Bauknecht EMEK9 9545 PT Daily Reference Guide

Tipo
Daily Reference Guide
IT
1
DESCRIZIONE PRODOTTO
PANNELLO DI CONTROLLO
1. Pannello di controllo
2. Guide accessori
3. Targhetta matricola
(da non rimuovere)
4. Porta
5. Grill
6. Ventola
(non visibile)
7. Resistenza inferiore
(non visibile)
1. ON/OFF
Per accendere e spegnere il forno o
arrestare un funzione attiva.
2. MENU
Per accedere alla lista delle
funzioni.
3. INDIETRO
Per tornare alla schermata
precedente.
4. PREFERITI
Per accedere alle lista delle
funzioni più utilizzate.
5. DISPLAY
6. TASTI DI NAVIGAZIONE
Per scorrere la lista delle funzioni,
muovere il cursore, modificare le
impostazioni di una funzione.
7. TASTO DI CONFERMA
Per confermare la selezione di una
funzione o un valore impostato.
8. AVVIO
Per avviare immediatamente una
funzione. A forno spento, avvia la
funzione microonde “Rapid Start”.
1
2
4
7
6
5
3
GUIDA
RAPIDA
Leggere attentamente le istruzioni per la sicurezza prima di utilizzare il prodotto
GRAZIE PER AVER ACQUISTATO UN
PRODOTTO BAUKNECHT
Per ricevere un’assistenza p
completa, registrare il prodotto su
www . bauknecht . eu / register
WWW
Scaricare le istruzioni per la sicurezza e
le istruzioni per l’uso collegandosi al sito
docs . bauknecht . eu e seguire la procedura
indicata sul retro.
1 432 5 76
8
2
ACCESSORI
TEGLIA DA FORNO
Utile come ripiano di appoggio
per contenitori adatti alla cottura
in forno; la teglia può essere
usata anche direttamente come
base per gli alimenti. Questo
accessorio non è idoneo alle funzioni che attivano le
microonde.
LECCARDA IN VETRO
Grazie alle proprietà del vetro,
questa leccarda è adatta a ogni
modalità di cottura.
Posizionata sotto la griglia,
permette di raccogliere i liquidi
di cottura.
GRIGLIA
La griglia è adatta a tutte le
modalità di cottura a eccezione
della sola funzione “Microonde”.
E’ possibile disporre gli alimenti
direttamente sulla griglia oppure
usarla come sostegno per teglie,
stampi o altri recipienti di cottura resistenti al calore e
alle microonde.
Nota: Il numero e il tipo degli accessori può variare in base al
modello acquistato.
Altri accessori possono essere acquistati separatamente
presso il Servizio Assistenza Clienti.
INSERIRE LA GRIGLIA E ALTRI ACCESSORI
Inserire la griglia tenendola leggermente inclinata
verso lalto, appoggiando dapprima il lato posteriore
- orientato verso l’alto - sul livello desiderato. In
seguito, farla scivolare orizzontalmente sulle guide
fino a fine corsa.
Gli altri accessori, come la leccarda o la
teglia, si inseriscono orizzontalmente.
Il livello di griglia laterale sul quale è
possibile inserire la griglia e gli altri
accessori si intende a partire dal primo in
basso.
1
1
2
3
FUNZIONI
MANUALE
MICROONDE
Per cuocere e riscaldare rapidamente alimenti o
bevande. Inserire la leccarda in vetro sul livello 1.
POTENZA CONSIGLIATA PER
850 W
Riscaldamento rapido di bevande o altri
alimenti ad alto contenuto di acqua
750 W
Cottura di vegetali
650 W
Cottura di carne e pesce
500 W
Cottura di sughi di carne, salse con
formaggio o uova. Finitura di sformati di
carne o paste al forno
350 W
Cotture lente e delicate. Per fondere burro o
cioccolato
160 W
Scongelare alimenti surgelati o ammorbidire
burro e formaggi
90 W
Ammorbidire il gelato
Accessorio necessario: leccarda in vetro
GRILL
Per dorare, grigliare o gratinare gli alimenti. Si
consiglia di girare gli alimenti durante la cottura. Si
raccomanda di preriscaldare il grill per 3-5 minuti.
Accessorio suggerito: griglia
GRILL + MICROONDE
Per cuocere e gratinare rapidamente le pietanze
combinando le microonde con il grill.
Accessorio suggerito: griglia / leccarda in vetro
TURBO GRILL
Per cuocere e arrostire carne (cosciotti, roast
beef, polli), tranci di pesce o verdure ripiene.
Accessorio suggerito: griglia
TURBO GRILL + MICROONDE
Per cuocere e dorare velocemente il cibo
combinando in un’unica funzione l’azione delle
microonde, del grill e della ventilazione. La funzione
è indicata per grossi tagli di carne, grandi quatità di
verdure, pietanze gratinate, pasta al forno.
Accessorio suggerito: griglia / leccarda in vetro
TERMOVENTILATO
Per cuocere in particolare dolci e carni,
sfruttando una continua distribuzione di aria calda
all’interno del forno.
Accessorio suggerito: griglia o teglia da forno
TERMOVENTILATO + MICR.
Per cuocere rapidamente dolci e carni,
sfruttando tutte le proprietà dell’aria calda, ottenendo
risultati ottimali in minor tempo.
Accessorio suggerito: griglia o leccarda in vetro
IT
3
STATICO
Per cuocere qualsiasi tipo di pietanza al forno.
Accessorio suggerito: teglia da forno
STATICO + MW
Per poter preparare piatti al forno in minor
tempo abbinando alle proprietà del forno tradizionale
quelle delle microonde.
Accessorio suggerito: leccarda in vetro
VENTILATO
Per cuocere carni, torte salate, dolci e torte con
ripieno liquido grazie alla ventilazione che permette
di distribuire il calore uniformemente, garantendo
risultati di cottura ottimali.
Accessorio suggerito: griglia o teglia da forno
VENTILATO + MW
Abbinando l’azione delle microonde e del forno
tradizionale alla ventilazione, permette di ridurre
i tempi di cottura di tutte le preparazioni con un
ripieno liquido.
Accessorio suggerito: griglia o leccarda in vetro
QUICK HEAT
Per riscaldare rapidamente il forno prima di un
ciclo di cottura. Attendere il termine della funzione
prima di inserire gli alimenti nel forno.
FUNZIONE SPECIALE
MANTENERE CALDO
Per mantenere caldi e croccanti cibi appena cotti.
LIEVIT. IMPASTI
Per ottenere una lievitazione ottimale di
impasti dolci o salati. Per preservare la qualità della
lievitazione, non attivare la funzione se il forno è
ancora caldo dopo un ciclo di cottura.
FUNZIONE SPECIALE
RISCALDARE
Per riscaldare cibi pronti, sia surgelati che a
temperatura ambiente, zuppe e bevande. Il forno calcolerà
automaticamente i valori necessari per ottenere i migliori
risultati possibili nel minor tempo. Disporre il cibo su un
piatto da portata resistente al calore e alle microonde, e
appoggiarlo sulla leccarda in vetro.
JET DEFROST
Per scongelare rapidamente carne, pollame,
pesce, vegetali e pane con un peso compreso tra 100g
e 3kg.
Si consiglia di disporre gli alimenti direttamente
sulla leccarda in vetro. Girare gli alimenti quando
necessario.
RICETTE
Permette di scegliere tra diverse ricette
automatiche con valori preimpostati per una cottura
ottimale. Seguire le istruzioni fornite dal display per
ottenere migliori risultati.
IMPOSTAZIONI
Per modificare le impostazioni del forno.
(LINGUA, TEMPO, VOLUME DEL SEGNALE ACUSTICO,
LUMINOSITÀ, MODALITÀ ECO).
Nota: quando è attiva la modalità ECO, la luminosità del
display si abbassa dopo alcuni secondi per risparmiare
energia. Si riattiva automaticamente dopo ogni interazione.
PRIMO UTILIZZO
1. SELEZIONARE LA LINGUA
Alla prima accensione, è necessario impostare lingua
e ora: il display mostra la lista delle lingue disponibili.
Please select language
Français
Türkçe
English
Utilizzare o per selezionare la lingua desiderata
e premere
per confermare.
Nota: è possibile modicare in seguito la lingua accedendo
alla voce del menu “Impostazioni”.
2. IMPOSTARE LORA
Dopo aver selezionato la lingua, sarà necessario
impostare l’ora corrente: sul display lampeggiano le
ore 12:00.
Premere per impostare il tempo, OK per terminare
HH MM
12:00
Premere per impostare il tempo, OK per terminare
HH MM
Utilizzare o per impostare l’ora e premere
per confermare.
Nota: dopo una prolungata interruzione di corrente potrebbe
essere necessario impostare nuovamente l’ora.
RISCALDARE IL FORNO
Un nuovo forno può rilasciare degli odori dovuti alla
lavorazione di fabbrica: questo è normale.
Prima di cucinare gli alimenti è dunque raccomandato
di riscaldare a vuoto il forno per rimuovere ogni
odore.
Rimuovere protezioni di cartone o pellicole
trasparenti e togliere gli accessori dal forno.
Riscaldare il forno vuoto a 250°C per circa 1ora
utilizzando preferibilmente la funzione “Ventilato”.
Seguire le istruzioni a seguire per impostare
correttamente la funzione.
Nota: è opportuno ventilare la stanza durante e dopo il primo
utilizzo.
4
. BLOCCO DI SICUREZZA
Questa funzione si attiva automaticamente per
prevenire un avvio involontario del forno.
Blocco di sicurezza attivato
Chiudere sportello, premere
Blocco di sicurezza attivato
Chiudere sportello, premere
Blocco di sicurezza attivato
Chiudere sportello, premere
Aprire e chiudere la porta, quindi premere per
avviare la funzione selezionata.
. PAUSA
Per sospendere una funzione attiva, per esempio per
mescolare o girare gli alimenti, è sufficiente aprire la
porta.
Per riprendere, chiudere la porta e premere
.
. RAPID START
A forno spento, premere per avviare la cottura
con la funzione microonde impostata alla potenza
massima (850W) per 30secondi.
Ogni pressione successiva del tasto
aumenterà la
durata di cottura di ulteriori 30secondi.
IMPOSTARE I VALORI
Inizialmente sarà possibile impostare i valori della
funzione scelta secondo una sequenza proposta dal
display: quando il valore lampeggia, utilizzare
o
per impostarlo e premere
per confermare.
Se necessario, utilizzare
o per spostare il
cursore accanto al valore che si desidera modificare,
quindi premere
. : il valore lampeggia. Utilizzare
o per modificare il valore e premere per
confermare.
AVVIARE LA FUNZIONE
In ogni momento, quando i valori corrispondono a
quelli desiderati, premere
per avviare la funzione.
Nota: i valori, quando possibile, possono essere modicati
anche durante la cottura.
USO QUOTIDIANO
1. SELEZIONARE UNA FUNZIONE
Funzioni di cottura tradizionale
Funzione Speciale
Automatico
Manuale
1
4
2
3
Funzioni di cottura tradizionale
Funzione Speciale
Automatico
Manuale
1. Simbolo della funzione selezionata
2. Funzione selezionata
3. Ulteriori funzioni disponibili
4. Descrizione della funzione selezionata
ACCENDERE IL FORNO
Premere
: il display mostra il menu principale.
NAVIGAZIONE DEL MENU
Premere
o per muoversi all’interno del menu
principale ed evidenziare la voce selezionabile.
SELEZIONARE UNA VOCE DEL MENU
Quando la voce desiderata è evidenziata sul display,
premere
per confermare la selezione e accedere
alla schermata di impostazione (vedi in seguito) o alla
lista delle funzioni.
SELEZIONARE UNA FUNZIONE
Premere
o per muoversi all’interno della lista
proposta. Premere
per confermare e accedere
alla schermata di impostazione.
2. IMPOSTARE E AVVIARE LA FUNZIONE
4
POTENZA
90 W
POTENZA GRILL
Medio
MM:SS
TEMPO FINE
19:20
01:00
TurboGrill + Microonde
5
1
2
3
TurboGrill + Microonde
Medio
POTENZA GRILL
TEMPO FINEPOTENZA
MM:SS
1. Cursore di selezione
(evidenzia il valore selezionato)
2. Durata
3. Ora di fine funzione
4. Nome della funzione
5. Valori della funzione
(potenza, temperatura, livello grill, peso o quantità,
grado di cottura...)
IT
5
. IMPOSTARE L’ORA DI FINE COTTURA AVVIO
RITARDATO
Per le funzioni che non utilizzano le microonde
(Statico, Grill, Turbogrill, Ventilato, Termoventilato) è
possibile posticipare l’avvio, programmando l’ora di
fine.
Durante e dopo l’impostazione della durata, il display
mostra l’ora di fine cottura prevista. Utilizzare
o
per spostare il cursore su TEMPO FINE e premere
:
l’ora lampeggia.
TEMPERATURA
200°C
TEMPO COTTURA
TEMPO FINE
Statico
19:20
02:00
Statico
TEMPERATURA TEMPO COTTURA
TEMPO FINE
Utilizzare o per selezionare l’ora di fine cottura
desiderata e premere
. Premere e inserire
il cibo nel forno, quindi premere nuovamente
per attivare la funzione: il forno si attiverà
automaticamente dopo un periodo di tempo calcolato
per terminare la cottura all’orario impostato.
Partenza ritardata
TEMPERATURA
200°C
TEMPO COTTURA
INIZIO IN
-00:20
02:00
Partenza ritardata
TEMPERATURA TEMPO COTTURA
INIZIO IN
Note: in ogni caso, per avviare immediatamente la funzione
cancellando così il tempo di attesa impostato, premere .
Questa impostazione è disponibile solo se non è previsto il
preriscaldamento del forno.
. PREFERITI
Il forno compila automaticamente un elenco delle
funzioni più utilizzate, sulla base delle abitudini d’uso.
Accendere il forno con il tasto
, quindi premere
per visualizzare la lista delle funzioni utilizzate più
frequentemente.
Funzioni di cottura utilizzate più spesso
Ventilato + MW
Microonde
Statico
Microonde
Funzioni di cottura utilizzate più spesso
Ventilato + MW
Statico
Utilizzare o per selezionare la funzione
desiderata, premere
per confermare e quindi
modificare - se necessario - i valori secondo esigenza
(i valori proposti sono quelli di base).
Al termine, premere
per avviare la funzione.
. CALORE RESIDUO
In molti casi, al termine di una cottura, il forno avvia
automaticamente una procedura di rafreddamento,
indicandone lo stato sul display.
Rareddamento
168°C
Rareddamento
Per visualizzare l’orologio durante la procedura
premere
.
Nota: aprendo la porta, la procedura viene
temporaneamente interrotta.
. TIMER
Solo quando il forno è spento, è possibile utilizzare
il display come contaminuti. Per attivare la funzione
premere
: sul display appare il timer.
Premere per impostare il timer, OK per avviare
00 : 01 : 00
HH MM SS
Press to set timer, OK to start
HH MM SS
Premere o per impostare la durata desiderata e
quindi premere nuovamente
per avviare il timer.
Un segnale acustico avviserà del termine del conto
alla rovescia.
Nota: il timer non attiva nessun ciclo di cottura.
Per interrompere il timer in ogni momento, premere .
6
ALIMENTI FUNZIONE PRERISC.
TEMP. (°C) /
LIVELLO GRILL
POTENZA
(W)
TEMPO
(Min)
ACCESSORI
Torte lievitate
- 150 - 170 - 30 - 40
2
- 160 - 180 90 30 - 35
2
Torte ripiene
(cheesecake, strudel, torta di mele)
- 160 - 200 - 35 - 55
1
- 160 - 200 350 25 - 45
1
Biscotti
Si 160 - 170 - 20 - 30
1
170 - 180 - 10 - 20
1
Meringhe 100 - 120 - 40 - 50
2
Pane
- 200 - 220 90 15 - 20
1
- 190 - 210 90 10-15
1
Pagnotta
180 - 200 - 30 - 35
1
Panini
210 - 220 - 10 - 12
2
Pizza (0,40,6kg) Si 200 - 240 - 20 - 25
1
Torte salate
(torta di verdure, qu iche lorraine)
Si 170 - 190 - 25 - 45
2
Quiche lorraine (surgelata) - 170 - 190 160 18 - 20
1
Lasagne / Pasta al forno Si 170 - 200 160 - 350 20 - 40
1
Arrosto di agnello / Vitello /Roastbeef
(0,81,5kg)
- 180 160 - 350 40 - 60*
1
160 - 170 - 70 - 80
1
- 160 - 170 160 55 - 65
1
Roastbeef al sangue (1kg) - Alto - 35 - 50*
1
Pollo arrosto / Coniglio / Anatra
(intera 11,5kg)
- Alto 350 40 - 50*
2
Pollo / Coniglio / Anatra
(letti / pezzi)
- Alto 160 15 - 35*
3
2
Pesce al forno (intero)
- Alto 350 15 - 30
1
- 170 - 190 160 20 - 35
1
Filetti di pesce / tranci - Alto 90 10 - 25*
3
2
Verdure ripiene
(zucchine, peperoni)
- Medio 350 30 - 45
2
Toast
- Alto - 3 - 6
3
Salsicce / Spiedini / Costine / Hamburger
Medio - Alto - 15 - 30*
3
2
Patate al forno - Medio 350 20 - 40*
1
Alimenti precotti surgelati - 160 - 180 350 20 - 30
1
TABELLA DI COTTURA
* Girare gli alimenti a metà cottura.
FUNZIONI
Statico
Statico
+ MW
Ventilato
Ventilato
+ MW
Grill
Grill
+ Microonde
Turbo Grill
Turbo Grill
+ Microonde
Termoventilato
Termoventilato
+ Micr.
ACCESSORI
Piatto / contenitore adatto alle
microonde e al calore su griglia
Griglia Leccarda in vetro Teglia da forno
IT
7
CONSIGLI UTILI
CONSIGLI PER LA COTTURA A MICROONDE
Poiché le microonde penetrano negli alimenti solo
fino a una certa profondità, è consigliabile distribuirli
il più possibile in larghezza.
I pezzi piccoli cuociono più velocemente di quelli
grandi: per ottenere una cottura uniforme, tagliare gli
alimenti in pezzetti di uguale grandezza.
Lumidità evapora durante la cottura a microonde:
l’uso di un coperchio resistente alle microonde p
ridurre la perdita di umidità.
Dopo la cottura a microonde, la maggior parte degli
alimenti continua a cuocere per un certo tempo. Si
raccomanda perciò di prevedere sempre qualche
minuto di riposo al termine del ciclo di cottura.
Durante la cottura a microonde è consigliabile
mescolare gli alimenti. Questo consente di portare le
parti esterne più cotte verso il centro e viceversa.
Sistemare le fettine sottili di carne luna sopra l’altra,
oppure inframmezzate. Sistemare le fette più spesse,
ad esempio fette di polpettone e salsicce, una accanto
all’altra.
PELLICOLE E CONFEZIONI
Togliere i ferretti di chiusura dai sacchetti di plastica o
di carta prima di introdurli nel forno per una cottura
con le microonde.
Forare o incidere le pellicole con una forchetta
per liberare la pressione ed evitare scoppi dovuti
all’accumulo di vapore durante la cottura.
LIQUIDI
I liquidi possono riscaldarsi oltre il punto di
ebollizione senza che si formino bollicine visibili.
Questo può causare l’improvviso traboccamento di
liquidi bollenti.
Per prevenire questa eventualità, evitare l’uso di
contenitori a collo stretto, mescolare il liquido prima
di introdurre il recipiente nel forno a microonde e
lasciarvi immerso un cucchiaino.
Dopo il riscaldamento, mescolare nuovamente prima
di estrarre il recipiente dal forno.
ALIMENTI SURGELATI
Per ottenere risultati ottimali, si raccomanda di far
scongelare gli alimenti direttamente sulla leccarda in
vetro. Se necessario, è possibile usare un recipiente di
plastica leggera resistente alle microonde.
Gli alimenti lessati, gli stufati e i ragù di carne si
scongelano meglio se vengono mescolati di tanto in
tanto.
Separare gli alimenti quando iniziano a scongelarsi: le
porzioni separate si scongelano più rapidamente.
ALIMENTI PER NEONATI
Quando si riscaldano alimenti per neonati nei
biberon, oppure in contenitori per omogeneizzati,
agitare e controllare sempre la temperatura prima di
servire.
Questo permette di ottenere una distribuzione p
omogenea del calore e di evitare scottature.
Togliere il coperchio e la tettarella dal biberon prima
di riscaldarlo.
DOLCI E PANE
Per i dolci e i prodotti di panetteria si consiglia di
utilizzare la funzione “Termoventilato”, per dolci
con interno liquido, si consiglia invece la funzione
Ventilato”.
Per accorciare i tempi di cottura, in alternativa,
selezionare la funzione abbinata all’uso dell
microonde impostando la potenza non oltre il valore
di 160W per mantenere soffici e fragranti gli alimenti.
Con le funzioni “Termoventilato” e “Ventilato”
utilizzare tortiere in metallo scuro e posizionarle sulla
griglia in dotazione.
In alternativa, per la cottura di alcuni alimenti
come biscotti o panini è possibile usare la teglia
rettangolare o utilizzare recipienti adatti alla cottura
in forno.
CARNE E PESCE
Per ottenere in breve tempo una perfetta doratura
della superfice mantere succoso e morbido l’interno
di carne o pesce, si consiglia di utilizzare funzioni che
abbinano la ventilazione alle microonde.
Impostare la potenza delle microonde sul valore di
350W per ottenere i migliori risultati di cottura.
In commercio sono disponibili diversi accessori:
prima di acquistarli, accertarsi che siano idonei alla
cottura a microonde e resistenti al calore del forno.
Contenitori metallici per cibi o bevande non vanno
mai usati durante una cottura a microonde.
Vericare che alimenti e accessori non tocchino le
pareti interne del forno.
8
SUPERFICI INTERNE ED ESTERNE
Pulire le superfici con un panno umido. Se molto
sporche, aggiungere qualche goccia di detergente
neutro. Asciugare con un panno asciutto.
Pulire il vetro della porta con detergenti liquidi
specifici.
A intervalli regolari o in caso di traboccamenti, pulire
la base del forno, rimuovendo tutti i residui di cibo.
Il grill non necessita di alcuna pulizia perché il calore
intenso brucia direttamente lo sporco: attivare la
funzione a intervalli regolari.
ACCESSORI
È possibile lavare in lavastoviglie tutti gli accessori
Assicurarsi che l’apparecchio si sia rareddato
prima di eseguire ogni operazione.
Non utilizzare apparecchi a vapore.
Non usare pagliette metalliche, panni abrasivi
e detergenti abrasivi o corrosivi che possano
danneggiare le superci.
Problema Possibile causa Soluzione
Il forno non funziona. Interruzione di corrente
elettrica.
Disconnessione dalla rete
principale.
Verificare che ci sia tensione in rete e che il
forno sia collegato all’alimentazione elettrica.
Spegnere e riaccendere il forno e verificare se
l’inconveniente persiste.
Il forno fa rumore anche se
spento.
Ventola di raffreddamento
attiva.
Aprire la porta o attendere la fine del
raffreddamento.
Il display mostra la lettere “F
seguita da un numero.
Guasto software. Contattare il più vicino Servizio Assistenza
Clienti e specificare il numero che segue la
lettera “F”.
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
PULIZIA
DATI TECNICI
WWW
La scheda del prodotto comprensiva dei dati
energetici di questo forno può essere scaricata dal
sito internet docs . bauknecht . eu
COME OTTENERE LE ISTRUZIONI PER L’USO
>
WWW
Scaricare le istruzioni per l’uso dal
sito internet docs . bauknecht . eu (è possibile
usare questo QR Code) indicando il codice
commerciale del prodotto.
> In alternativa, contattare il Servizio di Assistenza
Clienti.
CONTATTARE IL SERVIZIO ASSISTENZA CLIENTI
I contatti possono essere
trovati sul manuale di
garanzia. Quando si contatta
il Servizio di Assistenza
Clienti fornire i codici presenti
sulla targhetta matricola del
prodotto.
XXX/XXX
XXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXX
400011036393
Stampato in Italia
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Bauknecht EMEK9 9545 PT Daily Reference Guide

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