GGM Gastro BKDV865-2SM#HGNV7N Manuale del proprietario

Tipo
Manuale del proprietario
50LIB00272Rev.001
MANUALE DI SERVIZIO
SERVICE MANUAL
- Lista ricambi e schema elettrico -
- Spare parts list and electrical diagram -
50LIB00272-001
50LIB00272-001
Service Manual
1
Attenzione
Il fabbricante declina ogni responsabilità per eventuali danni derivanti da:
Uso improprio da parte di personale impreparato.
Modiche e interventi non autorizzati o non specicatamente approvati per il modello.
Utilizzo di parti non originali o non specicatamente approvate per il modello.
Inosservanza, anche parziale, delle istruzioni contenute nel manuale.
Prima di ordinare le parti di ricambio
Prima di procedere con l’ordine delle parti di ricambio, è necessario individuare il numero
di serie della macchina. Questo numero può essere recuperato dalletichetta presente sulla
vostra apparecchiatura.
Indicare sempre il numero di serie dell’apparecchiatura assieme al codice ricambio.
Attention
The manufacturer declines all liability for any damage resulting from:
Improper use by unskilled personnel.
Modications and tampering not authorised or not specically approved for the model.
Use of non-original parts or parts not specically approved for the model.
Failure to observe, in whole or in part, the instructions in this manual.
Before ordering spare parts
Before placing an order for spare parts, it is necessary to identify the serial number of the
machine.
This number can be found on the label attached to your device.
Always provide the serial number of the device together with the spare part code.
Atención
El fabricante declina toda responsabilidad por eventuales daños derivados por:
Uso inadecuado por parte de personal no preparado.
Modicaciones e intervenciones no autorizadas o no especícamente aprobadas para el
modelo.
Uso de piezas no originales o no especícamente aprobadas para el modelo.
Inobservancia, incluso parcial, de las instrucciones contenidas en el manual.
Antes de ordenar las piezas de recambio
Antes de proceder con la orden de las piezas de recambio, es necesario identicar el núm-
ero de serie de la máquina. Este número se puede recuperar en la etiqueta presente en su
equipo.
Indicar siempre el número de serie del equipo junto al código del recambio.
Service Manual
2
50LIB00272
Achtung
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für eventuelle Schäden aufgrund von:
Unsachgemäßer Verwendung durch ungeschultes Personal.
Nicht erlaubten oder für das Modell nicht speziell genehmigten Änderungen und Arbei-
ten.
Verwendung von nicht originalen oder nicht speziell für das Modell zugelassenen Ersa-
tzteilen.
(Teilweiser) Missachtung der Angaben in der Bedienungsanleitung.
Vor dem Bestellen von Ersatzteilen
Bevor Sie Ersatzteile bestellen, muss die Seriennummer der Maschine ermittelt werden. Diese
bendet sich auf dem Schild, das an Ihrem Gerät angebracht ist.
Geben Sie stets die Seriennummer des Geräts gemeinsam mit dem Code des Ersatzteils an.
Attention
Le producteur décline toute responsabilité pour les éventuels dommages dérivant de :
Utilisation impropre de la part de personnel non préparé.
Modications et interventions non autorisées ou non spéciquement approuvées pour le
modèle.
Utilisation de pièces non originales ou non spéciquement approuvées pour le modèle.
Non observation, même partielle, des instructions contenues dans le manuel.
Avant de commander les pièces de rechange
Avant d’effectuer la commande des pièces de rechange, il faut individualiser le numéro de
série de la machine. Ce numéro peut être trouvé sur l’étiquette se trouvant sur votre appareil.
Toujours indiquer le numéro de série de l’appareil avec le code de pièce de rechange.
Внимание!
Производитель снимает с себя всякую ответственность за ущерб, нанесенный в
результате:
ненадлежащего использования необученным персоналом;
недозволенных или конкретно не разрешенных для данной модели модификаций
или работ;
использования неоригинальных или конкретно не одобренных для данной модели
запчастей;
несоблюдения, в том числе частичного, инструкций, содержащихся в настоящем
руководстве.
Перед заказом запасных частей
Прежде чем заказывать запасные части, необходимо определить серийный номер
машины. Этот номер можно найти на этикетке, имеющейся на вашем оборудовании.
Необходимо всегда указывать серийный номер оборудования вместе с кодом запасной
части.
Service Manual
350LIB00272
Uwaga
Producent nie ponosi odpowiedzialności za powstałe szkody:
Niewłaściwe użytkowanie przez nieprzeszkolony personel.
Zmiany i interwencje nieautoryzowane lub niezatwierdzone dla danego modelu.
Stosowanie nieoryginalnych części lub części nie zatwierdzonych dla danego modelu.
Nieprzestrzeganie, nawet częściowe, wskazówek zawartych w instrukcji obsługi.
Przed zamówieniem części zamiennych
Przed wysłaniem zamówienia na części zamienne należy podać numer seryjny maszyny. Taki
numer można znaleźć na etykiecie znajdującej się na urządzeniu.
Zawsze podać numer seryjny urządzenia oraz z numerem części zamiennej.
Observera
Tillverkaren avsäger sig allt ansvar för eventuella skador, som har sitt ursprung i:
Felaktig användning genom ej utbildad personal.
Ej auktriserade ändringar eller ingrepp eller som inte särskilt godkänts för modellen.
Användning av ej originalreservdelar eller delar som inte särskilt godkänts för modellen.
Underlåtenhet, även om delvis, att iaktta instruktionerna i manualen.
Före beställning av reservdelar
Innan du beställer reservdelar, är det nödvändigt att identiera maskinens serienummer. Detta
nummer kan erhållas från etiketten på din utrustning.
Uppge alltid maskinens serienummer tillsammans med reservdelskoden.
Service Manual
450LIB00272-001
Esploso cruscotto M0-MV / M0-MV front panel exploded view
Service Manual
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Parti di ricambio consigliate / Recommended spare parts
50LIB00272-001
Lista ricambi / Spare parts list
 IL CODICE VARIA A SECONDA DELLA VERSIONE, COMUNICARE NUMERO DI SERIE
PART NUMBER ACCORDING TO UNIT VERSION, PLEASE COMMUNICATE THE SERIAL NUMBER
Parte n°
Part n° Codice / Code Descrizione / Description
01  FRONTALINO / Front cover
02  MANOPOLA / Knob
03 020LSP0004 SPIA LUMINOSA / Warning light
06 020TMR0002 TIMER / Timer
07 020TER0001 TERMOSTATO / Temperature switch
08 020RDE0001 REGOLAZIONE UMIDIFICAZIONE / Humidication control
09  CRUSCOTTO / Front panel
24 020DEV0001 REGOLAZIONE VELOCITA’ / Speed control
328 020SCH0016 CICALINO / Buzzer
Service Manual
650LIB00272-001
Esploso cruscotto MZ / MZ front panel exploded view
Service Manual
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Parti di ricambio consigliate / Recommended spare parts
50LIB00272-001
Lista ricambi / Spare parts list
 IL CODICE VARIA A SECONDA DELLA VERSIONE, COMUNICARE NUMERO DI SERIE
PART NUMBER ACCORDING TO UNIT VERSION, PLEASE COMMUNICATE THE SERIAL NUMBER
Parte n°
Part n° Codice / Code Descrizione / Description
01  FRONTALINO / Front cover
02  MANOPOLA / Knob
03 020LSP0004 SPIA LUMINOSA / Warning light
06 020TMR0002 TIMER / Timer
07 020TER0001 TERMOSTATO / Temperature switch
08 020RDE0001 REGOLAZIONE UMIDIFICAZIONE / Humidication control
09  CRUSCOTTO / Front panel
242  VISUALIZZATORE TEMPERATURA / Temperature display
328 020SCH0016 CICALINO / Buzzer
Service Manual
850LIB00272-001
Esploso cruscotto MA / MA front panel exploded view
Service Manual
9
Parti di ricambio consigliate / Recommended spare parts
50LIB00272-001
Lista ricambi / Spare parts list
 IL CODICE VARIA A SECONDA DELLA VERSIONE, COMUNICARE NUMERO DI SERIE
PART NUMBER ACCORDING TO UNIT VERSION, PLEASE COMMUNICATE THE SERIAL NUMBER
Parte n°
Part n° Codice / Code Descrizione / Description
01  FRONTALINO / Front cover
02  MANOPOLA / Knob
03 020LSP0004 SPIA LUMINOSA / Warning light
06 020TMR0002 TIMER / Timer
07 020TER0001 TERMOSTATO / Temperature switch
08 020RDE0001 REGOLAZIONE UMIDIFICAZIONE / Humidication control
09  CRUSCOTTO / Front panel
328 020SCH0016 CICALINO / Buzzer
440 020TER0010 TERMOMETRO / Thermometer
Service Manual
1050LIB00272-001
Esploso collegamenti elettrici M 10T / 10T M electrical connections exploded view
Service Manual
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Parti di ricambio consigliate / Recommended spare parts
50LIB00272-001
Lista ricambi / Spare parts list
 IL CODICE VARIA A SECONDA DELLA VERSIONE, COMUNICARE NUMERO DI SERIE
PART NUMBER ACCORDING TO UNIT VERSION, PLEASE COMMUNICATE THE SERIAL NUMBER
Parte n°
Part n° Codice / Code Descrizione / Description
79 020MOR0004 MORSETTIERA / Power socket
81 020PRC0001 PROGRAMMATORE A CAMME / Cam programmer
82 020TEL0003 TELERUTTORI / Contactor
Service Manual
1250LIB00272-001
Esploso collegamenti elettrici M 4-6T / 4-6T M electrical connections exploded view
Service Manual
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Parti di ricambio consigliate / Recommended spare parts
50LIB00272-001
Lista ricambi / Spare parts list
 IL CODICE VARIA A SECONDA DELLA VERSIONE, COMUNICARE NUMERO DI SERIE
PART NUMBER ACCORDING TO UNIT VERSION, PLEASE COMMUNICATE THE SERIAL NUMBER
Parte n°
Part n° Codice / Code Descrizione / Description
79 020MOR0004 MORSETTIERA / Power socket
81 020PRC0001 PROGRAMMATORE A CAMME / Cam programmer
82 020TEL0003 TELERUTTORI / Contactor
Service Manual
1450LIB00272-001
Esploso porta forno TV / TV oven door exploded view
Service Manual
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Parti di ricambio consigliate / Recommended spare parts
50LIB00272-001
Lista ricambi / Spare parts list
 IL CODICE VARIA A SECONDA DELLA VERSIONE, COMUNICARE NUMERO DI SERIE
PART NUMBER ACCORDING TO UNIT VERSION, PLEASE COMMUNICATE THE SERIAL NUMBER
Parte n°
Part n° Codice / Code Descrizione / Description
37  VETRO INTERNO / Inner glass
38  PORTA ESTERNA / External door
39  PORTA COMPLETA / Complete door
40 040TAP00001 TAPPO / Upper door cap
42 70VIT029 VITE / Screw
45 60MAG00013 MANIGLIA PORTA / Door handle
47 10PIAA10SAA012 PIASTRINA TELAIO PORTA / Door frame plate
48 10VAS006 VASCHETTA RACCOGLI GOCCE / Drops collector tray
173 60MGNSN002 MAGNETE SENSORE PORTA / Door sensor magnet
269 040MAN00010 MANOPOLA BLOCCA VETRO / Glass locking handle
417 40DIS00014 PIASTRINA SENSORE MAGNETICO / Magnetic sensor plate
434 20MOR00010 MORSETTO / Power socket
435  BARRA LED / LED light bar
437 040TAP00025 TAPPO INFERIORE PORTA / Bottom door cap
Service Manual
1650LIB00272-001
Esploso porta forno / Oven door exploded view
Service Manual
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Parti di ricambio consigliate / Recommended spare parts
50LIB00272-001
Lista ricambi / Spare parts list
 IL CODICE VARIA A SECONDA DELLA VERSIONE, COMUNICARE NUMERO DI SERIE
PART NUMBER ACCORDING TO UNIT VERSION, PLEASE COMMUNICATE THE SERIAL NUMBER
Parte n°
Part n° Codice / Code Descrizione / Description
37  VETRO INTERNO / Inner glass
38  PORTA ESTERNA / External door
39  PORTA COMPLETA / Complete door
40 040TAP00001 TAPPO / Upper door cap
41 040TAP00002 TAPPO / Cap
42 70VIT029 VITE / Screw
45 60MAG00013 MANIGLIA PORTA / Door handle
47 10PIAA10SAA012 PIASTRINA TELAIO PORTA / Door frame plate
48 10VAS006 VASCHETTA RACCOGLI GOCCE / Drops collector tray
173 60MGNSN002 MAGNETE SENSORE PORTA / Door sensor magnet
269 040MAN00010 MANOPOLA BLOCCA VETRO / Glass locking handle
360 70VIT037 VITE / Screw
417 40DIS00014 PIASTRINA SENSORE MAGNETICO / Magnetic sensor plate
434 20MOR00010 MORSETTO / Power socket
435  BARRA LED / LED light bar
437 040TAP00025 TAPPO INFERIORE PORTA / Bottom door cap
Service Manual
1850LIB00272-001
Esploso corpo forno 10T / 10T oven body exploded view
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GGM Gastro BKDV865-2SM#HGNV7N Manuale del proprietario

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Manuale del proprietario