Whirlpool KN3E11(W)/I Guida utente

CUCINA E FORNO

KN3E11/I

Sommario

Installazione, 2-3

Posizionamento e livellamento

Collegamento elettrico

Dati tecnici

Descrizione dell’apparecchio, 4

Vista d’insieme

Pannello di controllo

Utilizzo del forno, 5-6

Avviare il forno

Programmi di cottura

Consigli pratici di cottura

Tabella cottura in forno

Utilizzo del piano cottura

elettrico, 7-8

Accendere e spegnere le zone di cottura

Le zone di cottura

Precauzioni e consigli, 9

Sicurezza generale

Smaltimento

Risparmiare e rispettare l’ambiente

Manutenzione e cura, 10

Escludere la corrente elettrica

Pulire il forno

Sostituire la lampadina di illuminazione del forno

Pulire il piano cottura

Assistenza

Istruzioni per l’uso

English, 11

Italiano, 1

IT

GB

PO

Deutsch, 41Nederlands, 31

DENL

Български, 51

BU

Português, 21

2

IT

! È importante conservare questo libretto per poterlo

consultare in ogni momento. In caso di vendita, di

cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme

all’apparecchio.

! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono

importanti informazioni sull’installazione, sull’uso e

sulla sicurezza.

! L’installazione dell’apparecchio va effettuata

secondo queste istruzioni da personale qualificato.

! Qualsiasi intervento di regolazione o manutenzione

deve essere eseguito con l’apparecchio disinserito

dall’impianto elettrico.

Posizionamento e livellamento

! È possibile installare l’apparecchio di fianco a mobili

che non superino in altezza il piano di lavoro.

! Assicurarsi che la parete a contatto con il retro

dell’apparecchio sia di materiale non infiammabile e

resistente al calore (T 90°C).

Per una corretta installazione:

• porre l’apparecchio in cucina, in sala da pranzo o

in un monolocale (non in bagno);

• se il piano della cucina è più alto di quello dei

mobili, essi devono essere posti ad almeno 200 mm

dall’apparecchio;

• se la cucina viene

installata sotto un

pensile, esso dovrà

mantenere una distanza

minima dal piano di 420

mm.

Tale distanza deve

essere di 700 mm se i

pensili sono infiammabili

(vedi figura);

• non posizionare tende dietro la cucina o a meno di

200 mm dai suoi lati;

• eventuali cappe devono essere installate secondo

le indicazioni del relativo libretto di istruzione.

Livellamento

Se è necessario livellare

l’apparecchio, prendere i

piedini* di regolazione in

dotazione e avvitarli nelle

apposite sedi, poste negli

angoli alla base della cucina

(vedi figura).

Le gambe* fornite in dotazione

si montano a incastro sotto la

base della cucina.

Collegamento elettrico

Montaggio del cavo di alimentazione

Il cavo va dimensionato in base al tipo di

collegamento elettrico utilizzato, secondo questo

schema di connessione:

1 2

3

4

5

12345

1

2

3

4

5

R

S

T

N

R

S

N

R

N

400 3N

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

400V 2N

H05RR-F 4x4 CEI-UNEL 35363

230V

H05RR-F 3x4 CEI-UNEL 35363

Per mettere in opera il

cavo di alimentazione:

1. Svitare la vite V della

morsettiera e tirare il

coperchio per aprirla

(vedi figura).

2. posizionare il

cavallotto di

collegamento A

(vedi figura) secondo lo

schema di connessione

riportato sopra. La

morsettiera è

predisposta per il collegamento monofase 230V: i

morsetti 1, 2 e 3 sono collegati uno all’altro; il ponte

4-5 è situato nella zona inferiore della morsettiera.

3. posizionare i fili N e

66

6 secondo il disegno

(vedi figura) ed effettuare il collegamento stringendo a

fondo le viti dei morsetti.

4. posizionare i fili rimanenti sui morsetti 1-2-3 e

Installazione

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

V

1

2

3

N

A

B

IT

3

stringere le viti.

5. fissare il cavo di alimentazione nell’apposito

fermacavo.

6. chiudere il coperchio della morsettiera avvitando la

vite V.

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico

indicato nella targhetta caratteristiche posta

sull’apparecchio.

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario

interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore

onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm,

dimensionato al carico e rispondente alle norme in

vigore (il filo di terra non deve essere interrotto

dall’interruttore). Il cavo di alimentazione deve essere

posizionato in modo tale che in nessun punto superi

di 50°C la temperatura ambiente.

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

• la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;

• la presa sia in grado di sopportare il carico

massimo di potenza della macchina, indicato della

targhetta caratteristiche;

• la tensione di alimentazione sia compresa nei

valori nella targhetta caratteristiche;

• la presa sia compatibile con la spina

dell’apparecchio. In caso contrario sostituire la

presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.

! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa

della corrente devono essere facilmente raggiungibili.

! Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

! Il cavo deve essere controllato periodicamente e

sostituito solo da tecnici autorizzati.

! L’azienda declina ogni responsabilità qualora

queste norme non vengano rispettate.

TARGHETTA CARATTERISTICHE

Dimensioni

Forno HxLxP

34x39x44cm

Volume

lt. 58

Dimensioni utili

del cassetto

scaldavivande

larghezza cm 42

profondità cm 44

altezza cm 18

Tensione e

frequenza

d'alimentazione

vedi targhetta caratteristiche

Piano Elettrico

Rapida Ø 180 mm: 2000 W

Rapida Ø 145 mm: 1500 W

Assorbimento Max Piano: 7000 W

ENERGY

LABEL

Direttiva 2002/40/CE

sull’etichetta dei forni elettrici.

Norma EN 50304

Consumo energia convezione

Naturale – funzione di

riscaldamento: Statico

Questa apparecchiatura è

conforme alle seguenti Direttive

Comunitarie: 2006/95/EC del

12/12/06 (Bassa Tensione) e

successive modificazioni -

2004/108/EC del 15/12/04

(Compatibilità Elettromagnetica)

e successive modificazioni -

2002/96/CE

1275/2008 (Stand-by/ Off mode)

4

IT

Descrizione

dell’apparecchio

Vista d’insieme

Pannello di controllo

Ripiano GRIGLIA

Ripiano LECCARDA

GUIDE

di scorrimento dei ripiani

posizione 3

posizione 2

posizione 1

Piano cottura

elettrico

Piedino di regolazione

posizione 5

posizione 4

Contaminuti

Manopola

termostato

Manopole di comando

delle piastre elettriche

manopola di

selezione forno

La spia

termostato forno

la spia di fuznionamento

delle piastre elettriche

IT

5

Avvio e utilizzo

Uso del forno

! Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto

per almeno un’ora con il termostato al massimo e a

porta chiusa. Poi spegnere, aprire la porta del forno e

aerare il locale. L’odore che si avverte è dovuto

all’evaporazione delle sostanze usate per proteggere

il forno.

! Prima dell'uso, togliere tassativamente le pellicole in

plastica poste ai lati dell'apparecchio

1. Selezionare il programma di cottura desiderato

ruotando la manopola PROGRAMMI.

2. Scegliere la temperatura consigliata per il

programma o quella desiderata ruotando la manopola

TERMOSTATO.

Una lista con le cotture e le relative temperature

consigliate è consultabile nell’apposita tabella (vedi

Tabella cottura in forno).

Durante la cottura è sempre possibile:

• modificare il programma di cottura agendo sulla

manopola PROGRAMMI;

• modificare la temperatura agendo sulla manopola

TERMOSTATO;

• pianificare la durata e l’ora di fine della cottura (vedi

sotto);

• interrompere la cottura riportando la manopola

PROGRAMMI in posizione “0”.

! Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno

perché si rischiano danni allo smalto.

! Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia in

dotazione.

Spia TERMOSTATO

La sua accensione segnala che il forno sta

producendo calore. Si spegne quando all’interno viene

raggiunta la temperatura selezionata. A questo punto

la spia si accende e si spegne alternativamente,

indicando che il termostato è in funzione e mantiene

costante la temperatura.

Luce del forno

Si accende ruotando la manopola PROGRAMMI in

qualsiasi posizione diversa da “0” e resta accesa

finché il forno è in funzione. Selezionando

con la

manopola, la luce si accende senza attivare alcun

elemento riscaldante.

Programmi di cottura

! Per tutti i programmi è impostabile una temperatura

tra 50°C e MAX, tranne per il programma GRILL, per il

quale si consiglia di impostare solo su MAX.

Programma FORNO STATICO

Si attivano i due elementi riscaldanti inferiore e

superiore. Con questa cottura tradizionale è meglio

utilizzare un solo ripiano: con più ripiani si ha una

cattiva distribuzione della temperatura.

Programma

FORNO DOLCE (FONDO)FORNO DOLCE (FONDO)

FORNO DOLCE (FONDO)

Si accende l’elemento riscaldante inferiore. Questa

posizione è consigliata per ritoccare la cottura di cibi

(posti in teglie) che risultino già ben cotti in superficie

ma siano ancora mollicci internamente, o per dolci

con ricopertura di frutta o marmellata, che richiedono

un moderato colore superficiale. Viene fatto notare

che questa funzione non consente il raggiungimento

della massima temperatura all’interno del forno

(250°C), non è pertanto consigliabile una cottura di

cibi mantenendo il forno sempre in questa posizione,

ammenochè non si tratti di torte che richiedono

temperature inferiori o uguali ai 180°C.

Programma

FORNO SOPRAFORNO SOPRA

FORNO SOPRA

Si accende l’elemento riscaldante superiore. La

temperatura assai elevata e diretta del grill consente

la immediata rosolatura superficiale delle carni che

ostacolando la fuoriuscita degli umori le mantiene più

tenere.

Programma

GRILL GRILL

GRILL

Si attiva l’elemento riscaldante superiore. La cottura

al grill è particolarmente consigliata per quei piatti

che necessitano di elevata temperatura superficiale:

bistecche di vitello e manzo, entrecôte, filetto,

hamburger ecc...

! Le cotture GRILL debbono essere effettuate a porta

chiusa.

Timer

Per azionare il Timer (Contaminuti) procedere come

segue:

1. ruotare in senso orario 4 la manopola TIMER di

un giro quasi completo per caricare la suoneria;

2. ruotare in senso antiorario 5 la manopola TIMER

impostando il tempo desiderato.

6

IT

Vano inferiore

Sotto al forno è presente un vano

che puo essere utilizzato per il

deposito di accessori o casseruole.

Per aprire lo sportello ruotarlo verso il

basso (vedi figura).

Consigli pratici di cottura

! Nelle cotture GRILL, disporre

la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui

di cottura (sughi e/o grassi).

GRILL

• Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disponendo

gli alimenti al centro della griglia.

• Si consiglia di impostare il livello di energia al

massimo. Non allarmarsi se la resistenza superiore

non resta costantemente accesa: il suo

funzionamento è controllato da un termostato.

PIZZA

• Utilizzare una teglia in alluminio leggero,

appoggiandola sulla griglia in dotazione.

Con la leccarda si allungano i tempi di cottura

e difficilmente si ottiene una pizza croccante.

• Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile

inserire la mozzarella a metà cottura.

IT

7

Utilizzo del piano cottura

vetroceramica

Accendere e spegnere le zone di cottura

Per accendere una zona di cottura ruotare in senso

orario la manopola corrispondente.

Per spegnere, ruotare la manopola in senso antiorario

fino allo “0”.

L’accensione della spia FUNZIONAMENTO PIASTRE

segnala che almeno una piastra del piano cottura è in

funzione.

Le zone di cottura

Per evitare dispersioni di calore e danni alla piastra è

bene usare recipienti con fondo piano e di diametro

non inferiore a quello della piastra.

Pos. Piastra normale o rapida

0 Spento

1

Cottura di verdure, pesci

2

Cottura di patate (a vapore) minestre, ceci,

fagioli

3

Proseguimento di cottura di grandi quantità di

cibi, minestroni

4 Arrostire (medio)

5

Arrostire (forte)

6

Rosolare o raggiungere bollitura in poco tempo

! Prima di utilizzarle per la prima volta, è necessario

riscaldare le piastre di cottura alla massima

temperatura per circa 4 minuti, senza pentola.

Durante questa fase iniziale, il rivestimento protettivo

si indurisce e raggiunge la massima resistenza.

Consigli pratici per l’uso del piano cottura

• Adoperare pentole con fondo piatto e di elevato

spessore, per essere certi che aderiscano

perfettamente alla zona riscaldante;

• adoperare pentole di diametro sufficiente a coprire

completamente la zona riscaldante, in modo da

garantire lo sfruttamento di tutto il calore;

• accertarsi che il fondo delle pentole sia sempre

perfettamente asciutto e pulito: l’aderenza alle

zone di cottura sarà così ottimale e sia le pentole

sia il piano cottura dureranno più a lungo;

• evitare di utilizzare le stesse pentole utilizzate

sui bruciatori a gas: la concentrazione di calore sui

bruciatori a gas può deformare il fondo della

pentola, che perde aderenza;

• non lasciare mai una zona di cottura accesa senza

pentola poiché potrebbe danneggiarsi.

8

IT

Tabella cottura in forno

Posizione

manopola

selezione

Cibo da cucinare P eso

(Kg)

Posizione di

cottura ripi an i

dal basso

Tempo di pre-

riscaldame nto

(minuti)

Posizione

manopola

ter mosta to

Tempo di

cottura

(minuti)

1 Statico

Anatra

Arrosto di vitello o manzo

Arrosto di maiale

Biscotti (di frolla)

C r ostate

Lasagne

Agnello

Sgombro

Plum -cake

Bignè

Pan di spagna

Torte salate

1

-

1

0.3

0.5

1.5

3

2

3

15

10

15

200

180

190

180

170

180

170

200

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

35-40

50-60

30-35

40-50

30-35

20-25

30-35

2 Forno Dolce

Torte lievitate

C r ostate

Torte di fr utta

Brioches

0,5

1

0,5

3

15

160

180

160

30-40

35-40

50-60

25-30

3 Forno Sopra

Ritocchi di cottura - 3/4 15 220 -

4 Grill

Sog liole e seppie

Spiedini di calam ari e

gamberi

File tto di merluzzo

Verdure alla griglia

Bistecca di vitello

C oto lette

Hamburger

Sgombri

Toast

1

n.° 4

4

3/4

4

5

Max

8-10

6-8

10

10-15

15-20

7-10

15-20

2-3

NB: i tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai propri gusti personali. Nelle cotture al

grill la leccarda va posta semp re al 1° ripiano a partire dal basso .

IT

9

Precauzioni e consigli

! L’apparecchio è stato progettato e costruito in conformità

alle norme internazionali di sicurezza.

Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e

devono essere lette attentamente.

Sicurezza generale

• Le istruzioni sono valide solo per i paesi di

destinazione i cui simboli figurano sul libretto e

sulla targa matricola.

• L’apparecchio è stato concepito per un uso di tipo non

professionale all’interno dell’abitazione.

• L’apparecchio non va installato all’aperto, nemmeno se

lo spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo

esposto a pioggia e temporali.

• Non toccare la macchina a piedi nudi o con le mani o

con i piedi bagnati o umidi.

• L’apparecchio deve essere usato per cuocere

alimenti, solo da persone adulte e secondo le

istruzioni riportate in questo libretto. Ogni

altro uso (ad esempio: riscaldamento di

ambienti) è da considerarsi improprio e quindi

pericoloso. Il costruttore non può essere

considerato responsabile per eventuali danni

derivanti da usi impropri, erronei ed

irragionevoli.

• Il libretto riguarda un apparecchio di classe 1 (isolato) o

classe 2 – sottoclasse 1 (incassato tra due mobili).

• Tenere lontani i bambini.

• Evitare che il cavo di alimentazione di altri

elettrodomestici entri in contatto con parti calde

dell’apparecchio.

• Non ostruire le aperture di ventilazione e di smaltimento

di calore.

• Evitare di chiudere il coperchio di vetro del piano cottura

(presente su alcuni modelli) quando i bruciatori sono

accesi o sono ancora caldi.

• Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o estrarre

recipienti.

• Non utilizzare liquidi infiammabili (alcol, benzina, ecc.) in

prossimità dell’apparecchio quando esso è in uso.

• Non riporre materiale infiammabile nel vano inferiore di

deposito o nel forno: se l’apparecchio viene messo

inavvertitamente in funzione potrebbe incendiarsi.

• Quando l’apparecchio non è utilizzato, assicurarsi

sempre che le manopole siano nella posizione • e che

rubinetto del gas sia chiuso.

• Non staccare la spina dalla presa della corrente tirando il

cavo, bensì afferrando la spina.

• Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima

staccato la spina dalla rete elettrica.

• In caso di guasto, in nessun caso accedere ai

meccanismi interni per tentare una riparazione.

Contattare l’Assistenza.

• Non appoggiare oggetti pesanti sulla porta del forno

aperta.

• Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato da

persone (bambini compresi) con ridotte capacità fisiche,

sensoriali o mentali, da persone inesperte o che non

abbiano familiarità con il prodotto, a meno che non

vengano sorvegliate da una persona responsabile della

loro sicurezza o non abbiano ricevuto istruzioni

preliminari sull'uso dell'apparecchio.

• Evitare che i bambini giochino con l'apparecchio.

• Se la cucina viene posta su di un piedistallo, prendere

adeguati accorgimenti affinchè l'apparecchio non scivoli

dal piedistallo stesso.

Smaltimento

• Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi alle

norme locali, così gli imballaggi potranno essere

riutilizzati.

• La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE),

prevede che gli elettrodomestici non debbano essere

smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli

apparecchi dismessi devono essere raccolti

separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e

riciclaggio dei materiali che li compongono e impedire

potenziali danni per la salute e l’ambiente. Il simbolo del

cestino barrato è riportato su tutti i prodotti per ricordare

gli obblighi di raccolta separata.

Si potranno consegnare gli elettrodomestici dismessi al

servizio di raccolta pubblico, portarli presso le apposite

aree comunali o, se previsto dalla legge nazionale in

materia, renderli ai rivenditori contestualmente

all’acquisto di nuovi prodotti di tipo equivalente.

Tutti i principali produttori di elettrodomestici sono attivi

nella creazione e gestione di sistemi di raccolta e

smaltimento degli apparecchi dismessi.

Risparmiare e rispettare l’ambiente

• Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo

pomeriggio fino alle prime ore del mattino si collabora a

ridurre il carico di assorbimento delle aziende elettriche.

• Si raccomanda di effettuare sempre le cotture GRILL a

porta chiusa: sia per ottenere migliori risultati che per un

sensibile risparmio di energia (10% circa).

• Mantenere efficienti e pulite le guarnizioni, in modo che

aderiscano bene alla porta e non procurino

dispersioni di calore.

10

IT

Manutenzione e cura

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla

rete di alimentazione elettrica.

Pulire l’apparecchio

! Evitare l’uso di detergenti abrasivi o corrosivi, quali

gli smacchiatori e prodotti antiruggine, i detersivi in

polvere e le spugne con superficie abrasiva: possono

graffiare irrimediabilmente la superficie.

! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta

pressione per la pulizia dell’apparecchio.

• Per una manutenzione ordinaria, è sufficiente

lavare il piano con una spugna umida, asciugando

quindi con una carta assorbente per cucina.

• Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in

gomma possono essere pulite con una spugnetta

imbevuta di acqua tiepida e sapone neutro. Se le

macchie sono difficili da asportare usare prodotti

specifici. Sciacquare abbondantemente e

asciugare dopo la pulizia. Non usare polveri

abrasive o sostanze corrosive.

• Le griglie, i cappellotti, le corone spartifiamma

e i bruciatori del piano cottura sono estraibili

per facilitare la pulizia; lavarli in acqua calda e

detersivo non abrasivo, avendo cura di togliere ogni

incrostazione e attendere che siano perfettamente

asciutti.

• Nelle cucine dotate di accensione elettronica

occorre procedere frequentemente ad una accurata

pulizia della parte terminale dei dispositivi di

accensione elettronica e verificare che i fori di

uscita del gas non siano ostruiti.

• L’interno del forno va pulito preferibilmente ogni

volta dopo l’uso, quando è ancora tiepido. Usare

acqua calda e detersivo, risciaquare e asciugare

con un panno morbido. Evitare gli abrasivi.

• Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non

abrasivi e asciugare con un panno morbido; non

usare materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici

affilati che possono graffiare la superficie e causare

la frantumazione del vetro.

• Gli accessori possono essere lavati come normali

stoviglie, anche in lavastoviglie.

• L’acciaio inox può rimanere macchiato se a

contatto per lungo tempo con acqua fortemente

calcarea o con detergenti aggressivi (contenenti

fosforo). Si consiglia di sciacquare

abbondantemente ed asciugare dopo la pulizia. E’

inoltre opportuno asciugare eventuali trabocchi

d’acqua.

! Evitare di chiudere il coperchio quando i bruciatori

sono accesi o sono ancora caldi.

Controllare le guarnizioni del forno

Controllare periodicamente lo stato della guarnizione

attorno alla porta del forno. In caso risulti danneggiata

rivolgersi al Centro Assistenza Autorizzato più vicino.

È consigliabile non usare il forno fino all’avvenuta

riparazione.

Sostituire la lampadina di illuminazione

del forno

1. Dopo aver disinserito il forno

dalla rete elettrica, togliere il

coperchio in vetro del

portalampada (vedi figura).

2. Svitare la lampadina e

sostituirla con una analoga:

tensione 230V, potenza 25 W,

attacco E 14.

3. Rimontare il coperchio e

ricollegare il forno alla rete elettrica.

Assistenza

Comunicare:

• il modello della macchina (Mod.)

• il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta

caratteristiche posta sull’apparecchio e/o sull’imballo.

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