alleen

om te voorkomen dat de afdichtingen worden beschadigd.

• Wij raden aan om het apparaat in de oorspronkelijke

verpakking te bewaren wanneer u het voor een langere

tijd niet gebruikt.

• Bewaar het apparaat op een goed geventileerde en droge

plek, buiten bereik van kinderen.

Probleemoplossing

Probleem Mogelijke oorzaak Maatregel

Het apparaat

functioneert

niet.

Het apparaat ontvangt geen voeding. Controleer het stopcontact met een ander apparaat.

Steek de stekker correct in het stopcontact.

Controleer de hoofdcircuitbreker.

Het toestel staat ongelijk. Neem contact op met onze klantenservice of een deskundige.

De zak is niet

luchtdicht.

Er zitten kreukels in de naad. Strijk vooraf de verpakkingsfolie vlak.

Artikelen zitten in de naad vast. Controleer de naden.

De naad was nat. Houd de naad vrij en droog.

De zak is bij de naad of op een andere

plek beschadigd.

Indien beschadigd, moet de zak worden vervangen.

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Probleem Mogelijke oorzaak Maatregel

De zak wordt

niet volledig

leeggemaakt.

Er was te veel lucht in de zak en kon

in de gegeven tijd niet worden wegge-

zogen.

Knijp vooraf de overmatige lucht eruit.

Selecteer de TURBO-functie.

U heeft folie zonder textuur gebruikt. Als u vacuumtrekt, gebruik dan folie met ribbel, honingraat of

ruitvormige textuur.

De zak is beschadigd. Gebruik een nieuwe zak.

Het apparaat

genereert een

vacuüm maar

geen warm-

seal.

De onderste afdichting is vervormd. Strijk de afdichting glad en seal opnieuw.

De zak zit te vol. Verwijder wat van de inhoud en maak de hoeken van de zak

schoon.

De zak is niet luchtdicht. Het apparaat stopt niet automatisch. Druk op de STOP toets om

het proces af te breken.

Het apparaat

genereert een

warm- seal

maar geen

vacuüm.

De zuigopening is geblokkeerd. Plaats de zak niet te ver in het apparaat.

De zak is niet luchtdicht. Het apparaat stopt niet automatisch. Druk op de STOP toets om

het proces af te breken.

Technische gegevens

Model:....................................................................PC-VK 1146

Spanningstoevoer: ...............................220 - 240 V~, 50 - 60 Hz

Opgenomen vermogen: .......................................120 W (max.)

Beschermingsklasse: ..............................................................

Korte bedrijfstijd: ........................................1 minuut per cyclus

Nettogewicht: .........................................................ong. 1,50 kg

Het recht om technische en ontwerpaanpassingen te maken

in de loop van voortdurende productontwikkeling blijft voor-

behouden.

Dit apparaat voldoet aan alle huidige CE-richtlijnen, zoals de

richtlijn elektromagnetische compatibiliteit en de laagspan-

ningsrichtlijn, en is gefabriceerd volgens de meest recente

veiligheidsvoorschriften.

Verwijdering

Betekenis van het “vuilnisbak”-symbool

Houd rekening met het milieu, gooi elektrische

apparaten niet weg bij het huishoudafval.

Breng overbodige of defecte elektrische appara-

ten naar gemeentelijke inzamelpunten.

Help potentiële milieu- en gezondheidsgevaren

door onverantwoordelijk wegwerpen te voor-

komen.

Draag bij aan hergebruik en ander opnieuw gebruik van oude

elektrische en elektronische apparaten.

Uw gemeente kan u informatie geven over inzamelingspunten.

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Mode d’emploi

Merci d’avoir choisi notre produit. Nous vous souhaitons

beaucoup de plaisir lors de l’utilisation de cet appareil.

Symboles de ce mode d’emploi

Les informations importantes pour votre sécurité sont particu-

lièrement indiquées. Veillez à bien respecter ces indications

an d’éviter tout risque d’accident ou d’endommagement de

l’appareil :

AVERTISSEMENT :

Prévient des risques pour votre santé et des risques éven-

tuels de blessure.

ATTENTION :

Indique les risques pour l’appareil ou tout autre appareil.

NOTE :

Attire votre attention sur des conseils et informations.

Sommaire

Liste des différents éléments de commande ..........................3

Notes générales ....................................................................17

Conseils de sécurité spéciques pour cet appareil .............. 17

Utilisation prévue...................................................................18

Contenu de la livraison .........................................................18

Déballer l’appareil ................................................................. 18

Liste des différents éléments de commande ........................19

Remarques sur la conservation de nourriture ...................... 19

Fonction des commandes ....................................................20

Notes d’utilisation ..................................................................20

Fonctionnement .................................................................... 20

Nettoyage ..............................................................................21

Stockage ............................................................................... 21

Dépannage............................................................................22

Données techniques ............................................................. 22

Élimination .............................................................................22

Notes générales

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant de mettre

l’appareil en marche pour la première fois. Conservez le

mode d’emploi ainsi que le bon de garantie, votre ticket de

caisse et si possible, le carton avec l’emballage se trouvant

à l’intérieur. Si vous remettez l‘appareil à des tiers, veuillez-le

remettre avec son mode d’emploi.

• N’utilisez cet appareil que pour un usage privé et pour les

taches auxquelles il est destiné. Cet appareil n’est pas

prévu pour une utilisation professionnelle.

• Ne l’utilisez pas en plein air. Protégez-le de la chaleur,

des rayons directs du soleil, de l’humidité (ne le plongez

en aucun cas dans l’eau) et des objets tranchants.

N’utilisez pas cet appareil avec des mains humides. S’il

arrive que de l’humidité ou de l’eau atteignent l’appareil,

débranchez aussitôt le câble d’alimentation.

• Arrêtez l’appareil et débranchez toujours le câble d’ali-

mentation de la prise de courant (en tirant sur la che et

non pas sur le câble) si vous n’utilisez pas l’appareil, si

vous installez les accessoires, pour le nettoyage ou en

cas de panne.

• Ne laissez jamais fonctionner l’appareil sans surveillance.

Lorsque vous quittez la pièce, toujours arrêter l’appareil.

Débranchez la che de la prise.

• Il y a lieu d’inspecter l’appareil et le bloc d’alimentation

régulièrement en vue d’éventuels signes d’endommage-

ments. Lorsqu’un endommagement est détecté, l’appareil

ne doit plus être utilisé.

• N’utilisez que les accessoires d’origine.

• Par mesure de sécurité vis-à-vis des enfants, ne laissez

pas les emballages (sac en plastique, carton, polystyrène)

à leur portée.

AVERTISSEMENT :

Ne pas laisser les jeunes enfants jouer avec le lm.

Il y a risque d’étouffement !

Conseils de sécurité spéciques pour cet appareil

Les inscriptions suivantes se trouvent sur l’appareil :

CAUTION: HOT!

ATTENTION : CHAUD !

Pendant le fonctionnement, la température du l de scellage est très

élevée.

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DON’T LOCK THE LID WHILE NOT IN USE!

NE VERROUILLEZ PAS LE COUVERCLE LORS DE SON

UTILISATION !

Lorsque vous n’utilisez pas le couvercle, fermez-le uniquement pour

éviter que les scellages soient endommagés.

• Ne réparez pas vous-même l’appareil. Contactez toujours un tech-

nicien agrée. Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, son agent de service ou des personnes

ayant qualité semblable an d’éviter un risque.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de plus de 8 ans

et des personnes aux facultés mentales, sensorielles ou physiques

limitées ou n’ayant pas l’expérience et les connaissances requises,

s’ils sont surveillés ou s’ils ont reçu des instructions sur l’utilisation

de l’appareil en toute sécurité et s’ils comprennent les risques en-

courus.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.

• Le nettoyage et l’entretien par l’utilisateur ne doivent pas être effec-

tués par des enfants sans surveillance.

Utilisation prévue

Cet appareil est destiné à extraire l’air et à sceller les sacs en

plastiques et les rouleaux de pellicule.

Utilisez cet appareil uniquement tel qu’il est décrit dans le

manuel d’instructions. Cet appareil ne doit pas être utilisé

dans les applications industrielles.

Tout autre utilisation est considérée comme utilisation impré-

vue et risque de causer des dommages matériels ou même

des blessures.

Le fournisseur n’est pas responsable des dommages causés

par une utilisation autre que celle pour laquelle l’appareil est

prévu.

Contenu de la livraison

1 Machine à sceller sous vide

10 Sac étanches Pro de 22 x 30 cm

8 Sac étanches Pro de 28 x 40 cm

Déballer l’appareil

1. Sortez l’appareil de son emballage.

2. Retirez tous le matériel d’emballage, comme les lms,

les matériaux de rembourrage, les attaches câbles et les

cartons.

3. Vériez que tout vous a bien été livré.

4. En cas de pièces manquantes ou de dégâts visibles,

n’utilisez pas l’appareil. Renvoyez-le immédiatement à

votre détaillant.

NOTE :

Il se peut qu’il reste de la poussière ou des résidus de

production sur l’appareil. Nettoyez l’appareil comme il est

décrit dans le chapitre « Nettoyage ».

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Liste des différents éléments de commande

1 Témoin de contrôle TURBO

2 Témoin de contrôle NORMAL

3 Témoin de contrôle DRY

4 Témoin de contrôle MOIST

5 Bouton STOP

6 Bouton SPEED

7 Bouton FOOD

8 Bouton SEAL

9 Bouton VAC SEAL

10 Bande scellante

11 Verrouillage

12 Scellage supérieur (non détachable)

13 Détachement

14 Scellage inférieur (détachable)

15 Récipient collecteur

16 Entrée d’air

17 Fil de scellage

18 Chambre à vide

Remarques sur la conservation de nourriture

L’emballage sous vide, c-à-d créer le vide à l’intérieur de

l’emballage, est une méthode couramment employée pour

prolongée la conservation de la nourriture. En choisissant le

PC-VK 1146, vous avez fait l’achat d’un produit qui permet

d’effectuer des emballages sous vide rapidement et de

manière pratique.

L’oxygène de l’air peut causer une perte de la saveur et de la

qualité des aliments.

L’emballage sous vide résout ce problème. Environ 90 %

sera extrait du sac sous vide. Par rapport aux méthodes de

conservation traditionnelles, le temps de conservation des

aliments thermosoudés et sous vide est ainsi multiplié par

huit. De plus, la fraicheur et les saveurs des aliments sont

préservés pendant longtemps.

Ce qui vous permet de préparer et d’emballer des portions de

divers aliments et des repas tout faits.

Même les aliments durs comme les noix ou les haricots et les

produits non-alimentaires qui ont besoin d’être protégés de

l’humidité peuvent être emballés sous vide. N’oubliez pas les

pièces de monnaie et les bijoux en argent ou bien les vête-

ments et les allumettes pour le prochain voyage en bateau.

Les règles et les remarques suivantes sont destinées à

vous aider, particulièrement si vous n’avez jamais utilisé

d’appareil d’emballage sous vide.

• Lavez-vous les mains et lavez les accessoires avant de

procéder.

• Le sac d’emballage doit être environ 8 cm plus long que

les articles devant être emballés.

• Vous avez des articles en vrac comme des herbes que

vous souhaitez couper puis refermer le sac ? Laissez

environ 2 cm de rebord supplémentaire.

• Laissez 5 cm de rebord supplémentaire si vous souhaitez

congeler les articles après usage. Les liquides aqueux

ont tendance à augmenter de volume lorsqu’ils sont

congelés.

• N’utilisez qu’un lm d’emballage texturé pour créer

un vide. Comme une texture rayée, en alvéoles ou en

diamants.

• Maintenez la zone autour du rebord d’étanchéité propre

et sèche. Évitez de faire des plis. Il se pourrait que l’étan-

chéité soit imparfaite en ces endroits !

• L’appareil dispose d’un cycle court et il doit refroidir pen-

dant une minute avant de sceller le prochain sac.

• Les fruits et les légumes durent plus longtemps s’ils sont

préalablement épluchés.

• Les choux, tout comme les brocolis et le chou-eur,

doivent être préalablement ébouillantés dans la mesure

où ils émettent du gaz lorsqu’ils sont dans le sac.

• Il se peut que certains articles, comme la viande,

contiennent de l’humidité. Placez un morceau de papier

absorbant dans le sac.

• Si des bords tranchants sont susceptibles de percer

le sac (comme des os par exemple), emballez ceux-ci

préalablement dans du papier absorbant.

• Les sacs contenant des liquides peuvent uniquement être

scellés et non pas scellés sous vide, du liquide pourrait

être aspiré par l’appareil. Faites d’abord sortir l’air.

• Il se peut que la pompe à vide aspire des liquides.

Lorsque vous souhaitez sceller des sacs remplis de

liquides, utilisez uniquement la fonction SEAL.

• Une fois que les aliments ont été scellés, ils peuvent être

congelés ou stockés dans un endroit frais.

• Utilisez du papier ciré ou résistant à la graisse pour sépa-

rer les articles qui sont susceptibles de se coller lorsqu’ils

sont congelés.

• Place les aliments qui doivent être congelés dans le

congélateur immédiatement après emballage sous vide.

Si nécessaire, utilisez la fonction de congélation rapide.

• Vous voulez congeler des liquides, comme des soupes,

dans un sac sous vide ? Congelez le liquide à l’intérieur

d’un bol. Puis retirez le bol et placez l’aliment congelé

dans un sac.

• Vous voulez rouvrir le sac ? Utilisez des ciseaux pour

couper le long du rebord d’étanchéité.

• Vous pouvez faire chauffer le sac dans une casserole,

mais ne dépassez pas une température de 80 °C.

• Si vous souhaitez réchauffer le sac au four à micro-ondes,

n’oubliez pas :

- La plupart des liquides augmentent de volume

lorsqu’ils sont chauffés. Utilisez une fourchette pour

perforer préalablement le sac.

- Placez le sac dans un bol ou un récipient qui peut

aller au four à micro-ondes.

- Chauffez le sac en utilisant au plus 50% de la puis-

sance du four à micro-ondes.

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- Ne chauffez le sac qu’à une faible ou une moyenne

température.

- De faites jamais chauffer à l’aide d’un grill ou de

la fonction de convexion.

• Jetez les sacs qui ont été utilisés pour la viande crue,

le poisson ou les aliments gras. Vous pouvez laver les

autres sacs à la main pour les réutiliser.

Les sacs sont disponibles en taille de 22 x 30 cm ou de

28 x 40 cm.

La taille des rouleaux de pellicule disponible est de

28 x 600 cm.

Tableau - Valeurs de conservation standard

Conservation Aliment Température de stockage Stockage courant Emballage sous vide

Au frais

Viande crue 5 ± 3 °C 2 ~ 3 jours 8 ~ 9 jours

Poisson frais ou fruits de mer 5 ± 3 °C 1 ~ 3 jours 4 ~ 5 jours

Viande cuite 5 ± 3 °C 4 ~ 6 jours 10 ~ 14 jours

Légumes 5 ± 3 °C 3 ~ 5 jours 7 ~ 10 jours

Fruits 5 ± 3 °C 5 ~ 7 jours 14 ~ 20 jours

Œufs 5 ± 3 °C 10 ~ 15 jours 30 ~ 50 jours

Congelé

Viande - 16 ~ - 20 °C 3 ~ 5 mois > 12 mois

Poisson / Fruits de mer - 16 ~ - 20 °C 3 ~ 5 mois > 12 mois

NOTE :

Les valeurs dans ce tableau sont uniquement indicatives.

La durée de conservation effective dépend de la qualité

des aliments.

Fonction des commandes

VAC SEAL

Mise sous vide et scellage en une seule étape.

STOP

Appuyez sur ce bouton pour terminer une opération.

SEAL

Seul le lm plastique sera scellé.

• Utilisez cette fonction pour les liquides ou

• Si vous souhaitez sceller sans mettre sous vide.

FOOD

Appuyez sur le bouton FOOD pour choisir entre les modes

DRY (sec) et MOIST (humide). Le voyant de contrôle indique

le mode de fonctionnement. Sélectionnez MOIST pour la

viande, dans la mesure où elle contient beaucoup de jus.

Pour une pomme épluchée, sélectionnez DRY.

• En mode MOIST, le scellement durera plus longtemps

qu’en mode DRY.

SPEED

Appuyez sur le bouton SPEED pour choisir entre les modes

NORMAL et TURBO. Le voyant de contrôle indique le mode

de fonctionnement.

• La fonction NORMAL convient aux articles mous et sen-

sibles à la pression.

• Pendant la fonction TURBO, la puissance de la pompe à

vide sera augmentée.

Notes d’utilisation

Positionnement

Toute surface antidérapante et plane convient.

Branchement électrique

1. Assurez-vous le l’alimentation électrique du secteur cor-

respond aux besoins de l’appareil. Veuillez consulter les

spécications sur l’étiquette de type de l’appareil.

2. Branchez le cordon d’alimentation à une prise électrique

correctement installée et munie d’une mise à la terre.

Fonctionnement

Pour faire un sac à partir de lm plastique

Il est également possible d’acheter du lm d’emballage en

gros.

NOTE :

Pour que l’air soit correctement évacué, le lm plastique

doit être d’une texture spéciale. Cette texture peut être en

forme de rayures, d’alvéoles ou de diamants.

Pour fabriquer un sac à partir de lm en gros, suivez les

instructions ci-dessous.

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Profi Cook PC-VK 1146(501146) Manuale utente

Marca: Profi Cook

Modello: PC-VK 1146(501146)

Tipo: Manuale utente

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