De Dietrich DPI7966XS Manuale del proprietario

TABLE INDUCTION

INDUCTIEKOOKPLAAT

INDUKČNÍ VARNÁ DESKA

INDUKČNÁ VARNÁ PLATŇA

ΕΠΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΣΤΙΕΣ

INDUKTIONSKOCHFELD

PIANO A INDUZIONE

NL HANDLEIDING

CS NÁVOD K POUŽITÍ 18

SK NÁVOD NA POUŽITIE 34

ΕΛ ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ 50

DE GEBRAUCHSANLEITUNG 67

IT MANUALE D’USO

84

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•

2GEBRUIK

Terminologie toetsenbord

= Inschakelen / Uitschakelen

= Vergrendeling / Clean Lock

= Keuze kookzone

= Horizone

= Display

= Preselectie

= Afstelling vermogen / tijd

= Timer

= Functie Elapsed time

= Functie Recall

= Functie Boil

= Functie Grill

a

b

c

d

e

f

g

h

i

k

m

n

7

k

a

b

c

e

g

h

f

i

m

n

d

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•

2POUŽITÍ

Legenda tlačítek

= Uvedení do provozu/Vypnutí

= Zablokování/Zámek pro čištění

= Výběr varné zóny

= Horizóna

= Displej

= Předvolba

= Nastavení výkonu/času

= Časovač

= Funkce Uplynulého času

= Funkce Zpětného zobrazení nastavení

= Funkce Kontroly varu

= Funkce Grilu

a

b

c

d

e

f

g

h

i

k

m

n

24

k

a

b

c

e

g

h

f

i

m

n

d

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•

2POUŽITIE

Legenda ovládacieho panela

= Zapnutie/vypnutie

= Zamknutie/Clean lock (Zamknutie pri čistení)

= Výber varnej zóny

= Dvojitá zóna alebo Horizone

= Displej

= Predvoľba

= Nastavenie výkonu/doby

= Časovač

= Funkcia Elapsed time (Uplynulá doba)

= Funkcia Recall (Obnoviť)

= Funkcia Boil (Prevariť)

= Funkcia Grill (Gril)

a

b

c

d

e

f

g

h

i

k

m

n

40

k

a

b

c

e

g

h

f

i

m

n

d

41

•

2POUŽITIE

2.1 VÝBER NÁDOBY

Väčšina nádob je kompatibilná s

indukčnou technológiou. Len sklo, hlina,

hliník bez špeciálneho dna, meď

a niektoré nemagnetické nehrdzavejúce

ocele nie sú kompatibilné s indukčnou

technológiou.

Odporúčame vám používať

nádoby s hrubým a rovným

dnom. Teplo sa lepšie rozloží a varenie

bude homogénnejšie. Na varnej platni

nikdy nenechávajte prázdnu nádobu bez

dozoru.

Dbajte na to, aby ste nádoby

nedávali na ovládací panel.

2.2. VÝBER VARNEJ ZÓNY

K dispozícii je niekoľko varných zón, na

ktoré je možné ukladať varné nádoby.

Vyberte tú, ktorá najviac vyhovuje v

závislosti od veľkosti nádoby. Ak je dno

nádoby veľmi malé, indikátor výkonu

začne blikať a varná zóna nebude

fungovať, ani napriek tomu, že je

materiál varnej nádoby vhodný pre

indukčnú platňu. Dbajte na to, aby ste

nepoužívali nádoby s priemerom

menším ako je varná zóna (pozri

tabuľku).

Priemer dna

nádoby

10 až 18 cm

11 až 22 cm

12 až 24 cm

15 až 32 cm

18 cm, oválna

panvica na ryby

11 až 22 cm

Max. výkon

varnej zóny

(W)

2400

2800

3700

5000

2800

Priemer

varnej

zóny

16 cm

18 cm

23 cm

28 cm

Horizone

1/2 zone

Pri súčasnom používaní viacerých

varných zón varná platňa reguluje

rozdeľovanie výkonu, aby sa neprekročil

celkový výkon.

Pri používaní maximálneho výkonu

(Boost (Zosilniť)) na viacerých varných

zónach súčasne dbajte na to, aby ste

zaručili čo najlepšie umiestnenie nádob

a aby sa predišlo konfigurácii (2.2.1 -

2.2.2 - 2.2.3)

2.3 ZAPNUTIE - VYPNUTIE

Stlačte tlačidlo Zapnúť/Vypnúť . Pri

každej varnej zóne začne blikať „0“ po

dobu 8 sekúnd (2.3.1). Ak nedôjde k

zdetegovaniu nádoby, vyberte si varnú

zónu (2.3.2). Ak je nádoba

zdetegovaná, „0“ bliká s jednou

bodkou. Vtedy môžete nastaviť

požadovaný výkon. Bez nastavenia

výkonu sa varná zóna automaticky

vypne.

Vypnutie varnej zóny/varnej platne

Dlho stlačte tlačidlo varnej zóny ,

zaznie dlhé zvukové znamenie a

displej zhasne alebo sa zobrazí symbol

„H“ (zvyškové teplo).

Stlačením tlačidla Zapnúť/Vypnúť sa

vypne celá varná platňa.

2.4 NASTAVENIE VÝKONU

Výkon nastavte pomocou tlačidla +

alebo - (2.4.1). Stlačením tlačidla

„0“ vypnete varnú zónu.

Pri zapnutí môžete prejsť priamo na

maximálny výkon (okrem funkcie boost

(Zosilniť)) stlačením tlačidla

„-“ varnej

zóny.

a

c

g

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CARA CLIENTE,

CARO CLIENTE,

IT

Scoprire i prodotti De Dietrich significa provare emozioni uniche.

Si è attirati fin dal primo sguardo. La qualità del design è visibile

nell’estetica che sfida il tempo e nelle finiture accurate che rendono

ogni oggetto elegante e raffinato, in perfetta armonia tra loro.

Viene poi la voglia irresistibile di toccare.

Il design De Dietrich si basa su materiali robusti e prestigiosi, che lasciano

ampio spazio all’autenticità. Associando la tecnologia più evoluta e

materiali nobili, De Dietrich garantisce la realizzazione di prodotti di elevata

manifattura al servizio dell’arte culinaria, una passione condivisa da tutti

coloro che amano la cucina. Le auguriamo tanta soddisfazione nell’utilizzo

di questo nuovo prodotto.

La ringraziamo per la Sua fiducia.

85

INDICE

Sicurezza e precauzioni importanti ................................................86

Installazione ......................................................................................89

Disimballaggio ....................................................................................89

Incasso ..............................................................................................89

Collegamento ....................................................................................89

Utilizzo ..............................................................................................90

Simboli tastiera ..................................................................................90

Scelta del recipiente ..........................................................................91

Selezione della zona di cottura ..........................................................91

Accensione/Spegnimento ..................................................................91

Regolazione potenza..........................................................................92

Horizone ............................................................................................92

Regolazione timer ..............................................................................92

Tasto Elapsed time ............................................................................93

Blocco comando ................................................................................93

Funzione Clean lock ..........................................................................93

Funzione Recall..................................................................................94

Funzione Boil......................................................................................94

Horizone Play ....................................................................................94

Funzione Grill/Plancha........................................................................95

Sicurezza e raccomandazioni ............................................................95

Manutenzione....................................................................................97

Anomalie............................................................................................98

Ambiente ..........................................................................................99

Servizio consumatori ....................................................................100

IT

86

SICUREZZA E PRECAUZIONI IMPORTANTI

Queste istruzioni sono disponibili anche sul sito internet del marchio.

La invitiamo a leggere attentamente questi consigli prima d’installare e utilizzare

l’apparecchio. Sono stati elaborati per la Sua sicurezza e per quella delle persone

che Le stanno vicino. Conservare queste istruzioni d’uso con l’apparecchio. Se

l’apparecchio dovesse essere venduto o ceduto ad altre persone, accertarsi che sia

accompagnato dalle relative istruzioni.

• Con il costante obiettivo di migliorare i nostri prodotti, ci riserviamo il diritto di

apportare modifiche alle loro caratteristiche tecniche, funzionali o estetiche, così

come a quelle collegate all’evoluzione tecnica.

• Per ritrovare facilmente in futuro i codici prodotto dell’apparecchio, si consiglia di

annotarli nella pagina “Servizio e relazioni con i consumatori”.

L’apparecchio può essere usato da bambini con età superiore

agli 8 anni e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali

e mentali o prive d’esperienza e di competenza nel caso siano

state correttamente formate o istruite sull’utilizzo in sicurezza

dell’apparecchio e ne siano stati compresi i rischi potenziali.

I bambini non devono giocare con l’apparecchio.

La pulizia e la cura dell’apparecchio non devono essere

effettuati da bambini senza la sorveglianza di un adulto.

I bambini fino a 8 anni devono essere tenuti a distanza a meno

che non siano costantemente sorvegliati.

L’apparecchio e le sue parti accessibili si scaldano durante

l’utilizzo.

Devono essere prese precauzioni al fine di evitare di toccare gli

elementi riscaldanti.

Gli oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e coperchi

non devono essere posti sulla superficie poiché possono

scaldarsi.

Il piano è dotato di funzione sicurezza bambini che ne blocca

l’utilizzo quando è spento o in fase di cottura (vedere capitolo:

utilizzo della funzione sicurezza bambini).

87

SICUREZZA E PRECAUZIONI IMPORTANTI

Il vostro apparecchio è conforme alle Direttive e ai regolamenti

europei ai quali è soggetto.

Affinché non ci siano interferenze tra il piano cottura e un

pacemaker è necessario che quest’ultimo sia progettato e

regolato in conformità con la regolamentazione che lo riguarda.

È necessario informarsi presso il fabbricante del pacemaker o

il medico curante.

Una cottura con olio o con grasso effettuata sul piano senza

supervisione può essere pericolosa e provocare un incendio.

Non cercare MAI di spegnere un fuoco con acqua, ma

interrompere l’alimentazione dell’apparecchio e poi coprire la

fiamma con un coperchio o una coperta antifiamma.

ATTENZIONE: la cottura deve essere supervisionata. Una

cottura breve necessita di una supervisione continua.

Rischio d’incendio: non accumulare oggetti sulle superfici di

cottura.

Se la superficie presenta incrinature, scollegare l’apparecchio

per evitare il rischio di folgorazione.

Non utilizzare più il piano prima di aver cambiato la piastra in

vetro.

Evitare gli urti con i recipienti: la superficie in vetroceramica è

molto resistente ma non è infrangibile.

Non appoggiare coperchi caldi sul piano cottura. Un effetto

“ventosa” rischierebbe di danneggiare la piastra in

vetroceramica. Evitare gli attriti di recipienti che alla lunga

possono causare il degrado degli elementi estetici della piastra

in vetroceramica.

SICUREZZA E PRECAUZIONI IMPORTANTI

Non utilizzare mai fogli di alluminio per la cottura. Non mettere

mai prodotti imballati con l’alluminio o in confezioni d’alluminio

sul piano cottura. L’alluminio fonderebbe e danneggerebbe

definitivamente il piano cottura.

Non riporre mai prodotti di pulizia o prodotti infiammabili nel

mobile situato sotto al piano cottura.

Se il cavo di alimentazione è danneggiato deve essere

sostituito dal costruttore, dal servizio assistenza o da persone

qualificate al fine di evitare pericoli.

Assicurarsi che il cavo di alimentazione di un apparecchio

elettrico collegato in prossimità del piano non sia in contatto

con le zone di cottura.

Non utilizzare mai pulitori a vapore per la pulizia del piano.

L’apparecchio non è destinato a essere messo in funzione

mediante un timer esterno o un sistema di controllo a distanza

separato.

AVVERTENZA: Utilizzare unicamente protezioni del piano

progettate dal fabbricante dell’apparecchio di cottura, indicate

come adatte nelle istruzioni d’uso, oppure incluse

nell’apparecchio. L’uso di protezioni non adeguate può

provocare incidenti.

88

89

•

1INSTALLAZIONE

1.1 DISIMBALLAGGIO

Rimuovere tutti gli elementi di

protezione. Verificare e rispettare le

caratteristiche dell’apparecchio indicate

sulla targhetta segnaletica (1.1.1).

Scrivere nel riquadro qui sotto i

riferimenti del servizio e del tipo norma

indicati sulla targhetta per un utilizzo

futuro.

1. 2 INCASSO NEL MOBILE

Controllare che gli ingressi e le uscite

d’aria siano sgombri (1.2.1). Tenere in

considerazione le indicazioni delle

dimensioni (in millimetri) del mobile

destinato a ricevere il piano cottura.

- Incasso nel piano di lavoro

Vedere schema (1.2.2 / 1.2.4 / 1.2.6)

- Incasso a filo del piano di lavoro

Vedere schema (1.2.3 / 1.2.5 / 1.2.7)

Esclusi i modelli

Verificare che l’aria circoli correttamente

fra la parte posteriore e anteriore del

piano cottura.

In caso di installazione del piano cottura

al di sopra di un cassetto (1.2.8) o di un

forno a incasso (1.2.9), rispettare le

dimensioni indicate sulle illustrazioni al

fine di assicurare un’uscita d’aria

sufficiente dalla parte anteriore. Incollare

la guarnizione di tenuta stagna su tutto il

bordo del piano (1.2.10).

Posizionare il piano cottura nel mobile

(1.2.11).

Se il forno è situato sotto al piano

cottura, le sicurezze termiche del

a

c

Horizone

Play

piano cottura possono limitare l’utilizzo

simultaneo di quest’ultimo e del forno in

modalità pirolisi. Il piano cottura è dotato

di un sistema di sicurezza anti-

surriscaldamento. Questa sicurezza può

ad esempio essere attivata in caso

d’installazione al di sopra di un forno

insufficientemente isolato. Il codice “F7”

appare nelle zone comandi. In questo

caso, si raccomanda di aumentare

l’aerazione del piano di cottura

praticando un’apertura sul lato del

mobile (8cm x 5cm).

1. 3 COLLEGAMENTO ELETTRICO

Questi piani devono essere

collegati alla rete di

alimentazione elettrica tramite un

dispositivo a interruzione

onnipolare, conformemente alle

regole di installazione in vigore.

Una disconnessione deve essere

incorporata nella tubazione fissa.

Identificare il tipo di cavo del piano

cottura (in funzione del modello),

secondo il numero di fili e i colori:

- Cavo a 5 fili (1.3.1/1.3.2/1.3.3/1.3.4):

a) verde-giallo, b) blu, c) marrone,

d) nero, e) grigio.

Quando si collega il piano cottura alla

rete elettrica, o dopo un’interruzione di

corrente prolungata, un codice luminoso

appare sulla tastiera di comando.

Attendere 30 secondi circa o premere un

tasto affinché queste informazioni

scompaiano prima di utilizzare il piano

(la visualizzazione di questi codici è

normale ed è destinata, in caso di

necessità, al Servizio post-vendita). In

nessun caso l’utilizzatore del piano

cottura deve tenerne conto.

Tipo:

Servizio:

k

a

b

c

e

g

h

f

i

m

n

d

•

2UTILIZZO

Simboli tastiera

= Accensione/Spegnimento

= Blocco/Clean Lock

= Scelta della zona di cottura

= DuoZone o Horizone

= Display

= Preselezione

= Regolazione potenza/tempo

= Timer

= Funzione Elapsed time

= Funzione Recall

= Funzione Boil

= Funzione Grill

n

m

k

i

h

g

f

e

d

c

b

a

90

Quando vengono utilizzati

simultaneamente diverse zone di

cottura, il piano gestisce la distribuzione

della potenza al fine di non superare la

sua potenza totale.

Quando viene utilizzata la potenza

massima (Boost) su diverse zone cottura

allo stesso tempo, è opportuno

privilegiare la migliore disposizione dei

recipienti ed evitare le configurazioni

(2.2.1 / 2.2.2 / 2.2.3)

2.3 ACCENSIONE - SPEGNIMENTO

Premere il tasto accensione/

spegnimento . Uno “0” lampeggia su

ogni zona di cottura per 8 secondi

(2.3.1). Se non viene rilevato alcun

recipiente, selezionare la zona di cottura

(2.3.2). Se viene rilevato un recipiente,

lo “0” lampeggia con un punto. A questo

punto è possibile regolare la potenza

desiderata. In assenza di richiesta di

potenza, la zona di cottura si spegnerà

automaticamente.

Spegnimento di una zona/piano

Premere a lungo il tasto della zona ,

viene emesso un lungo bip e il display si

spegne, oppure appare il simbolo “H”

(calore residuo).

Premere il tasto accensione/

spegnimento per spegnere

completamente il piano.

c

a

91

•

2UTILIZZO

2.1 SCELTA DEL RECIPIENTE

La maggior parte dei recipienti è

compatibile con l’induzione. Solo il vetro,

la terra cotta, l’alluminio senza fondo

speciale, il rame e alcuni inox non

magnetici non funzionano con la cottura

a induzione.

Suggeriamo di scegliere

recipienti a fondo spesso e piatto.

Il calore sarà ripartito in maniera migliore

e la cottura sarà più omogenea. Non

mettere mai a riscaldare un recipiente

vuoto senza supervisione.

Evitare di poggiare i recipienti sulla

tastiera di comando.

2.2 SELEZIONE DELLA ZONA DI

COTTURA

L’apparecchio dispone di diverse zone di

cottura sulle quali posizionare i

recipienti. Selezionare quella più adatta

in funzione delle dimensioni del

recipiente. Se la base del recipiente è

troppo piccola, l’indicatore di potenza si

metterà a lampeggiare e la zona cottura

non funzionerà, anche se il materiale del

recipiente è idoneo per l’induzione. Fare

attenzione a non utilizzare recipienti di

diametro inferiore a quello della zona

cottura (vedere tabella).

Diametro del

fondo del reci-

piente

Da 10 a 18 cm

Da 11 a 22 cm

Da 12 a 24 cm

Da 15 a 32 cm

18 cm, ovale, pes-

ciere

Da 11 a 22 cm

Potenza max.

della zona di cot-

tura (Watt)

2400

2800

3700

2800

Diametro della

zona di cot-

tura

16 cm

18 cm

23 cm

28 cm

Horizone

Duozone

1/2 zona

2.4 REGOLAZIONE DELLA

POTENZA

Premere il tasto + o - (2.4.1) per

regolare il livello di potenza da 1 a 19. Al

momento dell’accensione è possibile

passare direttamente alla massima

potenza (oltre a boost) premendo il tasto

“-” della zona.

Preselezione di potenza:

Sono disponibili quattro tasti per

accedere direttamente a livelli di potenza

prestabiliti:

= potenza 2 - Mantenimento al

caldo

= potenza 10 - Cottura lenta

= potenza 19 - Cottura rapida

BOOST = potenza massima (2.4.3)

Questi valori di potenza sono

modificabili, a eccezione di quello

BOOST.

Procedere come segue:

Il piano cottura deve essere spento.

- Selezionare o o

premendo a lungo.

- Regolare la nuova potenza premendo il

tasto

+ o - .

- Un bip convalida l’azione dopo qualche

istante.

Nota: Le potenze devono essere

comprese tra:

1 e 3 per

4 e 11 per

12 e 19 per

f

g

•

2UTILIZZO

92

2.5 HORIZONE

La selezione della zona libera viene

effettuata con il tasto (2.5.1). La

regolazione della potenza e del timer

viene effettuata come per un fornello

normale.

Per spegnere la zona, premere a lungo il

tasto , viene emesso un bip lungo e i

display si spengono, oppure appare il

simbolo “H”.

Premere il tasto della zona di cottura

anteriore o posteriore per disattivare la

funzione e per trasferire le regolazioni

alla zona di cottura selezionata.

2.6 REGOLAZIONE DEL TIMER

Ogni zona di cottura possiede un

apposito timer Questo può essere

impostato non appena la zona di cottura

interessata è in funzione.

Per impostarlo o effettuare modifiche,

premere il tasto timer (2.6.1), poi i

tasti

+ o - (2.6.2).

Per facilitare la regolazione di un tempo

molto lungo, è possibile passare

direttamente a 99 minuti premendo il

tasto

- all’accensione.

A fine cottura il display indica 0 e viene

emesso un bip. Per eliminare queste

informazioni premere qualsiasi tasto di

comando della zona cottura interessata.

Altrimenti queste si spegneranno dopo

qualche istante.

Per spegnere il timer durante la cottura

premere simultaneamente i tasti

+ e -,

o tornare a 0 con il tasto -.

g

h

d

Horizone

tech

2.8 BLOCCO DEI COMANDI

Sicurezza bambini

Il piano cottura possiede un sistema di

sicurezza per i bambini che blocca i

comandi quando è spento o durante la

cottura (per preservare le regolazioni

effettuate). Per ragioni di sicurezza solo

i tasti di spegnimento e di selezione delle

zone restano sempre attivi e autorizzano

lo spegnimento del piano o l’interruzione

di una zona di riscaldamento.

Blocco

Premere il tasto (lucchetto) fino a

quando il simbolo di blocco “bloc”

appare nei display e un bip conferma

l’operazione (2.8.1).

Piano bloccato durante il

funzionamento

La visualizzazione delle zone di cottura

in funzione indica alternativamente la

potenza e il simbolo di blocco.

Quando vengono premuti i tasti di

potenza o del timer delle zone in

funzione:

“bloc” appare per 2 secondi e poi

scompare.

Sblocco

Premere il tasto fino a quando il

simbolo di blocco “bloc” appare nel

display e un bip conferma l’operazione.

Funzione CLEAN LOCK

Questa funzione permette il blocco

temporaneo del piano durante la pulizia.

Per attivare Clean lock:

b

93

•

2UTILIZZO

Timer indipendente

Questa funzione permette di cronome-

trare un evento senza effettuare una cot-

tura.

- Selezionare una zona non utilizzata

(2.6.4).

- Premere il tasto

- Regolare il tempo con il tasto . Una

“t” lampeggia sul display (2.6.5).

- Alla fine della regolazione la “t” resta

fissa e inizia il conto alla rovescia.

È possibile fermare il conto alla rovescia

in corso premendo a lungo il tasto di se-

lezione della zona di cottura.

2.7 Tasto ELAPSED TIME

Questa funzione permette di visualizzare

il tempo trascorso dall’ultima modifica di

potenza su una zona di cottura scelta.

Per utilizzare questa funzione premere il

tasto . Il tempo trascorso lampeggia

sul display del timer della zona di cottura

selezionata (2.7.1).

Se si vuole che la cottura termini in un

tempo definito, premere il tasto poi,

entro 5 secondi, premere

+ sul timer per

incrementare il tempo di cottura totale

che si vuole raggiungere. La

visualizzazione del tempo trascorso

resta fissa per 3 secondi e poi appare il

tempo restante. Viene emesso un bip

per confermare la scelta.

Questa funzione è disponibile con o

senza la funzione timer.

Nota: se un tempo appare sul timer, non

è possibile modificarlo nei 5 secondi

dopo aver premuto . Trascorsi questi

5 secondi, è possibile modificare il

tempo di cottura.

i

h

•

2UTILIZZO

Premere brevemente il tasto

(lucchetto). Si sente un bip e il simbolo

“bloc” lampeggia sul display.

Dopo un tempo predefinito, il blocco

sarà automaticamente annullato. È

emesso un doppio bip e “bloc” si

spegne. È possibile disattivare la

funzione Clean Lock in qualsiasi

momento premendo a lungo il tasto .

2.9 FUNZIONE RECALL

Questa funzione permette di visualizzare

le ultime regolazioni “potenza e timer” di

tutte le zone di cottura spente da meno

di 3 minuti.

Per poter utilizzare questa funzione il

piano deve essere sbloccato. Premere il

tasto accensione/spegnimento e poi

premere brevemente il tasto (2.9) .

Quando il piano è in funzione, questa

funzione permette di visualizzare le

regolazioni di potenza e di timer della/e

zona/e di cottura spenta/e da meno di

30 secondi.

2.10 FUNZIONE BOIL

Questa funzione permette di far bollire e

di mantenere l’ebollizione dell’acqua, per

esempio per fare cuocere la pasta.

Selezionare la zona di cottura, premere

brevemente il tasto “Boil” (2.10.1) .

La quantità d’acqua proposta in maniera

predefinita è di 2 litri, ma è possibile mo-

dificarla con i tasti

+ o - (2.10.2).

Impostare la quantità di acqua desiderata

(da 0,5 a 6 litri).

Convalidare premendo il simbolo “Boil” o

aspettare qualche secondo e la convalida

verrà effettuata automaticamente.

La cottura inizia.

g

m

k

b

94

Si sente un bip quando l’acqua è in

ebollizione e il simbolo “Boil” scorre sul

display (2.10.3).

Versare la pasta e confermare

premendo il tasto “Boil”.

Il display propone in maniera predefinita

una potenza e una durata di cottura di 8

minuti.

Si possono regolare la potenza e il

tempo di cottura proposti.

Si sente un bip sonoro alla fine della

cottura.

NOTA: È importante che l’acqua sia a

temperatura ambiente all’inizio della

cottura, altrimenti verrebbe falsato il

risultato finale.

Per questa funzione non utilizzare

recipienti in ghisa.

Si può utilizzare questa funzione anche

per far cuocere qualsiasi alimento che

richieda una cottura in acqua bollente.

Consiglio per risparmiare energia

Cucinare con un coperchio della

giusta dimensione permette di

risparmiare energia. Se viene usato un

coperchio in vetro, è possibile controllare

perfettamente la cottura.

2.11 HORIZONE PLAY

modelli

L’apparecchio è dotato di una guida sulla

parte posteriore della superficie di

cottura che permette di posizionare gli

accessori De Dietrich della gamma

Horizone

Play

, come il ceppo, la piastra o

la griglia.

Posizionamento degli accessori:

Posizionare la scanalatura (A)

dell’accessorio nella guida (B)

dell’apparecchio (2.11.1).

a

c

Horizone

Play

Limitatore di temperatura

Ciascuna zona di cottura è dotata di un

sensore di sicurezza che sorveglia in

permanenza la temperatura del fondo

del recipiente. Nel caso venga

dimenticato un recipiente su una zona di

cottura accesa, il sensore adatta

automaticamente la potenza rilasciata

dal piano cottura ed evita qualsiasi

rischio di deterioramento dell’utensile o

del piano cottura.

Protezione in caso di traboccamento

Il piano cottura si spegne nei seguenti

3 casi:

- Traboccamento che ricopre i tasti di

comando (2.13.2) .

- Panno bagnato posato sui tasti.

- Oggetto metallico posato sui tasti di

comando (2.13.3) .

Rimuovere l’oggetto o pulire e asciugare

i tasti di comando, poi riavviare la

cottura.

In questi casi appare il simbolo

accompagnato da un segnale sonoro.

Sistema “Auto-Stop”

Il piano cottura è dotato di una funzione

di sicurezza “Auto-Stop” che, se si

dimentica di spegnere una zona di

cottura, interrompe automaticamente il

funzionamento della zona di cottura

dimenticata dopo un tempo predefinito

(compreso fra 1 e 10 ore a seconda della

potenza utilizzata).

In caso di innesco di questa funzione di

sicurezza, l’interruzione del

funzionamento della zona di cottura è

segnalata dalla visualizzazione di “AS”

nella zona di comando e viene emesso

un segnale sonoro per circa 2 minuti. È

sufficiente premere un tasto di comando

qualsiasi per interromperlo.

95

•

2UTILIZZO

Non trascinare gli accessori

Horizon Play sulla superficie di cottura

per evitare qualsiasi rischio di rigatura.

2.12 FUNZIONE GRILL/PLANCHA

Questa funzione permette di utilizzare

accessori come la griglia o la piastra

sulla zona libera “horizone” per far

grigliare gli alimenti.

La zona “horizone” deve essere

selezionata; in seguito premere

brevemente il tasto Grill e “GRILL”

compare nella parte superiore del

display (2.12.1). Quando viene

raggiunta la temperatura richiesta per il

Grill, viene emesso un bip per 10

secondi e la scritta “GRILL” scorre sul

display (2.12.2).

Il timer non è disponibile per le funzioni

Grill e Plancha.

La funzione Elapsed time è disponibile

solo in modalità consultazione.

Premere i tasti , , per uscire dalla

funzione.

In assenza di recipiente “Grill”

lampeggia (come una potenza, ma si

resta nella funzione).

2.13 SICUREZZA E

RACCOMANDAZIONI

Calore residuo

Dopo un utilizzo intensivo, la zona di

cottura che è appena stata utilizzata

può restare calda per qualche minuto.

Durante questo periodo di tempo

compare il simbolo “H” (2.13.1). Evitare

allora di toccare le zone interessate.

g

f

n

d

•

2UTILIZZO

Possono essere prodotti suoni simili

a quelli delle lancette di un orologio.

Questi rumori si producono quando il

piano è in funzione e scompaiono o

diminuiscono in funzione della

configurazione di riscaldamento.

Possono anche prodursi fischi a

seconda del modello e della qualità del

recipiente. I rumori descritti sono

normali, fanno parte della tecnologia a

induzione e non indicano anomalie.

Non raccomandiamo dispositivi di

protezione del piano cottura.

96

97

•

3MANUTENZIONE

Per uno sporco leggero utilizzare una

spugna da cucina. Bagnare bene la

zona da pulire con acqua calda, poi

asciugare.

In caso di accumulo di sporco

consolidato dalla cottura, di fuoriuscite

zuccherate, di plastica fusa, utilizzare

una spugna da cucina e/o un raschietto

apposito per il vetro. Bagnare bene la

zona da pulire con acqua calda,

utilizzare un raschietto apposito per il

vetro per sgrossare, rifinire con la

spugna da cucina, poi asciugare.

Per aloni e tracce di calcare, applicare

dell’aceto bianco caldo sulla macchia di

sporco, lasciare agire e asciugare con

un panno morbido.

Per colorazioni metalliche brillanti e una

manutenzione settimanale, utilizzare un

prodotto apposito per la vetroceramica.

Applicare il prodotto speciale

(contenente silicone e che abbia

preferibilmente un effetto protettivo)

sulla vetroceramica.

Nota importante: non utilizzare polvere

o spugne abrasive. Privilegiare le creme

e le spugne speciali per stoviglie

delicate.

Manutenzione del ceppo

Devono essere rispettate alcune

precauzioni per preservare la qualità e

l’efficacia del prodotto. Al primo utilizzo,

occorre oliare il ceppo con olio per

cuocere (1-2 cucchiai da distribuire con

un panno pulito su tutta la superficie).

Questo gli permetterà di mantenere un

aspetto migliore e garantirà una

maggiore durata di vita.

Manutenzione: Oliare il ceppo una volta

al mese. Se il tagliere è unicamente

decorativo, si consiglia di verniciarlo per

evitarne il ritiro e la dilatazione.

Non bagnare MAI il ceppo per pulirlo,

raschiare con la lama di un coltello o con

un raschietto in modo da rimuovere

l’eccesso di umidità della carne tagliata

e da conservare il legno in perfetto stato.

Il ceppo non deve mai:

- essere messo a contatto con pentole o

piatti caldi.

- essere posizionato troppo vicino a un

riscaldamento a ventilazione forzata o a

un sistema di condizionamento d’aria, in

quanto questi asciugano l’aria.

- essere sovraesposto al sole attraverso

un vetro.

- subire sbalzi troppo importanti di

temperatura.

- essere inserito tra 2 materiali senza un

giunto di dilatazione quando è incassato.

- essere poggiato su una superficie non

asciutta in corso di costruzione (gesso,

cemento ancora umido...).

98

•

4ANOMALIE

Alla messa in servizio

Si constata l’apparizione di un

simbolo luminoso. È normale.

Scomparirà dopo 30 secondi.

La corrente salta o funziona un solo

lato. Il collegamento del piano è

difettoso. Verificarne la conformità

(vedere capitolo collegamento).

Il piano cottura emana un odore

durante i primi utilizzi. L’apparecchio è

nuovo. Far riscaldare ciascuna zona per

mezz’ora con una pentola piena d’acqua.

All’accensione

Il piano cottura non funziona e i

simboli luminosi sulla tastiera

restano spenti.

L’apparecchio non è alimentato.

L’alimentazione o il collegamento sono

difettosi. Controllare i fusibili e

l’interruttore elettrico.

Il piano cottura non funziona e

compare un altro messaggio. Il circuito

elettronico funziona male. Rivolgersi al

Servizio post-vendita.

Il piano cottura non funziona e

compare l’informazione “bloc”.

Sbloccare la sicurezza bambini.

Codice anomalia F9: tensione inferiore

a 170 V

Codice anomalia F0: temperatura

inferiore a 5°C

Durante l’uso

Il piano cottura non funziona,

compare e viene emesso un

segnale sonoro.

C’è stata una fuoriuscita oppure un

oggetto ingombra la tastiera di

comando. Pulire il piano cottura o

rimuovere l’oggetto e riavviare la

cottura.

Compare il codice F7.

I circuiti elettronici si sono riscaldati

(vedere capitolo incasso).

Durante il funzionamento di una zona

di riscaldamento, le spie luminose

della tastiera lampeggiano sempre.

Il recipiente utilizzato non è adatto.

I recipienti fanno rumore e il piano

cottura emette rumori simili a scatti

durante la cottura (vedere il consiglio

“Sicurezza e raccomandazioni”).

È normale. Con un certo tipo di recipiente,

è il passaggio dell’energia dal piano

cottura verso il recipiente.

La ventilazione continua a funzionare

dopo lo spegnimento del piano cottura.

È normale. Questo permette il

raffreddamento dell’elettronica.

In caso di malfunzionamento

persistente.

Scollegare il piano cottura per 1 minuto. Se

il fenomeno persiste, contattare il servizio

post-vendita.

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