5
Sequenza di funzionamento
Prima dell'avvio della macchina per il ghiaccio, il commutatore deve trovarsi in posizione "ghiaccio" e il pannello paraspruzzi deve
trovarsi correttamente in posizione sull'evaporatore.
PRIMO AVVIAMENTO O AVVIAMENTO DOPO
SPEGNIMENTO AUTOMATICO
1. Depurazione acqua
Prima dell'avvio del compressore, la pompa dell'acqua e il
solenoide di scarico dell'acqua si attivano per 45 secondi,
in modo tale da depurare completamente la macchina per
il ghiaccio dall'acqua presente al suo interno. Ciò
garantisce l'avvio del ciclo di produzione del ghiaccio con
acqua pulita.
Durante la depurazione vengono attivate anche una o più
valvole di raccolta, che restano attive per altri 5 secondi
(per un totale di 50 secondi) durante l'avviamento iniziale
del sistema di refrigerazione.
Solo S1000 S1400 S1800 – Il compressore dell'aria si
attiva negli ultimi 10 secondi del ciclo.
2. Avviamento del sistema di refrigerazione
Il compressore si avvia dopo i 45 secondi di depurazione
dell'acqua e rimane attivo per l'intera durata delle
sequenze di congelamento e raccolta. La valvola di
riempimento acqua si attiva contemporaneamente al
compressore. Una o più valvole di raccolta restano attive
per 5 secondi durante l'avviamento iniziale del
compressore, quindi si disattivano.
Nello stesso momento in cui si attiva il compressore, il
motore della ventola del condensatore (nei modelli
raffreddati ad aria) riceve corrente per l’intera durata dei
cicli di congelamento e raccolta. Il motore della ventola è
collegato tramite un cavo a un dispositivo di controllo
della pressione del ciclo di ventilazione, pertanto è
possibile che si attivi e disattivi. (Il compressore e il
motore della ventola del condensatore sono cablati al
contattore. Di conseguenza il compressore e il motore
della ventola ricevono corrente ogni volta che viene
attivata la bobina del contattore.)
SEQUENZA DI CONGELAMENTO
3. Pre-raffreddamento
Al fine di pre-raffreddare l'evaporatore, il compressore si
attiva per 30 secondi (60 secondi per il ciclo iniziale)
prima dell’avvio del flusso d'acqua. La valvola di
riempimento dell'acqua rimane attiva fino a raggiungere il
livello previsto dalla sonda di livello dell'acqua.
4. Congelamento
La pompa dell'acqua si riavvia dopo il pre-
raffreddamento. A questo punto si attiva un flusso
costante d’acqua che, passando attraverso l'evaporatore,
giunge in ciascun cubetto, dove inizia il congelamento.
La valvola di riempimento dell'acqua ripete poi il ciclo
per riempire nuovamente il canale dell'acqua.
Una volta formatasi la quantità sufficiente di ghiaccio, il
flusso dell'acqua (e non il ghiaccio) entra in contatto con la
sonda per la consistenza del ghiaccio. Dopo circa 10 secondi
di contatto continuo con l'acqua, si avvia la sequenza di
raccolta. La macchina per il ghiaccio non può avviare una
sequenza di raccolta finché non siano trascorsi 6 minuti, nei
quali il congelamento è bloccato.
SEQUENZA DI RACCOLTA
5. Depurazione acqua
All'inizio della depurazione dell'acqua si aprono una o più
valvole di raccolta, deviando il gas di refrigerazione caldo
nell'evaporatore.
La pompa dell'acqua rimane attiva e la valvola di scarico
rapido dell'acqua si attiva per 45 secondi per depurare
l'acqua nel canale del pozzetto. La valvola di riempimento
dell'acqua si attiva (si accende) e si disattiva (si spegne) in
momenti ben precisi. La valvola di riempimento
dell'acqua si attiva per gli ultimi 15 secondi del processo
di depurazione dell'acqua, che dura 45 secondi.
Dopo i 45 secondi di depurazione, la valvola di
riempimento dell'acqua, la pompa dell'acqua e la valvola
di scarico rapido si disattivano. (Per i dettagli si rimanda
alla sezione “Regolazione della depurazione dell'acqua”.)