Piano cottura a induzione
Manuale di istruzioni
NZ64T3707AK
2 Italiano
Indice
Utilizzo del presente manuale 3
Nel presente manuale di istruzioni vengono utilizzati i seguenti simboli
Nome del modello e numero di serie
3
3
Istruzioni di sicurezza 3
Smaltimento del materiale di imballaggio
Smaltimento corretto del vecchio apparecchio
Smaltimento corretto di questo prodotto (riuti di apparecchiature elettriche
ed elettroniche)
7
7
7
Installazione del piano cottura 8
Istruzioni di sicurezza per l'installatore
Strumenti necessari
Collegamento all'alimentazione di rete
Installazione nel piano di lavoro
Scelta del materiale di installazione
Adeguata ventilazione
Prima dell'installazione del piano cottura
Dopo l'installazione del piano cottura
Componenti
8
8
8
9
10
10
11
11
12
Prima dell’avvio della cottura 13
Zone di cottura
Pannello di controllo
Riscaldamento a induzione
Arresto di sicurezza
Indicatore di calore residuo
Rilevamento della temperatura
Pentole
Utilizzo dei pulsanti a soramento
Rumori di funzionamento
Pulizia iniziale
13
13
14
14
15
15
15
19
19
19
20
20
Aumento
Blocco di sicurezza per bambini
Timer
Modica del metodo di limite di potenza massima (per l'Italia)
Manutenzione dell’apparecchio 25
Piano cottura
Sporco leggero
Sporco ostinato
Sporco problematico
Telaio del piano cottura (opzionale)
Per evitare di danneggiare l'apparecchio
Risoluzione dei problemi e assistenza 27
Risoluzione dei problemi
Assistenza
27
28
Speciche tecniche 29
Dati tecnici
Zone di cottura
Informazioni sul prodotto
29
29
29
21
22
23
24
25
25
25
26
26
26
Funzionamento 20
Avvio della cottura
Fine della cottura
Indice
21
Impostazioni consigliate per la cottura di cibi specici
Italiano 3
Utilizzo del presente manuale
Nel presente manuale d'uso vengono utilizzati i seguenti simboli:
AVVERTENZA
ATTENZIONE
CAUTELA
NOTA
Nome del modello e numero di serie
Nome modello
Numero di serie
Istruzioni di sicurezza
AVVERTENZA
Leggere attentamente il presente manuale d'uso, prestando particolare attenzione
alle avvertenze di sicurezza contenute nella sezione seguente, prima di utilizzare
l'apparecchio.
Conservare questo manuale per future consultazioni.
In caso di trasferimento della proprietà dell'apparecchio, ricordarsi di consegnare
il manuale al nuovo proprietario.
Gli aspetti di sicurezza di questo apparecchio sono conformi a tutte le norme
tecniche e di sicurezza accettate. Tuttavia, in qualità di produttori, riteniamo
anche che sia nostra responsabilità informare l'utente sulle seguenti istruzioni di
sicurezza.
Questo apparecchio non è destinato all'uso da parte di
persone (compresi i bambini) con capacità siche, sensoriali o
mentali ridotte, o con scarsa esperienza e conoscenza, a meno
che non siano stati sottoposti a supervisione o istruzioni per
l'uso dello stesso da parte di una persona responsabile della
loro sicurezza.
I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non
giochino con l'apparecchio.
Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini dagli 8
anni in su e da persone con ridotte capacità siche, sensoriali
o mentali o con scarsa esperienza e conoscenza, a condizione
che siano sorvegliati o istruiti sull'uso dell'apparecchio in
modo sicuro e che ne comprendano i pericoli.
I bambini non devono giocare con l'apparecchio. La pulizia e
la manutenzione da parte dell'utente non devono essere
effettuate dai bambini senza sorveglianza.
I mezzi per il disinserimento devono essere incorporati nel
cablaggio sso in conformità alle normative pertinenti.
Pericoli o pratiche non sicure che possono causare gravi lesioni personali o
morte.
Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali di lieve
entità o danni materiali.
Per ridurre il rischio di incendio, esplosione, scossa elettrica o lesioni personali
durante l'uso del piano cottura, attenersi alle seguenti precauzioni di sicurezza
di base.
Sia il nome del modello che il numero di serie sono riportati in etichetta sotto la
base del piano cottura.
Per un uso successivo, annotare le informazioni o allegare l'etichetta aggiuntiva
del prodotto (situata sulla parte superiore del prodotto) alla pagina corrente.
Consigli utili, raccomandazioni o informazioni che aiutano gli utenti a utilizzare
il prodotto.
Istruzioni di sicurezza
4 Italiano
Istruzioni di sicurezza
Questo apparecchio deve poter essere scollegato dall'alimen-
tazione dopo l'installazione. Lo scollegamento può essere
ottenuto rendendo la spina accessibile o incorporando un
interruttore nel cablaggio sso secondo le normative in
materia.
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sosti-
tuito dal produttore, dal suo agente di assistenza o da perso-
nale qualicato per evitare rischi.
Il metodo di ssaggio indicato non deve dipendere dall'uso di
adesivi in quanto questi non sono considerati un mezzo di
ssaggio afdabile.
ATTENZIONE: Se la supercie è crepata, spegnere l'apparec-
chio per evitare eventuali scosse elettriche.
Durante l'uso l'apparecchio si scalda. Prestare attenzione a
non toccare gli elementi riscaldanti all'interno del piano
cottura.
AVVERTENZA: Le parti accessibili possono surriscaldarsi
durante l'uso. Tenere lontani i bambini piccoli.
Non utilizzare un pulitore a vapore.
Oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi
non devono essere posizionati sulla supercie del piano di
cottura perché possono surriscaldarsi.
Dopo l'uso, spegnere l'elemento del piano cottura con il suo
controllo e non fare afdamento sul rivelatore di pentole.
L'apparecchio non deve essere azionato da un timer esterno
o da un sistema di comando a distanza separato.
ATTENZIONE: il processo di cottura deve essere sorvegliato.
Un processo di cottura di breve durata deve essere sorvegli-
ato continuamente.
L'apparecchio non deve essere installato dietro una porta
decorativa per evitare il surriscaldamento.
ATTENZIONE: durante l'uso l'apparecchio e le parti accessibili
si surriscaldano. Fare attenzione a non toccare gli elementi
riscaldanti. Tenere lontani i bambini di età inferiore agli 8
anni, a meno che non siano costantemente sorvegliati.
ATTENZIONE: Una cottura incustodita su un piano cottura con
grasso o olio può essere pericolosa e può provocare un
incendio.
Non cercare MAI di spegnere un incendio con acqua, ma
spegnere l'apparecchio e poi coprire la amma, ad esempio
con un coperchio o una coperta antincendio.
ATTENZIONE: Pericolo di incendio: Non conservare gli oggetti
sui piani di cottura.
AVVERTENZA: Utilizzare solo ripari per piani cottura proget-
tati dal produttore dell'apparecchio di cottura o indicati dal
produttore dell'apparecchio nelle istruzioni per l'uso come
idonei o ripari per piani cottura incorporati nell'apparecchio.
L'uso di protezioni inadeguate può causare incidenti.
Istruzioni di sicurezza
Italiano 5
ATTENZIONE
Le superci possono surriscaldarsi durante l'uso.
La pulizia e la manutenzione da parte dell'utente non devono
essere effettuate da bambini a meno che non abbiano più di
8 anni e siano sorvegliati.
Tenere l'apparecchio e il suo cavo fuori dalla portata dei
bambini di età inferiore agli 8 anni.
Assicurarsi che l'apparecchio sia installato correttamente e
messo a terra da un tecnico qualicato.
La manutenzione dell'apparecchio deve essere eseguita solo
da personale qualicato. Le riparazioni effettuate da perso-
nale non qualicato possono causare lesioni o gravi malfun-
zionamenti. Se l'apparecchio deve essere riparato, contattare
il centro di assistenza locale. La mancata osservanza di
queste istruzioni può causare danni e annullare la garanzia.
Gli apparecchi montati a lo possono essere utilizzati solo
dopo essere stati installati in mobili e luoghi di lavoro con-
formi alle norme pertinenti. In questo modo si garantisce una
protezione sufciente dal contatto con le unità elettriche,
come richiesto dalle norme di sicurezza essenziali.
In caso di malfunzionamento dell'apparecchio o di comparsa
di rotture, crepe o spaccature:
• spegnere tutte le zone di cottura
• scollegare il piano cottura dalla rete elettrica
• contattare il centro di assistenza locale
Se il piano cottura si rompe, spegnere l'apparecchio per
evitare il rischio di scosse elettriche. Non utilizzare il piano
cottura no a quando la supercie di vetro non è stata sosti-
tuita.
Istruzioni di sicurezza
6 Italiano
Istruzioni di sicurezza
Non utilizzare il piano cottura per riscaldare fogli di allumin-
io, prodotti avvolti in fogli di alluminio o surgelati contenuti
in pentole di alluminio.
Il liquido tra il fondo della pentola e il piano cottura può
produrre vapore a pressione, che può far saltare la pentola.
Assicurarsi sempre che il piano cottura e la base della pento-
la siano asciutti.
Le zone di cottura si surriscaldano durante la cottura.
Tenere sempre i bambini lontano dall'apparecchio.
Tenere tutti i materiali d'imballaggio lontano dalla portata dei
bambini, poiché possono essere pericolosi per gli stessi.
Questo apparecchio deve essere utilizzato solo per cucinare e
friggere normalmente in casa. Non è stato progettato per uso
commerciale o industriale.
Non utilizzare mai il piano cottura per riscaldare l'ambiente.
Prestare attenzione quando si inseriscono apparecchi elettrici
nelle prese di corrente vicino al piano cottura. I cavi di
alimentazione non devono entrare in contatto con il piano
cottura.
Grassi e olio surriscaldati possono incendiarsi rapidamente.
Non lasciare mai le unità di supercie incustodite durante la
preparazione di alimenti con grassi o olio, ad esempio duran-
te la cottura di patatine fritte.
Spegnere le zone di cottura dopo l'uso.
Mantenere sempre i pannelli di controllo puliti e asciutti.
Non appoggiare mai oggetti combustibili sul piano cottura,
perché sussiste il rischio di incendio.
In caso di uso improprio dell'apparecchio sussiste il rischio di
ustioni.
I cavi degli apparecchi elettrici non devono entrare in contat-
to con la supercie calda del piano cottura o delle pentole
calde.
Non utilizzare il piano cottura per asciugare i vestiti.
Gli utenti con pacemaker e impianti cardiaci attivi devono
mantenere la parte superiore del corpo a una distanza
minima di 30 cm dalle zone di cottura a induzione quando
sono accesi. In caso di dubbio, consultare il produttore del
dispositivo o il medico (solo modello di piano cottura a
induzione).
Non tentare di riparare, smontare o modicare l'apparecchio
da soli.
Spegnere sempre l'apparecchio prima della pulizia.
Pulire il piano cottura secondo le istruzioni di pulizia e
manutenzione contenute in questo manuale.
Tenere gli animali domestici lontano dall'apparecchio perché
potrebbero calpestare i comandi, causando un malfunziona-
mento.
Istruzioni di sicurezza
Italiano 7
Smaltimento del materiale d'imballaggio
AVVERTENZA
AVVERTENZA
Smaltimento corretto del vecchio apparecchio
Le lamiere e le parti in schiuma dura sono opportunamente contrassegnate.
Smaltire i materiali di imballaggio e i vecchi apparecchi nel rispetto della
sicurezza e dell’ambiente.
Prima di smaltire il vecchio apparecchio, renderlo inutilizzabile in modo che non
possa essere fonte di pericolo. A tal ne, chiedere a un tecnico qualicato di
scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica e rimuovere il cavo di alimentazione.
L'apparecchio non deve essere smaltito nei riuti domestici.
Informazioni sulle date di raccolta e sui luoghi pubblici di smaltimento dei riuti
sono disponibili presso il servizio riuti locale o il comune.
Per informazioni sugli impegni ambientali di Samsung e sugli obblighi normativi
specici per i prodotti, ad esempio REACH, visitare il sito:
samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/corporateciti-
zenship/data_corner.html
(Applicabile in paesi con sistemi di raccolta differenziata)
Questo contrassegno sul prodotto, sugli accessori o sulla
documentazione indica che il prodotto e i relativi
accessori elettronici (ad es. caricabatterie, cufe, cavo
USB) non devono essere smaltiti insieme ad altri riuti
domestici al termine della loro vita utile. Per evitare
possibili danni all'ambiente o alla salute umana derivanti
da uno smaltimento incontrollato dei riuti, separare
questi articoli da altri tipi di riuti e riciclarli in modo
responsabile per promuovere il riutilizzo sostenibile delle
risorse materiali.
Gli utenti domestici devono contattare il rivenditore
presso il quale è stato acquistato questo prodotto, o il
loro ufcio governativo locale, per i dettagli sul luogo e
le modalità di riciclaggio sicuro per l'ambiente.
Gli utenti commerciali devono contattare il proprio
fornitore e vericare i termini e le condizioni del
contratto di acquisto. Questo prodotto e i suoi accessori
elettronici non devono essere smaltiti insieme ad altri
riuti commerciali.
Smaltimento corretto di questo prodotto (riuti di apparecchia-
ture elettriche ed elettroniche)
Istruzioni di sicurezza
8 Italiano
Strumenti necessari
Collegamento all'alimentazione di rete
Installazione del piano cottura
AVVERTENZA
AVVERTENZA
AVVERTENZA
AVVERTENZA
Assicurarsi che il nuovo apparecchio sia installato e messo a terra solo da
personale qualicato.
Attenersi alle presenti istruzioni. La garanzia non copre i danni che possono
derivare da un'installazione non corretta.
I dati tecnici sono riportati alla ne di questo manuale.
• Nell'impianto elettrico deve essere previsto un dispositivo che consenta di
scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica su tutti i poli con un'apertura
dei contatti di almeno 3 mm. Tra i dispositivi di isolamento idonei vi sono
le aperture di protezione linea, i fusibili (i fusibili di tipo a vite devono
essere rimossi dal supporto), gli interruttori di dispersione a terra e i
contattori.
• Per quanto riguarda la protezione antincendio, questo apparecchio è
conforme alla norma EN60335-2-6.
Questo tipo di apparecchio può essere installato in un mobile alto o con
una parete su un lato.
• L'installazione deve garantire una protezione contro gli urti.
• L'unità di cottura in cui è installato l'apparecchio deve soddisfare i
requisiti di stabilità previsti dalla norma DIN68930.
• Per la protezione dall'umidità, tutte le superci tagliate devono essere
sigillate con un sigillante adeguato.
• Su superci di lavoro piastrellate, le fughe nella zona in cui si trova il
piano cottura devono essere completamente riempite di stucco.
• Su piani in pietra naturale, articiale o ceramica, le molle a scatto devono
essere incollate in posizione con una resina articiale adatta o un adesivo
misto.
• Accertarsi che la guarnizione sia posizionata correttamente contro il piano
di lavoro senza spazi vuoti. Non devono essere applicati sigillanti siliconi-
ci aggiuntivi, che renderebbero più difcile la rimozione durante la
manutenzione.
• Il piano cottura deve essere estratto dal basso quando viene rimosso.
• Sotto il piano cottura può essere installata un pannello.
• La fessura di ventilazione tra il piano di lavoro e la parte anteriore
inferiore dell'apparecchio non deve essere coperta.
Prima del collegamento vericare che la tensione nominale dell'apparecchio,
ovvero la tensione indicata sulla targhetta, corrisponda alla tensione di
alimentazione disponibile. La targhetta si trova sulla struttura inferiore del
piano cottura.
Disattivare l'alimentazione del circuito prima di collegare i cavi al circuito.
La tensione dell'elemento riscaldante è CA 230 V . L'apparecchio funziona
perfettamente anche su reti con tensione CA 220 V o 240 V . Il piano
cottura deve essere collegato alla rete elettrica tramite un dispositivo che
consente di scollegare l'apparecchio dalla rete su tutti i poli con una larghezza
di apertura dei contatti di almeno 3 mm, ad esempio un interruttore automati-
co per la protezione della linea, scatti di dispersione a terra o un fusibile.
I collegamenti dei cavi devono essere eseguiti secondo le norme e le viti dei
terminali devono essere serrate saldamente.
Una volta che il piano cottura è collegato alla rete elettrica, vericare che
tutte le zone di cottura siano pronte all'uso accendendo brevemente ciascuna
di esse in successione alla massima impostazione con pentole adatte.
Istruzioni di sicurezza per l’installatore
Installazione del piano cottura
Matita
Sega a sciabola
Trapano
Riga o righello
Cacciavite Phillips
Occhialini di sicurezza
~
~
~
AVVERTENZA
AVVERTENZA
AVVERTENZA
Italiano 9
01
02
03
04 06
05
L N
1
N～(32A)
01 220-240 V 04
02 05
03 06
01
02
03
04
05
07
06
L1 L2 N
01 220-240 V
~
05
02 380-415 V
~
06
03 07
04
01 04
02
03
05
06
07
L1 N1 L2 N2
01 220-240 V
~
05
02 06
03 07
04 220-240 V
~
Installazione nel piano di lavoro
A
A. Numero di serie
NOTA
NOTA
NOTA
01
02
N. Dimensione
01
Min. 2 mm
02
03
560 mm
Min. 50 mm
03
Prestare attenzione (conformità) al collegamento della fase e del neutro tra
l'impianto domestico e l'apparecchio (schemi di collegamento), in caso contrario,
sussiste il rischio di danni ai componenti. La garanzia non copre i danni derivanti
da un'installazione non corretta.
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore,
dal suo tecnico di assistenza o da personale qualicato al ne di evitare pericoli.
Prima dell'installazione annotare il
numero di serie riportato sulla
targhetta identicativa dell'apparec-
chio.
Questo numero sarà necessario in caso
di richieste di assistenza e non è più
accessibile dopo l'installazione, in
quanto si trova sulla targhetta
originale sul lato superiore o inferiore
dell'apparecchio.
Prestare particolare attenzione ai requisiti minimi di spazio e di spazio libero.
Il fondo del piano cottura è dotato di una ventola. Se è presente un cassetto sotto
il piano cottura non deve essere utilizzato per riporre piccoli oggetti o carta, in
quanto potrebbero danneggiare la ventola o interferire con il raffreddamento in
caso di aspirazione.
Spiegazione
Altezza del foro di
ventilazione
Larghezza del foro
di ventilazione
Distanza tra
l'estremità
dell'apparecchio e
la parete laterale
del piano di lavoro
Installazione del piano cottura
Marrone
Nero
Blu
Grigio
Verde/Giallo
1N～ (16 A): separare i fili bifase (L1
ed L2) prima del collegamento.
2 x 1N～ (16 A): separare i fili prima del
collegamento.
Marrone
Nero
Blu
Grigio
Verde/Giallo
Marrone
Blu
Nero
Grigio
Verde/Giallo
Per un corretto collegamento dell'alimentazione, seguire lo schema di collegamento
applicato vicino ai morsetti.
Prestare particolare attenzione ai requisiti
minimi di spazio e di spazio libero.
~
NOTA
NOTA
10 Italiano
Installazione del piano cottura
Scelta delle apparecchiature di installazione Assicurare un'adeguata ventilazione
590 520 60 56 560+ 4
+ 1
490+ 4
+ 1
Min. 50 Min. 3
760
Min. 25
Min. 20
Presa d'aria
Uscita aria - 2
L (mm) W (mm) H (mm) D (mm) A (mm) B (mm) X (mm) F (mm)
A (mm) B (mm) C (mm) D (mm) E (mm)
mm067
Min.30mm
wall
Parete
mm067
Min.30mm
Tagliare il piano di lavoro secondo le dimensioni indicate nel disegno.
Ai ni dell'installazione e dell'uso, deve essere mantenuto uno spazio
minimo di 50 mm intorno all’apertura.
Assicurarsi che lo spessore del piano di lavoro sia di almeno 20 mm.
Selezionare un materiale per il piano di lavoro resistente al calore e isolato
(il legno e materiali simil brosi o igroscopici possono essere utilizzati solo
se impregnati) per evitare scosse elettriche e deformazioni maggiori
causate dalla radiazione termica dell'apparecchio.
Vedere la gura riportata di seguito.
In ogni caso, assicurarsi che l'apparecchio sia ben ventilato e che l'ingresso
e l'uscita dell'aria non siano ostruiti. Assicurarsi che l'apparecchio sia in
buone condizioni di lavoro come illustrato di seguito:
La distanza di sicurezza tra la parte superiore dell'apparecchio e il mobile
sovrastante deve essere di almeno 760 mm.
La distanza di sicurezza tra i lati del piano cottura e i lati interni del piano
di lavoro deve essere di almeno 3 mm.
Installazione del piano cottura
ATTENZIONE
AVVERTENZA
AVVERTENZA
Italiano 11
Prima dell'installazione del piano cottura
Dopo l’installazione del piano cottura
Accertarsi che l'apparecchio sia ben ventilato e che l'ingresso e l'uscita
dell'aria non siano ostruiti.
Al ne di evitare contatti accidentali con il fondo del piano cottura, o
scosse elettriche impreviste durante il funzionamento, è necessario inserire
un inserto in legno, ssato con viti, a una distanza minima di 20 mm. dal
fondo del piano cottura. Rispettare i seguenti requisiti.
Nella parte esterna del piano cottura sono presenti fori di ventilazione. È
NECESSARIO assicurarsi che questi fori non siano bloccati dal piano di
lavoro quando si posiziona il piano cottura.
• Tenere presente che la colla che unisce il materiale plastico o di legno
ai mobili, deve resistere a temperature non inferiori a 150 ºC, per
evitare il distacco dei pannelli.
• La parete posteriore, le superci adiacenti e circostanti devono quindi
essere in grado di resistere a una temperatura di 90 ºC.
• Il cavo di alimentazione non è accessibile tramite le ante o i cassetti
dei mobili.
• Deve esserci un adeguato usso d'aria fresca dall'esterno del mobile
no alla base del piano cottura.
• Se il piano cottura è installato sopra un cassetto o un mobile, deve
essere installata una barriera di protezione termica sotto la base dello
stesso.
• L'interruttore di sezionamento deve essere facilmente accessibile dal
cliente.
• La supercie di lavoro è quadrata e piana e nessun elemento struttura-
le deve interferire con le esigenze di spazio.
• Il piano di lavoro è realizzato in materiale resistente al calore e isolato.
• Se il piano cottura è installato sopra un forno, quest'ultimo deve essere
dotato di una ventola di raffreddamento incorporata.
• L'installazione deve essere conforme a tutti i requisiti di spazio libero
e alle norme e ai regolamenti applicabili.
• Nel cablaggio permanente è incluso un apposito sezionatore che
garantisce la totale disconnessione dalla rete elettrica, montato e
posizionato in conformità alle norme e ai regolamenti locali in materia
di cablaggio.
• Il sezionatore deve essere di tipo omologato e prevedere una separazi-
one dei contatti tra il traferro di 3 mm in tutti i poli (o in tutti i
conduttori [di fase] attivi se le norme locali di cablaggio consentono
questa variazione dei requisiti).
• Il sezionatore deve essere facilmente accessibile dal cliente una volta
installato il piano di cottura.
• In caso di dubbi sull'installazione, consultare gli enti locali competenti
e le norme vigenti.
• Per le superci delle pareti che circondano il piano cottura è necessar-
io utilizzare niture resistenti al calore e facili da pulire (come
piastrelle in ceramica).
Installazione del piano cottura
Piano cottura a induzione
Distanza di
ventilazione
min. 2 mm
Pannello isolante
Forno
25
mm
Min. 5mm
Installazione del piano cottura
ATTENZIONE
Componenti
Installare le due staffe prima di installare il piano cottura
L'unità deve essere collocata su una supercie stabile e liscia (utilizzare l'imbal-
laggio). Non applicare forza sui comandi sporgenti dal piano cottura.
Fissare le due staffe su entrambi i lati con le viti in dotazione prima dell'in-
stallazione del piano cottura.
• L'apparecchio deve essere installato da personale o tecnici qualicati.
• Disponiamo di professionisti specializzati. Non eseguire l'operazione
da soli.
• Il piano cottura non deve essere installato direttamente sopra una
lavastoviglie, un frigorifero, una lavatrice o un'asciugatrice, poiché
l'umidità può danneggiarlo.
• L'apparecchio deve essere installato in modo da garantire un irraggia-
mento termico ottimale per aumentarne la qualità di funzionamento.
• La parete e la zona di riscaldamento indotto al di sopra del piano di
lavoro devono resistere al calore.
• Per evitare danni, lo strato intermedio e l'adesivo devono essere
resistenti al calore.
• Non utilizzare un pulitore a vapore.
• Questo piano cottura deve essere collegato alla rete elettrica solo da
personale qualicato.
• Prima di collegare il piano cottura alla rete elettrica, vericare che:
• Il sistema di cablaggio domestico sia adatto alla potenza assorbita
dal piano cottura.
• La tensione corrisponda al valore indicato nella targhetta dei dati
tecnici.
• Le sezioni del cavo di alimentazione siano in grado di supportare il
carico specicato sulla targhetta dati tecnici.
• Per collegare il piano cottura alla rete elettrica, non utilizzare adattato-
ri, riduttori o dispositivi di derivazione, in quanto possono causare
surriscaldamento e incendio.
12 Italiano
Installazione del piano cottura
+4
+1
Installare le due staffe
Inserire il piano cottura nel foro
del piano di lavoro
Prima dell’avvio della cottura
Zone di cottura
Pannello di controllo
Italiano 13
Prima dell’avvio della cottura
1. Controlli di selezione della zona di cottura
2. Controllo del timer
3. Controllo a soramento del regolatore di
potenza/Timer
4. Controllo boost
5. Controllo del blocco di sicurezza per bambini
6. Controllo di accensione e spegnimento
1. Zona max. 1200/1500 W
2. Zona max. 2300/2600 W
3. Zona max. 1200/1500 W
4. Zona max. 2300/2600 W
5. Pannello di controllo
6. Piastra in vetro
1
2
5
4
6
3
1
2 4 5 63
,
-
Display
Signicato
Livello di potenza selezionato
Calore residuo (caldo)
Il blocco bambini è attivato
Pentole non adatte, troppo piccole o non sono state posizion-
ate sulla zona di cottura.
14 Italiano
Riscaldamento a induzione
A
B
C
Spegnimento di sicurezza
Prima dell’avvio della cottura
Se una delle zone di cottura non viene disattivata o il livello di potenza
non viene regolato dopo un lungo periodo di tempo, quella particolare
zona di cottura si spegne automaticamente.
L'eventuale calore residuo viene indicato con (ovvero "caldo") sul
display della zona di cottura corrispondente.
Le zone di cottura si spengono nei seguenti orari.
• Principio del riscaldamento a induzione:
Posizionando le pentole su una zona
cottura e accendendola, i circuiti
elettronici del piano cottura a induzi-
one producono sul fondo delle pentole
"correnti indotte" che aumentano
istantaneamente la temperatura delle
pentole.
• Maggiore velocità di cottura e frittura:
Poiché è la pentola che viene riscaldata
direttamente e non il vetro, l'efcienza
è maggiore rispetto ad altri sistemi
perché il calore non si disperde. La
maggior parte dell'energia assorbita
viene trasformata in calore.
A. Bobina a induzione
B. Correnti indotte
C. Circuiti elettronici
Prima dell’avvio della cottura
Livello di potenza Spegnimento
1-3
4-6
7-9
Dopo 8 ore
Dopo 4 ore
Dopo 2 ore
Se le pentole non sono adatte, sono troppo piccole o non sono state
posizionate sulla zona cottura, appare il simbolo .
E dopo 1 minuto la zona di cottura corrispondente viene disattivata.
Se una o più zone di cottura si spengono prima dello scadere del tempo
indicato, vedere la sezione "Risoluzione dei problemi" a pagina 27.
Altri motivi per cui una zona cottura si spegne da sola
Tutte le zone di cottura si spengono se il liquido bolle sul pannello di
controllo.
Lo spegnimento automatico si attiva anche se si mette un panno umido sul
pannello di controllo. In entrambi i casi, l'apparecchio dovrà essere riacceso
utilizzando il pulsante dopo che il liquido o il panno sono stati rimossi.
NOTA
NOTA
Italiano 15
Pentole
ATTENZIONE
Utilizzare pentole a fondo piatto che
entrano completamente a contatto con
l'intera zona cottura. Controllare la
planarità ruotando una riga sul fondo
delle pentole. Assicurarsi di seguire
tutte le raccomandazioni per l'uso delle
pentole.
• Utilizzare pentole realizzate con il materiale adatto per la cottura a induzi-
one.
• Utilizzare pentole di qualità con fondi più pesanti per una migliore distribuz-
ione del calore. In questo modo si ottengono risultati di cottura ottimali.
• Scegliere le dimensioni delle pentole in base alla quantità di cibo che si sta
preparando.
• Non lasciar bollire le pentole vuote. Questo può causare danni permanenti
sotto forma di rotture, fusioni o deformazioni che possono compromettere il
piano cottura in ceramica. (Questo tipo di danni non è coperto da garanzia).
• Non utilizzare pentole sporche o con un accumulo elevato di grasso. Utilizza-
re sempre pentole facili da pulire dopo la cottura.
• Le zone di cottura possono sembrare fredde dopo essere state spente.
Tuttavia, la supercie del vetro può essere calda a causa del calore residuo
trasferito dalle pentole. Pertanto sussiste ancora il rischio di ustioni.
• Non toccare le pentole calde direttamente con le mani. Utilizzare sempre
guanti da forno o portapentole per proteggere le mani da ustioni.
• Non far scorrere le pentole sulla supercie del piano cottura. In caso contrario
si rischia di danneggiarlo in modo permanente.
Prima dell’avvio della cottura
Indicatore di calore residuo
AVVERTENZA
AVVERTENZA
Rilevamento della temperatura
Quando una singola zona di cottura o il piano cottura vengono spenti, la
presenza di calore residuo viene indicata con (ovvero "caldo") nel relativo
display della zona di cottura. Anche se la zona di cottura è stata disattivata,
l'indicatore del calore residuo si spegne solo dopo che la stessa si è raffreddata.
Il calore residuo può essere utilizzato per scongelare o mantenere caldi i cibi.
Finché l'indicatore di calore residuo è illuminato, sussiste il rischio di ustioni.
Se l'alimentazione elettrica viene disinserita, il simbolo si spegne e le
informazioni sul calore residuo non sono più disponibili.
Tuttavia, è possibile che sussista ancora la possibilità di ustionarsi. Per evitarlo,
fare sempre attenzione quando ci si trova in prossimità del piano cottura.
Se per qualsiasi motivo le temperature di una qualsiasi delle zone di cottura
dovessero superare i livelli di sicurezza, la zona di cottura scenderà automati-
camente a un livello di potenza inferiore. Al termine dell'utilizzo del piano di
cottura, la ventola di raffreddamento continuerà a funzionare no a quando il
gruppo elettronico del piano cottura non si sarà raffreddato. La ventola di
raffreddamento si spegne a seconda della temperatura del gruppo elettronico.
16 Italiano
Prima dell’avvio della cottura
NOTA
Pentole per zone di cottura a induzione
Il fornello a induzione può essere acceso solo quando le pentole con base
magnetica sono posizionate su una delle zone di cottura. È possibile utilizzare le
pentole indicate di seguito come idonee.
Le zone di cottura a induzione si adattano automaticamente alle dimensioni del
fondo delle pentole no a un certo limite. Tuttavia, la parte magnetica del fondo
delle pentole deve avere un diametro minimo a seconda delle dimensioni della
zona cottura.
Per ottenere risultati ottimali, utilizzare
pentole il cui diametro ferromagnetico
corrisponda a quello di un fornello. Se le
pentole non vengono percepite dal
fornello, provare un fornello di dimensioni
più piccole.
• Le pentole adatte alla cottura a induzione sono etichettate come idonee dal
produttore.
• Alcune pentole possono emettere rumori quando vengono utilizzate su zone di
cottura a induzione.
• Questi rumori non indicano un malfunzionamento del piano cottura e non ne
inuenzano in alcun modo il funzionamento.
• Le pentole speciali in acciaio inox potrebbero non essere adatte alla cottura a
induzione.
Controllare se la base delle pentole attira un magnete.
Acciaio, acciaio smaltato, ghisa
Alluminio, rame, ottone, vetro,
ceramica, porcellana
Acciaio inox
Prima dell’avvio della cottura
Materiale
Idoneità
Sì
Sì (se il magnete si attacca al fondo delle
pentole)
No
Zona cottura
Minimo (mm)
Massimo (mm)
Anteriore sinistro
Posteriore sinistro
Posteriore destro
Anteriore destro
Italiano 17
Altre pentole a induzione
B
A
A. Area dove il magnete non si attacca
B. Area dove il magnete si attacca
Test di idoneità
• È possibile riconoscere le pentole adatte dalle loro basi che devono essere il
più spesse e piatte possibile.
• Quando si acquistano pentole nuove, prestare particolare attenzione al
diametro della base. I produttori spesso forniscono solo il diametro del cerchio
superiore.
• Non utilizzare pentole che hanno basi danneggiate con bordi irregolari o bave.
Le pentole danneggiate possono grafare il piano cottura in ceramica in modo
permanente se le si fa scivolare sulla supercie.
• Quando sono fredde, le basi delle pentole sono di norma leggermente
incurvate verso l'interno (concave). Non devono essere piegate verso l'esterno
(convesse).
• Se si desidera utilizzare un tipo di pentola speciale, ad esempio una pentola a
pressione, una padella o un wok, seguire le istruzioni del produttore.
• Anche se le pentole sono progettate
per un piano cottura a induzione, le
prestazioni di riscaldamento potrebbe-
ro essere ridotte o a volte il piano
cottura potrebbe non rilevare le
pentole a seconda delle dimensioni e
della forza dell'area magnetica sul
fondo delle stesse.
Quando si utilizzano pentole di grandi
dimensioni con un elemento ferromagneti-
co più piccolo, solo l'elemento ferromag-
netico si riscalda.
Di conseguenza, il calore potrebbe non
essere distribuito uniformemente.
Le pentole sono adatte per la cottura a
induzione se un magnete si attacca al
fondo delle stesse e se sono etichettate
come idonee dal produttore.
Alcune pentole hanno un sottile materiale magnetico sul fondo per funzionare
su un piano cottura a induzione. Queste pentole hanno uno scarso potere
magnetico e potrebbero non funzionare correttamente (scarso potere magneti-
co signica che un magnete non si attacca saldamente o che l'area dove il
magnete si attacca è piccola).
Prima dell’avvio della cottura
18 Italiano
Posizionamento corretto Consigli per il risparmio energetico
Prima dell’avvio della cottura
Seguire i seguenti consigli per risparmiare
energia elettrica.
• Mettere sempre le pentole su una
zona cottura prima di accendere il
fornello corrispondente.
• Mantenere pulite le zone di cottura e
le basi delle pentole. In caso contrario,
si consuma più energia.
• Chiudere saldamente il coperchio delle
pentole, se disponibile. In questo
modo si riduce il consumo energetico.
• Spegnere il fornello in funzione prima
della ne del tempo di cottura.
Utilizzare il calore residuo per
mantenere i cibi caldi.
Pentole a fondo piatto e lati dritti. Pentole con fondo o lati curvi o
deformati.
Le pentole non raggiungono le
dimensioni minime richieste per la
zona cottura corrente.
Le pentole poggiano sul bordo del piano
cottura o non poggiano completamente
sulla supercie del piano cottura.
L'impugnatura pesante provoca
l'inclinazione delle pentole.
Le pentole soddisfano o superano le
dimensioni minime raccomandate
per la zona cottura.
Le pentole poggiano completamente
sulla supercie del piano cottura.
Le pentole sono bilanciate corretta-
mente.
Prima dell’avvio della cottura
Corretto
Errato
Italiano 19
Utilizzo dei pulsanti a soramento Rumori durante funzionamento
AVVERTENZA
Per azionare i pulsanti a soramento, toccare il pulsante desiderato con la
punta del dito no a quando i relativi display si illuminano o si spengono, o no
a quando la funzione desiderata non viene attivata.
Accertarsi che durante l'uso dell'apparecchio si tocchi un solo tasto. Se il dito è
troppo piatto sul pulsante, è possibile azionare anche il pulsante adiacente.
AVVERTENZA
Non utilizzare pentole di dimensioni e materiali diversi.
In caso contrario possono vericarsi rumori e vibrazioni.
NOTA
L'uso di bassi livelli di potenza (1-5) può causare rumori di scatti.
Pulizia iniziale
Pulire la supercie in vetroceramica con un panno umido e un detergente per
vetroceramica.
Non utilizzare detergenti caustici o abrasivi. La supercie potrebbe danneggiarsi.
Durane il funzionamento è possibile sentire
• Rumori di rottura: le pentole sono fatte di materiali diversi.
• Fischi: si utilizzano più di due zone cottura e le pentole sono realizzate con
materiali diversi.
• Ronzii: si utilizzano livelli di potenza elevati.
• Scatti: si verica la commutazione elettrica.
• Sibili, vibrazioni: la ventola è in funzione.
I rumori sono normali e non sono riferibili a difetti.
Prima dell’avvio della cottura
20 Italiano
Funzionamento
Avvio della cottura Fine della cottura
Se il display mostra con l’impostazione del calore
Signica che:
• non è stata posizionata una pentola sulla zona di cottura corretta o,
• la pentola in uso non è adatta alla cottura a induzione o,
• la pentola è troppo piccola o non correttamente centrata sulla zona di cottura.
Il riscaldamento non avviene se non è presente una pentola adatta sulla zona
cottura.
Il display si spegne automaticamente dopo 1 minuto se non viene posizionata una
pentola adatta.
Funzionamento
ACCENSIONE
SPEGNIMENTO
Toccare il comando ON/OFF. Dopo l'accensione, il
buzzer emette un segnale acustico una volta, il
comando timer mostra "---", i comandi di selezione
della zona di cottura mostrano "-", indicando che
l'apparecchio è entrato in modalità standby.
Collocare una pentola adatta sulla zona di cottura
che si desidera utilizzare.
• Assicurarsi che il fondo della pentola e la supercie
della zona cottura siano puliti e asciutti.
Regolare l'impostazione del calore toccando il regolatore.
• Se non si sceglie una regolazione del calore entro 1
minuto, l'apparecchio si spegne automaticamente e
sarà necessario ricominciare dal punto 1.
• La regolazione del calore può essere modicata in
qualsiasi momento durante la cottura.
Toccare il comando di selezione della zona di
cottura: un indicatore del punto in cui si è toccato
lampeggia.
OPPURE
SPEGNIMENTO
Toccare il comando di selezione della zona di cottura
che si desidera disattivare.
Spegnere la zona cottura toccando il regolatore a
sinistra. Accertarsi che il display visualizzi "0".
OPPURE
Toccare il comando di selezione della zona di cottura
per circa 2 secondi per spegnerla.
Spegnere l'intero piano cottura toccando il comando
ON/OFF.
Attenzione alle superci calde
"H" mostrerà quale zona di cottura è calda al tatto.
Scompare quando la supercie si è raffreddata no
a una temperatura di sicurezza. Può anche essere
utilizzato come funzione di risparmio energetico se
si desidera riscaldare altre pentole o utilizzare il
vetro ceramico ancora caldo.
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