DEUTSCH Installation Seite 7 Bedienungsanleitung Seite 9
ENGLISH Installation Page 17 Instructions for use Page 19
FRANÇAIS Installation Page 27 Mode d’emploi Page 29
NEDERLANDS Installatie Pagina 37 Gebruiksaanwijzing Pagina 39
ESPAÑOL Instalación Página 47 Instrucciones de uso Página 49
PORTUGUÊS Instalação Página 57 Instruções de utilização Página 59
ITALIANO Installazione Pagina 67 Istruzioni per l’uso Pagina 69
SVENSKA Installation Sidan 78 Bruksanvisning Sidan 80
DANSK Installation Side 88 Brugervejledning Side 90
POLSKI Instalacja Strona 98 Instrukcja obsługi Strona 100
РУССКИЙ Установка Стр. 109 Инструкции по Стр 111
пользованию прибором
۳
٥
3
483 mm
553 mm
30 mm
+1
0
580 mm
510 mm
52 mm
A
R = Min. 6,5 mm
Max. 8 mm
490 mm
560 mm
0
+2
0
+2
513 mm
583 mm
0
+2
0
+2
6 mm
560 mm
490 mm
R = 11,5 mm
R = Min. 6,5 mm
Max. 8 mm
R = 11,5 mm
0
+2
0
+2
B
Min. 50 mm
483 mm
742 mm
30 mm
+1
0
770 mm
510 mm
52 mm
R = Min. 6,5 mm
Max. 8 mm
490 mm
750 mm
0
+2
0
+2
Min. 50 mm
513 mm
Min. 50 mm
773 mm
0
+2
0
+2
750 mm
490 mm
R = 11,5 mm
0
+2
0
+2
6 mm
R = 11,5 mm
R = Min. 6,5 mm
Max. 8 mm
4
1 2
3
Min. 5 mm
Min. 10 cm
Min. 3 cm
Max. 6 cm
Min. 5 mm
IT65
LA SICUREZZA VOSTRA E DEGLI ALTRI È MOLTO IMPORTANTE
Il presente manuale e l’apparecchio stesso sono corredati da importanti messaggi relativi alla sicurezza, da leggere
ed osservare sempre.
Tutti i messaggi relativi alla sicurezza specificano il potenziale pericolo a cui si riferiscono ed indicano come ridurre
il rischio di lesioni, danni e scosse elettriche conseguenti ad un non corretto uso dell’apparecchio. Attenersi
scrupolosamente alle seguenti istruzioni:
- Utilizzare guanti protettivi durante tutte le operazioni di imballaggio e disimballaggio.
- L’apparecchio deve essere scollegato dalla rete elettrica prima di effettuare qualunque intervento
d’installazione.
- L’installazione o la manutenzione deve essere eseguita da un tecnico specializzato, in conformità alle istruzioni
del fabbricante e nel rispetto delle norme locali vigenti in materia di sicurezza. Non riparare o sostituire
qualsiasi parte dell’apparecchio se non specificamente richiesto nel manuale d’uso.
- La messa a terra dell’apparecchio è obbligatoria.
- Il cavo di alimentazione deve essere sufficientemente lungo da permettere il collegamento dell’apparecchio,
incassato nel mobile, alla rete elettrica.
- Affinché l’installazione sia conforme alle norme di sicurezza vigenti, occorre un interruttore onnipolare avente
una distanza minima di 3 mm tra i contatti.
- Non utilizzare prese multiple o prolunghe.
- Non tirare il cavo di alimentazione dell’apparecchio.
- Una volta terminata l’installazione, i componenti elettrici non dovranno più essere accessibili dall’utilizzatore.
- L’apparecchio è destinato esclusivamente ad uso domestico per la cottura di alimenti. Non sono consentiti altri
usi (es. riscaldare ambienti). Il fabbricante declina ogni responsabilità per usi non appropriati o per errate
impostazioni dei comandi.
- L’apparecchiatura e le parti accessibili diventano roventi durante l’utilizzo. Fare attenzione a non toccare gli
elementi riscaldanti. Tenere lontani i bambini di età inferiore agli 8 anni, a meno che non siano costantemente
sorvegliati.
- Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età superiore agli 8 anni e da persone con ridotte
capacità fisiche, sensoriali o mentali o con esperienza e conoscenza inadeguate solo se sorvegliati o se hanno
ricevuto istruzioni sull'utilizzo sicuro dell'apparecchio e ne comprendono i rischi.
- Durante e dopo l’uso non toccare gli elementi riscaldanti dell’apparecchio. Evitare il contatto con panni o altro
materiale infiammabile fino a che tutti i componenti dell’apparecchio non si siano sufficientemente raffreddati.
- Non riporre materiale infiammabile sull’apparecchio o nelle sue vicinanze.
- I grassi e gli oli surriscaldati prendono facilmente fuoco. Sorvegliare la cottura di alimenti ricchi di grasso e di olio.
- Non porre sulla zona di cottura oggetti metallici, quali utensili da cucina (coltelli, forchette, cucchiai, coperchi,
etc.) perchè potrebbero scaldarsi.
- È obbligatoria l’installazione di un pannello separatore, non fornito a corredo, nel vano sotto l’apparecchio.
ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA
Questo è il simbolo di pericolo, relativo alla sicurezza, il quale avverte dei potenziali rischi per l’utilizzatore
e per gli altri.
Tutti i messaggi relativi alla sicurezza saranno preceduti dal simbolo di pericolo e dai seguenti termini:
PERICOLO
Indica una situazione pericolosa che, se non evitata, provoca lesioni
gravi.
AVVERTENZA
Indica una situazione pericolosa che, se non evitata, potrebbe
provocare lesioni gravi.
ITALIANO Installazione Pagina 2 Istruzioni per l'uso Pagina
IT66
- Se la superficie è incrinata, spegnere l’apparecchio per evitare la possibilità di scossa elettrica (solo per
apparecchi con superficie in vetro).
- L’apparecchio non è destinato ad essere messo in funzione per mezzo di un temporizzatore esterno oppure di un
sistema di comando a distanza separato.
- La cottura non sorvegliata su un piano cottura con olio o grasso può essere pericolosa e generare incendi. Non
tentare MAI di spegnere le fiamme con acqua. Al contrario, spegnere l’apparecchio e soffocare le fiamme, ad
esempio con un coperchio o una coperta antincendio.
Pericolo di incendio: non poggiare oggetti sulle superfici di cottura.
- Non usare pulitrici a vapore.
- Non appoggiare oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi sulla superficie del piano di
cottura perché potrebbero surriscaldarsi.
- Dopo l’uso, spegnere l’elemento riscaldante con la manopola e non affidarsi al rilevatore di presenza della
casseruola (solo per apparecchi a induzione).
Smaltimento del materiale da imballo
Il materiale da imballo è completamente riciclabile ed è contrassegnato dal simbolo del riciclo ( ). I vari materiali da imballo devono essere smaltiti
responsabilmente e in stretta osservanza delle normative locali in materia di smaltimento dei rifiuti.
Rottamazione
Questo apparecchio è contrassegnato in conformità alla Direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE).
Assicurandosi che questo apparecchio sia smaltito in modo corretto, l’utente contribuisce a prevenire le potenziali conseguenze negative per l'ambiente e la salute.
Il simbolo sull'apparecchio o sulla documentazione di accompagnamento indica che questo prodotto non deve essere smaltito come rifiuto urbano non
differenziato, ma deve essere consegnato presso un punto di raccolta per il trattamento di apparecchiature elettriche ed elettroniche.
Suggerimenti per il risparmio di energia
Per i migliori risultati, osservare i seguenti consigli:
• Utilizzare pentole e tegami con diametro del fondo corrispondente al diametro delle zone di cottura.
• Utilizzare soltanto pentole e tegami con fondi piatti.
• Se possibile, tenere il coperchio sulle pentole durante la cottura.
• Utilizzare la pentola a pressione per ridurre il consumo di energia e il tempo di cottura (da non utilizzare unitamente alla funzione Auto-boiling
(Controllo automatico bollitura)).
• Assicurarsi di posizionare pentole e tegami al centro della zona di cottura evidenziata sul piano di cottura.
- L'apparecchio è stato progettato, fabbricato e commercializzato in conformità ai requisiti di sicurezza della direttiva “Bassa Tensione” 2006/95/CE (che sostituisce
la direttiva 73/23/CEE e successivi emendamenti), nonché ai requisiti di protezione della direttiva “EMC” 2004/108/CE.
- Questo apparecchio soddisfa i requisiti di progettazione ecocompatibile della normativa europea n. 66/2014, in conformità allo standard europeo 60350-2.
Utilizzare un magnete per verificare se le pentole o i tegami sono adatti per l'utilizzo sul piano di cottura a induzione: non utilizzare pentole che non possono essere
rilevate dal magnete.
- Verificare che il fondo delle pentole sia liscio, onde evitare di graffiare la superficie vetroceramica del piano di cottura. Controllare i piatti.
- Non poggiare pentole o tegami caldi sul pannello comandi del piano di cottura onde evitare di danneggiarlo.
CONSIGLI PER LA SALVAGUARDIA DELL'AMBIENTE
DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ
PRIMA DELL'USO
IMPORTANTE: le zone di cottura non si accendono se le pentole e i tegami non sono della dimensione corretta. Utilizzare solo pentole contrassegnate
con il simbolo di “SISTEMA A INDUZIONE” (vedere la figura a lato). Prima di accendere il piano di cottura, posizionare la pentola sulla zona di cottura
desiderata.
PENTOLE E TEGAMI GIÀ IN USO
NOOK
IT67
IMPORTANTE: per il diametro dei fondi delle pentole da utilizzare sulle zone con la funzione Auto-boiling (Controllo automatico bollitura), vedere il paragrafo relativo
a tale funzione.
Dopo avere disimballato il prodotto verificare che non si sia danneggiato durante il trasporto. In caso di dubbi, contattare il rivenditore o il Servizio Assistenza.
PREDISPOSIZIONE DEL MOBILE PER INCASSO
DIAMETRO CONSIGLIATO PER I FONDI DELLE PENTOLE
INSTALLAZIONE
AVVERTENZA
- Installare un pannello di
separazione sotto il piano di
cottura.
- La parte inferiore del prodotto
non deve risultare accessibile
dopo l'installazione.
- Se il piano di cottura viene
installato sopra il forno, non
installare il pannello di
separazione.
• Per la distanza tra il lato inferiore dell'apparecchio e il pannello di separazione sottostante, rispettare le dimensioni indicate nella figura.
• Per garantire il corretto funzionamento del prodotto, lasciare sgombro lo spazio minimo richiesto tra il piano di cottura e la parte superiore del mobile
(min. 5 mm).
• Adattare il piano di lavoro prima dell'installazione del piano di cottura e rimuovere attentamente eventuali trucioli o segatura.
• Se sotto il piano di cottura è installato un forno, assicurarsi che sia dotato di un sistema di raffreddamento.
• Per rimuovere il piano di cottura dal piano di lavoro utilizzare un cacciavite (non in dotazione) per sbloccare le molle dal lato inferiore dell'apparecchio.
• Non installare il piano di cottura sopra una lavastoviglie o una lavatrice, onde evitare il contatto dei circuiti elettronici con vapore o umidità e prevenire
eventuali danni.
Ø
30 cm
Ø
24 cm
Ø
18 cm
Ø
Ø
Ø
14 cm
17 cm
14 cm
30 cm
24 cm
18 cm
Ø
28 cm
Ø
21 cm
Ø
14,5 cm
Ø
Ø
Ø
18 cm
14 cm (doppia zona)
15 cm
11 cm
28 cm
21 cm
14,5 cm
XL
L
S
XL
L
M
(doppia zona)
Multizone
39 cm
Max.
Min.
18 cm
Ø
14 cm
min. 5 mm
min. 20 mm
min. 5 mm
IT68
Collegamento alla morsettiera
L’apparecchio presenta in dotazione un cavo di alimentazione (5x2,5 mm) per i collegamenti elettrici. Per il collegamento alla morsettiera, seguire le istruzioni riportate
di seguito:
• Fissare il cavo di alimentazione con il morsetto.
• Rimuovere il coperchio della morsettiera (A) svitando la vite e inserendo il coperchio nella cerniera (B) della morsettiera.
• Chiudere il coperchio (C) e avvitarlo sulla morsettiera utilizzando la vite precedentemente rimossa.
Collegamento alla parete
COLLEGAMENTI ELETTRICI
AVVERTENZA
- Scollegare l’apparecchio dalla rete elettrica.
- L'installazione deve essere eseguita da personale qualificato a conoscenza delle norme vigenti in
materia di sicurezza e installazione.
- Il fabbricante declina ogni responsabilità per eventuali lesioni a persone o animali e per danni alla proprietà derivanti dalla mancata
osservanza delle norme indicate in questa sezione.
- Il cavo di alimentazione deve essere sufficientemente lungo da consentire la rimozione del piano di cottura dal piano di lavoro.
- Controllare che la tensione indicata sulla targhetta matricola nella parte inferiore dell'apparecchio sia la stessa della rete elettrica
domestica.
Rimozione delle derivazioni dalla morsettiera
Prima di collegare il cavo di alimentazione, rimuovere le due derivazioni
come illustrato in figura.
Collegamento alla morsettiera
Per il collegamento a 220-240V 1N, utilizzare il cavo
accoppiato come in dotazione.
Per i collegamenti a 380-415V 3N o 380-415V 2N, separare i fili con le forbici come illustrato nella figura
sottostante, quindi collegarli.
L1=R NERO L2=S MARRONE =E GIALLO-VERDE
N1=N BLU N2=N GRIGIO con pellicola blu
IT69
Descrizione del pannello comandi
Il pannello comandi è a sfioramento: per utilizzare i comandi, premere (leggermente) il simbolo corrispondente.
Primo utilizzo / Dopo un'interruzione dell'alimentazione
Dopo aver collegato il piano di cottura all'alimentazione elettrica, il pannello comandi è bloccato (la spia sopra il tasto è ACCESA).
Per sbloccare il pannello comandi, tenere premuto il tasto per 3 secondi. La spia si spegne ed è possibile utilizzare normalmente il piano di cottura.
ACCENSIONE/SPEGNIMENTO del piano di cottura
Per accendere il piano di cottura, tenere premuto il tasto per circa 2 secondi: la spia sopra il tasto si accende e all'interno dei quadrati, che rappresentano le zone
di cottura, appaiono dei trattini.
Per spegnere, premere lo stesso tasto fino a quando il piano di cottura non si spegne. Tutte le zone di cottura sono spente.
Accensione e regolazione delle zone di cottura
Dopo aver acceso il piano di cottura, posizionare la pentola sulla zona di cottura desiderata.
Attivare la zona di cottura premendo il relativo tasto quadrato: il tasto quadrato visualizza il numero 5 che corrisponde al livello di potenza intermedio.
Per modificare il livello di potenza, scorrere il dito orizzontalmente sul touchscreen a scorrimento: il numero all'interno del quadrato cambia con il rapido passaggio del
dito da un minimo di 1 a un massimo di 9. Per attivare la funzione di booster, premere “BOOST” sul touchscreen a scorrimento (”P” sul display). La funzione booster di
potenza può essere utilizzata per massimo 10 minuti, dopodiché il livello di potenza dell'apparecchio viene impostato automaticamente sul livello 9. Nei modelli dotati
di tre zone di cottura, è possibile selezionare tre livelli di booster contemporaneamente: in questo caso l'apparecchio adatta automaticamente la distribuzione della
potenza tra le tre zone.
ISTRUZIONI PER L'USO
Il piano di cottura si spegne automaticamente se non viene selezionata alcuna funzione entro 10 secondi dall'accensione.
Se è accesa più di una zona di cottura, il touchscreen a scorrimento consente di modificare il livello di potenza della zona selezionata, indicata dalle
presenza di un punto luminoso nella parte inferiore destra dell'indicatore del livello di potenza. Per selezionare una zona, è sufficiente premere il tasto
quadrato corrispondente.
Se la pentola utilizzata non è adatta, non è posizionata correttamente o non è delle dimensioni corrette per il piano di cottura a induzione, sul display
viene visualizzato il messaggio “no pot” (nessuna pentola) (vedere la figura a sinistra). Se non viene rilevata alcuna pentola entro 60 secondi, il piano
di cottura si spegne.
Per selezionare e attivare le zone di cottura
Piano di cottura
ACCESO/SPENTO
Per impostare il
contaminuti
Per attivare la
funzione di pausa
Per selezionare una delle
funzioni automatiche
Touchscreen a scorrimento
Per bloccare il pannello comandi
Per selezionare la funzione Multizone
i
Indica che una delle funzioni automatiche è attiva
Timer zona di cottura
Selezione delle zone di cottura e display zona di cottura selezionata/livello di potenza
Touchscreen a scorrimento (regolazione della potenza)
IT70
Spegnimento delle zone di cottura
Selezionare la zona di cottura da spegnere premendo il tasto quadrato corrispondente (un punto si accende nella parte inferiore destra dell'indicatore del livello di
potenza). Premere OFF (spegnimento) sul touchscreen a sfioramento.
Selezione del timer
È possibile utilizzare il timer per impostare un tempo di cottura di max. 90 minuti.
Selezionare la zona di cottura da utilizzare con il timer (nella parte inferiore destra dell'indicatore del livello di potenza si accende un punto), quindi impostare il tempo
di cottura richiesto utilizzando i tasti + e - della funzione timer: a fianco al quadrato relativo alla zona di cottura viene visualizzato il tempo in minuti.
Qualche istante dopo aver premuto il tasto, il timer avvia il conto alla rovescia (il punto luminoso della zona di cottura selezionata inizia a lampeggiare).
Allo scadere del tempo impostato, viene emesso un segnale acustico e la zona di cottura si spegne automaticamente.
Per l'uso del timer con la funzione Auto-boiling (Controllo automatico bollitura), vedere la descrizione della funzione nelle pagine seguenti.
Blocco pannello comandi
Questa funzione blocca i comandi del piano di cottura, onde evitare accensioni accidentali (ad es. durante la pulizia).
Premere il tasto per tre secondi: viene emesso un segnale acustico e la spia si accende sul simbolo di blocco per confermare l'attivazione. Il pannello comandi viene
bloccato a eccezione della funzione OFF (Spegnimento). Per sbloccare i comandi, ripetere la procedura di attivazione della sicurezza per bambini. Il punto luminoso si
spegne e il piano cottura è di nuovo attivo.
IMPORTANTE: la presenza di acqua, liquidi fuoriusciti dalle pentole oppure oggetti di qualsiasi natura sul tasto sotto al simbolo può determinare l'attivazione o la
disattivazione accidentale della funzione di blocco del pannello comandi.
Pausa
Questa funzione consente di interrompere momentaneamente i processi di cottura, per poi riprenderli mantenendone le impostazioni (esclusa la funzione Auto-boiling
(Controllo automatico bollitura) ed eventuali timer impostati).
Premere il tasto : lampeggia sul display al posto dei livelli di potenza. Per riprendere la cottura, premere nuovamente il tasto .
Multizone
Questa funzione consente di utilizzare l'area di cottura come due zone distinte o come una zona singola più grande.
È ideale per pentole di forma ovale, rettangolare e allungata (con dimensioni massime del fondo di 38x18 cm) o per più di una pentola standard. Per attivare la funzione
Multizone, accendere il piano di cottura e premere il pulsante : le due zone di cottura indicano il livello “5”; sono accesi entrambi i punti a fianco del numero di
livello, a indicare che è stata attivata la funzione Multizone.
Per modificare il livello di potenza, scorrere il dito lungo il touchscreen a scorrimento: il numero all'interno del quadrato cambia con il rapido passaggio del dito da un
minimo di 1 a un massimo di 9. Per disattivare la funzione Multizone, premere il tasto : le zone di cottura tornano nuovamente a funzionare singolarmente. Per
spegnere la zona di cottura, premere OFF (spegnimento).
Il messaggio “no pot” (nessuna pentola) viene visualizzato sul display della zona sulla quale non è possibile rilevare alcuna pentola (perché non c'è
effettivamente nessuna pentola o la pentola non è posizionata correttamente o non è adatta alla cottura a induzione). Questo messaggio rimane attivo per 60 secondi:
in questo periodo di tempo, se necessario, è possibile aggiungere o trascinare le pentole all'interno dell'area Multizone.
Se entro 60 secondi nessun tegame viene poggiato sulla zona, il sistema interrompe la “ricerca” delle pentole su quella zona e il simbolo rimane visibile sul display
per indicare che quella zona è disattivata.
Per riattivare la funzione Multizone su entrambe le zone di cottura, premere il pulsante .
La funzione Multizone consente inoltre di rilevare quando una pentola viene spostata da una zona all'altra all'interno dell'area Multizone, mantenendo lo stesso livello
di potenza della zona in cui la pentola è stata originariamente posizionata (vedere l'esempio nella figura di seguito: se la pentola viene spostata dalla zona di cottura
anteriore alla zona di cottura posteriore, il display visualizza il livello di potenza che corrisponde alla zona in cui si posiziona la pentola).
La zona di cottura si spegne e, se ancora calda, la lettera “H” appare nel quadrato.
”H” è l'indicatore di calore residuo. Il piano di cottura è dotato di un indicatore di calore residuo per ciascuna zona di cottura; questi indicatori avvisano
l'utente quando le zone di cottura sono ancora calde. Quando la zona di cottura si raffredda, il display si spegne.
i
IT71
L'area Multizone può inoltre funzionare come due zone di cottura indipendenti, mediante l'utilizzo del corrispondente pulsante della singola zona. Posizionare la
pentola al centro della singola zona e regolare il livello di potenza con il touchscreen a scorrimento.
Importante: verificare che i tegami siano posizionati al centro della zona di cottura.
In caso di pentole grandi, ovali, rettangolari e allungate, verificare che siano posizionate al centro e che coprano entrambi i loghi sulle zone di cottura.
Esempi di corretto ed errato posizionamento delle pentole:
Descrizione delle funzioni automatiche
Funzione Auto-boiling (Controllo automatico bollitura)
La funzione Auto-boiling (Controllo automatico bollitura) consente di selezionare automaticamente l'impostazione della potenza ideale per portare l'acqua ad
ebollizione e di segnalare il raggiungimento del punto di ebollizione.
Dopo avere posizionato la pentola d'acqua, accendere il piano cottura e selezionare la zona di cottura desiderata. Premere il tasto : “A” appare sul display e la spia
si accende. Durante il riscaldamento, l'animazione viene visualizzata nello spazio accanto alla zona di cottura.
Quando è selezionata la funzione Multizone, le funzioni Booster e Auto-boiling (Controllo automatico bollitura) non possono essere utilizzate. Se impostato,
il timer viene visualizzato lateralmente al display della zona di cottura in alto.
Il piano di cottura è caratterizzato da funzioni automatiche per ciascuna zona di cottura. I simboli delle funzioni disponibili vengono mostrati a fianco
al tasto di selezione di ciascuna zona di cottura. Ogni volta che viene selezionata una funzione automatica, si accende una spia a fianco al simbolo e
viene visualizzata la lettera “A” nel quadrato relativo alla zona di cottura.
i
min. 24 cm
i
IT72
Quando l'acqua raggiunge l'ebollizione, il piano cottura emette un segnale acustico. Il segnale viene emesso tre volte a intervalli regolari. Dopo il secondo segnale, un
contaminuti viene attivato automaticamente per controllare il tempo di bollitura. Dopo il terzo segnale, il piano cottura seleziona automaticamente un'impostazione
di potenza più bassa per mantenere il bollore. Da questo momento in poi, è possibile aggiungere gli ingredienti desiderati, impostare il timer e modificare
l'impostazione di potenza. Il sensore viene disabilitato quando si modifica l'impostazione della potenza o si seleziona la funzione di pausa.
Sobbollimento
Una volta raggiunta l'ebollizione, premere il tasto e il piano di cottura imposterà automaticamente il livello di potenza corretto affinché la pentola mantenga il
bollore. “A” appare sul display: la spia corrispondente si accende. Per disattivare la funzione, premere semplicemente OFF sul touchscreen a scorrimento.
Fusione
Questa funzione consente di mantenere in modo permanente una temperatura bassa nella zona di cottura. Dopo aver posizionato la pentola/l'accessorio sulla zona di
cottura prescelta, accendere il piano di cottura e selezionare la zona di cottura. Premere il tasto : “A” appare sul display e la spia si accende. Per disattivare la
funzione, premere semplicemente OFF sul touchscreen a scorrimento.
Per il corretto funzionamento della funzione Auto-boiling (Controllo automatico bollitura),
attenersi alle raccomandazioni seguenti:
- utilizzare solo acqua (a temperatura ambiente);
- non aggiungere sale, altri ingredienti o condimenti fino a quando l'acqua non raggiunge il
punto di ebollizione;
- non modificare l'impostazione di potenza della zona di cottura e non rimuovere o spostare la
pentola;
- riempire la pentola per almeno 1/3 (minimo 1 litro) e non riempire mai fino al bordo (vedere
la tabella a destra).
- Non utilizzare la pentola a pressione sulla zona in cui è selezionata la funzione Auto-boiling
(Controllo automatico bollitura);
Per i migliori risultati, osservare i seguenti consigli:
- Non attivare la funzione Auto-boiling (Controllo automatico bollitura) se la zona è già calda
(sul display è visibile la lettera “H”).
Diametro
zone di
cottura
Diametro del fondo
pentola per l'uso con
la funzione Auto-
boiling (Controllo
automatico bollitura)
Quantità
massima
d'acqua nella
pentola
18 cm 17–19 cm 5 litri
24 cm 23–25 cm 7 litri
28 cm 24–28 cm 7 litri
Il piano di cottura è dotato di gestione automatica dell'uso della funzione Auto-boiling (Controllo automatico bollitura) e delle impostazioni booster,
pertanto in alcuni casi potrebbe non essere possibile selezionare la funzione booster quando la funzione Auto-boiling (Controllo automatico bollitura) è già
selezionata nelle altre zone di cottura.
La qualità della pentola utilizzata potrebbe influenzare le prestazioni della funzione Auto-boiling (Controllo automatico bollitura).
i
i
IT73
IMPORTANTE: non utilizzare spugne abrasive o pagliette, in quanto rovinerebbero la superficie in vetro.
• Pulire il piano di cottura dopo ogni utilizzo avendo l'accortezza di farlo raffreddare, per rimuovere completamente i residui di alimenti.
• Lo zucchero e gli alimenti a elevato contenuto di zuccheri danneggiano la superficie in vetroceramica e devono essere rimossi tempestivamente.
• Sale, zucchero e sabbia possono graffiare la superficie in vetro.
• Utilizzare un panno morbido, carta assorbente da cucina o uno specifico detergente per piani di cottura (attenersi alle istruzioni del produttore).
• Leggere e attenersi alle istruzioni indicate nella sezione “Istruzioni di funzionamento”.
• Controllare che l'alimentazione elettrica non sia stata interrotta.
• Pulire il piano di cottura e asciugarlo con cura.
• Se, quando il piano di cottura è acceso, sul display appaiono i codici alfanumerici, consultare le seguente tabella per le istruzioni.
• Se non è possibile spegnere il piano cottura dopo l'utilizzo, scollegarlo dall'alimentazione.
Prima di contattare il Servizio Assistenza
1. Verificare che non sia possibile risolvere da soli il problema sulla base dei punti descritti in “Guida ricerca guasti”.
2. Spegnere e riaccendere l'apparecchio per assicurarsi che il problema sia stato eliminato.
Se dopo i suddetti controlli il guasto persiste, contattare il Servizio Assistenza più vicino.
Le parti di ricambio sono disponibili per 10 anni.
PULIZIA
AVVERTENZA
- Non usare pulitrici a vapore.
- Prima di procedere alla pulizia, assicurarsi che le zone di cottura siano spente e che l'indicatore di calore
residuo (“H”) non sia visualizzato.
GUIDA RICERCA GUASTI
CODICE DI ERRORE DESCRIZIONE POSSIBILI CAUSE SOLUZIONE
Il piano di cottura si spegne e dopo 10 secondi
emette un segnale acustico, ripetendolo ogni
30 secondi.
Pressione continua sull'area del pannello
comandi.
Acqua o utensili sul pannello comandi. Pulire il pannello comandi.
C81, C82, C83
Il pannello comandi si spegne a causa di
temperature eccessivamente elevate.
La temperatura interna dei componenti
elettronici è troppo elevata.
Attendere che il piano di cottura si
raffreddi prima di usarlo
nuovamente.
F42 o F43
La tensione del collegamento è errata. Il sensore rileva una discrepanza tra la
tensione dell'apparecchio e la tensione
dell'alimentazione di rete.
Scollegare il piano di cottura
dall'alimentazione di rete e
controllare il collegamento elettrico.
F12, F21, F25, F36, F37, F40, F47, F56, F58,
F60, F61, F62, F63, F64
Chiamare il Servizio Assistenza e specificare il codice di errore.
SERVIZIO ASSISTENZA
IT74
TABELLA LIVELLI POTENZA
Livello potenza Operazioni di cottura Utilizzo del livello
(indicante esperienza di cottura e abitudini)
Potenza max.
Alimentazione Riscaldamento rapido
Ideale per aumentare rapidamente la temperatura degli alimenti al punto di bollitura, nel caso di
acqua, o per riscaldare rapidamente i liquidi di cottura
8–9 Friggere - bollire
Ideale per rosolare, iniziare a cuocere, friggere alimenti congelati, bollitura rapida
Potenza alta
7–8
Rosolare - soffriggere - bollire -
grigliare
Ideale per soffriggere, mantenere una bollitura vivace, cuocere e grigliare (per un breve periodo di
tempo, 5–10 minuti)
6–7
Rosolare - cuocere - stufare -
soffriggere - grigliare
Ideale per soffriggere, mantenere una bollitura leggera, cuocere e grigliare (per un periodo di
tempo di media durata, 10–20 minuti), preriscaldare gli accessori
Potenza media
4–5
Cuocere - stufare - soffriggere -
grigliare
Ideale per stufare, mantenere una bollitura leggera, cuocere (per un periodo di tempo prolungato)
e per mantecare la pasta
3–4
Cuocere - sobbollire -
addensare - mantecare
Ideale per una cottura prolungata (riso, salse, arrosti, pesce) con liquidi (ad es. acqua, vino, brodo,
latte) e per mantecare la pasta
2–3
Ideale per una cottura lunga (quantità inferiore a 1 litro: riso, salse, arrosti, pesce) con liquidi
(ad esempio vino, brodo, latte)
Potenza bassa
1–2
Fondere - scongelare -
mantenere in caldo gli
alimenti - mantecare
Ideale per ammorbidire il burro, fondere lentamente il cioccolato, scongelare piccoli prodotti e
mantenere in caldo gli alimenti appena cotti (ad esempio, salse, zuppe, minestrone)
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Ideale per tenere in caldo i cibi appena cotti, mantecare risotti e mantenere caldi i piatti di portata
(con accessorio a induzione)
SPEGNIMENTO Potenza zero Superficie di appoggio
Piano di cottura in modalità stand-by o spenta (possibile presenza di calore residuo di fine cottura,
indicato dalla lettera “H”)
Funzione Descrizione della funzione
Sobbollimento
Identifica automaticamente un livello di potenza adatto per il sobbollimento in cotture prolungate. Adatto per la cottura di sughi,
ragù, zuppe, minestrone e per mantenere un livello di cottura controllato (ideale per la cottura a bagnomaria). Previene la bollitura
eccessiva degli alimenti (con conseguenti schizzi) o che il cibo si attacchi sul fondo e si bruci, come avviene spesso per queste
preparazioni. Utilizzare questa funzione dopo aver portato a bollore il contenuto della pentola.
Fusione
Definisce automaticamente un livello di potenza appropriato per fondere prodotti delicati senza comprometterne il sapore
(cioccolato, burro, ecc.).
Auto-boiling
(Controllo
automatico
bollitura)
Rileva automaticamente il momento in cui l'acqua raggiunge il punto di bollitura e riduce la potenza per mantenere il bollore fino
all'aggiunta di alimenti. Quando l'acqua raggiunge il punto di bollitura, viene emesso un segnale acustico a indicare che è possibile
aggiungere i vari ingredienti (ad es. condimenti, pasta, riso, verdure, carne e pesce da bollire) o anche conserve fatte in casa o
accessori da sterilizzare.
Multizone
Questa funzione consente di combinare due zone di cottura e sfruttare l'area combinata per recipienti rettangolari o ovali oppure
griglie di grandi dimensioni. Per grigliare cibo in grandi quantità o grossi tagli (pesce, kebab, verdure come il radicchio, bistecche,
salsicce tedesche).
Per la cottura di arrosti o pesci interi, generalmente accompagnati con salsa o brodo, in pirofila/pesciera/tegame
IT75
TABELLA DI COTTURA
Categorie di
alimenti
Piatti o tipi di
cottura
Livello di potenza e stato di cottura
Primo passo Potenza Secondo passo Potenza
Pasta, riso
Pasta fresca Riscaldare l'acqua Booster - 9
Cuocere la pasta e mantenere
il bollore
7–8
Pasta secca Riscaldare l'acqua Booster - 9
Cuocere la pasta e mantenere
il bollore
7–8
Riso bollito Riscaldare l'acqua Booster - 9
Cuocere la pasta e mantenere
il bollore
5–6
Risotto Soffriggere e arrostire 7–8 Cuocere 4–5
Verdure,
legumi
Bolliti Riscaldare l'acqua Booster - 9 Bollire 6–7
Fritto Riscaldare l'olio 9 Friggere 8–9
Soffritti Riscaldare l'accessorio 7–8 Cuocere 6–7
Stufati Riscaldare l'accessorio 7–8 Cuocere 3–4
Fritti leggeri Riscaldare l'accessorio 7–8 Rosolare gli alimenti 7–8
Carne
Arrostita Rosolare la carne con olio (con burro livello di potenza 6) 7–8 Cuocere 3–4
Grigliata Preriscaldare il tegame 7–8 Grigliare su entrambi i lati 7–8
Rosolata Rosolare con olio (con burro livello di potenza 6) 7–8 Cuocere 4–5
Stufata Rosolare con olio (con burro livello di potenza 6) 7–8 Cuocere 3–4
Pesce
Grigliato Preriscaldare il tegame 7–8 Cuocere 7–8
Stufato Rosolare con olio (con burro livello di potenza 6) 7–8 Cuocere 3–4
Fritto Riscaldare l'olio o altro grasso 8–9 Friggere 7–8
Uova
Frittate Riscaldare il tegame con burro o altro grasso 6 Cuocere 6–7
Omelette Riscaldare il tegame con burro o altro grasso 6 Cuocere 5–6
Alla coque/sode Riscaldare l'acqua Booster - 9 Cuocere 5–6
Pancake Riscaldare il tegame con burro 6 Cuocere 5–6
Salse
Pomodoro Rosolare con olio (con burro livello di potenza 6) 6–7 Cuocere 3–4
Ragù Rosolare con olio (con burro livello di potenza 6) 6–7 Cuocere 3–4
Besciamella Preparare la base (unire burro e farina) 5–6 Portare a bollore leggero 3–4
Dessert,
creme
Crema pasticcera Portare a bollore il latte 4–5 Mantenere un leggero bollore 4–5
Budini Portare a bollore il latte 4–5 Mantenere un leggero bollore 2–3
Risolatte Riscaldare il latte 5–6 Cuocere 2–3
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