Electrolux EHT90830K Manuale utente

Marca: Electrolux

Modello: EHT90830K

Tipo: Manuale utente

user manual

istruzioni per l’uso

Gas hob

Piano di cottura a gas

EHT90830

Electrolux. Thinking of you.

Share more of our thinking at www.electrolux.com

CONTENTS

Safety information 2

Installation 4

Product description 7

Operation 7

Helpful hints and tips 8

Care and cleaning 9

What to do if… 10

Technical data 11

Environment concerns 12

Subject to change without notice.

SAFETY INFORMATION

Warning! These instructions are only

valid in the countries whose symbols

appear on this booklet's cover.

For your safety and correct operation

of the appliance, read this manual

carefully before installation and use. Al-

ways keep these instructions with the

appliance even if you move or sell it.

Users must fully know the operation

and safety features of the appliance.

GENERAL SAFETY

Warning! Persons (including children)

with reduced physical sensory, mental

capabilities or lack of experience and

knowledge must not use the appliance.

They must have supervision or

instruction for the operation of the

appliance by a person responsible for

their safety.

CHILD SAFETY

• Only adults can use this appliance. Chil-

dren must get supervision to make sure

that they do not play with the appliance.

• Keep all packaging away from children.

There is a risk of suffocation and physical

injury.

• Keep children away from the appliance

during and after the operation, until the

appliance is cold.

USE

• Remove all packaging, stickers and the

protective layer of the stainless steel hob

panel (if applicable) from the appliance

before first use. Do not remove the rating

plate. It can invalidate the guarantee.

• Set the cooking zones to the off position

after each use.

• Burners and accessible parts become

hot during and after use. Do not put cut-

lery or saucepan lids on the cooking sur-

face. Cookware and its contents can tip

over. There is a risk of burns.

• Hot fat and oil can ignite very quickly.

There is a risk of fire.

• Do not let the appliance stay unattended

during operation.

• Always monitor the appliance during op-

eration.

• Do not let the liquids overflow into the

holes on the top of the hob

• Do not use the hob without cookware.

• The appliance is only for domestic use.

Do not use the appliance for commercial

and industrial use.

• Only use the appliance for domestic

cooking tasks. This is to prevent physical

injury to persons or damage to property.

• Use only cookware with a diameter appli-

cable to the dimensions of the burners.

There is a risk of overheating and rupture

of the glass plate (if applicable).

• Do not use a pan with a diameter smaller

than the burner dimension. Flames can

heat up the pan handle. Refer to the ta-

ble in the chapter "Helpful hints and tips".

• The cookware must not enter the control

zone.

• Make sure that the cookware does not

protrude over the edges of the cooking

surface and that it is centrally positioned

on the rings in order to avoid safety risks.

• Do not use unstable cookware or cook-

ware with damaged bottom. There is a

risk of tilting and accident.

2 electrolux

• Do not put flammable products or items

that are wet with flammable products, fu-

sible objects (made of plastic or alumini-

um) and/or fabrics in, near or on the ap-

pliance. There is a risk of explosion or

fire.

• Use only the accessories supplied with

the appliance.

• Be careful when you connect the appli-

ance to the near sockets. Do not let the

electricity bonds touch the appliance or

hot cookware. Do not let the electricity

bonds tangle.

• If there is a crack on the surface, discon-

nect power supply to prevent the electric

shock.

INSTALLATION

• You must read these instructions.

The manufacturer is not responsible

for any injury to persons and pets or

damage to property caused by failure

to obey these requirements.

• To prevent the risks of structural

damage or physical injury, installa-

tion, connection of the appliance to

the power supply and gas system,

setting up and maintenance must on-

ly be done by qualified personnel in

compliance with standards and local

regulation force.

• Make sure that the appliance is not dam-

aged because of transport. Do not con-

nect a damaged appliance. If it is neces-

sary, speak to the supplier.

• Only use built-in appliances after you as-

semble the appliance into correct built-in

units and work surfaces that obey the

standards.

• Do not install the hob over a domestic

appliances if the installation instructions

do not allow it.

• Install the appliance only on a worktop

with flat surface.

• Do not change the specifications or mod-

ify this product. There is the risk of injury

and damage to the appliance.

• Fully obey the laws, ordinances, direc-

tives and standards in force in the coun-

try where you use the appliance (safety

regulations, recycling regulations, electri-

cal safety rules etc.)

• Keep the minimum distances to other ap-

pliances and units.

• Install anti-shock protection, for example

install the drawers only with a protective

panel directly below the appliance.

• Prevent damage of the cut surfaces of

the worktop against moisture with a cor-

rect sealant.

• Seal the appliance to the worktop with no

space left with a correct sealant.

• Prevent damage to the bottom of the ap-

pliance from steam and moisture, e.g.

from a dishwasher or oven.

• Do not install the appliance adjacent to

doors and below windows. Hot cook-

ware can be hit off the hob when you

open the doors or windows.

• Before installation, make sure that the lo-

cal supply conditions (gas type and pres-

sure) agree with the adjustment of appli-

ance. The adjustment conditions for the

appliance are on the rating plate, which

you can find near the gas supply pipe.

• This appliance is not connected to a

combustion products evacuation device.

It must be installed and connected in ac-

cordance with current installation regula-

tions. Particular attention must be given

to the relevant requirements regarding

ventilation.

• The use of a gas cooking appliance

cause heat and moisture in the room

in which it is installed. Make sure

that the ventilation in the kitchen is

good: keep natural ventilation holes

open or install a mechanical ventila-

tion device (mechanical extractor

hood).

• More ventilation (for example open-

ing of a window or increasing the lev-

el of mechanical ventilation where

present) is necessary when you oper-

ate the appliance with intensity for a

long time.

• Carefully obey the instructions for electri-

cal connections. There is the risk of injury

from electrical current.

•

Disconnect the appliance from the

electrical supply, before you do the

maintenance work or you clean it.

• The electrical mains terminal is live.

• Make electrical mains terminal free of

voltage.

electrolux 3

• Install correctly to give anti-shock protec-

tion.

• A loose and incorrect mains plug and

socket connections can make the termi-

nal become too hot.

• A qualified electrician must install the

clamping connections correctly.

• Use a strain relief clamp on cable.

• Use the correct mains connection cable

and replace the damaged mains cable

with applicable cable. Speak to your local

Service Force Centre.

• The appliance must have the electrical in-

stallation which lets you disconnect the

appliance from the mains at all poles with

a contact opening width of minimum 3

mm.

• If the fixing bracket is near to the terminal

block, always make sure the connection

cable does not come in contact with the

edge of the bracket.

• You must have correct isolation devices:

line protecting cut-outs, fuses (screw

type fuses removed from the holder),

ground leakage trips and contactors.

DISPOSAL OF THE APPLIANCE

• To prevent the risk of physical injury or

damage

– Disconnect the appliance from the

power supply.

– Cut off the mains cable where it con-

nects with the appliance and discard it.

– Flat the external gas pipes if there are

fitted.

– Speak to your local authorised facilities

for disposal of your appliance.

INSTALLATION

Warning! The following instructions

about installation, connection and

maintenance must be carried out by

qualified personnel in compliance with

standards and local regulations in

force.

GAS CONNECTION

Choose fixed connections or use a flexible

pipe in stainless steel in compliance with

the regulation in force. If you use flexible

metallic pipes, be careful they do not come

in touch with mobile parts or they are not

squeezed. Also be careful when the hob is

put together with an oven.

Important! Make sure that the gas supply

pressure of the appliance obeys the

recommended values. The adjustable

connection is fixed to the comprehensive

ramp by means of a threaded nut G 1/2".

Screw the parts without force, adjust the

connection in the necessary direction and

tighten everything.

End of shaft with nut

Washer (additional washer is only for

Slovenia and Turkey)

Elbow

Rubber pipe holder for liquid gas (only

for Slovenia and Turkey)

Flexible nonmetal pipes connection:

If it is possible to easily control the connec-

tion in its full area, you can use a flexible

pipe. Tightly attach the flexible pipe by

clamps.

Liquid gas: use the rubber pipe holder. Al-

ways engage the gasket. Then continue

4 electrolux

with the gas connection. The flexible pipe is

prepared for apply when:

– it can not get hot more than room tem-

perature, higher than 30°C;

– it is no longer than 1500 mm;

– it shows no throttles;

– it is not subject to traction or torsion;

– it does not get in touch with cutting

edges or corners;

– it can be easily examined in order to

check its condition.

The control of preservation of the flexible

pipe consists in checking that:

– it does not show cracks, cuts, marks of

burnings on the two ends and on its full

length;

– the material is not hardened, but shows

its correct elasticity;

– the fastening clamps are not rusted;

– expired term is not due.

If one or more defects are visible, do not re-

pair the pipe, but replace it.

Important! When installation is complete,

make sure that the seal of each pipe fitting

is correct. Use a soapy solution, not a

flame!

INJECTORS REPLACEMENT

1. Remove the pan supports.

2. Remove the caps and crowns of the

burner.

3. With a socket spanner 7 remove the in-

jectors and replace them with the ones

which are necessary for the type of gas

you use (see table in "Technical Data"

chapter).

4. Assemble the parts, follow the same

procedure backwards.

5. Replace the rating plate (it is near the

gas supply pipe) with the one for the

new type of gas supply. You can find

this plate in the package supplied with

the appliance.

If the supply gas pressure is changeable or

different from the necessary pressure, you

must fit an applicable pressure adjuster on

the gas supply pipe.

ADJUSTMENT OF MINIMUM LEVEL

To adjust the minimum level of the burners:

1. Light the burner.

2. Turn the knob on the minimum posi-

tion.

3. Remove the knob.

4. With a thin screwdriver, adjust the by-

pass screw position.

The by-pass screw

– If you change from natural gas 20

mbar to liquid gas, fully tighten the

by-pass screw in.

– If you change from liquid gas to natu-

ral gas 20 mbar, undo the by-pass

screw approximately 1/4 of a turn

(1/2 of a turn for Triple Crown burn-

er).

Warning! Make sure the flame does

not go out when you quickly turn the

knob from the maximum position to the

minimum position.

ELECTRICAL CONNECTION

• Ground the appliance according to safety

precautions.

• Make sure that the rated voltage and

type of power on the rating plate agree

with the voltage and the power of the lo-

cal power supply.

• This appliance is supplied with a mains

cable. It has to be supplied with a correct

plug, able to support the load marked on

the rating plate. The plug has to be fitted

in a correct socket.

• Any electrical component must be instal-

led or replaced by the Service Force

Centre technician or qualified service per-

sonnel.

• Always use a correctly installed shock-

proof socket.

• Make sure that there is an access to the

mains plug after installation.

electrolux 5

• Do not pull the mains cable to disconnect

the appliance. Always pull the mains

plug.

• The appliance must not be connected

with an extension cable, an adapter or a

multiple connection (risk of fire). Check

that the ground connection is in conform-

ity with the standard and regulations

force.

• The power cable must be placed in such

a way that it does not touch any hot part.

• Connect the appliance to the mains with

a device that lets to disconnect the appli-

ance from the mains at all poles with a

contact opening width of minimum 3

mm, eg. automatic line protecting cut-

out, earth leakage trips or fuse.

• None of a parts of the connection cable

can not get a temperature 90 °C. The

blue neutral cable must be connected to

the terminal block label with "N". The

brown (or black) phase cable (fitted in the

terminal block contact marked with "L")

must always be connected to the live

phase.

REPLACEMENT OF THE CONNECTION

CABLE

To replace the connection cable use only

H05V2V2-F T90 or equivalent type. Make

sure that the cable section is applicable to

the voltage and the working temperature.

The yellow/green earth wire must be ap-

proximately 2 cm longer than the brown (or

black) phase wire.

BUILDING IN

min. 55 mm

min. 650 mm

830 mm

480 mm

min. 450 mm

30 mm

A) supplied seal

B) supplied brackets

POSSIBILITIES FOR INSERTION

Kitchen unit with door

The panel installed below the hob must be

easy to remove and let an easy access in

case a technical assistance intervention is

necessary.

min 20 mm

(max 150 mm)

30 mm

60 mm

a) Removable panel

b) Space for connections

6 electrolux

Kitchen unit with oven

The hob recess dimensions must obey the

indication and the kitchen unit must be

equipped with vents to let a continuous

supply of air. The electrical connection of

the hob and the oven must be installed

separately for safety reasons and to let easy

remove oven from the unit.

50 cm

360 cm

180 cm

120 cm

PRODUCT DESCRIPTION

COOKING SURFACE LAYOUT

2 3

Triple Crown burner

Semi-rapid burner

Auxiliary burner

Control knobs

CONTROL KNOBS

Symbol Description

no gas supply / off

position

ignition position /

maximum gas supply

Symbol Description

minimum gas supply

OPERATION

IGNITION OF THE BURNER

Warning! Be very careful when you

use open fire in kitchen environment.

Manufacturer decline any responsibility

in case misuse of the flame

Always light the burner before you put

cookware.

To light the burner:

1. Turn the control knob counterclockwise

to the maximum position (

) and

push it down.

2. Keep the control knob pushed for ap-

proximately 5 seconds; this will let ther-

mocouple to warm up. If not, the gas

supply will be interrupted.

3. Adjust the flame after it is regular.

If after some tries the burner does not

light, check if the crown and its cap are

in correct positions.

electrolux 7

Burner cap and crown

Thermocouple

Ignition candle

Burner cap

Burner crown

Ignition candle

Thermocouple

Warning! Do not keep the control

knob pushed for more than 15

seconds.

If the burner does not light after 15

seconds, release the control knob, turn

it into off position and try to light the

burner again after minimum 1 minute.

Important! In the absence of electricity you

can ignite the burner without electrical

device; in this case approach the burner

with a flame, push the relevant knob down

and turn it counter-clockwise to maximum

gas release position.

If the burner accidentally goes out, turn

the control knob to the off position and

try to light the burner again after mini-

mum 1 minute.

The spark generator can start automat-

ically when you switch on the mains,

after installation or a power cut. It is

normal.

TURNING THE BURNER OFF

To put the flame out, turn the knob to the

symbol

Warning! Always turn the flame down

or switch it off before you remove the

pans from the burner.

HELPFUL HINTS AND TIPS

ENERGY SAVINGS

• If possible, always put the lids on the

pans.

• When the liquid starts to boil, turn down

the flame to barely simmer the liquid.

Warning! Use pots and pans with

diameter applicable to the dimension of

burner.

Do not use cooking vessels on the hot-

plate that overlap its edges.

Burner Diameters of cookware

Triple Crown 180 - 280 mm

Burner Diameters of cookware

Semi-rapid 120 - 220 mm

Auxiliary 80 - 180 mm

Warning! Do not use cast iron pans,

potstones, grill or toaster plates on gas

burners.

Warning! Do not put the aluminium foil

on the hob top to keep the surface

clean during the cooking

8 electrolux

Warning! Pots must not enter the

control zone. Flame will heat up the

control zone.

Do not put the same pan on two burn-

ers.

Warning! Make sure pot handles do

not protrude over the front edge of the

cooktop and that pots are centrally

positioned on the rings in order to

achieve maximum stability and to

obtain lower gas consumption.

Do not place unstable or deformed pots on

the rings to prevent from spill and injury.

Warning! Flame diffuser are not

recommended.

Warning! Liquids spilt during cooking

can cause the glass to break

Information on acrylamides

Important! According to the newest

scientific knowledge, if you brown food

(specially the one which contains starch),

acrylamides can pose a health risk. Thus,

we recommend that you cook at the lowest

temperatures and do not brown food too

much.

CARE AND CLEANING

Warning! Deactivate the appliance and

let it cool down before you clean it.

Disconnect the appliance from the

electrical supply before you do cleaning

or maintenance work.

Warning! For safety reasons, do not

clean the appliance with steam

cleaners or high-pressure cleaners.

Warning! Do not use abrasive

cleaners, steel wool pads or acids.

They can cause damage to the

appliance.

Scratches or dark stains on the surface

have no effect on how the appliance

operates.

• You can remove the pan supports to

easily clean the hob.

• To clean the enamelled parts, cap and

crown, wash them with warm soapy wa-

ter and dry them carefully before you put

them back.

• Wash stainless steel parts with water,

and then dry them with a soft cloth.

• The pan supports are not dishwasher

proof. They must be washed by hand.

• When you wash the pan supports by

hand, take care when you dry them as

the enamelling process occasionally

leaves rough edges. If necessary, remove

stubborn stains using a paste cleaner.

• Make sure you position the pan supports

correctly after cleaning.

• To make the burners work correctly,

make sure that the arms of the pan sup-

ports are in the centre of the burner.

•

Be very careful when you replace the

pan supports to prevent the hob top

from damage.

After cleaning, dry the appliance with a soft

cloth.

Removing the dirt:

1. – Remove immediately: melting plas-

tic, plastic foil, and food containing

sugar.

– Stop the appliance and let it cool

down before you clean: limescale

rings, water rings, fat stains, shiny

metallic discolorations. Use a special

cleaner for glass or stainless steel.

2. Clean the appliance with a damp cloth

and some detergent.

3. At the end rub the appliance dry

with a clean cloth.

Warning! Do not use knives, scrapers

or similar instruments to clean the

surface of the glass or between the

rims of the burners and the frame (if

applicable).

electrolux 9

Warning! Do not slide cookware over

the glass because it could scratch the

surface. Also, do not let hard or sharp

objects fall onto the glass or hit the

edge of the hob.

CLEANING OF THE SPARK PLUG

This feature is obtained through a ceramic

ignition candle with a metal electrode. Keep

these components well clean to prevent dif-

ficult lighting and check that the burner

crown holes are not obstructed.

PERIODIC MAINTENANCE

Periodically speak your local Service Force

Centre to check the conditions of the gas

supply pipe and the pressure adjuster, if fit-

ted.

WHAT TO DO IF…

Problem Possible cause Remedy

There is no spark when lighting

the gas

• There is no electrical supply • Make sure that the unit is

connected and the electrical

supply is switched on.

• Control the fuse. If the fuse is

released more than one time,

refer to a qualified electrician.

• Burner cap and crown are

placed uneven

• Make sure that the burner

cap and crown are in correct

positions.

The flame is blow out immedi-

ately after ignition

• Thermocouple is not heated

sufficient

• After lightning the flame,

keep the knob pushed for

approximately 5 seconds.

The gas ring burns unevenly • Burner crown is blocked with

food residues

• Make sure that the injector is

not blocked and the burner

crown is clear of food parti-

cles.

10 electrolux

If there is a fault, first try to find a solution to

the problem yourself. If you cannot find a

solution to the problem yourself, speak your

dealer or the local Service Force Centre.

If you operated the appliance incorrect-

ly, or the installation was not carried

out by a registered engineer, the visit

from the customer service technician or

dealer may not take place free of

charge, even during the warranty peri-

od.

LABELS SUPPLIED WITH THE

ACCESSORIES BAG

Stick the adhesive labels as indicated be-

low:

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MODELMODEL

MOD.

PROD.NO.

SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE

230V-50Hz

IP20

0049

1 2 3

Stick it on Guarantee Card and send

this part

Stick it on Guarantee Card and keep

this part

Stick it on instruction booklet

These data are necessary to help you

quickly and correctly. These data are

available on the supplied rating plate.

• Model description .................

• Product number (PNC) .................

• Serial Number (S.N.) .................

Use the original spare parts only. They are

available at Service Force Centre and ap-

proved spare parts shops.

TECHNICAL DATA

Hob dimensions

Width: 880 mm

Length: 510 mm

Hob recess dimensions

Width: 830 mm

Length: 480 mm

Heat input

Triple Crown burner: 3.8 kW

Semi-rapid burner: 1.9 kW

Auxiliary burner: 1.0 kW

TOTAL POWER: G20 (2H) 20 mbar =

10.5 kW

G30 (3B/P) 30/30

mbar = 763 g/h

Electric supply: 230 V ~ 50 Hz

Category: II2H3B/P

Gas connection: G 1/2"

Gas supply: G20 (2H) 20 mbar

Appliance class: 3

electrolux 11

By-pass diameters

Burner Ø By-pass in 1/100

Auxiliary 28

Burner Ø By-pass in 1/100

Semi-rapid 32

Triple Crown 56

Gas burners

BURNER

NORMAL

POWER

REDUCED

POWER

NORMAL POWER

NATURAL GAS

G20 (2H) 20 mbar

LPG

(Butane/Propane) G30/

G31 (3B/P) 30/30 mbar

kW kW

inj. 1/100

m³/h

inj. 1/100

g/h

Auxiliary 1.0 0.33 70 0.095 50 73

Semi-rapid 1.9 0.45 96 0.181 71 138

Triple

Crown

3.8 1.4 146 0.362 98 276

ENVIRONMENT CONCERNS

The symbol on the product or on its

packaging indicates that this product may

not be treated as household waste. Instead

it should be taken to the appropriate

collection point for the recycling of electrical

and electronic equipment. By ensuring this

product is disposed of correctly, you will

help prevent potential negative

consequences for the environment and

human health, which could otherwise be

caused by inappropriate waste handling of

this product. For more detailed information

about recycling of this product, please

contact your local council, your household

waste disposal service or the shop where

you purchased the product.

PACKAGING MATERIAL

The packaging materials are friendly to

the environment and can be recycled.

The plastic components are identified

by marking: >PE<,>PS<, etc. Discard

the packaging materials as household

waste at the waste disposal facilities in

your municipality.

12 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Per conoscere meglio il nostro modo di pensare, visitate il

sito www.electrolux.com

INDICE

Informazioni per la sicurezza 13

Installazione 15

Descrizione del prodotto 18

Uso dell'apparecchio 19

Consigli e suggerimenti utili 20

Pulizia e cura 20

Cosa fare se… 22

Dati tecnici 23

Considerazioni ambientali 23

Con riserva di modifiche.

INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA

Avvertenza! Le presenti istruzioni

sono valide esclusivamente nei paesi i

cui simboli sono indicati nella copertina

di questo libretto.

Per la sicurezza dell'utente e per il

buon funzionamento dell'apparecchio,

è importante leggere attentamente il

presente libretto di istruzioni prima del-

l'installazione e dell'uso. Conservare

sempre queste istruzioni assieme al-

l'apparecchio anche in caso di trasferi-

mento o vendita dell'apparecchio stes-

so. L'utente deve acquisire dimesti-

chezza con le funzioni e dotazioni di si-

curezza dell'apparecchio.

SICUREZZA GENERALE

Avvertenza! Le persone (inclusi i

bambini) con capacità fisiche, sensoriali

o mentali ridotte, o con mancanza di

esperienza e conoscenza non devono

utilizzare l'apparecchio. Per il

funzionamento dell'apparecchio

devono ricevere il controllo o le

istruzioni di una persona responsabile

della loro sicurezza.

SICUREZZA BAMBINI

• Questa apparecchiatura deve essere uti-

lizzato esclusivamente da persone adulte.

Sorvegliare i bambini per assicurarsi che

non giochino con l'apparecchio.

• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori

della portata dei bambini. Sussiste il ri-

schio di soffocamento e lesioni fisiche.

• Tenere lontani i bambini dall'apparecchio

durante e dopo il funzionamento, fino a

quando l'apparecchio sia freddo.

USO DELL’APPARECCHIATURA

• Togliere tutti gli imballaggi, gli adesivi e lo

strato protettivo del piano di cottura in

acciaio inox (se pertinente) dall'apparec-

chiatura prima del primo uso. Non rimuo-

vere la targhetta di identificazione. Que-

sta operazione potrebbe invalidare la ga-

ranzia.

• Spegnere le zone di cottura dopo ogni

utilizzo.

• I bruciatori e le parti accessibili sono mol-

to caldi durante e dopo l'uso. Non ap-

poggiare posate o coperchi sulla superfi-

cie di cottura. Le pentole ed i loro conte-

nuti potrebbero rovesciarsi. Vi è il rischio

di scottature.

• I grassi e gli oli surriscaldati si infiammano

molto rapidamente. Vi è il rischio di in-

cendio.

• Non lasciare mai l'apparecchiatura incu-

stodita durante il funzionamento.

• Controllare sempre l'elettrodomestico

durante il funzionamento.

• Evitare che i liquidi entrino nei fori sul lato

superiore del piano di cottura

• Non utilizzare la zona di cottura senza

pentole.

• L'apparecchiatura è destinata solo all'uso

domestico. Non utilizzare l'apparecchia-

tura per uso commerciale e industriale.

• Utilizzare l'apparecchiatura esclusiva-

mente per uso domestico. Solo così si

electrolux 13

possono evitare ferimenti alle persone o

danni alle cose.

• Usare esclusivamente pentole con dia-

metro adatto alle dimensioni dei bruciato-

ri. La lastra di vetro (ove presente) può

surriscaldarsi e rompersi.

• Non usare pentole del diametro inferiore

alle dimensioni dei bruciatori. Le fiamme

riscalderebbero le impugnature delle pen-

tole. Fare riferimento alla tabella del capi-

tolo "Consigli e suggerimenti utili.

• Le pentole non devono raggiungere la

zona di comando.

• Assicurarsi che le pentole non sporgano

dai bordi della superficie di cottura e che

siano posizionate centralmente rispetto ai

fornelli al fine di evitare rischi per la sicu-

rezza.

• Non usare pentole instabili o pentole dal

fondo danneggiato. C'è il rischio che si

inclinino causando degli incidenti.

• Sull'apparecchiatura o nelle immediate vi-

cinanze non appoggiare prodotti od og-

getti imbevuti di materiali infiammabili, né

oggetti che si possano fondere (di plasti-

ca o alluminio) e/o tessuti. Si può verifica-

re un'esplosione o un incendio.

• Usare esclusivamente gli accessori in do-

tazione all'apparecchiatura.

• Fare attenzione quando si collega l'appa-

recchiatura alle prese vicine. Evitare che i

collegamenti elettrici entrino in contatto

con l'apparecchiatura e le pentole calde.

Evitare che i collegamenti elettrici si ag-

groviglino.

• In caso di crepe sulla superficie, scollega-

re l'alimentazione elettrica per prevenire

scosse elettriche.

INSTALLAZIONE

• Leggere attentamente queste istru-

zioni. Il costruttore non risponde di

eventuali lesioni a persone e animali

domestici o danni causati dalla man-

cata osservanza di queste racco-

mandazioni.

• Per evitare il rischio di danni struttu-

rali o lesioni fisiche, le procedure di

installazione e collegamento dell'ap-

parecchiatura alla rete elettrica e

all’impianto del gas, oltre che quelle

di manutenzione, devono essere ese-

guite solo da personale tecnico qua-

lificato nel rispetto scrupoloso delle

disposizioni e normative vigenti a li-

vello locale.

• Controllare che l'elettrodomestico non sia

stato danneggiato durante il trasporto. Se

danneggiata, non collegare l'apparec-

chiatura. In caso di necessità, rivolgersi al

fornitore.

• Utilizzare le apparecchiature da incasso

solo dopo l'installazione in appositi piani

di lavoro e mobili conformi alle norme.

• Non installare il piano cottura su elettro-

domestici se le istruzioni di installazione

non lo consentono.

• Installare l'apparecchio esclusivamente

su un piano di lavoro dalla superficie piat-

ta.

• Non modificare le caratteristiche o il pro-

dotto. Vi è il rischio di ferirsi o danneggia-

re l'apparecchiatura.

• Rispettare rigorosamente le leggi, le di-

sposizioni, le direttive e le norme vigenti

nel paese d'impiego dell'apparecchiatura

(norme di sicurezza, sul riciclaggio e nor-

me sulla sicurezza elettrica ecc.)

• È necessario rispettare le distanze mini-

me dalle altre apparecchiature.

• Installare una protezione salvavita, p.es.,

montare i cassetti direttamente sotto

l'apparecchiatura solo in presenza di un

pannello di protezione adeguato.

• Proteggere le superfici di taglio del piano

di lavoro dall'umidità con del sigillante

adeguato.

• Sigillare perfettamente lo spazio fra l'ap-

parecchiatura e il piano di lavoro.

• Proteggere il lato inferiore dell'elettrodo-

mestico dal vapore e dall'umidità che po-

trebbero provenire per esempio da un

forno o una lavastoviglie.

• Non montare l'apparecchiatura diretta-

mente accanto a porte e sotto finestre.

L'apertura improvvisa di porte e finestre

può provocare la rottura di pentole calde

in seguito alla caduta dalla zona di cottu-

ra.

• Prima dell'installazione, verificare la com-

patibilità tra le condizioni di alimentazione

locali (tipo e pressione del gas) e la rego-

lazione dell'elettrodomestico. Le condi-

zioni sulla regolazione di questo elettro-

domestico sono riportate sulla targhetta

del modello, che si trova vicino al tubo di

collegamento gas.

14 electrolux

• La presente apparecchiatura non è colle-

gata a un dispositivo per l’evacuazione

dei residui di combustione. Deve essere

installata e collegata conformemente alle

regole di installazione in vigore. Prestare

particolare attenzione ai requisiti relativi

alla ventilazione.

•

L'utilizzo di un'apparecchiatura per

la cottura a gas produce calore e

umidità nel locale in cui è installato.

Fare in modo di garantire una buona

aerazione della cucina: tenere aperti i

fori di aerazione naturale o installare

un dispositivo di aerazione meccani-

co (cappa di aspirazione meccanica).

•

In caso di utilizzo intensivo e prolun-

gato dell'elettrodomestico, si consi-

glia un'aerazione aggiuntiva (ad

esempio aprendo una finestra o au-

mentando il livello del dispositivo di

ventilazione meccanica, ove presen-

te).

• Seguire attentamente le istruzioni per i

collegamenti elettrici. La corrente elettrica

può provocare incidenti.

• Scollegare l'apparecchio dalla presa

elettrica prima di eseguire la manu-

tenzione o pulizia.

• Il terminale di rete è sotto tensione.

• Togliere tensione al terminale di rete.

• Eseguire una corretta installazione per

garantire protezione contro le scosse.

• In caso di collegamento allentato o scor-

retto tra spina e presa di corrente si può

verificare un surriscaldamento del termi-

nale.

• I collegamenti elettrici devono essere

eseguiti esclusivamente da elettricisti

qualificati.

• Sul cavo utilizzare un serracavo specifico.

• Utilizzare un cavo di collegamento alla re-

te adeguato e sostituire l'eventuale cavo

danneggiato con uno specifico. Contatta-

re il servizio di assistenza locale.

• L'impianto elettrico dell'elettrodomestico

deve prevedere un dispositivo che con-

senta di scollegare l'apparecchio dalla re-

te in modo onnipolare con un'apertura tra

i contatti di almeno 3 mm.

• Se la staffa di fissaggio è vicina alla mor-

settiera, accertarsi sempre che il cavo di

connessione non venga a contatto col

bordo della staffa.

• È necessario disporre di sezionatori ido-

nei: interruttori automatici, fusibili (quelli a

tappo devono essere rimossi dal portafu-

sibile), sganciatori per correnti di guasto a

terra e i relè.

SMALTIMENTO DELL'APPARECCHIO

• Per evitare il rischio di danni o lesioni fisi-

che:

– Staccare la spina dall'alimentazione.

– Tagliare il cavo di alimentazione nel

punto di collegamento con l'apparec-

chio e buttarlo.

– Appiattire i tubi del gas esterni, se pre-

senti.

– Contattare il servizio locale autorizzato

allo smaltimento dell'apparecchio.

INSTALLAZIONE

Avvertenza! Le seguenti istruzioni

d'installazione, manutenzione e

ventilazione devono essere eseguite da

personale qualificato conformemente

alle disposizioni vigenti (UNI-CIG 7129 -

7131). Accertarsi che la cucina sia

adeguatamente ventilata: tenere aperti i

fori di ventilazione naturali (almeno 100

cm²) o installare una cappa meccanica.

COLLEGAMENTO GAS

Scegliere dei collegamenti fissi o usare un

tubo flessibile in acciaio inossidabile confor-

me alle disposizioni vigenti. Se si utilizzano

tubi in metallo flessibili, fare attenzione che

non entrino in contatto con parti mobili o

non siano schiacciati. Ulteriore attenzione è

richiesta qualora al piano di cottura fosse

abbinato il forno.

electrolux 15

Importante Accertarsi che la pressione del

gas di alimentazione dell'apparecchiatura

sia conforme ai valori consigliati. Se la

pressione fornita non ha il valore

specificato, è necessario montare un

adeguato regolatore di pressione in

conformità allo standard UNI EN 88. Per il

gas liquido (GPL), l'utilizzo di un regolatore

di pressione è consentito solo in conformità

allo standard UNI EN 12864. Il

collegamento regolabile è fissato alla rampa

per mezzo di un dado filettato G 1/2".

Avvitare le parti senza forzare, regolare il

raccordo nella direzione voluta e serrare il

tutto.

Estremità dell'albero con dado

Rondella (la rondella aggiuntiva è dispo-

nibile solo per la Slovenia e la Turchia)

Gomito

Portatubo in gomma per gas liquido

(solo per la Slovenia e la Turchia)

Collegamento rigido:

Eseguire il collegamento mediante tubi in

metallo rigidi (rame con finecorsa meccani-

co) (UNI-CIG 7129).

Collegamento flessibile:

Utilizzare un tubo flessibile in acciaio inox

(UNI-CIG 9891) con una lunghezza massi-

ma di 2 m.

Importante Al termine dell'installazione,

verificare la tenuta di ciascun raccordo dei

tubi. Usare una soluzione saponata, non

una fiamma!

SOSTITUZIONE DEGLI INIETTORI

1. Rimuovere i supporti pentole.

2. Rimuovere gli spartifiamma e le corone

dei bruciatori.

3. Con una chiave a bussola N. 7, togliere

gli iniettori e sostituirli con quelli richiesti

per il tipo di gas utilizzato (vedere la ta-

bella della sezione "Dati tecnici").

4. Rimontare i componenti seguendo la

stessa procedura in senso inverso.

5. Sostituire la targhetta di identificazione

(posizionata vicino al tubo di alimenta-

zione del gas) con quella corrisponden-

te al nuovo tipo di gas. Questa etichetta

si trova nell’imballo fornito con l’appa-

recchiatura.

Se la pressione del gas di alimentazione è

variabile o differente da quella prevista,

montare un adattatore di pressione perti-

nente nel tubo di alimentazione del gas.

REGOLAZIONE DEL LIVELLO MINIMO

Per regolare il livello minimo dei bruciatori:

1. Accendere il bruciatore.

2. Ruotare la manopola al minimo della

fiamma.

3. Togliere la manopola.

4. Regolare la vite di by-pass con un cac-

ciavite sottile.

Vite di by-pass

– Se si passa da gas naturale a gas li-

quido a 20 mbar, serrare a fondo la

vite di by-pass.

– Se si passa da gas liquido a gas na-

turale a 20 mbar svitare la vite by-

pass di circa 1/4 di giro (1/2 giro per

il bruciatore a tripla corona).

Avvertenza! Accertarsi che la fiamma

non si spegna quando si gira

rapidamente la manopola dalla

posizione massima a quella minima.

16 electrolux

COLLEGAMENTO ELETTRICO

• Collegare l'apparecchio a terra come

prescritto dalle norme di sicurezza.

• Verificare che la tensione nominale e il ti-

po di corrente della rete di distribuzione

corrispondano ai valori indicati sulla tar-

ghetta di identificazione dell'apparecchio.

• L'apparecchiatura è provvista di cavo di

collegamento alla rete. Deve essere dota-

ta di una spina in grado di supportare il

carico indicato sulla targhetta di identifi-

cazione. La spina deve essere inserita in

una presa idonea.

• Tutti i componenti elettrici devono essere

installati o sostituiti da un tecnico del Ser-

vizio assistenza o da personale qualifica-

to.

• Utilizzare sempre una presa di corrente

collegata a terra e correttamente installa-

ta.

• Verificare che la spina di alimentazione ri-

manga accessibile dopo l'installazione.

• Non tirare il cavo di alimentazione per

scollegare l’apparecchio. Tirare solo la

spina.

• Non è possibile collegare l'apparecchia-

tura per mezzo di una prolunga, adatta-

tore o presa multipla (rischio di incendio).

Verificare che il collegamento a massa sia

conforme agli standard e disposizioni vi-

genti.

• Il cavo di alimentazione deve essere si-

stemato in maniera da non toccare parti

calde.

• Nell'impianto elettrico deve essere previ-

sto un dispositivo (per esempio un sezio-

natore di linea, uno sganciatore di prote-

zione verso terra o un fusibile) che per-

metta di staccare l'apparecchio dalla rete

in modo onnipolare con un'apertura tra i

contatti di almeno 3 mm.

Nessuna parte del cavo di alimentazione

deve riscaldarsi ad una temperatura supe-

riore a 90 °C.

Utilizzare fascette installate sul lato del mo-

bile per prevenire il contatto con l'apparec-

chiatura sotto il piano di cottura. Vedere un

esempio di un percorso ottimale in Figura.

Condotto rigido in rame o tubo flessibi-

le in acciaio inox

SOSTITUZIONE DEL CAVO DI

COLLEGAMENTO

Per sostituire il cavo di collegamento usare

solo H05V2V2-F T90 o un tipo equivalente.

Accertarsi che il cavo sia di sezione idonea

alla tensione e alla temperatura di esercizio.

Il cavo di terra giallo/verde deve essere cir-

ca 2 cm più lungo del cavo di fase marrone

(o nero).

INCASSO

min. 55 mm

min. 650 mm

830 mm

480 mm

min. 450 mm

30 mm

electrolux 17

A) guarnizione in dotazione

B) staffe in dotazione

POSSIBILITÀ DI INSERIMENTO

Mobile da incasso con sportello

Il pannello installato sotto il piano di cottura

deve essere facilmente rimovibile e altret-

tanto facilmente deve consentire l'accesso

in caso di interventi dell'assistenza tecnica.

min 20 mm

(max 150 mm)

30 mm

60 mm

a) Pannello rimovibile

b) Spazio per gli allacciamenti

Mobile da incasso con forno

Le dimensioni del piano cottura devono es-

sere conformi all'indicazione e la cucina de-

ve essere dotata di una corretta ventilazione

per consentire la circolazione continua del-

l'aria. Il collegamento elettrico del piano di

cottura e del forno devono essere eseguiti

separatamente per questioni di sicurezza

oltre che per consentire una facile rimozio-

ne del forno dall'unità.

50 cm

360 cm

180 cm

120 cm

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

DISPOSIZIONE DELLA SUPERFICIE DI COTTURA

2 3

Bruciatore a tripla corona

Bruciatore semi-rapido

Bruciatore ausiliario

Manopole di regolazione

MANOPOLE DI REGOLAZIONE

Simbolo Descrizione

manca l’alimentazione

del gas / posizione off

Simbolo Descrizione

posizione di accensio-

ne / alimentazione

massima del gas

18 electrolux

Simbolo Descrizione

alimentazione minima

del gas

USO DELL'APPARECCHIO

ACCENSIONE DEL BRUCIATORE

Avvertenza! Fare molta attenzione

all'uso di fiamme libere in cucina. Il

costruttore declina qualsiasi

responsabilità in caso di utilizzo

improprio delle fiamme.

Accendere sempre il bruciatore prima

di posizionare una pentola.

Per accendere il bruciatore:

1. Ruotare la manopola di regolazione in

senso antiorario fino alla posizione

massima (

) e spingerla verso il

basso.

2. Tenere premuta la manopola di regola-

zione per 5 secondi circa, al fine di

consentire il riscaldamento della termo-

coppia. In caso contrario, l'alimentazio-

ne del gas sarà interrotta.

3. Una volta che la fiamma è normale, re-

golarla sui valori desiderati.

Se dopo alcuni tentativi il bruciatore

non si accende, verificare che la coro-

na e il relativo cappello siano nelle loro

posizioni corrette.

Spartifiamma del bruciatore e corona

Termocoppia

Candela di accensione

Spartifiamma bruciatore

Corona bruciatore

Candela di accensione

Termocoppia

Avvertenza! Non tenere la manopola

di regolazione premuta per oltre 15

secondi.

Se il bruciatore non si accende dopo

15 secondi, rilasciare la manopola di

regolazione, ruotarla in posizione off e

attendere almeno 1 minuto prima di

tentare di riaccendere il bruciatore.

Importante In assenza di elettricità, è

possibile accendere il bruciatore senza

utilizzare il dispositivo elettrico; in tal caso

sarà sufficiente avvicinarsi al bruciatore con

una fiamma, premere verso il basso la

relativa manopola e ruotarla in senso

antiorario verso la posizione di massimo

rilascio del gas.

Nel caso in cui il bruciatore si dovesse

spegnere, ruotare la manopola di con-

trollo in posizione Off per cercare di

riaccendere il bruciatore dopo almeno

1 minuto.

electrolux 19

Il generatore di scintille si avvia in modo

automatico all'accensione delle prese,

dopo l'installazione o dopo un'interru-

zione di corrente. Non si tratta di un'a-

nomalia.

SPEGNIMENTO DEL BRUCIATORE

Per spegnere la fiamma, ruotare la mano-

pola sul simbolo

Avvertenza! Ridurre o estinguere

sempre la fiamma prima di rimuovere le

pentole dal bruciatore.

CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

PER RISPARMIARE ENERGIA

• Se possibile, coprire sempre le pentole

con il relativo coperchio.

• Quando il liquido inizia a bollire, abbassa-

re la fiamma per provocare una lenta

ebollizione del liquido.

Avvertenza! Utilizzare pentole e

recipienti con diametro appropriato alle

dimensioni del bruciatore.

Non utilizzare tegami di cottura che si

sovrappongono ai bordi della piastra di

cottura.

Bruciatore Diametro delle pentole

Tripla corona 180 - 280 mm

Semirapido 120 - 220 mm

Ausiliario 80 - 180 mm

Avvertenza! Sui bruciatori a gas, non

usare pentole in ghisa, teglie in

terracotta, grill o piastre tostapane.

Avvertenza! Non collocare la pellicola

di alluminio sulla superficie del piano

cottura per mantenere la superficie

pulita durante la cottura

Avvertenza! Le pentole non devono

raggiungere la zona di comando. La

fiamma riscalderà la zona di comando.

Non mettere la stessa pentola su due

fornelli.

Avvertenza! Assicurarsi che le

impugnature delle pentole non

sporgano dal bordo anteriore del piano

cottura e che le pentole siano

posizionate centralmente rispetto ai

fornelli al fine di ottenere la massima

stabilità e un minore consumo di gas.

Evitare di posare sui fornelli recipienti insta-

bili o deformati per prevenire versamenti e

lesioni.

Avvertenza! Non è consigliabile un

diffusore di fiamma.

Avvertenza! I liquidi versati durante la

cottura possono causare la rottura del

vetro

Informazioni sulle acrilamidi

Importante Secondo le più recenti

scoperte scientifiche, se si rosolano alimenti

(in particolari quelli contenenti amido), le

acrilamidi possono rappresentare un rischio

per la salute. Raccomandiamo pertanto di

cuocere alle temperature più basse e di non

rosolare eccessivamente gli alimenti.

PULIZIA E CURA

Avvertenza! Disattivare

l'apparecchiatura e lasciarla raffreddare

prima di procedere con la pulizia.

Scollegare l'apparecchiatura dalla

presa elettrica prima di eseguire la

pulizia o la manutenzione.

Avvertenza! Per motivi di sicurezza, è

vietata la pulizia del forno con

idropulitrici a vapore o ad alta

pressione.

20 electrolux

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Electrolux EHT90830K Manuale utente

Marca: Electrolux

Modello: EHT90830K

Tipo: Manuale utente

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