Whirlpool C 302 E.3 (W)EX Guida utente

2

Avvertenze

1 Questo apparecchio è stato concepito per un uso di tipo non

professionale all’interno di abitazione.

2 Queste istruzioni sono valide solo per i paesi di destinazio-

ne i cui simboli figurano sul libretto e sulla targa matricola

dell’apparecchio.

3 Questo apparecchio riguarda un apparecchio di classe

1 (isolato) o classe 2 - sottoclasse 1 (incassato tra 2 mo-

bili).

4 Prima di utilizzare l’apparecchio leggere attentamente le av-

vertenze contenute nel presente libretto in quanto fornisco-

no importanti indicazioni riguardanti la sicurezza di installa-

zione, d’uso e di manutenzione. Conservare con cura que-

sto libretto per ogni ulteriore consultazione.

5 Dopo aver tolto l’imballaggio assicurarsi dell’integrità del-

l’apparecchio. In caso di dubbio non utilizzare l’apparecchio

e rivolgersi a personale professionalmente qualificato. Gli

elementi dell’imballaggio (sacchetti in plastica, polistirolo

espanso, chiodi, ecc.) non devono essere lasciati alla porta-

ta dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo.

6 L’installazione deve essere effettuata secondo le istruzioni

del costruttore da personale professionalmente qualificato.

Una errata installazione può causare danni a persone, ani-

mali o cose, nei confronti dei quali il costruttore non può

essere considerato responsabile.

7 La sicurezza elettrica di questo apparecchio è assicurata

soltanto quando lo stesso è correttamente collegato ad un

efficiente impianto di messa a terra come previsto dalle vi-

genti norme di sicurezza elettrica. E’ necessario verificare

questo fondamentale requisito di sicurezza e, in caso di dub-

bio, richiedere un controllo accurato dell’impianto da parte

di personale professionalmente qualificato. Il costruttore non

può essere considerato responsabile per eventuali danni

causati dalla mancanza di messa a terra dell’impianto.

8 Prima di collegare l’apparecchio accertarsi che i dati di tar-

ga (posti sull’apparecchio e/o sull’imballo) siano rispondenti

a quelli della rete di distribuzione elettrica.

9 Verificare che la portata elettrica dell’impianto e delle prese

di corrente siano adeguate alla potenza massima dell’appa-

recchio indicata in targa. In caso di dubbio rivolgersi ad una

persona professionalmente qualificata.

10 All’installazione occorre prevedere un interruttore omnipolare

con distanza di apertura dei contatti uguale o superiore a 3

mm.

11 In caso di incompatibilità tra la presa e la spina dell’appa-

recchio fare sostituire la presa con altra di tipo adatto da

personale professionalmente qualificato. Quest’ultimo, in par-

ticolare, dovrà anche accertare che la sezione dei cavi della

presa sia idonea alla potenza assorbita dall’apparecchio. In

generale è sconsigliabile l’uso di adattatori, prese multiple

e/o prolunghe. Qualora il loro uso si rendesse indispensabi-

le è necessario utilizzare solamente adattatori semplici o

multipli e prolunghe conformi alle vigenti norme di sicurez-

za, facendo però attenzione a non superare il limite di porta-

ta in valore di corrente, marcato sull’adattatore semplice e

sulle prolunghe, e quello di massima potenza marcato sul-

l’adattatore multiplo.

12 Non lasciare l’apparecchio inutilmente inserito. Spegnere l’in-

terruttore generale dell’apparecchio quando lo stesso non è

utilizzato.

13 Non ostruire le aperture o fessure di ventilazione o di

smaltimento calore.

14 Il cavo di alimentazione di questo apparecchio non deve es-

sere sostituito dall’utente. In caso di danneggiamento del

cavo, o per la sua sostituzione, rivolgersi esclusivamente ad

un centro di assistenza tecnica autorizzato dal costruttore.

15 Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all’uso per

il quale è stato espressamente concepito. Ogni altro uso (ad

esempio: riscaldamento di ambienti) è da considerarsi im-

proprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può essere

considerato responsabile per eventuali danni derivanti da

usi impropri, erronei ed irragionevoli.

16 L’uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta l’osser-

vanza di alcune regole fondamentali. In particolare:

• non toccare l’apparecchio con mani o piedi bagnati o

umidi

• non usare l’apparecchio a piedi nudi

• non usare, se non con particolare cautela, prolunghe

• non tirare il cavo di alimentazione, o l’apparecchio stes-

so, per staccare la spina dalla presa di corrente.

• non lasciare esposto l’apparecchio ad agenti atmosferi-

ci (pioggia, sole, ecc.)

• non permettere che l’apparecchio sia usato dai bambini

o da incapaci, senza sorveglianza

17 Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia o di ma-

nutenzione, disinserire l’apparecchio dalla rete di alimenta-

zione elettrica, o staccando la spina, o spegnendo l’interrut-

tore dell’impianto.

18 Allorché si decida di non utilizzare più l’apparecchio, si rac-

comanda di renderlo inoperante tagliandone il cavo di ali-

mentazione, dopo aver staccato la spina dalla presa di cor-

rente. Si raccomanda inoltre di rendere innocue quelle parti

dell’apparecchio suscettibili di costituire un pericolo, spe-

cialmente per i bambini che potrebbero servirsi dell’appa-

recchio fuori uso per i propri giochi.

19 Sulle piastre elettriche non debbono essere poste pentole

instabili o deformate onde evitare incidenti per rovesciamento.

Posizionatele sul piano di cottura in modo che i manici siano

rivolti verso l’interno, per evitare urti accidentali.

20 Non utilizzate liquidi infiammabili (alcool, benzina...) in vici-

nanza all’apparecchio mentre questo è in uso.

21 Usando piccoli elettrodomestici nelle vicinanze del piano fate

attenzione che il cavo di alimentazione non finisca su parti

calde.

22 Controllare sempre che le manopole siano nella posizione

“•”/”¡” quando l’apparecchio non è utilizzato.

23 Durante l’uso dell’apparecchio gli elementi riscaldanti e

alcune parti della porta forno diventano molto calde. Fare

attenzione a non toccarle e tenere i bambimi a distanza.

24 Se la cucina viene posta su di un piedistallo, prendere adeguati

accorgimenti affinchè l’apparecchio non scivoli dal piedistallo

stesso.

Per garantire l’efficienza e la sicurezza di questo elettrodomestico:

• rivolgetevi esclusivamente a centri di assistenza tecnica autorizzati

• richiedete sempre l’utilizzo di parti di ricambio originali

3

Le istruzioni che seguono sono rivolte all’installatore qua-

lificato affinché compia le operazioni di installazione,

regolazione e manutenzione tecnica nel modo più corret-

to e secondo le norme in vigore.

Importante: qualsiasi intervento di regolazione, manuten-

zione etc. deve essere eseguito con l’elettrodomestico elet-

tricamente disinserito.

Installazione della cucina

E’ possibile l’installazione a fianco di mobili la cui altezza

non superi quella del piano di lavoro. La parete a contatto

con la parete posteriore della cucina deve essere in ma-

teriale ininfiammabile. Durante il funzionamento la parete

posteriore della cucina può raggiungere una temperatura

di 50°C superiore a quella ambiente. Per una corretta in-

stallazione della cucina vanno osservate le seguenti pre-

cauzioni:

a) L’apparecchio può essere posto in cucina, in sala da

pranzo o in un monolocale, ma non in bagno.

b) I mobili attorno all’apparecchio devono essere posti

ad almeno 200 mm dal top della cucina, nel caso in cui

la superficie dell’apparecchio si trovi più in alto del loro

piano di lavoro. Le tende non devono essere posizio-

nate dietro la cucina o a meno di 200 mm dai lati del-

l’apparecchio.

c) Eventuali cappe devono essere installate secondo le

indicazioni contenute nel libretto di istruzioni cappe.

d) Allorché la cucina venga installata sotto un pensile,

quest’ultimo dovrà mantenere una distanza minima dal

piano di 420 mm (millimetri). La distanza minima a cui

possono essere posizionati mobili da cucina infiam-

mabili direttamente sopra il piano di lavoro è di 700

mm.

e) La parete a contatto con la parete posteriore della cu-

cina deve essere in materiale ininfiammabile.

Livellamento

Per poter livellare la cucina vengono forniti dei piedini di

regolazione. In caso di necessità questi piedini possono

essere avvitati nelle apposite sedi poste negli angoli alla

base della cucina.

Montaggio gambe (presente solo su alcuni modelli)

Vengono fornite delle gambe da montare ad incastro sot-

to la base della cucina.

Collegamento elettrico

Il cavo va dimensionato in base al tipo di collegamento

elettrico utilizzato (vedi schema di connessione

sottoriportato).

Montaggio cavo di alimentazione

Fig. A Fig. B

Apertura morsettiera:

• Svitare la vite “V” (Fig. A).

• tirare ed aprire il coperchio della morsettiera.

Per la messa in opera del cavo eseguire le seguenti ope-

razioni:

• posizionare i ponticelli A - B in funzione del tipo di col-

legamento che si vuole ottenere servendosi dello sche-

ma riportato in figura B.

Nota: i ponticelli vengono predisposti dalla Fabbrica per il

collegamento a 230V monofase (contatti 1-2-3 collegati

tra loro). Il ponte 4-5 è situato sulla parte inferiore della

morsettiera.

• introdurre i cavi (N e

6

) come mostrato in figura e

serrare le rispettive viti.

• fissare i restanti cavetti sui morsetti 1-2-3.

• fissare il cavo nell’apposito fermacavo e chiudere il co-

perchio e fissarlo con la vite “V”.

Istruzioni per l’installazione

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

1 2

3

4

5

12345

1

2

3

4

5

R

S

T

N

R

S

N

R

N

380-400V 3N~

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

380-400V 2N~

H05RR-F 4x4 CEI-UNEL 35363

220-230V 1N~

H05RR-F 3x4 CEI-UNEL 35363

V

1

2

3

N

A

B

4

Collegamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico in-

dicato sulla targhetta caratteristiche, nel caso di collega-

mento diretto alla rete è necessario interporre tra l’appa-

recchio e la rete un interruttore omnipolare con apertura

minima fra i contatti di 3 mm. dimensionato al carico e

rispondente alle norme in vigore (il filo di terra, di colore

giallo-verde, non deve essere interrotto dall’interruttore).

Il cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo

che non raggiunga in nessun punto una temperatura su-

periore di 50°C a quella ambiente.

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

• la valvola limitatrice e l’impianto domestico possano

sopportare il carico dell’apparecchiatura (vedi targhetta

caratteristiche);

• l’impianto di alimentazione sia munito di efficace col-

legamento a terra secondo le norme e le disposizioni

di legge;

• la presa o l’interruttore omnipolare siano facilmente

raggiungibili con l’apparecchio installato. La spina e

la presa devono essere facilmente accessibili.

Forno

Dimensioni (HxLxP): 39x44x34 cm

Volume: 58 Litri

Assorbimento Max Forno: 2100 W

Piano Elettrico

Rapida Ø 145 mm: 1500 W

Normale Ø 180 mm: 1500 W

Normale Ø 145 mm: 1000 W

Assorbimento Max Piano Elettrico: 5500 W

ENERGY LABEL

Direttiva 2002/40/CE sull’etichetta dei forni elettrici

Norma EN 50304

Consumo energia dichiarazione Classe convezione Naturale

funzione di riscaldamento: a Statico

Voltaggio e frequenza

vedi targhetta caratteristiche

7

Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti

Direttive Comunitarie:

- 73/23/CEE del 19/02/73 (Bassa Tensione) e successi-

ve modificazioni;

- 89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilità Elettromagne-

tica) e successive modificazioni;

- 93/68/CEE del 22/07/93 e successive modificazioni.

Caratteristiche tecniche

104

60

50

85/90

5

La cucina con forno e piano elettrico

0

N GI

L H

M

B

C

F

D

E

B

A

F

A. Piano di contenimento eventuali trabocchi

B. Piastra elettrica

C. Cruscotto

D. Griglia ripiano del forno

E. Leccarda o piatto di cottura

F. Piedini o gambe regolabili

G. Manopola di selezione forno

H. La spia di funzionamento delle piastre elettriche

I. Manopole di comando delle piastre elettriche

L. La spia termostato forno

M. Contaminuti

N. Manopole del termostato

6

Istruzioni per l’uso

La selezione delle varie funzioni presenti nella cucina av-

viene agendo sui dispositivi ed organi di comando posti

sul cruscotto dello stesso.

Attenzione: Alla prima accensione consigliamo di far fun-

zionare il forno a vuoto per circa mezz’ora con il termo-

stato al massimo e a porta chiusa. Quindi trascorso tale

tempo spegnerlo, aprite la porta ed areare il locale. L’odo-

re che talvolta si avverte durante questa operazione è

dovuto all’evaporazione delle sostanze usate per proteg-

gere il forno durante l’intervallo di tempo che intercorre

tra la produzione e l’installazione del prodotto.

Attenzione: Utilizzare il primo ripiano dal basso solamen-

te nel caso di cotture con girarrosto (ove presente). Per le

altre cotture non utilizzate mai il primo ripiano dal basso e

non appoggiate mai oggetti sul fondo del forno mentre sta-

te cuocendo perchè potreste causare danni allo smalto.

Ponete sempre i Vostri recipienti di cottura (pirofile, pellico-

le di alluminio, ecc. ecc.) sulla griglia in dotazione con l’ap-

parecchio appositamente inserita nelle guide del forno.

Le manopole del forno

Tramite questi due comandi è possibile selezionare le di-

verse funzioni del forno e scegliere la temperatura di cottu-

ra più idonea ai cibi da cuocere. La selezione delle diverse

funzioni di cottura si ottiene agendo sulle due manopole:

G - di selezione

N - del termostato

presenti sul cruscotto.

Per qualsiasi posizione della manopola di selezione, di-

versa da quella di riposo contrassegnata dallo “o”, si ha

l’accensione della luce forno; la posizione della manopola

contrassegnata dal simbolo

8

permette di accendere la

luce del forno senza che alcun elemento riscaldante sia

attivato.

L’accensione della luce del forno sta ad indicare che il

forno è in funzione, rimane sempre accesa durante la

cottura.

1. Lo “statico”

- Posizione manopola “G”: a

- Posizione manopola “N”: a scelta tra 50°C e Max

Si accende la luce del forno ed entrano in funzione gli ele-

menti riscaldanti superiore ed inferiore (resistenze elettri-

che). La temperatura, fissata tramite la manopola termo-

stato, viene automaticamente raggiunta e mantenuta co-

stante dall’organo di controllo (il termostato). Questa fun-

zione permette la cottura di qualsiasi tipo di cibo grazie

all’otimo livello di distribuzione della temperatura.

2. La resistenza inferiore

- Posizione manopola “G”: y

- Posizione manopola “N”: a scelta tra 50°C e Max

Si accende la luce del forno ed entra in funzione l’elemento

riscaldante inferiore. La temperatura, fissata tramite la

manopola temostato, viene automaticamente raggiunta e

mantenuta costante. Questa posizione è consigliata per ri-

toccare la cottura di cibi (posti in teglie) che risultino già

ben cotti in superficie ma siano ancora mollicci internamen-

te, o per dolci con ricopertura di frutta o marmellata, che

richiedono un moderato colore superficiale. Viene fatto no-

tare che questa funzione non consente il raggiungimento

della massima temperatura all’interno del forno (250°C),

non è pertanto consigliabile una cottura di cibi mantenen-

do il forno sempre in questa posizione, ammenochè non si

tratti di torte che richiedono temperature inferiori o uguali

ai 180°C.

3. Il grill

- Posizione manopola “G”: D

- Posizione manopola “N”: Max

Si accende la luce del forno, entra in funzione il grill a raggi

infrarossi e si mette in rotazione il motorino del girarrosto.

La temperatura assai elevata e diretta del grill consente la

immediata rosolatura superficiale delle carni che ostaco-

lando la fuoriuscita degli umori le mantiene più tenere.

4. Il doppio grill

- Posizione manopola “G”: 2

- Posizione manopola “N”: Max

Si accende la luce del forno, entra in funzione la doppia

resistenza del grill e si mette in rotazione il motorino del

girarrosto. Un grill più grande dei soliti e con un disegno

del tutto nuovo: il rendimento di cottura è aumentato del

50%. Il doppio grill elimina le zone angolari di assenza di

calore.

Importante: effettuare la cottura al grill con porta del

forno chiusa, ciò per ottenere unitamente ai migliori ri-

sultati un sensibile risparmio di energia (10% circa).

Nell’utilizzo delle funzioni grill disponete la griglia sugli ul-

timi ripiani partendo dal basso (vedi tabella cottura)

dopodiché, per raccogliere i grassi ed evitare la formazio-

ne di fumo, disponete una leccarda nel primo ripiano dal

basso.

Il girarrosto (presente solo su alcuni modelli)

Per azionare il girarrosto procedere nel modo seguente:

a) posizionare la leccarda al 1° ripiano;

b) inserire l’apposito sostegno del girarrosto al 4° ripiano

e posizionare lo spiedo inserendolo, attraverso l’appo-

sito foro, nel girarrosto posizionato nel retro del forno;

c) azionare il girarrosto selezionando con la manopola

“G” la posizione

D

(50% della potenza totale del grill)

per piccole quantità di cibo, o selezionare la posizione

2

(potenza totale del grill).

La spia termostato forno (L)

Indica la fase di riscaldamento dello stesso, il suo spegni-

mento segnala il raggiungimento all’interno del forno del-

la temperatura impostata con la manopola. A questo pun-

to l’alternativo accendersi e spegnersi di questa spia indi-

ca che il termostato sta lavorando correttamente per man-

tenere costante la temperatura del forno.

7

Le manopole di comando delle piastre elettriche del

piano di cottura (I)

Le cucine possono essere dotate di piastre elettriche nor-

mali e rapide in varie combinazioni (le piastre rapide si

distinguono dalle altre per la presenza di un bollo rosso al

centro). Per evitare dispersioni di calore e danni alle pia-

stre è bene usare recipienti con fondo piano e di diametro

non inferiore a quello della piastra. Nella tabella sono ri-

portate le corrispondenze fra la posizioni indicate sulle

manopole e l’uso per il quale le piastre sono consigliate.

Prima di utilizzarle per la prima volta, è necessario riscal-

dare le piastre di cottura alla massima temperatura per

circa 4 minuti, senza pentola. Durante questa fase inizia-

le, il rivestimento protettivo si indurisce e raggiunge la

massima resistenza.

La spia piastre elettriche (H)

Risulta accesa quando sia stato messo in funzione un

qualsivoglia elemento elettrico riscaldante del piano di cot-

tura eventualmente provvisto di piastre elettriche.

Il contaminuti

Per utilizzare il contaminuti occorre caricare la suoneria

ruotando la manopola “M”di un giro quasi completo in sen-

so orario 4; quindi, tornando indietro 5, impostare il

tempo desiderato facendo coincidere con il riferimento fis-

so del frontalino il numero corrispondente ai minuti prefis-

sati.

Attenzione

Durante la cottura la porta del forno è calda, impedite che

i bambini vi si avvicinino.

Vano inferiore (presente solo su alcuni modelli)

Sotto il forno è presente un vano che può essere utilizza-

to per il deposito di accessori o casseruole. Per aprire lo

sportello è necessario farlo ruotare verso il basso.

Attenzione: non utilizzare mai il vano per il deposito di

materiale infiammabile.

Kit Porta Forno

Al fine di ottenere una temperatura più bassa della porta

forno durante il funzionamento, ed un minor consumo di

energia, è disponibile un kit supplementare di protezione.

Questo kit dovrebbe essere montato in caso di presenza

di bambini piccoli. Per fare questo è necessario acquista-

re il kit codice ricambio 076650 presso un rivenditore au-

torizzato o presso il Servizio Assistenza Tecnica riportato

sulla lista fornita a corredo.

Pos. Piastra normale o rapida

0 Spento

1 Cottura di verdure, pesci

2

Cottura di patate (a vapore) minestre, ceci,

fagioli

3

Proseguimento di cottura di grandi quantità di

cibi, minestroni

4

Arrostire (medio)

5

Arrostire (forte)

6

Rosolare o raggiungere bollitura in poco tempo

8

Cottura dei dolci

Nella cottura dei dolci infornate sempre a forno caldo, atten-

dete la fine di preriscaldamento, (circa 10-15 minuti). Le tem-

perature sono normalmente nell’intorno di 160°C/200°C. Non

aprite la porta durante la cottura, per evitare un abbassa-

mento del dolce. Gli impasti sbattuti non devono essere troppo

fluidi, per non prolungare troppo i tempi di cottura. In genera-

le:

Cottura del pesce e della carne

La carne deve pesare almeno 1 Kg. per evitare che si asciu-

ghi troppo. Per le carni bianche, i volatili ed il pesce utilizzate

temperature basse (150°C-175°C). Per le carni rosse che si

vuole siano ben cotte all’esterno conservando all’interno il

sugo, è bene iniziare con una temperatura iniziale alta

(200-220°C) per breve tempo, per poi diminuirla successi-

vamente. In generale, più grosso è l’arrosto, più bassa dovrà

essere la temperatura e più lungo il tempo di cottura. Ponete

la carne da cuocere al centro della griglia ed inserite sotto la

griglia la leccarda per raccogliere i grassi. Inserite la griglia

in modo che il cibo si trovi al centro del forno. Se volete più

calore da sotto, utilizzate i ripiani più bassi. Per ottenere ar-

rosti saporiti bardate la carne con lardo o pancetta e posi-

zionatela in modo che sia nella parte superiore.

Per grigliare

Per le posizioni di funzionamento del grill viene consiglia-

to di posizionare la manopola termostato al massimo

perchè questa è la condizione di rendimento ottimale del

grill, che si basa sull’irraggiamento a raggi infrarossi. Ciò

non toglie che, se necessario, è possibile termostatare la

cottura al grill su temperature inferiori alla massima. Nel-

l’utilizzo delle funzioni grill disponete la griglia sugli ultimi

ripiani partendo dal basso (vedi tabella cottura) dopodiché,

per raccogliere i grassi ed evitare la formazione di fumo,

disponete una leccarda nel primo ripiano dal basso.

Importante: effettuare la cottura al grill con porta del for-

no chiusa, ciò per ottenere unitamente ai migliori risultati

un sensibile risparmio di energia (10% circa). Nella ta-

bella 1 sono riportate temperature, tempi e posizioni con-

sigliate per ottenere i migliori risultati di cottura.

Consigli pratici per la cottura

Dolce troppo secco

La prossima volta impostate una temperatura di10°C

superiore e riducete il tempo di cottura.

Dolce si abbassa

Usate meno liquido o abbassate la temperatura di

10°C.

Buona cottura esterna, ma interno colloso

Usate meno liquido, riducete la temperatura,

aumentate il tempo di cottura.

Dolce non si stacca dallo stampo

Ungete bene lo stampo e cospargetelo anche con un

pò di farina.

Dolce scuro superiormente

Inseritelo ad altezza inferiore, impostate una

temperatura più bassa e prolungate la cottura.

9

Prima di ogni operazione disinserire elettricamente

la cucina. Per una lunga durata della cucina è indispen-

sabile eseguire frequentemente una accurata pulizia ge-

nerale, tenendo presente che:

· per la pulizia non utilizzare apparecchi a vapore

• le parti smaltate e i pannelli autopulenti, se presenti,

vanno lavate con acqua tiepida senza usare polveri

abrasive e sostanze corrosive che potrebbero rovinar-

le;

• l’interno del forno va pulito, con una certa frequenza,

quando è ancora tiepido usando acqua calda e deter-

sivo, risciacquando ed asciugando poi accuratamen-

te;

• le piastre elettriche si puliscono con uno strofinaccio

umido e si ungono con un pò d’olio quando sono an-

cora tiepide;

• l’acciaio inox può rimanere macchiato se rimane a con-

tatto per lungo tempo con acqua fortemente calcarea

o con detergenti aggressivi (contenenti fosforo). Si con-

siglia di sciacquare abbondantemente ed asciugare

dopo la pulizia. E’ inoltre opportuno asciugare even-

tuali trabocchi d’acqua.

Sostituzione della lampada nel vano forno

• Togliere l’alimentazione al forno tramite l’interruttore

omnipolare utilizzato per il collegamento del forno al-

l’impianto elettrico, o scollegare la spina, se accessi-

bile;

• Svitare il coperchio in vetro del portalampada;

• Svitare la lampada e sostituirla con una resistente ad

alta temperatura (300°C) con queste caratteristiche:

- Tensione 230V

- Potenza 25W

- Attacco E14

• Rimontare il coperchio in vetro e ridate alimentazione

al forno.

Estrazione del coperchio

Il coperchio della cucina può essere rimosso per facilitar-

ne la pulizia. Per rimuovere il coperchio, è necessario aprir-

lo completamente e tirare verso l’alto (vedi figura).

Manutenzione ordinaria e pulizia della cucina

10

Posizione

manopola

selezione

Cibo da cucinare Peso

(Kg)

Posizione di

cottura ripiani

dal basso

Tempo di pre-

riscaldamento

(minuti)

Posizione

manopola

termostato

Tempo di

cottura

(minuti)

1 Statico

a

Lasagne

Cannelloni

Pasta granita

Vitello

Pollo

Anatra

Coniglio

Maiale

Agnello

Sgombro

Sgombri

Trota al cartoccio

Pizza napoletana

Biscotti e pasticcini

Flan e torte dolci non

lievitate

Torte salate

Torte lievitate

Torte alla frutta

2,5

2,0

1,7

1,5

1,8

2

2,1

1,8

1,1

1,5

1

0,5

1,1

1

0,5

1

2

3

2

3

2

3

5

10

5

15

10

200

180

200

180

220

180

160

170

45-50

30-35

60-70

80-90

90-100

70-80

30-40

30-35

25-30

15-20

10-15

25-30

30-35

25-30

2 Fondo

y

Ritocchi di cottura

3 Grill

D

Sogliole e seppie

Spiedini di calamari e

gamberi

Filetto di merluzzo

Verdure alla griglia

1

4

3/4

5

Max

8

4

10

8-10

4 Doppio Grill

2

Bistecche di vitello

Braciole

Hamburgers

Sgombri

Toast

1

1,5

1

n.° 4

4

3

4

5

Max

15-20

20

7

15-20

5

Cottura al girarrosto

Vitello allo spiedo

Pollo allo spiedo

1,0

2,0

-

5

Max

70-80

NB: i tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai propri gusti personali. Nelle cotture al

grill o doppio grill, la leccarda va posta sempre al 1° ripiano a partire dal basso.

Consigli pratici per la cottura

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