Taurus Spin Fresh Manuale del proprietario

Categoria
Friggitrici
Tipo
Manuale del proprietario
Italiano
Friggitrice
Spin Fresh
Egregio cliente,
le siamo grati per aver acquistato
un elettrodomestico della marca
TAURUS.
La sua tecnologia, il suo design e la
sua funzionalità, oltre al fatto di aver
superato le più rigorose norme di
qualità, le assicureranno una totale
soddisfazione durante molto tempo.
Descrizione
A Corpo
B Coperchio
C Manico del cesto
D Cesto
E Termostato di regolazione della
temperatura
F Indicatore del tempo di cottura
G Regolatore del tempo di centrifuga
H Spia luminosa verde di riscalda-
mento
I Spia luminosa rossa di centrifuga
J Profili guide
K Unità di controllo
L Elemento riscaldante
M Connessione alla rete
N Secchiello
O Indicatore di livello
P Tasto di funzione centrifuga
Q Blocco/sblocco del secchiello
R Filtro antigrasso
Consigli e avvisi di sicurezza
- Prima di utilizzare l’apparecchio,
leggere attentamente le istruzioni di
questo opuscolo e conservarlo per
future consultazioni. La mancata
osservanza delle presenti istruzioni
può essere causa di incidenti.
- Prima di usare l’apparecchio per la
prima volta, si consiglia di pulire tut-
te le parti a contatto con gli alimenti,
come indicato nella sezione dedicata
alla pulizia.
Area di lavoro:
- Appoggiare l’apparecchio su una
superficie orizzontale, stabile e adatta
a sopportare temperature elevate,
lontano da altre sorgenti di calore e
da possibili schizzi d’acqua.
- Collocare l’apparecchio lontano da
materiali infiammabili come tessuti,
cartone, carta...
- AVVERTENZA: Per evitare un
surriscaldamento non coprire
l’apparecchio.
- Non usare l’apparecchio con un pro-
grammatore, timer o altro dispositivo
che lo metta in funzione automa-
ticamente, perché se è coperto o
collocato in modo incorretto c’è il
rischio d’incendio.
Sicurezza elettrica:
- Non utilizzare l’apparecchio nel
caso in cui il cavo di alimentazione o
la spina siano danneggiati.
- Prima di collegare l’apparecchio
alla rete elettrica, verificare che il
voltaggio indicato sulla targhetta ca-
ratteristiche e il selettore di voltaggio
corrispondano al voltaggio della rete.
- Collegare l’apparecchio a una base
dotata di messa a terra e che possa
sostenere almeno 10 ampere.
- Verificare che la presa sia adatta
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alla spina dell’apparecchio. Non
modificare mai la spina. Non usare
adattatori di spina.
- Non usare o esporre l’apparecchio
alle intemperie.
- In caso di rottura di una
parte dell’involucro esterno
dell’apparecchio, disinserire imme-
diatamente la spina dalla presa di
corrente al fine di evitare eventuali
scariche elettriche.
- Non usare l’apparecchio se è cadu-
to, se presenta danni visibili o se c’è
qualche fuga.
- Non tirare il cavo elettrico. Non
usarlo mai per sollevare, trasportare o
scollegare l’apparecchio.
- Non arrotolare il cavo elettrico di
connessione attorno all’apparecchio.
- Non lasciare che il cavo rimanga
impigliato o attorcigliato.
- Non lasciare che il cavo di con-
nessione penda dal tavolo o entri
a contatto con le superfici calde
dell’apparecchio.
- Controllare lo stato del cavo di
alimentazione: i cavi danneggiati o
attorcigliati aumentano il rischio di
scariche elettriche.
- Non toccare mai la spina con le
mani bagnate.
Sicurezza personale:
- Non toccare le parti metalliche o il
corpo dell’apparecchio quando è in
funzione, poiché sussiste il pericolo
di scottature.
Precauzioni d’uso:
- Non collegare mai l’apparecchio
senza avere prima riempito il secchie-
llo con olio.
- Non utilizzare l’apparecchio se il
suo dispositivo d’avvio/arresto non
funziona.
- Non spostare la friggitrice quando
sia in funzione o l’olio sia ancora cal-
do. Con la friggitrice fredda, apostarla
utilizzando le maniglie.
- Utilizzare il manico/i per prendere o
trasportare l’apparecchio.
- Fare attenzione ai livelli MASSIMO
e MINIMO (Fig. 1)
- Staccare la spina dalla presa di
corrente quando l’apparecchio non è
in uso e prima di compiere qualsiasi
operazione di pulizia.
- Questo apparecchio è stato disegna-
to unicamente per un uso domestico
e non per un uso professionale o
industriale. Non è adatto per l’uso
da parte di clienti in alloggi bed &
breakfast, alberghi, motel e altri tipi
di sistemazioni, case rurali, zone di
cucina riservate al personale di nego-
zi, uffici o altri ambienti di lavoro.
- Questo apparecchio è stato concepi-
to per essere utilizzato esclusivamen-
te da adulti.
- Non permettere che venga utilizzato
da bambini o da persone che non ne
conoscono il funzionamento.
- Questo apparecchio può essere utili-
zzato da persone che non hanno fami-
liarità con questo tipo di prodotto,
persone disabili o bambini, solo sotto
sorveglianza o se hanno ricevuto le
adeguate istruzioni sull’uso sicuro
dell’apparecchio e comprendono i
rischi che ne derivano.
- La pulizia e la manutenzione che
l’utente deve realizzare, non devono
essere eseguiti da bambini senza il
controllo da parte degli adulti.
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- Mantenere l’apparecchio e le parti
per il collegamento alla rete elettrica
fuori dalla portata di bambini minori
di 8 anni.
- Questo apparecchio non è un
giocattolo.
Assicurarsi che i bambini non giochi-
no con l’apparecchio.
- Tenere fuori della portata di bambini
e/o persone disabili.
- Non riporre l’apparecchio se è
ancora caldo.
- Non lasciare mai l’apparecchio in-
custodito durante l’uso e non lasciar-
lo alla portata dei bambini, in quanto
si tratta di un apparecchio elettrico e
può provocare gravi scottature.
- Nella tabella allegata vengono
proposte delle ricette a carattere
orientativo, in cui vengono indicati
la quantità di alimenti ed i tempi di
cottura.
- Se si utilizza grasso al posto
dell’olio, sarà necessario scioglierlo
prima in un recipiente separato (Fig.
2).
- Se il grasso si indurisce nella frig-
gitrice, praticare dei fori nel blocco
di grasso solido in modo che l’acqua
trattenuta al suo interno possa
fuoriuscire sotto forma di vapore
quando viene scaldato al minimo del
termostato (Fig. 3).
- Se, per qualunque motivo l’olio
s’incendiasse, occorrerà disinserire
la presa della friggitrice e affogare
l’incendio con il coperchio, con una
coperta o con un panno da cucina di
grandi dimensioni.
MAI CON ACQUA.
n- Mettere il comando termostato alla
posizione di minimo (MIN) non ga-
rantisce la sconnessione permanente
dell’apparecchio.
- Il produttore invalida la garanzia e
declina ogni responsabilità in caso di
uso inappropriato dell’apparecchio o
non conforme alle istruzioni d’uso.
Modalità d’uso
Prima dell’uso:
- Assicurarsi di aver rimosso dal pro-
dotto tutto il materiale di imballaggio.
- Prima di usare l’apparecchio per la
prima volta, si consiglia di pulire tut-
te le parti a contatto con gli alimenti,
come indicato nella sezione dedicata
alla pulizia.
Riempimento della vaschetta:
- Aprire il coperchio.
- Assicurarsi che l’unità di controllo
sia perfettamente stabile.
- Versare olio nel secchiello fino al
segno che indica il livello MASSIMO
(Fig. 4)
- Non si deve usare l’apparecchio con
una quantità d’olio inferiore al livello
MINIMO indicato.
Uso:
- Srotolare completamente il cavo
prima di attaccare la spina.
- Collegare l’apparecchio alla rete
elettrica.
- Aprire il coperchio.
- Avviare l’apparecchio azionando il
comando selettore.
- Avviare l’apparecchio, azionando
uno dei bottoni selettori di velocità.
- La spia luminosa rossa si accenderà.
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- Selezionare la temperatura di frit-
tura desiderata mediante il comando
termostato di regolazione. La spia lu-
minosa verde si spegnerà, indicando
che l’olio si sta riscaldando (chiudere
il coperchio per risparmiare energia).
- Preparare gli alimenti da friggere e
collocarli nel cesto, prestando atten-
zione che non superino i 3/4 della
sua capacità.
- Se gli alimenti sono congelati,
prima sarà necessario scongelarli.
Se si introducono alimenti congelati
o contenenti un’elevata quantità
d’acqua nel secchiello, è possibile
che l’olio schizzi violentemente verso
l’esterno dopo alcuni secondi.
- Aspettare che la spia luminosa ver-
de si sia accesa, cosa che indicherà
che l’apparecchio ha raggiunto la
temperatura adeguata.
- Introdurre lentamente il cesto nella
vasca allo scopo di evitare uscite
dell’olio e schizzi.
Friggere con il coperchio aperto o
chiuso.
- Quando la frittura è pronta, sollevare
il cesto e apprenderlo al suo supporto
d’appoggio per consentire lo scolo
dell’eccesso d’olio degli alimenti
(Fig. 5)
- Svuotare il cestello.
- Cambiare l’olio circa ogni 15 o 20
fritture, oppure ogni 5-6 mesi se non
si usa abitualmente.
- Per minimizzare la produzione di
acrilammide durante il processo
di frittura, evitare che gli alimenti
acquisiscano un color marrone scuro,
rimuovere i resti di alimenti bruciati
dal secchiello dell’olio e processare
gli alimenti ricchi di amido (come
le patate e i cereali) a temperature
inferiori a 170ºC.
- Per rendere minima la produzione
di acrilammide durante il processo
di tostatura, non lasciare che il pane
acquisisca un colore marrone scuro
o nero.
Funzione Centrifuga:
- Questa friggitrice è dotata di un
sistema di centrifuga che permette di
sgocciolare l’olio dagli alimenti.
- Chiudere il coperchio.
- Quando la frittura è terminata, solle-
vare il cestello fino al limite.
- Per programmare il tempo di
centrifuga, basta selezionarlo con il
comando apposito (Fig. 6)
- Selezionare il tipo di velocità 1 o
2 secondo il tipo di alimento (cfr.
tabella allegata).
- Selezionare la velocità prima del
tempo.
- Il cesto inizia a ruotare.
Dopo l’uso dell’apparecchio:
- Selezionare la posizione di minimo
(MIN) mediante il selettore di tem-
peratura.
- Selezionare la posizione 0 con il co-
mando selettore del tempo di cottura.
- Selezionare la posizione 0 con
il comando selettore del tempo di
centrifuga.
- Staccare l’apparecchio dalla rete.
- Chiudere il coperchio.
Consigli pratici:
- È possibile eliminare l’odore
dell’olio friggendo dei pezzi di pane.
- Nel caso di alimenti che contengano
molta acqua, è meglio e più rapido
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realizzare due fritture con minor
quantità che una sola frittura.
In questa maniera si evita il rischio di
schizzi e di uscite d’olio.
- Per ottenere una frittura uniforme e
croccante, si può utilizzare il metodo
di “frittura in due tempi”.
Questo sistema consiste in realizzare
una prima frittura fino al momento in
cui gli alimenti sono già abbastanza
fritti, e quindi effettuare una nuova
frittura per dorare gli alimenti, con
l’olio molto caldo.
- Si consiglia di friggere con olio
d’oliva con acidità minima.
- Non bisogna mischiare oli di varie
qualità.
- Per evitare che le patate si attac-
chino si consiglia di lavarle prima di
friggerle.
Protettore termico di sicurezza:
- L’apparecchio possiede un dispositi-
vo termico di sicurezza che lo proteg-
ge da qualsiasi surriscaldamento.
- In caso di sovrariscaldamento si
attiverà il dispositivo di sicurezza
termica e l’apparecchio cesserà
di funzionare. Quando ciò accada
bisognerà scollegare l’apparecchio
dalla rete elettrica e lasciare che si
raffreddi. Successivamente premere
il tasto di riattivazione, situato nella
parte posteriore del complesso elet-
trico, usando la punta di una penna
o un oggetto simile, per rendere
l’apparecchio nuovamente operativo
per il funzionamento (Fig. 7).
Pulizia
- Disinserire la spina dell’apparecchio
dalla rete elettrica ed aspettare che
si raffreddi prima di eseguirne la
pulizia.
- Smontare l’apparecchio seguendo i
passi sotto descritti:
Sistemare il coperchio in posizione
verticale e tirare verso l’alto per
estrarlo (Fig. 8)
Rimuovere il cestello ed estrarre
l’unità di controllo (Fig. 9)
Estratte il secchiello (Fig. 10).
Versare con attenzione l’olio
precedentemente utilizzato dal
secchiello in un recipiente (non
nell’acquaio) conformemente alla
normativa in vigore per il trattamento
e l’eliminazione dei residui.
- Ad eccezione del gruppo elettrico e
del cavo di connessione, tutti i pezzi
possono essere lavati con acqua e
sapone o in lavastoviglie. Riscia-
cquare bene per eliminare residui di
detersivo.
- Pulire l’unità elettrica e il connetto-
re di rete con un panno umido e poi
asciugarli. NON IMMERGERLI MAI
IN ACQUA O IN QUALUNQUE ALTRO
LIQUIDO.
- Pulire il gruppo elettrico con un
panno umido, ed asciugarlo.
- Per la pulizia, non usare solventi
o prodotti con pH acido o basico,
come la candeggina, oppure prodotti
abrasivi.
- Non lasciar entrare acqua o altri
liquidi nelle fenditure del sistema di
ventilazione per non danneggiare le
parti operative dell’apparecchio.
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- Rimuovere il filtro. Lavarlo con
acqua calda e detersivo o nella lavas-
toviglie. Collocarlo nuovamente nella
sua posizione corretta.
- Non immergere l’apparecchio in
acqua o altri liquidi e non metterlo
sotto il rubinetto.
- Non immergere il connettore in
acqua o altri liquidi e non metterlo
sotto il rubinetto.
- Si raccomanda di pulire
l’apparecchio periodicamente e di
rimuovere tutti i residui di cibo.
- Si consiglia di pulire periodicamen-
te l’apparecchio in quanto il grasso
accumulato, specialmente nel filtro,
aumenta il pericolo di incendio.
- Se non si esegue una pulizia
periodica dell’apparecchio, la sua
superficie può deteriorarsi nuocendo
irrimediabilmente alla sua durata,
nonché renderlo pericoloso.
Anomalie e riparazioni
- In caso di guasto, rivolgersi ad
un Centro d’Assistenza Tecnica
autorizzato. Non tentare di smontare
o riparare l’apparecchio: può essere
pericoloso.
- In caso di guasto, telefonare al ser-
vizio al cliente indicato sulla garan-
zia. Si raccomanda di non smontare o
riparare da soli l’apparecchio perché
potrebbe essere pericoloso.
- Se il cavo di collegamento alla
rete è danneggiato, non cercare di
sostituirlo da soli.
Alimento
Quantità
(grammi)
Temperatura
(ºC)
Tempo di
frittura
Velocità di
centrifuga
Tempo di centri-
fuga (sec)
Patate
fresche
400 180 10 min 2 60
Patate
congelate
500 190 8 min 2 60
Crocchette
piccole
300 160 3 min 1 30
Bastoncini
impanati di
pesce
400 160 3 min 1 45
Peperone
impanato
250 150 2 min 2 30
Petto di pollo 450 170 12 min 1 60
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Per i prodotti dell’Unione Europea
e/o nel caso in cui sia previsto dalla
legislazione del Suo paese di origine:
Prodotto ecologico e riciclabile
- I materiali che costituiscono
l’imballaggio di questo apparecchio
sono riciclabili. Per sbarazzarsene,
utilizzare gli appositi contenitori
pubblici, adatti per ogni tipo di
materiale.
- Il prodotto non contiene sostanze
dannose per l’ambiente.
- Si ricordi che bisogna rispettare
le norme relative all’eliminazione di
questo tipo di contaminante.
Questo simbolo indica che,
per smaltire il prodotto al
termine della sua durata
utile, bisogna depositarlo
presso un gestore di residui,
autorizzato per la raccolta
differenziata di rifiuti di apparecchia-
ture elettriche ed elettroniche
(RAEE).
Questo apparecchio è conforme alla
Direttiva 2006/95/CE di Bassa Ten-
sione e alla Direttiva 2004/108/CE
sulla Compatibilità Elettromagnetica.
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