Bauknecht ESMIF 8740 IN Guida utente

Marca: Bauknecht

Modello: ESMIF 8740 IN

Tipo: Guida utente

Questo manuale è adatto anche per

Instruccions d'ús

CATALÀ Instal·lació Pàgina 2 Instruccions d'ús Pàgina 5

240 mm

145 mm

280 mm

145 mm

483 mm

553 mm

30 mm

580 mm

510 mm

52 mm

R = Min. 6,5 mm

Max. 8 mm

490 mm

560 mm

513 mm

583 mm

6 mm

560 mm

490 mm

R = 11,5 mm

R = Min. 6,5 mm

Max. 8 mm

R = 11,5 mm

Min. 50 mm

483 mm

742 mm

30 mm

770 mm

510 mm

52 mm

R = Min. 6,5 mm

Max. 8 mm

490 mm

750 mm

Min. 50 mm

513 mm

Min. 50 mm

773 mm

750 mm

490 mm

R = 11,5 mm

6 mm

R = 11,5 mm

R = Min. 6,5 mm

Max. 8 mm

1 2

Min. 5 mm

Min. 10 cm

Min. 3 cm

Max. 6 cm

Min. 5 mm

CA1

Aquestes instruccions també estaran disponibles al lloc web: www.bauknecht.eu

Abans de fer servir l’aparell, llegiu detingudament les instruccions següents.

Guardeu aquestes instruccions per a consultes futures.

LA VOSTRA SEGURETAT I LA DELS ALTRES ÉS MOLT IMPORTANT

Tant aquest manual com l’aparell inclouen advertències importants de seguretat que s’han de llegir i respectar

sempre.

Totes les advertències de seguretat especifiquen el risc potencial existent i indiquen com reduir el risc de lesions,

danys i descàrregues elèctriques deguts a ús incorrecte de l’aparell. Assegureu-vos de complir les

recomanacions següents:

- Feu servir guants de protecció per desembalar l’aparell i instal·lar-lo.

- Abans de realitzar cap feina d’instal·lació, cal desconnectar l’aparell del subministrament elèctric.

- La instal·lació i el manteniment els ha de dur a terme un tècnic especialitzat seguint les instruccions del

fabricant i la normativa local de seguretat vigent. No repareu ni substituïu cap part de l’aparell, a menys que

s’indiqui expressament al manual de l’usuari.

- Segons la normativa, és obligatori que l’aparell estigui connectat a terra.

- El cable d’alimentació ha de ser prou llarg per connectar l’aparell, muntat al moble, a la presa de corrent.

- Per tal que la instal·lació compleixi les normatives de seguretat vigents, cal fer servir un interruptor

omnipolar amb una separació mínima entre contactes de 3 mm.

- No feu servir allargadors, endolls múltiples ni adaptadors. No connecteu l’aparell a un endoll que es pugui

controlar amb un comandament a distància.

- No tibeu el cable d’alimentació de l’aparell.

- Les parts elèctriques no poden quedar accessibles a l’usuari després de la instal·lació.

- L’aparell s’ha dissenyat exclusivament per a la cocció domèstica d’aliments. No es permet cap altre ús (com

ara escalfar habitacions). El fabricant renuncia a tota responsabilitat per l’ús inapropiat o l’ajustament

incorrecte dels comandaments.

- No feu servir l’aparell a l’aire lliure.

- El dispositiu i les seves parts accessibles s’escalfen durant l’ús. S’ha de procurar no tocar els elements

tèrmics.

- Els nens menors de 8 anys han de mantenir-se’n allunyats, tret que se’ls supervisi contínuament. Els nens

més grans de 8 anys i les persones amb capacitats físiques, sensorials o mentals reduïdes o manca

d’experiència i coneixements poden fer servir aquest aparell si estan supervisats o han rebut instruccions

sobre l’ús segur de l’aparell i si són conscients dels perills als quals s’exposen. Els nens no poden jugar amb

l’aparell. Els nens no poden realitzar la neteja ni el manteniment d’usuari sense supervisió.

- No toqueu els elements escalfadors de l’aparell ni durant ni després de l’ús. No deixeu que l’aparell toqui la

roba o altres materials inflamables fins que tots els components s’hagin refredat completament.

- No col·loqueu materials inflamables a sobre o a prop de l’aparell.

- Els olis i greixos sobreescalfats s’encenen fàcilment. Pareu atenció quan cuineu aliments rics en greixos i oli.

- S’ha d’instal·lar un panell separador (no es proporciona) al compartiment de sota de l’aparell.

INSTRUCCIONS DE SEGURETAT IMPORTANTS

Aquesta és la icona de perill de seguretat que adverteix dels possibles riscos per als usuaris i altres persones.

Totes els missatges de seguretat estan encapçalats pel símbol de perill i els termes següents:

PERILL

Indica una situació perillosa que, si no s’evita, provocarà lesions greus.

ADVERTÈNCIA

Indica una situació perillosa que, si no s’evita, pot provocar lesions greus.

CATALÀ Instal·lació Pàgina 2 Instruccions d’ús Pàgina

CA2

- Si la superfície té esquerdes, apagueu l’aparell per evitar la possibilitat de descàrregues elèctriques (només

en el cas d’aparells amb superfícies de vidre).

- El procés de cocció ha d’estar supervisat. Un procés de cocció de termini curta ha d’estar supervisat

contínuament.

- La cocció sense supervisió en una placa amb greix o oli pot ser perillosa i pot provocar un incendi. NO

intenteu apagar MAI un incendi amb aigua; apagueu l'aparell i després cobriu la flama amb una tapa o una

manta ignífuga.

PERILL: No deixeu res a sobre de la superfície de cocció, ja que pot iniciar-se un foc si l'aparell s'encén sense

voler.

- No feu servir netejadores de vapor.

- No col·loqueu objectes metàl·lics, com ara ganivets, forquilles, culleres i tapes, sobre la superfície de la

placa, ja que es poden escalfar.

- Després de l’ús, apagueu la placa amb el comandament i no us refieu del detector de cassoles (només en el

cas d’aparells que funcionen per inducció).

Eliminació del material d’embalatge

El material d’embalatge és totalment reciclable i està marcat amb el símbol de reciclatge ( ). No elimineu els diversos materials de l’embalatge sense reciclar-los;

feu-ho de manera responsable i estrictament d’acord amb la normativa d’eliminació de residus vigent a la vostra zona.

Eliminació

Aquest aparell compleix la Directiva europea 2012/19/UE sobre residus d’aparells elèctrics i electrònics (RAEE).

Si elimineu aquest aparell de manera adient, evitareu les possibles conseqüències nocives per al medi ambient i la salut.

El símbol de l’aparell o la documentació que l’acompanya indica que aquest producte no s’hauria d’eliminar com a brossa domèstica sinó que s’hauria de portar a

un centre de recollida apropiat per al reciclatge d’aparells elèctrics i electrònics (WEEE).

Consells per a l’estalvi d’energia

Per tal d’obtenir uns resultats òptims, seguiu aquests consells:

• Feu servir olles i cassoles amb un diàmetre de la base igual al de la zona de cocció.

• Feu servir només olles i cassoles amb un fons pla.

• Quan sigui possible, feu servir tapes per a les olles durant la cocció.

• Feu servir una olla de pressió per estalviar encara més energia i temps (no l'utilitzeu juntament amb la funció del sensor).

• Assegureu-vos que col·loqueu la cassola o olla al centre de la zona de cocció dibuixada a la placa.

- Aquest aparell s’ha dissenyat per estar en contacte amb els aliments i compleix la Normativa ( ) núm. 1935/2004, i s’ha dissenyat, fabricat i comercialitzat d’acord

amb els requisits de seguretat de la Directiva de «Baixa tensió» 2006/95/CE (que substitueix la 73/23/CEE i les esmenes posteriors) i les normes de protecció de la

Directiva «EMC» 2004/108/CE.

- Aquest aparell compleix els requisits de disseny Eco del Reglament europeu núm. 66/2014 de conformitat amb la Norma europea EN 60350-2.

Feu servir un imant per comprovar si les olles o les cassoles són apropiades per a la placa d’inducció: les cassoles no seran apropiades si no es detecten magnèticament.

- Assegureu-vos que el fons de les olles sigui suau, ja que podrien ratllar la superfície vitroceràmica de la placa. Comproveu els plats.

- No col·loqueu mai olles o cassoles calentes sobre el tauler de control de la placa d’inducció. Podríeu provocar-hi danys.

PROTECCIÓ DEL MEDI AMBIENT

DECLARACIÓ DE CONFORMITAT

ABANS DE L’ÚS

IMPORTANT: Les zones de cocció no s’encendran si les olles i les cassoles no són de la mida correcta. Feu servir només olles que tinguin el símbol de

“SISTEMA D’INDUCCIÓ” (vegeu la il·lustració al costat). Abans d’encendre la placa, col·loqueu la cassola a la zona de cocció desitjada.

OLLES I CASSOLES PREEXISTENTS

NOSÍ

CA3

IMPORTANT: per al diàmetre dels fons de les olles a les zones que poden utilitzar-se amb la funció del sensor, vegeu el paràgraf "Funció del sensor".

Després de desembalar la placa, comproveu que no hagi sofert danys durant el transport. Si en teniu dubtes, poseu-vos en contacte amb el servei postvenda.

PREPARACIÓ DE LA CARCASSA

DIÀMETRES RECOMANATS DE LA PART INFERIOR DE LES OLLES

INSTAL·LACIÓ

ADVERTÈNCIA

- Instal·leu un panell separador a

sota de la placa.

- La part inferior del producte ha

de quedar inaccessible després de

la instal·lació.

- No instal·leu un panell separador

si instal·leu un forn a sota de la

placa.

- Feu servir guants de protecció per

instal·lar l’aparell.

- Els nens no haurien de realitzar

operacions d’instal·lació. Durant

el procés d’instal·lació del

dispositiu, mantingueu els nens

allunyats. Mantingueu els

embalatges (bosses de plàstic,

poliestirè, etc.) fora de l’abast

dels nens durant i després de la

instal·lació de l’aparell.

• Per consultar la distància entre la cara inferior de l’aparell i el panell separador, respecteu les dimensions que s’indiquen a la il·lustració.

• Per tal de garantir el funcionament correcte del producte, no obstruïu l’espai mínim necessari entre la placa i la part superior de la unitat (mín. 5 mm).

• Talleu el taulell a mida abans d’instal·lar la placa i netegeu curosament qualsevol resta de fusta o serradures.

• Si instal·leu un forn sota la placa, assegureu-vos que el forn tingui un sistema de refrigeració.

• Per a una instal·lació de muntatge encastat, poseu-vos en contacte amb el servei postvenda per sol·licitar el kit de muntatge amb caragols 4801 211 00112.

• Per extreure la placa del taulell, feu servir un tornavís (no es proporciona) per desbloquejar els ressorts des de la secció inferior de l’aparell.

• No instal·leu la placa sobre un rentavaixelles o una rentadora i així evitareu que els circuits electrònics entrin en contacte amb el vapor o la humitat i en resultin

malmesos.

30 cm

24 cm

18 cm

14 cm

17 cm

14 cm

30 cm

24 cm

18 cm

28 cm

21 cm

14,5 cm

18 cm

14 cm (zona dual)

15 cm

11 cm

28 cm

21 cm

14,5 cm

(Zona dual)

Flexicook

39 cm

Màx.

Mín.

18 cm

23 cm (ESMIF 8740)

14 cm

12 cm (ESMIF 8740)

mín. 5 mm

mín. 20 mm

mín. 5 mm

CA4

Connexió al tauler de terminals

Per a la connexió elèctrica, feu servir un cable H05RR-F com s’especifica a la taula següent.

Connecteu el cable de connexió a terra groc/verd al terminal amb el símbol .

Aquest cable ha de ser més llarg que els altres cables.

1. Retireu la coberta del bloc de terminals (A) afluixant el caragol i introduint la coberta a la frontissa del bloc de terminals (B).

2. Inseriu el cable d’alimentació a l’abraçadora per a cables i connecteu els cables al tauler de terminals com s’indica al gràfic de connexions que hi ha prop del

mateix tauler de terminals.

3. Fixeu el cable d’alimentació amb l’abraçadora per a cables.

4. Tanqueu la coberta (C) i cargoleu-la al bloc de terminals amb el caragol que heu retirat (punt 1).

Cada cop que l’aparell es connecta al subministrament elèctric, es realitza una comprovació automàtica que dura uns quants segons.

Si la placa de cocció ja té un cable d’alimentació, seguiu les instruccions que es proporcionen a l’etiqueta del cable. Connecteu l’aparell al subministrament elèctric

mitjançant un interruptor de desconnexió de tots els terminals amb una separació mínima entre contactes de 3 mm.

CONNEXIÓ ELÈCTRICA

ADVERTÈNCIA

- Desconnecteu l’aparell de la xarxa elèctrica.

- Cal que l’aparell l’instal·li un tècnic qualificat que estigui ben al corrent de tota la normativa

d’instal·lació i seguretat vigent.

- El fabricant declina qualsevol responsabilitat pels danys a les persones, als animals i a la propietat que es puguin derivar de l’incompliment de les

instruccions que es proporcionen en aquest capítol.

- El cable d’alimentació ha de ser prou llarg per permetre que la placa es pugui retirar del taulell.

- Assegureu-vos que el voltatge indicat a la placa identificativa de l’aparell coincideixi amb el voltatge del subministrament elèctric domèstic.

- No utilitzeu allargadors.

- Durant la instal·lació, comproveu que l’aparell no faci malbé el cable d’alimentació.

Conductors Quantitat x mida

230 V ~ +

3 x 4 mm

230-240 V ~ +

3 x 4 mm

(només Austràlia)

230 V 3 ~ +

4 x 1,5 mm

400 V 3N ~ +

5 x 1,5 mm

400 V 2N ~

4 x 1,5 mm

400 V 3N ~ 230 V ~

230-240 V ~ (només Austràlia)

230 V ~ (només Regne Unit)

400 V 2N ~

230 V 3 ~ (només

Bèlgica)

400 V 2N ~ (només

Holanda)

230 V

CBA

CA5

Descripció del tauler de control

El tauler de control està equipat amb comandaments tàctils. Per fer-los servir només cal que premeu el símbol corresponent (no cal prémer fort).

Primer ús o ús després d’un tall de corrent

Després de connectar la placa al subministrament elèctric, el tauler de control està bloquejat (l’indicador de damunt del botó està encès).

Per desbloquejar el tauler de control, mantingueu premut el botó durant 3 segons. L’indicador s’apaga i la placa es pot fer servir amb normalitat.

Encendre/Apagar la placa

Per encendre la placa, mantingueu premut el botó durant uns 2 segons. L’indicador de damunt del botó s’encén i apareixen guions dins dels cercles que

representen les zones de cocció.

Per apagar la placa, premeu el mateix botó fins que s’hagi apagat. S’han apagat totes les zones de cocció.

Encendre i ajustar zones de cocció

Després d’encendre la placa, col·loqueu la cassola a la zona de cocció desitjada.

Activeu la zona de cocció prement el botó rodó corresponent. El botó rodó mostra el número 0, que correspon al nivell de potència mig.

Per canviar el nivell de potència, moveu el dit horitzontalment per la pantalla tàctil lliscant. El número de dins del cercle canviarà amb tan sols un toc lliscant ràpid amb

el dit des d’un mínim d’1 fins a un màxim de 9. Podeu activar la funció de reforç si premeu “BOOST” a la pantalla tàctil lliscant (“P”

a la pantalla). La funció de reforç de

potència “BOOST” es pot fer servir durant un màxim de 10 minuts, període després del qual l’aparell ajusta automàticament el nivell de potència a 9. En els models amb

tres zones de cocció es possible seleccionar els tres nivells “BOOST” alhora. En aquest cas, l’aparell distribueix automàticament la potència entre les tres zones.

Apagar zones de cocció

Seleccioneu la zona de cocció que voleu apagar i premeu el botó rodó corresponent (s’encén un punt lluminós al costat inferior dret de l’indicador del nivell de potència).

Premeu “OFF” a la pantalla tàctil lliscant.

INSTRUCCIONS D’ÚS

La placa s’apaga automàticament si no se selecciona cap funció en 10 segons des que s’engega.

Si hi ha més d’una zona de cocció encesa, la pantalla tàctil lliscant permet canviar el nivell de potència de la zona seleccionada, la qual s’indica amb un

punt lluminós al costat inferior dret de l’indicador del nivell de potència. Per seleccionar una zona, només heu de prémer el botó rodó corresponent.

Si feu servir una olla que no és adequada, que no està col·locada de forma correcta o no té les mides correctes per a la placa d’inducció, es mostrarà el

missatge de no detecció de l’olla a l’indicador (vegeu la il·lustració de l’esquerra). Si no es detecta cap olla durant 60 segons, la placa d’inducció s’apaga.

La zona de cocció s’apaga i, mentre encara sigui calenta, es mostrarà la lletra “H” al cercle.

“H” és l’indicador d’escalfor residual. La placa de cocció té un indicador de calor residual per a cada zona de cocció: aquests indicadors avisen l’usuari

quan les zones de cocció encara estan calentes. Quan la zona de cocció es refreda, l’indicador s’apaga.

MIN.

TI M E R

BOOST

OFF

MIN.

IN D UC TIO N

Per seleccionar i activar les zones de cocció

Placa encesa/

apagada

Per definir el

temporitzador (minuts)

Per habilitar la funció

d’espera

Per seleccionar una de les funcions

automàtiques

Pantalla tàctil lliscant

Per bloquejar el tauler de control

Per seleccionar la funció Flexicook

Per apagar la zona de

cocció única

Per apagar la zona de

cocció única

TIM E R

BOOST

OFF

IN D UC TIO N

Indica que una de les funcions automàtiques està engegada

Per apagar la zona de cocció única

Selecció de la zona de cocció i nivell de potència de la zona de cocció seleccionada

Pantalla tàctil lliscant (ajust de potència)

Temporitzador de la zona de cocció

CA6

Selecció del temporitzador

El temporitzador es pot utilitzar per definir un temps de cocció màxim de 90 minuts.

Seleccioneu la zona de cocció que voleu utilitzar amb el temporitzador (s’encén un punt lluminós al costat inferior dret de l’indicador del nivell de potència) i definiu el

temps de cocció necessari amb els botons + i - del temporitzador. El temps en minuts es mostra al costat de la pantalla de la zona de cocció.

Pocs segons després de prémer el botó, el temporitzador comença el compte enrere (el punt lluminós de la zona de cocció seleccionada comença a parpellejar).

Quan hagi transcorregut el temps configurat, s’emetrà un senyal acústic i la zona de cocció s’apagarà automàticament.

Per fer servir el temporitzador juntament amb la funció del sensor, vegeu la descripció de la funció més endavant.

Bloqueig del tauler de control

Aquesta funció bloqueja els comandaments per evitar l’activació accidental de la placa (com ara, durant la neteja).

Premeu el botó durant tres segons. Se sent un senyal acústic i s’encén un indicador lluminós damunt del símbol de bloqueig per confirmar-ne l’activació. El tauler

de control queda bloquejat, excepte la funció d’apagada (“OFF”). Per desbloquejar els comandaments, repetiu el procediment d’activació de seguretat infantil. El punt

lluminós s’apaga i la placa es torna a activar.

IMPORTANT: la presència d’aigua, líquid vessat de les olles o qualsevol objecte que es trobi damunt del botó de sota del símbol pot activar o desactivar accidentalment

la funció de bloqueig del tauler de control.

Espera

Aquesta funció permet aturar temporalment i després reprendre els processos de cocció tot mantenint els ajustos anteriors (excepte la funció del sensor i els

temporitzadors programats).

Premeu la tecla : parpelleja a la pantalla en lloc dels nivells de potència. Per continuar la cocció, premeu el botó una altra vegada.

Flexicook

Aquesta funció permet utilitzar l’àrea de cocció com a dues zones de cocció independents o com a una única zona extragran.

És perfecta per a olles ovalades, rectangulars i allargades (amb unes mides màximes de la base de 38 x 18 cm) o més gran que la mida d’olla estàndard. Per activar la

funció Flexicook, enceneu la placa i premeu el botó

: les dues pantalles de les zones de cocció mostraran el número «5». Els dos punts del costat del número de

nivell s’encenen per indicar que la funció Flexicook està activada.

Per canviar el nivell de potència, feu lliscar el dit horitzontalment per la pantalla tàctil lliscant. El número de dins del cercle canviarà amb tan sols un toc lliscant ràpid

amb el dit des d’un mínim d’1 fins a un màxim de 9. Per desactivar la funció de zona flexible, premeu el botó

; Les zones de cocció tornen a funcionar de manera

individualitzada. Per apagar la zona de cocció, premeu “OFF”.

El missatge que indica que no hi ha cap olla apareixerà a la pantalla de la zona que no pugui detectar cap olla (perquè no hi ha cap olla, perquè està mal

col·locada o perquè no és adequada per a la placa d’inducció). Aquest missatge resta actiu durant 60 segons. En aquest moment podeu afegir o fer lliscar olles dins l’àrea

Flexicook com vulgueu.

Després de 60 segons, si no es col·loca cap olla a la zona, el sistema atura la «cerca» d’olles a la zona i el símbol queda visible a la pantalla per recordar que la zona

està deshabilitada.

Per reactivar la funció Flexicook a tots dos escalfadors, premeu el botó .

La funció Flexicook també pot detectar quan es mou una olla d’una zona a l’altra de l’àrea Flexicook mantenint el mateix nivell de potència de la zona a la qual s’ha

col·locat l’olla primerament (vegeu l’exemple a la il·lustració següent: si l’olla es mou de l’escalfador frontal a l’escalfador posterior, el nivell de potència es mostrarà a

la pantalla corresponent a la zona a la qual es col·loca l’olla).

L’àrea Flexicook també es pot fer servir com a dues zones de cocció independents, fent servir el botó corresponent d’una sola zona. Col·loqueu l’olla al centre de la zona

única i ajusteu el nivell de potència amb la pantalla tàctil lliscant.

Important: assegureu-vos de col·locar les olles centrades a la zona de cocció.

CA7

En el cas d'una olla gran, cassoles ovalades, rectangulars i allargades, assegureu-vos de col·locar les olles centrades de manera que cobreixin els dos logotips de les zones

de cocció.

Exemples de col·locació correcta i incorrecta de les olles:

Descripció de les funcions automàtiques

Funció del sensor

La funció del sensor selecciona automàticament l'ajust de potència ideal per fer bullir l'aigua i avisa en arribar al punt d'ebullició.

Després de col·locar l’olla amb l’aigua, enceneu la placa i seleccioneu la zona de cocció que vulgueu. Premeu la tecla : Apareix la lletra “A” a la pantalla i s’encén

l’indicador. Mentre s’escalfa, es mostra una animació a l’espai del costat de la zona de cocció.

Quan l’aigua comença a bullir, la placa emet un senyal acústic. Aquest senyal sona tres vegades a intervals regulars. Després del segon senyal, s’activa un temporitzador

automàticament per fer un seguiment del temps d’ebullició. Després del tercer senyal, la placa selecciona automàticament un ajust de potència inferior per mantenir

l’aigua bullint a foc lent. A partir d’aquest moment, podeu afegir els ingredients que vulgueu, definir el temporitzador i canviar l’ajust de potència. Si canvieu l'ajust de

potència o seleccioneu la funció d'espera, es desactiva la funció del sensor.

Ebullició a foc lent

Després de fer bullir l’aigua, premeu el botó i la placa seleccionarà automàticament el nivell correcte de potència per mantenir l’olla en ebullició a foc lent. Apareix

la lletra “A” a la pantalla. S’encén l’indicador lluminós. Per desactivar la funció, només cal que premeu “OFF” a la pantalla tàctil lliscant.

Fondre

Aquesta funció manté una temperatura baixa permanent a la zona de cocció. Després de col·locar l’olla o l’accessori a la zona de cocció que vulgueu, enceneu la placa i

seleccioneu la zona de cocció. Premeu la tecla

: Apareix la lletra “A” a la pantalla i s’encén l’indicador. Per desactivar la funció, només cal que premeu “OFF” a la

pantalla tàctil lliscant.

Quan la funció Flexicook està seleccionada, no és possible utilitzar les funcions de reforç ni del sensor. Si s’ha definit el temporitzador, es mostrarà amb

l’indicador de la placa a la part superior.

La placa té disponibles funcions automàtiques per a cada zona de cocció. Els símbols de les funcions disponibles es mostren al costat del botó de selecció

de cada zona de cocció. Cada vegada que se selecciona una funció automàtica, s’encén un indicador al costat del símbol i apareix la lletra “A” a la pantalla

de la zona de cocció.

Per a un funcionament correcte de la funció del sensor, seguiu aquestes recomanacions:

- Escalfeu només aigua (a temperatura ambient).

- No afegiu sal ni altres ingredients o condiments fins que l’aigua arribi al punt d’ebullició.

- No canvieu l’ajust de potència de la zona de cocció ni retireu ni moveu l’olla.

- Ompliu l’olla almenys 1/3 de la seva capacitat (mín. 1 litre) i mai fins dalt de tot (vegeu la taula

de la dreta).

- No utilitzeu una olla de pressió a la zona amb la funció del sensor seleccionada.

Per tal d’obtenir uns resultats òptims, seguiu aquests consells:

- No activeu la funció del sensor si la zona ja està calenta (la lletra "H" és visible a la pantalla).

Diàmetre

de la zona

de cocció

Diàmetre de la base

de l'olla per a la

funció del sensor

Quantitat

màxima d’aigua

a l’olla

18 cm 17-19 cm 5 litres

24 cm 23-25 cm 7 litres

28 cm 24-28 cm 7 litres

La placa gestiona automàticament l'ús de la funció del sensor i la de reforç; per tant, en alguns casos, és possible que no pugueu seleccionar la funció de

reforç quan la funció del sensor ja estigui seleccionada en altres zones de cocció.

La qualitat de l'olla utilitzada pot afectar el rendiment de la funció del sensor.

24 cm mín

CA8

IMPORTANT: no feu servir esponges ni fregalls abrasius, ja que poden danyar la superfície de vidre.

• Desprès de cada ús netegeu la placa,quan sigui freda, per eliminar les restes d’aliments que pugui haver-hi.

• El sucre i els aliments amb un contingut alt de sucre poden danyar la superfície vitroceràmica i s’han de retirar immediatament.

• La sal, el sucre i la sorra poden ratllar la superfície de vidre.

• Feu servir un drap suau, paper absorbent de cuina o un producte específic per a plaques d’inducció (seguiu les instruccions del fabricant).

• Llegiu i seguiu les instruccions que es proporcionen a la secció “Instruccions d’ús”.

• Comproveu que no s’hagi desconnectat el subministrament elèctric.

• Netegeu la placa i assequeu-la completament.

• Si es mostra un codi alfanumèric a la pantalla quan s’encén la placa, consulteu les instruccions a la taula següent.

• Si no podeu apagar la placa després de fer-la servir, desconnecteu-la del subministrament elèctric.

Abans de posar-vos en contacte amb el servei postvenda

1. Vegeu si podeu resoldre el problema consultant els suggeriments que s’ofereixen a la «Guia de resolució de problemes».

2. Apagueu l’aparell i torneu-lo a encendre per veure si l’anomalia ha desaparegut.

Si el problema persisteix després de les comprovacions esmentades, poseu-vos en contacte amb el servei postvenda més proper.

Indiqueu sempre:

• una breu descripció del tipus d’avaria;

• el tipus i model exacte de la placa;

• el número de servei (el número després de la paraula “Service” a la placa identificativa), que es troba a sota de l’aparell (a la placa de metall);

• la vostra adreça completa;

• el vostre número de telèfon complet.

Si cal dur a terme qualsevol reparació, poseu-vos en contacte amb un servei postvenda autoritzat (per tal de garantir que es faran servir recanvis originals i que les

reparacions es faran correctament). Hi ha recanvis disponibles durant 10 anys.

NETEJA

ADVERTÈNCIA

- No feu servir mai netejadores de vapor.

- Abans de la neteja, assegureu-vos que les zones de cocció estiguin apagades i que l’indicador de calor

residual (“H”) no es mostri.

GUIA DE RESOLUCIÓ DE PROBLEMES

CODI D’ERROR DESCRIPCIÓ CAUSES POSSIBLES SOLUCIÓ

La placa s’apaga i, després de 10 segons, se

sent un senyal acústic cada 30 segons.

Pressió contínua a la zona del tauler de

control.

Aigua o utensilis al tauler de control. Netegeu el tauler de control.

C81, C82, C83

El tauler de control s’apaga degut a

temperatures excessivament altes.

La temperatura interna dels components

electrònics és massa alta.

Espereu fins que la placa es refredi

abans de tornar-la a fer servir.

F42 o F43

El voltatge de la connexió és incorrecte. El sensor detecta una discrepància entre el

voltatge de l’aparell i el de la xarxa

elèctrica.

Desconnecteu la placa de la xarxa

elèctrica i comproveu la connexió

elèctrica.

F12, F21, F25, F36, F37, F40, F47, F56, F58,

F60, F61, F62, F63, F64

Truqueu al servei postvenda i especifiqueu el codi d’error.

SERVEI POSTVENDA

CA9

TAULA DE NIVELLS DE POTÈNCIA

Nivell de potència Tipus de cocció Nivell d’ús

(indica l’experiència i els hàbits de cocció)

Potència màx.

Boost Escalfament ràpid

Ideal per augmentar ràpidament la temperatura a ebullició ràpida en el cas de l’aigua o líquids de

cocció que s’escalfen ràpidament

8-9 Fregir - bullir

Ideal per daurar, iniciar la cocció, fregir productes ultracongelats, bullir ràpidament

Potència alta

7-8 Daurar - saltar - bullir - rostir

Ideal per saltar, fer un bull, cuinar i rostir (durant un període de temps breu, 5-10 minuts)

6-7

Daurar - coure - guisar - saltar -

rostir

Ideal per saltar, fer un bull suau, cuinar i rostir (durant un període de temps breu, 10-20 minuts),

accessoris de preescalfament

Potència

mitjana

4-5 Coure - guisar - saltar - rostir

Ideal per guisar, mantenir un bull suau, coure (durant un període de temps llarg). Salsar pasta

3-4

Coure - bullir a foc lent -

espessir - salsar

Ideal per a receptes que triguen a cuinar-se (arròs, salses, rostits, peix) amb líquids (aigua, vins, brou,

llet), salsar pasta

2-3

Ideal per a receptes que triguen a cuinar-se (quantitats inferiors a 1 litre: arròs, salses, rostits, peix) amb

líquids (p. ex. aigua, vins, brou, llet)

Potència baixa

1-2

Fondre - descongelar -

mantenir el menjar calent -

salsar

Ideal per desfer mantega, desfer xocolata suaument, descongelar productes petits i mantenir calent el

menjar acabat de cuinar (salses, sopes, sopa minestrone)

Ideal per mantenir calent el menjar acabat de cuinar, salsar risottos i mantenir calents els plats (amb un

accessori adequat per a la inducció)

«OFF» (APAGAT)

Potència

zero

Superfície de suport

Placa en mode de repòs o d’apagat (possible calor residual per finalització de la cocció, indicada per una

“H”)

Funció Descripció de la funció

Ebullició a foc

lent

Identifica automàticament un nivell de potència adequat per bullir a foc lent receptes que triguen a cuinar-se. Adequat per cuinar

salsa de tomàquet, guisats, sopes, minestrone, mantenir un nivell de cocció controlat (ideal per coure al bany maria). Evita que el

menjar sobreïxi en bullir o que s’enganxi al fons i es cremi, com sol passar amb aquestes receptes. Feu servir aquesta funció després

d’haver fet bullir l’olla.

Fondre

Identifica automàticament un nivell de potència adequat per fondre lentament productes delicats tot mantenint-ne la qualitat

sensorial (xocolata, mantega, etc.).

Sensor

Identifica automàticament quan l’aigua arriba al punt d’ebullició i redueix la potència per mantenir el bull fins que s’afegeixi el

menjar. Quan l’aigua arriba al punt d’ebullició, se sent un senyal acústic, i llavors poden afegir-se els ingredients (condiments, pasta,

arròs, verdura, carn o peix que cal bullir), però també confitures casolanes i accessoris que cal esterilitzar.

Flexicook

Aquesta funció combina dues zones de cocció i us permet aprofitar l’àrea de superfície combinada per posar-hi receptacles o graelles

grans de cocció de forma rectangular o ovalada. Per rostir peces grans de menjar (per exemple, broquetes, verdures com la xicoira,

bistecs, salsitxes de Frankfurt).

Per receptes de cuina com costelles rostides o peixos sencers, generalment acompanyats de salses o brou, per a les qual es fan servir

plats a la cassola/rostidors de peix/cassoles

CA10

QUADRE DE COCCIÓ

Bauknecht ESMIF 8740 IN Guida utente

Marca: Bauknecht

Modello: ESMIF 8740 IN

Tipo: Guida utente

Questo manuale è adatto anche per

Scarica il pdf

rapporto

in altre lingue

español: Bauknecht ESMIF 8740 IN Guía del usuario

Bauknecht ESMIF 8740 IN Guida utente

Questo manuale è adatto anche per

Bauknecht ESMIF 8740 IN Guida utente

in altre lingue

Altri documenti