Siemens MQ67185/01 Manuale utente

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Indice

Per la vostra sicurezza . . . . . . . . . . . . . 24

Guida rapida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Pulizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Rimedio in caso di guasti . . . . . . . . . . . . 29

Ricette e consigli . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Avvertenze sulla rottamazione . . . . . . . 30

Condizioni di garanzia . . . . . . . . . . . . . . 30

Per la vostra sicurezza

Leggere attentamente questa guida prima dell’uso, per conoscere

importanti istruzioni di sicurezza e per l’uso di questo apparecchio.

L’inosservanza delle istruzioni per l’uso corretto dell’apparecchio

esclude una responsabilità del costruttore per i danni da essa

derivanti.

Questo apparecchio è destinato alla lavorazione di quantità usuali per

la famiglia o per impieghi non professionali, simili a quello domestico.

Gli impieghi simili a quello domestico comprendono ad es.

l’impiego cucine per il personale in negozi, uffici, aziende agricole

e altre aziende di produzione, nonché l’uso da parte di ospiti

di pensioni, piccoli hotel e simili strutture abitative.

Utilizzare l’apparecchio solo per quantità e tempi di lavoro usuali

nell’attività domestica.

L’apparecchio è idoneo solo per sminuzzare o miscelare alimenti.

Il suo uso è vietato per la lavorazione di altri oggetti o sostanze.

Si prega di conservare le istruzioni per l’uso. In caso di cessione

dell’apparecchio a terzi, consegnare unitamente questo libretto

d’istruzioni.

, Avvertenze di sicurezza generali

Pericolo di scariche elettriche

L’uso di questo apparecchio è vietato ai bambini.

Tenere l’apparecchio ed il suo cavo di collegamento fuori dalla portata

dei bambini.

Gli apparecchi possono essere usati da persone con ridotte capacità

fisiche, sensorali o mentali o da persone prive di esperienza e compe-

tenza se sono sorvegliate o sono state istruite sull’uso sicuro

dell’apparecchio ed hanno compreso i pericoli da esso derivanti.

Ai bambini è vietato giocare con l’apparecchio!

Collegare e usare l’apparecchio solo rispettando i dati della targhetta

d’identificazione. Usare solo in ambienti chiusi. Usare l’apparecchio

solo se il cavo di alimentazione e l’apparecchio stesso non presentano

danni.

it

Congratulazioni per l’acquisto di questo

nuovo apparecchio di produzione

SIEMENS.

Con esso avete scelto un elettrodomestico

moderno e di gran pregio.

Trovate ulteriori informazioni sui nostri

prodotti nel nostro sito Internet.

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Staccare sempre l’apparecchio dalla rete quando non è sorvegliato

e prima del montaggio, dello smontaggio o della pulizia.

Non tirare il cavo di alimentazione su spigoli vivi né metterlo a contatto

con superfici calde.

Al fine di evitare pericoli, se il cavo di alimentazione di questo

apparecchio subisce danni, deve essere sostituito dal produttore,

dal suo servizio assistenza clienti o da persona in possesso di simile

qualificazione.

Fare eseguire le riparazioni all’apparecchio solo dal nostro servizio

assistenza clienti.

, Avvertenze di sicurezza per questo apparecchio

Pericolo ferite

Pericolo di scariche elettriche

Non usare il frullatore ad immersione con le mani umide, né farlo

funzionare a vuoto.

Non immergere l’apparecchio nel liquido lavorato oltre il punto

di unione fra piede frullatore ed apparecchio base.

Non immergere mai l’apparecchio base in liquidi né lavarlo nella

lavastoviglie. Attenzione nella lavorazione di liquidi molto caldi.

Durante la lavorazione i liquidi possono emettere spruzzi.

Non deporre mai il piede frullatore su superfici molto calde, né

utilizzarlo in alimenti da frullare bollenti. Prima di lavorare alimenti da

frullare molto caldi con il frullatore, farli raffreddare ad almeno 80 °C!

Se si usa il frullatore ad immersione in una pentola, togliere prima

la pentola dal fuoco.

Pericolo di ferite a causa di lame taglienti/ingranaggio in rotazione!

Prima di sostituire accessori o pezzi di ricambio, che durante il

funzionamento si muovono, l'apparecchio deve essere spento

e staccato dalla rete. Non introdurre mai le dita nel piede frullatore.

Non lavare mai le lame a mani nude. Usare una spazzola.

Non introdurre mai le dita fra i taglienti della lama universale.

Afferrare la lama universale solo sul bordo di presa in plastica.

Prestare molta attenzione nel manipolare gli inserti!

Nell’inserimento nel disco portante prestare attenzione alla forma

ed alla posizione dell’inserto. Afferrare il disco portante solo sulle

previste cavità di presa. Non introdurre le mani nell’apertura

di aggiunta ingredienti. Per spingere usare solo il pestello.

Nei lavori con l’accessorio multifunzione accendere l’apparecchio

base solo con coperchio applicato e ben stretto.

Non maneggiare la lame a mani nude. Per la pulizia usare una

spazzola.

it

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Importante!

Usare il frullatore solo con gli accessori originali.

Applicare e rimuovere gli accessori solo ad apparecchio base fermo.

Non lavorare mai con il frullatore ad immersione/piede frullatore nel

contenitore dell’accessorio multifunzione.

Il bicchiere frullatore non è idoneo per l’uso nel forno a microonde.

Il contenitore dell’accessorio multifunzione non sono adatti per forno

a microonde.

Non immergere mai il coperchio dell’accessorio multifunzione in liquidi

né lavarlo nella lavastoviglie.

Si consiglia di non lasciare mai l’apparecchio acceso più a lungo di

quanto è necessario per la lavorazione del frullato.

, Spiegazione dei simboli sull’apparecchio o sugli accessori

Attenzione: Utensili rotanti.

Non introdurre le mani nell’apertura di aggiunta

ingredienti.

Guida rapida

Aprire le pagine con le figure.

Figura 

1 Apparecchio base

2 Cavo d’alimentazione

3 Regolazione del numero di giri

Velocità di lavoro a regolazione continua

fra minimo (

) e massimo (12) (solo

nell’uso con il pulsante 4a).

4 Pulsante di accensione

a Velocità regolabile (con velocità di

regolazione della rotazione 3)

b Velocità turbo

Il frullatore ad immersione è acceso

finché si tiene premuto un pulsante di

accensione (a oppure b).

La velocità turbo si utilizza per il mini

tritatutto (se compreso nella fornitura).

5 Pulsanti di sblocco

Per rimuovere il piede frullatore premere

contemporaneamente i due pulsanti di

sblocco.

6 Piede frullatore

Applicare ed arrestare il piede frullatore.

7 Lama del piede frullatore

8 Bicchiere frullatore

Impedisce gli spruzzi durante il lavoro nel

bicchiere frullatore.

9 Coperchio

Applicare sul bicchiere frullatore il

coperchio per conservare alimenti

lavorati.

Accessorio multifunzione:

10 Ciotola

11 Lama universale

12 Disco portante per inserti del disco

13 Dischi a inserto

a) Inserto per affettare – grosso

b) Inserto per affettare – fine

c) Inserto grattugia – media

d) Disco grattugia a inserto – grosso

14 Coperchio con ingranaggio

15 Pestello

it

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Uso

Attenzione!

Il fondo del contenitore usato non deve

presentare sporgenze o gradini.

 Al primo uso pulire tutte le parti.

Piede frullatore

Il piede del frullatore è idoneo per frullare

maionese, salse, cocktail, alimenti per

neonati, frutta cotta e verdura.

Per frullare a puré le minestre.

Per la lavorazione si consiglia l’uso del

bicchiere frullatore fornito a corredo.

Ma possono essere usati anche altri idonei

contenitori.

Figura



 Svolgere completamente il cavo di

alimentazione.

 Inserire il piede del frullatore nel blocco

motore ed arrestarlo.

 Inserire la spina.

 Versare l’alimento nel bicchiere frullatore

o in un altro contenitore alto.

Il frullatore ad immersione funziona

meglio se fra gli alimenti da lavorare

vi è un liquido.

 Regolare la velocità desiderata con

il regolatore del numero di giri

(Figura

-5).

Per liquidi, frullati molto caldi e per

incorporare (ad es. müsli in yogurt)

si consiglia, di utilizzare una velocità

inferiore.

Le velocità elevate sono consigliabili per

lavorare alimenti più solidi.

 Mantenere ben fermi frullatore ad

immersione e bicchiere.

 Accendere il frullatore ad immersione

premendo il pulsante di accensione

desiderato.

All’accensione del frullatore ad immer-

sione tenerlo leggermente obliquo, per

evitare l’«attaccarsi per risucchio» sul

fondo del bicchiere frullatore. Il frullatore

ad immersione è acceso finché si

mantiene premuto il pulsante

d’accensione.

Per evitare spruzzi di prodotto frullato,

premere il pulsante d’accensione solo

dopo avere immerso il piede frullatore

nell’alimento da frullare.

Spegnere il frullatore ad immersione

sempre prima di estrarlo dall’alimento

frullato.

 Terminata la lavorazione, rilasciare il

pulsante di accensione.

Dopo il lavoro:

 Staccare la spina.

 Premere i pulsanti di sblocco e staccare il

piede frullatore dall’apparecchio base.

Accessorio multifunzione

L’accessorio multifunzione è idoneo per

tagliare e grattugiare alimenti.

Attenzione!

Usare l’accessorio multifunzione solo

completamente montato.

Attenzione:

Prima di sminuzzare la carne, asportare

cartilagini, ossi e tendini.

L’accessorio multifunzione non è idoneo

a sminuzzare prodotti molto duri (caffè in

grani, rafano, noci moscate) e alimenti

congelati (frutta o simili).

Lama universale

Per sminuzzare carne, formaggio duro,

cipolle, erbe aromatiche, aglio, frutta,

verdura, noci, mandorle.

Rispettare assolutamente le quantità

massime ed i tempi di lavorazione indicati

nella tabella (Figura

).

it

Pericolo di ferite a causa di lame

taglienti/ingranaggio in rotazione!

Durante il funzionamento non introdurre

mai le mani nella ciotola. Per spingere gli

ingredienti usare sempre il pestello. Dopo

avere spento l’apparecchio, l’ingranaggio

continua ancora brevemente a girare.

Sostituire l’utensile solo ad ingranaggio

fermo.

Nei lavori con l’accessorio multifunzione

accendere l’apparecchio base solo con

coperchio applicato e ben stretto.

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Figura 

 Disporre il contenitore su un piano

di lavoro liscio e pulito.

 Inserire la lama universale.

 Introdurre l’alimento.

Attenzione!

Per la corretta chiusura del coperchio, la

lama universale con coprilama deve stare

dritto nel contenitore (figura=



-3).

 Applicare il coperchio sul contenitore

e ruotarlo in senso antiorario fino

all’arresto.

Se il contenitore è molto pieno di

ingredienti, l’applicazione del coperchio

può risultare un po’ difficile. Spostare

eventualmente il giunto a tre alette sul

lato inferiore del coperchio nella posi-

zione corretta.

 Disporre l’apparecchio base

sull’adattatore ed arrestarlo.

 Inserire il pestello.

 Inserire la spina.

 Mantenere ben fermi apparecchio base e

mini tritatutto ed accendere l’apparecchio

(Velocità turbo).

 Per aggiungere ingredienti rilasciare il

pulsante di accensione. Attendere che

l’utensile sia fermo.

 Estrarre il pestello ed introdurre gli

ingredienti attraverso l’apertura d’intro-

duzione.

 Terminata la lavorazione, rilasciare il

pulsante di accensione.

Dopo il lavoro:

 Staccare la spina.

 Premere i pulsanti di sblocco e staccare

l’unità base dall’adattatore.

 Ruotare il coperchio in senso orario

e rimuoverlo dal contenitore.

 Afferrare la lama universale

sull’impugnatura di plastica ed estrarla.

Disco portante con dischi a inserto

Inserto per affettare – grosso

Disporre la regolazione della velocità su

bassa velocità per tagliare: cetrioli, carote,

patate.

Inserto per affettare – fine

Disporre la regolazione della velocità su

bassa velocità per tagliare: cetrioli, carote,

barbabietole, zucchine.

Inserto grattugia – media

Disporre la regolazione della velocità su alta

velocità per grattugiare: mele, carote,

formaggio, cavolo cappuccio.

Disco grattugia a inserto – grosso

Disporre la regolazione della velocità su alta

velocità per grattugiare: patate per canederli,

frittelle di patate, frutta e verdura per insalate

crude.

Rispettare assolutamente le quantità

massime ed i tempi di lavorazione indicati

nella tabella (Figura

).

Attenzione:

Non triturare con i dischi a inserto alimenti

molto duri (parmigiano, cioccolato).

I dischi a inserto sono solo limitatamente

idonei per lavorare alimenti fibrosi (porro,

sedano, rabarbaro).

Figura 

 Disporre il contenitore su un piano

di lavoro liscio e pulito.

 Inserire nel disco portante l’inserto

desiderato. Attenzione alla forma ed alla

posizione dell’inserto (Figura

-1)!

 Afferrare il disco portante sull’impug-

natura concava e inserirlo nel conte-

nitore.

 Applicare il coperchio sul contenitore

e ruotarlo in senso antiorario fino

all’arresto.

it

Pericolo di ferite da lama tagliente!

Non introdurre mai le dita fra i taglienti

della lama universale.

Afferrare la lama universale solo

sull’impugnatura in plastica.

Non maneggiare la lame a mani nude.

Per la pulizia usare una spazzola.

Pericolo di ferite da lama tagliente!

Prestare molta attenzione nel manipolare

gli inserti! Nell’inserimento nel disco

portante prestare attenzione alla forma

ed alla posizione dell’inserto. Afferrare il

disco portante solo sulle previste cavità di

presa.

Non introdurre le mani nell’apertura di

aggiunta ingredienti. Per spingere usare

solo il pestello.

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 Disporre l’apparecchio base

sull’adattatore ed arrestarlo.

 Inserire la spina.

 Regolare la velocità desiderata con il

regolatore del numero di giri.

 Mantenere ben fermi l’apparecchio base

e l’accessorio multifunzione e accendere

l’apparecchio.

 Introdurre l’alimento da tagliare

o grattugiare attraverso l’apertura

di aggiunta.

 Spingere con il pestello gli alimenti da

tagliare o grattugiare solo con leggera

pressione.

Attenzione!

Vuotare la ciotola prima che sia piena al

punto che gli alimenti tagliati o grattugiati

raggiungano il disco portante.

 Terminata la lavorazione, rilasciare il

pulsante di accensione.

Dopo il lavoro:

 Staccare la spina.

 Premere i pulsanti di sblocco e staccare

l’unità base dall’adattatore.

 Ruotare il coperchio in senso orario

e rimuoverlo dal contenitore.

 Afferrare il disco portante sulle cavità

di presa ed estrarlo dalla ciotola.

 Rovesciare il disco portante e spingere

fuori l’inserto premendo con precauzione

dal lato inferiore (Figura

).

Pulizia

L’apparecchio base ed utensili

Attenzione!

Non immergere mai l’apparecchio base

in liquidi né lavarlo nella lavastoviglie.

Non pulire con apparecchi a vapore.

Possibili danni alle superfici. Non utilizzare

detergenti abrasivi.

Nella lavorazione per es. di cavolo rosso

e carote, sulle parti di plastica si formano

macchie colorate, che possono essere

rimosse con qualche goccia di olio

alimentare.

 Estrarre la spina di alimentazione!

 Pulire il blocco motore con un panno

umido ed infine asciugarlo.

 Il bicchiere frullatore può essere lavato in

lavastoviglie.

 Pulire il piede frullatore in lavastoviglie

o con una spugna sotto acqua corrente.

 Fare asciugare il piede frullatore in

posizione verticale (lama del piede

frullatore rivolta in alto), in modo che

l’acqua penetrata possa uscire.

Accessorio multifunzione

Attenzione!

Non immergere mai il coperchio dell’acces-

sorio multifunzione in liquidi né lavarlo nella

lavastoviglie.

 Strofinare il coperchio solo con un panno

umido o sciacquarlo brevemente sotto

acqua corrente.

 Contenitore, lama universale, dischi

portanti e dischi a inserto sono lavabili

in lavastoviglie.

 Per evitare possibili deformazioni,

non incastrare le parti di plastica nella

lavastoviglie.

Rimedio in caso di guasti

Se non fosse possibile eliminare il guasto,

rivolgesi al servizio assistenza clienti.

Ricette e consigli

Maionese

Utensile: Piede frullatore

1 uovo (tuorlo e albume)

1 cucchiaio succo di senape

1 cucchiaio succo di limone o aceto

200–250 ml olio

sale, pepe secondo i gusti

Gli ingredienti devono essere alla stessa

temperatura.

 Introdurre gli ingredienti nel bicchiere.

 Poggiare il frullatore ad immersione

sul fondo del bicchiere ed accenderlo

(velocità turbo) finché la miscela non

si emulsiona.

it

Guasto Rimedio

L’apparecchio

si spegne

durante l’uso.

La sicurezza di sovraccarico

si è attivata.



Spegnere l’apparecchio

ed estrarre la spina

d’alimentazione.



Per disattivare la sicurezza

di sovraccarico, lasciare

raffreddare l’apparecchio

per ca. 1 ora.



Accendere di nuovo

l’apparecchio.

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30

 Sollevare lentamente il frullatore fino alla

superficie della miscela ed abbassarlo di

nuovo più volte, finché la maionese non

è pronta.

Consiglio: Secondo questa ricetta si può

produrre anche maionese solo con rosso

d’uovo. In tal caso dimezzare tuttavia la

quantità di olio.

Minestrone

Utensile: Piede frullatore

300 g patate

200 g carote gialle

1 gambo di sedano

2 pomodori

1 cipolla

50 g burro

2 l acqua

sale, pepe secondo i gusti

 Togliere la pelle dei pomodori

 Spezzettare la verdura pulita e lavata

e cuocerla con burro ben caldo.

 Aggiungere l’acqua e salare.

 Fare cucinare il tutto 20–25 min.

 Togliere la pentola dal fornello.

 Con il frullatore, frullare il minestrone

a puré nella pentola.

 Insaporire con sale e pepe.

Pastella per crespelle

Utensile: Piede frullatore

250 ml latte

1 uovo

100 g farina

25 g burro sciolto raffreddato

 introdurre tutti gli ingredienti nell’ordine

indicato nel bicchiere e frullarli fino ad

ottenere una pastella omogenea.

Frullati misti al latte

Utensile: Piede frullatore

1 bicchiere latte

6 fragole grandi

oppure

10 lamponi oppure

1 banana (affettata)

 Introdurre gli ingredienti nel bicchiere

e frullarli.

 Zuccherare secondo i gusti.

Consiglio:

Per un frappé al latte aggiungere un cubetto

di ghiaccio oppure prendere latte molto

freddo.

Avvertenze sulla rottamazione

Questo apparecchio è contrassegnato

conformemente alla Direttiva europea

2012/19/UE sui rifiuti di apparecchia-

ture elettriche ed elettroniche dismesse

(waste electrical and electronic

equipment – WEEE).

La direttiva prescrive il quadro normativo per

un ritiro e riciclaggio degli apparecchi dismessi

in tutta l’UE.

Informarsi sulle attuali vie per la rottamazione

presso il proprio rivenditore specializzato

o presso la propria amministrazione comunale.

Condizioni di garanzia

Per questo apparecchio sono valide le condi-

zioni di garanzia pubblicate dal nostro rappre-

sentante nel paese di vendita.

Il rivenditore, presso il quale è stato acquistato

l’apparecchio, è sempre ben disposto a fornire

a richiesta informazioni a proposito.

Per l’esercizio del diritto di garanzia è comun-

que necessario presentare il documento

di acquisto.

it

Con riserva di modifiche.

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