Bosch MSM88195AU/01 Manuale del proprietario

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Robert Bosch Hausgeräte GmbH 19

Per la vostra sicurezza

Questo accessorio è previsto per il frullatore ad immersione MSM8... .

Osservare le istruzioni per l’uso del frullatore ad immersione.

L’accessorio è idoneo solo per l’impiego descritto in questa guida.

,

Avvertenze di sicurezza per questo apparecchio

Pericolo di ferite a causa di lame taglienti/ingranaggio in rotazione!

Non toccare mai la lama nel mini tritatutto.

Afferrare la lama del mini tritatutto solo sull’impugnatura in plastica.

Non lavare mai le lame a mani nude. Usare una spazzola.

Pericolo di ferite a causa di lame taglienti/ingranaggio in rotazione!

Prestare molta attenzione nel manipolare gli inserti!

Nell’inserimento nel disco portante prestare attenzione alla forma ed alla

posizione dell’inserto. Afferrare il disco portante solo sulle previste cavità

di presa. Non introdurre le mani nell’apertura di aggiunta ingredienti.

Per spingere usare solo il pestello.

Nei lavori con l’accessorio multifunzione accendere l’apparecchio base

solo con coperchio applicato e ben stretto.

Afferrare la lama universale solo sul bordo di presa in plastica.

Non maneggiare la lame a mani nude. Per la pulizia usare una spazzola.

Pericolo di scottature!

Per la lavorazione di latte bollente usare un bicchiere per frullare alto

e sottile. Dal latte bollente possono uscire spruzzi e provocare scottature.

Importante!

Applicare e rimuovere gli accessori solo ad apparecchio base fermo.

Non lavorare mai con il frullatore ad immersione/piede frullatore nel mini

tritatutto o nel contenitore dell’accessorio multifunzione.

Il mini tritatutto o il contenitore dell’accessorio multifunzione non sono

adatti per forno a microonde.

Non immergere mai l’adattatore del mini tritatutto in liquidi e non lavarlo

sotto acqua corrente o nella lavastoviglie.

Non immergere mai il coperchio dell’accessorio multifunzione in liquidi né

lavarlo nella lavastoviglie. Non inserire mai nell’apparecchio base la frusta

per montare priva dell’adattatore ingranaggio.

Non immergere mai l’adattatore ingranaggio in liquidi e non lavarlo sotto

acqua corrente o nella lavastoviglie.

,

Spiegazione dei simboli sull’apparecchio o sugli accessori

Attenzione: Utensili rotanti.

Non introdurre le mani nell’apertura di aggiunta ingredienti.

it

20 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Leggere attentamente questa guida prima

dell’uso, per conoscere importanti istruzioni

di sicurezza e per l’uso di questo apparecchio.

Si prega di conservare le istruzioni per l’uso.

In caso di cessione dell’apparecchio a terzi,

consegnare unitamente questo libretto

d’istruzioni.

Mini tritatutto L

Aprire le pagine con le figure.

Figura



1 Mini tritatutto L/XL

2Lama

3 Adattatore

4 Coperchio

5 Lama tritaghiaccio (solo per grandezza L)

Con il mini-tritatutto XL si sfrutta tutta la po-

tenza dell’apparecchio nella preparazione

di crema al miele spalmabile sul pane (rispet-

tando le indicazioni della ricetta, vedi istruzioni

per l’uso separate per questo accessorio).

Un mini tritatutto può essere ordinato attra-

verso il servizio assistenza clienti (codice

di ord. N° 753122).

Uso

Il mini tritatutto è idoneo per tritare carne,

formaggio duro, cipolle, erbe aromatiche, aglio,

frutta, verdura, noci, mandorle.

Rispettare assolutamente le quantità massime

ed i tempi di lavorazione indicati nella tabella

(

figura

=



).

Con la lama tritaghiaccio si può frantumare

il ghiaccio. Quantità di lavorazione ottimale:

4–6 cubetti di ghiaccio.

Attenzione!

Usare il mini tritatutto solo se completamente

montato.

Attenzione:

Prima di sminuzzare la carne, asportare

cartilagini, ossi e tendini.

Il mini tritatutto non è idoneo per sminuzzare

alimenti molto duri (grani di caffè, rafano, noci

moscate) e prodotti congelati (frutta e simili).

Figura





Mettere il mini tritatutto su una superficie

di lavoro liscia e pulita e premerlo.



Inserire la lama.



Introdurre l’alimento.

Attenzione!

Per la corretta posizione dell’adattatore,

la lama deve essere collocata dritta in sede

nel mini tritatutto (Figura

=



-3)

.



Applicare sul mini tritatutto l’adattatore

e ruotarlo in senso orario finché non

si sente lo scatto d’arresto.



Disporre l’apparecchio base sull’adattatore

ed arrestarlo.



Inserire la spina.



Mantenere ben fermi apparecchio base

e mini tritatutto ed accendere l’apparecchio

(Velocità turbo).



Terminata la lavorazione, rilasciare il pul-

sante di accensione.

Dopo il lavoro



Staccare la spina.



Premere i pulsanti di sblocco e staccare

l’unità base dall’adattatore.



Ruotare l’adattatore in senso antiorario

e toglierlo dal mini tritatutto.



Afferrare la lama sull’impugnatura

di plastica ed estrarla.



Applicare il coperchio sul mini tritatutto

per la conservazione di alimenti lavorati.

Pulizia

Attenzione!

Non immergere mai l’adattatore del mini

tritatutto in liquidi e non lavarlo sotto acqua

corrente o nella lavastoviglie.



Mini-tritatutto, lame e coperchio sono

lavabili in lavastoviglie.



Pulire l’adattatore solo con un panno

umido.

Frusta per montare

Aprire le pagine con le figure.

Figura



6 Adattatore ingranaggio per la frusta

per montare

7 Frusta per montare

Una frusta per montare può essere ordinata

tramite il servizio assistenza clienti (codice

di ord. N° 753124).

it

Pericolo di ferite da lama tagliente!

Non toccare mai la lama nel mini tritatutto.

Afferrare la lama del mini tritatutto solo

sull’impugnatura in plastica.

Non maneggiare la lame a mani nude.

Per la pulizia usare una spazzola.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 21

Uso

La frusta per montate è idonea per montare

panna, albume d’uovo e schiuma di latte

(da latte molto caldo (max. 70 °C) e latte

freddo (max. 8 °C)) ed inoltre per la prepa-

razione di sughi e dolci.

Figura





Introdurre l’alimento nel bicchiere frullatore.



Inserire l’adattatore nel blocco motore

ed arrestarlo.



Inserire la frusta per montare

nell’adattatore ed arrestarla.

Attenzione!

Non inserire mai nell’apparecchio base

la frusta per montare priva dell’adattatore

ingranaggio (Figura

=



-3).



Inserire la spina.



Regolare la velocità desiderata con il rego-

latore di velocità (consigliato: alto numero

di giri).



Afferrare saldamente l’apparecchio

base ed il bicchiere frullatore e premere

il pulsante di accensione desiderato.



Terminata la lavorazione, rilasciare il pul-

sante di accensione.

Dopo il lavoro



Staccare la spina.



Premere i pulsanti di sblocco e staccare

l’unità base dall’adattatore ingranaggio.



Staccare la frusta per montare dall’adat-

tatore.

Pulizia

Attenzione!

Non immergere mai l’adattatore ingranaggio

in liquidi e non lavarlo sotto acqua corrente

o nella lavastoviglie.



La frusta per montare è lavabile in lavasto-

viglie.



Pulire l’adattatore ingranaggio solo con

un panno umido.

Accessorio multifunzione

Aprire le pagine con le figure.

Figura



8 Ciotola

9 Impastatore

10 Lama universale

11 Disco portante per inserti del disco

12 Dischi a inserto

a) Inserto per affettare – grosso

b) Inserto per affettare – fine

c) Inserto grattugia – media

d) Disco grattugia a inserto – grosso

13 Coperchio con ingranaggio

14 Pestello

Uso

L’accessorio multifunzione è idoneo per

impastare, tagliare e grattugiare alimenti.

Rispettare assolutamente le quantità massime

ed i tempi di lavorazione indicati nella tabella

(

Figura

=



).

Attenzione!

Usare l’accessorio multifunzione solo

completamente montato.

Attenzione:

Prima di sminuzzare la carne, asportare

cartilagini, ossi e tendini.

L’accessorio multifunzione non è idoneo

a sminuzzare prodotti molto duri (caffè in grani,

rafano, noci moscate) e alimenti congelati

(frutta o simili).

Braccio impastatore/Lama universale

Gancio per impastare

piccole quantità di pasta

Lama universale

per tritare carne, formaggio

duro, cipolle, erbe aromatiche, aglio, frutta,

verdura, noci, mandorle. Rispettare assoluta-

mente le quantità massime ed i tempi di lavo-

razione indicati nella tabella (

Figura

=



).

it

Pericolo di scottature!

Per la lavorazione di latte bollente usare

un bicchiere per frullare alto e sottile.

Dal latte bollente possono uscire spruzzi

e provocare scottature.

Pericolo di ferite a causa di lame

taglienti/ingranaggio in rotazione!

Durante il funzionamento non introdurre

mai le mani nella ciotola. Per spingere gli

ingredienti usare sempre il pestello.

Dopo avere spento l’apparecchio, l’ingra-

naggio continua ancora brevemente

a girare. Sostituire l’utensile solo ad

ingranaggio fermo.

Nei lavori con l’accessorio multifunzione

accendere l’apparecchio base solo con

coperchio applicato e ben stretto.

22 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Figura





Disporre il contenitore su un piano di lavoro

liscio e pulito.



Inserire la lama/il gancio per impastare.



Introdurre l’alimento.

Attenzione!

Per la corretta chiusura del coperchio, la lama/

il gancio per impastare deve stare dritto nel

contenitore (figura

=



-3)

.



Applicare il coperchio sul contenitore

e ruotarlo in senso antiorario fino all’ar-

resto. Se il contenitore è molto pieno

di ingredienti, l’applicazione del coper-

chio può risultare un po’ difficile.

Spostare eventualmente il giunto a tre

alette sul lato inferiore del coperchio nella

posizione corretta.



Disporre l’apparecchio base sull’adattatore

ed arrestarlo.



Inserire il pestello.



Inserire la spina.



Mantenere ben fermi apparecchio base

e mini tritatutto ed accendere l’apparecchio

(Velocità turbo).



Per aggiungere ingredienti rilasciare

il pulsante di accensione.

Attendere che l’utensile sia fermo.



Estrarre il pestello ed introdurre gli ingre-

dienti attraverso l’apertura d’introduzione.



Terminata la lavorazione, rilasciare il pul-

sante di accensione.

Disco portante con dischi a inserto

Inserto per affettare – grosso

Disporre la regolazione della velocità su bassa

velocità per tagliare: cetrioli, carote, patate.

Inserto per affettare – fine

Disporre la regolazione della velocità su bassa

velocità per tagliare: cetrioli, carote, barba-

bietole, zucchine.

Inserto grattugia – media

Disporre la manopola su un’alta velocità per

grattugiare: mele, carote, formaggio, cavolo

cappuccio.

Disco grattugia a inserto – grosso

Disporre la regolazione della velocità su alta

velocità per grattugiare: patate per canederli,

frittelle di patate, frutta e verdura per insalate

crude. Rispettare assolutamente le quantità

massime ed i tempi di lavorazione indicati

nella tabella (

Figura

=



).

Attenzione:

Non triturare con i dischi a inserto alimenti

molto duri (parmigiano, cioccolato).

I dischi a inserto sono solo limitatamente idonei

per lavorare alimenti fibrosi (porro, sedano,

rabarbaro).

Figura





Disporre il contenitore su un piano di lavoro

liscio e pulito.



Inserire nel disco portante l’inserto

desiderato.

Attenzione alla forma ed alla

posizione dell’inserto (Figura



-1)!



Afferrare il disco portante sull’impugnatura

concava e inserirlo nel contenitore.



Applicare il coperchio sul contenitore e

ruotarlo in senso antiorario fino all’arresto.



Disporre l’apparecchio base sull’adattatore

ed arrestarlo.



Inserire la spina.



Regolare la velocità desiderata con il rego-

latore del numero di giri.



Mantenere ben fermi l’apparecchio base

e l’accessorio multifunzione e accendere

l’apparecchio.



Introdurre l’alimento da tagliare o grat-

tugiare attraverso l’apertura di aggiunta.



Spingere con il pestello gli alimenti da

tagliare o grattugiare

solo con leggera

pressione

.

Attenzione!

Vuotare la ciotola prima che sia piena al punto

che gli alimenti tagliati o grattugiati

raggiungano il disco portante.



Terminata la lavorazione, rilasciare il pul-

sante di accensione.

it

Pericolo di ferite da lama tagliente!

Non avvicinare mai le mani alla lama

dell’asta frullatore rapido.

Afferrare la lama universale solo sull’impug-

natura in plastica.

Non maneggiare la lame a mani nude.

Per la pulizia usare una spazzola.

Pericolo di ferite da lama tagliente!

Prestare molta attenzione nel manipolare gli

inserti! Nell’inserimento nel disco portante

prestare attenzione alla forma ed alla posi-

zione dell’inserto. Afferrare il disco portante

solo sulle previste cavità di presa.

Non introdurre le mani nell’apertura

di aggiunta ingredienti.

Per spingere usare solo il pestello.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 23

Dopo il lavoro



Staccare la spina.



Premere i pulsanti di sblocco e staccare

l’unità base dall’adattatore.



Ruotare il coperchio in senso orario

e rimuoverlo dal contenitore.



Afferrare la lama universale/il gancio per

impastare sull’impugnatura in plastica

ed estrarre

oppure



Afferrare il disco portante sulle cavità

di presa ed estrarlo dalla ciotola.



Rovesciare il disco portante e spingere

fuori l’inserto premendo con precauzione

dal lato inferiore (

Figura



).

Pulizia

Attenzione!

Non immergere mai il coperchio dell’acces-

sorio multifunzione in liquidi né lavarlo nella

lavastoviglie.



Strofinare il coperchio solo con un panno

umido o sciacquarlo brevemente sotto

acqua corrente.



Contenitore, lama universale, gancio per

impastare, dischi portanti e dischi a inserto

sono lavabili in lavastoviglie.



Per evitare possibili deformazioni, non

incastrare le parti di plastica nella lavasto-

viglie.

Nella lavorazione per es. di cavolo rosso

e carote, sulle parti di plastica si formano

macchie colorate, che possono essere

rimosse con qualche goccia di olio

alimentare.

Esempio d’impiego

Pasta per il pane

Ricetta base:

250 g farina

125 ml acqua

7 g zucchero

7 g margarina

0,5 g lievito

4 g sale

Utensili:

contenitore e gancio per impastare

dell’accessorio multifunzione



Introdurre nel contenitore tutti gli ingredienti

tranne l’acqua.



Miscelare gli ingredienti alla velocità turbo.



Dopo qualche secondo aggiungere l’acqua

attraverso l’apertura di aggiunta ingredienti.



Lavorare il tutto alla velocità turbo.

Il nostro consiglio: tempo di accensione

30 secondi

Massimo tempo di accensione: 60 secondi

Quantità massima:

1 volte la ricetta base

Avvertenza:

la quantità della ricetta base può

essere prodotta consecutivamente al massimo

2 volte.

Pasta frolla

Ricetta base:

250 g farina

125 g di burro o margarina

(a temperatura ambiente)

125 g zucchero

1 uovo

½ bustina lievito in polvere

1 bustina zucchero vanigliato

1 pizzico sale

Utensili:

contenitore e gancio per impastare

dell’accessorio multifunzione



Introdurre tutti gli ingredienti nel contenitore

di miscelazione.



Miscelare gli ingredienti alla velocità turbo.



Conservare la pasta in fresco.

Lavorarla secondo la necessità.

Quantità massima:

1 volte la ricetta base

it

Con riserva di modifiche.

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