Zigmund & Shtain CIS 321.60 BX Manuale utente

ITALIANO

IT

DEUTSCH

D

ENGLISH

GB

ESPAÑOL

E

FRANÇAIS

F

IT

GB

D

E

F

RUS

PIANO INDUZIONE VETROCERAMICA

- Istruzioni d'uso e manutenzione

INDUCTION GLASS CERAMIC COOKTOP

- Use and maintenance instructions

ELEKTRO GRASKERAMIK INDUKTIONS KOCHFELD

- Bedienungs und Wartungsanleitung

PLANO INDUCCION VIDRIOCERAMICA

- Instrucciones de uso y mantenimiento

TABLE INDUCTION VETROCERAMIQUE

- Instructions pour l’utilisation et manutention

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

MODELS : BIU 320-T / BIU 640-T / BIU 960-T

min

RUS

РУССКИЙ

La pagina sta caricando ...

- 4 -

GENERALITÀ

Leggere attentamente il contenuto del presente libretto

in quanto fornisce importanti indicazioni riguardanti la

sicurezza di installazione, d’uso e di manutenzione.

Conservare il libretto per ogni ulteriore consultazione.

Tutte le operazioni relative all’installazione (connessioni

elettriche) devono essere effettuate da personale

specializzato in conformità delle norme vigenti.

AVVERTENZE PER LA SICUREZZA

Questo apparecchio non e adatto per l’uso da parte di

bambini o persone che necessitano di supervisione.

Per ragioni di sicurezza, non appoggiare mai oggetti

ferromagnetici di grandi dimensioni (ad es. placche

da forno per torte) sulla zona di cottura del piano in

vetroceramica.

Per i portatori di pacemaker si consiglia di consultare un

medico prima di utilizzare le zone di cottura ad induzione.

Oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai o coperchi

non dovrebbero essere posti sulla supercie del piano di

cottura perchè possono scaldarsi.

IMPORTANTE:

Dopo l’uso, spegnere il piano di cottura tramite il suo

dispositivo di comando.

- Evitare le fuoriuscite di liquido, pertanto per bollire o

riscaldare liquidi, ridurre l’alimentazione di calore.

- Non lasciare gli elementi riscaldanti accesi senza

recipienti o con recipienti vuoti.

- Una volta terminato di cucinare, spegnere la relativa

resistenza tramite il comando indicato in seguito.

ATTENZIONE :

L’utilizzo di recipienti appropriati è un fattore essenziale

per la cottura ad induzione. Vericate che le vostre pentole

siano idonee per il sistema ad induzione.

I recipienti devono quindi contenere ferro.

ISTRUZIONI PER L’INSTALLAZIONE

Le presenti istruzioni sono rivolte ad un installatore

specializzato e fungono da guida per l’installazione, la

regolazione e la manutenzione in conformità delle leggi e

delle norme vigenti. Se un forno da incasso o qualsiasi altra

apparecchiatura che genera calore deve essere montato

direttamente sotto il piano di cottura in vetroceramica,

È NECESSARIO CHE TALE APPARECCHIATURA

(forno) E IL PIANO DI COTTURA IN VETROCERAMICA

SIANO ADEGUATAMENTE ISOLATI, in modo tale che

il calore generato dal forno, misurato sul lato destro del

fondo del piano di cottura, non superi i 60°C.

Il mancato rispetto di tale precauzione potrebbe

determinare l’errato funzionamento del sistema TOUCH

CONTROL.

POSIZIONAMENTO

L’elettrodomestico è realizzato per essere incassato in un

piano di lavoro, come illustrato nella gura (Fig.1).

Predisporre materiale sigillante (Fig.4) lungo l’intero

perimetro (dimensioni del taglio (Fig.1). Bloccare

l’elettrodomestico sul piano di lavoro mediante i 4 sostegni,

tenendo presente lo spessore del piano di lavoro (Fig.2).

Se la parte inferiore dell’apparecchio, dopo l’installazione,

è accessibile dalla parte inferiore del mobile è necessario

montare un pannello separatore rispettando le distanze

indicate (Fig.3).

VENTILAZIONE (Fig.5)

La distanza tra il piano di cottura e i mobili da cucina o gli

apparecchi da incasso deve essere tale da garantire una

sufciente ventilazione ed un sufciente scarico dell’aria.

Non utilizzare il piano di cottura se nel forno è in corso il

processo di pirolisi.

CONNESSIONI ELETTRICHE (Fig.6)

Prima di effettuare le connessioni elettriche assicurarsi

che:

- il cavo elettrico della terra deve essere di 2 cm più lungo

rispetto agli altri cavi;

- le caratteristiche dell’impianto siano tali da soddisfare

le indicazioni sulla targhetta identicativa applicata sulla

parte inferiore del piano di lavoro;

- l’impianto sia dotato di una messa a terra efciente

conforme alle norme e alle disposizioni di legge in vigore.

La messa a terra è obbligatoria per legge.

Nel caso in cui l’elettrodomestico non sia dotato di cavo

e/o della relativa spina, utilizzare materiale adatto per

l’assorbimento indicato nella targhetta identicativa e

per la temperatura di funzionamento. Se si desidera

una connessione diretta alla linea elettrica, è necessario

interporre un interruttore omnipolare, con un’apertura

minima di 3mm fra i contatti, appropriato al carico

indicato nella targhetta e conforme alle norme vigenti

(il conduttore di terra giallo/verde non deve essere

interrotto dal commutatore). Terminata l’installazione

dell’apparecchiatura, l’interruttore omnipolare deve essere

facilmente raggiungibile.

USO

La caratteristica fondamentale del sistema ad induzione

è il trasferimento diretto dell’energia riscaldante dal

generatore al recipiente di cottura.

Vantaggi:

- Il trasferimento di energia avviene solo quando il

recipiente è posto sulla zona di cottura.

- Il calore viene generato solo sul fondo del recipiente e

trasmesso direttamente al cibo da cuocere.

- Tempi di riscaldamento ridotti e basso consumo di

energia durante l’inizio cottura, consentono un risparmio

globale di energia.

- Il piano in vetroceramica rimane freddo. Il calore che si

avverte sul piano di cottura è quello riesso dal fondo del

recipiente.

RECIPIENTI PER LA COTTURA

L’utilizzo di recipienti appropriati è un fattore essenziale

per la cottura ad induzione. Vericate che le vostre pentole

siano idonee per il sistema ad induzione. I recipienti

devono quindi contenere ferro. Potete vericare se

il materiale della pentola è magnetico con una semplice

ITALIANO

IT

- 5 -

calamita (Fig.7). Si consigliano recipienti a fondo piatto

(Fig.8A). Non utilizzare recipienti con base ruvida, per

evitare di grafare la supercie termica del piano. In questo

modo l’energia può essere utilizzata in modo ottimale. Un

fattore non trascurabile nella cottura ad induzione sono

inne le dimensioni della pentola in relazione alla piastra

utilizzata (Fig.8B). Le zone di cottura consentono l’utilizzo

di recipienti con fondi di vari diametri. E’ comunque

preferibile utilizzare la zona di cottura appropriata al

diametro della pentola che si vuole utilizzare.

ACCENSIONE PIANO COTTURA:

• Collegare il piano alla rete elettrica

• ACCENSIONE DEL PIANO

Premere il tasto

A

per accendere il piano.

Tutti i display relativi alle zone di cottura si accenderanno

in posizione di standby .

L’unità di controllo rimarrà attiva per un tempo di 10

secondi. Se entro questo termine non verrà selezionata

nessuna zona di cottura il piano cottura si spegnerà

automaticamente.

• SELEZIONE DELLA ZONA DI COTTURA

Premere o trascinare il tasto E per attivare la piastra

dalla minima alla massima potenza . Regolare la potenza

desiderata agendo sul tasto a slider E, questo funziona a

trascinamento o con la modalità di un comune tasto.

La potenza della singola zona di cottura può essere

regolata in 9 differenti posizioni, e sarà visualizzata nel

relativo display luminoso con un numero da “1 a 9”.

• REGOLARE LA POTENZA DI COTTURA

Per aumentare / diminuire la potenza della zona di cottu-

ra selezionata, agire sul tasto E. La potenza può essere

impostata da 0 a 9.

• FUNZIONE BOOSTER

Questa funzione riduce ulteriormente il tempo di cottura

di una data zona portando la temperatura alla massima

potenza per un intervallo di 10 minuti. Al termine di

questo intervallo la potenza della zona di cottura torna

automaticamente al livello 9.

L’uso di questa funzione è indicato per il riscaldamento in

tempi brevissimi di grandi quantità di liquidi (es. acqua per la

cottura della pasta) o pietanze.

Dopo aver selezionato una zona di cottura è possibile

slezionare la funzione booster premendo il pulsante D,

questa funzione per un tempo di 10 minuti alimenta la

piastra selezionata alla massima potenza

.

•

PAUSA

Premendo il tasto C quando almeno una zona di cottura

è in azione è possibile mettere in pausa l’apparecchio,

interrompendo momentaneamente la cottura. Il relativo led

si accende.

La pausa ha una durata di 10 minuti allo scadere dei quali

l’apparecchio si spegne automaticamente.

La funzione pausa può essere disattivata premendo il tasto

C e, entro 10 secondi, un qualsiasi tasto dell’area comandi.

L’uso della funzione pausa interrompe gli eventuali timer

attivi.

• USO DEL TIMER

Questa funzione permette di stabilire il tempo (da 1

minuto no a 1 ora e 59 minuti) per lo spegnimento

automatico della zona di cottura selezionata. Abilitare il

timer premendo contemporaneamente i tasti H e I.

Premere uno dei due tasti per regolare il tempo di cottura

che verrà visualizzato sul relativo display.

Selezionare la

zona di cottura desiderata con uno dei tasti E una barra

led sotto il diplay della zona attivata, indicherà l’avvenuta

selezione. Impostare la potenza della zona tra 1 e 9 con

gli stessi tasti E. Impostare a questo punto il tempo di

spegnimento desiderato tramite i tasti H o I della zona

timer. L’inserimento della funzione timer verrà visualizzata

con il simbolo dell’orologio di anco al display della zona di

cottura selezionata. Il conto alla rovescia verrà visualizzato

sul display sopra i tasti H - I. Allo scadere del timer la zona

cottura si spegnerà automaticamente e verrà emesso un

segnale acustico che potrà essere disattivato premendo

un qualsiasi tasto dell’area comandi. Per disattivare il

timer, premere contemporaneamente i tasti H e I del timer.

• FUNZIONE EGG TIMER/PROMEMORIA:

E’ possibile impostare un promemoria acustico premendo

contemporanemente i tasti C e D. Il led centrale della

zona timer lampeggia. Attraverso il tasto C o D regolare

un tempo per il promemoria da 1 a 99 minuti. Allo scadere

del tempo impostato verrà emesso un segnale acustico

che potrà essere disattivato premendo un qualsiasi tasto

dell’area comandi. Le zone cottura precedentemente

in funzione rimarranno attive. La funzione egg timer/

promemoria rimane attiva anche dopo lo spegnimento

dell’apparecchio. Per disattivare questa funzione premere

contemporaneamente i tasti C e D e successivamente il

tasto D no al valore .

• FUNZIONE

RICHIAMA

Se per errore si spegne il piano cottura è possibile

richiamare i settaggi precedentemente attivi sulle zone

cottura riaccendendo il piano con il tasto A entro 6 secondi

e premendo il tasto C entro 6 secondi. Quando questa

funzione è disponibile alla riaccensione del piano il led del

tasto C è illuminato.

• BLOCCO COMANDI

E’ possibile bloccare i comandi per evitare il rischio di

modiche non intenzionali alle regolazioni (bambini,

operazioni di pulizia, ecc.). Premendo il tasto B i

comandi si bloccano e la relativa spia si illumina. Per per

sbloccare i comandi e tornare ad agire sulle regolazioni

(es. interrompere la cottura) è necessario premere il tasto

B. Quando il blocco dei comandi è attivo è comunque

possibile spegnere il piano di cottura. In questo caso il

blocco comandi rimane attivo anche alla riaccesione del

piano.

• CALORE RESIDUO:

Se la temperatura di una zona di cottura è ancora

elevata (superiore a 50°) dopo essere stata spenta, il

display relativo a quella zona mostra il simbolo (calore

residuo). L’indicazione scompare solo quando non vi è più

alcun rischio di ustioni.

• RICONOSCIMENTO PENTOLE:

Se su uno dei display, che indica la potenza, di una zona

di cottura, dovesse comparire il simbolo , signica che:

1) il recipiente utilizzato non è idoneo per la cottura ad

induzione.

2) il diametro della pentola utilizzata è inferiore a quello

consentito dall’apparecchio.

3) sulla piastra non è presente nessuna pentola.

- 6 -

DIAMETRO ZONA COTTURA DIAMETRO MINIMO PENTOLA

Ø 160 mm 110mm

Ø 200 mm 145mm

•

FUNZIONE BRIDGE

Questa funzione consente di collegare, in verticale, le due

zone di cottura ampliando quindi l’area dove appoggiare le

pentole, è particolarmente indicata quando si deve cuocere

con pentole di grandi dimensioni. La funzione si attiva

premendo contemporaneamente i tasti D delle due zone

cottura adiacenti, l’avvenuta selezione viene visualizzata

di lato ai display con i simboli e La regolazione della

potenza della zona di cottura è abilitata solo dal tasto

E della zona cottura inferiore. La funzione può essere

disattivata premendo comtemporaneamente i tasti D.

•

PROGRAMMI SPECIALI

Il piano è dotato di tre programmi speciali che possono

essere impostati premendo il tasto F . I programmi

hanno le temperatura già impostate e sono : fusione ,

lavora a 42 gradi , per sciogliere cioccolata, burro o simili

; riscaldamento, lavora a 70 gradi, per riscaldare cibi

precedentemente cotti ; ebollizione, lavora a 94 gradi,

per portare a ebollizione lentamente zuppe e minestre o

preparare sughi e stufati.

•

SPEGNIMENTO ZONE COTTURA

Per spegnere una zona di cottura strisciare il tasto E verso

il valore

•

SPEGNIMENTO PIANO COTTURA

Per spegnere completamente il piano di cottura premere

il tasto A.

• SPEGNIMENTO DI SICUREZZA:

L’apparecchio è provvisto di un sistema di sicurezza che

spegne automaticamente il grill trascorso il tempo limite di

accensione ad una data potenza.

POTENZA TEMPO LIMITE ACCENSIONE (ore)

1 - 2 6

3 - 4 5

5 4

6 - 7 - 8 - 9 1,5

•

MANUTENZIONE

Rimuovere eventuali residui di cibo e gocce di unto dalla

supercie di cottura utilizzando lo speciale raschietto

fornito su richiesta (Fig.10).

Pulire l’area riscaldata nel miglior modo possibile

utilizzando prodotti idonei ed un panno-carta, quindi

sciacquare con acqua e asciugare con un panno pulito.

Mediante lo speciale raschietto rimuovere immediatamente

dall’area riscaldata di cottura frammenti di fogli di alluminio

e materiale plastico scioltisi inavvertitamente o residui di

zucchero o di cibi ad elevato contenuto di zucchero. In

questo modo si evita ogni possibile danno alla supercie

del piano. In nessun caso si devono utilizzare spugnette

abrasive o detergenti chimici irritanti quali spray per forno

o smacchiatori.

ATTENZIONE: NON DEVE ESSERE UTILIZZATO UN

PULITORE A VAPORE.

DISMISSIONE DEGLI ELET TRODOMESTICI

La direttiva Europea 2002/96/CE sui riuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche

(RAEE), prevede che gli elettrodomestici non

debbano essere smaltiti nel normale usso

dei riuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi

devono essere raccolti separatamente per

ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali

che li compongono ed impedire potenziali danni per la

salute e l’ambiente. Il simbolo del cestino barrato è

riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di

raccolta separata. Per ulteriori informazioni, sulla corretta

dismissione degli elettrodomestici, i detentori potranno

rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori.

SI DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ PER EVENTUALI

DANNI PROVOCATI DALLA INOSSERVANZA DELLE

SUDDETTE AVVERTENZE. LA GARANZIA NON E’ VALIDA

NEL CASO DI DANNI DERIVANTI DALLA INOSSERVANZA

DELLE SUDDETTE AVVERTENZE.

La pagina sta caricando ...

Zigmund & Shtain CIS 321.60 BX Manuale utente

Zigmund & Shtain CIS 321.60 BX Manuale utente

in altre lingue

Documenti correlati

Altri documenti