018_01
Istruzioni per installazione,
uso e manutenzione
FRY-TOP ELETTRICO
AGB 456/WP · AGB 458/WP
AGB 464/WP · AGB 460/WP
AGB 469/WP · AGB 462/WP
AGB 466/WP · AGB 468/WP
07/2007
018
-
01 - Fry-top elettrico
2
Rappresentazione schematica
e dimensioni pag. 3
Caratteristiche degli apparecchi 5
Istruzioni per l'installazione 6
Messa in opera 6
Disposizioni di legge, regole tecniche
e direttive 6
Installazione 6
Allacciamento elettrico 6
Equipotenziale 6
Messa in funzione 6
Istruzioni per l'uso 7
Accensione 7
Precauzioni particolari 7
Pulizia e cura 7
Comportamento in caso di prolungata
interruzione di funzionamento 7
Comportamento in caso di guasto 7
Manutenzione 7
Direttiva RAEE 7
Schemi elettrici 8
Avvertenza 9
INDICE
018
-
01 - Fry-top elettrico
3
Rappresentazione schematica
C
E
B
DA
C
E
B
D
A
C
D
A
E
A
B
C
D
E
Interrutore principale
Vaschetta raccogli-sughi
Lampada spia (tensione)
Lampada spia (resistenze)
Termostato
018
-
01 - Fry-top elettrico
4
Rappresentazione schematica
C
E
B
DA
C
E
B
D
A
C
E
D
A
A
B
C
D
E
Interrutore principale
Vaschetta raccogli-sughi
Lampada spia (tensione)
Lampada spia (resistenze)
Termostato
AGB 456/WP / AGB 458/WP / AGB 464/WP
400 x 900 x 270 h
Peso ca.91 kg
AGB 460/WP / AGB 469/WP / AGB 462/WP
AGB 466/WP / AGB 468/WP
800 x 900 x 270 h
Peso ca.142 kg
018
-
01 - Fry-top elettrico
5
ecchi
Modello
AGB 456/WP
AGB 458/WP
AGB 464/WP
AGB 460/WP
AGB 469/WP
AGB 462/WP
AGB 466/WP
AGB 468/WP
FRY TOP ELETTRICI
Dim. LxPxH (H totale)
piano di lavoro
400 x 900 x 875
400 x 900 x 875
400 x 900 x 875
800 x 900 x 875
800 x 900 x 875
800 x 900 x 875
800 x 900 x 875
800 x 900 x 875
400 x 900 x 270
400 x 900 x 270
400 x 900 x 270
800 x 900 x 270
800 x 900 x 270
800 x 900 x 270
800 x 900 x 270
800 x 900 x 270
Tensione nominale
230 V 3 / 400 V 3N
230 V 3 / 400 V 3N
230 V 3 / 400 V 3N
230 V 3 / 400 V 3N
230 V 3 / 400 V 3N
230 V 3 / 400 V 3N
230 V 3 / 400 V 3N
230 V 3 / 400 V 3N
230 V 3 / 400 V 3N
230 V 3 / 400 V 3N
230 V 3 / 400 V 3N
230 V 3 / 400 V 3N
230 V 3 / 400 V 3N
230 V 3 / 400 V 3N
230 V 3 / 400 V 3N
230 V 3 / 400 V 3N
Potenza
7.2 kW
7.2 kW
7.2 kW
14.4 kW
14.4 kW
14.4 kW
14.4 kW
14.4 kW
7.2 kW
7.2 kW
7.2 kW
14.4 kW
14.4 kW
14.4 kW
14.4 kW
14.4 kW
Sez. Cavo allacciamento
4 x 2.5 mm
2
/
5 x 2.5 mm
2
4 x 2.5 mm
2
/
5 x 2.5 mm
2
4 x 2.5 mm
2
/
5 x 2.5 mm
2
4 x 6 mm
2
/
5 x 2.5 mm
2
4 x 6 mm
2
/
5 x 2.5 mm
2
4 x 6 mm
2
/
5 x 2.5 mm
2
4 x 6 mm
2
/
5 x 2.5 mm
2
4 x 6 mm
2
/
5 x 2.5 mm
2
4 x 2.5 mm
2
/
5 x 2.5 mm
2
4 x 2.5 mm
2
/
5 x 2.5 mm
2
4 x 2.5 mm
2
/
5 x 2.5 mm
2
4 x 6 mm
2
/
5 x 2.5 mm
2
4 x 6 mm
2
/
5 x 2.5 mm
2
4 x 6 mm
2
/
5 x 2.5 mm
2
4 x 6 mm
2
/
5 x 2.5 mm
2
4 x 6 mm
2
/
5 x 2.5 mm
2
Caratteristiche degli appar
La targhetta caratteristica si trova davanti a destra sul
cruscotto comandi e contiene tutti i dati necessari
all'allacciamento
TIPO/TYPE
CAT/KAT GAS/GAZ G30 G31 G20 G25
II2H3B/P P mbar 30 30 20 -
II2H3+ P mbar 30 37 20
-
-
II2H3+ P mbar 28 37 20 -
25II2L3B/P P mbar 30 30
II2ELL3B/P P mbar 50 50 20 20
II2E+3+ P mbar 28 37 20 -
II2H3B/P P mbar 50 50 20 -
I2E P mbar - - 20 -
--II2H3B/P P mbar 30 30
II2H3+ P mbar 28 37 20 -
--
--
I3B/P P mbar 30 30
I3+ P mbar 28 37
SE FI DK CZ SK SI
IT CH PT
ES IE GB GR
GB
DE
FR BE
AT CH
LU
EE LV LT
EE LV LT
NO MT CY IS HU
CY
MOD.
MOD.
ART.
N.
N.
Qn kW
m
3
/h
MADE IN ITALY
Predisposto a gas: - Gas preset: - Prevu pour gaz:
Eingestelt für Gas: - Preparado para gas: -
Geschuckt voor:
V KW Hz
L’APPARECCHIO DEVE ESSERE ALLACCIATO CONFORMEMENTE ALLE LEGGI IN VIGORE E
INSTALLATO IN UN LOCALE BEN AERATO. LEGGERE I MANUALI DI ISTRUZIONI PRIMA
DELL'INSTALLAZIONE E DELL'UTILIZZAZIONE DELL'APPARECCHIO. L'APPARECCHIO DEVE
ESSERE INSTALLATO DA PERSONALE QUALIFICATO.
018
-
01 - Fry-top elettrico
6
MESSA IN OPERA
Prima di iniziare i lavori di messa in opera, liberare l’appa-
recchio dall’imballo.
Alcuni pezzi sono protetti con della pellicola adesiva, la
quale deve essere tolta con attenzione.
Qualora restassero attaccati dei residui di colla questi
vanno puliti con sostanze adatte, p.e. benzina; per nessun
motivo usare sostanze abrasive.
Montare i piedini dell’apparecchio; I’apparecchio deve es-
sere livellato a bolla; piccoli dislivelli possono essere ov-
viati regolando i piedini stessi.
L’interruttore generale o la presa devono essere nelle vici-
nanze dell’apparecchio e facilmente accessibili.
Si consiglia di porre l’apparecchio sotto una cappa-aspi-
rante, in modo che l’evacuazione dei vapori avvenga in
modo rapido.
Qualora l’apparecchio venisse posizionato vicino a pareti,
pareti divisorie, mobili da cucina, rivestimenti decorativi
ecc., si consiglia che questi siano di materiale non infiam-
mabile. Assicurarsi che le prescrizioni antincendio venga-
no scrupolosamente rispettate.
Disposizioni di legge, regole tecniche e
direttive
L’installazione deve essere eseguita in osservanza delle
seguenti norme:
- Prescrizione antinfortunistica vigente
- Prescrizione CEI vigente.
Installazione
L’installazione, messa in funzione e manutenzione dell’ap-
parecchio devono essere eseguite da personale qualifica-
to.
Tutti i lavori necessari all’installazione devono essere ese-
guiti in conformità con le norme vigenti.
Il costruttore declina qualsiasi responsabilità in caso di
cattivo funzionamento dovuto ad una installazione errata o
non conforme.
Attenzione!
Come da disposizioni internazionali, durante l’allaccia-
mento dell’apparecchio è da prevedere a monte dello
stesso un dispositivo che permetta di staccare in mo-
do onnipolare l’apparecchio dalla rete; questo disposi-
tivo deve avere una apertura dei contatti di almeno 3
mm.
Allacciamento elettrico
Il cavo di allacciamento prescelto deve avere le seguenti
caratteristiche: deve essere almeno del tipo H07 RN-F ed
avere una sezione adeguata all’apparecchio (vedi
"Caratteristiche e dimensioni degli apparecchi", pag. 5).
L’entrata del cavo e la morsettiera si trovano nella scatola
arrivo linea posizionata accanto al piedino anteriore sini-
stro. Passare il cavo attraverso il passacavo e pressaca-
vo, collegare i conduttori nel corrispondente morsetto del-
la morsettiera e fissarli. Il conduttore di terra deve essere
più lungo degli altri, in modo che, in caso di rottura del fer-
macavo, questo si stacchi dopo i cavi della tensione.
Equipotenziale
L’apparecchio è da collegare in un sistema equipotenziale.
La vite di collegamento è posizionata sulla scatola arrivo
linea ed è contraddistinta da una piastrina.
Attenzione!
Il produttore non è responsabile e non risarcisce in ga-
ranzia danni provocati da installazioni inadeguate e
non conformi alle istruzioni.
Messa in funzione
Prima di utilizzare l’apparecchio per la prima volta si consi-
glia di pulire a fondo la piastra (vedi il paragrafo “Pulizia e
Cura”); infatti questa viene protetta con dell'olio minerale
Controllare l’allacciamento dell’apparecchio, metterlo in
funzione secondo le istruzioni e lasciarlo funzionare a vuo-
to per circa 15 minuti.
ISTRUZIONI PER L’INSTALLAZIONE
018
-
01 - Fry-top elettrico
7
Attenzione!
- Usare l’apparecchio solo sotto sorveglianza!
Accensione
Accertarsi che la vaschetta raccogli-sughi sia posizionata.
Attivare l’interruttore principale a monte delI’apparecchio.
Accendere l'interruttore generale: la lampada verde si ac-
cende indicando che l'apparecchio è sotto tensione.
Posizionare il termostato dalla posizione "0" alla tempera-
tura desiderata compresa tra 50°C e 300°C; la lampada
gialla indica che le resistenze sono inserite.
Non appena si raggiunge la temperatura desiderata que-
sta si spegne.
Per spegnere l’apparecchio, ruotare la manopola del ter-
mostato e quella dell'interruttore sulla posizione “0”.
Nota:
gli apparecchi AGB 460/WP AGB 462/WP AGB 466/WP
AGB 468/WP AGB 469/WP sono dotati di 2 zone di cot-
tura separate e indipendenti.
Precauzioni particolari
Durante l'utilizzo si consiglia di pulire la piastra con una
spatola oppure con un panno umido in modo da liberarla
da eventuali residui di cibo, che potrebbero formare del
fumo e di conseguenza cattivo odore.
PULIZIA E CURA
Attenzione!
Durante la pulizia evitare accuratamente di lavare l’ap-
parecchio mediante l’uso di getti d’acqua diretti o a
pressione. La pulizia deve essere effettuata ad appa-
recchiatura fredda.
Prima di iniziare la pulizia, scollegare l’apparecchio dalla
rete.
Togliere la vaschetta raccogli-sughi, vuotarla e lavarla.
Con la spatola oppure con un panno umido togliere dalla
piastra i residui di cibo.
La piastra e le parti in acciaio sono da lavare con acqua
calda e detersivo neutro.
La piastra è da sciacquare con un panno morbido in mo-
do da eliminare ogni traccia di detersivo.
Asciugare l'apparecchio accuratamente.
Non usare detergenti abrasivi o corrosivi che potrebbero
danneggiare l’acciaio. Dopo la pulizia si consiglia di unge-
re la piastra con dell'olio
*.
Comportamento in caso di prolungata
interruzione di funzionamento
Pulire ed asciugare accuratamente l’apparecchio come
da istruzioni; staccare la corrente. Ungere la piastra con
olio
*.
ISTRUZIONI PER L’UTENTE
Comportamento in caso di guasto
In caso di guasto spegnere l’apparecchio, staccare la
corrente mediante il dispositivo posto a monte dell’appa-
recchio ed avvisare il servizio assistenza.
MANUTENZIONE
Qualsiasi lavoro di manutenzione è da far eseguire esclu-
sivamente a personale qualificato.
Prima di iniziare una manutenzione, togliere la spina o di-
sinserire l’interruttore posto a monte.
*NB:
Per le piastre cromate ciò non è indispensabile.
LA DIRETTIVA 2002/96/EC (RAEE):
informazioni agli utenti
Questa nota informativa è rivolta esclusivamente
ai possessori di apparecchi che presentano il
simbolo di (Fig.A) nell'etichetta adesiva riportan-
te i dati tecnici applicata sul prodotto stesso
(etichetta matricolare).
Questo simbolo indica che il prodotto è classificato secon-
do le norme vigenti, come apparecchiatura elettrica od
elettronica ed è conforme alla Direttiva EU 2002/96/EC
(RAEE) quindi, alla fine della propria vita utile, dovrà obbli-
gatoriamente essere trattato separatamente dai rifiuti do-
mestici, consegnandolo gratuitamente in un centro di rac-
colta differenziata per apparecchiature elettriche ed elet-
troniche oppure riconsegnandolo al rivenditore al momen-
to dell'acquisto di una nuova apparecchiatura equivalen-
te.
L'utente è responsabile del conferimento dell'apparecchio
a fine vita alle appropriate strutture di raccolta, pena le
sanzioni previste dalla vigente legislazione sui rifiuti.
L'adeguata raccolta differenziata per l'avvio successivo
dell'apparecchio dismesso al riciclaggio, al trattamento e
allo smaltimento ambientalmente compatibile contribuisce
ad evitare possibili effetti negativi sull'ambiente e sulla sa-
lute e favorisce il riciclo dei materiali di cui è composto il
prodotto.
Per informazioni più dettagliate inerenti i sistemi di raccol-
ta disponibili, rivolgersi al servizio locale di smaltimento ri-
fiuti, o al negozio in cui è stato effettuato l'acquisto. I pro-
duttori e gli importatori ottemperano alla loro responsabi-
lità per il riciclaggio, il trattamento e lo smaltimento am-
bientale compatibile sia direttamente sia partecipando ad
un sistema collettivo.
018
-
01 - Fry-top elettrico
8
Schemi elettrici
400 V 3N
B2
F1
F2
1mA 2 345
6
12
3
456
L1 L2 L3 N
P1P2 P3 12 22 32
11 21 31
P4
H1H2
R1
1234
230V 3
1mA2 345
6
L1 L2 L3
12
3
12 22 32
456
R1
400 V 3N
1mA 2 345
6
L1 L2 L3 N
mA
B1
F1
H1
H2
R1
Morsettiera arrivo linea
Interruttore
Termostato
Lampada spia verde
Lampada spia arancio
Resistenza
Termostato di sicurezza
F2
PN
B2
F1
F2
12
3
456
P1P2 P3 12 22 32
11 21 31
P4
H1
R1
1234
H2
B2
F1
F2
12
3
456
P1P2 P3 12 22 32
11 21 31
P4
H1H2
R1
1234
PN
31 21 11
32 22 12
31 21 11
32 22 12
31 21 11
32 22 12
PN
AGB 456/WP - AGB 458/WP
AGB 464/WP
AGB 460/WP - AGB 462/WP
AGB 466/WP - AGB 469/WP
AGB 468/WP
018
-
01 - Fry-top elettrico
9
AVVERTENZA
LA CASA COSTRUTTRICE DECLINA OGNI
RESPONSABILITÀ PER LE POSSIBILI INESATTEZZE
CONTENUTE NEL PRESENTE OPUSCOLO IMPUTABILI
AD ERRORI DI TRASCRIZIONE O STAMPA.
SI RISERVA INOLTRE IL DIRITTO DI APPORTARE AL
PRODOTTO QUELLE MODIFICHE CHE RITIENE UTILI O
NECESSARIE, SENZA PREGIUDICARNE LE CARATTERI-
STICHE ESSENZIALI.
LA DITTA COSTRUTTRICE DECLINA OGNI E QUAL-
SIASI RESPONSABILITÀ QUALORA NON VENISSERO
STRETTAMENTE OSSERVATE LE NORME CONTENU-
TE IN QUESTO MANUALE.
WHIRLPOOL EUROPE srl
V.le Guido Borghi, 27
I – 21025 Comerio – VA
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
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